マトンカダヒにハマる 熊谷・新堀 Rani [カレー(Curry)]
この日は埼玉は熊谷に出張
何故か凄くカレーな気分になってしまっていて晩御飯は宿の隣にあるココイチへ
この時、横の席に座っていた若い兄ちゃん
彼のオーダーはポークカレー400g、トッピングは無し
そのオーダーが通な感じで痺れました
蕎麦だって、蕎麦の味そのものを楽しもうと思えばカケやモリに限ります
ならばカレーもカレーの味そのものを味わうのであれが素カレーがいいはず
で、真似して自分もポークカレー300g(普通盛り)、でサイドに茹で卵と温泉卵をオーダー(タンパク質は摂りたいのでサイドで頼みました これならカレーに入っていないからいいよね)
そうして何も具の入っていないポークカレーを食べたのですが・・・・これが美味かった
トッピングでいろいろ入れるより余程美味しいように思います
スパイスの香りとか絶対こっちの方が感じられるし、ご飯とルーのバランスもこっちの方がいい感じ
そして辛さも具が無い方が鮮烈に感じます(なので半分食べたら辛さに負けて温泉卵を投入して崩し、辛さをマイルドにしましたが^^;)
すっかりこの素のカレーが気に入ってしまい、ますます体がカレーモードに
そんな訳で翌日ランチもカレーです(朝ごはんはカレーパンでした^^;)
カレーはカレーでもビリヤニが食べたくRaniに行ってみました
このカレー屋さん、5年ぶりかなぁ
一時期はよく行っていたのですが熊谷名物ほるどんにハマってしまって以降ちょっと足が遠のいていたのです
マトンカダヒ?へぇ〜、美味しそうじゃん
マトンがいっぱい入っていて美味しそうです(素カレーに目覚めたんじゃなかったのか?)
ビリヤニを食べるつもりだったのですが心変わり
頭の中がマトンカダヒでいっぱいになりながら入店
えっ?めっちゃお店の雰囲気が変わってしまっているし@@;)
前はもっと重圧な感じもあったのですが随分と軽くなってしまっています(平たく言うと安っぽい)
ランチメニューを確認します
えーっ、何これ?
昔に比べてグレードダウンしているような気が
ランチにビリヤニが無い!!!
(#`Д´)ノノ┻┻;:'、・゙
(前回訪問時の記事は→ここ)
ランチメニューにマトンカダヒはなく通常メニューからマトンカダヒをオーダーしました
(よくよく見たらメニューの写真は四人前だそうで (_ _;)…ヤラレター)
スプーンやフォークではなく、プラのフォークスプーンが置かれます
お弁当じゃあるまいし・・・・
これも武漢肺炎こと新型コロナのせいなのかな
卓上には追加のスパイス
マトンカダヒの到着
サラリとしたカレーではありませんがぽってりでもなく好みな感じ
肉はそこそこ入っています
メニューの写真は骨付きなんだけれどなぁ・・・・まぁいいか^^;
その代わりメニューの写真には無いジャガイモが入っています
ナンのサイズは程々
表面を見るとギーが塗ってありません
5年前はちゃんと塗ってあったのにな
料理人が変わったのかな
店の雰囲気も変わったし、経営が変わってしまったのかもしれませんね
でもトマトカレーを前面に出しているのは前と一緒だし・・・(謎
ではいただきましょう
最初はカレーだけで味わいます
ひと匙掬って口の中へ
マイルドなスパイス感と辛さ
これは5年前と一緒です
日本人向けの癖なく食べやすいカレー
そしてスパイス感の後はマトンの旨味がしっかりと現れます
ナンの厚みはこんな感じ(ってボケてしまった)
ふんわり柔らか
久しぶりに食べたナンでした
次にマトンをいただきます
癖がなく上品な味わい
柔らかで噛むたびに旨味が溢れます
脂の濃厚な旨味にスパイスの香り、もう手が止まらない
ナンとの絡み具合
この絡み具合を見るとご飯と合わせてみたくなります
ご飯にかけたら美味しそうだ
ラニー (Rani)
048-530-6610
埼玉県熊谷市新堀803-3
10:30~22:00
ベンチプレスで110kgを挙げてから二ヶ月
120kgを持ってみました(まだ挙がるとは思っていないけれど^^;)
ラックアウトした瞬間は想像したより軽いと思ったけれど
降ろしてゆく途中で腕が限界な気配
大胸筋メインで鍛えてきたけれど
腕と肩もしっかり鍛えて太くしないと120kgは挙がらない感じ
こりゃ120kg達成まで半年ぐらいかかりそうだ
還暦までに120kgに黄信号が
究極のカレーはルーだけだったり(笑)。プラスチックスプーンが有料化
になるので、来年行ったら金物スプーンになっていそう。
by tai-yama (2021-09-16 23:33)
とても美味しそうなカレーですが、スプーンがブラスチック!!
とは頂けないですね。
せっかくの味も半減しそう!!
by 向日葵 (2021-09-17 01:14)
美味しそうなカレーですねー
お腹が空いてきました。
by HOTCOOL (2021-09-17 04:08)
プラのスプーン、お店でこれが出てきたら悲しいですね・・・
鍛えていますね、自分は無理です^^;
そう言えばワクチン接種の予約取れましたか・・・(これは聞くなって)
by kinkin (2021-09-17 04:47)
私もプラスチックを使わないようにしようという時代に、このスプーンはないよな。食べる前に美味しさが半減しますよ。
by mutumin (2021-09-17 05:32)
次ココイチ行ったら俺も素カレー食ってみよう(^^♪
by pn (2021-09-17 06:28)
うちの近所のカレー屋さんのナンは
もっともっと大きいよ〜〜^^
by リュカ (2021-09-17 08:00)
ココイチの素カレーは考えてもみなかったですね ^^
やってみたいと思いつつも、辛さが強調されるのだったらチョット困るし(^^;
by なかちゃん (2021-09-17 09:06)
うーん、コロナ禍とはいえプラスプーンは時代に逆行なような??
さらに安っぽく感じてしまいますね
ココイチで素カレーはなるほど!でした
ついトッピングは~っ♪て考えちゃってたので(^^;)
by kokoro (2021-09-17 11:05)
何もトッピングしないカレーの方が美味しいのかも
カラーに何かのせるよりはっきりとカレーの味を
感じるから。
私は辛いのが好きなのでいいかなと思います。
食べた後に甘く酸っぱいラッシーを飲みたいです。
by きよたん (2021-09-17 16:36)
いかにもなカレー屋さんて美味しいですよね。
でも、プラスプーンはちょっと盛り上がらないです^^;
by みずき (2021-09-17 22:08)
プラのフォークスプーンって、コンビニかっ(^_^;)
ベンチプレス・・・私は箸より重い物は持てません?(^∇^;)
by 英ちゃん (2021-09-18 00:41)
居抜で同じ看板のままお店やる人もいますしね。
by mau (2021-09-18 01:10)
具のないカレーに具だくさんのカレーなど種類は多いですね。
インドカレーは具が少ないけどスパイスがきいて美味しいので好きです。
by お散歩爺 (2021-09-18 08:10)
ナンにしっかりカレーが絡んで美味しそう(*^ω^*)マトンのカレーは家で作れないから特別感があっていいかも^ ^
by momo (2021-09-18 09:39)
マトンカレーで思い出すのは、「銀座アショカ」
閉店して数年経ちます…私のマトンカレーの基準は北インドカレー
「新宿アショカ」には怖くて未だ訪れてないのです。
作り手が違うと?思ったりしてしまうので…
ナンはもう一回り大きくないと、さるさんタリナイ?
by 拳客の奥様 (2021-09-18 11:29)
コロナで多くのお店が経営が苦しくなったり
閉店してしまったりなのでしょうね。
私も2回接種出来たので少し経済活動をと
想いながら外食もしていませんでした。
少しずつ行動を起こして少しでも助けになれば
いいことですよね。
by yoko-minato (2021-09-18 13:42)
拙ブログへのコメントありがとうございます。
僕は「CoCo壱番屋」ではいつも<ロースカツカレー(5辛)> です。
<マトンカダヒ>良いですねぇ、僕は羊肉が一番好きです。
by johncomeback (2021-09-18 20:07)
プラ食器はちと残念ですね(^^;
「オリジナルスパイス」が気になる~
by よっすぃ〜と (2021-09-19 21:09)
皆様、NICE有難うございます。
by さる1号 (2021-09-21 22:55)
tai-yamaさん、コメント有難うございます。
金属製の普通のに戻るオチが待っているような気がしますよね
向日葵さん、コメント有難うございます。
プラ製スプーンじゃ侘しいですよね
HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
マトンが美味しかったです^^
kinkinさん、コメント有難うございます。
ワクチンの予約未だ取れずで・・・ーー;)
mutuminさん、コメント有難うございます。
プラだと味が安っぽくなっちゃいますからねぇ
pnさん、コメント有難うございます。
素カレー、オススメです
試してみて^^
リュカさん、コメント有難うございます。
おっきいナンは嬉しいよねー^^
なかちゃんさん、コメント有難うございます。
すっかり素カレーにハマっちゃいました
素カレーに卵が続いています^^
kokoroさん、コメント有難うございます。
そうそう、自分もトッピングはするものだという固定観念に囚われていました
素カレー、いいですよー^^
きよたんさん、コメント有難うございます。
素だからこそ繊細な香りまで感じられるのでしょうねぇ
ラッシー、美味しいよね
自分はマンゴーラッシーがいいな^^
みずきさん、コメント有難うございます。
プラスプーンを見た瞬間がっかりしちゃいました
普通のを洗えばいいのにねぇ
英ちゃんさん、コメント有難うございます。
コンビニのカレー弁当みたいだよね^^;
mauさん、コメント有難うございます。
居抜きだとコスト抑えられますからねぇ
お散歩爺さん、コメント有難うございます。
ガツンとスパイシーなのが食べたいですね
momoさん、コメント有難うございます。
マトンカレー、特別感がありますよね
メニューにあれば最優先で頼んじゃいます
拳客の奥様さん、コメント有難うございます。
ナン、足らなかったけれどカロリー制限中だからこれぐらいで良かったです
yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
偶には外食もしたいですよね
外で普通に飲み食いできる日は戻って来るのかなぁ
johncomebackさん、コメント有難うございます。
5辛ですか@@;)
今の自分は絶対無理だなぁ^^;
よっすぃ〜とさん、コメント有難うございます。
オリジナルスパイス、使えば良かったなぁ^^;
by さる1号 (2021-09-21 22:55)