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名古屋駅ホームきしめん 住よし & 刈谷 手打ちうどん 味の家 [気になる一品(Delicious)]

この日は愛知県は刈谷に出張
前日移動で夜に名古屋に到着しました 
新幹線に乗っている時から無性に名古屋駅ホームのきしめんが食べたくなって何処のホームに行こうかとウキウキ
名古屋駅には1番から17番のホームのうち12&13番線を除く全てのホームに立ち食いきしめん店があるのです
名古屋駅ホームのきしめん店は”住よし””憩””グル麺”がありますが、まず行きたいところは”住よし”
新幹線ホームのお店より在来線ホームのお店がいい
高校生の頃、学校帰りに在来線ホームのきしめんを食べるのがお約束でしたから懐かしい
それに在来線ホームのお店はフライヤーがあり、天麩羅はその店で揚げているのです(新幹線ホームのお店は在来線3・4番線ホームのお店で揚げた天麩羅を使用しています)


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名古屋駅に到着
在来線のホームに行こうと乗り換え改札に向かいます
そしてエキスプレスカードをタッチすると・・・・・エラー
?????
どうやら行き先が名古屋としてチケットを購入したため在来線側には行かれないようです
何と使えない・・・・ヽ(`Д´#)ノ
普通に切符を買ったのならば行き先が名古屋市区内となるので在来線ホームに行かれるのに・・・//orz
経理め、余計なものを導入しやがって、不便と言ったらありゃしない
(乗る時だって券売機で普通に切符買った方が断然楽、 エキスプレスカードだとふた手間は余計にかかるし)
諦めて新幹線のホームに戻ります
上り側のホームに出ました


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新幹線ホームも16号車側は”グル麺”ですから1号車側にある”住よし”へ   


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左上の法則で”かき揚げ玉子入りきしめん”をポチッとなしようとしましたが・・・・・”X"マークが
天麩羅類が売り切れのようです
フライヤーの無い店舗の欠点がぁ・・・・ 
仕方なく”きつねきしめん”をポチッとな
そしてトッピングに”玉子”も忘れずに 


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出汁のいい香りが充満する店内
食券を出してしばらく待つと鰹節が乗った丼が着丼
丼の上の鰹節が懐かしいなぁ 
実家にいた頃、饂飩や蕎麦を作った時に何の疑問もなく丼の上に鰹節を乗せてました
これがマイノリティだと知った時はショックだったなぁ^^; 


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ムロアジや宗太鰹で取った出汁のしっかりした香りと、ふんわり乗せられた鰹節の柔らかな香りが一体となって鼻腔を擽ります 

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汁の色はしっかり濃いです
関東の蕎麦程では無いですが、そこそこ濃い色 
まずは汁を一口
出汁の香りといっしょにしっかりした旨味が口に広がります
強い旨味、上品さは無いガツンとした旨味ですが立ち食いには此れぐらいがいい
飲みながら上の鰹節からの香りを楽しみます 


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麺は冷凍麺
創業時(昭和36年)は乾麺を使っていたそう
その後茹で麺になり(自分が学校帰りに食べていた頃は茹で麺)、平成15年(在来線ホームは20年)になって冷凍麺になったそうです 
冷凍麺はそこそこコシを感じられて美味しいですが、立ち食い饂飩として考えると茹で麺のもっちりした噛み応えも捨てがたい
パスタはアルデンテ、コシがあった方がいいけれどナポリタンとかスパゲッティにはコシは不要といった事と一緒かな^^ 


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出汁を利かせ甘辛に炊いた揚げ
油揚も好きなんだよね  


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途中で玉子を溶いて
玉子で甘く円やかになった汁もまたいいものです 


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住よし JR名古屋駅・新幹線上りホーム店 (すみよし)
052-586-0624
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅構内 構内 新幹線上りホーム(14・15番ホーム) 

6:00~21:30(Lo.21:20) 


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名古屋で一泊して刈谷へ 
ランチは・・・またまたきしめん^^; 


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店内はテーブル席に壁と向き合うカウンター席と厨房に向かい合うカウンター席 
厨房側のカウンター席に陣取りました
目の前には揚げ置きの天麩羅がいっぱい 


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初回訪問はベーシクな品を頼むのがいい
で、オーダーはきしめん
あまりのリーズナブルさに掟破りの特盛にしてしまいました^^;  


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きしめん特盛の着丼
鰹節が乗っていません
鰹節が乗らない地域もあるのですね
麺は流石特盛、結構しっかり入っています
その分汁が少なそうですが  
まずは汁を一口、辛めで出汁の香りはしっかりしています


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肉厚なきしめん
幅はちょっとまちまちな感じですが、みるからにモチっとした外観
ふんわり柔らかなタッチの麺、咀嚼も僅かでOK
啜るとチュル、ピロピロといった感じで喉の奥へ 


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モチモチ〜
こういうのを食べると、コシって必ずしも必要なものじゃ無いんじゃね?って思います  


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味の屋 
0566-21-7115
愛知県刈谷市東陽町3丁目72-1
[月曜~金曜]10:00~20:00
[土曜]
10:00~17:30
定休日 日曜日

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この三連休
ズボンの膝に穴が空いてしまい急遽ベイサイドマリーナのアウトレットへ行こうとしたら 


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奥さんが連れてゆけと言うので車で出かけました
いつもはベスちゃんと来ますから駐輪場は手前
車だと結構奥にまわされます(行ったのが15時ぐらいだったせいかも)  


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高そうだなぁ・・・・
と、羨ましげに眺めながら海沿いを散歩  


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で、現地で一緒にお買い物・・・・とウチがそうなるはずもなく、完全に別行動^^;
其々買い物を済ませます
一緒に買い物したらイライラしちゃうからね 


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あっ、自分が別行動を言い出したのではありません
言い出したのは奥さん
さるくん、興味ないものにつきあっても嫌でしょ、って
おぉ、そりゃラッキー^^  


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「ご婦人の買い物は長いですからねぇ」 
20年前、今は無きプランタンで買い物中の奥さんを待ちながらイライラしていたら隣に座っていたお婆ちゃんの買い物を待つお爺ちゃんにそう話しかけられたのを思い出します^^;

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下の娘の成人式でした

なので今日はタクシー業務

着付け会場送迎やらなんやら

成人式会場はそれほど混んではいなかったそう

会場に行くのを自粛する人も多かったようですね

晴れ着を着たついでに初詣

ついでだから写真も撮っておこうかとデジイチを持ち出したら

奥さんも撮りたいとiPhoneを手にしたけれど

どうせ撮るなら大きいのを撮りたいからとiPadを持ち出した

えっ???????

オマイ、何か勘違いしていないか?

筐体が大きいから大きな写真が撮れる訳では・・・ーー;)う〜ん


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コメント 41

mau

成人式おめでとうございます。
麺類はメニューによってコシなしのがあうものもありますよね。伊勢うどんとかも
by mau (2021-01-12 00:21) 

HOTCOOL

名古屋駅新幹線ホームの住よしは下りが美味しいとか上りが美味しいとかの意見がよく聞かれますね。僕も下りで一度食べたけど美味しかった記憶があります。
by HOTCOOL (2021-01-12 03:51) 

ゆうのすけ

お嬢さんの成人おめでとうございます!^^
きしめんは麺類で一番好き。かつをぶしが良いですよね!
おいしそうな香りが漂ってきそう!☆彡
by ゆうのすけ (2021-01-12 05:30) 

YUTAじい

おはようございます。
お嬢様の成人式おめでとうございます!
色々と賑やかだった様ですね。
by YUTAじい (2021-01-12 05:51) 

我流麺童

お嬢様の成人式おめでとうございます。
奥様のiPadの件は漫才のネタになりそう! 思わず笑っちゃいました。
by 我流麺童 (2021-01-12 06:26) 

kinkin

横浜市は15分間の式典を8部制で開催したとか。
おやおや、奥様は何を思ったのか・・・^^;
名古屋の駅ナカのきしめん、自分は東海道線ホームの店が美味しいって
聞いた事が・・・
昨年の名古屋出張は食べられなかったけど、今月は25日に予定しているから
その時に食べられるかな、でも緊急事態宣言で延期も考えられるし^^;
by kinkin (2021-01-12 06:38) 

ニッキー

成人式おめでとうございます^^
晴れ着だと送迎が必要ですよねぇ( ^ω^ )
名古屋のホームではきしめんが食べられるんですね(°_°)
たっぷりの鰹節が美味しそうです=(^.^)=
by ニッキー (2021-01-12 06:46) 

トレンダー櫻井

お嬢様の成人式おめでとうございます!
by トレンダー櫻井 (2021-01-12 06:53) 

あおたけ

名古屋といえばきしめん☆
駅そば好きの鉄ちゃんとしては
新幹線ホームのスタンドを贔屓にしたいところで、
実際にお味も美味しいのですが、
やっぱりお写真をみる拝見すると
地域のお店で食べたくなります(・∀・)
手打ちのきしめん、美味しそうだなぁ。。。
娘さんのご成人式、おめでとうございます(*´▽`*)
by あおたけ (2021-01-12 07:06) 

kokoro

きし麺って味噌味だとばかり思いこんでいました
奥様のiPad持ち出しのお話に笑ってしまいました(´▽`)
お嬢様、成人式おめでとうございます
by kokoro (2021-01-12 07:07) 

pn

炊いた油揚げはうんまいよねー(≧▽≦)
by pn (2021-01-12 07:27) 

hrd

次女ちゃん成人おめでとうございます(*^o^*)
by hrd (2021-01-12 07:48) 

himanaoyaji

新型コロナで自粛生活、自宅ではラーメン、うどん、味噌煮込みが多くなってますが「きしめん」食べたくなりました〜〜、(^_-)-----✨
by himanaoyaji (2021-01-12 08:47) 

mutumin

神奈川はやったんですね。青森は延期。
奥様、面白いです!こういう発想、憎めない可愛さですよ!
by mutumin (2021-01-12 09:00) 

takenoko

最後のアイホンの話わらってしまいますね。
by takenoko (2021-01-12 09:17) 

きよたん

本場できしめん 美味しいでしょうね
肉厚のも美味しいのかな
奥様iPadで撮りたい気持ちわかります。
気合入ってますね お嬢さんの晴れの日だから。
おめでとうございます 雪じゃなくてよかったですね
by きよたん (2021-01-12 09:59) 

たくや

成人式おめでとうございます
式典出来てよかったですね~~~
夫婦で買い物行くのはスーパーだけです(笑)
by たくや (2021-01-12 10:27) 

リュカ

きしめん、美味しそうだーって思いながら読んでいたら
奥様のネタに吹き出しちゃった(笑)
可愛すぎるww
by リュカ (2021-01-12 10:59) 

よーちゃん

天ぷらの揚げたものの流通経路までご存じとは流石です!
娘さんの成人式、おめでとうございます~!
iPhoneとiPadの話、本気で言ってるとこが凄いわ。
by よーちゃん (2021-01-12 13:16) 

ちょろっとぶぅ

下の娘ちゃん、成人おめっとです(^∞^♪
無事、式が行われてよかったね。

でも・・・今朝、横浜の成人式&その後の報道みて。。。吃驚(@∞@
一つ開けて座るように指示されてるの、完全無視だし
マスク外して踊って歌って・・・お仲間ぢゃなくて良かったっ!!
by ちょろっとぶぅ (2021-01-12 13:17) 

英ちゃん

成人式おめでとうございました。
式典を盛大にやったのは関東では横浜くらいだったね(^▽^;)
by 英ちゃん (2021-01-12 13:36) 

ともち

きしめんのはしご、いいですね。
食べたくなってきた(≧◇≦)

娘さん、成人式おめでとうございます_(._.)_
by ともち (2021-01-12 13:49) 

拳客の奥様

拳客談・在来線のきしめんの方が、熱々で良い^^言ってた!
成人式おめでとうございます♪♪奥さんのお話…爆笑
by 拳客の奥様 (2021-01-12 16:15) 

yoko-minato

成人式、無事に済ませられたのですね。
会場は2か所になっていたようですね。
でも記念の式典ができてよかったです。
by yoko-minato (2021-01-12 17:03) 

ChatBleu

大きく撮りたいからiPad(爆笑)
成人式、横浜は苦労して開催されたようでなによりです。
by ChatBleu (2021-01-12 19:09) 

erena

お式 できて良かったですね!
おめでとうございます!
20年前のお話 あははは いつの時代も一緒ですね 笑
by erena (2021-01-12 19:57) 

ブリザド

名古屋方面への出張&帰省時はきしめんが食べたくなりますよね(^ω^)
花鰹を掛けると生き物の様にゆらゆら踊るのが好きです(笑)
by ブリザド (2021-01-12 20:01) 

HIRO

こんにちは。
山口で生まれ育った人間にとっては、うどんに鰹節は...(笑)

成人式無事に終えられたようで何よりです。
大きく撮りたい...というか画面(筐体)が大きいから?
by HIRO (2021-01-12 20:42) 

s_29

娘さん、ご成人おめでとうございます。
晴れ着で初詣、ステキですね♪
iPadで大きい写真!最高です(^^)♪
by s_29 (2021-01-12 21:18) 

sheri

御成人おめでとうございます。
無事開催されたのですね。よかった。

で、きしめんでしが、主人が以前、岐阜で働いていたころ、名古屋駅新幹線のホームできしめん食べたと言ってました。
でもいくつかお店があるんですね。知りませんでした。
by sheri (2021-01-12 21:50) 

ryang

きしめん、美味しいですよね
最近は若い人のきしめん離れで以前ほど
売れなくなったと聞きますが
残って欲しいですねぇ
by ryang (2021-01-12 22:11) 

tai-yama

奥さんは大きい画面で晴れ着姿を撮りたかったのかも(笑)。
名古屋コーチンきしめんとかあるんですね。
鳥だしにかつおって合うのかな?
by tai-yama (2021-01-12 23:12) 

momo

美味しそうなおうどん^ ^なんだか無性にうどんが食べたくなってきました^ ^今日のランチはうどんにしよう^ ^
by momo (2021-01-13 06:07) 

taekozue

娘さんご成人おめでとうございます。
今年は式が中止になる地域もある中、無事開催され
晴れ着姿で初詣も出来良かったですね^^
by taekozue (2021-01-13 09:21) 

横 濱男

娘さん成人式が出来て良かったですね。
中止やNet配信だと、がっかりしちゃいますから。。
by 横 濱男 (2021-01-13 19:02) 

raomelon

成人式のタクシー業務も良き思い出に^^
奥さまの喜びも伝わって来ます(笑)
素敵な一日になりましたね、おめでとうございます♪
by raomelon (2021-01-13 20:23) 

ぼんぼちぼちぼち

ニャゴヤといえばきしめんでやすもんね。
なるほど、きつねきしめん&玉子というのもアリなのでやすね。
by ぼんぼちぼちぼち (2021-01-13 22:02) 

さる1号

皆様、NICE有難うございます。
by さる1号 (2021-01-16 23:38) 

さる1号

mauさん、コメント有難うございます。
伊勢うどん、どぶっといですからねぇ
あれでコシがあったら顎が死んじゃいそう^^;

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
上りと下りで客の入りが違うのですかねぇ
で、回転のいい方が美味しいのかな

ゆうのすけさん、コメント有難うございます。
あの鰹節の香りがいいですよねー^^
お雑煮に乗っけるのも好きで

YUTAじいさん、コメント有難うございます。
所々密だったようです

我流麺童さん、コメント有難うございます。
本気で言っているから驚いてしまいました^^;

kinkinさん、コメント有難うございます。
ホームきしめん、在来線の方が美味しいとよく聞きますね^^

ニッキーさん、コメント有難うございます。
指の股が死ぬ〜と大騒ぎしながら歩いていました
10歩が限界のようでしたよ

トレンダー櫻井さん、コメント有難うございます。
あっという間に大きくなったって感じです

あおたけさん、コメント有難うございます。
自分も駅そばは好きで、特にホームのがいいですねぇ^^

kokoroさん、コメント有難うございます。
平ぺったい麺に味噌味だとほうとうですねぇ
これも美味しい^^

pnさん、コメント有難うございます。
もう大好物で^^
ご飯に乗っけてもいいよね♪

hrdさん、コメント有難うございます。
あっという間に大きくなっちゃいました
お父さんの役目はあと2年(卒業まで)で終了かなぁ^^;

himanaoyajiさん、コメント有難うございます。
スガキヤの味噌煮込みうどんが食べたいです

mutuminさん、コメント有難うございます。
青森は延期なんだ
半年ぐらい先になるのかな
でもそうなると晴れ着屋さんが対応できるかが微妙になってきますね

takenokoさん、コメント有難うございます。
目が点になりましたよ^^;

きよたんさん、コメント有難うございます。
肉厚なのはもっちりしてそれはそれで美味しかったです
天気が良くてよかったです
何年か前、大雪の日もありましたからねぇ

たくやさん、コメント有難うございます。
ウチはスーパーには一緒には行かないです^^;
スーパーが徒歩5分以内にあるから車出す必要もないし

リュカさん、コメント有難うございます。
ねぇ、一体何を考えているのやらって感じです

よーちゃんさん、コメント有難うございます。
凄いでしょ〜
もうそれを聞いた瞬間、ネタだぁ〜って喜んでしまいました^^

ちょろっとぶぅさん、コメント有難うございます。
そんなにはしゃいでいたんだ@@;)
どこの会場のだろう・・・って、どこも一緒かな

英ちゃんさん、コメント有難うございます。
二週間後が怖いですーー;)

ともちさん、コメント有難うございます。
鰹節が好きなのできしめんは結構好きなのです

拳客の奥様さん、コメント有難うございます。
そうそう、在来線の方がね^^
3、4番線がいいな

yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
パシフィコと横アリの二箇所でやっていましたよ
15分の式を何回も回していました

ChatBleuさん、コメント有難うございます。
笑えるでしょ〜
ネタには事欠きません^^;

erenaさん、コメント有難うございます。
あのお爺ちゃんが忘れられないです^^;

ブリザドさん、コメント有難うございます。
そうそう、そしてカツブシの香りがふわっと・・・これがいいですよね^^

HIROさん、コメント有難うございます。
えー、ダメなんですかぁ〜
うどんの上に鰹節
結構美味しいのにぃ

s_29さん、コメント有難うございます。
晴れ着で初詣、考えることは皆一緒みたいで神社は晴れ着でいっぱいでした^^;

sheriさん、コメント有難うございます。
各ホームにありますし、新幹線ホームに至っては両端にありますからねぇ

ryangさん、コメント有難うございます。
えーっ、最近は売れなくなっているんだ
まぁ派手さはないし、仕方ないのかなぁ

tai-yamaさん、コメント有難うございます。
鶏出汁に鰹節、ウチのお雑煮がまさにそれです
合いますよ^^

momoさん、コメント有難うございます。
かき揚げも乗っけたいな
玉子も落として^^

taekozueさん、コメント有難うございます。
日本中がバタバタでしたね
横浜は開催したけれど、二週間後がちょっと心配

横濱男さん、コメント有難うございます。
ネット配信って話もありましたよね
でもそれじゃぁ誰も見ない気が^^;

raomelonさん、コメント有難うございます。
大事な役目も無事終了しました^^
もうタクシー業務は無いだろうし

ぼんぼちぼちぼちさん、コメント有難うございます。
本当はかき揚げで天玉にしたかったのですが。。。。きつねも美味しいからね^^

by さる1号 (2021-01-16 23:39) 

よっすぃ〜と

名古屋のきしめんはちょっと苦手。
幸田の道の駅のきしめんが最高ですよ(^^
by よっすぃ〜と (2021-01-17 21:12) 

さる1号

よっすぃ〜とさん、コメント有難うございます。
幸田ですかぁ
幸田のお客さん呼んでくれないかなぁ^^;

by さる1号 (2021-01-18 19:45) 

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