観光地で昼時に行列が無いのは・・・ 鎌倉・小町 鎌倉カレー [カレー(Curry)]
前記事の補記事です
英勝寺を出て昼ごはん
蕎麦を食べようと”さとう”に行ってみると何と月末まで休業(9月19日のことですから未だ緊急事態宣言下)
じゃぁ暑いしカレーでも食べようかと侍に行ってみると凄い密行列
ならばとキャラウェイに行ってみると・・・・これがとんでもない行列で長過ぎて二つ折りだし
本当に緊急事態宣言下なのかと思ってしまう程(←そういう自分だって外出してるし^^;)
ここまで来ると体は完全なカレーモード
カレーを食べないと収まりそうもありません
でも行列に付き合うような時間は無いし・・・・
そうだ何時見ても行列の無いカレー屋さんがあったっけ、名前は知らないけれど^^;
鎌倉カレーって言うんだ
カウンター席に陣取ります
店内はカウンター席7席にテーブル席8席の15席
品書きを確認します
やっぱカツカレーに目が行きますね
でも折角鎌倉に来たのだから
鎌倉食材のカレーがいいでしょう
鎌倉野菜のカレーか地元魚介のカレーかで悩みましたが、海鮮に軍配
(しらすカレーなんてあったら面白いのに^^)
アルコール提供中止中の貼り紙は何処にもありません
ビールってありますか?って訊くと提供できると
ならば頼んじゃいましょう
カレーにビールは合いますからねぇ
そんな訳で鎌倉ビールもオーダー
泡が美味しそうだ ( ・∀・)っ凵
くぅ〜 (*>∀<)o(酒) 沁みるなぁ・・・
地元魚介類を使った海鮮カレーの到着
ルーはシャビシャビ系でかなりのアツアツ
ご飯に比べてルーがたっぷりあるのが嬉しい(自分はルーが足らなくなることが多くて^^;)
ご飯の炊き具合がカレーにしては柔らかめなのが残念
あと、ご飯の上にサラダは乗せて欲しくないなぁ
この量だったらいっそ乗せない方が潔い
具は結構大きなのが沢山入っています
海鮮カレーって頼んでみたらシーフードが冷凍ミックスだったりと裏切られることが多いのですがここのはしっかり海鮮 ^^
まずはカレーだけで味わいます
口に入れると魚介の旨味をしっかり感じます
カレーのスパイス感はそれ程強くはありません
よく言えばマイルドで食べやすいカレー
バッサリ言うと個性の無い味
魚介類は柔らか
火の通し具合が良い感じ
旨味もたっぷりです
ホタテ、あさり、海老、タコ、イカ
ホタテの柔らかさがいいね
カレーのご飯との絡み具合
ややシャビシャビ系ですからご飯粒全体に染み込みます
そのまま口に入れるとすーっと喉を通って魚介の旨味が後味に残るのですが、スパイス感はちょっと物足りないかも
海鮮は美味しかったけれどカレーはインパクト無かったなぁ
ごく普通のカレースタンドの味
魚介類は美味しかったけれど、このカレーでこの値段はやはり観光地価格かな
この値段でこの満足度、CPは良くはない
何よりご飯が柔らかいのが、ちょっとね
行列がない訳だ^^;
鎌倉カレー
090-8688-2873
神奈川県鎌倉市小町2-11-11 大谷ビル 1F
食後は鏑木清方記念美術館へ
鏡花の本の挿絵を楽しんできました
こういう小さい美術館は予約が要らないのがいいな^^
この後は鶴岡八幡宮から瑞泉寺へ
ワクチン接種の予約、ようやく取れました
三週間後だけれどね^^;
副反応、どれぐらい出るかなぁ
モデルナです
発祥のカツカレーを味わう 銀座三丁目 銀座スイス [カレー(Curry)]
月に一度の病院通いの日
半休でもいいのですが面倒なので一休を取ってしまいます
その余裕ある時間を有効に使わないとね
この日はオーバーホールに出していたクロノマットが仕上がったとのことで銀座まで遠征
時計を受け取ります
武漢肺炎こと新型コロナが蔓延しているなか県境越えの自粛は続いています(オフの日だけだけれど)
なので多摩川を越えることは滅多にありません
折角多摩川を越え銀座まで来たのですから時間の許す限り楽しみましょう
まずは昼ごはん〜♪
最近ハマっているのが老舗の洋食屋さんと喫茶店
今回選んだのは銀座スイス
カツカレーで有名なお店なのです
どうしてカツカレーはあんなにも美味しいのでしょう?
特別美味しいカレーとカツの組み合わせでなくても普通レベルのカレーにカツの組み合わせであっても滅法美味い
カレーの美味しさにカツの美味しさが加わったその味は美味しさの足し算ではなく掛け算
カツカレーを生まれて初めて食べた時の衝撃は今も忘れません
カレーが日本の歴史に現れたのは明治5年
イギリスから伝わったカレー料理が”西洋料理指南”という文献で紹介されたのが初だとか
その後、海軍がメニューとして採用するなどで広く食べられるようになったそう
一方のカツは明治32年に銀座の”煉瓦亭”がポークカツレツをメニューに載せたのが最初で、衣をつけてソテーするのではなく、天麩羅のようにたっぷりの油で揚げるスタイル
それにキャベツの千切りを添えるなど、その後のトンカツのスタイルに影響を与えた名物料理
では、その二つを組み合わせたカツカレーを最初に出したのは何処か・・・カツカレー発祥の店となると、これが幾つか説があって、そのなかの一つがここ、銀座スイス
常連だった某野球選手がカレーにカツを乗っけてくれとオーダーしたのが最初だそう(詳しくは→ここ)
カツカレー好きとしてはこのカツカレーを食べてみたい
今は体の都合で極力(←ここ重要^^;極力ですからね、絶対じゃありません)揚げ物を食べないようにしていますが、今回は専属管理栄養士(卵)に内緒で食べちゃいましょう^^;
入店
店内は結構狭めで22席ほど
カウンター席に陣取りました
まずは水と紙おしぼりが置かれます
品書きを確認します
老舗洋食屋さんですからオムライスが気になりますが、今回はぐっと我慢
オーダーは当然カツカレー
でもカツカレーは4種類
肉を選べるWカツカレー が魅力的ですが、ここはやはり発祥の一品である千葉さんのカツカレーにすべきでしょう
でもここで疑問が
千葉さんのが発祥のカツカレーなのはわかりました
では元祖カツカレーって何よ
発祥って元祖じゃないの?
元祖はまた別にあるの?
宗家、本家、なんかもあったりしてね
ちょっと迷いましたが肉の量も多いし千葉さんのカツカレーでいいでしょう
まずはスープが到着
あさりの旨味が効いていてなかなかに美味しい
千葉さんのカツカレーの到着
カレーの色が結構ダークですね
挽肉を使ったカレーです
ご飯の量が結構可愛い
これならルーが足らないってことは無さそうです
大きめのパン粉でサクッと揚げられたカツ
脂身が結構多いような
バラかな?
カツの下には千切りキャベツ
そしてひっそりと福神漬けが佇みます
あまり存在感が無いような^^;(実は最後まで食べるのを忘れてしまった程に存在感なかったです)
では、いっただきま〜す♪
まずはルーのみで
しっかり重めの旨味が欧風カレーらしさを感じます
スパイス感は強くなく、辛さもそれ程感じません
旨味は強いですがスパイス感があまり感じられないのが物足りない
この旨味でスパイス感も強かったら良かったのにな
ご飯の炊き加減はいい感じ
カレーによく合います
ルーのご飯との絡み具合もいいですね
カツの厚みはこんな感じ
しかし白い部分がめっちゃ多くない?
脂身を白身と言い張るウチの奥さんを思い出す脂の量(奥さん曰く、平田牧場の社長がそう言ってたと・・・奥さんは平田牧場のファンなのです 自分としては脂身は脂身ーー;)
これこれ、カツの衣にカレーをたっぷりつけて食べるのが最高
カツの衣とカレーってなぜこうも合うのでしょう
カツにカレー、これだけでも美味しいのですが
卓上のウスターソースを少しかけるのがまた最高
(ウスターソースが卓上に置いてあるってのがまたいいですね)
脂身の多い肉でしたから余計にウスターソースが合いました^^;
でも流石に食べ終えたら胸焼けが・・・
これしきの脂身で胸焼けを起こすようになってしまったのか//orz
銀座スイス
03-3563-3206
東京都中央区銀座3-5-16
[月~土]11:00~20:30(L.O.)
[日・祝]10:30~21:00(L.O.)
カツカレーのカツの脂がキツかったようでちょっとばかし胸焼け
アイスコーヒーでも飲んでスッキリさせようとやってきたのはパウリスタ
こういうゆっくりできる雰囲気はいいですね
アイスコーヒーと決めていますが一応品書きをチェック
ケーキなんか見てしまうと食べたくなるのは仕方ない^^;
秋だし、モンブランのコーヒーセットにしておきましょう^^
モンブランのコーヒーセットの到着
中心に珈琲クリーム
珈琲味のモンブランだそう
クリームが結構濃厚
濃厚すぎて栗の風味が薄くなっている感じ
もうちょっと栗を感じたかったな
今日は奥さんは仕事が休みだったようです(代休?)
で、久しぶりに給食当番をやっていました
いつもは休みでも「さるく〜ん、よろしく〜」なのに
珍しいこともあるものだ
奥さんの作ったのを食べるなんて何時以来だろう
で、明日は雨、しかも台風でかなり激しそう
あまりの珍しさに地震も来たらどうしようーー;)
マトンカダヒにハマる 熊谷・新堀 Rani [カレー(Curry)]
この日は埼玉は熊谷に出張
何故か凄くカレーな気分になってしまっていて晩御飯は宿の隣にあるココイチへ
この時、横の席に座っていた若い兄ちゃん
彼のオーダーはポークカレー400g、トッピングは無し
そのオーダーが通な感じで痺れました
蕎麦だって、蕎麦の味そのものを楽しもうと思えばカケやモリに限ります
ならばカレーもカレーの味そのものを味わうのであれが素カレーがいいはず
で、真似して自分もポークカレー300g(普通盛り)、でサイドに茹で卵と温泉卵をオーダー(タンパク質は摂りたいのでサイドで頼みました これならカレーに入っていないからいいよね)
そうして何も具の入っていないポークカレーを食べたのですが・・・・これが美味かった
トッピングでいろいろ入れるより余程美味しいように思います
スパイスの香りとか絶対こっちの方が感じられるし、ご飯とルーのバランスもこっちの方がいい感じ
そして辛さも具が無い方が鮮烈に感じます(なので半分食べたら辛さに負けて温泉卵を投入して崩し、辛さをマイルドにしましたが^^;)
すっかりこの素のカレーが気に入ってしまい、ますます体がカレーモードに
そんな訳で翌日ランチもカレーです(朝ごはんはカレーパンでした^^;)
カレーはカレーでもビリヤニが食べたくRaniに行ってみました
このカレー屋さん、5年ぶりかなぁ
一時期はよく行っていたのですが熊谷名物ほるどんにハマってしまって以降ちょっと足が遠のいていたのです
マトンカダヒ?へぇ〜、美味しそうじゃん
マトンがいっぱい入っていて美味しそうです(素カレーに目覚めたんじゃなかったのか?)
ビリヤニを食べるつもりだったのですが心変わり
頭の中がマトンカダヒでいっぱいになりながら入店
えっ?めっちゃお店の雰囲気が変わってしまっているし@@;)
前はもっと重圧な感じもあったのですが随分と軽くなってしまっています(平たく言うと安っぽい)
ランチメニューを確認します
えーっ、何これ?
昔に比べてグレードダウンしているような気が
ランチにビリヤニが無い!!!
(#`Д´)ノノ┻┻;:'、・゙
(前回訪問時の記事は→ここ)
ランチメニューにマトンカダヒはなく通常メニューからマトンカダヒをオーダーしました
(よくよく見たらメニューの写真は四人前だそうで (_ _;)…ヤラレター)
スプーンやフォークではなく、プラのフォークスプーンが置かれます
お弁当じゃあるまいし・・・・
これも武漢肺炎こと新型コロナのせいなのかな
卓上には追加のスパイス
マトンカダヒの到着
サラリとしたカレーではありませんがぽってりでもなく好みな感じ
肉はそこそこ入っています
メニューの写真は骨付きなんだけれどなぁ・・・・まぁいいか^^;
その代わりメニューの写真には無いジャガイモが入っています
ナンのサイズは程々
表面を見るとギーが塗ってありません
5年前はちゃんと塗ってあったのにな
料理人が変わったのかな
店の雰囲気も変わったし、経営が変わってしまったのかもしれませんね
でもトマトカレーを前面に出しているのは前と一緒だし・・・(謎
ではいただきましょう
最初はカレーだけで味わいます
ひと匙掬って口の中へ
マイルドなスパイス感と辛さ
これは5年前と一緒です
日本人向けの癖なく食べやすいカレー
そしてスパイス感の後はマトンの旨味がしっかりと現れます
ナンの厚みはこんな感じ(ってボケてしまった)
ふんわり柔らか
久しぶりに食べたナンでした
次にマトンをいただきます
癖がなく上品な味わい
柔らかで噛むたびに旨味が溢れます
脂の濃厚な旨味にスパイスの香り、もう手が止まらない
ナンとの絡み具合
この絡み具合を見るとご飯と合わせてみたくなります
ご飯にかけたら美味しそうだ
ラニー (Rani)
048-530-6610
埼玉県熊谷市新堀803-3
10:30~22:00
ベンチプレスで110kgを挙げてから二ヶ月
120kgを持ってみました(まだ挙がるとは思っていないけれど^^;)
ラックアウトした瞬間は想像したより軽いと思ったけれど
降ろしてゆく途中で腕が限界な気配
大胸筋メインで鍛えてきたけれど
腕と肩もしっかり鍛えて太くしないと120kgは挙がらない感じ
こりゃ120kg達成まで半年ぐらいかかりそうだ
還暦までに120kgに黄信号が
スパイスが効いた辛いカレー 柏・旭町 ヒマラヤユキノシタ [カレー(Curry)]
この日は千葉は柏に出張
宿は柏の葉に取りましたが、妙に疲れていて夕飯を食べに出る気力がありません
それでHOTEL内に併設されていたローソンで店内調理の”まちかど厨房”シリーズのカツカレーを購入
部屋でのんびりと食べたのですが、これが意外にもいい感じのスパーシーさで美味しくて、カレーのスイッチが入っちゃいました
で、翌日のランチはカレーに決定です
”柏・カレー”と検索して良さげなお店を探すと、”柏ボンベイ”がヒット
早速行ってみましたが・・・・なんとお店が存在していません
どうやら閉店してしまったようです
更に調べていくと”ヒマラヤユキノシタ”と名を変えて、別の場所(柏ボンベイ西口店のあった場所)で営業している事が判明
その場所が駅の向こう側・・・・・
この暑いなか歩くのも目眩しそうですが、このままカレーを諦めたら悶々としてしまいますから頑張って歩きます
そして迷いに迷ってようやく到着
結構地味な外観です
現在の名前よりも旧名の方が目立っていますね
早速入店
店内はカウンター席とテーブル席が4卓
品書きを確認します
って、昔の名前のままだし^^;
何にしようかなー
サイドの”カシミールたまご”も気になりますね
ビールがX印なのは武漢肺炎こと新型コロナによるアルコール販売自粛令のせいなのでしょうが、こういうのを見るとウィルスを撒き散らした某国に対して怒りしか湧いてきません(ー'`ー;)
カシミールとコルマで悩みましたが、コルマに決定
カシミールたまごも頼みました
カシミールたまごとコルマカレーの到着
ご飯は平らに盛られ皿いっぱいに広げられています
この上からかけなさいってことかな
玉ねぎたっぷり入っていますね
スパイスもしっかり入っているのが嬉しい
スパイスに浸けられたカシミールたまご
カシミールカレーは辛口ですが、カシミールたまごはそんなには辛くはないそうです
ご飯の炊き加減は硬め
カレーに合う硬さです
テーブルには胡瓜とタマネギの漬物
これ、結構カレーに合いましたよ
まずはカレーだけて味わいます
口に含むとしっかりした辛さを感じ、その次の瞬間身体中から汗がじわーっと
そして鼻に抜けるスパイスの香り
一気に鼻の通りが良くなります
辛いだけじゃなく適度な酸味があって後を引く味
後を引くのはいいけれど、口の中はしっかり火事です
ゴォ~(г ̄◇)<炎炎炎炎炎炎炎炎
鶏肉も柔らか
タマネギの旨味とスパイスの香りを纏った鶏肉も美味しいです
ご飯にカシミールたまごをON
そしてコルマカレーをかけて・・・
ご飯との絡み具合もいい感じ
この絡み具合、自分の好み
硬めに炊いたご飯との相性も良好
美味しくてスプーンが止まりません
カレーが美味しくて配分を多めにしてしまうのか、ご飯の量が多いのか
カレーの減りがご飯に比べてはやい
ペース配分を変えてカレーを節約気味にします
カシミールたまごを割ってみます
中は程よいトロリ具合
玉子をカレーに入れるのって好きなのです
(奥さんはカレーに茹で卵を入れるのが嫌いで、偶にそれでバトルになる時も)
食後はアイスチャイが付きます
甘いチャイが火を噴く口の中を鎮めてくれますね ^^
ヒマラヤユキノシタ
04-7145-2797
千葉県柏市旭町1-7-17 中山ビル 1F
11時30分~15時00分、18時00分~22時00分
定休日 月曜日
今、首都高は+1000円
2320円の通行料のせいなのか、渋滞がありません
走っていて実に気持ちいい
いつもこれ位の混み方ならいいのに・・・・
スープカレーじゃ無いと言うがスープカレー 横濱・みなとみらい はまやカレー [カレー(Curry)]
この日は午前中だけ出社
オフィス滞在時間は最小限にするようにとのお達しで、どうしてもオフィスじゃないとできない仕事だけを行う為の出社
なので午前中といっても9:00から12:00まで居た訳じゃ無く二時間ほど居ただけ
しかも混んだ電車はリスクが高いので時間を遅らせて重役出勤
オフィスでの仕事を終えたら在宅勤務に戻ります
武漢肺炎こと新型コロナの影響でこんな勤務状態になったのですが、いやこれ・・・楽も楽で堕落しちゃうでしょ^^;
堕落したら元に戻るのが大変そう(←\( ̄∀ ̄*)いや、もう堕落しているって )
新型コロナ、早く終息してほしいけれど、この堕落な生活も捨てがたい
オフィスに行くと、出社しているのは数える程
予定していた仕事を済ませたら昼ごはん
ウチに戻ってから食べてもいいのですが、帰ってからご飯炊いてオカズ作ってとなると遅くなってしまいます
なのでランチを済ませてから帰りましょう
この日行ったのはランドマークの中の”はまやカレー”
”スープカレーでもなく焼きカレーでもない、新しいスパイスカレー”と看板に謳い文句がありましたから気になって
店内は結構広々
47席あります
品書きを確認します
スープカレーでもなく・・・って書いてあるけれどスープカレーにしか見えないし
でも焼きカレーじゃ無いのはハッキリしています
品書きの感じから、ベジカレーがオススメなのでしょうか
左側に大きく載っているし
でもベジ推しとなるとターゲットは女性なのかな?
自分は”やわらか牛のカレー”に決定
ベジを除外すれば牛が左上だから
何のカレーにするか決めたら、次は・・・
スープを選びます
えっ?”スープをお選びください”って、ここでスープカレーって認めてるじゃん^^;
スリランカかカシミールで悩みますが、カレーの中ではスリランカや南インドのカレー、南方系カレーが好きなのでスリランカに決めました
その次のステップはご飯の量
200g,300g,400gから選べます
ココイチのご飯の量を基準にすると中がちょうどいい感じ
ドリンク類
特に頼みたいものはなかったのでスルー
やわらか牛のカレー、スリランカ300gの到着
・・・・・ (◉ω◉`)チッ、チガウ コレジャナイ
具、すくなー
確かにスープカレーじゃ無いよ
スープカレーって具がもっと大きく、ゴロゴロ入っているイメージ
これ、具が泳いでいるし
それに品書きの写真は・・・
これだし・・・全然違う
もうこれジャロ案件
具を掬って寄せてみてもこんなもの
ち・・・違うーー;)
ご飯の炊き加減は普通な感じ
サラダは千切りキャベツ
ドレッシングはシンプルにフレンチ
落橋と福神漬けが付くのですが、福神漬けの量が可愛すぎ
もうちょっと欲しいなぁ
その代わり落橋はいらないから(落橋とキムチは大の苦手で^^;)
ではいただきます
カレーだけをまずは味見
さらりとして結構辛め
やはり普通にスープカレー
カレーとご飯を交互に食べていたのですが、やはり面倒になってきて
スープにご飯を投入
こうすると凄く食べやすい
300gもあっと言う間
カレーの中の卵がおいしそう
割ってみるとちょっと火を通しすぎな感じ
でもほこほこな黄身は好きかも^^
これで1280円、CPはイマイチもイマイチ
カレー専門店 はまやカレー ランドマークプラザ店
045-264-8163
横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ 1F
11:00-22:00
最近、寝つきが悪いのです
何故かなぁ
在滝勤務で疲れないから?
記憶に残らない味にモヤモヤとして ゲウチャイ 横浜クイーンズイースト店 [カレー(Curry)]
ギックリをやらかす二日前のこと
この日は平日ですが夕刻に用事があって休みを取りました
午前中は別に用事がある訳ではありませんので午後半休でもよかったのですが、半分休みだなんて中途半端は嫌い
休むなら1日休みます
夕刻までフリーな時間ができましたので映画を観に行くことに
といっても桜木町のブルグ13ですから乗る電車はオフィスに行く時と同じで時間も一緒
何だか休みを取った気分になれません^^;
ブルグ13はコレットマーレの6Fにあるのですが、そこはレストラン街でもあったはず
でも半分以上が撤退していました
武漢肺炎こと新型コロナによる緊急事態宣言や蔓延防止云々の影響なのでしょうが、酷いものです
八月後半までまた緊急事態云々ですし、この先どうなるのでしょうね
観たのはこれ、The Beginning
結構混んでいました
三日前に緊急事態宣言が解除されたからかな
一つ前のThe Finalの時は緊急事態宣言下でめっちゃ空いていたのに・・・
映画の後は昼ごはん
雨が降っていますから遠くまで遠征する気にはなれません
ランドマークかクイーンズイーストで済ませましょう
観光地価格でCPは良くないけれど仕方ありません
どうせなら入ったことのないお店がいいな
そんな訳でクイーンズイーストのタイ料理店ゲウチャイへ
お茶はセルフ
テーブル脇に置いてある金属製のカップを使います
やっぱガラス製の方がいいな
金属製だと唇の触りがどうにも良くなくていけません
ランチセットはAとBがあり
ランチセットAは麺物が主体のセット
バミーなんちゃらって名前の麺がいくつかありますが、ぱっと見”バーミアンラーメン”に見えてしまう^^;
今はラーメン類を自粛していますからAセットはスルー
ランチセットBはご飯物
結構種類が多く迷います
タレーパッポンカリーラーカオにしてみました
ようは海鮮卵とじカレー
だって火を吹きたくないですからね^^;
タレーパッポンカリーラーカオの到着
量がちょっとお上品
女性向きな感じです
まずはスープを一口
何でしょうね
味が無いというか特徴が無いというか
ランチスープだからこんなものかな
ではパッポンカリーをいただきます
まずはカレーと卵のみの部分で味を確認
タイ料理の中ではパッポンカリーが一番好き
期待いっぱいで口の中へ
・・・・・
味がない???
味がないと言うより旨味が少なくて物足りない
卵の円やかさもあまり感じません
今の時期、味が無いとドキッとします
映画館で感染したか???
いやいやいや、映画見終わって30分も経っていないのに症状出るはずもないじゃん^^;
単に量だけじゃなく味も上品だっただけかな
具も一緒にいただいてみます
具の旨味で印象が変わるかと期待して
確かにカリーの味が薄いだけに具の味はよくわかります
でもやっぱりカリーの味の濃いのがいいなぁ
ご飯を絡めて
味が薄いのでご飯もあまり進まず
量が上品で良かったです
これで量が多かったらキツかったかも
味が薄く、味に特徴もなく、不味くは無いけれど特段美味しくも無い
記憶に残らない味でした
中毒性は皆無
カレーとかラーメンとかは中毒性のあるのがいい
美味しくて中毒性があるのがいいけれど
美味しい訳じゃないけれど何故か中毒性のあるのも面白くていい
特徴なくて中毒性がないのが一番困ります
モヤモヤした気分でサラダをいただいて
甘いココナッツミルクは結構好き
ゲウチャイ 横浜クイーンズイースト店
045-682-2679
横浜市西区みなとみらい2-3-2 みなとみらい東急スクエア① B1F
11:00~21:30
ご飯の後はお茶
ちょっとモヤモヤとした気分になってしまったので甘いものでも食べようかと
で、スタバに入ってみました
オーダーしたのは水出しアイスコーヒーとティラミス
ティラミス、好きなんですよ
偶に無性に食べたくなります
えっ?これがティラミス???
コレジャナイ (#`Д´)ノノ┻┻;:'、・゙
エスプレッソを染み込ませたビスコッティではないのはまぁ仕方ないとして
珈琲の香りはないしマスカルポーネチーズの味も無い
食感もなんだかなぁって感じ
モヤモヤとしていた気分が余計にモヤモヤ
だめだこりゃ~ ┓(´д`;)┏
モヤモヤとした気分で夕刻の用事
結果はやっぱりモヤモヤとした内容に
そんな日もあるよね
このモヤモヤなストレスが二日後に腰に来たのかなぁ^^;
マウンテンチキンカツカリー 味ないカツに苦しむ 横浜・師岡 富士力食堂 [カレー(Curry)]
最近、髭をトリミングしていると髭用バリカンの具合が変
カクカクとした振動が伝わってきます
このトリミング用バリカン、もう何年使っているのかな
髭を生やし始めてからずっとこれ一本でトリミングしています
髭を生やし始めたのは15年ぐらい前からでしょうか
US(San Francisco郊外)に三ヶ月出張した時に無精髭を伸ばし始めたのがきっかけ
無精髭はいいけれど本当に無精にしているとウザったくなってきます
で、とある休日のことGilroyまで出かけた帰り道にFremontのFry'sに寄って手頃な髭バリカンを一つ買い求めました
サイズ的にも小さく持ち運びに便利、小さくても2mm〜12mmの範囲で長さを6ポジション調整ができたのです
小さいですからカットのパワーは頼りないけれど、時間をかければOK
それに小さい方が細かいところをやるのに都合がいい
15年も使っているから寿命かな・・・と、よくよく見てみると
割れてるし@@;)
15年も使えばプラも脆くなるでしょうねぇ
このまま使い続けたら怪我をしそうなので新調することにしました
ネットで購入と考えましたが良さげなのがありません
近所のトレッサなる商業施設に入る家電販売店に髭トリマーが置いてあった事を思い出し、在宅勤務のランチタイムを使い行ってみることに
まずはサクッとランチを済ませます
こういう所ですから見たことがあるようなお店ばかり
その中で自分がまだ入ったことがないお店、富士力食堂を選んでみました
入口脇の品書き看板に気になるものがあったのもあって
入店
なんのお店なのかいまひとつ解らない雰囲気
(調べてみると際コーポレーションの経営で、中華料理のお店となっていました)
中華のお店だそうですが気になったのはカレー
マウンテンチキンカリー
ルーは使わず、自家でスパイス調合のカレーだそう
ビーフカリー、肉ミックスカリー、チキンカリーは解りますよ、普通だし
生玉子カリーだって理解できます、自分は好きじゃないけれど(自分は茹で卵の方がいいな ウチの奥さんが生卵カレーが大好きでカレーには必ず生卵を落としています で、カレーの日は茹で卵か生卵かでバトるのがお約束)
でも・・・麻婆豆腐カレーって一体^^;
カレーと麻婆豆腐、混ぜたらヤバそうだ
中印国境紛争が起こりそう
ランチセットのメニューを見ると中華屋さんと理解できますね
マウンテンチキンカツカリーをオーダー
スプーンとフォークが置かれます
卓上には酢、胡椒、など街中華定番のアイテム
マウンテンチキンカツカリーの到着
でっかいチキンカツがカットされ積み上げられています
カレーの色は濃い目
ドロドロでなくサラサラでもなく、日式カレーとして標準的な感じ
チキンは胸肉
厚みもしっかりあります
ご飯の炊き加減はカレーに使うにしては柔らかい感じ
もっと硬めの方がいいな
上から
何気にご飯の量はしっかりあります
皿のサイズもそこそこあって食べ応えありそう
まずはルーだけでいただきます
口に入れるとなかなかのスパイス感
結構辛いです
味は重くはなく、やや物足りないかとも思いましたが、食べ進んで行くと丁度いい
舌が疲れないのです
風味のバランスも良く、なかなか美味しいのですが大きな欠点が一つ
ぞの欠点とは・・・・
福神漬けが無い
福神漬け無しでカレーを食べていると福神漬けの偉大さがよく解ります
赤い(←ここ重要)福神漬けを添えて欲しいなぁ
次にご飯を絡めて
ご飯に絡めるとスパイス感は幾分円やかに
食べやすいカレーです
中華屋さんのカレーですが、なかなかいいかも
次にカツをいただきます
カレーが染みたカツの衣って美味しいよねー
あの味が楽しみたくてカツカレーを頼むのだと言っても過言ではありません
期待感いっぱいでチキンカツを口の中へ
・・・・・・(。-`ω´-)ンー
美味しくない、でも不味いわけでもない
味がないのです
えっ、味覚障害?まっ、まさかヾ(・ω・`;)ノぁゎゎ
って、カレーの味は解るから違います
カレーをたっぷり絡めても味がない
衣が美味しく感じられません
肉の味も無い
何処の国から輸入した鶏肉を使っているのでしょう
こんなに味の無い鶏肉は初めてかも
こんな時は・・・そうだソース!
卓上のソースをかければいけるかも
早速かけてみます
でもそれは醤油でした
中華屋さんの卓上には醤油はあってもソースは無いのです
かけてしまった後に気づいても手遅れ
カレーに醤油、これまた合わないしーー;)
まぁ、ちょっと不安になって少量だけかけたので被害は最小限に留められましたが
カレーは美味しかったけれどチキンカツが美味しくなかった(不味くもないけれどね)
味がないカツは食べるのが苦痛になってきます
なのにカツは富士山盛り
この量ですが結構辛かったです
値段高くなってもいいからもっといい肉を使って欲しいな
富士力食堂
045-534-2436
横浜市港北区師岡町700 トレッサ横浜南棟 2F
11:00~22:00(L.O.21:15)
ランチを済ませたら電気屋さんへ
家電量販店で物を確認してネットで購入ってのも手ですが、そのままお店で購入
BRAUNのにしました
何故かT字の髭剃りもセットに入っていました
でもこんなのじゃ自分は使えません
だって5枚刃ですよ
幅が広過ぎます
髭の形を整えるのにT字の髭剃りを使っていますが、自分が愛用するのはベーシックな二枚刃
幅が狭いので細かな部位にも使えるのです
五枚刃なんて幅広では顎の下とか頰ぐらいしか使い道は無いですね
一番使いたいのは鼻の下、鼻と髭の間なのに
新しい髭トリマーですが、従来のと比べると結構大きい
これは出張の多い自分にとっては大きな欠点
出張用に持ち運びしやすいのをもう一個買った方がいいかもね
梅雨ってどうなっているのかな
関東が梅雨入りしたという話を聞かないけれど
この空はどう見ても梅雨空
街中の紫陽花もすっかりいい色に染まっているし
もう梅雨でいいでしょ
ご飯とカレーの割合が難しいスマトラカレー 共栄堂 [カレー(Curry)]
神保町、本の街として知られますが他にも有名なものがあります
それがカレー
神保町にはカレーの専門店だけでも30店舗はあると言われ、カレーの聖地と言っても過言でないかも
そんな神保町ですから何処のカレーにするかが難しい
スイーツと違ってカレーは流石にハシゴできませんから
迷いに迷って選んだのは共栄堂
創業は関東大震災の翌年の大正13年で、神保町の中では最も古くからあるお店
そしてスマトラカレーというのも気になって
小麦粉は使わず、20数種類の香辛料を使って作る黒褐色のカレーだそう
店内は全てテーブル席
42席あります
布おしぼりなのは嬉しい
花粉で痒みが限界になった目に濡れおしぼりを押し当てて痒みを堪えます
品書きを確認
ほう、ポークカレーがあるんだ
スマトラってインドネシアだからイスラム教、ポークは・・・^^;
まぁ、インドカレー屋さんにビーフカレーがあったりするぐらいだからこういうのは関係ないのかも
チキンがいいかな
チキンカレーは1180円、ソース大盛りだと1380円
ライスは+60円で中盛り、大盛りは+110円
”チキンカレーを大盛りで”と、オーダー
大盛りソースという意味でしたが、「ライスも大盛りでいいですか?」と訊かれて思わず「はい」
ご飯大盛りご法度の身の上なのにやらかしちゃいました
まぁ、勢いってものは仕方ない
卓上には赤い(←これ重要)福神漬けと落橋
福神漬けは赤いのがいい
カレーに添えると映えますから
黄色っぽい福神漬けだとカレーと同系色になってしまいますからね
まずはスープが到着
そしてスプーンが置かれて
チキンカレー(大盛りソース)とライスも到着
こっ、これは・・・・・しっかり大盛りだ^^;
カレーを不用意にかけたら溢れるね
チキンカレーもなみなみ、この状態でよく溢さずに持ってこられるなぁ
チキンは結構入っています
ライスに福神漬けを添え、カレーをかけてみます
黒さが目立つカレーですね
まずはカレーだけで味わいます
サラッとした口当たりと軽やかなスパイス感、そしてほんのりビターな後味
濃厚な欧州カレーとは違いますし、インドカレーとも当然違う
スッキリした辛さが来ますが辛味は強くはありません
旨味とスパイス感のバランスはいいですが、強さは無く、この大盛りご飯を食べるには物足りないかも
カレーが強くない分ごカレーを絡める割合は多くなります
これぐらいに絡めるのが丁度いい感じ
チキンは柔らかで旨味もしっかり
途中、カレーが足らなくなる気配がして絡める量を調整しつつ食べ進みましたが・・・・
それでもご飯が余ってしまった
で、最後は福神漬けご飯
塩味強目でご飯が進む福神漬け
ごちそうさま
・・・・・あれ?
福神漬けご飯の味しか印象に残っていないような気が^^;
途中、ご飯多めの配分にしてカレーの味が薄くなったのと、福神漬けご飯でカレーの印象が薄くなってしまいました
ご飯大盛りは失敗でしたね
カレーソース大盛りでご飯並盛りがバランスがいいかも
共栄堂
03-3291-1475
東京都千代田区神田神保町1-6 神保町サンビルディング B1
11:00~20:00(L.O.19:45)
定休日 日曜日
富山に出張に来ています
満開の桜を狙って出張日を調整しました
関東の満開の一週間後が富山の満開かなと考え、桜吹雪の頃に設定
予定では桜吹雪を楽しむつもりでしたが
来てみたら殆ど散っていました
折角路面電車と桜がいい感じで見られる部屋を抑えたのに
残念
三月の末が満開だったようですね
富山の満開のタイミングって関東とほぼ一緒だったんだ
ドライカレーにカレーでWカレーの辛さ 静岡・吉田町 カレーショップ きしばた [カレー(Curry)]
この日は静岡は島田に出張
ランチは客先近くのカレーショップ、”きしばた”に行ってみました
国道沿いにありますが目だない店構え
看板も小さく見落としてしまいます
UターンしてなんとかIN
まずは券売機で食券を購入します
左上の法則だとドライカツカレー、ここはセオリーに従って左上の法則を適応させましょう
黄色いご飯のカレーってのがいいね
ドライカツカレーにタッチするとご飯の量が選べます
ここは大人しく普通盛りに
トッピングで茹で卵を追加しました
店内はカウンター席のみ
入り口側と
奥側
卓上には赤い福神漬け(赤いっていうのが重要)と落橋が鎮座
ソースと醤油も並びます
おしぼりが布なのが嬉しい
でも流石にカウンター席ではオヤジ拭きはできません^^;
食券を渡すと辛さを訊かれます
辛口、中辛、甘口とあり、インドカレー屋さんではないからさして辛くはないだろうと辛口を頼みました
黄色いご飯のカレーはサフランライスではなくカレー炒飯
豪快に炒められています
出来上がるまで手持ちぶたさ
卓上に置いてあるものをいろいろチェック
辛さの表がありましたが・・・・黄色いご飯ってご飯が辛いんだ@@;)
それに辛口カレーだと結構辛くなりそう
カツの盛り方も指定ができるようです
標準はカツにルーは全がけ
サクサクなカツを楽しみたい場合はカツサクもり(またはどてもり)と指定すればいいそう
でも自分の好みは半がけなんだけれどなぁ
その設定がないのは残念
ドラカツカレー、茹で卵トッピングの着皿
カレー粉で炒めたご飯全体にカレーがかけられています
当然カツにもカレーが
カレーの粘度はなかなかいい感じ
シャビシャビではなくドロリでもなく、ちょうど好みレベル
カツの厚みはカレーの染みた衣を楽しむにちょうどいい感じの薄さ
では、いっただきま〜す
パクリと一口
途端
ゴォ~(г ̄◇)<炎炎炎炎炎炎炎炎
かっ、辛い〜><
カレー炒飯(ドライカレー)が結構辛い
それに辛口ルーだから辛さは二乗
一口一口、食べるごとに汗が吹き出ます
辛くて逃げ場が欲しいですが、白飯じゃないから逃げ場がない
この黄色いご飯に助けを求めてもご飯とは名ばかりで実はカレーの仲間
助けてはくれません
だっ、誰か助けて・・・・・
ふと見るとそこには福神漬けが
福神漬け大隊に応援を求め、山盛りで皿の上に来てもらいます
しかし、福神漬けの甘さでも追いつかない、辛い
カツもいただきます
カレーが染みたカツは凄く美味しい
最初にカレーにカツを乗っけた人って表彰ものだね
こんなにも美味しい食べ方を見つけたのだから
カツカレーを食べる時、まずはそのまま食べます
半分ほどそのまま食べたらカツにソースをかけるのが自分のいつもの食べ方
カレーが染みたカツにソースが絡まると一層おいしくなるんだよね
で、かけたら・・・・・
あっ、カレーが甘くなった@@)
一気に辛いカレーが食べ易くなりました
このソースの甘さがいいな
カレーショップ きしばた
0548-32-0011
静岡県榛原郡吉田町住吉701-5
11:00~15:00
今朝、奥さんは朝からポテサラを作っていました
(朝ごはんは弁当作りの都合もあって奥さんが担当)
で、朝ごはんのおかずにもポテサラが登場
奥さんの作るポテサラ、初めて見たかも
胡瓜や人参が結構大きなサイズで入っています
ポテトも潰しきれていないし
豪快で奥さんらしいな
ポテサラ、好きなんだよね
食べてみると
ポリポリバリバリポリポリバリバリ
オイ、この人参って生じゃね?
大きめの胡瓜を入れてポリポリ食感を楽しむポテサラも好きだけれど
バリバリ食感の生の人参は・・・・美味しくない
潰しきれていないジャガイモも芯が残ってるのがあるし
余った千切りキャベツも混ざってて食感が悪い
そもそもマヨも少なすぎ
下の娘がポツリと
何年主婦やってるんだろう?^^;
ちょっと前に「ポテサラぐらい自分で作れ」と言ったとかで有名になったオジさんがいたけれど
そのオジさんに奥さんのポテサラ食べさせたら
きっと「ポテサラ、お店で買ってもいいかな」って言うと思う
昭和チックなカレースタンド 名古屋・ミヤコ地下街 タンドゥール [カレー(Curry)]
この日は名古屋に出張
前日移動で来ましかたら定宿にチェックインを済ませたら晩御飯
でも名古屋に来たからにはまずは此処
名古屋駅の高島屋の中の赤福茶屋です
暑い季節は赤福氷、寒い季節は赤福ぜんざいが楽しみなのです
かき氷やぜんざいが目的であっても赤福は外せません
なのでこの日も赤福盆と赤福ぜんざいの食券を購入
流石に夕刻だとそんなにも混んでいません
赤福盆と赤福ぜんざいの着盆
いやぁ、テンション上がります〜♪
くぅ〜、この滑らかな漉し餡
たまりません
餅も柔らかで美味しい
赤福盆を食べたら次は赤福ぜんざい
餅の焼き色がいい感じ
噛むとパリッとした噛み応えのあと、焦げ目の何とも香ばしい匂いが鼻を擽ります
ぜんざいを絡めて円やかな甘さと共に食べると至福のひととき
御前しるこにふっくらと炊き上げた小倉を加えた感じ
小倉のほっこりした食感がたまりません
赤福盆と赤福ぜんざい、両方食べて満足満足
満足したところで晩御飯を食べに行きましょう
(ご飯の前に甘いものはウチでは普通なのです^^;)
赤福茶屋を出たらそのまま地下街へ
地下街は名古屋名物、晩御飯は地下街で探してみました
どんどん奥まで歩いてミヤコ地下街まで来て、気になったお店はカレー屋さん
1976年創業のタンドゥール
甘いものをしっかり食べたから辛いものが食べたくなったのかもしれませんね
店内はカウンター席のみの10席
雰囲気は昭和チック
品書きを確認します・・・・って、一種類のみという潔さ
インドカレーとご飯、このシンプルさが素晴らしい
インドカレーとご飯をオーダー
辛さを訊かれますのですが、無意識に辛口って言ってしまいました^^;
甘口、中辛、辛口、それ以上から選べます
オーダーして3分もかからずに到着
ご飯は普通の白飯ですが開店早々でしたらターメリックライスも選べるそうです
お皿の上にはご飯のみで、カレーはカレーポットの中
カレーポット、懐かしいな
今もあるのでしょうが見ることが少なくなってきたので凄くノスタルジックな気分
ちょっとだけワクワク^^
カレーは肉と玉葱が同じサイズに刻まれ、玉葱の存在感が凄い
水は使わず二日間かけて大量の玉葱とトマトを炒めて作られているそう
まずはカレーだけで味わいます
トマトの爽やかな酸味と玉葱の旨味と甘味をしかり感じます
スパイス感もしっかり
結構辛く、額には汗が浮き出ます
20種類以上のスパイスを使っているそうで香りは強め
体に良さそう^^
それほどドロリとはしていません
寧ろシャビシャビな南インド系にも感じられます
ご飯の炊き加減はやや硬めでカレーにぴったり
福神漬けが赤いのも嬉しい
やっぱりカレーの福神漬けは赤いのがいいね
カレーをご飯にかけて・・・ポットから好きな量を掬ってかけながら食べるのが懐かしい気分
ご飯との絡み具合、シャビッとしたタイプですのでしっかり絡みます
それにしても汗が凄い
時代に流されず個性豊かなカレーを出してくれるカレースタンド、いいですね
尚、店名はタンドゥールですがタンドゥール(北インドからアフガニスタンにかけての地域で使われる粘土製の壺窯型のオーブン)はありません^^;
タンドゥール
052-586-2855
愛知県名古屋市中村区名駅4-9-10 ミヤコ地下街
11:00~20:00
ウチで珈琲を飲むのは奥さんだけ
なのでコーヒーメーカーは奥さん専用
毎日電動ミルで豆を挽いて珈琲を淹れています
ただ奥さんの性格上その味は一定ではなく日によって濃い薄いはあるようです
この日は濃く淹れてしまったようで薄めなきゃと言いながらキッチンへ来ました
ヤカンにお湯の残りがない(自分は紅茶を淹れていた)とみた奥さん
マグカップを蛇口に近づけ水道水をダイレクトにIN
この女とは思えぬ豪快さw
道志の水(横浜市の水道水は道志から引いています)は美味しいけれどさ
沸かしてカルキ抜いた方が美味しいんじゃないの
それにヌルくなるし
懐かしさ感じるカレー 浜松・鍛治町 カレーハウス ブータン [カレー(Curry)]
さて、浜松出張の晩御飯
何処に行こうかといろいろ調べて
気になったのは昔懐かしい昭和な雰囲気のカレー屋さん
場所を詳しくチェックして宿から出ましたが迷いまくってしまいました
変に調べて出かけると迷ってしまうという何時ものパターン
営業時間は18時までとありましたからちょっと焦ってしまって^^;
(大雑把に地図を見て雰囲気で歩く方がすんなり到着するのは不思議です)
結構大回りをして辿り着いたのが寂しげな通り
その通りに”カレーハウス ブータン”を発見
下町感満載な昭和レトロな雰囲気に震えます
それもそのはず創業は1963年、昭和で言えば38年
色褪せた食品サンプルがいい味を醸し出しています
オーダーはボードにオススメはカツカレーとありましたからカツカレーに決定です
入店
店内は狭くL字のカウンター席は6席ぐらいでしょうか
2Fにテーブル席もあるようです
品書きを確認します
メチャ辛チキンカレーが気になりますがオススメに従ってカツカレーをオーダー
カツカレーが一番人気のようですし
カツカレーの着皿
カツにはソースをかけてくださいと一言添えられます
実はこのソースはご当地ソース、トリイソース
このカレー屋さんと縁があるソースなようです
金属の皿に乗るのはたっぷりのカレールー
ご飯の上には揚げ具合が絶妙なサクサク感溢れるカツが乗ります
脇に控えるのは千切りキャベツと福神漬け
まずはルーだけで味わいます
ルーはドロリとしていますが金沢系のようなポッテリ感はありません
日式カレーとして標準的な感じですね
口に含むと柔らかな味わい
フルーティですがしっかりとしたコクがありますが、重くはありません
後からしっかりとスパイス感がやってきて額には薄っすらと汗が
中辛だそうですがそこそこ辛い
ご飯の炊き加減はやや硬め
このカレーに適切な感じです
ご飯とルーの絡みもいい感じ
カツにはカレールーはかかっていません
カツカレーのカツにカレーをかけるべきか否か
諸説ありますが自分は何もかかっていないのが好き
自分で好きなようにできますから
最初はカツの半分ぐらいをカレーに浸けて
次はどっぷりカレーに浸けて
その次はカレーとソースをかけて
そんな感じで
最初っからカツ全体にカレーがかかっているとちょっと残念な気持ちに(半分ぐらいならOKですが)
ましてや最初っからソースがかかっているのはちょっと困ってしまいます^^;
カツとカレーってなぜこうも合うのでしょうね
カレーの美味しさとカツの美味しさの足し算じゃなく掛け算
一気に美味しくなるのが不思議です
ここでオススメのソースをかけてみました
すると辛かったカレーが一気に甘口に
しかも嫌な甘さではなく、この甘さが美味しい
ちょっと気になるソースです
最後にバニラアイスがつきます
スパイスに汗ばんだ体がひんやり鎮まってごちそうさま
ブータン
053-454-0085
静岡県浜松市中区鍛冶町320-8
11:00~18:00
定休日 木曜日
前屈で指先が床に届かない
あまりの硬さに唖然
で、毎日ストレッチ
なんとか手のひらがべったりつくようになったけれど
頭を膝に付けるまではまだ遠いーー;)
鎌倉でしらすのカレーに痺れる 鎌倉・小町 檸檬 [カレー(Curry)]
英勝寺の彼岸花は咲いていないどころか芽も出ていなくて
今年の彼岸花は遅れておるようです
どんな年でもお彼岸の頃に満開になる彼岸花
そんな律儀な彼岸花でさえ時期がズレてしまうとは・・・今年の気候はかなり変
英勝寺の彼岸花が一本も出ていないとなると瑞泉寺も期待できません
諦めて鎌倉駅周辺でランチ先を探します
さて、何処に行きましょうか
彷徨っていて気になったのがここ
カレー屋さんのようですが・・・・建物の壁には別のお店の看板
何処にあるかがよくわかりません
隣はタイ料理のお店だし、そっちにしようかな
と、カレー屋さんをスルーしようとしましたが・・・
でも品書きを見てしまったらスルーするにはちょっと惜しい
しらす花山椒カレー 、これは凄く気になります
カレーは三種、スパイスチキンとしらす花山椒、そしてゴーヤと豚バラ
ゴーヤは苦手だからパス
となると二種あいがけでスパイスチキンとしらす花山椒で確定だね
とりあえず建物の中に入り階段を登ります
2Fにあるのは立ち飲みビストロ
カレー屋さんは?何処?
3F?いや3Fはまた違う店のようだし・・・
階段の2Fに登りきったところにカレー屋さんの垂れ幕がありましたから2Fで間違い無いようです
立ち飲みビストロRANDEZ-VOUS DES AMISに入って訊くと、ここがカレー屋さんだと
どうやら立ち飲み屋さんがランチタイムだけカレー屋さんに変身するようです
店内は窓に沿ってカウンター席があります
ランチタイムは椅子がありますが夜は無くなるのでしょうね
立ち飲みですから
カウンター席は10席程
再度品書きを確認
スパイスチキンカレーとしらす花山椒カレーは1100円ですがゴーヤと豚バラのカレーだけが1320円
二種あいがけはどう選んでもいいようですのでゴーヤと豚バラカレーを加えた方がお得かな
でもやっぱりゴーヤは苦手
予定通りスパイスチキンとしらす花山椒のあいがけラッシーセットをオーダーしました
まずはラッシーが到着
このストロー、めっちゃ吸い辛い
金属製のストローなのです
自由に曲がらないし、吸い口の感触も馴染めない
普通にプラのがいいなぁ
暫くしてカレーが到着
カレーに檸檬
あまり見かけない組み合わせのような
カレーに絞るの?それともライスに?いや、口直しに齧るのかも
しらすに花山椒
鎌倉っぽいカレーと言えるのかな
色からしてトマトベースのようです
スパイスチキン
チキンは粗く刻んだ感じ
付け合わせ類
パクチーもあって嬉しい
追いパクチーをしてもよかったな
まずはカレーだけて
しらす花山椒、口に入れると爽やかな酸味
そしてその爽やかさに輪を掛ける山椒の香り
スパイスは軽やか
これはなかなかのカレー、バランスも良く整っています
正直なところ立ち飲み屋さんのカレーってことでそれ程期待していなかったのですが、いやいや、こりゃ美味しいよ
次はスパイスチキン
口に入れた瞬間どっしりとした重さ
スパイス感も強く、身体中の毛穴からじわっと汗が
しらす花山椒カレーとは違った方向の美味しさ
其々美味しいけれど混ぜてみるのも良さそうな予感
しらす花山椒カレーとご飯の絡み加減
ややポテな感じのカレーでご飯との絡みもいい感じ
スパイスチキンカレーとご飯の絡み具合
絡むというより混ざるって感じ
其々をある程度楽しんだら南インドカレーっぽく混ぜて楽しみます
これがまた美味しい
檸檬
神奈川県鎌倉市小町1-4-24 起業プラザ 2F
11:30~14:30
定休日 木曜日
重さと酸味の欧州カレー シチュー&カリー 横濱KAN [カレー(Curry)]
いつまで経ってもどんよりとした梅雨空に今年の梅雨はあけるのかと心配になっていた頃のこと
この日は久々にオフィスで仕事
このところ感染者数が増加し、ついには同じオフィスビルから感染者が出たりしていることもあってオフィスに来ているスタッフの少ないこと^^;
まぁ、人が少ない方が集中できて効率が上がるけれどね
さて、久しぶりのオフィスです
ランチは何を食べましょう
気になっていたお店の存在を思い出してランチは散歩がてら日本大通りまで遠征
以前、横濱ブギでナポチタンを食べた帰りにこのお店を見つけたものの、その後あまりオフィスに来ていなかったので行く機会がなかったのです
まずは品書き看板をチェック
シチュー&カリーという書き方からシチュー推しのお店のようですが、この蒸し暑さではシチューの気分になれません
暑い時は断然カレー(カリー)がいい
グラタンもありますが、夏にグラタンはちょっと暑苦しい^^;
何故か福助
入店
まずは券売機で食券を購入します
って・・・どれにしようかな
品数が多すぎると悩みますが、少なすぎても結構決められない^^;(←ただ単に決められない性格)
そんな時は左上の法則の出番
迷った時は左上、左上にあるボタンをポチッとすればいいのです
この法則、実に便利^^
カウンター席に陣取ります
かなり高さのある椅子、自分のタッパだと座るのにちょっと大変
座ってしまえば沈むので問題ないですが、座り辛い
店内は17席
カウンター席が5席と
テーブル席が12席
食券を渡してカレーの到着を待ちますが、意外と時間がかかります
流石にココイチのようにはいかないか^^;
そして左上の品である”まるごとトマトのビーフカリー”の到着
第一印象は量が可愛らしいなと^^;
焼き野菜が添えられ、彩りは綺麗
そういえば女性客が多かったような
でも何か物足りない・・・・何かが足らない
はて?
あっ、福神漬けがない
やはりカレーには福神漬けが欲しいな(インドカレーには不要だけれど)
カレーはポッテリじゃなく、サラリでもなく、言うなればシチューっぽい
まずはルーだけで味わいます
一口目に感じるのは強めの酸味
そしてどっしり重い旨味が舌の上に
ビーフシチューっぽいカレーです
ようは欧州カレー
ご飯は硬めに炊いてあり、好みな感じ
焼き野菜と生野菜が混在
生は無くてもいいような
焼きトマトの上にはチーズ
こんがり焼かれたチーズが美味しそうです
ではカレーライス〜♪
硬めに炊かれたご飯にカレーがいい感じに絡みます
やはりカレーには硬めに炊いたご飯がいいですね
カレーがしっかり絡んだご飯を口の中に
やや強めの酸味とコクを感じた後にじんわりとスパイスの香り
辛さはあまり感じませんが、カレーを喉の奥に送り込めば額に汗が滲みます
でも酸味が気になる
酸味の強いカレーはちょっと苦手
チーズを混ぜればいいかなとチーズを持ち上げると、トローリ・・・とは来ないでそのまま持ち上がります
固まってんじゃん^^;
作っているうちに冷えてかたまっちゃった?
折角のチーズなのに残念
まるごとトマトの・・・のカレーですからトマトを混ぜて味わいます
サッパリして夏向きの味に
横濱KAN (ヨコハマカン)
045-263-8557
横浜市中区南仲通1-14
[月~金]11:30~15:00(L.O.14:30) 16:30~22:00(L.O.21:30)
[土]12:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~21:00
定休日 日曜日 祝日
食べ終えてオフィスへのもどり道
桜木町の駅前を通ると運河にゴンドラの鉄柱が並んでいました
桜木町駅前からワールドポーターズ(鉄柱3本目のとこ)までロープーウェイを作るそうですが・・・・こんな距離をわざわざゴンドラに乗って行く人いるのかな
乗る人は多くは無いだろうなぁ
どうせ高い料金設定だろうし
喉の痛みと味覚異常、そして頭痛、でも発熱はない
これくらいの症状だといつもなら単なる夏風邪だから大丈夫
そう言ってマスクして薬を持って仕事に行くのですが
流石に今はそんな事はできません
下手したら大問題になってしまいますから
発熱または風邪の症状がある場合は発症から72時間は出社停止で様子見
この”または”に引っかかって強制在宅勤務
当然出張にも行かれません
尤も客先も風邪の症状がある場合は発熱なくても入場禁止だし
で、しっかり引きこもりで外には一歩も出ていません
風邪って
症状が軽いうちに安静にしていると早く治るというけれど
それって本当だった
二日間安静にしていたら
72時間を待たずほぼ回復
やはり単なる夏風邪だったようです
(^。^;) ホッ
ちょっと頭痛が残っているけれど
それは奥さんの声を聞いているからだと思う
あの声、頭に響くんだな
古民家で味わう日式南インド風ミールス 港北・綱島 POINT WEATHER [カレー(Curry)]
今日は在宅勤務
在宅の日はランチは自炊になるのですが(大抵サッポロ一番か日清焼きそばだけれど^^;)
一日中ウチに籠っているのも結構辛いもの
そんな訳で一寸だけ外出してみました
向かった先は綱島のカレー屋さん、Point Weather
綱島駅から300m程バス通りを歩いたところにある古民家カフェ
ここで南インドカレーが食べられるそうで、ずっと気になっていました
でも今迄綱島でランチを食べる機会は無くて^^;
入店
店内はテーブル席が3卓の間があり、奥は座敷になっています
席数は全部で17席
本がいっぱい積み上がって、本好きにはいい雰囲気かも
柱時計がいい味を出しています
残念ながら不動のようですが^^;
まず食事かお茶かを訊かれ、食事と答えると食事用の品書きが渡されます
食事用のメニューといってもミールスだけですが
でも南インドカレー好きとしてはこれが食べたかったのですから問題ありません
カレーは四種のなかから選ぶそうで、ケララシュリンプをチョイス
南インドのエビとココナッツのカレーというのに惹かれました
+250円でミニケーキを付けることができるそうですが・・・コロナ太りで膨らんだ自分の腹回りを摩りながらぐっと我慢^^;
ベルトを壊すほどの腹をなんとか元に戻さねば(ベルト穴を一つずらせばいいだけなのですが、それが悔しくてーー;)
生姜のゼリー以外を全部混ぜてお召し上がりくださいとの言葉とともにミールスが置かれます
ご飯の盛りも適度な感じ
これならお腹に優しそう^^
メインのケララシュリンプ
ココナッツの香りが南の雰囲気
まずはカレーだけでいただきます
口に中に入れるとココナッツの甘さが広がって、それが治るとじわっと辛さ
でもマイルドな辛さで南インド的な鮮烈な辛さはありません
そしてカレーの旨味もしっかりあって、日本人向けな風味
言うなれば日式南インドカレー
リッチ過ぎず、スパイスに癖もありません
凄く食べやすく、食べていてしっくり来る風味
ご飯との絡み具合
北インド的なぽってりした感じはないですが、南インド的なサラリとしたタイプでもありません
その中間的な感じ
ダルカレーも付いてくるのは嬉しい
豆のカレーは海老のカレーより好きなのです
ほっこりした風味とマイルドでありながらしっかり香るスパイス
ダルも美味しい
そして特筆なのはこのカレー
サツマイモのカレー
サツマイモの甘さと爽やかなスパイスの香りがいい相性
このサツマイモ、山盛りで食べたかった^^
各カレーを味わった後はミールスの醍醐味、全部混ぜ^^
全部をご飯の上に乗せ、いろんな部位を掬い各々のブレンドを楽しみながら食べるのです
そして最後は全部混ぜ
途中、味覚が飽和したら野菜でリフレッシュ^^
そしてカレーを食べ終えた後は生姜のゼリー
スパイシーで甘くていい感じ〜♪
本格的な南インドのミールスではなく、日式南インド風ミールス
でもこれはこれで正解
凄く食べやすくてしっくり来る味
辛さは控えめですが香りはしっかり^^
ポイント・ウェザー (POINT WEATHER)
045-542-2694
横浜市港北区綱島西1-14-18
11:30~21:00(LO20:00)
定休日 月曜日
びっくらカレー蕎麦にびっくら 静岡・藤枝 岩久 [カレー(Curry)]
今日は在庫記事から
この日は静岡は藤枝に出張
風邪気味で体が温まるものが食べたくなって蕎麦屋さんへ
目的はカレー南蛮蕎麦
初めての蕎麦屋さんでは”盛り”と決めているのではないかって?
いえね、自分的にはカレー南蛮蕎麦の場合は蕎麦ではなく、あくまでカレーなのです
ごく普通な町の蕎麦屋さん
こういう蕎麦屋さんの方がカレー南蛮は美味しいはず
お茶は緑茶
カレー南蛮蕎麦と決めていますが、品書きは一通り目を通しておきたいからね
富士山蕎麦が気になるなぁ
どんなのだろう
値段的に大盛りせいろの事かな?
体を温めるのならセットものもいいですよね
蕎麦屋のカツ丼って出汁が効いて美味しいですから、それとかけ蕎麦で
親子丼でもいいな
でも今日はカレーの気分だからカレー南蛮蕎麦と掟破りの白飯で確定だね
でも・・・W炭水化物は摂取カロリー制限中の身の上にはご禁制モノ、ちょっと罪悪感が^^;
蕎麦と白飯の器が並ぶから気になるのかな、もし白飯が最初っからカレー南蛮の中に入っていたら罪悪を感じなくて済むのかもね ( ̄-  ̄ ) ンー
などと思っていたら・・・・
あるじゃん@@;)
ならばカレー南蛮蕎麦をやめてコレにするしかありません
びっくらカレーうどん
でもうどんかぁ・・・蕎麦はできないの?
訊いてみたら蕎麦にすることも可能だそう
こうなったら確定
びっくらカレー蕎麦^^
暫くしてびっくりカレー蕎麦の着丼
温まりそうな香りが漂います
食欲がない時でもこの香りで食欲が湧いてくるんだよね
細切れ肉がたっぷり
脂身の甘さがカレーといい相性
まずは汁を味わいます
出汁が効いた和風カレーは適度にスパイシー
三口目で額にうっすらと汗が
トロミもしっかりあって白飯が欲しくなります
あっ、中に入っているんだった^^;
中を探すとトロロが浮上
カレーにトロロ、自分は初めて
でもこれ、なかなか美味しい
トロロってカレーに合うんだねぇ
ここで葱を投入
緑色だとちょっと違和感^^;
そして蕎麦をいただきます
一気に啜りたいのですが、カレー蕎麦に限っては啜るわけにはいきません
汁が飛び跳ねたら悲惨ですから
それに・・・何故かカレー蕎麦(うどん)を食べたくなる時って白系の服を着ている時が多いし^^;
不思議です
トロロの下からご飯を発掘
海苔がくっついています
トロロの下の白飯はおにぎりだったのかな
まぁ、この海苔がトロロといい仕事
でもカレーにはソッポ^^;
更に丼の底を探ってみると・・・・揚げ餅が@@;)
めっちゃ炭水化物だ^^;
でも美味しかったから許す^^
岩久 藤枝分店 (いわきゅう)
054-643-9370
静岡県藤枝市南新屋275-11
[月~土]11:00~15:00&17:00~20:00
[日]11:00~17:00
定休日 木曜日
ベスちゃんが退院
メーターケーブルとメータードライブギアを交換して7200円
代車の125ccの鈴木くんに乗ってお店へ
駐車場が坂になっているのですが、停めようとして焦りました
足ブレーキが無い@@;)
やっぱり無意識に探しちゃいます
バイク屋さんからの帰り道、やっぱり慣れたベスちゃんがいいねぇと再確認
いくら国産原付二種に軽くちぎられようともね
クラッチとギヤのないバイクはどうも苦手で・・・・ たとえスクーターでも
ドロリとしたルーのカツカレー カレーの市民 アルバ [カレー(Curry)]
ランチも食べずに一気に仕事を仕上げます
終わったのは14時
16時40分の飛行機を予約してあったのですが、ちょっと微妙な感じ
いえ、間に合うといえば間に合いますが、折角小松空港からアクセスしているのです
やりたいこともありますからね、時間に余裕が欲しい
スマホから予約変更、ANAの最終便に変更しました
最終便は18時35分、余裕がありますから北陸道はゆっくり走行車線^^
小松に着いたらランチも済ませましょう
15時半、遅いランチになりました
選んだのはカレーの市民 アルバ
地元のカレー屋さんにも行っておかないとね(1971年に小松駅近くで開業)
えっ、秋葉原や錦糸町にもあるって?
そっそれは・・・(∩ ゚д゚)アーアーきこえなーい
まぁ、創業の小松という地で食べるというのに価値があるのです^^;
折角ですから本店に行ってみましたが、なんと定休日///orz
本店の駐車場にレンタカーを駐め、歩いて小松駅のお店に行きました
距離は400mぐらいですからね
何にしようかな
名物の満塁ホームランカレーが気になりますが、流石にこの時間にこれを食べたら晩御飯が入りません
仕方ない、ジャンボカツカレーにしようかな(←大差ないような気も^^;)
券売機で食券を購入するのですが・・・
この配色、めっちゃ見えにくい
最近眼鏡が合わなくなってきていて見え辛いのです
こんな時間ですからゆっくりと券売機と格闘できるはずが・・・後ろに並んでるしーー;)
おめーら、こんな時間にランチを食べに来るなよ(人のことは言えない)、食券買うのに焦るだろう
ジャンボカツカレーにウィンナーをトッピングしようとしましたが、ボタンが見つかりません
後ろに並んでいるし。。。。
仕方なく強制的に左上の法則を発動
トンカツカレーをポチッとな
量は(並)で
カウンターに陣取ります
空いているにねぇ
なぜ自分が食券を買うときに限って後ろに並ぶかなぁ・・・・
眼鏡、新調しなきゃ
トンカツカレーの到着
ステンレスの皿に盛られ、ご飯がまるで見えず、千切りキャベツが付け合わせに添えられるところは金沢カレーの方程式通り
ポテッとした粘度のカレーも金沢カレーらしさに溢れますが、金沢カレーの中ではルーは欧州カレーに近く、コクがあり粘度も他の金沢カレーに比べ若干低いそうです
なかなかいい感じの揚げ色
ルーの色にカツが映えます
まずはルーだけを味わいます
ドロリとしたルーを口に入れるとハヤシのようなカレーのような、でもやっぱりカレーって感じの食感
最初は甘めに感じ、後からスパイスがやってきます
ご飯の絡み具合
チャンピオンカレーよりも絡みます
そしてルーとご飯の比率もチャンピオンカレーより良好
自分はチャンピオンカレーよりこっちのが好みかも
トンカツは肉は薄め
カツカレーのカツは 厚すぎるカツはいけません
(肉の分厚いのはそれはそれで美味しいけれどね)
カレーが滲みた衣が美味しいのですから肉の厚みは薄くてもいい
しかし薄すぎるのは悲しい
この1.5倍の厚みは欲しいな
カツにはウスターソースをかけないとね^^
ソースをかけて食べるのが金沢カレーの流儀だそう
おっと、福神漬けを忘れてはいけません
赤い福神漬けというのがまたいいね
チャンピオンカレーではカレーでご飯を食べると言うより、カツでご飯を食べる感じでしたが、アルバはカレーでご飯を食べた気分になれました (チャンピオンカレーの記事は→ここ)
でも・・・やっぱり満塁ホームランカレーが気になります
また小松空港に行く機会がないかなぁ
カレーの市民アルバ 小松駅店
0761-22-3750
石川県小松市土居原町466 JR小松駅
11:00~20:00
ランチを済ませたらレンタカーを返却して空港へ
レンタカー屋さんの上空に着陸してくるF15が轟音を響かせながら大接近
撮りたいけれど送迎車が用意されてしまい撮れません(涙
空港に着いたら展望デッキに急ぎます
レンタカー屋さんから見るより距離的に遠くなってしまいますが、こっちの方がアフターバーナーが見られていいな
そう、飛行機を一本遅らせた理由がこれ
折角の小松空港、F15をじっくり見たいですからね
見ないで帰るなんてできません
着陸してきたと思ったら、いきなりアフターバーナーON
Touch-and-go
音が一気に変わって興奮モノ
それが連続して来るものだから痺れます^^
当初乗るはずだった16時40分が滑走路に向かいますが・・・
その間にF15が数機着陸
管制塔も忙しいだろうねぇ^^;
iPhoneでは限界
今度小松に来るときはデジイチを持ってこようかな
でもバズーカは持っていないし・・・・
展望デッキにはバスーカを装着したオジサンが3人ほど頑張っていました
民間機とF15のコラボも小松空港らしくていいね
ANAの最終便で羽田に到着
到着したもののバスがなかなか来ない^^;
まぁ外で待ってたからいいけれど
航空燃料の匂いとかも好きだな
ちょっと遠いけれどランチに通いたい 南インド料理店 bodhi sena [カレー(Curry)]
このところ在庫記事ばかりでしたので偶にはリアル記事で
22日が祭日となり21日を休めば4連休
4連休を狙いあれこれ画策しましたが、事務仕事が山のように溜まっていて挫折
出張ばかりしていて月に二回ぐらいしかオフィスに行かないからね
溜まってしまうのも当然です
いえね、大概の仕事はネットが繋がれば何処にいてもできるのですが、出張旅費の精算だけは無理
領収書を出さないといけないからね
領収書も現物が電送できたらオフィスに行かなくて済むのになぁ・・・
ランチはちょっと遠出をして関内近くまで遠征
実はペタッキさんの記事にあった南インドカレーのお店が気になっていたのです
インドカレーのお店は多いですが、殆どがネパール&インドカレーや北インドのリッチ系なカレー屋さん
サラリとした南インドやスリランカ系のカレー屋さんは少なく、貴重なのです
オフィスを出る前に大体の場所を確認し、あとは散歩がてら彷徨います
馬車道を歩いて、関内ホールのところを曲がって・・・・
おっ、発見!
ちゃんと南インド料理店と書いてあります
この建物、前は何のお店だったかな
かなり昔、窓と扉の雰囲気が気に入って写真を撮った覚えがあります
(その時は日曜日だったのでお店はお休みでした)
窓の横にランチメニューが貼ってありましたのでチェック
カレー一種で900円はちょっとお高いかな
でもカレー三種で1000円は納得な感じ
ミールスで1200円はお得でしょう♪
ドリンクは別料金
ライスをパスマティライスに変更できるのであれば絶対変更^^
しかもご飯のお代わり無料なのは嬉しい♪
この日のカレーはこの三種類
入店
店内はなかなか好みな雰囲気
画像を明るく加工しています
実際はもっと薄暗い
完全禁煙なのが嬉しい
インドカレー屋さんで完全禁煙は珍しいですからね
パキスタンカレーのお店だと水煙草が置いてある店もあるぐらいだし^^;
(それはそれで雰囲気にあってはいるけれど)
でもホールは日本人スタッフ
気の効いたサービスで安心です
卓上の品書きは外のものと一緒
ランチ時は四種類しかないのですね
Cのランチミールス(1200円)をオーダー
当然ライスはパスマティライスに変更(50円増し)しました
ランチミールスの到着
カレーは本日のカレー三種とサンバル(豆のカレー)の四種類
それにラッサムスープが付きます
左から、ナスとマトンのキーマカレー、ケララチキンカレー、ほうれん草と四種の豆のカレーが並びます
サンバルもあるから豆カレーがWだね
細かい内容をタイプするのが面倒なので画像で^^;
パパド(豆の薄焼きせんべい)の下にはパトゥーラ(揚げパン)
揚げパンの下にはライス
結構炭水化物が多いかも^^;
昨日、炭水化物を減らそうと決めたのに
困ったなぁ・・・でも食べちゃうなきっと
まずは揚げパンから
熱々で指が火傷しそう〜
ほうれん草と四種の豆のカレーにディップ
甘口だそうですが、十分に辛いです^^;
でも円やかなのは生クリーム効果かな
スパイスのいい香りとほっこりした豆の食感
潰れた豆でもほっこり感ありますから
次はケララ
ココナッツミルクが辛さをマイルドにしてくれます
スープカレー並みのシャビシャビさ
スッキリした後味です
ココナッツミルクの味は大好き
ナスとマトンのキーマ
濃厚な旨味と強めのスパイス
しっかり辛いですが美味しくて後を引いてしまいます
揚げパンも美味しいし、カレーも美味しい
揚げパンのお代わりも欲しくなります(お代わり可能なのはご飯だけだと思う)
おっと、ご飯を忘れてはいけません
南のカレーとくればパンよりもご飯なのですからね
小さく山になっていたご飯を崩すと・・・・なんだ、結構あるじゃん
それぞれのカレーを乗せてカレーごとに味わいます
辛さとスパイスの香りでご飯が進む進む
食欲増進効果が凄い
ご飯が全部無くなってもカレーは器に半分以上は残っているし
そうなると当然ご飯お代わり
炭水化物を減らす目標は忘れました^^;
お代わりは皿に盛られてやってきて、希望の量だけを盆に乗せてくれます
”どれくらい入れましょうか?”
”あっ、全部で”^^;
どれだけ食べるんだか
三種のカレーの残りを全部かけます
今度はカレーをブレンドしながらいただきました
これが南インドカレーの楽しみ方
ナスとマトンキーマとほうれん草&豆カレーをブレンドしつつご飯を絡めていただきます
次はナスマトンキーマとケララ、そしてケララとほうれん草&豆
最後は三種類混ぜて
こんなことをやっているとご飯が足りません
かなり贅沢にカレーを使いましたが、お代わりご飯はあっさり完食
あのぉ・・・・サンバルが残っていますが^^;
お代わりしようかなぁ・・・でも流石に2回目のお代わりは摂取カロリーを考えると問題です
サンバルはカレーだけでいただきました
ほっこりした食感が美味しい
ラッサムの酸っぱくて辛いスープに火を吹きながら完食
美味しかったです
また来ます
味もお店の雰囲気も気に入ったし^^
問題はオフィスからちょっと距離があることかな
そして・・・オフィスに戻ってからが地獄でした
ねっ、眠い、眠すぎる
腹が重いし体が痺れてふわふわしている
仕事にならない・・・
南インド料理店 ボーディセナ (南インド料理店 bodhi sena)
045-264-8297
横浜市中区住吉町3-28 新井ビル 1F
[月~金]11:30~15:00(L.O.14:30)&17:00~22:00(L.O.21:30)
[土]12:00~15:00(L.O.14:30)&17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日 日曜日&祝日
飛び石連休の初日、前記事にも書きましたが奥さんは映画を観に出かけました
(映画は”蜂蜜と遠雷”、はい自分の趣味じゃないです、むしろ苦手な感じ)
出かける前にグレーと黄色のスヌーピーのポーチをめちゃくちゃ自慢
”いいでしょ〜、あげないよ”
こっちがスヌーピー好きなのを知ってるくせに〜 (`×´)丿ウザイ!!
散々自慢した後は黄色のポーチを持って出かけました
ポーチは雑誌の付録だったそう
ポーチ欲しさに雑誌を買ったのかな
1200円・・・勿体無いような
ちょうどリビングに来た下の娘にその話をすると
”おまけ欲しさに買うのは女は普通だよ
雑誌の内容に興味なくてもね
私も買うもの”
そうなんだ・・・・
”でも、内容に興味ないとしてもこの雑誌、お母さんに全く関係ないね”
” 骨見せって、お母さん何処も骨出てないじゃん^^;”
たしかに華奢を装うなんて絶対無理だ( *´艸`)クスッ♪
タイカレーのカレーラーメン サイアムオーキッド [カレー(Curry)]
今回もひと月遅れの記事です^^;
久々に飛行機に乗って出張だった日のこと、YCATからリムジンバスで羽田へ
電車に乗るほどの距離じゃないと みなとみらいから横浜まで歩いたのですが・・・・外は暑いことを忘れていました^^;
めっちゃ暑くてうんざり
ランチタイムなのに食欲が出ません
こんな時は暑い国の料理がいいかな
なんて思いながら歩いていたらタイ料理のお店を発見
こんなお店あったっけ?
確かここ、杵屋があったような・・・
調べてみたら杵屋と経営が一緒でした
と言うことは日本人の味覚に合ったタイ料理かな
とにかく入ってみましょう
カウンター席に陣取ります
なかなか良さげなセット
迷ったらこれって感じかな
セットものに
定番もの
やはり迷うね・・・・
こりゃサイアムセットで決まりかな
カレーを食べたいし、ガバオも食べたいし
なんて思っていたら
こっ、これは・・・・
タイカレーのカレーラーメン、カオソーイ
見た途端、体は一気にカレーラーメンモードにスイッチ^^;
暑い日に熱々の辛いカレースープは心地よさそう
タイカレーならココナッツミルクの甘さもあるから辛くても大丈夫だし
早速カオソーイをオーダー
卓上には魚醤に唐辛子に酢と砂糖
カオソーイの着丼
揚げ麺がいっぱいで美味しそう^^
タイカレーの甘さと辛さが一緒になった独特の香りっていいね
これにパクチーの香りが加わると最強です
鶏肉も結構入っていて嬉しい
パクチー、増量すればよかったなぁ
これだけじゃちょっと少ない
スープの中には中華麺
まずはスープを一口
ココナッツミルクの甘くまろやかな風味と辛味が一体となって押し寄せます
ハーブの香りと辛さと甘さ
甘さの中の辛味っていいね
そこにレモンの酸味が仄かに効いていいバランス
癖無く、コクも適度で食べやすい
この味、ご飯をここに入れたくなる^^;
鶏肉も柔らか
まずは揚げ麺を
パリパリいい食感
香ばしくて美味しい
茹で麺は・・・・正直つまらない^^;
中華麺じゃなく、もっと違う麺がいいな
混ぜて食べると・・・これがまたいい感じ
口の中で揚げ麺のサクサク感と茹で麺のもっちり感が混在、なかなか面白い
サイアムオーキッド 横浜ポルタ店 (SIAM ORCHID)
045-444-6331
横浜市西区高島2-16 横浜駅東口ポルタ B1F
11:00~23:00(LO22:00)
辛いカレーでリフレッシュ 横浜戸塚 カレーハウス横浜ボンベイ [カレー(Curry)]
バタバタしながら岐阜から戻った翌日のこと
鎌倉散歩に出かけたものの、あまりの暑さに昼には戦意喪失
昼頃にはヘロヘロになってしまいました
こうなるとどうしようもありません
撮ったものもイマイチ満足がいかず、今回の鎌倉散歩は中断
横須賀線に乗りうちに戻りますが、途中の戸塚にカレー屋さんがあることを思い出し寄ってみることにしました
vivianeさんの記事で見て気になっていたカレー屋さん、横浜ボンベイ
30年も昔のこと、当時H社に勤務していて戸塚工場に通っていました
細い路地の商店街を毎日歩いていたのですが今は再開発され駅前は当時の面影はありません
それでも駅から離れた路地は昔の面影が少しは残っていました
この道、毎日歩いていたなぁ
帰りはいつも深夜だったし
思えばブラックだったなぁ^^;
そんな戸塚工場も今は跡形もなく更地に
目的のお店を発見
お店の入り口の品書き看板で品定め
暑さにバテた体にはちょっと辛めので汗を流すのが良さそう
カシミールカレーがいいかな
爆辛は無理でしょうから普通に大辛のカシミールカレーで
お店に到着したのは13時半過ぎでしたが満席
外までの行列は無かったものの入り口内には若干の待ち列
カレー屋さんで待つのは辛い
スパイスの香りに胃が刺激され余計に空腹になります
10分程の待ちでシートに案内されました
完全禁煙が嬉しい
暑さに乾いた体に水が美味しい
辛いカレーを食べる前に水を飲むと辛さ倍増するので飲みたくはないのですが喉の渇きには抗えません
品書きを確認します
薬膳ボンベイなるものも気になります
が、初志貫徹でカシミールカレーをオーダー
待っている間のスパイスの匂いの攻撃につい摂取カロリー制限中で大盛り封印中のことを忘れてしまい、ソース&ライスの大盛りで^^;
カシミールカレーのライス&ソース大盛りの到着
ご飯は山ではなく平らに盛られています
まずは炊き具合を確認
もっと硬めに炊いた方が好きだけれど許容範囲
カシミールカレーの量もしっかりあります
玉ねぎを甘く漬けたもの
辛いカレーと戦う時の唯一の味方です
個人的にはカレーには福神漬けの方がいいな^^;
まずはカレーソースだけで味わいます
ソースはサラサラなタイプ
口の中に入れるとグッと重い辛さを感じます
旨味で押されたところに重なる辛さ
スパイスの香りを奥に感じますが辛さが結構強烈でスパイスを感じる余裕がありません
大辛、しっかり辛いですね
この上の激辛、カシミールアグニにしなくて良かった^^;
カレーの具はチキン
大きめのが三つ、それにジャガイモが入っています
ではご飯と一緒にいただきます
この場合やはり上からかけるのかな
ご飯との絡み具合はこんな感じ
サラサラなカレーですからね
口の中に入れると、ご飯と一緒でもやはり辛い
口の中が痺れるようなスパイスの香りに辛さ
頬張った瞬間、汗が吹き出ます
食べ進めると汗が滝のように流れ出し気分爽快
夏のカレーはこうでなくっちゃね
暑さにバテた体がシャキッとします
鶏肉もしっかり味が染みて美味しい
食べ終えても汗が止まりません
これだけ汗を流すと外の暑さも涼しく感じます^^;
カレーハウス 横浜 ボンベイ
045-864-1133
横浜市戸塚区戸塚町120 斉藤ビル 2F
11:30~14:30(L.O.)
17:00~21:30(L.O.)日祝は20:30
定休日 月曜日
スヌーピーのクッションをGETした後もローソンスイーツは続いています
タオルも欲しいなって^^;
夏バテた体にはレモンのがいいかなと
もっとレモンが効いていてもいいかな
カツカレーにも感激す 茨城・日立 日多地再び [カレー(Curry)]
ごちそうさま、美味しかったです
また来ます♪
と、日多地でハンバーグを食べた二週間後のこと
再び日立に出張
日立に出張に来たら期間中に一度は日多地に行ってハンバーグを楽しみます
当然この日も^^
今日あたり行こうと考えた瞬間、体は一気にハンバーグモード
我ながらどこまで気に入っているんだ^^;
HOTELに戻って荷物を置いたら日多地に向かいます
定宿からはちょっと距離がありますが、まぁ散歩がてらという事で
昭和の雰囲気がたっぷりなお店
近づくにつれてハンバーグを焼くいい匂い
あら、先客がいるのかな
あれ?
中には先客は見当たりません
不思議に思いながらもカウンターに陣取ります
ハンバーグをください〜♪
ごめんなさい、ハンバーグは売り切れてしまったのです
Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン
出前で全部出ちゃいました
ええええっ///orz
お店のハンバーグを出前で全部買い占めるとは何て奴なんだ (╬◣д◢)!!
楽しみにしていたのに・・・(つД`)・゚・
それにしてもお店の夕刻分のハンバーグ全量が出前なんて、出前するのも大変じゃない?
おかみさんが出前に行く感じじゃ無いし・・・大将が出前に行ったら誰が作るの?
なんて思っていたら、お店の前に1BOX車が横付け
沢山のハンバーグ定食が積み込まれてゆきました
出前って取りに来るスタイルだったのね^^;
出前で出て行ったハンバーグの残り香が一寸悔しい
無いものは仕方ありません
他のにしましょう
何にしようかな・・・オムライスも気になりますが、体がハンバーグモードになっていたのでオムライスじゃ一寸違う
肉が欲しい、肉が・・・
蒸し暑いし、カレーがいいかな
カツカレーにしましょう
チキンカツカレーをオーダーしました
チキンカツカレーですが味噌汁も付きます
カレーですからサラダも
マヨが添えてあるのが嬉しいな
そして胡瓜の漬物と大蒜が添えられた冷奴が付くのはハンバーグと一緒
これらがカウンターに置かれるとメインの登場が近いです
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
チキンカツカレーの到着
皿幅いっぱいのチキンカツに震えます
カツの上にカレーの具が乗っているのがワイルドな雰囲気
これで850円
肉は胸肉
分厚いです
カツにかけられるカレー、その割合はほぼ8分ぐらいでしょうか、自分はこれくらいが好き
(かかり方が少ないとカレーにディップしながら食べますが、これくらいかかっていたらそのまま食べらるのです)
カレーはポッテリし過ぎず、丁度いい
でもスパイス感は少なめ
旨味は厚く、欧州カレー
あっ、そういえば洋食屋さんだったんだ^^;
鶏胸肉のカツですが、すごくジューシー
パサパサ感は皆無で柔らか
火の通り加減が絶妙なのです
鶏肉は胸が一番好き♪
ご飯との絡み具合もいい感じ
o(*'ヾ'*) フキフキ...ゴチソォサマ♪
ごちそうさま、美味しかったです
また来ます♪
翌日・・・
また来ちゃいました^^;
だって・・・ハンバーグモードになっていたこの体
ハンバーグを食べずに帰るわけにはいきません
ハンバーグがたべたかったんだよね^^ と、おかみさん
日多地
0294-22-3365
茨城県日立市鹿島町1-21-17
10:00位~21:00
スヌーピーグッス欲しさにコンビニスイーツの封印を解き、ローソンスイーツを毎日食べています
カレーを食べたのでマンゴースイーツ
自分の中ではカレーとマンゴーがセットなのです
多分、インドカレー屋さんでマンゴーラッシーをいつも頼んでいるせいかと( ̄▽ ̄;)アハハ
見た目通りの味
ようは固まっていないレアチーズ^^;
美味しいけれど、固まってレアチーズになっていた方がいいなぁ
隠れ家的CEYLON TEA HOUSE 錫蘭紅茶本舗SINHA [カレー(Curry)]
この日は午前中だけオフィスでの仕事
午後は出張に出かけます
少しだけフライングしてランチ
12時になってからランチに出ては行列に付き合うことになって戻ってくるのが遅くなってしまいますからね
向かった先は万国橋のちょっと先、馬車道駅の近く
スリランカ(錫蘭)紅茶屋さんの錫蘭紅茶本舗SINHAです
以前前を通った時に、その古臭い歴史の重みのありそうな外観に惹かれてしまったのです
それに・・・
スリランカカレー、もうこれは行くしかありません
南インドやスリランカのカレーは好みなのです
ちょっと辛いけれど^^
3種類カレーの盛り合わせというのはスリランカカレーとしては普通なのですが、カレー丼というのが渋い
丼ですよ丼
蕎麦屋のカレー丼ではなりません
スリランカカレーで丼、これは気になる
店内完全禁煙は嬉しいです^^
入店
おぉ、なかなかいい雰囲気
手前は茶葉が並んでいます
ごちゃごちゃした感じがちょいと素敵
席はこの裏側に、そして2Fにも席があるようです
入店したら茶葉を売っているところでオーダーを済ませ席に案内されるシステム
当然スリランカカレーをオーダー
オーダーを済ませると番号の書かれた木札を渡されます
お会計は食後にこの木札を出して支払うのだそう
1Fの席に案内されました
1Fの席はテーブル席が2卓とカウンター席
なかなか面白い空間
2F席も見たくなります
これがお支払い用の木札^^
席についてあまり待つことなくカレー丼の着丼
ご飯が少ない・・・^^;
女性向けのお店なんだね
カレー丼にはサラダ、漬物、デザートと飲み物が付きます
飲み物は紅茶珈琲から選べて、自分は当然紅茶
それにここは紅茶のお店だし
サラダはドレッシングが適度に
インドカレー屋さん(ネパールカレー屋さんも)のサラダってドレシングがドバドバにかけすぎなのがデフォなので、カレーに普通の感じでドレッシングがかかっていると何だか新鮮^^;
ゼリーは紅茶のゼリー
漬物は普通な感じでエスニックさはありません
カレー丼の三種のカレーは、豆のカレー、野菜カレー、チキンカレー
最初は3種類をそれぞれ単独で食べ、その後混ぜて味の変化を楽しむのがスリランカ流
凄く健康的な量ですねぇ
毎食この量だったら医者からも文句を言われないだろうなぁ^^;
(実は食べ終えたら余計お腹が空いてしまってコンビニスイーツに走ってしまいました)
まずは豆のカレーを味わいます
ほっこりした食感、スパイスが良く香ります
辛さもマイルドで食べやすい
ご飯はジャポニカ種、普通のご飯
ご飯との絡み具合もいい感じ
いい感じのスパイスのバランス、野菜のカレーがめっちゃ美味しい
スパイスが凄く香ります
頬張ると頭の芯が痺れるほど
しっかり辛いですがスパイスの香りでいくらでも食べられてしまうのです
チキンカレー
三種のカレーの中で一番おとなしい味
夫々を味わった後は混ぜながらいただきます
これがまた美味しい
スパイスの香りに痺れながら一気にかきこんだら・・・余計お腹が空いてしまいました
腹が言うのです、もっとよこせと
この丼、三杯ぐらいは食べたいなぁ
しっかり甘い紅茶ゼリー
甘さが口の中の火照りをさましてくれます^^
錫蘭紅茶本舗SINHA
045-663-7625
横浜市中区北仲通4-46
[月~金]11:00~19:00
[土・日・祝]11:00~18:00
量が多かったら三つだったのになぁ
ティータイムにも来てみたいな
野毛の行列のスープカレー屋さん kikuya curry [カレー(Curry)]
この日は珍しくオフィス仕事
なのでランチは みなとみらい・・・じゃなく野毛に向かいます
みなとみらいは何処も混むからね
野毛なら比較的すいていますから最近はずっと野毛遠征
多少距離があっても並ばなくていいので十分ランチタイム内で戻ってこられるのです
で、野毛は何処のお店にしましょうか
この日は暑い日だったこともあってスパイスを体が求めています
ならばカレーがいいでしょう
野毛でカレーとなると36スパイスかkikuya curryが頭に浮かびます
インドカレーな気分でなかったのでkikuya curryにしてみました
野毛二丁目の交差点を曲がって坂道を登って・・・・行列しているし@@;)
ランチタイムの時間、大丈夫かなぁ
今更戻るのもなんだし・・・・並んじゃえ^^;
12時15分に到着したのですが、入店できたのは13時^^;
完全にランチタイムをオーバーしてしまいました
たまさかの事だし・・・・まぁ、いいかぁ^^;
店内は5卓で17席
かなり窮屈空間
まずは冷たい水が供されます
卓上には福神漬けと
大っ嫌いな落橋
自分、これだけは食べられないのです
品書きを確認しますが・・・・さて、どれにしましょうか
何を頼むか悩んだ時は左上に記載されているものを選べば間違いがない
そう、左上の法則に頼ります
見開きの品書きの左上にあるものは
The Curry
これに決めたものの、次なる難関は何カレーにすべきか
チャナ豆、ローストチキン、牛リブ
気になるのはこの三つ
そしてルーの辛さも選びます
スリランカ風、和風、バターマサラ、それに新たに設定されたカシミール
カシミールが一番辛いそうですが、激辛ではないそう
壁に貼られた案内書によると痺れに期待できそうな感じです
暑い辛さは苦手ですが痺れる辛さは大好き
これはカシミールしかないでしょう
そしてオススメは牛とありますから牛リブでオーダー
ご飯の量は大、中、小から選べます
その量は150g、200g、300g
大盛りで300gって少なくない?
確かココイチの普通盛りって300gだったよね
300gでオーダーしました
まずサラダの到着
ドレッシングは適量、ここがインド式と違うところ
インドカレー屋さんのサラダはドバドバドレッシングですから^^;
続いてご飯大盛りの到着
やはり少ない・・・・大盛りに見えないよね
カシミール、牛リブカレーの到着
まずはカレーを一口味わいます
スパイシーで辛さも丁度いい
コクは厚すぎず薄すぎず
スッキリした後味の食べやすいカレー
肉が沢山入っているのは嬉しい
軽く救ってこれだけ
野菜の下にもいっぱい隠れています
ご飯との絡み具合
まぁ、スープカレーですから^^;
スープカレーって食べ方に悩みます
スープにご飯を投入するべきか、ご飯にスープをかけるべきか
いつも悩みますが毎回答えは一緒
ご飯にスープをかけています
この方が食べやすいから
後半は目玉焼きも載せ、半熟の黄身を崩していただきます
黄身のコクが辛さをマイルドにしてくれ、更に旨みもUP
美味しいです
量が少ないけれど・・・・・
食べ終えたら13時半過ぎ
外に出るとまだ長い行列が@@;)
Kikuya Curry (キクヤ カリー)
045-231-0806
横浜市中区野毛町4-173 天悦ビル 101
[月~金]11:00~14:30(L.O)&17:00~20:00(L.O)
[土・日・祝]11:00~20:00(L.O)
定休日 月曜日
もっとトロミを~ カレー南蛮でセルフカレー丼 埼玉・深谷 立花 [カレー(Curry)]
この日は埼玉は深谷に出張
定宿は駅前、窓から駅舎が良く見えます
その駅舎とは、煉瓦風タイルの駅舎で結構いい雰囲気
深谷市の名物 深谷煉瓦は なんと東京駅の煉瓦にも使われている
そんな深谷駅は東京駅と瓜二つ
だけどよく見たら 煉瓦に似せたタイル
ダンダンダンダダンダダン ダンダダさいたま~♪
埼玉の映画を観てからというもの、深谷駅駅舎を観る度にこの曲が頭の中を回りはじめます^^;
何時もは宿周辺、雨でも傘なしで我慢できる距離内で晩御飯を済ませるのですが、この日はちょっと遠征
HOTELのロビーに宿泊客は10%割引の案内チラシがあった蕎麦屋さん、立花に行ってみます
遠征と言っても徒歩5分以内の距離ですが^^;
店構えも内装も、正統的町の蕎麦屋さん
カツ丼など丼物を期待しちゃいます
茶は緑茶
品書きをチェック
初めての店では”モリ” の拘りがありますが、町の蕎麦屋さんの場合はその拘りは解除されるのです
何にしましょう
出汁の効いた蕎麦屋のカツ丼、衣にタレ汁がしっかり染みた蕎麦屋の天丼、いやいやいや、蕎麦屋のラーメンも何気に悪くない
蕎麦汁ベースの出汁の効いたカレーも魅力的だし
あっ、カレー丼、カレー丼がいいな!
カレー丼を探しますが、カレー丼がありません
仕方ない、カレー丼を作ってしまえばいい
カレー南蛮蕎麦とライスを頼んでカレー丼を作ってしまいましょう♪
”平成二十八年より価格が変わります”・・・・って、今何時よ^^;
”変わりました” じゃね?
カレー南蛮蕎麦と半ライスをオーダーしました
半ライスにした理由は中性脂肪のせい
その値が大きく、医者から酒と糖、特に炭水化物の摂りすぎに注意するように言われたのです
それで半ライス
えっ?半ライスも付けない方がいいって?
いやそれは・・・カレー南蛮には白飯は必須です(`・ω・´)キリッ
カレー南蛮蕎麦w 半ライスの到着
小鉢には好物のポテサラ~ (⌒~⌒)ニンマリ
黄色い沢庵もいいね
ライス・・・半じゃないし^^;
でも器は大き目でカレー丼を作りやすそうなのがいいね
カレー南蛮
なみなみカレーなのが嬉しい~♪
まずはカレーを味わいます
トロミは軽め
ひと口啜るとスパイスの香りと出汁の旨味が広がります
スパイスの香りの向こう側には出汁の香り
この和な風味のカレーが蕎麦屋のカレー
辛さはそれ程ではありませんが、じんわりと汗が出てくる辛さ
蕎麦との絡み具合
もうちょっとトロミがあって欲しかったかな
蕎麦は細打ち、やや柔らかめ
カレーの染みた蕎麦を一気に平らげますが、 肉と玉葱を蕎麦と一緒に食べてしまわないように注意深く
何故ならば、カレー丼の具にしないといけないから
ライスに肉と玉葱を乗せ、カレー汁をかけます
自分はカレー汁にご飯を投入しません
ご飯にカレー汁をかけます
これも拘り^^;
で、肝心のカレー丼なのですが・・・
トロミの少ないカレー南蛮だったので、カレー丼と言うよりもカレー茶漬けになってしまいましたorz
ご飯にカレー汁をかけた時に汁がご飯に沈んでしまうのは哀しい
強いトロミで、ちゃんとご飯の上に乗ったままでないとね
カレー丼にはできなかったけれど、カレー茶漬けもそれはそれで美味しいからいいか^^;
立花
048-571-0649
埼玉県深谷市西島町2-17-8
11:00~19:30
定休日 土曜日
土日共に休日出勤
なかなかスッキリ終わらない
次の週末は休みたいなぁ
偶にはココイチ 甘々5甘♡ [カレー(Curry)]
春はアサリ
この時期になると丸亀のあさりうどんをよく食べます
竹輪天も忘れずに^^
アサリたっぷり入ってお気に入りなのです
で、あさりうどんを食べながら思い出したものはココイチの”季節限定あさりカレー”
アサリがいっぱいで美味しかったなぁ
そういえばココイチに最近行っていない、偶には行かなきゃね
そろそろ”季節限定あさりカレー”が出ているかもしれないし
で、翌日のランチはココイチ
季節限定メニューを見ましたがアサリではなく”ササミカツカレー”でした
アサリは・・・レギュラーメニューに記載されています
何時の間にかレギュラー昇格したんだ @@)
随分長い事行っていなかったからなぁ、知らなかった^^;
(それとも昔からあったのかも・・・覚えていないだけで)
まっ、アサリカレーが食べたいのですから”たっぷりアサリカレー”をオーダー
辛さは3辛をチョイス
昔は5辛を食べていましたが、煙草をやめてから辛いものが苦手になってしまって^^;
前回訪問時(って何年前かな^^;)は3辛で汗がダラダラ、頭がキーンって感じでした
でも気持ちよかったので今回も3辛です
”たっぷりアサリカレー”の到着
ーー;)
何このアサリの少なさ
昔の”季節限定あさりカレー”は驚くぐらい入っていたのに
失望です
でも久々のココイチですからね
カレーを味わいましょう
と、一口頬張ると
ヽ( ̄◇<炎炎炎炎炎ブオオオオオッッ
かっ、辛い~
3辛ってこんなにも辛かったっけ???
益々辛さに弱くなってしまったようです
残すわけにはいきません
頑張って食べますが・・・・
(இ罒இ)‧º 涙目
でも水を飲むわけにはいきません
飲んだら最後、その次に頬張った時に地獄を見るのですから
こうなったら助けを求めましょう
そう、その助っ人とは
福神漬け
甘い福神漬けを山に盛ってカレーに混ぜて食べるのです
カレーの辛さを福神漬けの甘さが中和してくれて、何とか完食^^;
遭難するところでした
危なかった・・・・
辛さにすっかり弱くなってしまったんだなぁ==)
辛さに弱くなった・・・そうなると別の方向が気になりますね
そう言う訳でまたまたココイチ、今度は晩御飯(泊まり出張で)
今回は季節限定モノを選びます
ささみカツカレー^^
トリニク三昧カレーも気になりますね
今回の目的はこれ、辛いのがダメになったのなら甘いものを試してみようかと
数年前から甘さのレベルを選べるようになったのですが、甘いカレーってなんとなく抵抗があって食べに行こうって思いませんでした
まして5甘なんて(ココイチ史上最高の甘さって脅しているし^^;)
でも食わず嫌いのままではいけません
一度は食べてみないとね
どんなに強烈な甘さなのか味わってみましょう
ベースのカレーは基本のポークソースと甘口ポークソースから選べるそうで、流石にお子様カレーと一緒じゃプライドが許しませんから基本のポークソースをチョイス
テーブルの上には甘口派用に”甘くなるソース”が置かれていましたのでソースをそのまま味わってみます
はちみつベースでフルーツの風味たっぷり、うん、甘いです
でも蜂蜜のみよりも甘さは少ない
自分が見た目から想像した甘さの三分の一程度の甘さ
蜂蜜(またはメープル)と思って舐めると味が無いって思ってしまいます
まず、カレーだけで味わいます
ひと口食べるとずっしり来る甘さ
しっかり甘い
でも甘ったるくはありません
ベースのカレーはスパイシー、甘さの奥に辛さがあるのです
辛さが甘さに包まれて柔らかなスパイス感
こういうの、この甘さ、嫌いじゃない
カツはササミと豚ヒレ、揚げ加減もOK
サクッとした衣で食感もいい
甘いカレーに揚げ物は合うのか心配でしたが、いらぬ心配でした
トンカツソースだって甘めのがあるくらいですからね
甘口カレーだってカツに合います
むしろ美味しい
ご飯との絡み具合も良好
ここは流石日式カレーというところですね
5甘カレーにご飯、違和感はありません
辛いカレーより落ち着いてゆっくり食べられるのがいい
辛いカレーって早食いになってしまいます
でも甘口カレーだと何故かゆっくり味わって食べる感じ
カレーにカツってどうしてこうも相性がいいのでしょうね
辛口、甘口、関係なく美味しい
特にカレーに浸った衣が何とも美味しいです
福神漬けとの相性も確認
甘いもの同士問題は見られませんでした
カツの半分はそのまま、カレーに浸していただきます
残りはカレーに浸した後ウスターソースをかけていただいました
5甘カレー、気に入ったかも^^
甘いですが食べ終える頃にはしっかり汗ばみます
これからは5甘だせ(`・ω・´)キリッ
素敵な空間で食すサラリとした羊肉カレー 秩父・長瀞 ura_hoto [カレー(Curry)]
それはとある金曜日の夜のこと
iPhoneからコンコンとLINEのノックが聞こえます
ちょろ君から11日に秩父に氷柱を見にゆかないかとのお誘いでした
秩父に氷柱があるんだ
ググってみると
年前から埼玉県・秩父で注目されている冬限定の絶景があります
それが「氷柱」
「つらら」ではなく「ひょうちゅう」と読むこちらは、冬の2ヵ月間しか見られない氷の芸術です
夜にはライトアップもされ、幻想的なその空間はカップルのデートにもおすすめ!都心から70分程度でアクセスできるので、プチトリップを兼ねて秩父の氷柱を見に出かけてみましょう
へぇ~、そんなのがあるなんて
全く知らなかったです
面白そうだから”行く”って返信
”11日の数日前は自分の誕生日だから期待しているyo~”の一言も忘れずに付け加えました
見に行くのは十槌と芦ヶ久保の氷柱
芦ヶ久保は駅から近いからいいのですが、三十槌は秩父鉄道終着駅の三峰口から更にバス
バスだと時間に自由度が少ないのでレンタカーを借りることに
自分の車?
三連休の渋滞を考えるとね・・・
それに自分の車だとウチに帰り着くまで飲めませんから^^;
8時、菊名から特急で池袋へ
特急だと池袋も近いですね
乗り換えもいらないのがいいです
そして西武池袋線へ
レッドアロー号は初めて乗るので一寸ワクワク♪
西武秩父駅でちょろ君たちと合流
レンタカーを借りたら、まずはランチです
ランチ先はちょろ君たちが既に探してくれていて、此処はどう?と
HPを見るとなかなかオシャレな空間
良さげです
何処にあるのかな・・・・と地図をチェックしてみると
長瀞^^;・・・逆方向だし
でも、まぁいいか
まずはR140を長瀞に向かいました
長瀞の鳥居を過ぎて次のT字を左折
見落としそうになりましたが、何とか到着
CAFE Ura_Hoto
入口脇のランチメニューをチェック
羊肉のカレーですってぇ~♡
此処でいい、このお店でいい、カレーに決めた~♪
絶対Aランチ!
ちょろ君たちはBランチが気に入ったようです
入口もいい雰囲気
ドアを開けると小さな部屋になっていて、その奥に扉があります
この小さな部屋には自転車が数台
どうやらお店のオーナーは自転車好きなようです
やっ、これは・・・
なかなか好みな空間
白い壁とレトロっぽい家具が素敵な雰囲気
部屋の角のトルソーさんもいい味を出しています
憧れの薪ストーブもあるのもいいな
”写真撮影はご自由にどうぞ”の案内に撮りまくり
他に誰もいないし^^
一番奥の席に案内されました
空いているなって思いましたが、これが勘違い
自分たちの後に入ったお客さん、 予約でいっぱいでと入れなかったのです
他の席は全部予約で埋まってたんだ@@;)
入れてラッキー♪
改めて品書きを確認
今度は写真付きで
迷いはありません”ごはんディッシュ”をオーダー
ちょろ君たちは”うらほとプレート2nd”
ミルフィーユも追加でオーダー
自分は氷柱を見た後、池袋に戻ってスイーツタイムのつもりでしたから、ここでは止めておきました
(チョココートだったのが気分じゃなくて・・・クリームたっぷりなタイプだったらきっと誘惑に負けていました^^;)
でも結局池袋に戻れたのは予想より遅い時間でスイーツを食べる時間は無くて・・・TДT
スイーツで気になったのは”マチュトニア2nd”
”うらほとプレート2nd”といい、このお店、2ndが好きなのか
ちょろ君用の椅子が無かったのでちょろ君は机の上で^^;
グラスが歪で面白い
ちょろ君たちの”うらほとプレート2nd”の到着
続いて自分の”ごはんディッシュ”も到着
”うらほとプレート2nd” は焼き野菜たっぷりで体に良さそう
これだけ焼き野菜が多いのに生野菜も沢山
自分にはヘルシー過ぎかも^^;
ごはんディッシュにも生野菜サラダとフルーツゼリーが付きます
カレーにもフレッシュトマト
サフランライスの黄色にトマトの赤が映えますね
では、いっただきま~す
まずはマレーのみで味わいます
サラリとしたカレーはまるでスリランカカレー
口の中に入れた瞬間、ふわっとしたスパイス感と辛さが広がります
結構辛いですが水やラッシーが欲しくなる程ではありません
リッチさはなく後味はサラリ
辛さのレベルは違いますが、方向的には南インドカレーなタイプ
ご飯にサラリと絡むのも南的
ジャポニカ種ではなくインディカ種のお米で食べてみたくなる味
羊肉に癖は無く、癖を期待すると肩透かし
食べやすい羊でした
サラリとして重くないカレー
これはこれで好きなタイプ
でも・・・量が女性的なのがちょっと残念
この量だったら三皿だって食べられる ^^;
揚げたファルファーレがいいアクセント
フルーツのゼリーも美味しかったな
cafe ura_hoto(うらほと)
0494-26-5829
埼玉県秩父郡長瀞町長瀞241−20
[木金土日] 11:00~16:00,17:30~20:30
定休日 月&火&水
ちょろ君から誕生日プレゼントをもらいました^^
気を使わせて悪かったねぇ、いえね、催促したつもりは・・・・あったけれど^^;
R140を秩父方向に戻り、そのまま大滝へ
大滝のキャンプ場近くの河川敷に氷柱があるそうです
キャンプ場の駐車場に車を置いて
キャンプ場の中を通って河川敷へ
つづく・・・・
なんと奥さんが風邪をひきました
一昨日、夜中1時頃に風呂に入って、朝6時まで湯に浸かったまま爆睡
当然湯の温度は下がる訳だから風邪をひくのも当たり前だ
と、奥さんに言ったものの釈然としない
風呂の中で朝まで爆睡は何時もの事
今迄それぐらいで風邪をひいたことなかったのに
不思議だ・・・・
ハッ!(゜◇゜;)
そう言えば昨晩、奥さんがリビングで爆睡していたので
ベッドで寝るようにと無理矢理起こしてベッドで寝かしたんだっけ
布団で寝たから風邪ひいたんだ(;^ω^)
・・・・・・
で、奥さん
ウチの中で咳しまくり
マスクもしないでゴホゴホやってます
マスクぐらいしろよ~
受験生がいるんだぞ!少しは考えろよ!
第一志望校の試験はこれからなのに
とりあえず奥さんは寝室に隔離
隔離したのはいいとして・・・俺も寝室で寝るんだよな
( ̄_ ̄ i)タラー
やはり昨晩、奥さんをリビングに放置しておくべきだった・・・--;)
二層構造の出汁の効いたカレー饂飩 京都駅 つくもうどん 塩小路本店 [カレー(Curry)]
前記事からの続きです
嵐電と地下鉄を乗り継いで京都駅に戻ってきました
帰りの新幹線の切符は既に買ってありますから慌てる必要はありません
更なるお土産の購入のミッションがあるだけです
何を食べましょう
気分は麺類、ならば京都らしく鰊蕎麦がいいかな
そう思いながら地下鉄の改札を抜けると、目の前に饂飩屋さん
あれ?此処は以前はカフェだったような・・・・
カレー饂飩と、とり天が推しのお店のようです
最近、カレー南蛮にハマっていますからスルーできません
でも鰊蕎麦を食べながら熱燗というのも捨てがたいし(ちょっと体が冷えたかな)
券売機を覗いてみると、左上には鶏卵カレー饂飩
やはり自慢の品なようです
これは・・・スルーできないね^^:
とり天も乗っている鶏卵カレー饂飩もありますが、ここは左上の法則を厳守
そしてカレー饂飩とあればご飯は必須
と言う訳で鶏卵カレー饂飩ご飯(並)セットにしました
とり飯セットも魅力的だけれど、炊き込みご飯では汁をかけてカレー丼にできないから却下
セルフスタイルのお店です
番号を呼ばれ、品を受け取ったら席へ
このカレー饂飩は卵あんかけカレーと濃厚カレーの二層構造だそう
何だか楽しみ
空いていたのでテーブル席に陣取ります(荷物が多いからね)
上層の卵あんかけカレーがまた美味しそうな雰囲気
まずは卵あんかけカレーの汁を一口
ふわっとした卵の円やかさ、そして出汁の香りが口の中に広がります
カレーはそれ程強くはありません
あくまで出汁が主役な感じの風味
上品だなぁ
これはこれで美味しい♪
かなり気に入りました
鶏肉も入ります
出汁も優しく卵も優しい、汁だけで飲み続けてしまいそう
あっ、そうだ饂飩
汁が気に入って饂飩を忘れていましたね^^;
底から饂飩を掬うと濃厚カレーも顔を出しました
まずは卵あんかけカレー汁主体で饂飩を味わいます
出汁の効いた饂飩で、カレーがアクセントになっている感じ
スパイシーさはありますが、カレー饂飩を食べている感じはしません
普通に出汁の効いた饂飩を食べている気分
饂飩のコシは過度に強くなく、丁度いい
これなら顎は疲れません
そして底をグッと掬うと濃厚カレーを身に纏った饂飩が表れます
ガツンとカレーが効いたカレー饂飩
凄くスパイシーでめっちゃ辛い~><
美味しいけれど辛い
汗がダラダラ流れます
卵あんかけカレーと濃厚カレーを混ぜ、調節しながら食べるのも楽しい
この鶏卵カレー饂飩、気に入りました
横浜にも出店してくれないかなぁ
カレー饂飩(蕎麦)の時は白飯は必須
残った汁をかけてカレー丼にして食べるのが楽しみなのです
白飯に卵あんかけカレー汁+濃厚カレーをかけましたが・・・・ご飯の上に乗らずに下へ染みちゃいました
あんかけのアンはトロミ弱めでした
カレー丼ができなければカレー茶漬けに^^;
たっぷり汁をかけます
出汁が効いていて美味しい
でも辛い~><
濃厚カレー、どれだけ辛いんだ^^;
隣に座った人は鶏天入り鶏卵あんかけカレー饂飩を食べていましたが、鶏天も大きくて美味しそうでした
鶏天入りにしておけばよかったな
汁も全部完食
汗だくで冷えていた体もポッカポカ^^
つくもうどん 塩小路本店
075-343-5505
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 JR京都駅構内地下東口
[平日]6:00~23:00(フードL.O.22:30)
[土日祝]6:00~22:30(フードL.O.22:00)
ウチに戻ったら10時
新幹線って速いですねぇ
買ってきたお土産は、わらび餅、落雁、ちりめん山椒
まずは甘いものをいただきます
まずは家族全員が好物の笹屋昌園の蕨餅から
めっちゃヤワヤワでカットが大変
ノーマルきな粉と抹茶きな粉でいただきました
そして宝厳院で購入した落雁
こちらは抹茶を点てて いただきます
抹茶は好きでよく点てて飲んでいますが、習った訳ではありません
子供の頃に親から教わった程度のこと (子供の頃から抹茶が好きで^^;)
なので細かい事は忘れました
ようは・・・クリーミーな泡をたてればいいんだって感じで適当にやってます~(=^‥^A アセ
この餡入り落雁が美味しいんだな♪
翌日はムンク展に行ってきました
詳細は別記事にあげますが年明けです
12月24日は鎌倉の紅葉撮り
瑞泉寺の〆の紅葉が見事でした
これも年明けで
大きなバイクは冬眠中ですが革パンツの手入れをしようとGosoGoso
あれ?何か変だぞ
見るとパンツのお尻が崩壊しているし@@;)
年明けにアメ横に買いに行かなきゃね
ダイエットの為に始めたジム通い
なのにダイエットどころか何故か体重増加
有酸素運動主体でやればいいのでしょうけれど
無酸素運動ばかりになってしまいます
筋肉ムキムキの人たちを見ていて、いいなぁ~って思って
ついついフリーウエイトコーナーにばかり居るようになってしまいました^^;
で、筋肉が増え、胸とお尻が大きくなって
しかも硬いから潰れない
革パンツの尻が崩壊するとはーー;)
シャツも胸のボタンが飛びそうです^^;
・・・・・・
本年は数多く訪問くださり有難うございました
来年も宜しくお願いいたします
ほんとうのカレーとは ちちぶdeタンドール 影森店 [カレー(Curry)]
この日は埼玉は秩父に出張
昼頃に仕事を片付け、ちょっと遅めの昼ご飯
影森駅の横の踏切を渡り国道R140へ
さて、どこで食べましょうか
遅い時間でもランチ営業しているところとなると・・・インドカレー屋さんが真っ先に頭に浮かびます
R140に入って最初に見かけたインドカレー屋さん、”ほんとうのインドカレー”と書かれた幟に誘われて駐車場に車を入れましたが・・・何となく入り辛い雰囲気^^;
入口の前に立ちますが、どうもねぇ
何となく一軒家な感じがお店っぽく無くて入り辛い雰囲気なのです
普通の建売住宅っぽい民家の外装を来黄色に塗り、駐車場も庭先な感じ
でも今から他を探すのもね
お腹も空いていますから入ります
玄関を入ると正面には下駄箱
靴を脱いで上がります
テーブル席と座敷があり、テーブル席へ
内装の雰囲気は悪くありません
こういうの好きだな
灰皿が見当たらなかったから禁煙なのかも
品書きを確認します
気になったのは欲張りセット
チーズナンが選べるから
ドリンクも付いています
ラッシーで頼みました
最初に見たランチメニューを見ただけでオーダーしてしまいましたが、よく見れば他にもメニューがありました
それらを眺めながらカレーの到着を待ちます
ガバオやナシゴレンなんかもあるのですね
4種類のチーズのナン
これは美味しそうだ♪
でもランチでセットになっているチーズナンとは違うのでしょうね
秩父らしく わらじカツのカレー もあります
満腹保障のメニューらしいですね^^
カツはデフォは一枚、メニュー写真の二枚乗せは+200円だそう
”究極のインドがここに”ですってぇ
しかも大好きなマトンカレー
最初にこのメニューを見ていればこっちをオーダーしたのにぃ
と一寸悔しいーー;)
あまりに空腹だったとはいえ、最初に見たメニューだけで頼んでしまったのは失敗でした
水が金属のコップで供されます
ポットはおかわり水
大根の酢漬け
これ、美味しかったです
スープは卵スープ
何となく中華っぽいような
そして欲張りセットの到着
ドレッシングがドバドバなサラダに
チキンと茄子のカレー
タンドリーチキンに
ご飯は少な目
そしてチーズナン
チーズナンでこの形は初めて見ました
大抵は円形なのですが
厚みは薄めで一見普通のナンに見えます
焼き色はいい感じ
薄焼きなのもあって中に入るチーズは少な目
チーズナンはちょっと分厚めで中にチーズがたっぷり入っているのがいいな
千切っるとチーズの糸が何処までも伸びるのがいい
アツアツのナンを頬張ります
生地は甘過ぎずいい感じ
ノーマルのナンも味わいたいな
カレーを味わいます
辛口で頼みましたがそれほど辛くはありません
スパイシーさの中に旨味がやさしい甘さとなって感じられます
マイルドな味わい
チキンは柔らか
茄子もいい感じ
ここでラッシーの登場
何故このタイミングで?という突っ込みは野暮なのかな
だってここはインドカレー屋さんだから^^;
お茶もいただきました
勿論紅茶です
ポッテリしたカレーですからナンにたっぷり絡みます
ご飯の上にも乗せて
ナンとご飯で食べ比べ
ご飯で食べる方がスパイスの香りをよく感じられます
ナンに比べ白飯の方がニュートラルな味なのでしょうか
ポッテリしたカレーはご飯にはあまり絡みません
白い部分が必ずできてしまいます
ナンで食べる用のカレーなのですね
(ご飯がメインの南インドやセイロンのカレーはサラサラでご飯によくしみますから)
タンドリーチキンも辛さはマイルド
これも美味しいね
ちちぶdeタンドール 影森店
0494-26-5378
埼玉県秩父市上影森43-3
[月~金] 11:30~16:00 17:00~22:00
[土・日・祝] 11:30~22:00
時計と睨めっこしながらアツアツのカツカレーうどんと格闘 水山 [カレー(Curry)]
この日はいわきの泉へ出張
夕刻に移動で品川駅から特急 ひたち に乗ります
品川駅で晩御飯を済ませるか駅弁を夕食にするか悩むところ
泉駅周辺には何も無いですからね
品川駅構内のエキュートをうろうろ、いろいろな駅弁があって楽しい
見て回った挙句気結局いつも崎陽軒になるのが自分のお約束
でも、この日は違いました
駅弁ではなく、うどん屋さんに気になる品が
水山、サガミレストランツの経営する饂飩チェーン店
お店の前の品書き看板を見た時に目が留まったのが
カツカレーうどん
カツカレーは大好き
カレーうどん(蕎麦も)好き
好きなものが合わさったこの品、食べないわけにはいきません
でも・・・特急の発車時刻まで15分とちょっと
アツアツのカレーうどんが食べられるのか????
いや、悩んでいる時間が勿体ない
一分一秒を争うのです
兎に角お店にIN
カウンター席のみの店内
出入り口に一番近い席に陣取ります
食べ終えたらダッシュしないといけませんから
お水は金属製のコップで供されます
インドカレー屋さんみたいだ
席に着くなり”カツカレーうどん”をオーダー
カツカレーうどんを待ちながら品書きをチェック
時間が無いのなら”ねばとろうどん”にしておけばいいのにね
何故アツアツで、啜るのも強く啜れない(飛び跳ねが怖くて)カレーうどんを食べたくなるのでしょう
そう、しかも服は白系
何故白っぽい服の時に限ってカレーうどん(蕎麦)に目が行くのか
不思議ですーー;)
カツカレーうどんの着丼
アツアツカレー汁に揚げたてアツアツカツ
嬉しいような嬉しくないような^^;
でもアツアツが美味しいのです
頑張りましょう
具の野菜は素揚げしてあります
カレー汁のトロミは強くはありません
時間が無いのに観察を忘れないのはブロガーの性
いいのか?発車時刻が迫っているぞ!
まずはカレー汁を一口
アツアツで火傷しそうなのを注意深く啜ります
辛さはそれ程ではありません
これなら一気に食べられそう
汁もライトな味わいで食べやすい味
饂飩はコシが強いタイプではなく、適度な噛み応え
表面は艶々で喉越しがいいタイプ
これは助かります
噛まずに飲みこめるタイプ
これがやたらコシが強い武蔵野うどんでしたら最悪です
噛まないと喉を通らないからね
それだと電車に間に合わない
この饂飩なら何とかなりそう^^
カツ
カレーをまとったカツって何故こうも美味しいのでしょう
カレー饂飩でもそれは変わりません
欠点は只一つ
白飯が欲しくなる事
時計と睨めっこしながら一気に食べます
勿論飛び跳ねないようにそーっと啜りながら
そーっと、でも急いで
相反する条件の狭間の微妙なバランスをキープしながら食べ進めて
無事フィニッシュ
食べやすいカレー饂飩でした
味は個性的ではなく、無難な味わい
なので中毒性は無いかな
手延べうどん 水山
03-5421-8035
東京都港区高輪3-26-27 エキュート品川サウス 1F
[平日・土] 07:00~23:00
[日・祝] 08:00~22:00
食べ終えたら9番線までダッシュ
ギリギリ間に合いました^^
ギリギリもギリギリで駆け込み乗車、危なかったぁ
お腹のカツカレー饂飩が逆流しかかるし^^;
この日のおやつはコンビニGODIVA
その名前に釣られて見かけると買ってしまいます
で、思ったような濃厚さが無いとガッカリするのもお約束
でも値段を考えれば当然なのですが
大きさも手頃
コートのチョコがしっかりしています
苦みも強めでいい感じ
アイスも思ったより濃く、これならいいかも^^
製造元は日進乳業でした
カレー南蛮に上品さは似合わない 熊谷の蕎麦 九重 [カレー(Curry)]
またまた熊谷に出張の日のこと
昼ご飯にやってきたのは石臼挽き純手打ち蕎麦 九重
此処は以前記事にしています(その記事は→ここ)
品書きを確認します
前回訪問時より若干値段があがっていますね
今回の目的はカレー南蛮
今、何故か自分の中ではカレー南蛮がブーム
やたらカレー南蛮を食べています
カレー南蛮は定食が充実した普通の蕎麦屋さんのが美味しいのですが、今回は石臼挽きを謳うような蕎麦屋さん
さて、どんな感じなのでしょう
石臼挽き蕎麦を謳ってはいますが、定食も充実しています
そういう意味では期待できるかも
カレー南蛮蕎麦780円に半ライス160円をオーダーしました
カレー南蛮蕎麦w/半ライスの着丼
半ライスが半では無いような^^;
カレー南蛮にはワカメと鳴門が入っていますが、葱は別添え
南蛮なら葱もデフォで入れておいて欲しいです
こういう葱ではなく大きいサイズでね
カレー南蛮の丼は表面積は小さ目で深さがあるタイプ
冷めにくい器です
まずはカレー汁を味わいます
前回の記事はモリについて記載していますが、その汁は薄目で甘め
今回のカレー蕎麦もやはり出汁の風味は薄めです
ベースの出汁が薄めですからカレーも濃くでき無いようで、カレーも薄目
上品な風味ですが、カレーに負けている感じ
トロミは少なく、最小限
蕎麦はやや平ぺったい断面の星がしっかり入った蕎麦
野趣溢れる表面
ですがエッジは甘くシャープさはありません
喉越しは悪く、一箸一箸口の中に送ってゆく感じ
これだけの太さと表面の粗さですから喉越しが悪いのはあたりまえ^^
噛むとコシをしっかり感じますが、歯には反力を感じず、弾力無く押し潰される感覚です。
噛み潰す最後の瞬間の切れの悪いこと
星の多い蕎麦特有の感覚です。
と前回記載していますが、今回はカレー南蛮故、トロミのおかげで喉越しは良いです
噛み応えは柔らかでコシをあまり感じないのは温かな蕎麦のせいでしょうか
噛み潰しの感触もカレー南蛮だと気になりません
肉は薄切り豚肉
脂身は少なく上品な風味
出汁も上品で豚肉も上品
カレー南蛮に上品さは似合わないと再確認
上品過ぎて物足りないカレー南蛮でした
それにワカメが不思議な感じ
カレー南蛮にワカメは絶対合わないと確信したこの日でした
半ライスにカレー汁を掛け、最後の楽しみのカレー丼ですが・・・
トロミが少ないせいで完全にカレー茶漬け状態に
カレー汁が薄くてご飯が黄色くならないのです
カレー南蛮蕎麦というよりもカレー風味蕎麦な感じのカレー南蛮蕎麦でした
九重 (ここのえ)
048-574-3939
埼玉県深谷市折之口400-5
11:00~14:00 & 17:00~20:00
定休日 火曜日
この日のオヤツはローソンで
限定と謳われたら買わないわけにはいきません^^;
限定、なんて甘美な響きなのでしょう
ついでにマロンパンも購入
栗の形はしていますが、色がちょっと浅過ぎ
色を濃くした方がそれらしいのでは
マロンクリームが少ない・・・・--;)
で、紫イモのクレームブリュレ
蓋を取ると・・・・
えっ、中身が傾いてる????
ハズレを引いたのかぁ><
フィルムを取ると・・・・カラメルソースの層が片側に寄っているし^^;
これ、長い間横にされていたんだね
カラメルソースの層の下はカスタードチョコレートのプレート
コツコツ・・・・
これがしっかり硬いのです
”表面が少し柔らかくなるまでお待ちください”
フィルムの注意書きはこれの事だったんだ
カラメルソースは適度な苦みで美味しい
トロ〜ッと濃厚な口どけと香ばしいほろ苦さがいいですね
はやく柔らかくならないとカラメルソースだけで食べちゃいそう^^;;
少し柔らかくなったら強引に割ります
アイスクリームは、こっくり&クリーミー
紫芋のペーストが練りこまれていて、ねっとりとした食感がいいですね
カラメルのビターな味わいがアイスの甘みを引き締めます^^
これ、気に入ったな♪
トロミしっかりのカレー蕎麦 籠原の蕎麦 佐登美屋 [カレー(Curry)]
最近、妙にカレー南蛮蕎麦に凝っています
とは言っても南蛮ではなくカレー蕎麦だっていい
葱の有無には拘りません^^;
この日は熊谷に出張
時間に余裕が無く客先の近くにある蕎麦屋さんで昼ご飯
店構えの雰囲気は拘りの蕎麦屋さんではなく極普通の蕎麦屋さん
店内はテーブル席4卓にこあがりに6卓ぐらいかな
こあがりがL字型で見通せない構造になっていて確認できません
おしぼりがちゃんと布なのが嬉しい
特にカレー南蛮蕎麦やカレー蕎麦を食べる時はね
しかも嬉しいことに店内は完全禁煙
品書きを確認します
モリが450円と、なかなかリーズナブルな蕎麦屋さん
カレー南蛮蕎麦やカレー蕎麦って自家製粉をするような拘りの蕎麦屋さんより、かえってこういう定食、セット物メインの蕎麦屋さんの方が美味しかったりするもの
初めての訪問ではモリを頼むのが自分の拘りなのですが、モリの単価が600円未満の場合はそれは適用されません
いきなり種物に走ったり、セット物にする事も
こういう蕎麦屋さんのカツ丼も美味しいですからね
と言う訳で・・・今日のオーダーはカレー蕎麦
ここ、鴨南蛮蕎麦があってもカレー南蛮蕎麦じゃなくカレー蕎麦なんだ
カレー南蛮蕎麦やカレー蕎麦には白飯が欲しくなるもの
半ライスもオーダーしましたが、ランチタイムは無料で半ライスが付くそう
これは嬉しい
そしてカレー蕎麦の着丼
サラダも付いているんだ
しっかりした色のカレー汁
トロミも強めに付いていて好みな感じです
まずはカレー汁から味わいます
アツアツの、トロミ強めで上顎や舌を火傷しそうな汁
注意深く啜ります
口に含んだ瞬間スパイスの香りがしっかり広がり、その香りが落ち着いた後は出汁の香り
辛さもしっかり感じますが、ベースの出汁の甘さが辛さを包み込んで辛さをマイルドにしてくれます
そう、カレー南蛮やカレー蕎麦はベースの蕎麦汁が甘い方が美味しい
甘め(やや甘め過ぎって感じの)で濃い目の汁に出会うと、その店でカレー南蛮蕎麦を頼みたくなります
蕎麦は細打ち
モリが450円の蕎麦ですから特筆はありませんが、価格の割りには蕎麦の香りがしっかりしていたのは新蕎麦だからでしょうか
トロミの強い汁ですから、よく混ぜしっかり蕎麦にカレー汁を絡ませてから啜ります
カレーが飛び跳ねないよう、細心の注意を払って
そう言えば・・・・・何故カレー南蛮蕎麦(饂飩)やカレー蕎麦(饂飩)を食べたくなる日に限って白系(または色の薄い)シャツを着ているのだろう・・・ーー;) う~ん
肉は豚肉
薄切りですが薄すぎないのがいい
脂の旨味がしっかり解ります
二切れ程肉の味を楽しんだら、それ以降は肉はキープ
ひたすら蕎麦を啜ります
トロミのある汁なので消費が激しい
蕎麦を平らげる頃にはかなり残りが少なくなってしまいます
残りが少なくなり過ぎないよう注意して食べ進めました
何故ならば
これこれ、半ライス
残ったカレー汁をご飯にかけてカレー丼で食べるのが楽しみなのです
カレー汁をご飯にかけると
おぉ!カレー汁が沈まない!
しっかりしたトロミでカレー汁はご飯の上にキープされています
これぞカレー南蛮蕎麦(カレー蕎麦)後のカレー丼の理想形
トロミが少なくシャビシャビだとカレー汁はご飯に沈んでしまってカレー丼と言うよりカレー茶漬けな感じになってしまいますからね
それは悲しい
そしてキープしておいた肉を乗せたら
カレー丼の完成!
カレー丼を楽しんでごちそうさま
佐登美屋
048-533-3335
埼玉県熊谷市拾六間961-3
11:00~20:00
定休日 水曜日
午後、仕事に戻ったら体がポッカポカ
トロミとスパイスしっかりのカレー蕎麦に体が温まり過ぎて汗が止まらない~^^;
この日のおやつはこれ(記載忘れました ドトールです)
バナナのパリパリチョコミルクレープ
チョコクレープ生地にサンドされるのはパリパリ食感のビターチョコとバナナピューレを加えたホイップクリーム
天面に乗るのは糖がけアーモンドとココアパウダー
バナナクリームは想像通りの味
チョコにバナナは合いますからねぇ(縁日屋台のチョコバナナは大好きです^^)
でもチョコのパリパリ感は今一つだったなーー)
今日、車検に出していたZZRがようやく帰ってきました
12万3千円の領収書と共に^^;
ブレーキ系統のOHと冷却系統のOHは先送り
次回は幾らになるのだろう
((lll・Д・)ノ【怖ィ・・】
さすがもうすぐエンスー扱いになる年式だけのことはあります