名古屋に来たからにはエビフリャー 名古屋駅 まるは食堂

名古屋での仕事も終わり後は帰るだけ
暫く名古屋には来なさそうですので（そんな事言うとフラグが立ちそうですが＾＾；）最後に名古屋らしいものを食べておきましょう
さて、名古屋らしいもの・・・・σ(・ω・*)ﾝｰﾄ…
櫃まぶしは食べた、きしめんも食べた、あんかけスパ、鉄板ナポリタン、味噌煮込みうどん、味噌カツ・・・・残るは
( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
そうだ、えびふりゃー
えびふりゃーをまだ食べていませんでした

新幹線の時間もありますから駅近のお店を探します
選んだのは”まるは食堂”
店の前ではマネキンの婆さんが合掌しているのは何か意味があるのかな
なんとなく入り辛いんですけど
数珠持ってるし・・・・
いっそ喪服にした方が、いや、白装束で頭に三角の Σ＼(￣ー￣;)ｺﾚ（以下自粛）  



婆さんのマネキンで入り辛いですが入店
店内は64席ほどあります 

まずは温かなお茶で喉を潤して 

品書きを確認します
目的はエビフリャーですからエビフライ定食かエビフライ丼かで悩むところ
悩んで決められない時は法則に頼りましょう
そう、左上の法則です
メニューの左上に掲載されている品を選べば間違い無いというそうの法則はかなりの高確率で成立するのです
そんなこんなで”エビフライ定食”をオーダー  

実は牡蠣に心動いていたのは内緒です＾＾；
でもやっぱりエビフリャー  

単品頼んで液体のパンと一緒に食べるのもいいかもね 

などとメニュー見ながら妄想に浸っているとエビフライ定食が到着  

そこそこ大きなのが二本乗っています  

ご飯はやや柔らかめ
年配者向きな感じです  

沢庵がしっかり黄色いのはポイントが高い
こういう定食には黄色くて甘いやつがいい  

味噌汁は当然ながら赤だし
渋みと苦味が懐かしい
何時も赤だしを一口飲むと懐かしさに猫まんまをやりたい衝動にかられるのです  

 

ではエビフリャー
１本目はタルタルソースでいただきます
タルタルが小袋なのは残念
小袋じゃ量が無さ過ぎです
一本のエビフリャーにだって小袋一袋じゃ足りません
もっとたっぷり欲しい 

オンザライス〜♪
これに小袋からタルタルソースをかけます
そして一口
サクッとした衣の食感の後、ぷりっとしたエビの弾力
濃い旨味が口の中に溢れます
美味しい、エビフリャーは美味しい
でも・・・・ご飯が進まない
エビフリャーとご飯相乗効果はあまり無いような気がします
それぞれがシラーっとした感じ  
これじゃぁご飯は進みません

ウスターソース（←これ重要 ( ・`ω・´)ｷﾘｯ ）をたっぷりかけるとご飯との相性は良くなりご飯が進みますが
それでもトンカツやコロッケに比べるとご飯の進み方は少ない
美味しいけれど自分はエビフリャーはあまり好きじゃ無いようです
海老天は大好きなんだけれどね
海老天はご飯が進むから＾＾ 

まるは食堂 JR名古屋駅店
052-589-1908
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅構内 名古屋うまいもん通り 広小路口
11:00～23:00  

食べ終えたら新幹線に乗って帰ります
食後のデザートって言う事で新幹線名物の”新幹線スゴイカタイアイス”を購入 
その半端ない硬さからそう呼ばれる車内のワゴンサービスで売っているアイスです
2018年には硬いアイスとして有名な”あずきバー”との食べ比べセットもあったそう（もっと早く知っていれば・・・//orz）
今回は期間限定のキャラメルマロングラッセ 

早速開封
当然ながらカチカチもカチカチ、スプーンが刺さりません
濃厚でしっとりした食感にするためにアイスクリームの中の空気の含有量を普通のアイスクリームよりも少なくしているそう
それで高密度となり溶けにくいのだとか  

５分後
力を入れれば少しだけ食い込みます  

でもこの程度  

食べ頃（食べる事ができると言う意味で）は購入から１０分後だそうですが、１０分後でもこんな状態
食い込みの深さは増してスプーンが立つぐらいには食い込みます
でも食べるにはちょっと大変な感じ  

１５分後、ようやく掬えます
まだ硬いから力は要りますがアイスを食べることは可能
つまり、東京駅から新横浜まで新幹線に乗った場合
アイスを買っても車内では食べられません＾＾； 

 

今日は健康診断でした

血圧を測定して驚いた

以前は165-110という値だったのです

それがなんと125-85

まだ下がちょっと高いけれど

それでも大幅な改善

やったことは毎日トマトジュースを飲むこと

トマトジュースって凄い＠＠）

 

 

定食だけのつもりが帰りも一杯 富山駅 とやま方舟

延長になった富山の仕事も4月の仕込みを入れたら一旦終わり 
レンタカーを返し駅に着いたのは１７時半
空腹を抱えて新幹線に乗っているのも嫌だという訳で乗る前に夕食を済ませてしまいましょう

駅ビルの中をぐるりと一周、煮魚定食に惹かれて”とやま方舟”に入ってみました 
”日本酒スローフード”なる文字に惹かれた訳ではありません＾＾；

カウンター席の一番奥に陣取ります 

 

お目当は”その日の気まぐれ定食（煮魚）”
富山に出張に来ると晩御飯が液体のお米ばかりで粒のお米を食べないから今回はお米を食べようと定食にします
気まぐれってのがいいね
今日の煮魚は何かなと訊くと鰤大根との答え
ならば煮魚の定食で決まりです
ご飯の大盛りは無料ですが普通盛り（今月中頃に健康診断なので抑えないとね）

刺身盛り合わせが1680円、駅ビルの中だけあってちょっとお高め

イカ肝のバター焼きですってぇ
それ、好物なんよ
体に悪そうな濃厚な旨味がいいよね
と、メニューを楽しみながら眺めていたら

・・・・・・・・・(>へ＜) くぅ 

一本ぐらいいいよね
この後運転する予定も無いし・・・・・(。-`ω´-)ﾝｰ

すいません、立山の特別純米をください  

結局日本酒を頼んじゃいました＾＾；
まぁ、ご飯も食べるからそんなには飲みません
”羽根屋トライアル１０”も置いてあるんだ＠＠）
”満寿泉リンク8888”も気になりますがここはグッと我慢   (>へ＜)  

まずは立山の特別純米が到着
一緒に置かれるグラスはウエルカムドリンク、これもお酒です（銘柄の説明受けましたが忘れました＾＾；）   

お通しは三点盛り
イカゲソの唐揚げ、鯛飯、そして湯葉と山椒とじゃこの炊いたの
この湯葉が美味しい
山椒の香りでお酒が進みます 

そして本日の気まぐれ定食（煮魚）の到着
うん、健康的な食事だなぁ＾＾
鰤大根に刺身なんて来ちゃったら 

 

もう一本ってなるのは仕方ない
うん、仕方ない仕方ない

 

なんだかお得なフェア価格になっている銘柄がありましたのでこれにしてみます
吉乃友（純米）

まず一升瓶が目の前に置かれて・・・（こういう感じに置いてくれるお店ていいな、記事書きやすいからね）  

なみなみ注がれて＾＾
でも金属製なのは好きじゃ無いなぁ  

で、鰤大根で吉乃友をちびりちびりと 

鰤の旨味を吸った大根がまた美味しい
目玉の周りの脂のトロトロがたまりません
鰤大根で飲んだら 

ご飯は刺身でいただきます
本当はもう１本いきたいところですがご飯がありますからね
大人しく二本で止めておきます  

茶碗蒸しも付いていて満足
好きなんだよね＾＾  

味噌汁の出汁はアラ
良い出汁で美味しかったです
飲んだ後の〆にいい感じ 

駅ビルの中でちょっと高めですがこれだけの日本酒を昼酒できる事を考えると需要あるかも

とやま方舟 富山駅前店
076-471-8120
富山県富山市明輪町1-220 とやマルシェ
11：00〜21：00  

 

ウチの奥さんの買い物に計画性という言葉はない

あれ作ってこれ作るから必要な野菜は・・・・

って感じに買ってこればいいけれど

あれが無かったからこれが無かったからで買ってくるものだから

使わないのは使わないでずっとそのまま

干からびるか真っ青（カビ）になるのも多い

奥さんの趣味はジャガイモの冷蔵庫栽培じゃないかと思うことも

いつも野菜庫の底で袋未開封のまましっかり芽を出しています

（こんな状態なので高価な無農薬の野菜なんて勿体無くて買えません）

しかも野菜庫がいつも満杯じゃないと不安なのかやたら買ってきます

野菜庫がまだいっぱいなのに追加でどんどん買ってくる始末

入りきらないだろ？買わないっていう選択は無いのか？

って言うと

入るよ！

って言ってどんどん詰め込む

今日も「まだ入るよ」と言いながら詰め込みドアを閉める

見ていたら、しめじが挟まって潰れていようが御構い無しに閉める

そうか、いつも青菜なんかがぐちゃぐちゃなのはそう言うことかーー；）

どこまで強引な性格なんだ

 

 

なんだかんだと月イチで訪問 富山軌道線・桜橋 醍醐 （再訪）

なんだかんだとあって、もう一泊することになった富山出張
朝チェックアウトした定宿に再びチェックイン
今宵は何処に行きましょうかねぇ

何処に行きましょうかねぇ・・・なんて書いてますが、本当は既に決まっています
今回は二泊だけだからと新規開拓優先で候補から外していた醍醐
実は醍醐に行こうと思いながら富山出張に来たのに候補から外してしまったのでモヤモヤしていたのも事実
それ故なにか見えざる大きな力が働いて”行って来なさい”ともう一泊することになったんじゃないかな
だからここで行かないと更にもう一泊になってしまう
なんて都合のいい解釈で定宿を出て、富山軌道線のレールを横切って醍醐へ
定宿へは這ってでも帰れる距離なのがいいね 

カウンター席に陣取ります
お気に入りの場所は此処
入り口に近い席
何故奥じゃなく入り口に近い咳が好きかというと、路面電車の音が近くで聞こえるから
路面電車の音を聴きながら飲むのが何ともいい雰囲気で好き 
（だからガード下なんかも大好き） 

醍醐は日本酒の種類も多く、比較的静かでゆっくり飲めるのがいい
気に入っているのですが、唯一気に入らないのがお通し
洋風なんだよね
これがバイ貝の煮付けとか和な海鮮だったら自分的にはパーフェクトなのにね



まずは弥久を頼みました 
そして出てきたお通しは

えっ？今日は和風だ
しかもお通しにしてはゴージャスな雰囲気 

そうか、今日はお雛さんなんだな  

柔らかく煮た金柑の中には大根おろしとイクラ
葉っぱも食べられます
菱餅は生麩、上に乗るのは蟹味噌と蟹の身
うわ、これめっちゃ好み〜♪
生麩好きだしカニ味噌も好物
もう悶えちゃいます＾＾  

鯛の手毬寿司に生麩の花、そして生ハムで巻かれるのは菜の花
春だねぇ〜 (❃´◡`❃) 

お通しで二杯は飲めちゃいそう
ここは一杯が半合なので二杯飲んで一合なのです
二杯目も弥久で
半合だともうちょっと味わいたいなと思った所で飲み終えてしまいます
なので今回は夫々を一合づつ飲むことにしました  

三月のメニューを確認します
のどくろ、ミズタコ、ホタルイカが旬ですね
ホタルイカにお造りがありましたのでこれをオーダー
でもホタルイカって寄生虫が居ると聞いた事があります
飲みながらググってみると・・・（頼んでから調べる奴＾＾；）
寄生虫はいますね
寄生率は３％で、生で食べたい場合は一旦冷凍処理をするか、内臓を綺麗に除去すればいいようです（つまり踊り食いは厳禁）
寄生虫感染症が発症するのは腸閉塞型だと摂食後数時間から二日後、皮膚爬行疹型だと摂食後二週間後だそう
寄生虫感染症は3月よりも5月に多いそうです
つまり解禁早々の3月なら比較的安心かも
春の山菜天麩羅も気になりましたが蕗の薹が入っていないとのことで断念
苦手な人が多いから入れてないそうだけれど、蕗の薹は入れて欲しいな

ホタルイカをお造りでオーダーしたので今回はお造り５種盛りはパス
盛り合わせの中に鰤の名は無くなっているね   

ホタルイカのお造りの到着
生姜が添えられます  

合わせたのは勝駒
どれにしましょうと並んだ中から選んだのは純米
これも二杯いただきます 

ホタルイカの刺身、これめっちゃ旨い　(*´Д｀)ｳﾏｰ! 　
初物だからちょっとお高いけれど、やっぱ初物って美味しい 
路面電車の音を聴きながらまったりと楽しみます
落ち着くなぁ＝＝）

次は今週のおすすめから能登のカレイの唐揚げをオーダー 

合わせたのは羽根屋 純吟プリズム 究極しぼりたて

カレイの唐揚げも好きなのです
ふっくらした身、カレイの旨味にあんが絶妙に絡んで後を引くこと 

羽根屋を味わいながら楽しみます
最後に羽根屋をお代わりしてこの日はフニッシュ 

1月に初めて来て以来、なんだかんだと毎月来ているような＾＾；


醍醐
076-471-8606
富山県富山市本町8-3 クイーンズビル 1F
18:00～24：00
定休日　日曜日  

 

奥さんがリビングに居るとTVの音がうるさい

そろそろ寝落ちしている頃だから消そうこリビングに行くと

案の定、奥さんは寝落ち

音を出していたのはTVだけじゃなく

奥さんの俯した頭の先にはiPad

そこでも動画が再生中

TV見ながらiPadで動画も見ている

聖徳太子かオマイは（呆

 

 

大きな刺身が嬉しい 富山軌道線・新富町 地魚地酒 うお清

さて、富山二日目の夜
今回の予定は二泊ですからこれで今回の富山飲みは終わりです
何処に行きましょう
お気に入りとなった醍醐？いや、今回は宿泊数が少ないからリピよりも新規開拓優先すべきか
彼是考えて、結論はリピより新規開拓 

路面電車に乗って新富町へ 

この日は うお清 に行ってみました 

店内は39席ほど
個室、テーブル席、こあがり席はいっぱい
結構混んでいました 
カウンター席に陣取りましたが・・・・後ろのこあがり席のグループの大阪のおばちゃん、声が大きくて甲高くてマシンガントーク、結構うるさかったです（それに加えてコテッコテの大阪弁ってのがね、聞き慣れないから余計に耳を持ってゆかれて・・・・）
そりゃ会食で感染もするわと納得のサンプルでした
コロナなんだからさ、もうちょっと控えめに声を出してくれると助かります

ちゃんと地酒の品書きがあるのが嬉しいね 
まずは千代鶴で

おや、ホタルイカの刺身は無いようですね、残念
無難にお造り盛り合わせをオーダーしました 

本日のオススメの裏面はこんな感じ 

その他品書き 

まずは千代鶴の到着
瓶が来ないのは寂しいな
乾いた喉に流し込みます
ｸｩｰｯ!!”(*>∀<)o(酒)" 

お通しは煮魚
しっかりした旨味にお酒が進みます  

お造り盛り合わせも到着
鮪、〆さば、イカ、昆布〆、海老、バイ貝、鰤の七種盛りです 

切り身が結構大きい
しかも厚みがあって嬉しいですね  

正直なところ、ちょっと大き過ぎて食べ辛い
大きいの二切れより小さめのを四切れの方が酒が飲みやすいです 

くぅ〜、脂が甘くてたまらない
歯応えがしっかりしていてたまらない
とろける後口がたまらない
(*´Д｀)ｳﾏｰ!  
 

てなわけでお代わり
今度は弥久で
あれ？さっきよりちょっとだけ量が多いな、嬉しいぞ＾＾ 

美味しい新鮮な海の幸に日本酒
最高の時間なのですが・・・・相変わらず背後がうるさいこと
どうにも落ち着かない 
これがビールとか焼酎飲んでいたなら気にならなかったと思うけれど、日本酒の時は落ち着いて飲みたい気分になるのです 

だってね
じっくり味わいたいから 

最後に勝駒を頼んで 
あっ、今度は二本目より少ないな

合わせたのは穴子の天麩羅
長いので出てくるかと思いましたが小さくカットされたのが揚げられていました
この方が食べやすいことは確かだけれど何だかつまらない
天汁は無く、添えられるのは塩
塩なんか添えたら日本酒が進んじゃうじゃん＾＾；  

ふっくら柔らかで脂も乗っています
旨味もたっぷりでした
いやいや、こりゃ美味い
穴子、好きなのです＾＾ 

翌日、客先に行くといろいろな事があって結局もう一泊することに・・・
まぁ、その絡みで4月も富山に行く仕込みができた訳だけれど＾＾

うお清
076-432-8811
富山県富山市新富町1-3-9
17:00～23:30(L.O.23:00)
定休日　日曜日

 

花粉、凄いですね

花粉で頭痛が凄いです

頭の血管の二、三本が切れてるんじゃないかと思うぐらい

実は前記事の「・・・・」

あまりの頭痛に何も書けなかったから

自分は鼻の症状は少ないけれど喉が酷い

咳が止まりません

でも咳き込むと周りの視線が厳しい

花粉なのに・・・

 

 

寒鰤の旬は終わっても 富山軌道線・新富町 漁火

前回の富山出張で引っ掛けていた案件はコンプリート
次は何時富山に来られるのかなと思っていましたが。。。。
客さんから何とコンプリートしたはずの案件絡みで来て欲しいとのリクエスト
来て欲しいとのメールを見た瞬間、頭に寒鰤がぐるんぐるん回り始めたので行かないわけにはいきません
直ぐに行きたかったのですがスケジュールもいっぱいで行くことができたのは3月の1日
寒鰤の旬は2月末までとか
タッチの差で寒鰤を逃しました
まぁ、前回の富山出張で寒鰤三昧したから思い残すことはないけれどね
寒鰤の季節は終わったけれど三月からはホタルイカが楽しめるそう

前日現地入りで富山駅を降りたのは１８時半
定宿にチェックインを済ませた後は路面電車に乗って新富町へ
この日は漁火に行ってみました  

入店
カウンター席が11席、奥に座敷が16席
カウンター席は残席１、ギリ座れました  

綴じられたメニューは無く、品書き札がかけてあるだけ
値段の入ったものもありますが、値段ないものも
刺身盛り合わせをオーダーしました

飲み物は？
と訊かれますが品書き札にないし・・・＾＾； 
常連さんばかりなのでしょうね
酒は何があるのか確認すると羽根屋、萬寿泉、立山の３種類だと
ならば順番に飲んで３合で丁度いいかな
それ以上飲んだら宿に戻って仕事できなくなってしまいますからね
４合で眠くなって、５合で記憶があやふやで、６合いったらもう知らない＾＾； 

お通しは旬のホタルイカにバイ貝の煮付け  

まずは羽根屋から  
ｸｩｰｯ!!”(*>∀<)o(酒)" 

くぅ〜、ホタルイカの美味しいこと
お酒が進みます  

バイ貝、肝を中に残さないように丁寧に身を出して  

(*´Д｀)ｳﾏｰ!  
肝が濃厚でこってり、たまらないです 

刺身盛り合わせも到着

噛み応えが違いますね
旨味も濃くてね、やっぱ富山湾の魚は美味いなーと感動しながら食べつつ飲んで
羽根屋が無くなったので萬寿泉を１合頼んだら



２合来ちゃいました
１合でよかったんだけれど・・・・まぁ、いいか 

刺身で飲んでいると進むからね
(*´∀｀)ﾉ凵

3月だから寒鰤の旬じゃなくなったとはいえ、昨日までは旬だった訳ですから味は文句なし
幸せな気分になれます 

白えび、甘くて美味過ぎです
量もしっかりあって嬉しい


 
好物のブリカマ塩焼きも頼んで（あっ、値段書いてないし＾＾；）  

ブリカマ用に立山を１合オーダーしてフィニッシュ＾＾ 
４合飲んでしまったので宿に戻ってから仕事は・・・
ええ、無駄な抵抗はしません＾＾；

刺身美味しかったけれど日本酒の種類が少ないのがね

漁火 （いさりび）
076-442-8581
富山県富山市宝町1-6-6 ビブレ10 1F
17:00～23:00

 

・・・・・・・・・・

 

 

見た目は濃いけれど薄味 横浜・関内 天吉

この日は交通事故の裁判の件で弁護士と打ち合わせ（以前記事にも書きましたが信号待ちで後ろからぶつけられたのに何故か訴訟を起こされ被告となった件です）で関内まで来ました
で、ランチは関内駅近くで探します

妙に天丼が食べたい気分
ここで問題なのがどんな天丼を食べるか
天麩羅屋の天丼か蕎麦屋の天丼か悩みます
カラリと揚げられた天麩羅の天麩羅は美味い
天麩羅単体を考えると天麩羅屋の天丼で間違いはありません
ですが丼となると話は変わります
出汁の効いた汁の旨さは蕎麦屋、その汁に浸された天丼も捨てがたい
出汁の効いた汁と油が染みた衣の旨さ
旨さにご飯が進みます
が、やはり天麩羅屋のカラリと揚げられた天麩羅の旨さも捨てがたい
油の香りも天麩羅屋の方がいいですし、サクッとした食感が楽しめるのも強い 

悩んだ末に今回は天麩羅屋の天丼 
で、やってきたのは天吉

創業明治５年の老舗です  

店内は75席
１Fはカウンター席とテーブル席
２Fは座敷になります  

１Fは満席で２F席に案内されました  

温かな緑茶が供されます
おしぼりが布なのは嬉しい
他に誰もいないのを確認したらオヤジ拭き
目をゴシゴシと・・・・これが気持ちいい
だって花粉が酷くて＾＾；  

品書きを確認します
海老は食べたい、穴子も食べたい
両方入っているのは・・・・無いじゃん
好みの組み合わせがありません
これは困りました  

ランチメニューは抹茶アイスがデフォで付くのは嬉しい  

海老と穴子両方入っている丼がランチメニューに無いので普通のメニューもチェック



両方乗っているのは天吉丼だけ
車海老、穴子、きす、めごち・・・・好みな感じですがお値段が可愛くありません
ちょっと予算オーバー
出張中のランチではないですからね、出張手当で補填できないとお小遣いが苦しくなってしまいます
なので天吉丼は諦めて 

大人しくランチメニューから選びます
選んだのは海老丼セット  

まずサラダと漬物が到着  

そして天丼も着丼 

海老天丼は海老天が３本に野菜天が二つ
野菜は南瓜とピーマン
味噌汁の具は蜆です 

蓋を取ると油の香りが鼻腔を刺激して、その瞬間胃袋がぎゅーっと反応します
そして口の中は涎の洪水 

何から食べるか
やはり海老天でしょうね
３本ありますから
海老を持ち上げガブリとやります
香ばしさが口いっぱいに広がり、濃い旨味が追っかけてきますが・・・・
味が薄い？？？
そう、見た目が黒っぽい濃い汁なので味も濃いと信じ切っています
その濃い味を期待して食べるのですが実際には素材の味を邪魔しない薄味
素材の味を邪魔しないのはいいのですが、見た目と違う濃さに味覚がちょっと混乱 
混乱しながらも食べ進めます
海老は尻尾まで
だって海老の尻尾は大好きだから＾＾
香ばしいんだよね

野菜天は揚げる温度が高いのか焦げの香りを仄かに感じます 
特に南瓜に感じました 

ご飯の炊き加減は硬めで好みな感じ
やはり丼物のご飯は硬めがいい
タレの染み具合も適度
タレの色、濃いでしょ
でも薄味なのです  

見た目の濃い色と薄味のギャップに混乱しながら完食＾＾；  

抹茶アイスをいただいてフィニッシュ
アイスは硬めでした  

天吉 （てんきち）
045-681-2220
横浜市中区港町2-9
11:30～15:00 ＆16:30～20:00
定休日　月曜日 

関内の用事も終えて帰り道
大倉山駅前の居酒屋さん、ランチも始めたようですがダンボールの看板が貧乏くさい
学園祭のお店みたいだ  

笑い事じゃないでしょ＾＾； 
この居酒屋さん、大丈夫かな

 

下の娘、相変わらず一言も奥さんと口をきかない

冷戦は長期化の様相

でも介入はしません

８年分の研究成果が消されたというショックを考えるとね

しかも奥さん、謝らないし

それどころか怒る下の娘に何故怒るのかと怒ってるっぽい

 

 

長瀞で冬のかき氷を楽しむ 阿左美冷蔵金崎本店

秩父からの帰り道、もう一軒寄り道です 

秩父に来たら天然氷のかき氷を食べないとね
それがたとえ冬であっても
やってきたのは長瀞にある阿左美冷蔵、一年中天然氷のかき氷が食べられるお店  

ここは暑い季節は行列が凄いことになります
夏は二、三時間待ちになることも
なのでこの数年、ここに来るのはいつも冬の時期 

暖簾を潜り、庭先へ
冬ですから空いています
先客は二組 

庭先でも食べられますが流石に寒い
しっかり暖房の効いたレトロな雰囲気の室内席へ案内されます 

お気に入りの席に陣取ります
いつもこの席に座るのはヒーターが近いから
それに茶釜も近くにあるのがいい  

お茶はセルフ
熱々な麦茶が茶釜に入っていて、それを柄杓ですくって茶碗に注ぎます

品書きを確認します  

これらレギュラーな品以外では桜みつで粒餡添えのものが1300円であるそう
品書きに無いという事は季節限定になるのかな
限定となれば頼みたくなります
トッピングに白玉を付けると200円増し
キリがいいので白玉も付けて桜蜜の粒餡添えをオーダーしました 

茶を飲みながらかき氷を待ちます
店内に流れるのは気怠いJazz Vocal
煮え詰まった苦味の感じる熱々の麦茶を飲みながらベルベットボイスな歌声に酔いしれます
麦茶とJazz、渋いかも＾＾； 

桜蜜粒餡添え白玉トッピングかき氷の到着
ふんわりとしたシルキーな氷の山が見事です  

かき氷の山の頂上には結晶をイメージした氷 
透明感が素晴らしい 

ではいただきましょう  

最初は桜蜜だけで
かき氷の頂上から蜜を適量垂らして  

口に含むと柔らかな冷たさと桜の香り
桜の香りと言うより正しくは桜餅の香り＾＾；
甘さの奥の塩気がまたいい感じ
シャクシャク食べ進みます
どんなに食べ進んでも頭がキーンとならないのが天然氷の不思議なところ  

次に粒餡と白玉も一緒にいただきます
一度に乗せると崩壊が怖いですから少しづつ  

桜蜜と粒餡が一緒になると桜餅感は更に強まります
桜蜜の塩気が実にいい仕事をしていますね
甘さを際立たせ、後味もスッキリ
後を引きます 

天然氷のかき氷は崩壊し辛いのか落下事故もありません 

最後に結晶を口の中へ
なんとなく噛むのが勿体なくて舐めながらフィニッシュ 
その後は口直しの梅干しを麦茶とともにいただきます

美味しかったです
また来ます
でも多分また冬の時期に＾＾；

阿左美冷蔵 金崎本店 （あさみれいぞう）
0494-62-1119
埼玉県秩父郡皆野町金崎27-1
10:00～16:30
定休日　木曜日 

帰りは関越道から圏央道に入って東名へ出て横浜青葉、そして首都高のコース
随分とバブリーなコースですが仕事だからね、コストは会社請求だし＾＾；
身銭だったら絶対こんなコースは辿らないけれど、環八の渋滞が面倒なのでつい
それにナビに道案内させるとこのコースを言うからね
ナビのお墨付きなら仕方ない仕方ない＾＾；  

厚木のPAで休憩
ホットドッグのお店がありました
こんなお店があったのですね
知らなかったです
気になるので食べてみることにしました  

誰もいないし・・・
呼び鈴で呼んで  

ビックドッグとコーヒーをオーダー
コーヒーはあまり好きじゃ無いのですが、ホットドッグにはコーヒーな気がしたのです
それも美味しいコーヒーじゃなくて、あまり美味しくないのが似合いそう
シンプルなホットドッグにあまり美味しく無いコーヒー
ダーティハリーのハリー・キャラハンの行きつけのJaffy'sで出すホットドッグとコーヒーのイメージ 

ピクルスとオニオンは好きなだけセルフで漏れます
ケチャとマスタードは小袋だったのがちょっと残念  

出来上がりを受け取ってPA内のテーブル席へ
皿に盛られるのではなく紙包みなのはホットドッグスタンドぽくていいね
（ひょっとして消費税８％だったのかな？、席を使ったけれどまぁいいや＾＾；）  

パンはハードと言う程硬くはありませんが、柔らかくはありません
噛み千切る時にかなり抵抗のあるタイプ
ソーゼージのサイズは満足ですが、パンが硬めだとソーセージの噛み応えが楽しめません
パンの噛み応えの方が強いですからね
なのでソーゼージの味も解り辛い
それがちょっと残念  

ケチャとマスタードをたっぷりと
で、コーヒー
美味しく無いコーヒーを期待したのですが、これが結構美味しいコーヒーでした
苦味も強くなくて、酸味も適度
これなら自分も大丈夫かなって思うようなコーヒーだったのは意外も意外 
腰にマグナムをぶら下げている気分になりながらホットドッグを齧ります＾＾

 

明日は誕生日

どんなケーキを焼こうかな

健康診断は3月

まだ時間があるからリッチなのにしましょう

順番から考えて次はタルトがいいか

 

 

心残さぬように寒鰤丼 氷見漁港市場食堂

やっぱり寒鰤の刺身が食べたかったな 
そう思いながら定宿に戻った翌朝のこと
客先に連絡を入れて特に問題のないことが確認できたら後は帰るだけ
帰るだけと行ってもオフィスには原則出社禁止
直帰するしかありません
ならばちょっと寄り道って事になるのは仕方ない＾＾；

昨晩食べられなかった寒鰤の刺身
それがやっぱり心残りで真っ直ぐ帰る気にはなれません
チェックアウトの後、車に荷物を積んで出発
でも向かうのはレンタカー屋さんとは別の方向
寒鰤が、寒鰤が呼んでいる〜
呼ばれるままに車を走らせます＾＾ 

辿り着いた先は氷見漁港 
富山湾の中心部に位置する氷見近海で水揚げされる寒鰤は脂ののりが格段に違うのだとか
寒鰤とは寒の時期にとれる鰤のこと
鰤は初冬になると産卵の為に北海道から五島列島付近まで南下するそうですが、その中間点である富山近海で捕獲したものが一番脂が乗っている状態なのだそう
しかも能登半島の出っ張りに邪魔されて富山湾に足止めされた鰤がわんさかだとか＾＾ 
（言われてみれば・・・能登半島って北から降りてくる魚を富山湾内に閉じ込める形になっているね）

氷見の何処で鰤を食べましょう
さくっと調べてみると地方卸売市場氷見魚市場の２Fに食堂があるようです
魚市場と直結の食堂ならば新鮮も新鮮、間違いはない
そんな訳で魚市場の食堂に来たのですが。。。。字が読めない
かろうじて判読できるのが”食堂”と”見学者入口”＾＾；（あと富山と氷見ぐらいかな）
食堂と書いてあるから此処で間違いは無いでしょう
見学者入口を入って２Fへ 

競り場の２Fに食堂があります
ここだね  

まずは入口脇の品書きをチェック  

(*ﾟOﾟ)ﾉ ｽｺﾞｲｯ!!! 
何これ、誘ってるの？〜♪
こういう過激な盛りっていいですねぇ
大好きです＾＾
でもこれ、鰤は乗っていないし・・・・（鰤の子分は乗っているようですが） 

兎に角IN
店内は結構広く84席あります
お一人様用席は無く、４人用テーブルに陣取ります 

改めて品書きを確認します
飲みたいけれど飲めません
車ですからね  

さてさて、先程の氷見浜丼のはんさ盛りが魅力的ですが、でもね・・・・
寒鰤食べたくて此処まで来て結局寒鰤食べなかったら心が残ったままになってしまいます
でもこの過激な盛りに惹かれるし・・・・(。-`ω´-)ﾝｰ  

いやいやいや、やっぱり寒鰤
初志貫徹です
心を残したまま帰るわけにはいきません
天然鰤丼定食をオーダーしました  

まずは卓上のコンロに土鍋が置かれます
中はアラ汁がたっぷり  

続いて鰤丼も着丼  
うぉおおおおおお、これも十分に素敵な盛りだぁ〜♪

刺身と言うにはちょいと大きいか
そんなサイズの切り身が並んでいます 

小鉢には鰤の南蛮漬け
やめてよぉ〜、飲めないんだからさぁ＾＾； 
まずは南蛮漬けからいただきます
くぅ〜、やっぱり酒を呼ぶし
ノンアルビールってあるけれど、ノンアル日本酒ってあるのかな  

丼で目を引くのはこれ
脂ぁ〜、トロットロなトロが二切れ
DHA・EPAがいっぱい摂取できそう
少しはこの不健康な体を改善できるかも 

片面を炙ったアブリが5切れ入ります  

そして普通の刺身は11切れ
これだけあるとご飯が足らなくなってしまうかもしれません


 
ご飯は普通のご飯、酢飯ではありません
炊き方は硬めで好みな感じ  

山葵は香りよく瑞々しさもあって美味しい
大根おろしも付くんだ・・・って思いましたが、この後この大根おろしに助けられる事になるとは
ちゃんと必要があって乗っているのですねぇ



アラ汁もグツグツいってきました
一口飲んで喉を潤します
アラの濃い旨味がたっぷり 

何処から攻めようかな〜＾＾
脂の少ないネタから濃厚なネタに向かっていくのがいいのでしょうけれど、まぁ全部鰤だし＾＾； 
昔は楽しみは最後にとっておく性格でしたが、奥さんと暮らし始めてからいろいろあって今は楽しみなものは最初に食べてしまう性格に変わりました
なのでトロから 

山葵を乗っけて醤油に少しだけ浸けてパクリ
とろぉ〜り、濃厚な旨味が溢れます
くわぁ〜、うまいわぁ〜
口の中は旨味の嵐、悶絶モード
二切れ目も悶絶
でも二切れ目になると流石にくどさも感じますね
そして次は炙りをいただきます
こちらは炙ってあるだけにさらりとした旨味
トロの後に食べるとほっとする感じ
脂、美味しいけれどキツく感じるようになってきたのは年齢のせいかな
この炙り、半面炙ってあり食感が楽しい
炙りは山葵もいいですが生姜醤油で食べるのも良さそう
そして最後は普通の
脂たっぷり乗っていて美味しいです
でも結構量が多い
食べ進んでいると脂がキツく感じるようになってきました
年齢を感じるなぁ・・・・ーー；）
ふと丼に目を移すと大根おろしが目に止まります
これか！この為に大根おろしが乗っていたんだ！！！
脂がキツく感じるうようになったら大根おろしを食べて口の中をサッパリとリフレッシュ
再び鰤と戦えるようになります

山葵を乗せて醤油をつけて・・・・と、やりますが、ちょっと面倒になってきました
海鮮丼を食べる時何時も迷うのは、醤油を付けながら食べるべきか、醤油をかけてしまうべきか 
実は醤油をかけてしまう方が好き
楽だし、醤油と山葵の染みたご飯がね、また美味しいし＾＾；
（でもこれをやるとウチの専属栄養士（卵）が指摘を入れるので最近はやれません）
そんな訳でドバドバドバっと 
ご飯の量は大したことは無いのですが、何せ鰤のボリュームが凄い
この量で結構苦しい （食べながらもう若くは無いなと感じましたーー；）

アラ汁も結構量がありますからね
具はアラ以外には大きなツミレが二つ 
これがまた美味しい 

ご馳走様、美味しかったです
鰤を存分に食べて満足満足
もう暫くは鰤を見るのはいいやって気分＾＾； 
思い残すことはありません

氷見 魚市場食堂
0766-72-2018
富山県氷見市比美町435
6:30〜15:00 

 

もうすぐ健康診断

いい数値を出す為に毎朝トマトジュースを飲んで

DHA/EPAサプリも欠かさず飲みました

血圧、中性脂肪、コレステロール

改善しているといいな

 

 

鰤の刺身はないけれど鰤大根に満足 富山軌道線・新富町 吟魚

翌日、客先に向かいますが路面電車の通りはまだ雪がいっぱい
車道が半分ほど雪で塞がれています
なので車も軌道敷内を走るしかありません
そうなると路面電車の真後ろにピターッと付いて走れたり、路面電車に煽られたりするから楽しい
路面電車に煽られながら客先に向かいます

仕事も上手く行って夕刻には終了
ただ上手く行き過ぎて次の富山出張を仕込めなかったのがちょっと残念
次はホタルイカの時期に合わせて仕込むつもりだったのになぁ
宿に戻り荷物を置いたら晩御飯
またまた路面電車に乗って新富町へ
今回は”大学行” の電車に乗れましたから新富町までダイレクト 

路面電車を降りて向かった先は吟魚  

店内はカウンター席10席にテーブル席13席の都合23席
店内はそれほど広くは無いせいか席をひとつおきにするなどのコロナ対策は特にありません 
でも流石に隣と近いのは気になりますから未だ前客のが片付いていなかったカウンターの端っこの席を片付けてもらい、席がひとつ飛ばしになるように陣を取りました
武漢肺炎こと新型コロナ対策として一人飲みなのですから、ソーシャルディスタンスを確保しないとね  

品書きを確認します 

勿論今日も富山の純米酒で攻めます
最初は羽根屋（特別純米）から 

さて、アテは何にしましょうか 

やはり刺身は外せません
寒鰤単体の造りは無いようです
ならば迷うことなく旬の刺身盛りに決定
２人前で1500円とはリーズナブルですね
品書きは２人前ですが一人前もできるそう
ならばと言うことで一人前の刺身盛りをオーダーしました
もう一品、何にしましょう
赤いラインのがオススメのようです
やっぱ鰤がいいなと言うことで鰤大根もおーだーしました 

お通しは海蘊が置かれます  

そして蛇の目一合盃が置かれ、羽根屋（特別純米）が注がれますが、注ぎ方が見事
一滴も溢さず見事な盛り上がり  

見事な表面張力
こりゃ口からお迎えに行くしかありませんね＾＾  

お刺身盛り合わせの到着
９種類も乗っていて、一通り教えてもらいましたが・・・忘れました
飲んじゃうとね、どうしても記憶力が＾＾；
あれ？寒鰤が無いような・・・・ 
寒鰤食べたくて来ていますから鰤が無いのはちょっと残念
でもカワハギが肝付であるからいいか 

次は千代鶴（純米）で、羽根屋の時とは違うお兄さんが注いでくれましたが、注ぎ方がちょっと甘い
これだと口からのお迎えは要りません＾＾； 
やっぱね、お迎えが必要なぐらいに張って欲しいなぁ 

白身魚のシコシコといい歯応えを楽しみながらぐいっと
山葵の香りが爽やかでいいですね 

そして満寿泉（純米）
千代鶴の時よりはしっかり注がれていますが表面の盛りはフラット
もう少し頑張ろうよ
最初のお兄ちゃんまた来ないかなぁ
もう一度あの盛りを見たいな  

で、刺身の盛り合わせを食べ終えたのですが鰤大根が未だ来ない
遅いなって思っていると

鰤大根遅くてすいません　これでも召し上がって繋いでください

と小鉢が置かれました
えっ？顔に出てた？ ＾＾； 

そりゃすまんね、じゃぁもう一杯
今度は曙（限定・純米）を頼みました
最初の兄ちゃんが注いでくれて、やっぱり見事な盛り
写真を撮っていたら瓶を横に置いてくれました
嬉しいね  

鰤大根が到着
おっ、結構大きいねぇ
こりゃ嬉しい、待った甲斐があると言うもの
いっただきま〜す　(@⌒～⌒@)もぐもぐ

ヾ(*⌒￢⌒*)ノ ウマィ～♪

旨味たっぷりで臭みとかは皆無、味も濃過ぎず薄過ぎず丁度いい
大根もでかくて、味もしっかり染みている 
こりゃ美味しい
オススメだけのことはあるね 

そうなるともう一杯
今度は勝駒（純米）をオーダー
でも忘れられてたのかなかなか来ないので催促
慌てて持ってきてくれましたが勢い余って溢れました＾＾；  

頭って美味しいよね  

特に目のとこが最高
プルプルのトロトロ、ああたまらん
鰤大根、めっちゃ美味しかったです

帰りはまた定宿まで歩きました
美味しかったけれど、やっぱり寒鰤の刺身も食べたかったなぁって思いながら
だって今回の富山出張の最終夜だったからね
食べ損ねたのは気持ち悪い・・・・
と、ちょっと悶々とした気分

そんな訳で・・・続く＾＾

吟魚 （ギンギョ）
076-482-4064
富山県富山市新富町2-1-3
17:00～翌0:00 

 

成人式の日に晴れ着姿の下の娘と初詣に行きましたが

その時、今年の厄年一覧表なるものがあって見ていたら

何と自分が厄年であることが発覚

数え歳で６０歳は前厄だとか

Σ(=ﾟωﾟ=;ﾉ)ﾉ ﾄﾞｷｯ!!

で、今日

近所の師岡熊野神社で厄払いをしてきました

以前記事にしましたがパワーのある神社です

たとえ数え歳でも６０歳って思うとちょっとショック

いつの間にそんなに

そりゃ体のあちこちがガタガタな訳だ

数え歳で６０歳と言うことは来年は還暦なのか＠＠）

赤いちゃんちゃんこは嫌だなぁ

還暦仕様の赤いスカジャンならいいけれど

 

 

〆に名物にゃんこめし 富山軌道線・新富町 だい人（だいと）

さて、翌日は朝から客先に・・・と、言いたいところですが荷物が届いていない
客先に送った納品すべき品は届いたのですが、レンタカー屋に送った自分の仕事の荷物がダメ
一緒に発送したのに・・・・？？？？
まぁ、宅急便屋さんも大きな企業優先で配送しているのでしょうね
レンタカー屋さんとか小さな顧客は後回しなのでしょう 
問い合わせるとレンタカー屋さんに送った荷物の到着は金曜日になりそうとか
絶望的です
しかし客先に送った品が届いた以上日を改める訳にはいきません
まずは現地調達で買い出し
ナビに案内を頼んだのですが、ナビは天候や路面状況のことなどお構いなし
平気で裏通りや抜け道を案内します
当然除雪なんてしてなくて、ボコボコの雪道をスタックの恐怖にヒヤヒヤしながらドライビング
何とか必要なものを揃えて午後には客先へ

仕事を終えての帰り道
晴れていましたから幹線道路の雪は思った以上に溶けて昨晩より渋滞は少なめ
路面電車の通りを走る車もちゃんと動いていますが、昨晩よりマシとは言えまだ車道は雪で潰れていて車も軌道敷地内を路面電車と一緒に走ります 
路面電車の真後ろに付いて縦列ラン
結構楽しい〜♪ 

宿に戻り、荷物を置いたら路面電車に乗って新富町へ向かいます
そう、行くのは昨日行こうと考えていたお店 
富山大学行きか環状線が来てくれれば新富町停車場までダイレクトに行かれたのですが、来たのは富山駅止まり
吹きさらしの停車場で待つのも寒いので乗ってしまいます 

富山駅から新富町までは１区、歩いたってたかが知れてます
歩道も昨日ほど酷くはないですから  

富山駅から歩いてやってきたのは”だいと” 



１Fは25席、２Fには50席の75席
カウンター席に陣取ります

ついつい美味しそうなものの目の前に座ってしまうね 
並ぶのは”ぶり大根”に”真鱈のアラ煮”、そして”小梅貝煮” 

まずは勝駒（純米）を1合デカンタで  

お酒を待ちながら品書きをチェック 

まずは刺身ですね
一人前造り盛り合わせをオーダーしました  

出汁巻き玉子が充実しているのは嬉しいな
玉子焼きは大好きなのです  

〆もの 

お通しが到着
貝の肝かな  

勝駒も到着
(*￣0￣*)ノ口ｵﾂｶﾚｻﾏｰ 

うわっ、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
めっちゃお酒に合います
お通しで勝駒が終わっちゃいました 

一人前造り盛りあわせも着桶  

次は羽根屋（特別純米）にしました
カウンターで注いでくれるのではなくデカンタに入ったのが運ばれてくるだけなので絵にならないのがちょっと残念
これだと見た目全部一緒だからね  

くぅ〜、美味しいなぁ
日本人でよかった＝＝）ｼﾐｼﾞﾐ
富山の魚ってなぜこうも美味しいんだろう 
毎日食べたいなぁ
まぁ毎日食べてたらお小遣いショートしちゃうけれど＾＾； 

口に入れると乗りまくった脂がトロリ 
そこを純米酒がさっと撫でてゆくのです
その旨さ、たまりません 

今日のカマ焼きは鰤、鰤カマ、いいですねー
オーダーしました
時価表示になっていますが、1000円だそう  

曙（純米原酒）をいただきます  

熱々、旨味たっぷり
美味しくて、そうなるとついもう一杯＾＾； 

 

自分は最近飲んだ後の〆物は頼みません
摂取カロリーが気になるお年頃ですからね（これでも気にしてるんだから）
少しでも炭水化物の摂取量を減らそうとしているのです
ご法度となった〆の炭水化物、でも品書きに気になるものを見てしまいました
それは・・・・ にゃんこめし　(=^･ω･^=)  
気になったら頼むしかありません（←意思弱いなー＾＾；）

にゃんこめしの到着



ご飯の上にはタタキが乗せられ鰹節と葱、それに海苔が散らされています  

横に置かれるのはゴマの効いた出汁  

で、こうなります
こりゃ好みだ〜♪  

こんなの美味しいに決まっています＾＾

帰りは新富町の停車場から路面電車に乗って桜橋まで行くつもりでしたが、なかなか路面電車が来ません
待つのも寒いので歩いて帰る事にしました
だいぶ溶けたとは言ってもまだツルツルの場所もいっぱい
緊張しながらスリック靴でそーっと歩いて何とか転けずに帰着

だい人 （だいと）
076-431-0122
富山県富山市新富町2-5-1 はまのやビル 1F
17:30～24:00 (L.O.23:00) 
定休日　日曜日

 

今日、出張からウチに戻ったのは15時頃

なんと奥さんがウチに居る

休みを取ったらしい

でも奥さんの携帯電話に仕事のコールがいっぱい

なんだか大変な事態になっている様子

夕刻、奥さんが出かける雰囲気

これからオフィスに行くのか？

そして着替えていた自分を見て奥さんが言います

さるくん、どっかでかけるの？

ジムに行くと言うと

何それ、信じられない！！！！

と、ギャーギャー

これから（仕事先に）行くの？

と訊くと行くと言います

まぁそうだな、自分も休みでジムとか行きたかったのに

仕事で行かれなくなって悔しいんだな

大変だなぁ、頑張ってるなぁ　ーー）ｳﾝｳﾝ


休み取ったからあれこれ買いに行こうと思ったのに・・・トレペ無いんだよね

と、奥さん

トレペなら駅前のドラッグストアに行けばいいじゃん、通り道だろ？

そんなとこ行かないわよ

えっ？駅前だろ？仕事に行くんじゃないのか？どこ行くんだ？

岸根＾＾；（奥さんの通うジムや整体のあるところ）

なんだジムかよ！！！！！！！！

それで何で俺を非難してるんだ

自分は行くけれど、さるくんは行っちゃダメってか

少しでも仕事が大変だなって、頑張ってるなって思った俺は甘かった

甘々だった・・・//orz

 

 

大雪で路面電車動かず宿の近くで一杯 富山軌道線・桜橋 醍醐（再訪）

1月の三連休、成人の日のこと
この日は下の娘お抱えのタクシーとして大忙し 
そんな忙しい最中にスマホの着信音が鳴り響きます
こんな日に何処からだ？
画面を見ると”富山市”の文字
？？？？
出てみると富山のレンタカー屋さんからでした

明日からの予約ですが、キャンセルしていただくことは可能でしょうか？

かなりの大雪で街中の道が渋滞どころの話じゃなく全く動かないそう
出て行った車が帰ってこれないとか、ぶつかったの、突っ込んだのでもうメチャクチャで予約の車が確保できないと
いやぁ、そりゃ大変だ
でもね、今日の明日で予定変更は難しいよ
仕事で行くのだから相手のあることだし
それに平日ならまだしも今日は休みの日、客さんに連絡なんてできません
金曜日の夕刻に荷物も送っているし・・・・話によるとそれが届いているかも怪しいですが、確認できない以上届いたものとして行動するしかありません
そんな訳で連休明けの火曜日、新幹線に乗って富山へ向かいます
さすが北陸新幹線、雪で止まる事もなく無事富山へ

火曜日は移動だけで客先に行きませんから移動したのは夕刻
到着後駅北口のレンタカー屋さんに行きましたが・・・・駅からレンタカー屋さんまでの道がまともに歩けない
雪道を歩くことになることを忘れていました
履いてきた靴はソールがツルッツル、グリップ面の溝は綺麗に消えてスリック状態
ちょっとでも荷重を間違えると一気にツルッといっちゃいそう
でも後ろから来る地元民の足元は雪国仕様、雪でもグリップのいいのを履いています
なので歩くペースが全然違う
後ろから迫られると凄いプレッシャー、早く歩かなきゃ・・・でも滑る〜
何とかスペースを見つけて道を譲りますが・・・どんどん離されてゆきます
そんな苦労をしながらレンタカー屋さんに到着、車を借りましたが・・・・道を見ると凄い渋滞
しかもピクリとも動いていません
こりゃHOTELに行くのに何時間かかるか分からないなぁ
早く寒鰤を食べに行きたいのに・・・寒鰤で一杯やるために来たのに時間が無くなっちゃうじゃないか（←いや、仕事だろ＾＾；）
仕方ない、借りた車はこのままここに預けてHOTELまで歩いて行きましょう  
その方が絶対早い
チェックインを済ませたら路面電車に乗って新富町辺りの海鮮居酒屋へ行く作戦です

ところが路面電車の走る通りも凄い渋滞
車道が完全に雪の山で塞がれてしまっていて車が通れません
雪が無いのは軌道敷内だけ 
つまり車も軌道敷内を走ることになるわけです
そうなると路面電車も車と一緒に渋滞の中 

当然路面電車もピクリとも動かないし・・・・ 

じゃぁ歩いて新富町まで行くかと言うと・・・・そりゃ無理だ
こんなにもツルツルでまともに歩けない状況
今はシラフだから何とか転けずに歩いているけれど、寄っぱらった状態で歩く自信は無いなぁ
ボコボコで表面はしっかり圧雪してあってツルツル、そんな状態なのに  

靴のソールはスリック〜(￣▽￣;) 
これじゃぁ危な過ぎ
諦めて定宿の中の海鮮料理のお店に行くことにしました  

チェックインを済ませてHOTEL隣接の海鮮料理のお店に行くと・・・

「いらっしゃいませ　20時までですがよろしいですか？」 

20時まで30分無いじゃん、全然よろしくないです
しかし20時までとは首都圏並みの厳しさだ・・・新型コロナのせい？それとも大雪のせい？どっちでしょうね
HOTELで食事が取れないとなると外に行くしかありません
近くでいいところは・・・・あるじゃん！
そう、日本酒がいっぱい置いてある醍醐です 

早速IN
武漢肺炎こと新型コロナの影響でガラガラの所にもってきて大雪ですからガラガラもガラガラ



カウンター席に陣取ります  

日本酒と料理のメニューは前回の記事を見てね
その記事は→ここ 

まずは前回気に入って飲んでた若駒をいただきます 

アテは何にしましょうかね
寒鰤の造りと悩みましたが 

やっぱりおまかせ５種盛りにしました
昆布〆も食べたいからね   

お通し
寒い日は体が温まるお通しが嬉しいね
若駒にはお通しをアテて  

５種盛りの到着〜♡  

５種盛りには弥久で  

ああああああっ、うまぁ〜
舌に乗せた瞬間の脂旨味の重さ、くぅ〜って感じ幸せな気分
噛み応えあるのにトロリ、快感です  

富山の純米酒で何かオススメのものを

そんなリクエストに出てきたのは恵田（エデン）
予約だけで完売し、普通には出回っていないお酒だそう



予約開始から一週間もしないうちに完売するのだとか 

ゆっくり味わいます
シャープだけれど優しさもあっていいですね  

昆布〆に蟹に、お酒が海の幸の味を引き立てるのか、海の幸がお酒を引き立てるのか、いやいや、こりゃ美味しい
止まらなくなって危険だ 
いくら宿から近いとはいえボコボコツルツルの道を歩かないといけないのに・・・・
オススメで出てきたお酒が美味しくて、こうなると更に深みに嵌ってみたくなるのは仕方ないこと 

富山の純米酒で何か面白いものを

そんなリクエストに出てきたのがこれ、羽根屋トライアル１０
限定品だとか
限定品ですってぇ ＠＠）
限定品という言葉に弱い自分、思わず一言

いただきましょう＾＾ 

蔵からは1合瓶での販売しか無いそう
なので一瓶いただきます
１０％まで磨いたお米ってどんな大きさなのでしょうね  

蔵のhPを見ましたが、１０％精米のお米で醸すのはこの蔵の初チャレンジだそう  

１０％まで磨いたお米、フルーティで爽やかな味を想像しながらぐいっと
＠＠）うわぁ、重いわぁ
しっかりしたボディ、フルーティさよりも重さ、存在感があります
磨くとフルーティになるのかと思っていましたが違うのですね
重さと円やかな後味に海鮮以外でも試したくなって  

今週のオススメから肉味噌大根をオーダー  

 

肉味噌も美味しかったです
菜花のほろ苦さっていいね

ごちそうさま
美味しかったです、また来ます
限定やら何やら楽しんで出張初日から赤字も赤字、大赤字、出張手当が倍出たとしても追いつかない
まぁ、冬の富山出張は赤字になるのは仕方ない (￣▽￣;)アハハ
これが楽しみで出張を仕込んでいるからね（￣＾￣）えっへん
（富山の次に赤字になる出張は浜松、うなちゃんが誘うのさ＾＾；）

醍醐 
076-471-8606
富山県富山市本町8-3 クイーンズビル 1F
18:00～24：00
定休日　日曜日  

 
成人式を終えて、風を通していた振袖

クリーニングに持っていくにしても一度畳まないとね

振袖を畳むのは３度目かな

もうすっかり慣れたもの

畳んでいると下の娘が手伝いに

畳み方を説明しながら仕上げます

（間違ったことを言わないように畳み方の動画を見ながらね）

こういうのって普通母親が説明しないか？

でも奥さん畳めないし仕方ないけれど

それでも調べて畳み方を教えるとかさ

奥さんと暮らし始めて

何だか変な知識ばかり増えてくような気がする

 

 

名古屋駅ホームきしめん 住よし ＆ 刈谷 手打ちうどん 味の家

この日は愛知県は刈谷に出張
前日移動で夜に名古屋に到着しました 
新幹線に乗っている時から無性に名古屋駅ホームのきしめんが食べたくなって何処のホームに行こうかとウキウキ
名古屋駅には１番から１７番のホームのうち１２＆１３番線を除く全てのホームに立ち食いきしめん店があるのです
名古屋駅ホームのきしめん店は”住よし””憩””グル麺”がありますが、まず行きたいところは”住よし”
新幹線ホームのお店より在来線ホームのお店がいい
高校生の頃、学校帰りに在来線ホームのきしめんを食べるのがお約束でしたから懐かしい
それに在来線ホームのお店はフライヤーがあり、天麩羅はその店で揚げているのです（新幹線ホームのお店は在来線３・４番線ホームのお店で揚げた天麩羅を使用しています）

名古屋駅に到着
在来線のホームに行こうと乗り換え改札に向かいます
そしてエキスプレスカードをタッチすると・・・・・エラー
？？？？？
どうやら行き先が名古屋としてチケットを購入したため在来線側には行かれないようです
何と使えない・・・・ヽ(｀Д´#)ﾉ
普通に切符を買ったのならば行き先が名古屋市区内となるので在来線ホームに行かれるのに・・・//orz
経理め、余計なものを導入しやがって、不便と言ったらありゃしない
（乗る時だって券売機で普通に切符買った方が断然楽、 エキスプレスカードだとふた手間は余計にかかるし）
諦めて新幹線のホームに戻ります
上り側のホームに出ました

新幹線ホームも１６号車側は”グル麺”ですから１号車側にある”住よし”へ   

左上の法則で”かき揚げ玉子入りきしめん”をポチッとなしようとしましたが・・・・・”X"マークが
天麩羅類が売り切れのようです
フライヤーの無い店舗の欠点がぁ・・・・ 
仕方なく”きつねきしめん”をポチッとな
そしてトッピングに”玉子”も忘れずに 

出汁のいい香りが充満する店内
食券を出してしばらく待つと鰹節が乗った丼が着丼
丼の上の鰹節が懐かしいなぁ 
実家にいた頃、饂飩や蕎麦を作った時に何の疑問もなく丼の上に鰹節を乗せてました
これがマイノリティだと知った時はショックだったなぁ＾＾； 

ムロアジや宗太鰹で取った出汁のしっかりした香りと、ふんわり乗せられた鰹節の柔らかな香りが一体となって鼻腔を擽ります 

汁の色はしっかり濃いです
関東の蕎麦程では無いですが、そこそこ濃い色 
まずは汁を一口
出汁の香りといっしょにしっかりした旨味が口に広がります
強い旨味、上品さは無いガツンとした旨味ですが立ち食いには此れぐらいがいい
飲みながら上の鰹節からの香りを楽しみます 

麺は冷凍麺
創業時（昭和３６年）は乾麺を使っていたそう
その後茹で麺になり（自分が学校帰りに食べていた頃は茹で麺）、平成１５年（在来線ホームは２０年）になって冷凍麺になったそうです 
冷凍麺はそこそこコシを感じられて美味しいですが、立ち食い饂飩として考えると茹で麺のもっちりした噛み応えも捨てがたい
パスタはアルデンテ、コシがあった方がいいけれどナポリタンとかスパゲッティにはコシは不要といった事と一緒かな＾＾ 

出汁を利かせ甘辛に炊いた揚げ
油揚も好きなんだよね  

途中で玉子を溶いて
玉子で甘く円やかになった汁もまたいいものです 

住よし JR名古屋駅・新幹線上りホーム店 （すみよし）
052-586-0624
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅構内 構内 新幹線上りホーム（14・15番ホーム） 
6:00～21:30（Ｌｏ.21:20） 

名古屋で一泊して刈谷へ 
ランチは・・・またまたきしめん＾＾； 

店内はテーブル席に壁と向き合うカウンター席と厨房に向かい合うカウンター席 
厨房側のカウンター席に陣取りました
目の前には揚げ置きの天麩羅がいっぱい 

初回訪問はベーシクな品を頼むのがいい
で、オーダーはきしめん
あまりのリーズナブルさに掟破りの特盛にしてしまいました＾＾；  

きしめん特盛の着丼
鰹節が乗っていません
鰹節が乗らない地域もあるのですね
麺は流石特盛、結構しっかり入っています
その分汁が少なそうですが  
まずは汁を一口、辛めで出汁の香りはしっかりしています

肉厚なきしめん
幅はちょっとまちまちな感じですが、みるからにモチっとした外観
ふんわり柔らかなタッチの麺、咀嚼も僅かでOK
啜るとチュル、ピロピロといった感じで喉の奥へ 

モチモチ〜
こういうのを食べると、コシって必ずしも必要なものじゃ無いんじゃね？って思います  

味の屋 
0566-21-7115
愛知県刈谷市東陽町3丁目72-1
［月曜～金曜］10：00～20：00
［土曜］10：00～17：30
定休日　日曜日
  

この三連休
ズボンの膝に穴が空いてしまい急遽ベイサイドマリーナのアウトレットへ行こうとしたら 

奥さんが連れてゆけと言うので車で出かけました
いつもはベスちゃんと来ますから駐輪場は手前
車だと結構奥にまわされます（行ったのが15時ぐらいだったせいかも）  

高そうだなぁ・・・・
と、羨ましげに眺めながら海沿いを散歩  

で、現地で一緒にお買い物・・・・とウチがそうなるはずもなく、完全に別行動＾＾；
其々買い物を済ませます
一緒に買い物したらイライラしちゃうからね 

あっ、自分が別行動を言い出したのではありません
言い出したのは奥さん
さるくん、興味ないものにつきあっても嫌でしょ、って
おぉ、そりゃラッキー＾＾  

「ご婦人の買い物は長いですからねぇ」 
２０年前、今は無きプランタンで買い物中の奥さんを待ちながらイライラしていたら隣に座っていたお婆ちゃんの買い物を待つお爺ちゃんにそう話しかけられたのを思い出します＾＾；

 

下の娘の成人式でした

なので今日はタクシー業務

着付け会場送迎やらなんやら

成人式会場はそれほど混んではいなかったそう

会場に行くのを自粛する人も多かったようですね

晴れ着を着たついでに初詣

ついでだから写真も撮っておこうかとデジイチを持ち出したら

奥さんも撮りたいとiPhoneを手にしたけれど

どうせ撮るなら大きいのを撮りたいからとiPadを持ち出した

えっ？？？？？？？

オマイ、何か勘違いしていないか？

筐体が大きいから大きな写真が撮れる訳では・・・ーー；）う〜ん

 

 

掲載保留も納得、６人数限定なランチなのかも Woody Bear

この日は静岡は裾野に出張 
いつもは窓から富士山の見える定宿を使うのですが、今回は裾野の宿
残念ながら窓から富士山は見えません
でも川の音が心地よく聞こえる宿でした

 

さてランチですが、裾野でランチとなると自分はラーメン、蕎麦、ハンバーグの三択
健康診断に向け塩分を控えようと考えていますのでラーメンはご法度
蕎麦は汁もしっかりのんじゃいますから自粛（蕎麦の汁を飲まないって事ができなくて＾＾；）
と、なるとハンバーグ
Woody Bearへ向かいます
以前も記事にしていますが（その記事は→ここ）、前回訪問時は食べログが掲載保留になっていて驚いたものの無事営業していて安心しました 
この日もちゃんと営業しているし、あの”掲載保留”は一体何なのでしょう

11時50分にIN
テーブルは５卓あり先客は二組
ここは工業団地の横で平日は人も少ないのですがランチタイムでこの客数は少ないですね
自分の後に入ってきたのは二組でした（自分が滞在した時間内で確認した客数は自分を入れて６名）
通りから少し入った場所にあって見え辛いという欠点はありますが、それでも寂しい来客数
富士山が近くて観光地だから土日は混むかとも思いましたが、定休日は日曜日 
土日も混まないってことなのでしょうか
これで大丈夫なのかなぁ

今日は何にしましょう
やはりハンバーグコンビから選びます
今回はハングリルで
ハンバーグとチキングリルのセットです
ハンバーグは上の段のハンバーグの中から選べますからデミ玉で 

今回ハングリルにした理由はチキングリルが気になっていたから
でも好みかどうか分かりませんから安全を取ってハンバーグとのセットにしたのです  

ハングリルの到着
あれれれれ、お皿が変わっている＠＠）
以前は♡の形のお皿に乗っていたのに（どんなお皿かというと→これ） 
単にお皿が変わっただけじゃなくハンバーグは鉄皿だし
これは・・・進化したのかな
あと、ご飯の盛りがめっちゃ良くなってるし・・・お皿が大きくなったような気がするのは気のせいじゃないと思う

玉子の焼き加減もいい感じ  

以前は人参は付いていなかったから進化かな（人参は好物で＾＾；）  

チキングリル、カリッと焼かれて美味しそう
ソースはハニーマスタード  

このチキングリル、めちゃ美味しい
カリッとした歯応えの後、肉汁がじゅわーっと溢れます
柔らかで旨味もしっかり
ハニーマスタードソースがいいバランスで後を引きます
こりゃ安全を見る必要はなかったかも＾＾  

ハンバーグはふんわり柔らかなタイプ
ナイフを入れると肉汁が溢れます
肉肉しい感じはあまりありませんが食べやすい味
デミグラソースも強すぎず、このハンバーグにいい相性  

当然オンザライス〜♪  

ご飯が多過ぎです
でも大丈夫、鉄皿に残ったデミグラソースが味方ですから
鉄皿にご飯を入れてソースを絡めて食べればどんどん進みます
そういえば摂取カロリー制限で炭水化物を控えようとしていたんだった＾＾； 

翌日のランチタイム、ちょっと出遅れて到着は12時15分
チキングリルをフルサイズで食べようとやってきましたが・・・・OPENの文字がない？？？？
あれ？臨時休業？それにしては駐車場に車が４台もあるし？？？
見直すと入り口脇に立て札があって
”本日の営業は終了しました” 

ｶﾞ━━━━━━━∑(ﾟ□ﾟ*川━━━━━━━━ﾝ!

もう営業終了？？？？まだ12時15分なのに・・・・
ひょっとしたらランチは６人限定なのかもしれませんね
これじゃぁ来てもCLOSEだったって人が多いのじゃないかな
食べログ掲載保留になっていたのも納得です

WOODY BEAR
055-997-3340 
静岡県裾野市金沢121-2 
11:30～15:00
定休日　日曜日   

で、この日の昼ごはんですが。。。。。蕎麦屋さんまで戻る気にもなれず、そのまま裾野IC入り口の信号を越えて次の信号を曲がったら



塩分を控えなきゃいけないのは分かっているけれど、WOODY BEARがCLOSEだったからしょうがないよね
うん、しょうがない、しょうがない

券売機で”醤油ラーメン”をぽちっとな



あー、塩分がぁ、脂がぁ、カロリーがぁ・・・まぁ、これが最後だから、最後だから
と、自分に言い訳＾＾；
これ、チャーシューメンじゃありません
普通の醤油ラーメン（780円）＾＾
中毒性があります
”かど乃や”の記事は→ここ

 

成人式は中止だの、いや開催するのだの

昨年の春にドタバタやっていた横浜市

何とか開催する方向になったのは夏頃だったかな

そして今再び緊急事態宣言

どうなるのかと心配したけれど

無事開催されるようです

まぁ今更変えられないよね

で、下の娘

「つまんない話を15分聞くだけに行くのもなぁ・・・」

成人式の後の同窓会は中止になったようです

まぁ宴会は危険だから仕方ないね

「でも同窓会メインなのにそれが中止じゃ成人式の意味ないなぁ」

うーん、気持ちは分かる＾＾；

でもここまで用意しちゃっているからね

 

 

大晦日、キッチンが使えずステーキランチ 横浜・西口 STEAK JOINT（再訪）

これは31日、大晦日のお話
窓の外は綺麗な青空、あまりにもいい天気に無性に外出したくなります
でも年賀状が・・・
大掃除は自分の担当分は30日までに終了
担当作業は家具をどかしてのワックスがけとカーテンの洗濯、それにベランダ・・・多くのことに手を出しません
キリ無いし年内に終わらなくなるからね

最後まで残るは年賀状
やらなきゃと思いますが全くやる気になれません
現実逃避に仕事をやりだす始末（年明けの仕事のスケジュールの調整と各手配＾＾；）
年賀状に手が出ないままお昼になってしまいました（でも20時に投函できましたよ）
お昼ご飯を作らなきゃとキッチンに行くと・・・
奥さんは仕切りやラックを買い込んできてキッチンの棚のレイアウト大変更を始めてしまい、キッチンがメチャクチャ
昼ごはんどうするの？状態
大晦日にそれをやるか？昼ごはんや御節が作れないじゃんーー；）
しかもこの状況、どう見ても午後も使えそうにないし
御節が作れない・・・・まだ伊達巻しか作ってないのに
作業に要する時間や残り時間を考えないでやりだす奥さん
どうするつもりなんだろうね
しかもこのレイアウト変更、思いつきで始めたみたいで収納がうまくいかない
今まで入っていた鍋や調味料などが入りきれないのです
仕切りやラックを使うのはいいけれど品々を入れることができないなんて本末転倒もいいとこ
「今まで入ってたの、全部入れてよね！入らないなんて許さないから」
と、しっかり釘をさしておきます
でも何故急に始めたんだろう？
「たぶん収納関係の雑誌なんか見ちゃったんじゃないの？」と上の娘
奥さんあるあるです
昼ごはんが作れないので上の娘と散歩がてらグルメ系なハンバーガーを食べに行くことにしました（下の娘は大晦日も鯛焼き屋さんでバイトです）

アメリカンダイナーのお店に向かって歩いていましたが、ステーキのお店の前を通ったらステーキがいいなと上の娘
それもいいかと急遽目的地変更
STEAK JOINTにIN
行列無しですぐ入れる状態だったのもあって 

でも自分達で満席状態
この後行列ができました

さて、品書きを確認  

左上の法則だとサーロインステーキ
これにしておこうかな
上の娘が選んだのはハラミステーキ
ハラミも美味しよね、大好きなんだ
でも自分がサーロインにした理由はサーロインの方が１０g大きかったから＾＾；  
大きいは正義だぁ！

それに期間限定なんてあったからね
（単にプライスダウンなだけだけれど）
ご飯少なめでオーダーしました
（健康診断に向けて炭水化物の摂取を減らそうと・・・値改善を目指さねば＾＾；）

追加肉ができるのがいいな  
でも今日は我慢・・・・

その他、プレート類  

ドリンクは上の娘はコーラ  

自分はやっぱりこれ＾＾  

( ￣∇￣)／C□☆□D＼(￣∇￣ ) カンパーイ！
 

上の娘のハラミステーキ 

自分のサーロインステーキも到着 
ソースはガーリックソースで頼みました 

ご飯がちょっと柔らかめなのは好みじゃないなぁ
ご飯少なめってオーダーしたのですが 

はい、ちゃんと少なめでした＾＾；
そういえば、ここデフォでもご飯が少なかった事を忘れてました
まぁ、体の為にはこれくらいに抑えておいた方がいいのでしょうね 

ポテトは細身でカリッと揚げてあります
これは好みな感じ
肉も柔らかく焼き加減もいい感じ
ジューシー♪ 
上の娘からハラミを一切れお裾分けしてもらって食べ比べ
happy (๑>◡<๑) 

オンザライス発動
でも一切れで終わり＾＾；
ご飯を大切に食べなきゃ  

ガーリックソースと肉の脂が染み込んだご飯が美味しい♪  

 

ステーキ ジョイント （STEAK JOINT）
045-595-9595
横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス B1F
11:00～23:00 

この後、下の娘と奥さんの昼ごはん用にお弁当を買って帰ります
選んだ弁当は唐揚げ弁当
菊名駅に中津唐揚げのお店（中津から揚げ渓）ができたので買ってみたかったのもあって
”唐揚げグランプリ、醤油だれ部門金賞”なんて書いてあったし
（でも金賞って言葉、モンドセレクションのせいであまり有難味を感じないような＾＾；）
弁当は奮発して肉大盛りにしました（はい、お裾分け狙いです）
中津唐揚げって言うから九州の企業かと期待したけれど本社東京でした
味はめちゃ濃いめ
ご飯が進む味というかご飯無しだと辛いかも
自分が濃いって感じるぐらいだからかなり濃いのではないのかな

あっ、奥さんのキッチンの作業
結局大晦日に終了できず・・・・作業完了したのは1月の2日（元旦は鍋とかを床に置きっぱなしでキッチンを使用）
でも何とか今迄入っていた品々は無事収納されました
でも・・・残った（使わなかった）棚板やそれらが入っていた段ボールがリビングの床に置きっぱのまま
これって大掃除の前より汚くね？？？？これで平気なのか？？？
片付けるってことをホントやらない奴 
片付けるまでが作業なのに・・・

 

4日から仕事

初っ端から出張です

でも近場、袖ヶ浦

客先の入構の都合で４ナンバーの車で行かないといけません

で、借りた車がハイエース

これが運転席が高いから眺めがいい

結構楽しい

ちょっとだけカルフォルニアに寄り道

嘘です、チバフォルニアです＾＾；

アメ車が似合う雰囲気  

夕景なんかいい雰囲気でしょうねぇ 

On a dark desert highway

cool wind in my hair〜♪

なんて鼻歌が出て・・・

Welcome to the Hotel Chibafornia〜

う〜ん、語呂が悪い＾＾； 

富士山〜♪

 

 

富山三夜目もやっぱり海鮮で 富山・桜橋 魚処やつはし

富山出張第三夜
連日晩御飯は出張手当じゃ追いつかない状態で大赤字 
じゃあ今日ぐらいは大人しくしておこうと思ったのですが
寒ブリの美味しさを思い出すとその決意も鈍ります

そんな訳で第三夜もやっぱり海鮮で一杯
定宿に近いところで良さげなお店はないかなと探してみると”地物魚専門料理やつはし”が気になりました
気になったら行ってみないとね
いつものように大雑把に地図を頭に叩き込んで出かけます  

道の感じからして多分この辺りなんだけどな・・・？？？
桜橋の方から歩いてくるとちょっと見つけ辛い入口
一回通り過ぎてしまいました
Uターンして荒町側から歩いてくるとあっさり発見
暖簾が荒町側を向いているからね 

入店
カウンター席に陣取ります  

まずは品書きを確認

昨日に比べ数は無いですが、それでもやっぱり迷います＾＾；

 

できたて新酒だなんて魅力的な
ここから選ぶことにします
どれにしようかな
まずは名前に親しみのある”滿寿泉一号しぼり”を 

滿寿泉一号しぼりの到着
絞ったばかりの生酒
薄濁りが美味しそうです 

滿寿泉一号しぼりはお通しで楽しみました
華やかでしっかりした厚み、フルーティな香りと円熟味
妖艶な雰囲気の薄濁り 

さてさて、ブリを食べないとね 
どれにしようかな
って、ブリ一品の刺身じゃなく盛り合わせがいいな 

暖簾に”魚処”とあるだけあって魚料理がメイン  

盛り合わせ、ありました
1800円の方で  

刺身盛り合わせの到着 
わっ、肝だぁ〜♡ 

”手取川しぼりたて純米生原酒” で迎え撃ちます
フレッシュで爽やかな香り
スッキリとした酸味で軽快な喉越し
後味が心地いいです

噛み応えが違いますねぇ＾＾  

昆布締めの旨さ、これを食べると富山に居るんだなぁって思います＾＾  

肝を頬張って、そこに手取川をぐぃって流し込む
至福のひととき♪  

これがまた悶える旨さ
日本人でよかったぁ・・・＝＝）ｼﾐｼﾞﾐ  

〆鯖も頼んで（〆鯖、大好きなのです＾＾；）  

〆鯖には”成政雄山錦純米”を
爽やかな香りを感じながらフィニッシュ 

魚処やつはし
076-431-8284
富山県富山市桜木町6-4 千歳ビル　１Ｆ
18:00～22:00
定休日　日曜日・祝日 
  

富山での仕事も終わり、新幹線に乗って帰ります
昼近くですので駅弁を買って新幹線の中で食べようかと思いましたが
今回富山に来てまだ食べていないものがあったことを思い出しました
それは麺類
富山ブラックだろうって？
ええ、確かに今回富山ブラックを食べていないのですが、実はラーメンは自粛中なのです＾＾；
麺は麺でもラーメンじゃなくて 

駅そば＾＾；
駅そばも何気に好きなのです
富山駅の立山そば、この蕎麦は関東圏では食べられない味  

この日、残念ながら白えび天は売り切れ 
なのでエビ天そばをぽちっとな
トッピングで昆布
富山ですからね、昆布です 

食券を渡したら席を確保  

出来上がり〜
呼ばれたら受け取りに行きます 

立山の蒲鉾が富山に来たんだなって感じさせてくれます
大盛りだと蒲鉾が二枚になるんだったっけ？ 
今回、大盛りにしようとして（大盛りは自粛中ですが蕎麦に限っては解除なのです）ボタンを探しましたが見つけられなかったのです
大盛り、設定が無くなったのかな？
汁の色の薄いこと、関東圏では絶対に見られない色
出汁はしっかり効いてます 

そんな汁をしっかり吸った昆布を蕎麦に絡めて食べるのが滅法美味い＾＾ 

 
USの大統領選挙

ますます目が離せない展開に

この先どうなるのだろう

まだまだ決まりじゃなさそうだ

 

 

路面電車を聴きながら寒ブリで地酒 富山軌道線・桜橋 醍醐

さて、富山出張の第二夜
今日は何処で楽しもうかな
宿を出て向かった先は前に記事にしたことのある荒町にある蕎麦割烹のお店（記事はランチでの訪問でした）
歩きながらスマホでメニューを検索
なんと海鮮の種類が少ない（そりゃ蕎麦屋だし・・・）
寒ブリ食べたけれど無いしなぁ・・・・どうしよう
なども考えながら歩いていると 

一升瓶がずらりと並んだお店が
”醍醐”、ほぇ〜、この雰囲気いいね
入口脇に置いてある品書きのチェックだけして蕎麦屋さんに向かいました
次の交差点で信号を渡っ・・・たはずですが途中でUターン
やっぱり気になるからね  

そんな訳で入店＾＾；
やっぱり此処もガラガラ
カウンター席に陣取ります  
そして品書きを確認

       

これだけあると何れを選ぶか迷います
多過ぎて決められないし＾＾；   

     

半合で8000円＠＠；）
気になるけれど財布が震えてるし・・・却下＾＾；

選ぼうにもそんなに詳しくないから選べない
そんな時は地のお酒
折角富山に来たのですから富山の地酒を飲めばいい 

折角富山に来たから富山の地酒を、重めのがいいな

そうお店のお兄さんに伝えると、出てきたのは若駒
まずは利き酒用の蛇の目ぐい呑で試飲

うん、好み♪ 
これいただけますか 

という事で若駒からスタート
これが結構好みな感じ
お店の前は路面電車の通りなので、飲んでいると時折路面電車が走ってゆく音が聞こえます
それがまたいい雰囲気＾＾  

お通し  

お魚を頼まなきゃね 

オーダーしたのは”お造りおまかせ５種盛り”
富山湾産もので５種お願いしました 

ホヤ塩辛もいいな
でも富山産じゃないよね＾＾； 
宮城かなぁ 

炙り〆さばもオーダーしました
その他メニューは

  

こんな感じ 

面白いものもありますよ
そう言って出してくれたのがこれ
いろいろな蔵が共同で作った酒のようです
スッキリした後味で飲みやすいですが、自分にはちょいと軽い
やっぱ重い方が好きだな

と、ここでおまかせ５種盛りの到着 
これはやっぱり重めのが飲みたいな
そう伝えると出てきたのは・・・・



多分、両方ともお好きな味だと思いますよ　
どちらにします？

純米無濾過原酒・・・こりゃ好きな感じ
試飲をしてみると間違いなく両方とも好み
ならば・・・

両方ください＾＾；

うっ、美味い！
昆布締め（真鯛）の旨味がたまらない
寒ブリの歯応えが素敵すぎる
脂の濃厚な旨味に震えます
酒がどんどん進みます  

これなど如何でしょう
次に出してくれたのは成政、純米酒  

これは炙り〆さばと合わせました
〆さばは柚子味噌ダレが付いてきて、半分は柚子味噌ダレで、残り半分は醤油でいただきます 

最後は最初にいただいた若駒をもう一杯
これが一番好みかな

ごちそうさま
美味しかったです、また来ます＾＾ 
年明け早々に富山出張な予感


醍醐
076-471-8606
富山県富山市本町8-3 クイーンズビル 1F
18:00～24：00
定休日　日曜日 

 
年度内に健康診断を受けないといけません

毎年3月に受けています

今回は血圧を何とかしたい

そんな訳でトマトジュースを毎日飲むことにしました

ココアもね

これで下がるのかなぁ

ーー；）う〜ん

下がるといいな

産業医に目をつけられると面倒だから

 

 

久々の富山出張 まずは富山の地酒とホタルイカ 富山駅のれん横丁 かに海鮮問屋魚どん亭

久さに富山に出張 

12月らしく駅前にはイルミ  
こんなのあったら潜らずにはいられません＾＾；

ちょっとだけ遊んだら定宿へ
チェックインを済ませ荷物を部屋に置いたら晩御飯を食べに行きましょう
さて、何処がいいかな

雨が降っていますから遠くに行く気力はありません
傘なしで行かれるところ。。。ーー；）う〜ん
そうだ！富山駅に行くのであれば雨でも大丈夫
定宿の前にある路面電車の停車場へ 

丁度富山駅行きが到着  

さて、何処がいいかな
折角富山に来たのだから海鮮物がいいですね
そんな訳で選んだのは”魚どん亭” 
このお店、前回の富山出張の時にOPENしたんだよね
お店に入ろうとしましたが、あまりの混雑に挫折したのです
その代わり立ち飲みコーナーで立ち飲みしましたが＾＾；
（その時のレポは→ここ）
今回、武漢肺炎こと新型コロナの影響もあるはずですからきっと空いているでしょう＾＾ 

お店の前には
カニさまぁ〜♡  

品書き看板をチェック  

富山湾にぎりのおまかせが気になります

今の時期、氷見寒ブリ刺身と塩焼きの定食も気になるなぁ
と、最初は食べるつもりで来たのですが＾＾； 

入店
ガラガラだし・・・・＠＠；）
20時ですよ20時
20時で客の数より従業員の数の方が多いという・・・驚きました
よくお店が続けられるものです
こんなんで大丈夫なのかな・・・大丈夫じゃ無いのだろうけれど  

食べるつもりで来ましたが、こんなの見てしまうと一寸だけ飲もうかなと思ってしまうのは仕方ないこと
滿寿泉をオーダーしました 

アテはホタルイカの沖漬けで
ホタルイカ、好きなんだよね

白子の天ぷらも頼みました
白子は天ぷらで食べるのが一番好き

で滿寿泉とホタルイカの沖漬けが到着
つい撮る前に飲んでしまいました＾＾；
滿寿泉、美味しいね

お通しは里芋



ホタルイカの沖漬けは大根おろしと一緒に食べるとこれが最高に美味しい
酒が進む進む 

と、いう訳でもう一杯＾＾

白子の天ぷらも到着  

曙も頼んで

 

ホタルイカの沖漬け、まだ半分しか食べてないし＾＾；
なかなか白子天ぷらにたどり着けません



若鶴も頼んでようやく白子の天ぷらへ 

ねっとり濃厚で美味しいですね
絶妙の配分で酒と白子の天ぷらは同時フィニッシュ
次は刺身盛りも食べたいな
そう思いながら品書きを手にしますが・・・・これ以上飲んだら宿に戻って沈没は確実
刺身盛り頼んで酒なしって訳にはいきませんからね ＾＾；
まだ仕事がちょいと残っています
書類作らないといけないので沈没する訳にはいきません
・・・・・ーー；）う〜ん
今日はここらで止めておくかなぁ

 

かに海鮮問屋魚どん亭
076-471-8141
富山県富山市明輪町1-220 とやマルシェ のれん横丁

11:00〜21:30 

 
USの大統領選、どうなるのかな

映画みたいだ

 

 

健康的なほうとうを味わう 藤沢・亀井野 元祖へっころ谷

この日は藤沢でお仕事
ランチで向かったのは手打ちほうとうと発幸料理のお店 元祖へっころ谷 

入口が結構渋い雰囲気  

裏口（駐車場側）はもっと渋い 
ぐっと屈まないと入れない低い入口がいいね 

店内はカウンター席が6席、テーブル席が18席、増設したような感じの座敷席が16席の合計40席ほど
テーブル席に陣取ります 
店内の雰囲気は古民家的ですが流れる曲はダンス系
このアンバランスがいいね
お冷は粗粒水、セルフです

品書きを確認
自家菜園の野菜や地産野菜、天然発酵食品を使った料理だそう

ベジにも対応
ヴィーガン対応メニューまであります
自分には健康的過ぎるなぁ
高脂血症や高血圧に高コレステロール、本当は健康的なメニューを選ばないといけないのですが＾＾；  

何を頼んだらいいかピンと来ないとこは左上の法則に従います
通常メニューの左上はノーマルなほうとう  

+300円で選べる２点セット
麺大盛りとご飯を選びたくなりますが、ここはぐっと我慢
摂取カロリー制限の身の上ですからね  

ほうとうの着丼
野菜たっぷりで体に良さげ  

まずは汁から味わいます
口に含むと最初に感じるのは薄さ
優しい味ですが出汁はあまり効いていません
味噌も薄め
野菜の甘み旨味を感じさせる仕様なのでしょうか
飲みながら、”体にいい味だなぁ”としみじみ感じる味
ポジティブに言えば健康的で優しい味
本音を言えば物足りない＾＾；

具は南瓜、じゃがいも、人参、牛蒡、茄子、大根、油揚げ、白菜に葱
野菜たっぷりで体が温まります
 

麺は手打ち
オーダーが入ってからカットして茹でるそう
よく茹でられていてヤワヤワ
箸で雑にリフトすると切れやすい程
食感はモッチモチ
すいとんでも通用するぐらい 

美味しいけれど、何か物足りない
そんな印象です
そんな時は卓上のコレ
山椒七味

ちょっと入れてみると・・・・  

こりゃ旨い
一気に味が締まって旨味を押し上げます
痺れる痺れる
熱い辛さは苦手ですが、痺れる辛さは大好き
最初から入れれば良かった  

 
手打ちほうとうと発幸料理のお店 元祖へっころ谷
050-5597-7847
神奈川県藤沢市亀井野3-30-1
11:30～14:30＆17:00～21:30
  

久々にオフィスに出社
原則出社禁止ですのでオフィスはガラガラ
用事を済ませたらさっさと在宅勤務に戻ります
当然街もガラガラ

ランドマークに来てみるとレゴの作品が展示してありました  

作るのにどれぐらいかかるのだろう
ちまちまちまちま、自分には耐えられそうもない
それにしても凄いね  

結構リアル
頭に鳥の巣を乗せたおじさんの  

緩みきった腹がリアル過ぎ＾＾；

 
久々の富山出張中

折角の富山ですから連日海鮮と日本酒の店へ

武漢肺炎こと新型コロナの感染云々も一人飲みだから大丈夫

出張手当で収まるはずもなく

富山出張は大赤字だ＾＾；

詳細は後日

それにしてもどの店もガラガラ

大丈夫なのかな

大丈夫じゃないのだろうけれど

医療崩壊も言われて・・・

GO TOそのまま？

入国も緩くした？

大丈夫かい？

 

 

名古屋コーチンの親子丼 名古屋駅・エスカ地下街 鳥開総本家

刈谷の仕事を終えて名古屋に戻ったらレンタカーを返却してちょっと遅めの昼ごはん
手早く名古屋駅新幹線口前の地下のエスカで済ませます  

名古屋めし、もしくは名古屋っぽいものを・・・・
で、選んだのが鳥開
暖簾の名古屋コーチン親子丼の文字に惹かれて  

お店の前に置かれた品書きをチェック 
”全国丼グランプリの親子丼部門で5年連続金賞”との文字
これは気になります
少なくとも”モンンドセレクション金賞”よりは価値ありそうだ

その他ランチメニュー
手羽先や串味噌カツが付いた名古屋めし御前に惹かれるけれど  

木桶に入った親子丼がめっちゃ気になって 



入店
店内は26席

カウンター席に陣取ります
自閉症になりそうなカウンター席＾＾； 

まずは温かなお茶が供されます
おしぼりは紙 

肉、名古屋コーチン　　卵、名古屋コーチン　　卵黄、名古屋コーチン
と説明書きに書かれた”特選名古屋コーチン親子丼”をオーダー  

”特選名古屋コーチン親子丼”の着丼
トロリな卵に大きめの鶏肉、これは美味しそうだ  

鳥スープが付きますが。これは名古屋コーチンではなく普通の鶏  

小鉢も付きます  

では、いただきましょう
卵黄の色も濃くて美味しそうです
この卵黄は途中で崩すべきでしょうね
最初はそのままで味わいましょう 

まずは卵のみの部分を味わいます
トロリな食感、火の入れ加減がいいね
味は濃いめ、ちょっと塩っぱい
醤油の味が先に来ます
自分が塩っぱいと思うのだから結構味が濃い
やはり名古屋地区は味が濃いですね 
その濃い味に負けない卵の旨味
卵の味がしっかり濃いです
この卵でTKGを食べてみたい

木桶でご飯が多そうに思えますが、ご飯の層は厚くななく普通な量
炊き加減は丼物に適切な、やや硬め
卵と出汁つゆが染み込んで美味しいです
しかも卵は名古屋コーチン、美味しいに決まってます
ちょっと塩っぱいけれど・・・ 

肉はしっかりとした歯応え、肉食ってる感に溢れます
柔らかくないのが良い
皮がまた美味しい
ぶよぶよじゃなく、皮もしっかりした噛み応えがあるのです 

ご飯にいい感じに卵が絡みます
が、やはりちょっと醤油の味が濃い
もうちょっと薄味の方が好みだな  

ここで味変
山椒を使います  

親子丼山椒をたっぷり
これが好きな食べ方＾＾
この後は卵黄を崩して濃厚な旨味を楽しみながらフィニッシュ  

名古屋コーチンの親子丼、美味しかったけれどもうちょっと薄味がいいな

 
鳥開総本家 名駅エスカ店
050-5869-7348
愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
11:00－22:00 (ラストオーダー 21：30）
  

 

北京飯とは何ぞや 刈谷・桜町 半熟堂

この日は名古屋駅からレンタカーで刈谷へ
宿も刈谷の駅近くに取りました 
チェックインを済ませたら晩御飯先を求めて彷徨います

で、ちょっと気になるお店を発見
”半熟堂” 玉子好きとしては半熟なんて書かれると気になってしまいます
更に気になるのは”北京飯”
北京飯？聞いたことないなぁ
中華丼のようなもの？でもお店の名前は半熟堂で玉子を連想させるし・・・じゃぁ天津飯のようなもの？
気になったらその正体を確かめないとね 

そんな訳で暖簾を潜って ・・・ 

ガラス戸には北京飯の写真が
某TV番組で紹介されたようです
ということはこの地域のご当地飯ってことですね
写真を見ると唐揚げ閉じ丼のような感じ
こりゃ美味しそうだ  

店内は21席
四人用テーブルが２卓、それに大テーブルのカウンター席と普通のカウンター席 

品書きを確認します
ラーメンと北京飯のお店のようですね
左上の法則に従えば”まぜそば”ですが、北京飯が気になっていますから北京飯に確定です  

お店のお兄さんを呼びオーダーしますが、まずは北京飯店はどんな感じのものが確認します
醤油味の甘辛の半熟な卵焼きがご飯の上に乗って、その上に豚の唐揚げが乗っているのだそう
標準とDXの違いは唐揚げの数
標準は3枚でDXは6枚
勿論究極の北京飯DXをオーダーしました＾＾
C国の北京とは無関係で安城市の北京飯店が発祥で北京飯という名のようです
でも台湾北京飯って名前が微妙過ぎなような・・・きな臭そう＾＾；
C国から一つの中国を分断しようとするうんたらかんたらとクレームが来そうな気も
それともどこぞの国みたく名前の順番にクレームつけたりして

まずはスープが到着
玉子スープですが玉子が少ない
トロミは軽めで味は薄め  

北京飯DXの着丼  

唐揚げは一枚が結構大きい
DXなので6枚乗っていますが、正直3枚でもよかったかも
衣は片栗粉な感じ  

唐揚げの下にはとろりを残した玉子がふんわりと盛られています
半熟卵焼き丼って感じですね  

まずは唐揚げをいただきます
サクッとした衣でいい食感
下味はしっかり濃いめで白飯が欲しくなります  

醤油と砂糖で味付けされた玉子をご飯と一緒にいただきます
甘塩っぱい半熟玉子焼き〜♪
甘い卵焼きが好きな自分にとって好みの味
子供の頃、自分で作って食べる時はよくこんな感じの甘塩っぱい半熟玉子焼きをご飯の上に乗せて食べてたので懐かしい
ただちょっと醤油が強いかな
もうちょっと醤油が控えめだったら超好み
濃いめの味が好きな自分が醤油が強いと思うのだから結構濃い味  

ご飯の炊き加減はいい感じ
好みの硬めではないものの柔らか過ぎず、丼物のご飯として適切
ご飯の量は少ないけれど玉子のボリュームに対しては適切  

そのご飯に甘塩っぱいとろりな玉子が絡んでなんとも旨い
B級グルメ的味なのですが、それがまたいい 

さくっと完食
初めて食べるけれど懐かしい味、美味しかったです 
 
究極の北京飯・らーめん　半熟堂
0566-91-0638
愛知県刈谷市桜町1-46
月～木 11:30～14:00、18:00～23:30
金～土 11:30~14:00、18:00~24:00
定休日　日曜日

 

 

 

昔ながらの噛み応えのある牛タン 仙台・国分町 旨味太助

仙台での仕事の最終日は午前中で片付けました
後は帰るだけ
おっと、折角の仙台ですから牛タンを食べて帰らないとね 

レンタカーを返却したら牛タン屋さんへGO！
レンタカー屋さんに置いてあった牛タンマップを片手に街を彷徨います
とある通りを歩いていたら・・・・

エロ一番町だってぇ＠＠；）

あー、驚いた
変なもの期待しちゃった＾＾；

仙台牛タン発祥の店は太助だそう
でも太助には”味太助”と”旨味太助”があり、其々が仙台牛タン発祥の店を謳っているのです
まぁ、よくあるお家騒動なのでしょうかねぇ
で、今回やってきたのは旨味太助

店内はカウンター席12席にこあがり８席の20席
タイトな感じが飲みたくなる雰囲気

布おしぼりが供されるのは嬉しい
でも流石にカウンター席でオヤジ拭きはできません
うううううっ、目を拭きたい〜（秋の花粉？痒くて＾＾；）

席に座る瞬間にオーダーを訊かれます
6枚の定食をオーダーしました

飲み物類、ビールを・・・・いや、摂取カロリー制限中だし､やめておきます＾＾；
 ｶﾞﾏﾝｶﾞﾏﾝ(。-ω-。)ヾ(・ω・*) ｴﾗｲｴﾗｲ;
オーダーを済ませて炭火で焼かれる牛タンを眺めながら待ちます

牛タン定食Cの到着
カウンター席はこういう感じに置かれるのがいいね

牛タンの皿には白菜と味噌南蛮
白菜にはデフォで醤油がかかっています
醤油かけるのは好きだけれど、でも自分は塩分の気になるお年頃
醤油をかけないで食べようと思っていたのだけれど・・・・でも最初からかかっていたから仕方ないね
うん、仕方ない仕方ない♪
（最近、ウチだと栄養学専攻の娘から栄養指導が・・・醤油などをかけると指摘が入るのです＾＾；）

ご飯は当然麦飯

強い火力でしっかり焼くタイプ
それ程の厚切りではない牛タンはちょっと硬め
昔ながらのスタイルの牛タン焼き
昔からのスタイルを守って柔らかく加工はしない拘りを感じます
味が創業から塩味一本勝負なのも拘りなのでしょうね
噛み切るのには顎にしっかり力を入れないといけません
そして咀嚼するごとに口の中で増す旨味
それに塩味が加わってご飯を催促するのです
ビールだったら尚よし
やっぱりビールも頼めば良かったなぁ
醤油のかかった白菜もご飯を呼びますからご飯の配分が大変
ご飯おかわりはご法度だし
牛タンの旨味に味覚が飽和したら味噌南蛮を食べてリフレッシュ
でもこれが辛くて自分には大変＾＾；

葱たっぷりのテールスープ

まずはそのままで
スッキリした後味、旨味もしっかり
葱の香りがいいですね

テールの身もほろりと

オンザライスも発動
やっぱ牛タンって美味しいね＾＾

ごちそうさま
今風の厚みがあって柔らかなのもいいけれど、昔ながらの噛み応えのある牛タン焼きもいいね
勿論塩味で＾＾


旨味太助 
022-262-2539
宮城県仙台市青葉区国分町2-11-11 千松島ビル　１Ｆ
11:30～22:00
定休日　月曜日

これで思い残すことはありません
後は新幹線に乗って帰るだけ
仙台駅まで歩くのですが、この通り
泡泡な濃厚な接待の伴う♡なお店とか、♡なHOTELとかが並んでいて・・・・

えっ、ここで女子会するんだ＾＾；

 
キッチンのストッカーをGasaGoso

と、メイプルシロップのボトルがいっぱい発掘されました

6本もあってどうする・・・

犯人は奥さん

見かけると発作的に買ってストッカーに仕舞い

そして仕舞った事を忘れてまた発作的に購入を繰り返し

リスのような性質だ（だがリスのように可愛くは無い）

賞味期限をチェックすると・・・・

ヾ(。￣□￣)ﾂ ｷﾞｬｧ!! 

捨てるのも勿体ないから使わなきゃ

 

 

今日も元気に山登り 名古屋・八事 喫茶マウンテン しるこスパ 土鍋の汁粉に腹いっぱい

出張で名古屋に来たということは当然山に登るということ
今日も元気に山登り

やってきたのは喫茶マウンテン
そのメニューには難攻不落の山が連なります
遭難者の多さから魔境として恐れられる喫茶マウンテン
今日はどの山に登ろうかな〜♪ 

この日は午前中で仕事を終えるはずが手間取ってしまい、ランチにありつけたのは14時
すっかりお腹が空いてしまいました 

ランチには遅く、お茶をするにはちょっと早い、そんな中途半端な時間ですので空いています
これなら登山に集中できますね  

品書きを確認します
品書きを眺めるのも楽しみの一つ



不思議な名前のもあって、どんな品なのか想像するのも楽しい
今回気になったのは”その他”のところにある”おぐら樽”
おぐらだから小倉餡だよね、それが樽に入ってるのか？？？  

この日登ることにした山は”しるこスパ”
おしるこは好きだし登りやすそう
おしるこの中にスパゲッテイ？？？って思う人もいるかもしれないけれど、自分には変に思えないのです
甲府のほうとうにも似たようなのがあったし
あずきほうとうだったかな、田舎汁粉（善哉と呼ぶ地域も）の中にほうとうの麺が入っているものがあるのです
ほうとうの中ではそれが一番好きだし 

なので今回は自分にとってはイージーな山ではありますが、しるこスパの山に登ってみましょう  

食後にドリンクは必要だね
前回はコーヒーフロートを楽しんだから今回はクリームソーダにしようかな
ソーダの上にグラスを塞ぐ山盛りのアイス
想像しただけで楽しい＾＾ 
まずは”しるこスパ”をオーダー
クリームソーダは食べ終えてから注文しましょう

こんなのもメニューに追加されていました
飲み物、炭酸水以外は何やら怪しげな感じ 
いやいや、炭酸水だってどうだか
自分の知る炭酸水とは全く違うのが出てきそう＾＾； 

しるこスパをオーダーするとまず置かれるのがとんすい的な深皿と鍋おたま
とてもパスタを注文したとは思えません
そして・・・・・ 

グツグツ煮えている土鍋が運ばれてきて目の前へ
おしるこスパの着鍋です
くぅ〜、これがスパゲッティなのか＠＠；）
自分が知るスパゲッティのイメージは何処にもありません  

土鍋の中にはお餅が４個、これはかなりお腹が膨れそうだ 

そして真ん中には大きな餡子玉
甘いおしるこの匂いが鼻を擽ります
  

土鍋に入ったスタイルにとてもスパゲッティに見えませんが、おしるこから顔を出す麺は確かにスパゲッティ ＾＾ 

ではいただきます
まずはお汁粉を一口
熱々で曇る曇る＾＾；
口に含むと、これがなかなかの風味
美味しいお汁粉じゃん
さらりとして食べやすい
甘すぎる事もなく品のある甘さ
もうちょっと濃くてもいいかなって思えるぐらい  

そんな時は餡子玉を溶かし、味を好みに調整
餡子玉も少し食べてみます
と、これがなかなか美味しい
いい餡子です（自家製らしい）  

次に麺を味わいます
熱々ですからとんすいに麺を移し、お汁粉を注いだらお餅を一つ乗せます
とてもパスタには思えないビジュアル
イタリア人に見せたら何て言うのだろう＾＾；
フォークではなく箸で食べるパスタ、箸を使って啜ります
（￣ﾍ￣）ｳｰﾝ
麺と餡子の馴染みが今ひとつ
あずきほうとうの方が麺に餡子がよく絡んで美味しいね 
ほうとうは幅広、餡子が良く絡むのです
それに比べてスパゲッティは絡みが今ひとつ
シャビシャビな汁だと絡みません
パスタにはどろりとしたソースが合いますからお汁粉ではなく関東風善哉だったらよく絡んだのに
（漉し餡のお汁粉は東西関係なくお汁粉、粒あんのは東では田舎汁粉、西では善哉、東の善哉は汁気のない餡子）
シャビシャビ汁を絡ませるのならあんかけスパのようにトロミを付けるべきかな
絡みが今ひとつですが不味いわけはなく、さくっと食べ進みます
ただ、”絡みが悪い”は”味が薄い”になりますから食べ続けていると味に飽きが 
この”おしるこスパ”に遭難する人はこの飽きにやられてしまうのでしょうね

 

時々お餅を食べ食感に変化を付けます
４個もありますが餅は好きなので問題ありません
それによく伸びるお餅は軽いし  

スパゲッティは完食、残りはお汁粉
土鍋に入ったお汁粉、その量は結構あります
お餅２個をお汁粉用に残しておいて、餅を楽しみながらお汁粉をゴクゴクと・・・・・
土鍋いっぱいのお汁粉、流石にお腹がタプンタプン
体を動かすとお腹の中で波の音がしそうな感じ＾＾；  

今回も無事登頂 
ただおなかがいっぱいと言うか、たぷんたぷん
この後クリームソーダを飲む予定でしたが、体が飲み物はもう要らないと訴えます
仕方ない、クリームソーダは次回の楽しみにしておきましょう



喫茶マウンテン
052-832-0897
愛知県名古屋市昭和区滝川町47-86
9:00～21:30(L.O.21:00）
定休日　月曜日 
  

何だか腰の具合が

秋も深くなって気温が下がってきたせいか腰の調子が今ひとつ

動くと結構痛みます

ギックリが来そうな予感

ロキソニンテープを貼りまくり

コルセットをガシガシに巻いて固めています

でもあまり良くはならず

起きあがるのも一苦労

気持ちのいい秋晴れの休日なのに布団から出られません

ようやく動けるようになったのは昼近く

それでもそーっと歩く感じ

これはやばい

 

 

 

 

初あんかけスパ 左上の法則の重要性を痛感 チャオ JR名古屋駅太閤通店

またまた名古屋に出張
お昼ちょっと前に名古屋駅に到着
レンタカーを借りる前に昼ごはんを済ませてしまいましょう 

そんな訳で駅構内でランチを済ませることに
向かった先はうまいもん通り

あんかけスパかぁ・・・
足が止まったのはあんかけスパのお店、チャオ
実は自分はあんかけスパを食べたことがないのです
名古屋スパっていうと、自分は鉄板ナポリタン 
自分が実家に居た頃は”あんかけスパ”なんて名は聞かなかったな 

あんかけスパ、これだけ名を聞くようになったのに食べたことがないままにしておくのもね
食べてみようかな
そのまま入店 

店内は48席
結構混んでいます  

品書きを確認します
とは言ってもどれを頼めばいいのか・・・・



鉄板ナポリタンもあるのですね
あんかけスパよりこっちに惹かれちゃいます＾＾；



左上にあるのは一番人気の品、ミラカン
具はナポリタンと同じな感じかな
左上の法則だとミラカンを選ぶべきなのですが、ちょっと外してみたくなって 

にゃごやらしくえびふりゃーをオーダーしました 

摂取カロリー制限中の身の上
それ程厳しく食事管理はしていないのですが、大盛りはご法度にしています
なのでレギュラーサイズでと言いました
が・・・・・
その時、斜め前の人のところに運ばれてきたのがミカランのジャンボ
見ると量はたいして多くはありません
それに、オーダーする人ほぼ全員がジャンボサイズ
なのでつい
すいません、やっぱジャンボで　 (￣□￣;)!! ﾔｯﾁｬｯﾀ･･･

あんかけスパも鉄板玉子敷きにできるのですね
これにしたっかたのですが、初めて食べるあんかけスパですからデフォルトな状態で食べることに
にゃごやって鉄板愛が凄いなぁ
大阪文化圏には各家庭にたこ焼き器があるとか
名古屋文化圏にはナポ用の鉄板が各家庭にあるそうで（実家にもあったし）  

あんかけスパ、エビフライの到着 
エビフライは三本、大きさもそこそこ 

名古屋は結婚式の格式はエビフライの数と大きさで決めるなんて話もあるくらいにエビフライ好きなイメージ
新幹線のなかでエビフライを食べているのは高確率で名古屋人だとT氏が言っていたような＾＾；
まぁ、この大きさならいいかな ＾＾ 

まずはあんを味わってみます
（；￣＾￣）ん～
スパイス感が先に来てピリ辛、辛さが引くと現れるのがブイヨンの旨味
あんのとろみから中華的な味を想像してしまい、食べた瞬間にそのギャップで少々頭が混乱 
不味くはないけれど特別美味しくもないなぁ＾＾；
洋風な味のあんかけ、自分は好みじゃないかも



次はスパゲッティ（これ重要、ナポとかB級グルメはパスタじゃなくスパゲッティ）に絡めてみます
やはり特別じゃない
また食べたいかって問われれば、答えは”べつにぃ〜”
中毒性も無さそうだし
何故こんなにも名古屋名物として有名になったのかな・・・・
( ﾟдﾟ)ﾊｯ! 
ひょっとしたら選んだのが良くなかったのかも
B級グルメなのだから具はナポリタンと同じなミラカンにするべきだったのでは
このあんはウィンナー、玉ねぎ、ピーマンなどに絡め食べた方が美味しそうだ
具とあんの相乗効果も期待できるし
メニューの左上に掲載される、その意味は重要です
左上の法則に従うべきでしたーー；）

自分がこのあんかけスパを気に入らないのは味が物足りないせいなのかも
ナポリタンのような重さもないし
まぁ軽いからこの量でもさくっと食べられるのだけれど 

味を加えてみたけれど、やっぱ物足りない   

でも結構油は多めのようです 


スパゲティハウスチャオ JR名古屋駅太閤通口店
052-571-8625
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋うまいもん通り太閤通口 1F
11:00～23:00(L.O22:00)

  

 

ラーメン食べるつもりが鮪丼 酒田港 みなと市場 小松まぐろ専門店

さて、酒田での仕事も最終日
午前中で全てを終わらせ後は帰るだけ
でも羽田行きの便は昼の便の後は18時までありません
まずは昼ごはん先を探しましょう
探したのは勿論酒田ラーメン

さかた海鮮市場に”ワンタンメンの満月”がproduceする”月”というお店があるそう
満月のラーメンは好み
これは行くしかありません
でも・・・血圧大丈夫かなぁ
と、ちょっと心配になりながら車を走らせます
好きなものを好きなだけ食べまくっていても健康体だったのは過去のこと
健康診断結果は年々悪化の一途
コレステロールに中性脂肪、血圧に、それからそれから・・・
それでも自覚症状は今迄何もなかったのですが・・・・今年になっていきなり自覚症状が来ました
ｶﾞ━━(ﾟДﾟ;）━━━ﾝ!! 
ショックです
確実に年齢とってたんだなぁ・・・って＾＾； 

到着〜
以前ここにある　”海鮮どんや　とびしま” を記事にしました
（その時の記事は→ここ）
ラーメン屋さんもあったのですね、気付かなかったなぁ
酒田のラーメンの幟に向かって歩いてゆくと・・・ 

鮪屋さんが目に入って一寸覗いてみました
すると・・・  

 

鮪を売っているだけかと思ったら何と海鮮丼が食べられるじゃないですか！
テーブルはコロナレイアウトで壁に向かって食べるスタイルですが＾＾；
全く武漢肺炎こと新型コロナにも困ったものです
いつ終息してくれるのだろう  

壁に貼られた品書きを見ていたら頭からラーメンが消えてしまったのは仕方ないこと
流石にラーメンの塩分が不安になっていたのもあって^^;

ホッペ天身丼、海鮮が山に盛られてなんだか凄い
頭定食も凄そうだ
もう口の中は完全に鮪モード(ﾟ￢ﾟ)

券売機で食券を購入するのですが・・・気になったものは既に売り切れ 

券売機の横に貼られる品書きで再度検討
何にしましょうか
こうもあると悩みます 

山ほこ丼が素敵かも
山に盛られた姿がいいですね
これにしてみようかな  

券売機の前に立ち、ポチッと・・・・と、その寸前、注意書きが目に留まり指先が緊急停止
海鮮山鉾丼は丼二杯分のご飯　ーー；）う〜ん
ご飯を山に盛り、斜面に海鮮を並べるスタイルなのですね
丼二杯程度のご飯など軽くいけますが今はご飯大盛りを封印している身の上なのです
健康診断結果や自覚症状のショックもさることながら
もう一つショックだったのはベルト事件
コロナ太りとなった初夏の頃の、くしゃみをしたらベルトが破壊されたという事件です
この事件以降、ご飯の大盛りは完全に御法度
（ベルトを壊したことが余程ショックだったらしい＾＾；） 

では何にしましょうか
”海鮮みんな丼”か”みんな丼”が良さそうです
みんな丼は大トロ、中トロ、赤身、ネギトロが乗った鮪丼
海鮮みんな丼はみんな丼+つぶ貝と甘エビ
鮪専門店だから鮪だけのがいいかな
そんな訳で”みんな丼”をポチッとな 

みんな丼の着丼 
大トロ、中トロ、赤身は其々二切れづつ、カットは結構大きいです
形は揃ってはいないけれど＾＾；
それにネギトロの塊が一つ
これで1200円、CPはいいですね 
ご飯の量も健康的だし

まずは熱い味噌汁で口を湿らせたら 

大トロから行っちゃいます＾＾ 
山葵を乗っけて醤油を少々、口の中に入れればトロトロな脂
濃厚な旨味がど〜んと押し寄せます
大トロからじゃなく赤身から中トロ、大トロに向かうべきじゃないのかって？
そうなんですが・・・・今は無意識に一番の楽しみのものからいってしまうようになってしまいました
昔は一番の楽しみのものは最後までとっておく性格だったのです
でも奥さんと結婚してからいろいろあって、今は真逆に
ウチで最後までとっておくと奥さんに全部かっさらわれてしまい食べ損ねるからね
今迄何度も泣かされて・・・今じゃ一番の楽しみなものを最初に食べるようになってしまいました
奥さん曰く、最後までとっておくって一人っ子は甘過ぎなんだよ！兄弟いたらそんなんじゃ生き残れないよ！って 

ご飯は酢飯
炊き加減もいい感じ

次は中トロ
これ位の脂が一番いいかな
大トロは美味しいけれど、やっぱり脂はきつい
そんなに多くは食べられません（年齢とったね＾＾；）
中トロが脂の具合が一番いい  

赤身も美味しいけれど、赤身だと漬けで食べたいな  

ネギトロ、日本酒が欲しくなるなぁ
美味しかったです、また来たいな
でも次の酒田出張は多分一年後＾＾；

 

みなと市場 小松鮪専門店
0234-26-0190
山形県酒田市船場町2-5-56
9:00～18:00
定休日　水曜日 

満足満足
でも帰りの便まではまだまだ時間があります
こんな時は時間潰し  

スターバックスでPC出して仕事を少し片付けます
季節柄パンプキンタルトとコーヒーをオーダー
スターバックスのコーヒーは苦くて好きじゃないからちびちびとしか飲まないんだよね
なので時間を潰す時は最適＾＾；
ハロウィンなんだからパンプキンタルトを頼んだのだけれど、そう言えば今年のハロウィンは静かだね
毎年これくらいの静かさだといいな
   

 

成人式前撮りとランチ 美味しいけれど量が物足りない 横浜西口 RIGOLETTO

日曜日は下の娘の成人式の振袖の前撮りの日 
久々にAudi君の出番、必要な着物のアイテムを積んだら出発
今回は不機嫌にならずに無事始動してくれました
あまりに乗らないのでバッテリーとか心配なんだよね
まぁ、車検から戻ってきたばかりだから無事動いて当然ですが＾＾；
ウチで一番稼働しているのがベスちゃんとガンちゃん（鈴菌奥さんのスクーター）、ZZRの出番はツキイチだし、Audi君に至ってはquarterに１回ぐらいかも＾＾；
子供達がおおきくなると家族でお出かけもなくなって、単独行動ばかり
そうなると使い勝手が一番いいのがスクーター
渋滞だって関係なし、信号のたびにするーっとポールポジション
一布通行だって大丈夫、押して歩けば歩行者だから
街中最強なんだよね

振袖屋さんは横浜西口の鶴屋町にあります
予約は14時ですから先にご飯を済ませましょう
いつもの駐車場にAudi君を駐車
20分400円でした
でもこの駐車場だと振袖屋さんから駐車サービス券がもらえるからOK
上娘の振袖の前撮りの時はこのコインパーキングは満車で駐車するのも大変でしたが、新しい駅ビルには立体駐車場もでき、しかも20分300円
なのでこの駐車場はガラガラでした＾＾
（15分500円のコインパーキングは一台も駐車していなかったな） 

振袖屋さんから近いところで探します
パスタが食べたいとのリクエストで選んだのはRIGOLETTO  

店内は150席と広いです
川沿いのテラス席がいいなと思ったのですが、テラスのテーブル席は二人用 
奥のテーブル席にご案内 

密だぁ〜＾＾；
結構賑やか  

品書きを確認します
ランチセットは1600円
前菜とドリンクにデザートが付きます 

奥さんが選んだのは本日のパスタ
下の娘は仙台黒毛和牛のボロネーゼ
自分は・・・ご飯が食べたくてシーフードパエリア
だって前撮りは時間がかかりそうだからパワーを入れておかないとね 
ドリンクはアイスティーをチョイス 

待つ間、会話よりスマホゲーム優先な奥さん
完全な依存症
だめだこりゃ～ ┓(´д｀; )┏ ...
まぁ、変に話しかけられるよりゃいいか
奥さんとの会話、噛み合わないんだよね 

前菜の到着  

真上から撮るとお皿の色が変わるんだ＠＠）
ドレッシングは林檎ベース、結構美味しい
気に入ったのか、奥さんはガムシロのPOTを追いがけ用のドレッシングのPOTと勘違いしてかけようとしていました
寸前でガムシロと気付いて悲劇は避けられたのですが・・・（残念、かけてたらいいネタになったのにぃ）  

シーフードパエリアの到着  

美味しかったですよ
自分好みの味
つまり塩っぱい＾＾；
こりゃアルコールが欲しくなる味だなぁ 

下の娘のボロネーゼ
しっかりした味、旨味も厚く美味しい
パスタももっちりいい食感  
でも量が可愛すぎる〜
このお店、女性用だね

奥さんの本日のパスタ
きのこと白身魚のなんちゃら（忘れました＾＾；）
こっちはさっぱりした味 

デザートは焙じ茶のプリン
濃厚でしっかり甘い
添えられるクリームもどっしり重く甘い
そうそう、スイーツは甘くないとね 

量が少ないのがねぇ

THE RIGOLETTO OCEAN CLUB （ザ リゴレット オーシャン クラブ）
045-317-0355
横浜市神奈川区鶴屋町2-15 CRANE　YOKOHAMAビル 1F
月～金 11:30-28:00
土・日・祝 11:00-28:00

食事を終えたら振袖屋さんへ
荷物を渡し、確認が終わったら下の娘を残して奥さんと外に出ないといけません
そう、武漢肺炎こと新型コロナのせいです
着付けと髪のセットに1.5〜2時間ぐらいかかるそう
上の娘の時は店内で待てたのですが、コロナの影響で店内に長時間居られなくなってしまったのです
2時間、何をして時間を潰しましょう
お茶するのもねぇ、お腹がダボダボになってしまいそうだし
奥さんが

「さるくん、車あるじゃん、卵買ってきてよ」

奥さんはお気に入りの卵屋さんでしか卵を買おうとしないのです

「スクーターなら楽勝だけれど車だとねぇ、一時間半で帰ってこれるとは思うけれど渋滞が・・・」

と、行くのを嫌がるとギャーギャー文句を言い始めました

「でも、その間オマイは何やってるんだ？」

「カラオケ行って練習しようかと・・・」

 (╬◣д ◢)!!; (╬◣д ◢)!!; (╬◣д ◢)!!; (╬◣д ◢)!!; (╬◣д ◢)!!; 

コイツ、何考えてんだ（呆
絶対卵なんか買いに行ってやるもんか！！！！！
で、卵を買いに行くのは拒否
そして1.5時間の空き時間、二人それぞれ別行動

頃合いの時間に戻り、下の娘の前撮りを見守ります
見られたくないと本人は言いますが、これを見に来た訳だし＾＾
だいたい成人式の当日なんてゆっくり見られないし、式が終わったらさっさと脱いでしまうだろうが
それに考えてみれば成人式だってどうなるか分からないしな
横浜市はやるとは言っているけれど、それまでに二転三転していたし
この先の状況でどう転ぶかは・・・・

１００ショット程撮りました
結構長いよね
いろんなポーズに小道具に、結構大変そう

お店の中は当然撮影禁止です
でも入口脇に作られたお立ち台だけは撮影可
ちょっとだけスマホ撮り
この着物はレンタルじゃなく奥さんのもの
奥さんがオイオイでバイトしていた時に売上貢献で買ってしまったらしい
で、これで成人式に出たそう
その後は友達の結婚式に着たぐらいで2回しか使わなかったとか
勿体無い・・・・
上の娘の成人式もこの着物を使いました
そして下の娘も
母ちゃんの着物を嫌がらずに着てくれるのは助かります
レンタル費浮くからね＾＾；
でも着物って不思議
3人とも体格が全然違うのに着られるんだから

撮影した画像は別料金
アルバムに仕立ててもらうと一番高いので２０万円　＠＠；）
そんなには出せません
なので画像DATAだけを受け取ります
DATAだけでも６万円＠＠；）
まっ、一年の収入をこのイベントだけで稼ぐ業界ですからねぇ
  

 

名古屋に行ったら八事の山に登りましょう 喫茶マウンテン

刈谷での仕事も最終日は打ち合わせのみ
午前中に終わらせて名古屋に向かいます
でも名古屋駅に行く前に一寸寄り道
ランチは八事で登山です

はい、やってきたのは喫茶マウンテン  

前回山に登った時に気になる品があったのです
その正体を確かめたくて
  

今回は入口近くの区画に陣取ります
（前回の登山（甘口抹茶小倉スパ）の記事は→ここ）   

何が気になったかというと 

ロバライス
一体何？？？？？  
名前からはどんなものか想像がつきません
まさかロバの肉って事はないと思うし

ドリンクはコーヒーフロートがいいかな
アイスコーヒーは苦くて飲めなくはないけれど一寸苦手、あまり好きじゃない
（水出しコーヒーならば苦くないから好きだけれど）
でもアイスコーヒーにアイスクリームが浮かんだコーヒーフロートなら大丈夫
まろやかで甘いアイスクリームがコーヒーの苦味を穏やかにしてくれるから
コーヒーフロートのフロートはFLOAT、水面に浮かぶものという意味
アイスコーヒーにアイスクリームが浮かんでいるからコーヒーフロート、だよね 

ロバライス、食後にコーヒーフロートとオーダー
スプーンが置かれます  

ロバライスの着皿
こっ、これは・・・・
ピラフだよね？
でもその具はフルーツやナタデココ
ライスと一緒に炒められています  

きっ、君たちは何故此処にいるんだい？
そう問いかけながらまじまじと見つめます  

まずはライスの部分だけを味わってみましょう
フルーツ類を避け、ライスだけを選って掬い口に中へ

(г￣◇)＜炎炎炎炎炎炎炎炎 

苦手な唐辛子は無いけれど、スパイシー過ぎて火を吹きます
ベースの味は普通にピラフ
普通に美味しい味
でもスパイシー過ぎる   

辛い〜＞＜
ちょっと口の中がヒリヒリ
今度はナタデココと一緒に食べてみます

o(*´ ～｀*)o ﾓｸﾞ

 (￣△￣；） ｴッ

えっ？何これ？辛さが引いていく

砂漠のオアシスの如く、辛さに悲鳴をあげる味覚を癒してくれるのです 
それどころか辛さに甘さの絶妙なアンサンブル
美味いかと問われれば美味いとは言えないですが、悪くは無いとは言えます
何とも不思議な味 

温かなフルーツは甘みを増し、香りも重くなります
でもそんな強い甘さもスパイシーなライスによって中和
普通に食べられるのです（少なくとも自分は） 
これ、狙ってのことなら凄いな 

酢豚にパイナップルは許せる自分、パイナップルと一緒に食べた時が一番美味しかった 
二番目が桃 

キウイはハズレでした＾＾；  

無事登頂 

 

近々、また名古屋で仕事があるのです
次は何にしようかなぁ〜(*ﾟ▽ﾟ*)ﾜｸﾜｸ
やっぱスパかな
しるこスパとか・・・
と、次の登山の計画を練っていると 

コーヒーフロートの到着
コーヒーフロート・・・・アイスがコーヒーに浮かんで無いじゃん 

(； ・`ω・´)ｺｯｺﾚﾊ･･･

浮くじゃなくて塊がグラスを塞いでいるのですが
しかもグラスと高さとアイスの高さが一緒だし 

とりあえずコーヒーフロート状態にしないとストローも入れられません
まずはアイスをやっつけます
量が凄いですが、ちゃんと美味しいバニラアイスですよ  

フロート状態になったらストローを挿し入れます
こういう過激な盛りは大好き＾＾￥ 

喫茶マウンテン
052-832-0897
愛知県名古屋市昭和区滝川町47-86
9:00～21:30(L.O.21:00）
定休日　月曜日  
   

 

名古屋めし 暑い時には熱いもの、味噌噌煮込みうどんで暑気払い 山本屋本店JR名古屋駅店

この日は9月だというのにやたらと暑かった日
秋だというのに夏バテな体、食欲が今ひとつ（本当だよ、名古屋出張でやたら食べているけれど全然本調子じゃないんだから＾＾；）
晩御飯はあっさりと軽く麺類がいいかな
そんな訳で宿を出て晩御飯先を求めて名古屋駅周辺をぐるっと散歩がてら彷徨います

ピンとくるような蕎麦屋さんを見つけられず、ならば饂飩でもいいかなという事になってやってきたのは味噌煮込みうどんのお店
櫃まぶしに味噌カツと名古屋めしが続いていますからね
もう一つ名古屋めしを続けてしまいましょう
ネタになるし￥＾＾
でもお店の前に立っていざ入ろうとすると。。。。足が止まってしまいます
暑いのに熱い味噌煮込みうどん、想像しただけでうんざり 

メニューはしっかり秋なんですがねぇ
土鍋でグツグツしている味噌煮込みうどんの写真をみただけて汗が吹き出る蒸し暑さ 
これから他の店を探し歩くのも暑いし。。。
まぁ暑い時には暑いものがいいともいうから味噌煮込みうどんでいいか＾＾； 

そんな訳で入店
蒸し暑い夜でしたが味噌煮込みうどんを食べている人、結構いました＾＾；  

品書きを確認します
季節限定はキノコ 

あまり食欲が無いから軽いものがいいな  

で、ベーシックに”味噌煮込みうどん”をオーダー
一番ベーシックなもので1000円越え
単に饂飩なのに、味噌煮込みうどんって饂飩にしては高いよね  

大盛りにすると３９０円増しになります
まるで十割蕎麦かと思うような価格設定
味噌煮込みうどんの小麦粉って、そんな特殊な小麦粉なのかな
でも、高いのは饂飩だけではなくご飯も
うどん屋のご飯が３４０円ってどうよ＠＠；）
まぁ、おかわり自由だから大食いの人にはお得って言えばお得かも
味噌煮込みうどんで白飯を食べるのならば、普通に３杯は食べられるし（饂飩をタッチアンドゴーで１杯、汁と共に２杯）
漬物あれば５杯はいけるかも＾＾
あっ、ご飯はオーダーしなかったですよ
だって食欲が今ひとつだったから 

まずは漬物が供されます
これはお代わり可で、美味しくて２杯いただきました  

玉ねぎのスライスが美味しかったぁ
お代わりもしたし、これで少しは血がサラサラになってくれるといいな
血圧は相変わらずだし、中性脂肪もね＾＾；
（相変わらず産業医にマークされています　(｡-｀ω´-) ﾝー）  

卓上には一味と八味  

味噌煮込みうどんの着鍋  

蓋を取るとグツグツアツアツ
くぅ〜、熱そうだ（実は猫舌＾＾；）  

まずは汁を味わいます
ずずっと飲むと最初に広がるのは独特の渋み苦味、そして僅かな酸味
癖癖な味、これがいい
旨味も濃厚で暑苦しい程
飲み慣れていないと飲めないかもしれませんね
自分は子供の頃にこの味噌に親しんでいましたから飲めますが、それでも昔に比べたら構えて飲むような感じです

蓮華はいつも左手で持っているのですが、右手で持つのが普通なのかな
文字が逆さになっているし・・・・
と、右手に持ち替えてみましたが、どうも馴染めない  

中央に鎮座するのは玉子
鍋がグツグツしていますから時間と共に火が入ってゆきます
自分の好みは白身が白く固まり黄身はユルめ
なので玉子に手を出すのはもうちょっと後 

麺はボソボソ、汁をよく吸い味がしっかり付いています 
コシは強く食べ応えもしっかり
喉越しは・・・期待してはいけません＾＾；
唇との抵抗が大きくて啜れない 

具は蒲鉾
この形のが数個入っていました  

油揚げも入りますが、この油揚げがまた独特
しっかり揚げられ、ふかふか厚みがあるタイプ
実家にいる頃、油揚げといえばこのタイプ
厚みの無い普通の油揚げは稲荷寿司の時ぐらいしか見なかったのです 

ガチガチに噛み応えのある小さな鶏肉も入っていました
出汁かな＾＾；   

最初はそのままで
その後は八味を少々振り入れて
玉子の白身が好みな感じに固まってきたら・・・・ 

黄身を潰します
癖癖な味噌が黄身を混ぜると一気にマイルドに
黄身のコクと甘さがでて苦味や渋みが気にならなくなります 
饂飩を黄身が混ざった汁で食べると旨味がUP
白飯が欲しくなります＾＾ 

マイルドだからついつい飲んでしまって・・・  

あっ、これって塩分が結構凄いんだよね
血圧がぁ＾＾；
まぁ、いいか 

味噌煮込みうどん、卵が入っただけの鍋焼きと考えるとこの値段は高過ぎじゃないかな
大盛りにした時の割増もね



山本屋本店 JR名古屋駅店
052-756-2531
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋うまいもん通り 広小路口
11:00～23:00(L.O.22:30) 

食後はちょっと散歩
ナナちゃん人形、懐かしいな
まだあったのですねぇ
で、股下くぐり〜＾＾

  

 

味覚に頭が混乱するも無事登頂 名古屋・滝川町 喫茶マウンテン

この日は名古屋に出張
ナビに従って八事付近を走っていると何となく見覚えのある道
学生時代、バイトでよく来ていた界隈
道沿いの風景は随分と変わってしまい全く別の道と感じるのですが、それでも僅かに昔の雰囲気も残っています
この坂を登って教会があって、それから・・・・
懐かしい
40年も前のことだけれど意外と覚えているものですね 

そうだ折角八事にいるのだから・・・
ランチは喫茶マウンテンに行くことに
ここはその筋では有名なお店  

名古屋エリアの喫茶店は一種独特
豪華なモーニングセットなど独特の喫茶店文化があり、喫茶店の数もまた多いのですが
その喫茶店のなかでもマウンテンは魔境的存在のお店
他では無い品があり、一部熱狂的ファンはそれらを味わうことを登山と呼ぶそう
つまり完食できなかったらそれは遭難

到着したのは13時半近く
ちょっと遅めの昼ごはん  
店内は72席と結構広い

品書きを確認します
細かくみてゆくと結構面白い
これどんな味だろうと気になるものがいっぱい見つかります  

巨大なカキ氷も有名  

喫茶店ですが食べるものも充実しています
丼物や雑炊まであるのですから

でもね、この中でめっちゃ気になるのがバナナライス
どんなのだろう・・・・気になるけれど流石に腰が引けます＾＾；
ロバライスって？？？ 

で、今日はスパゲッティ気分
何にしようかな〜♪
どうせなら他では食べられない品がいいね 

と、なると甘口シリーズかな
甘口抹茶小倉スパ、これに決定
それにアイスコーヒーもオーダーしました
珈琲は好きじゃ無いのに紅茶ではなく珈琲にしたのには理由があります
この甘口抹茶小倉スパ、紅茶じゃ弱くて対抗できないから＾＾；  

まずはアイスコーヒーが到着
名古屋エリアの喫茶店では珈琲をオーダーするとデフォで豆菓子（またはアラレ）が付いてきます 

豆菓子とアラレの小袋とミルクケーキがデフォで付いてきました  

そして”甘口抹茶小倉スパ”の到着 
おぉ、この配色、とても美味しそうだ＾＾ 

山頂には小倉餡、その山頂が雲の中から顔を出すが如くホイップクリームが周りを囲みます
黄桃は山の上の空に冴え冴えと輝く三日月に見立てているのでしょうか 
なればサクランボは一番星かな
赤いサクランボが昔ながらの喫茶店スイーツ感を漂わせているのがいいね 

ホイップクリームが乗っていますが、スパゲッティは温かい
しかも油で炒めたもの
油で炒めてなかったならばスパゲッティも団子っぽく食べられます（田舎汁粉にほうとう麺が入った”小倉ほうとう”なるものが普通にあるぐらいだし）
が、それをわざわざ油で炒めているのは登山の難易度を上げているとしか思えません  

まずは各部位をチェック
クリームはメチャ甘かというと、それ程でもありません 
自家製餡子も甘過ぎず、いいバランス 

で、甘い抹茶ソースが絡んだスパゲッティは・・・・
苦味は軽めで甘さも強過ぎず、これが温かじゃなくて冷たかったら悪くは無いかなと思える味
ただ油で炒めてありますからこれが重い
スパゲッティの食感はもっちり
やや太さがあり、食感的にもナポリタンに合いそうな麺 
ここまではまだ頭は平和、特にパニックは起きていません

ホイップクリームを絡めると・・・・これが一気に甘くなります
其々はそれほど甘さが強いとは思わなかったのですが、合わさることでパワーアップ
しかもスパゲッティという先入観と味覚のギャップに一気に頭がパニック 
美味しいとか不味いとか、そんな境地は最早なく、パニックになったまま思考停止
ただ黙々と食べ進みます
そう、それは頂上を目指す登山家のように 

挫けそうになった時は小倉あんの出番
小倉あんを絡めるとあら不思議
頭が落ち着くのです
味が一気に餡団子になりますから＾＾
見た目と味のギャップを無視すれば甘口抹茶小倉スパ、登頂は難しくはありません 

無事登頂
アイスコーヒーの助けは不要でした
難易度が高いと言われる甘口イチゴスパも気になるけれど冬季限定だし・・・
今度は甘口バナナスパかな
いや、バナナライスもどんなのか気になるなぁ  

マウンテン
052-832-0897
愛知県名古屋市昭和区滝川町47-86
9:00～21:30(L.O.21:00）
定休日　月曜日 
   

 

3度目の正直になるか たらこ専門のパスタ屋さん 新横浜 たらこと私

仕事で使うレンタカーは何時も新横浜のレンタカー屋さんを使っています
その近くにカウンター席だけの小さなパスタ屋さんがあるのですが、8月の末にこの前を通るとお店が閉まっていました
しかもお店の看板が変わって新しいパスタ屋さんが9月１日にOPENすると
たらこと私、たらこ好き＆パスタ好きの下の娘に言ったら興味持つだろうなぁ＾＾
隣が日レス系の星乃珈琲であることからも解るようにここも日レス系のお店
名前からも日レスっぽさが感じられます
日レス系のお店に”たまごと私”ってのもありましたからね
ただこのパスタ屋さん、自分の知る限り短期間で三回お店が変わっています
記事にもUPしていますが、この間までは浅草パスタ、その前はPASATA-YA

丼パスタ（PASATA-YA)の記事は→ここ

浅草パスタの記事は→ここ

そんな訳でOPEN後の最初の週末に下の娘と訪問  

まずはお店の前の看板メニューをチェックします
見事にたらこに特化されていますね
たらこと明太子、それ以外はありません
さて、何にしましょう
ベーシックなのがいいな、でもいろいろ乗ったのもいいし・・・悩みます
なのでベーシックなものといろいろ乗ったものをオーダーして下の娘とシェアしあう事にしました 
で、ベーシックとしては当然”たらこのスパゲッティー”
”たらこパスタ”ではなく”たらこスパゲッティー”と言うのがいいですね 

もう一品は海老とチーズクリーム、ベーシックがたらこを選んだのでこちらは明太子にしてみました  

入店
まず食券を購入します
この券売機は昔から変わらない＾＾；  

店内の雰囲気もあまり変わりません
壁に鏡がついて今迄より広く感じます  

席の前の招き猫に食券を置くのも一緒  

で、パスタを箸で食べさせようと言うコンセプトも変わりません
五右衛門といい、Pasta-Yaといい、浅草パスタといい、日レスってパスタを箸で食べる事に拘りがあるのですかね＾＾；  

テーブルの上にはPanola Red Hot Sauce
当然Pasuta-yaの頃からこれが置いてありました
今回はたらこだからあまり合わないような気が  

たらこスパゲッティーが到着
量はやっぱり可愛いです
でも摂取カロリー制限中の身の上ですから丁度いいかな  

で、このたらこスパゲッティー
軽いかと思ったらしっかり重い
バターが凄く効いています
この後で食べた明太子の海老とチーズクリームよりも重い  

こちらは明太子と海老のチーズクリーム
明太子が結構辛かったです　ヾ((( ﾟ＜炎炎炎炎炎炎炎 

クリームはマイルド、あっさり軽めで食べやすい 

で、3度目のお店
今度はどれぐらい持つかなぁと言うと、下の娘が一言

あまり持たないんじゃない？
たらこは美味しいけれどインパクト無いし、わざわざこれを食べに来ようという人はそうはいないし・・・

たらこと私　新横浜店
045-476-0203
横浜市港北区新横浜2-13-13 KMビル1F 

11:30～21:00(LO)  

食後はお茶
ドトールに高級バージョンがあったんだと気になっていたお店に行ってみました
まぁここも日レス関連というか（ドトール・日レスHDの下にドトールと日レスがあるので） 

うわっ、入口からしてドトールじゃ無い＾＾；  

やっぱこういう店内だと落ち着きますね  

珈琲はちゃんとハンドドリップだし  

品書きを確認します  

日レス系の星乃珈琲とはまた違う路線  

オムライスとナポリタンがあるのが嬉しいな  

食後ですからケーキセットで
ミルクレープがあるのがドトールだねぇ＾＾
で、下の娘が選んだのは苺のミルフィーユ、ドリンクはアイスティで
そして自分はプリン、ドリンクは・・・・ハンドドリップだから珈琲にしてみようかな（苦手だけれど＾＾；）  

ケーキセットの到着
まずは珈琲を一口
・・・・・・ーー；）ﾆｶﾞｲ
やっぱ珈琲は好きになれないなぁ＾＾；  

ミルフィーユが結構大きい
パイもしっかりしていていい感じ
苺は一個乗るだけでパイの間に苺がないのは値段を考えれば仕方ないかな
カスタード（ディプロマット？）の層が厚めなのはいいですね  

プリンは昔ながらのスタイル 
カラメルソースはかかっていますが、器の中にもカラメルソースが入っています
言うなれば追いカラメル用

当然追いカラメル＾＾ 

柔らか過ぎず昔ながらの懐かしい食感
いっそもっと硬めでもいいな
カラメルソースは苦くありません
これ位の苦さが食べやすくていいね
下の娘と話題になったのは葉山のオジさんのプリンのカラメルソースの苦さ
あそこまで苦くする必要があるのかなと＾＾；
最初は上の方を食べて（ビーカーに入ったまま食べるので）、下側を食べる時に初めてカラメルソースに到着するのだけれど残ったプリンの量ではあのカラメルソースの苦さは強過ぎ
絶対あの苦いカラメルソースが要らないって思っている人は他にもいるよ、って
（あの苦さは苦味が苦手な自分がカラメルソースを作ったら失敗に判定する苦さだから＾＾；） 

ミルフィーユはナイフが無いと食べ辛いと下の娘
まぁ、ドトールだからナイフは・・・＾＾；
  

”たらこと私”に行くのにあまりの暑さに歩くのを断念

片側のミラーの無いベスちゃんを出動させました

で、べすちゃんをプリンスぺぺの駐輪場に駐車（2時間無料なのです）

そこから歩いて”たらこと私”に向かったのですが

その途中で見かけたつけ麺屋さんに下の娘から指摘が入りました

つけ麺屋さんの渾身の一杯が何故つけ麺じゃないのだと＾＾；

言われてみれば確かに妙だ

つけ麺屋さん、本当はつけ麺が好きじゃ無いとか？

 

久々の名古屋出張、まずは赤福氷 赤福茶屋 ジェイアール名古屋タカシマヤ店

この日は愛知県は刈谷に出張
新幹線で名古屋に行き、レンタカーで刈谷に向かいます
宿は名古屋に取って、仕事の後は櫃まぶしを食べに行く作戦
先週は浜松で鰻三連荘という暴挙にでてお小遣いがかなり減ってしまいましたが、名古屋に来た以上櫃まぶしは外せません＾＾；
１１時に名古屋に到着
まず向かった先は・・・・ 

赤福茶屋＾＾ 
名古屋に来たらここは外せません 

まずは入口レジでお支払い
オーダーしたのは赤福氷
宇治の氷の中に赤福の漉し餡と餅が入っていますが餅と餡は別々
普通の赤福も食べたいですから赤福盆もオーダー 

入口右側が空いていたので、そのエリアに陣取ります  

赤福氷と赤福が着盆
お茶はほうじ茶が付きます  

かき氷はふわっとしたタイプ
お茶の香りがしっかりした抹茶蜜を合わせています  

赤福は・・・・説明不要ですよね＾＾
この滑らかな漉し餡、これぞ赤福 
甘さの加減も言うことなし、甘くぼやけることなく、塩気に締まり過ぎることなく、滑らかな舌触り
漉し餡を纏った餅はいろいろありますが、自分はそれらを食べ比べる時に標準とするのが赤福なのです 
つまり、餡ころ餅原器＾＾；

ではいただきましょう
最初に赤福をひとつ
お茶と一緒にいただきます
そして次に宇治氷 

食べ進めると中から現れるのは氷との相性を考えて作られたと言う漉し餡
抹茶蜜と漉し餡の優しい甘さに安らぎます
宇治に餡の相性は最高ですねぇ 

更に食べ進むと餅も現れます
氷にキュッと締められコシのあるお餅はいつもの赤福のお餅とはまた違った食感
これも楽しい
赤福氷は美味しいですが、自分的に納得できないところもあります
それは餡と餅が別々なこと
漉し餡と餅が一体化してこそ赤福じゃないのかって
で、氷の上に残しておいた赤福を乗せるのです
柔らかな餅と共に食べる宇治氷、これもまた美味しい＾＾  

食べ終えたらレンタカーを借りて刈谷へ
そして昼ごはんなのですが、浜松での鰻三連荘、そしてこの日の晩御飯も櫃まぶしの予定ですので節約しないといけません（流石にお小遣いが・・・ーー；）
車の中で侘しくパンを齧りながらメールチェック
すると・・・・・
浜松のお客さんから来て欲しいとのメール 
水曜日から夏休みの予定だし、その後も予定は詰まっています
刈谷の仕事の後に行くしかありません（刈谷からそれ程遠くはないし）
名古屋の宿をキャンセルして浜松の宿をGET
そしてレンタカーを浜松乗り捨ての手続きをして・・・・
つまり、今日は櫃まぶしは食べられないということが確定//orz 

赤福茶屋 ジェイアール名古屋タカシマヤ店 
052-566-1101
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ B1F
10:00～20:00(L.O.19:30) 
  

武漢肺炎こと新型コロナウィルス対応の緊急経済対策として支給された一人当たり１０万円の給付金
配ると言うことは後で税金で回収をするのは確実
なので極力使わず、回収に備えようとしていたのですが・・・・ 

ウォシュレットが壊れるしーー；）
ノズルが途中までしか出なくなってしまいました
多分リニアラックの歯が欠けたかリニアラックが折れたのでしょう
ただ10年前の製品なので部品が入手できるか怪しいのと10年使ったから、まぁいいかってのもあってポチッとな
今度は蓋の自動開閉付き
さくっと取り替えて快適快適  

奥さんは１０万円を使いたくて仕方ない様子
炊飯器がかなり草臥れているから買いたいと力説
まぁ、確かにタイマーがめっちゃずれてるし、内釜はハゲハゲだし・・・・
と、言うわけで家電量販店に行っていろいろ調査
そして価格COMで調べてポチッとな（家電量販店さんごめんないさい）  

今までは象さんでしたが虎さんにしました 
そして・・・・なんだかビルトインガステーブルの具合が悪いし
次はガステーブルなのか//orz
給付金は貯金しておこうと考えていたのですが、思うようにいかないものですねぇーー；）