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ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger) ブログトップ
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顎ガクガクで食べる3段重ねハンバーガー 横浜・桜木町 AMERICAN HOUSE [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

奥さんに誘われて桜木町に映画を見に行った日のこと
誘ったのは奥さんで、自分が特に観たい映画でもなかったので当然奢り映画だと信じて一緒に行ったのですが・・・映画代、奢らされました//orz
でもその代わり夕飯を奢らせることに成功
ちょうどウチにいた下の娘も呼び出して合流 


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さて何にしようかな
奢り飯ですからね、安いのじゃつまらない
映画代をしのごの言って奢らせたことを後悔させてやる〜(๑• ̀д•́ )
となれば当然肉でしょう
焼肉は好きじゃないのでステーキがいいな
ステーキフェアの看板に惹かれてAMERICAN HOUSE を指定  


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店内はほぼ満席で空いていたのは入口近くの席のみ
仕方ない・・・・
本当は窓際の席がいいのだけれどね
みなとみらいの夜景を眺めながらガッツリ肉を食べたかったな 


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やっぱステーキだよねー♪
600gといきたいところだけれど流石に奥さんに拒否られそう
さりげなく打診してみると・・・400gならOKな感触
それにライスとサラダのセットかな  


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念の為メニューをチェックしておきましょう  


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ぬぁにぃ〜、5段重ねだとぉ〜
なんと素敵なハンバーガーなのでしょう
ステーキな気分が一気にハンバーガーに変わってしまいました
ダブル、トリプル、メガ(4段重ね)、モンスター(5段重ね)
5段重ねのモンスターにいきたいところですが、流石に拒否られそう
それに5段重ねだとかぶりついて食べられないのが問題
ハンバーガーをナイフとフォークで食べるのは興覚め
やはりハンバーガーは手で持って、圧縮しながら豪快にかぶりつきたいのです
口の大きさを考えるとかぶりつくのは3段重ねが限界な感じ
それに奥さんの承認はステーキの400gでしたから、それにあわせると3段重ね
まっ、今回はそれぐらいで勘弁しておいてやろう( ー`дー´)
それにライスとサラダのセットは不要ですから代わりにビールで^^ 


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ビールは何にしようかな♪
でもよく解らない・・・・そんな時は  


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ビアサンプラー
四種類あるからいいよね
で、3段重ねのチーズバーガーとビアサンプラーをオーダー 
四種類指定しないといけないのですが、選ぶのも面倒だったので写真と一緒のでと^^; 


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ビアサンプラーの到着
到着早々に味見に飲まれてしまうのは仕方ない  


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奥さんの好みはコープランドだそう 


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自分は断然アフターダーク  


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奥さんのオーダーしたサラダとクラムチャウダーが到着 

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続いてメインの肉とライス
しかし。。。。見事な三段腹だねぇ
この腹を見るたびにワンコのおっぱいを連想してしまいます^^;
でも、これでもジム通いして少しは落ちたのですよ
数年前は、それはもう何というかーー;)
結婚前はぽちゃっとしていたけれど此処まで酷くなかった
それが今では・・・・
これって詐欺だよね

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150gだから見た目少ない^^;
塩が三種類、山葵とハーブが添えられます 


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下の娘はシングルのチーズバーガー
ポテトが大きい
もっと細身でカラリと揚げたのがいいな


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高ポイントなのはケチャとマスタードが大きな容器で来たこと
小袋で来たら幻滅です
大きなボトルに入ったケチャをたっぷりかけて食べたいですから 


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続いて自分の3段重ねのチーズバーガーも到着  


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この高さ、かぶりつくにはこれが限界でしょうねぇ
とろ〜りチーズが食欲をそそります  


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ポテトが巨大過ぎて、ハンバーガーの大きさを解らなくしているような^^;  


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え〜っと、バーガー袋は・・・・
下の娘のハンバーガーにはバーガー袋が付いてきましたが自分の3段重ねにはありません
その代わりバンズにはワイルドにグサリとナイフが刺さっています 
3段重ねはデフォでナイフとフォークで食べる設定になっているようです
しかし、やはりバーガーは手で持ってかぶりつきたい
すいませーん、バーガー袋をくださーい
バーガー袋をもらいます 


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バーガー袋に3段重ねを収めます   


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両手で持って圧縮して・・・ってあまり圧縮できないし^^;
大きく口を開けてガブリと  


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空振り〜^^;
バンスだけを齧ってしまいました
なぁ〜に、最初はバンズの味を確認したのさ
そして二口め、パディをしっかり狙います
しっかり肉肉しいパティは旨味もたっぷり
ジュシーさは適度で手を汚すことはありません 
顎がガクガク鳴るぐらいに大きく口を開けてかぶりついてゆきます
味のしっかり付いたパティ
レタスやトマト、ピクルスも入っているわけですがパティの味ばかりで他を感じません
何とも幸せなハンバーガー♪


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断面
ナイフでカットしてみました
パティがレアじゃないところがいい
ハンバーガーはしっかり火を通してあった方が好き
レアなパティのハンバーガーは好きじゃない 


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半分はそのままの味を楽しんで
残り半分はケチャとマスタードをしっかりかけて
これぞアメリカーンなハンバーガー^^  

次は600gステーキかな


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アメリカンハウス コレットマーレみなとみらい店 (AMERICAN HOUSE)
050-5596-7464
神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 コレットマーレ 7F
11:00~23:00
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10月10日

10年前のこの日は初めてブログ記事をUPした日

開設して10年も経ったんだなぁ==)

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リーズナブルで美味しくて満足 御徒町 ハンバーグ&ステーキ食堂KURAUZO [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

前記事の補記事です 


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展覧会に行く前に腹ごしらえ
向かった先はハンバーグ&ステーキ食堂KURAUZO
ガッツリな感じの男前な名前が素敵です  


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入店
店内は明る過ぎず落ち着ける雰囲気
席数は30席ほど
17時までは禁煙なのは嬉しい(終日禁煙ならもっと嬉しいけれど^^;)  
店員さんは全て男性
これもガッツリな雰囲気を盛り上げます
狭い厨房に男性5人が入って狭苦しそうだと下の娘


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品書きを確認します
最初のページはハンバーグ類 
実は品書きを見た瞬間に直感的に惹かれたのがデミグラハンバーグの400g
左上の法則から考えても順当かな
400gまで設定があるのが嬉しいですね
しかも価格設定がリーズナブル 


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ステーキ類
こちらも良心的な価格設定
でもサイズの最大は350gなんだ、ハンバーグより小さいんだ・・・と上半分だけ見てよく見なかったのですが
今、記事をタイプしながらあらためて見直すと1ポンド(450g)ステーキがあるじゃないですか!!!
これを食べればよかった・・・・


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ステーキとハンバーグのコンボもあります
最大量はハンバーグ200g、ステーキ300gの500gコンボ
こちらも魅力的 
でも最初に一目惚れしたデミグラハンバーグ400gがどうしても忘れられず・・・・

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結局デミグラスソースハンバーグをオーダー
自分は400g、下の娘は200gで  


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ドリンク類もリースナブルな価格設定  


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まずサラダの着皿
普通に葉っぱだけのサラダで見た目通りの味  


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暫くしてご飯の着皿
お店の名前の割にご飯の量は上品です^^;  


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しかもこのご飯
おかゆじゃね???と思うぐらい柔らか
これがデフォなのか、たまたま水加減を間違えたのか  


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塩をふったらおかゆで通ると思うほどに柔らかご飯
ちょっと残念(自分は硬めが好きなのです)  


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まずは下の娘の200gが着皿 


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続いて自分の400gの到着  


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比較するとこんな感じ
何が嬉しいって、400gが400gであること
200gX2ではなく400gX1なのがいい
ちゃんとでっかいサイズで来ないとね
大きいのを頼んだのに小さいサイズが複数個来たらがっかりしてしまいます  


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しかも厚みがしっかりあるのもいい
ソースもたっぷりかかって美味しそうです  


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付け合わせはパスタにコーン、それにさやいんげん
さやいんげん、嫌いなんだよね^^;
 


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まずは真っ二つにカット
肉汁があふれ出ます  


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焼き加減もいい感じ
真ん中が仄かにピンク色が残るぐらいと自分の好み直球ど真ん中
レアじゃないのがいいね
頬張ると柔らかな食感と肉のしっかりした旨味
ソースのバランスも丁度いい
酸味塩気コク、どれかが飛び出ることはなくいいまとまり
これは・・・久々にお気に入りのハンバーグに出会いました^^  


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お約束のオンザライス
ハンバーグとご飯のバランスが・・・・^^;
ご飯によくあう味なのですがご飯が柔らかなのがちと残念 


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ソースが美味しくてね
ハンバーグを崩してソースをよく絡めて食べるのもいいね  


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ご飯を少し残し、最後に鉄皿に投入
ソースをよく絡ませて楽しみました 

ハンバーグ&ステーキ食堂 KURAUZO
03-5817-4929
東京度台東区上野4-1-3 仙家ビル2F
11:0022:00(L.O)


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美味しかったです
また来ます^^
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朝から永ちゃんが頭の中をぐるぐる

もうひとりの俺がエンドレスでまわっています

久しぶりに運転しながら熱唱してしまった^^;

でも何故急に回り出したのだろう

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胡椒強めの肉肉しいハンバーグ 横浜・野毛 グリル・ラクレット [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

8月、お盆
盆休みといきたいところですが勤め先は外資系、USが本社の会社
当然盆休みなんざありません 
日本企業じゃないから盆なんて関係ないのだそう┐(´д`)┌ 
ではUSの会社らしくクリスマス休暇があるかと言うと・・・それも無い
日本法人だからクリスマスは関係ないのだそう╮(╯_╰)╭
まぁそんな訳で各自好きなタイミングで休みを取る訳ですが(そこはUS企業、ブラックではなく休みは取れます)盆はどこに行っても混みますからね、自分はいつも盆を避けて夏休みを取ります

なので盆でも仕事
盆に休みを取るスタッフも多く、オフィスは静か
落ち着いて溜まっていた事務仕事をやっつけられます
盆はお客さんも休みが多く出張もあまりありません
盆の時期に出張仕事があると、それはすごく悲惨
飛行機は取れない、新幹線は座れない、車でゆけば殺人的な渋滞・・・・
なので仕事が入らないように頑張るのですが、それでも一件ぐらいは入ります
今回は仙台のT大学に行くことに
数年ぶりの仙台出張
楽しみですが混雑を考えるとちょっと憂鬱


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さてさて、新幹線は座れないかな
夕刻は混むのは確実ですが中途半端な時間に乗れば少しは空いているかもしれません
昼にはオフィスを出てしまいましょう
一旦ウチに寄って着替えなどの出張セットを取ってこないといけないし
となると、今日の昼ごはんは何処で何を食べようかな

そうだ!

そういえば下の娘がウチにいます
彼女は夏休みの真っ最中ですがバイトをやっていないので毎日自宅警備員状態(家事手伝いではなく^^;)
呼び出して昼飯を食わせてやろう
彼女の大好物のハンバーグで釣ったら来るかな^^
LINEで連絡をつけると用意に1時間必要だと
合流できたのは13時半^^; 
みなとみらいは何処もすごい混雑
さすがお盆、観光客がいっぱいです
こう言うときは野毛が強い味方
さすがに野毛までは観光客はあまり行きません
それに野毛には地元密着のお店がありますからね


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彼女のハンバーグの好みはソフトなタイプ
つなぎが多めの合挽肉を使った柔らかくふわっと焼かれたのがいいそう
なので野毛の洋食キムラのハンバーグと思いましたが営業時間は14時まで
ちょっと間に合わないかな
あとハンバーグでお気に入りのお店となるとラクレット
ラクレットのハンバーグは牛肉100%で彼女の好みとは少し離れるけれどね 


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お盆だし、14時となれば空いています
それでも二組の先客  
冷たいほうじ茶が嬉しい
おしぼりは布
前回訪問時は紙おしぼりでした
グレードアップしているなぁ^^


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お盆期間中は仕入れの関係でメニューは何時もと違います
でもハンバーグがあるなら問題なし ^^
ハンバーグが1100円、前回記事にした時より値あがっています(前回の記事は→ここ
そうか、値上げ分がおしぼりの違いになったんだ(←いいかげん)
それにWハンバーグなんて無かったような  


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下の娘は当然ハンバーグステーキ
彼女もぶれません
いつもハンバーグ^^;
自分はWで  


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サラダが到着〜  


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あっ、そうだ
オフィスに戻らないから飲んじゃえ^^;
今日はもう車は運転しないし
偶にはこういうのもいいよね
仕事時間の昼酒
背徳感と言うな名のスパイスはビールをより美味しくするのです  


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そしてハンバーグの到着  


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Wハンバーグ〜♪
あれれ、ソースがちょっと変わったような
以前はご飯を投入したくなるくらいにソースがたっぷりだったのに 


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ご飯はやや柔らかめの炊き具合
もうちょっと硬めの方がいいな 


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ハンバーグは粗挽き
ふわっではなくしっかりした噛み応え
口の中に肉のジューシーな旨みが広がります

それに絡むまろやかなソース
うん、美味しい
以前は塩が強めに感じたのですが今日は絶妙な塩加減

暑いから?^^;  


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付け合わせの野菜はジャガイモに人参、そしてアスパラ
人参が前回来た時よりカットが変わっています
大きくなったのは嬉しいいな
この方が人参の甘みと旨みがよくわかります
そして大っ嫌いなインゲンが大好きなアスパラになったのは高ポイント♪  


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ソースや付け合わせがちょっと変わったのはお盆期間限定でしょうか
また来て確かめないとね
ハンバーグ自体の味は変わりません
ちょっと胡椒が強めなのも  


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ここで味噌汁も登場
スープじゃなく味噌汁がついてくる洋食屋さん
こういうのが気取らなくていい   


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具は大根
濃さもいい感じ 


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オンザライスも楽しんで  


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ごちそうさま
美味しかったです
また来ます^^  


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グリル・ラクレット 
045-252-8158 
横浜市中区花咲町2-77-2 
[月~金]11:00~15:00(L.O14:40)& 17:00~21:00(L.O20:40)
[土・日・祝]11:00~21:00 (L.O20:40) 
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宿題やレポートで忙しすぎてバイトを辞めてしまった下の娘
近所のファミレスのRでバイトをしたのですが、終わるのが25時じゃ大変です
それからレポートと格闘していたのでは寝る時間もないですから 
シフトは希望に添いますって言っていたのに全然違うし
とブツブツ言っていましたが、まぁ世の中そんなもの
辞めるって言いたくても言う相手が気配を察知して逃げてゆくしとも(なのでバックレで辞める人も多いらしい)
それでも宣言できたようで辞められたのが夏休み直前
(試験終わってから辞めてどうするよ^^;)
次のバイトは22時には閉まる飲食店にしなよ
高校生の頃にバイトしていた回転寿司がいいな(値段が色々ある回転寿司)
そこにしなよ
20%割引券が貰えたし^^


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バイトがハードだった反動かこの夏休みはのんびりゴロゴロ^^; 
時間があるのでいろいろ作っています
で、でっかいプリンが食べたくなったとかで・・・
こういうの、父ちゃん好きだぞ
でっかいスプーンで食べるのがいい 


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量はガッツリ、味は上品 みなとみらいのハンバーガー UMAMI BURGER [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

午前中はオフィスで書類をやっつけて午後から出張だった日のこと
思ったより早く書類が片付いたので、すこし早いけれどランチを済ませ出かけましょう


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遠くまで行くと時間がかかってしまいますから近場で済ませます
オフィスが入るビルの隣のビルにあるハンバーガー屋さん、UMAMI BURGERに行ってきました  
気になっていたお店でしたが入るのは今回が初めて


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開店早々の訪問でしたので未だ空いています
店内は窓側には四人用テーブル席、壁側には二人用テーブル席が並び、逆サイドには少ないですがカウンター席も
好きな席へと言われたので端っこの二人用テーブル席に陣取りました 
特に水が供されることもなく品書きが渡されるのがアメリカーンぽくっていいね


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品書きを確認  


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名前と中に入るものの羅列的品書きは凄く解り辛い
イメージがつかめません  


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天ぷらピッツ???
なかなか難しいメニューですーー;)  


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写真もありますから参考にしてくださいと、お店のお姉さん
あらら、こっちの冊子が写真集だったんだ^^; 


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でもね・・・写真といっしょに中に入る具材も記されていますが、字が小さ過ぎて見えません
加齢性遠視がかなり進行したこの目には辛いメニューだーー;)  


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でもメッチャ美味しそうだ^^ 


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見辛いところにもってきて、種類も多いときたもんだ
時間があったらじっくり眺めて楽しむのですが、早く出張に出かけたいですからね 

そんな時は・・・  


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ランチメニュー^^
これでいいや!
フライセットをオーダーしました

どのハンバーガーにしましょう?このランチバーガーでいいですか?

と、お姉さん
ランチメニューは+350円でドリンクとポテト(またはサラダ)が付くと言う事で、好きなバーガーを選ぶのだそう
えええっ、そうなんだ
選べないからこれにしたのに・・・・

この写真のでいいよ^^; 
あっ、ベーコンをトッピングで


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ドリンクはコーラをチョイス
やっぱりハンバーガーにはコーラだね
休みの日だったらビールもいいけれど^^  


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ランチバーガー、フライセットの到着 
テーブルにはナイフとフォークが置かれていますが、ハンバーガーは手で食べたいなぁ
ナイフでカットしながら食べても気分がでないから


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うわぁ、ポテトがめちゃ好みな感じ
細身でカリカリに揚げてあります
ただ・・・ケチャが小皿で添えられているのが一寸残念 
テーブルにでっかいボトルで置いて欲しいな 


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ポテトもしっかり山盛りなのが素敵です^^  


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バンズは厚めでボリューム感あります
少し千切って口の中へ
ふんわりしてキメも細かい
しっかり温まっていていい感じ
バンズ自身の旨味も十分、これは気に入った好みだ^^  


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パティは厚みしっかりして肉肉しそう
期待感UP 


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バーガー袋使われます?

お姉さんに問われ、はいお願いしますと即答
ナイフとフィークじゃなぁ・・・って、顔に書いてあったのかな^^;  


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バーガー袋に入れようと袋の口を探してたら・・・袋じゃなかったし^^;
一枚のシートでした  


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包んでガブリと
ふんわりバンズとしっかりした噛み応えのパティ
なかなか美味しい
でも・・・美味しいけれどなんだか物足りない
ジューシーで肉汁溢れるパティなのですががツンと来ないのです
濃厚な旨味ではなくお上品な旨味 
そして塩気も健康的^^;
場所的にこういう味付けが求められるのでしょうかね 


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もっと脂たっぷりで塩気もあったら自分の理想なのになぁ
あっ、ボトルのケチャも忘れずにね  


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ウマミバーガー みなとみらい店 UMAMI BURGER
050-5596-7869
横浜市西区みなとみらい3-6-1 MMcruise 1F


AM11:00~PM10:00(.O.) 
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ふわふわカリっと美味しいパンケーキとハンバーガー 横浜モアーズ MARFA CAFE [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

この日は下の娘の成人式の準備で晴れ着のレンタル屋さんに行くことに
成人式は来年じゃなく再来年、一年半も先の話なのですが早く決めないと良い時間に着付けの予約が取れないからね
上の娘の時は半年前の予約だったので着付けは朝5時の予約しか取れなかったのです
そして上の娘の卒業式用のレンタル袴の予約も兼ねて家族総出でお店へ


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でもその前に腹ごしらえ
レンタル着物屋さんの近くで済ませます
上の娘のチョイスはモアーズの中にあるMARFA CAFE
女子ばかりだからお父さん、浮くかもよぉ〜
って言っていましたが・・・
娘よ、父ちゃんを舐めるでないぞ  父ちゃんはそういう店は平気なのだ
一人だって大丈夫だぜぃ^^ 


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レンタル着物屋さんの予約は13時からなのですが、ちょっと余裕を持って11時半ぐらいに入店
早めに行って正解でした
この後一気に混みましたから  

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品書きを確認します
う〜む、やはり女性向けのお店なのでしょうか、量が可愛い
その中で気になったのが・・・


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ハンバーガー〜♪ 
娘たちもハンバーガーをチョイス


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奥さんはあぶりマグロとアボガド
奥さん、キーウイと共にアボガドも好きなんだよね 
ひょっとして緑色のものが好きなのか??? 


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量が可愛いいからもう一品
メープルシロップとバターのパンケーキもオーダーしました
ダブルにしたかったけれど自粛してシングルで 

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ドリンクは・・・コーラが無いし><
ハンバーガーのSETでコーラーが設定されていないとは

(#`Д´)ノノ┻┻;:'、・゙

仕方ない、アイスティーで(´・ω・`)しょぼん


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マンゴーのをWで食べたかったけれど医者が怒りそうだしなぁ・・・と言うと下の娘が

あら、随分進歩したじゃん、我慢できるようになったんだねぇ

^^;

だってほら、前は医者の言うことなんざ聞かぬって言っていたでしょ

いや、そりゃ流石に数値が^^;
でも医者って10年もすると正反対のことを言ったりするからね
日本の医者とUSの医者と正反対のことを言ったりすることもあるあし
卵だって食べるなって言ったり、幾つ食べても良いって言ったり
一体どっちなんだって・・・
まぁ、中性脂肪を減らすには摂取カロリー制限で間違いは無いでしょうけれど  


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そして我慢をしたものがもう一つ
サンデー
正直言って我慢したと言うより気に入らなかったから  


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だってこのフレークの量
反則でしょ〜  


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ドリンクを飲みながら待ちますが。。。早く来ないと無くなっちゃうよ〜^^;  


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奥さんのマグロとアボガドのボキボウルの着丼  


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続いてハンバーガーも到着♪  


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ポテトの盛りがちょっと物足りないな  


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皮付きのタイプでほっこり食感
これはこれで美味しいのですが、自分は細身でカリカリに揚げてあるのが好き
塩気は強すぎず弱すぎず、いい感じ 


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ケチャも添えられますが・・・少ないなぁ
もっとたっぷり欲しい  


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さぁハンバーガーをいただきましょう
バーガー袋に入れて・・・・って、また唇が描いてあるし
バーガー袋に唇を描くのって流行りなのかな
涎も垂れて、こういうの好きじゃないーー;)   


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兎に角バーガー袋にハンバーガーをセット
レタスの上にパティ、オニオン、トマトと重なります


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まずはバンズから味わいます
少し千切って口の中へ
しっかり焼かれて焼き面はパリッとした食感なのはいいのですが、中はふわふわではなく固めでキメは粗い感じ
自分は好みな感じではないですが、上の娘はこういうタイプが好きなのだそう 


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パティは粗めで肉肉感があるのですが、がっつりパワフルな感じではありません
それぞれはしっかりくっついてまるでソーゼージのような食感 
塩気は適度なのでしょうけれど・・・濃い味を好む自分にはちょっと物足りなくて


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ケチャの助けを借りました

∑(゜д゜υ)あっ、ポテト・・・  


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ポテトに付けるのが無くなってしまった・・・・・//orz
下の娘からケチャを援助してもらって無事完食^^ 


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そして次はパンケーキ〜♪  


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直径は小さいですが厚みがあって嬉しい^^  


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ふんわりパンケーキ、底面はカリッと香ばしく食感の対比が楽しい
シロップが染みた生地が美味しいね  


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やっぱりWにすればよかったなぁ


MARFA CAFE (マーファ カフェ)
050-5592-6673
横浜市西区南幸1-3-1 横浜モアーズ3F


10:0023:00(L.O.22:30)  


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次はパンケーキWで^^ 


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食事を終えたら13時5分前
レンタル着物屋さんへダッシュ
下の娘の振袖は奥さんのものをそのまま使用します
この赤い振袖、奥さん、上の娘、下の娘と使って振袖としては3回目の成人式なんですね^^
持ち込んだ振袖をチェック、そのまま預けます
髪飾りや小物を決め、着付けの時間予約に前撮りの日程決めと、流石に二回目となれば慣れたもの
同時に上の娘は卒業式袴の選定
黒かピンク系がいいそうで、上の着物を黒基調で選ぶのですが・・・背が低いから黒はあまり似合わない
暗い感じになってしまいます
背が高かったら黒をカッコよく着こなせるのにね、父ちゃんに似ちゃったものだからーー;)う〜ん
で、ピンク地で桜柄をチョイス
そして袴は黒
桜花柄だからピンクに黒なら相性いいかも
桜花はピンク、桜木は黒だからね 


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でっかく分厚いハンバーグがお気に入り 茨城・日立 日多地再び [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

o(*'ヾ'*) フキフキ...ゴチソォサマ♪
ごちそうさま、美味しかったです

また来ます♪ 


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最近、日立出張の度に通っているお店
レストラン日多地
ここのハンバーグがお気に入りになってしまいました 


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この日は早めに仕事が終わって、そのまま駅近のHOTELにチェックイン
荷物を置いたら食事に出かけます
定宿からはちょっと距離がありますが、まぁ散歩がてらという事で  


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外観も店内も昭和の雰囲気がたっぷり
店内にTVがある店は好きじゃないのですが、こういう雰囲気だとTVが気にならないから不思議です  


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昭和な雰囲気だけあって店内喫煙可なのは残念
喫煙可な店はリピはまずしないのですが、此処は例外
それでも極力早い時間に行くようにしています
早い時間だと煙草を吸う人がいない可能性が高いから 


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いろいろ試してみたいのですが、ハンバーグが妙に気に入ってしまって毎回ハンバーグ定食を頼んでいます


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まずは漬物に冷奴が到着
冷奴に乗っているのはすりおろし大蒜
冷奴に大蒜の組み合わせはこの店で食べたのが初めてでした
最初は違和感ありましたが今では馴染んでいます^^;  


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そして味噌汁の到着
味噌汁が出てくると続いて一気にやってきます  


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ご飯はお皿で  


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そしてメインの登場〜 
どうです、このハンバーグのボリューム
分厚くてでかくて、これで1000円というのが嬉しい 


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ハンバーグは大きく、しっかり分厚い 
デミソースはマイルドな味わいであっさりした後味
でも味は薄くはなく濃いめ、肉に負けません
ハンバーグの上に乗る卵は半熟
黄身ディップができる柔らかさ
でもこの目玉焼き、来る度に硬さが違います
黄身ディップができるかどうかは主人のその日の気分次第^^;
今日はできるようです
 



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ハンバーグにナイフを入れた瞬間、溢れ出す肉汁 
大量に溢れる肉汁がデミソースに混ざり、それがいい按配に味が決まるのです 


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肉肉しいハンバーグとは対極な柔らかなハンバーグ
マイルドで優しい味わい
毎日食べても大丈夫・・・かも  


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一切れをライスに乗せて楽しみます
ハンバーグの大きさに比べライスの量は少なめですので、配分に注意しないといけません
ご飯を少なめに食べていく感じで  


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そして黄身ディップでも楽しみます
コクが加わって美味しい〜♪  


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ご飯を食べ終えても未だハンバーグが残っています
ノーマルなハンバーグ定食でこうですからね
ヒレカツ付きとかエビフライ付きとか頼んだら、ライスは確実にお代わりが必要 


o(*'ヾ'*) フキフキ...ゴチソォサマ♪
ごちそうさま、美味しかったです

また来ます♪

日多地 

0294-22-3365
茨城県日立市鹿島町1-21-17 
10:00位~21:00   


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二週間後も日立出張、次もやっぱりハンバーグ^^

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スヌーピーグッス欲しさにコンビニスイーツの封印を解き、ローソンスイーツを毎日食べています
この日はなぜかファミマスイーツ
2Lボトルの烏龍茶を買いに入ったのですがデッカイプリンに心奪われてしまって^^; 


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プリンのデッカイのって妙に惹かれます
デッカイのは寒天で固めるタイプのが多いのですが、これは卵で固めるタイプ 
それだけでも惹かれます 


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蓋を取ったらガックシ・・・(;一ω一||)ちぇっ
上までしっかり中身が入っていないし 

紙で隠すなんてヒドイ>< 


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ソフトタイプでキャラメルソースは苦め
ソースを絡ませるとプリンの味が解らなくなるぐらい苦いのでソースを絡ませないように食べ進めます^^;
このプリン、上の空間にホイップクリームを詰めて欲しいなぁ  


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ちょっと好みとは違ったけれど TEDDY's BURGER横浜みなとみらいワールドポーターズ店 [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

この日はオフィスで仕事
ランチはいつもとは違う方向に行ってみようと万国橋に向かいました
雨が降りそうでワールドポーターズの中を突っ切っていきます


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TEDDY'S Bigger Burgersの前を通ったらハンバーガーが無性に食べたくなってしまいまって・・・
まっ、ここでいいか^^;


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カウンターでオーダーするスタイル
何を頼むのかお店に入る前にしっかり吟味
STEP1、バーガーを選びます
迷いますが・・・迷った時は左上の法則に従いましょう
品書きの左上に記載される品を選んでおけば間違いありませんから 


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左上は・・・・オリジナルプレミアムバーガー
これでいいでしょう
ベーシックなものの方が味がしっかり解りますからね
それに”オススメ”ってなっているし  


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STEP2、パティを選ぶ
オススメついでに”当店オススメ” となっているWパディをチョイス
STEP3、セットを選ぶ
Aを・・・と言いたいところですが、摂取カロリー制限中の身なのにWパティにしてしまい摂取カロリーはかなり増加
せめてポテトを自粛することに
Bのドリンクセットでいきましょう
ドリンクはコーラで
コーラがコカコーラなのが嬉しい 


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カウンターでオーダーを済ませたらドリンクだけ受け取って席で待ちます
今日のランチは1771円、 お小遣いがショート気味なのにいいのかな^^; 


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でっかいケチャボトルが置いてあるのが嬉しい
小袋じゃぁ気分出ないからね
ケチャを豪快にかけて食べたいから  


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テーブルにもメニューが置いてあります
でも・・・テーブルに置いてあってももう頼み終わっているのだけれど^^; 
それに入口脇の品書きとテーブル上のメニューは一見同じように見えるのですが、左上に記載される品が違うのです
しかもこっちのメニューはオリジナルに”オススメ”が付いていないし
一体どっちがオススメなんだ〜>< 


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オリジナルでWパティで・・・となるとモンスターダブルプレミアムバーガーになるわけですが、それには”オススメ”表示
うむむむ・・・解りづらい  


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ハンバーガーを受け取り席に戻ります
やはりポテトがないと見た目が寂しいな 


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正面アップ
大きさはそれほどでもありません
パティは肉肉しそうでいい感じ  


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横から
Wパティの上にはチーズ、トマト、オニオン、そしてレタス  


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バーガー袋に入れていただきます
バーガー袋の柄、あまり好きじゃないなぁ
コップとかにこんなのが付いていたら嫌だし^^;  


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まずはパティのみを味わいます
肉肉しくガツンとくる感じを予想していたのですが、見た目に反してマイルドで柔らか
食べやすいパティ
ガツンと来る感じはありません
Wにしておいて良かった
シングルだったら物足りなかったかも  


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次にバンズを少々ちぎって味わいます
柔らかでふんわりを想像しましたが、これも自分の予想とは逆
ふんわりですが硬さがあって、筋筋な食感
ちょっと好みとは違う方向  


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三口ぐらいはそのままで味わい、その後はケチャをたっぷりかけていただきます 
ちょっと物足りない味なのもあって


TEDDY'S Bigger Burgers横浜みなとみらいワールドポーターズ店
050-5590-8991
横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ 1F


10:30~21:00(L.O.20:30) 


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ハワイで15年連続一位らしい

同じ味なのかなぁ 


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食べ終えたら万国橋方向を散歩
気になるお店を見つけました
スリランカ紅茶のお店のようです
ランチにスリランカカレーもありました 
これは気になる
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黒毛和牛のハンバーガー Rans the Sun & Moon [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

前記事の補記事です 


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英勝寺の次は宝戒寺に向かいますが、 丁度ランチタイム
若宮大路を八幡宮前から少し駅側に行ったところにあるRans the Sun & Moonに入ってみることにしました


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黒毛和牛100%のハンバーガーが気になって  


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お店は地下
細い階段を降りてゆくと  


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なかなか良さげな空間♪
こういう雰囲気、好きだな 


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入店、ランチタイムですが空いています
若宮大路は和食系のお店は混んでいますが、こういうお店は狙い目かも 
好きな席にどうぞとのことで、壁際に陣取りました
壁際、壁を背にした方が落ち着くからね

前のテーブルのお二人さん、寝ているわけじゃありません
ずっと下向いてスマホイジリ
食事終えるまでずっと会話も無くスマホイジッていたような^^;


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さてさて、品書きを確認しましょう 


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パティの味をよく味わいたかったので今回はチーズ無しで
ランズ・クラシックバーガーをオーダー
ベーシックなものが一番味が解るのです (`・ω・´)キリッ
そう、そのはずだったのですが・・・・湘南みやじ豚の自家製ベーコンに妙に惹かれてしまい、ベーコンをトッピング^^; 


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ハンバーガーにはコーラ
コーラをオーダーしようと見ていると・・・・ペプシだし(--メ)
自分はコーラと言えばコカコーラ
ペプシは好きじゃないのです
コーラが飲みたくてもペプシだったら要らない( ̄‥ ̄)=3 フン 


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ハンバーガーにはコーラなのですが、コーラ以外のチョイスとなると麦酒
鎌倉ですから鎌倉ビールにしましょう ^^
月、星、花とあります
さて・・・違いは何だろう
麦酒には疎いのでお店のお姉さんに訊いてみます
月はアルト、星はペールエール、花はブラウンエールだそう
黒いのが好きなので花にしました


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ではさっそくいただきます
グラスに注ぎますが・・・泡が多過ぎ^^;
ビール工場に何度も見学に行っていますが、麦酒の注ぎ方は一向にうまくなりません


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香ばしく芳醇な味、華やかさがありますね  


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ランズ・クラシックバーガーwベーコンの到着  


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フライドポテトは小さな芋を半分にカットして揚げたタイプ
皮つきなのは嫌いじゃないけれど、この形は食感が好きじゃない
好みは細身短冊にカットしたのをカリカリに揚げたもの 


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ハンバーガーのサイズはアメリカーンではなく普通なサイズ
バンズはしっかりした噛み応えで味もしっかり
強い味のパティもしっかり受け止められる感じです    

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ますはこのままかぶりつきます
バーガー袋を両手でしっかり持ち、圧縮しながら口の中へ
そしてガブリと
ベーコンのいい香りが鼻の奥へ抜け、そしてガッツと肉の旨味が溢れます
それと同時に肉汁がドバっと
一口食べる度、肉汁が溢れます
焼き方も硬すぎず生すぎずでいい感じで、ハンバーグでも食べてみたいな
ただ、このバーガー袋は役不足で、3口目でびしょびしょ、脇からポタポタ
袖口を汚しそうになりました
肉汁が多過ぎるバーガーは食べ辛い・・・・^^;


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ではケチャをたっぷりかけて・・・と、卓上のボトルを手に取ったらケチャではなく、チリでした
ケチャもマスタードも無いとは残念


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サラダも、ハンバーガーの中の野菜も同じ葉っぱ
しっかりした味で美味しかったです 
鎌倉野菜かな

ジューシーで美味しいハンバーガー
でもCP的には・・・
まぁ、その代り休日のランチタイムでも待たずに入れるから

Rans the Sun & Moon (ランズ ザ サン アンド ムーン)
0467-53-7727
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-9-21 トウセン鎌倉ビル B1F
11:00~23:00(L.O.20:30、ドリンクL.O.22:00)
定休日 水曜日 


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京都 ドラゴンバーガー、その具材に驚く [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

それは京都に行く前の日の事 


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ちょろ君たちが美味しそうなお店を見つけたとLINEをくれました
その画像の迫力に、思わずそのお店をググってみると
そこにはとても不思議なハンバーガー達が
こんなのがハンバーガーに入っているんだ@@;)
初日のランチがハンバーガーに確定した瞬間でした 

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そんな訳で初日前半の予定はハンバーガー優先^^;
ハンバーガー屋さんのランチ営業時間にあわせ東福寺の滞在時間を長めにしました
(このお店、朝比較的早い時間からOPENしていて朝ごはんでハンバーガーを食べられますが、朝の時間帯はAセットとBセットのみなようです
LINEで送られてきたようなハンバーガーはランチタイムから
なのでランチ時間に合わせます)

●モーニング  9:00~11:00
●ランチタイム 11:00~15:00
●カフェタイム 15:00~17:00
●ディナー 17:00~23:00


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お店は東福寺駅の近く
11時ちょっと前に到着する予定でしたが、龍吟庵の龍の庭が気に入ってしまい長居
11時半近くに目的のお店、ドラゴンバーガーに到着すると、お店の前には長い列
しまったぁ、もっと早く来るべきだったかぁ><
でも今更お店を変える考えはありません
気になった以上、絶対に行きたい食べたい
そうじゃないと後悔することになりますからね
初志貫徹、根性で並びます 


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でも気になってお店の中を偵察
どうやら先にカウンターでオーダー、支払いを済ませてから席に着くシステムなようです
お店の前には行列がありますが、店内には空席があり、満席ではありません
これなら行列の進み方も速いはず 


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行列の中で、壁に貼られた品書きをチェック
HPを見ると6品ぐらいありますが、この紅葉の時期は混雑のためこの3品だけとなります
ドラゴン、わさび、ゆず胡椒
ハンバーガーに山葵?柚子胡椒?
いえいえ、これ位で驚くのはまだ早い  


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これらハンバーガーの構造を説明した解説図もあります
それを見ると・・・ 

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まずはお店の名を冠ったドラゴンバーガー
パティはレタスに乗って鎮座します
その上にはとろ~りチーズ
スタンダードのハンバーガーらしくケチャとマスタードが入りますが、具材にはピクルスはありません
その代りに入るのは赤紫な漬物
柴漬けらしきものが顔を出しているのです  
京漬物が入ったハンバーガー
どんな相性を見せてくれるのでしょうね


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”迷ったらこれ” 
そんなキャッチフレーズが付けられた柚子胡椒バーガー
自信の一品なのでしょう
パティは京都の伝統野菜、聖護院大根の布団の上
ソースは柚子胡椒マヨとチリソース
ベーコンとチーズの上には九条葱
ハンバーガーに大根まではまだ理解できます
葱だってちょっと不思議ですが、理解できない事も無い
そういう意味で”迷ったらこれ”というのも肯けます 


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そして・・・・山葵バーガー
ちょろ君から送られてきた画像はこれ
九条葱が入っているのは不思議だけれどまだいいのです
目が点になったのはパティの下側 
そこにはモジャモジャとワカメがぁ~@@;)
ハンバーガーにワカメ????
ハイブリッド過ぎだろう
ワカメは山葵マヨと和辛子のソースと共に
パティの上にはとろ~りチーズにフライドオニオン

オーダーは当然これ、山葵バーガー 


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単品1100円、セットで1300円 
フルセットというチョイスもあります
今回は単品とコーラでオーダーしましょう
セットでも良かったのだけれど、ポテトのカロリーが気になったから
だって・・・・ 


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トッピングをフル装備にしたかったから^^;
エッグ、ベーコン、Wチーズ、そしてWパティ
凄いカロリーです
なのでせめてポテトは止めておこうと^^;


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店内は完全禁煙
1Fと2Fがあります 
全部で60席(カウンター10席、テーブル40席、ソファー18席、屋外テラス6席)  


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ようやく順番が来ました
山葵バーガー単品でフルトッピングをオーダーすると、お店のオネェさんが
”野菜も増しますか?50円UPですが”
”いらない、野菜嫌い”  
ドリンクはコーラで
ちょろ君たちも山葵バーガー
こちらはノーマル仕様で
ドリンクはアイス珈琲 


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番号札を受け取った後は、急な階段をトントントンとのぼって2F席へ  


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2Fも素敵な空間
番号を呼ばれるのを待ちます 


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待つこと暫し
番号が呼ばれ下へ取りにゆきます 


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山葵バーガー、フルトッピング~♪  


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しっかりした高さが嬉しいです 

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米粉をブレンドしたバンズの色もいい感じ
美味しそう^^

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この日は3種類のバーガーでしたが、普通の日はブルーチーズバーガー、カカオバーガー、サムライバーガーも加えた計6種類となります
チョコレートソースのカカオバーガーがメチャ気になる~≧≦q  


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ちょろ君たちのノーマル山葵バーガーと背比べ  


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さぁ、いただきましょう 


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Wパティでしっかり分厚くなったバーガーをバーガー袋で包み持ち、ぐっと圧縮
ガブリと豪快にかぶりつきます
牛肉100%、生の肩肉を使用したパティは肉肉しく、しっかりした旨味
6mmの厚さの粗挽きで噛み応えも豪快
肉を食べている感に溢れます
とろ~りパティを包むようにとろけたチーズはチェダー
軽い酸味と芳醇なコク 


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さらにガブリ
肉の旨味にワカメの旨味が加わります
山葵の香りと和辛子のツーンと鼻に抜ける辛味
何だか不思議なensemble
美味しいけれど一寸不思議な感覚
でもワカメって強いですね
粗挽きの肉肉しいパティのWに負けていません
むしろ勝っているかも
こんなにも分厚いパティが、チェダーチーズが軽く感じてしまいます 


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九条葱もいい仕事
ベーコンの脂によくあいます
山葵と和辛子で鼻への刺激が二倍
結構効きます
このツーンが癖になる^^; 


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ワカメの量が凄い
野菜増量にしなくて良かったかも
ワカメ増量にしたら・・・・・口の中でどんどん膨らみ増殖するワカメを想像してしまいました^^; 
手に持ったバーガーからもワカメが膨らみ増えて、テーブルを覆い、それが更に溢れてお店の外へ、そして京都の街全体がワカメに・・・
そんなシュールな想像をしてしまう程の存在感^^;


ドラゴンバーガー (DRAGON BURGER)
075-525-5611
京都府京都市東山区本町13-243
●モーニング  9:00~11:00
●ランチタイム 11:00~15:00
●カフェタイム 15:00~17:00
●ディナー 17:00~23:00


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ちょろ君たちの記事は→ここ

ワカメに圧倒されながら食べ終えた後は詩仙堂に向かいます


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もっとご飯を! 上品過ぎる量が物足りない よしみグリル横浜店 [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

今年も残りが少なくなってきました
なので今回は在庫記事から
偶には在庫を使わないとね、溜まっていく一方だから


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この日、まだ蝉が鳴いていた季節
珍しくオフィスに出社
ランチはオフィス近くで済ませます


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みなとみらい地区はランチがメチャ混み
なのでフライングするか、遅らせるかしないと行列に付き合う事になります
時間を無駄に使いたくありません 
なのでフライング
(フライングができない場合は野毛界隈でランチ)


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気分的に食べたいと思ったのがハンバーグ
今回は よしみグリルに入ってみます
いえね、壁の大きな牛のマークに誘われて^^;

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品書きを確認します

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一番気になったのがハンバーグとナポリタンのセット
でもハンバーグにグラム数の表示がありません
大きさを選べない感じです
お店のお姉さんを呼び止めてハンバーグの大きさを訊くと
”100gです”
ひゃぐらむ~!これじゃ足らない
ハンバーグの重量アップもできないようです
なのでこの品は却下となりました


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では他のを選びましょう
ハンバーグは大きい方がいい
なので200gで探します  


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この中で気になったのは

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このハンバーグ
200gでオーダーしました
ご飯は白飯か十六穀米か選べますので、十六穀米で 


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その他・・・
”ハンバーグとオムライス” と銘打っている割にオムライスの種類が少ない
しかも昔ながらのスタイルのが無いし
”ハンバーグとオムライス”と言う割にはハンバーグとオムライスが乗ったセットが無いし・・・・
そういうセットがあって欲しかったーー;)


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ますはスープが到着
冷製ポタージュでした
暑い季節だったから嬉しかったな  


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続いて黒毛和牛ハンバーグ200gの到着  
ハンバーグの下にはオニオンの座布団
モヤシじゃないのがポイント高いです
モヤシが盛られていたらそれだけで幻滅ですから(自分はモヤシが好きじゃなくて)


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200gのハンバーグが一個乗るスタイルかと思っていましたが、100gのハンバーグが二個乗るスタイルでした
総重量が同じなら分けるより一個で出して欲しいな 


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で、問題はご飯
むっちゃ上品な量だし^^;
これじゃぁ絶対足らない
女性用な感じの量ですね  


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珈琲用の砂糖でも入っていさそうなPOTにはオニオンソース 


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さぁ、いただきましょう 


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まずはソース無しでそのまま
ソフトな食感のハンバーグで肉汁もしっかり
下味は薄めで、さっぱりした味わい
肉肉しさはそれほど強くは無く上品な風味 


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素の味を確認したらソースを流し入れます 


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よくソースを絡めて 
玉葱の甘味と旨味が肉の旨味を押し上げます
ご飯が進む味ですが・・・ご飯が少ないのがどうにも^^; 


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カットする度に肉汁がじゅわー
でもクドくはなく優しい味わい
絶対ターゲットは女性だね  


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お約束のオンザライス~♪
ご飯が少な過ぎだって^^;

よしみグリル 横浜店
045-228-8008
横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ 1F
11:00~22:00(L.O21:30) 


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この日のオヤツは氷菓
夏はアイスよりこっちがいいね 
 


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セブンでよくある”まるでXXのような・・・”シリーズのローソン版
噛むと軽くねっとりした食感
それが果肉のようで楽しい  


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しっかり桃の味
通年で売って欲しいな 


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映画に付き合う報酬は肉 横浜・相鉄ジョイナス STEAK JOINT [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

予定では鎌倉の彼岸花の三回目でしたが、西芳寺も含めると彼岸花記事が三回続いています
さすがに三回も続くと記事をタイプするのも一寸飽きてしまいました^^; 
なので食べ物記事をひとつ割り込ませましょう


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と言う訳で割り込み記事です
前記事にも書いていますが、奥さんに付き合わされて映画を見に行った日の事
ランチを奢ってくれるのなら映画に付き合うと条件を出したらあっさりOK
このチャンスを逃す手はありません
行きたいと思っていたステーキのお店に奥さんを誘導
本日のおすすめ、サーロイン1LBが目当てなのですが、流石にこれには難色を示す奥さん
ハンバーグでいいからと、うまく丸め込んでこのお店に決定です^^


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入店
入ってすぐはカウンター席
それをぐるりと回りこんで奥に行くとテーブル席があります 


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テーブル席に陣取ります


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コップがデカイ
アメリカ~ンな感じでいいな 


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テーブルの上には塩と胡椒
そしてソースが三種類


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ガーリックオニオンとオリジナルソース、そして和風おろしソース 


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さぁ、品書きを確認しましょう
本日限定の1LBサーロイン、再度交渉しましたが却下されてしまいました(涙

忙しいのに付き合ってあげているんだから2500円のランチを奢ってくれたっていいのに・・・・

付き合ってあげてるって何よ

だって俺、映画の趣味ないし、君は俺の貴重な時間を奪っているのだからサーロインを奢ってくれたって^^; 

却下、何を食べるか決める権限はお金を払う人にあるの!

(´_ _`)シュン


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諦めきれずにOne More Try

1LBステーキは通常は3000円なんだ
500円もお得なんだぜ
しかも限定の文字だし
ワンパウンド、ワンパウンド、ワンパウンド~♪

でも華麗にスルーされてしまいました
(´・ω・`)ガッカリ…  


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仕方ない、他を探すか・・・
サーロインもいいな、でも400gは却下だろうなぁ
ハンバーグもいいけれど250gのしか認めてくれなさそうだしーー)う~ん 
どっちにするか・・・両方食べたい気分


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さるくんはハラミが好きだからハラミでいいんじゃない?

奥さんは何としてでも1LBステーキを回避したいようです
ハラミステーキを提案してくるという事は、このあたりの価格帯で選べばいいんだ


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ややっ、サーロインとハンバーグのセットがあるんだ
値段も奥さんの想定の範囲内な感じです
これがいい!!! 
無事申請が通りました ε-(´∀`*)ホッ


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奥さんはローストビーフ丼をチョイス  
ご飯は少な目でオーダーしていました
あ奴、ジム通いに目覚めてからご飯(米)を食べないんだよね
尤も天邪鬼な感じなのだけれど
食べると思ってその量を炊くとご飯(米)を食べないし
じゃぁって、少な目に炊くと、ご飯(米)食べるのにぃってぶつぶつ


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オーダーを済ませて 


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まずはサラダとスープが到着 


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ドレシングは醤油系の和風タイプ 


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スープはちょっとコッテリ^^; 


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サーロイン&ハンバーグのセットとローストビーフ丼が着丼 

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ご飯の量は普通でと頼みましたが、普通の量は結構可愛い感じです
大盛りでも良かったかもしれませんが、今自分は大盛りは封印中
ウチではご飯は少な目にするようにしています(外で食べる時は普通の量)


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いっただっきま~す♪
ポテトは細身でカリカリタイプ、これは好み
それにローストされた玉葱が付いています  


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ハンバーグはミディアムレア
でも自分はハンバーグはしっかり火が通ったのが好き
レアなハンバーグは好みじゃないので 


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良く焼いて~♪
まずはそのまま
肉肉しくていい味わい、旨味たっぷりの肉です
そして次はソースで
ソースはガーリックオニオンとオリジナルを試しました
ガーリックオニオンはあっさりした風味、これはこれで良いけれど、ちょっと物足りない
オリジナルソースはコッテリ濃厚
これこれ、これですよ
肉に負けないようしっかりしたソースがいい 


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オンザライスも楽しんで 


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サーロイン、こっちはしっかり火が通っていました
こっちはミディアムレアでいいのだけれどなぁ^^;
でも柔らかくて美味しい肉でした

ステーキ ジョイント (STEAK JOINT)
045-595-9595
横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス B1F
11:00~23:00 


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相鉄ムービルの目的の映画の頌栄開始時刻は13時15分
ランチの後でお茶する時間的余裕はありません
地上に出て雨に濡れた道を映画館に向って歩いていると・・・・靴下が濡れてきます
しかもなんだかグリップが悪い
?????


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この靴、もうながいこと履いているからねぇ
買い替え時期かな
上映開始までまだ20分ぐらい余裕があります
ならば・・・靴屋さんにIN 


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グリップが悪いはずです
接地面が完全にスリック状態^^;
レインコンディションでスリックでは滑りまくり、ダッシュができません
踵はバーストしているし^^; 


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で、購入
全く同じ靴(色は違うけれど)をチョイス
いつも同じ靴を買っています
足の形と靴の型が合うようで、新しい靴でもどこも痛くならないし 
しかも自分のサイズが存在するというのがその理由

この靴のサイズは7(24cm)
しかも女性用
男性用の7(24cm)だとガボガボ、歩いていると脱げてしまいます
この女性用だってギリギリガボガボしないって程度
靴ベラ無しで履けて、かつ歩いた時にガボガボしないフィット感
丁度いい履き心地
デザイン的にも女性専用な感じじゃないから助かります
男性用の小さいサイズの靴ってなかなか無いんだよね(大抵は25cmからで、下手すると26cm以上しかなかったりします)


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これなら雨の日でもちゃんとグリップしますね^^ 


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映画館に到着~ 
何を観たかと言うと・・・・


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ひろ子さまぁ~♡ 
じゃなくて・・・・^^;

声が凄く好きで^^ 
寝室にでっかいポスターがあるのですよ(20代の頃のだけれどね)


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今回の映画は奥さんの奢り
なので観るのは奥さんの趣味の方^^;


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台風がだんだん近づいてきているわけですから上映が終わる頃には雨が酷くなっていると思っていいました
でも不思議な事に雨は降ってはいなくて(一雨あったようですが)風もそんなには強くありません
これならばお茶する時間的余裕はありそうです 

お茶しようよ♪

奢ってもらうつもりで言ったのですが・・・先走りし過ぎました

さるくんから誘ったんだから、さるくんの奢りだよね

 (゜口゜;)うっ・・・・・

仕方ない・・・・(_ _|||)


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相鉄の2F改札から真っ直ぐ
東横線がまだみなとみらい線と乗り入れしていなくて、桜木町まで走っていた時代はこの先に東横線の改札があったのです
当時、勤務先は天王町にあって相鉄と東横線の乗り換えでよく通った通路
東横線が地下に潜ってからは全く通らなくなっていました
この間、久しぶりに通って発見したお店
ちょっと行ってみることに 
台風の日ですが満席@@;)
皆さぁん、台風だから早く帰った方がいいですよぉ~って心の中で言いながら待ちます^^;
今から他に行っても其処も混んでいるだろうから


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待ちながら品書きをチェック  


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スイーツはプリンにスフレフロマージュ、NYチーズケーキにシュークリーム、そしてティラミス 


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暫く待って着席
席をキープしてからカウンターでオーダーするスタイル 


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自分はNYチーズケーキにアールグレイ
奥さんは珈琲にティラミス 


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しっかり大きいのがいいね
見た目通り、普通においしい味
珈琲の引き立て役をきちんとこなすタイプです

ドロップコーヒー (DROP COFFEE)
045-620-8909
横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス 2F
7:30~21:00 

お茶したあとは晩御飯用にコロッケを買って帰りました
台風にはコロッケのイメージがあって^^;
でも何故台風にコロッケなんだろうーー)う~ん
 


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大きくて優しい味わいのハンバーグ 日立のレストラン 日多地 [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

茨城は日立に出張  


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今日の晩御飯は定宿から少し歩いた場所にある日多地  
お目当てはハンバーグ


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でも外観は居酒屋的雰囲気
しかも常連さんしかいないような感じの
引き戸に手をかけるも開けるのに三秒ほど悩みます^^; 


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入店
中もやはり居酒屋さん的雰囲気
カウンター席は6席、背後には畳のこあがりがあり、座卓が二卓  


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入店時はほぼ満席
お客さんは全員常連さんな感じです
カウンター席の端っこの席に陣取りました 
まず供されるのは水ではな烏龍茶、グラスに入って何だかウーロンハイな雰囲気^^;


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ハンバーグが食べたくて来たのですからオーダーするのはハンバーグと決めていますが、品書きをチェック
ハンバーグやソテー、フライ、スパゲッティにカレーといったレストラン的なメニューに交じって何故かラーメンも
到着時、カウンター席を陣取っていたお婆ちゃんグループはみなさんラーメンを食べていて、それがまた美味しそうでした
そのラーメンで気になったのは・・・・ 


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カツラーメン
ラーメンにトンカツをトッピング@@)
まぁ排骨麺が存在する位だからトンカツが乗っていても不思議ではないのでしょうけれど、ちょっと気になりました
汁を吸ったトンカツの衣、なんだか排骨麺より美味しそうに思えます
そしてそれ以上に気になるのはカツカレーソースラーメン@@;)
此処までくると想像つきません
確かめたい衝動に駆られますが、何だか怖くて頼めない^^;
 


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で、ハンバーグ定食(1000円)をオーダー
まずは割り箸が置かれ、漬け物と冷奴が供されます 
これを食べながらハンバーグの到着を待ちますが・・・・・この冷奴、上に乗るのがすりおろし大蒜@@;)
冷奴に大蒜、この組み合わせで食べるのは初めての体験
醤油を垂らして・・・


( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”

・・・・・辛い~><
悪くはないけれど、冷奴は生姜がいいなぁ^^;  


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ここでナイフとフォークが並べられ、ハンバーグとご飯が到着 
その大きさに思わず(⌒~⌒)ニンマリ


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ハンバーグの上には目玉焼き
しっかり火が通ったタイプでハンバーグの黄身ディップはできません


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ハンバーグは大きく、しっかり分厚い 
デミソースはマイルドな味わい
濃厚なタイプではなくあっさり
スッキリした後味です
でも味は濃いかな


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まずは上に乗った目玉焼きにどいてもらい、ナイフで真中を刺してみます
刺したところから噴き出る肉汁に慌ててそのままカット  


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肉汁ドバ―^^; 
この大量の肉汁がデミソースに混ざるとデミソースの味が丁度いい塩梅に
ちょっと味が濃いかなと思っていましたが、肉汁が混ざって薄まると丁度いい


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o(*´~`*)o モグモグ
パテは玉葱多めで柔らかな食感

肉肉しさは少な目でマイルドで優しい味わいです
このデミソースとの相性はピッタリ
クドくないから大きくてもどんどん食べ進められます 


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オンザライスを楽しむのはお約束♪  


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添えの人参が美味しかったな(写ってないし^^;)  


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黄身ディップができないとは解ってはいても一応黄身を割って^^;
デミソースを絡めていただきます
しっかり火を通した目玉焼き、これはこれで嫌いじゃない 


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味噌汁の具は揚げと豆腐  


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o(*'ヾ'*) フキフキ...ゴチソォサマ♪
ごちそうさま、美味しかったです

また来ます♪

ただ・・・喫煙可なのはちょっと残念
夜は居酒屋的に洋食で飲む方々も居て煙草の匂いが時々漂います


日多地
0294-22-3365
茨城県日立市鹿島町1-21-17
10:00位~21:00  


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結構お腹が膨れました
定宿に戻る道すがら飲み物を購入(何時も烏龍茶の2Lボトルを買っています)
そのついでに別腹モノも^^; 


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ついつい買ってしまうのは悪い癖だと解っているのですが・・・やめられません^^;  


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パルムは結構好きな味  


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これも美味しかったな♪  


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もっとソースを! 横浜西口五番街 KITCHEN CARIOCA [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

この日は横浜駅西口でランチ 


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向かったのは五番街
ちょっと怪しげな雰囲気の路地を抜けて相鉄の駅ビルへ
人通りも少なく、ちょいと寂びれた雰囲気もあるこの駅ビル、それがまた独特の雰囲気を醸し出しています


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ゲームセンターの脇の通路に入り、その正面はKITCHEN CARIOKA
ここのハンバーグが今日のターゲット 


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入店
懐かしい雰囲気を感じさせる、いかにも洋食屋さんといった内装  


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カウンター席に陣取ります


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水が供されますが、おしぼりは出てきません  


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品書きを確認しましょう
ランチはハンバーグかカレー、パスタのみの潔さ 


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ベーシックに横濱ハンバーグのつもりでしたが・・・・  


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目玉焼きとベーコンに惹かれて目玉焼きベーコンハンバーグをオーダー
ハンバーグは160gと230gで選べます 
当然、大きい方をチョイス^^
サイズは一番大きいものを頼みたくなる性格なので^^;
ソースはデミグラ、トマト、ガーリックから選べますが、この中からだと自分はデミグラ一択
ハンバーグのソースはデミグラが一番好き
その次がケチャとウスターソース^^;


ドリンクはアイス珈琲をチョイス
珈琲は好きじゃないけれど、アイスティが無かったから仕方ない・・・・--;) 


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まず、サラダの到着  


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そして続いてライスとハンバーグも到着  


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ベーコンがなかなか美味しそう♪  


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ハンバーグは直径はそれ程大きくは無いですが厚みはしっかり
焼き色もいい感じで焦げ目が食欲を誘います

焼き方を特に指定しなかったのですが(訊かれなかったし)、デフォはミディアムレアに焼くそう
自分の好みの焼き加減だからOK^^
実はレアは好きじゃない 


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デミグラソースをハンバーガーにドバ―っと・・・・って、ドバ―って言うよりド・・・って感じ
ソースの量が少ないです
ハンバーグの表面に軽くかかる程度しかありません
この倍は欲しいなぁ

ソースの味じゃなく、肉の味で食べさせようというコンセプトなのでしょうね  


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さぁ、いただきましょう
カットすると中心部はレアな部分は残っていますが、周辺部はいい感じの火の通り具合
やや粗挽きの、しっかりした噛み応えのあるハンバーグは肉肉しくていい感じ 
肉の旨味十分あっておいしい、黒毛和牛100%、肉がおいしい 


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オンザライスも発動しますが・・・オンザライスはソースべとべとについていた方がいいな^^
やはりデミグラソースが少ないですね
少なくてソースの味がよく解らなかったです

ソースが足りず、最後はソース無しで食べることになりました
でもソースが無い分肉の味をストレートに味わえます
ソース無しで食べてもしっかりした下味あって、これはこれで美味しい
ご飯はやや柔らかな炊き方だったのが残念
自分は硬めが好き


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ベーコンは香りよく、なかなかいい味
これで倍大きかったら最高だったな  


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目玉焼きの焼き加減もミディアムレア
黄身はトロリで白身は固まっています
トロリ黄身を割ってハンバーグをディップ
黄身を絡ませると旨み倍増、しかも円やかな風味^^  


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フライドポテトは小判型
こういう形もたまにはいいかな  


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ごちそうさま
美味しかったです
でも、ソースが足り無い・・・もっとソースがあるといいな
デミグラソースご飯ができるぐらいに^^;


キッチンカリオカ (kitchen carioca)
045-311-2169
横浜市西区南幸1-5-24
[月~金]11:30~15:30(L.O.15:00)17:30~22:30(L.O.22:00)
[土・日]11:30~16:00 (L.O.15:30)17:00~21:30(L.O21:30) 


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暑さが続くと、ついつい買ってしまうもの  


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でもカロリーが気になるのでジェラートにしました^^;  


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ちょい苦な味がまたいいね
噛み応えも”まるでXXを凍らせたような”シリーズの粘る感じを仄かに感じさせます  


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この噛み応え、好きなんだよね  


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お肉屋さんの上品な美味しさのバーガー 野毛のバーガー MEAT CAFE OJIMA [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

世の中はお盆休みですが・・・
自分の勤務先は暦通り、今日も仕事です
夏休みに入って人が増えたみなとみらい
昼ご飯を確保するのも大変
どのお店も長い行列だし・・・・--;)


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お盆の時期はさらに混雑
とても12時に昼ご飯を食べられません
フライングしたって最早無駄
なので遅らせて13時から昼ご飯に出ました
でも遅らせたって状況が好転するはずもなく、みなとみらいでのランチは諦めるしかありません
こんな時は奥の手を使います


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桜木町駅を通り過ぎて・・・
混雑のみなとみらい、でも、桜木町駅を越した向こう側、野毛に行けば空いています
偶には野毛まで遠征するのも良いでしょう
そして、気になっていたお店に向かいます
1923(大正12)年創業の精肉店「尾島商店」野毛本店があるのです(コロッケがめちゃおいしそうだぁ~(⌒¬⌒*)んまそ・・・♪)
で、その隣にあるのが・・・


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MEAT CAFE OJIMA
尾島商店が運営するカフェなのです
この季節にテラス席では食べたくないなぁ^^;


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まずは入り口脇のメニュー看板をチェック


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ハンバーガーとステーキサンドが気になります


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早速入店
ミートパイがいっぱい
これも美味しそうだ^^
ミートパイの棚と客席の間にオープンキッチン

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奥の席に陣取ります
内装はシンプルかつ引き締まった感じ
これは好みだ^^


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お水はセルフ


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さて、まずは飲み物を・・・
流石に仕事中ですから麦酒は御法度
なのでコーラで^^


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ハンバーガーはどれにしようかな


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悩んだ末にBLTをチョイス
ポテト付きで
ポテトはジャガイモかサツマイモか選べますので、サツマイモにしました


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この他、ステーキ、ハンバーグ、シチューもあります


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400gステーキも気になったけれど・・・昨日鰻食べたしなぁ^^;
限りあるお小遣いですからね
そうそう贅沢はしていられません
ここはグッと我慢( ・`ω・´)キリッ


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まずはコーラの到着
でも飲まずにハンバーガーが来るまで我慢 


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そしてBLTバーガーの到着
ランチBOXで供されます

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食べきれなかったらそのままお持ち帰りができますね
まぁ、食べきれないなんて事は無いけれど^^;  


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サツマイモのフライドポテトもいいね
ほくっとした食感にサツマイモの甘さ
塩が甘さを引き立てます  


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そしてBLTハンバーガー 


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パティもしっかり厚みがあります 
厚みはありますが直径はそれ程でもありませんから女性でも大丈夫な感じ 


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パティを包み込むのはフワフワのブリオッシュのバンズ
まずはバンズの味をチェックします
一切れちぎって口の中に
???冷たい?
カット面はこんがり焦げ目がありますが、バンズの中は冷たさを感じました
高温で表面だけを焼いた感じ
バンズはほんのり甘さを感じます

次にパティ
国産牛100%のパティは肉肉しさもあって、旨味もたっぷり
ガツンとした強さはありませんが、上品な美味しさ
ふわりと柔らかながら歯応えもあります
絶妙な挽きかた  
下味もしっかり付いていますが、濃すぎる事はありません


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バンズとパティを一緒にかぶりつきます
ベーコンの香りも良好
美味しいですが・・・それはパティの美味しさが単体で浮き出ます
バンズとの一体感が感じられません
バーガーのバンズとしては甘過ぎなように思えます

美味しいけれど、何か物足りない・・・・
(;゚0゚)ハッ!
ケチャが無い!!!

このバーガーの最大の欠点はケチャが無い事
ケチャ好きの自分としてはこれは大きな減点ポイントですーー;)う~ん

ミートカフェ オジマ (MEATCAFE OJIMA)
045-341-0700
横浜市中区野毛町2-93
10:00~22:00(L.O.21:00) 


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あんなにも暑い日が続いていて

このまま秋が来ないのではないかと心配するほどでしたが

お盆を過ぎれは風に涼しさが混ざりますね

夜には虫の音も聞こえて

ちょいと風流^^


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分厚いハンバーグにナポリタンと白飯の共演 静岡・裾野のハンバーグ Woody Bear [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

この日は裾野に出張
裾野ICを降りて客先に向かいますが、その前にランチ
でも裾野IC付近に飲食店は少ないです
インドカレー屋さん王様のカレー(記事2018年)と焼き肉屋系定食屋さん、そしてさらに奥に走ってあるのが蕎麦屋さん蕎仙坊(記事2011年) 
それくらい
今日は何処にしようかと走っていると、ボロボロに色褪せたハンバーグと書かれた幟を発見
えっ?こんなところにハンバーグの店があったんだ?


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細い道を少し入っていく感じの場所にそのお店はありました
今迄何度も裾野に来ているんですが、通りに面していない事と幟があまりにも目立たなかったので全く気付いていなかったのです^^; 


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新しくお店を見つけたウキウキ気分で早速入店 


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店内はオシャレなサーファーハウスな雰囲気
入口脇にボードも飾ってありますが・・・裾野の山でサーフィンとはこれいかに???
カルフォルニアっぽい雰囲気がちょいと好み 


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品書きを確認します
ハンバーグコンビのハンナポリに惹かれました
だって・・・白飯にナポリタンのW炭水化物が付いてくるハンバーグセットなのですから
W炭水化物、いけないと解っていてもついつい
人はいけないものに惹かれる性なんですねぇ^^; 


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種類はそれ程多くはありません
軽食&カフェのジャンルになるのかな 


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メニューにデザート類が無い@@;)
甘党にはちょっと物足りないーー;)


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一通りチェックして、やはり惹かれるのはハンバーグ  
ハンナポリをオーダーしました
ハンバーグはデミ玉からホワイトソースまで8種類の中から選べるそう
オーソドックスにデミ玉をチョイスしました  


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いい雰囲気の店内ですが、残念なのは喫煙可なこと
店内のレイアウトはゆったりして広いですが、匂いは来ますからねぇ 


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デミ玉ハンナポリの到着
お皿が♡なのですが、髭面のオジサンには似合わない^^;  


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ナポリタンはしっかり量があって、半ナポリになるのかな
白飯はフルサイズですから炭水化物の量はしっかりあります ^^; 
ハンナポリって半ナポリという意味だったのですね
てっきりハンバーグ&ナポリタンという意味だと思っていました


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その炭水化物にさらにオマケにフライドポット  


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ハンバーグは拳骨な形
フットエリアは大きくなく、目玉焼きに隠れる程度ですが、厚みがあって、90度回転させても形が変わらない感じ 
さっそくいただきます 


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まずはハンバーグから目玉焼きをずらし、ハンバーグだけをカットします
ジュワ―どころかドバドバドバ的に溢れる肉汁
ハンバーグはソフトなタイプ
肉肉しさは少な目ですが、食べやすい味  


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デミソースも強すぎず、このハンバーグによくマッチしています 


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次にトロトロ黄身にディップして・・・・と黄身をカットしましたが黄身は硬め
ハンバーグをディップできませんでした 


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オンザライスを発動
デミソースが染みたご飯が美味しい^^
となると・・・・  


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残ったデミソースにご飯を半量投入
優しげなデミソースが丁度いい
ご飯の甘味もしっかり感じられます
これで結構お腹が膨れましたが・・・・ 


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まだ半ナポリがあります 
まずはそのままで
うんこれこれ、これぞナポリタン♪
麺は柔らかくもっちり、ナポリタンの麺はal denteではいけません
柔らかくないとね、そうじゃないと甘々ケチャと相性がよくないから
このナポリタンは柔らかな麺にコテコテなケチャップ
口の周りをケチャップだらけにして食べるタイプ
こうでなくっちゃね
ケチャケチャな味を楽しみながら食べ進めます
そしてこれが、また白飯と相性ばっちり
掟破りのナポリタンをオカズに白飯
至福のW炭水化物攻撃~^^


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粉チーズとタバスコも忘れずに^^  


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サッパリしたハンバーグですが厚みがあって食べ応え十分
半ナポリと白飯でお腹も満足でした


WOODY BEAR
055-997-3340
静岡県裾野市金沢121-2
平日     11:00~20:00(L.O:19:00)
ランチタイム 11:00~15:00
土曜     11:00~16:00(L.O:15:00)
定休日 日曜日 


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分厚く硬い肉を食べたくて キュービックプラザ新横浜 Gottie's BEEF [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

鎌倉は本妙寺の凌霄花の記事にする予定でしたが
いろいろアクシデントが続いてしまい現像が手付かず
鎌倉でのアクシデントでショックを受けて(それは凌霄花の記事の時にね)、そのアクシデントに連鎖したのか、その二日後はウチのルーターが壊れました
今我が家は固定電話とネットが使えません
固定電話は使えなくてもかまわないけれど、ネットはね・・・凄く困りますね
特に困っているのは下の娘、塾の講義の一部はネット動画なのです
早く対処したいのですが、自分はそのまま出張(自分はHOTELのネットが使えるし^^;)
そんなドタバタで鎌倉の記事を作る時間がありません
なので、短時間に作れる食べ物記事に差し替えです


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月曜日、この日は午後から半休
午後、新横浜にある病院に行く用事があったのです
まずはランチ、今回は駅ビル、キュービックプラザ新横浜の9Fに行ってみましょう
以前、駅ビルの9Fにインドカレー屋さんがあったのですが、閉店してしまいました
その後地はどうなったのか気になったのです

行ってみると何だかゴージャスな雰囲気
何のお店かな・・・


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まずはお店の前の看板をチェック
ステーキ屋さんのようですね
丁度肉が食べたいと思っていたところ、今日のランチは此処に決定~♪


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で、入店
13時15分の訪問、ランチタイムとしては遅めの時間という事もあってか空席が目立ちます 


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まず水が供されます
おしぼりはありません 


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品書きを確認します  


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ランチのステーキ類
ステーキは普通のステーキのがいいね
どうもカットステーキは好きになれません
ステーキは肉をガシガシカットしながら食べるのがいい 
でもランチに2580円とか3780円は一寸ね・・・--;)
鰻だと3000円、いや5000円とかも平気ですが、ステーキだと一寸踏ん切りがつきません


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ハンバーグもいいな 

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ハンバーグならばプレミアムハンバーグ&極太ソーゼージがいい
1680円なら抵抗ないし^^
と、ほぼこれに決めていたのですが・・・


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ステーキメニューを良く見るとトップサイドステーキが1980円
しかも300gの量ではありませんか
肉は赤身肉、脂身の無いのがいいですね 
ジム通い中ですので赤身肉をガッツリ食べて筋肉を肥大させないと^^;(体重減らすのじゃなかったのか?) 

トップサイドステーキをオーダー
ご飯の大盛りもできるようでしたが、普通盛りで頼みました
(そう言えば焼き方を訊かれなかった・・・・)


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ドリンクメニューもチェック  


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でも、病院に行く前に飲むわけにはいきません^^;  


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テーブルの上には岩塩とオニオンベースのステーキソース  


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待ちくたびれた頃にトップサイドステーキの到着 


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第一印象は、”なにこれ小さい、これで300g?、付け合せも寂しいし”
皿が大きめなのもあってそんな印象
でも焼き色は美味しそうです 


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ご飯も何だか少なく見えました
(実際には足らなくは無かったです)  


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到着した瞬間は小さいと思った肉ですが、良く見れば結構な厚み
これならば確かに300gあるでしょう♪
脂身が全くありません 
実に健康的なステーキです
ただ・・・硬そうだ^^; 


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こういう肉をwell‐doneに焼いて、メチャ硬い食感を味わうのもいいね
顎の筋肉をフルに使ってワシワシ噛みながら食べるのも好き
(実はレアは好きじゃない^^;)
さぁ、いただきましょう 


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焼き加減はmedium-rare
これ位が自分のrare側許容LIMIT
これよりrareにふられたら好みから外れます  


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まずは何もつけずそのままで
焼き面の香ばしさがいい感じ
肉は柔らかくはありません
硬いですが、自分の好みの硬さ(もっと硬くてもいいな♪)、顎が喜ぶ硬さなのです
肉食ってるぞ~感が溢れる硬さ^^
ジューシーさはありませんがパサパサ感もありません
肉自体の旨味はしっかりあって美味しい 


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次に岩塩を少々つけて食べてみます
塩が肉の旨味を凄く引き出してくれて凄く満足
ヘタにソースなど付けない方がいいかなとも思いましたが 


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一応ソースを使ってみました
このソースを使っても美味しいですが、塩には敵いません
岩塩の方が格段に美味しいです
脂の無い肉ですから塩だけの方がよいのでしょうね  


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さて、このお値段
CPをどう評価するか・・・・--;)う~ん
出した結論は値段相応、CPは良くも無く悪くも無く

リピは・・・偶にするかな
ハンバーグも食べてみたいし

Gottie's BEEF
045-594-6569
横浜市港北区新横浜2-100-45キュービックプラザ新横浜9F
月~金 11:00~15:00 & 17:00~23:00
土、日、祝 11:00~23:00 


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コンビニスイーツ自粛中ですが、ローソンのスイーツだけは除外
タオルが欲しいのです^^;
 


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今日のオヤツは暑さもあって氷菓
氷菓はカロリーが低いのがいいですね 


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ちゃんと佐藤錦の味がしていました^^  


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甲府昭和でアメリカーン AMERICAN DINER Old Hangar [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

今日は在庫記事からのUPです
3月末の健康診断のひと月前のこと、この日は甲府へ出張でした
甲府昭和ICの近くにあるAMERICA~Nなお店、Old Hangarでちょっと遅めのランチです 


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初めての訪問なのでナビに案内を頼みましたが、これがまた頓珍漢な道を案内するのです
何故ここを通る???って道を行かされた挙句、到着を告げられましたがお店がありません
なので付近を行ったり来たり


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ようやくお店を発見 


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アメリカーンな雰囲気がいいですね  


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到着は14時、何とかLOに間に合いました
観音開きの扉を開け中に入ると・・・  


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もう一つ扉が 


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流石にこの時間だと空いていますね 
流れる曲はOldies、それはアメリカが最も輝いていた時代


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ランチメニューを確認します
どのハンバーガーにしようかなぁ~♪ 
左上の法則を適応させるとB・B・B Burger
でもB・B・Bって何でしょう 
スパイシーベリーソースって???


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Burger以外ですと三日間煮込んだCurryが気になります
でもアメリカーンな雰囲気のお店ではアメリカーンなものを食べたい
なので後ろ髪を引かれながらもカレーの事は忘れます
でも・・・三日間煮込んだベーコンエッグカレー、これ絶対美味しいでしょう^^; 


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ランチにはソフトドリンクが付きます
これは文句なしにコーラ
自分にそれ以外の選択はありません 


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ドリンク以外だとデザートからも選べますが・・・
ヨーグルト、クレームブリュレ、アイス、好きな物ばかり
でも、でも、バーガーを食べるとなるとコーラが優先 
デザートは諦めましょう 


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トッピング類
Wバーガーを頼みたいのですが、特に設定はありません
トッピングでパティを追加しろという事なのですね
パティは200gと結構ボリュームがあります
Wバーガーにすると400gパティ
いいでしょう、いっちゃいましょう^^ 
(健康診断前なので強気です^^;) 


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でもベースのバーガーがまだ決まっていません
BBBバーガーかベーコンチーズバーガー  


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それともトリプルチーズか・・・・ーー)う~ん
トリプルチーズは魅力的、でもベーコンは好物
BBBは良く解らないけれど気になるし・・・・ 

え~い、気になったらオーダーしちゃえ
お店のオネェさんを呼んでオーダー
でもその前に・・・
このBBBってどういうのです?と確認
”ベリーソースで甘くてスパイシーなソースです”
ハンバーガーが甘いですってぇ@@;)
スパイシーでも甘いのは嫌だなぁ(実はテリヤキバーガーも甘いので大っ嫌い)
”えっ、甘いんだ・・・じゃぁベーコンチーズでパティトッピング”
こうしてベーコンチーズのWバーガーのオーダーになりました 


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ケチャとマスタードの大きなボトルがテーブルに置いてあるのはいいですね
こうでなくっちゃいけません
これがあったからWバーガーが食べたくなったのです
ボリュームのあるバーガーにケチャをたっぷりかけてかぶりつくのが好きなので^^;  


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水とランチスープはセルフサービス  


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そしてコーラの到着
グラスのウェストがスリムだなぁ^^; 
飲みたいけれど、バーガーの到着までぐっと我慢 


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待つ間、夜のメニューを見ながら時間潰し 
夜の部の左上はベーコンチーズバーガーなんだ 


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ステーキもいいね
rare じゃなくwell-doneで
その方が古いアメリカーンっぽいから
で、ケチャをたっぷりかけて食らいつくのがお約束 


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アメリカンドリームセットの高カロリーさ、いいですねー  


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デザートはちょっと物足りない
アメリカーンな巨大なケーキが欲しいところです
ひと口食べるごとに歯が痛くなるようなメチャ甘なアメリカーンケーキ 
そういうのが食べたいな 


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と、いろいろ見ていたら・・・・・ 


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ベーコンチーズWバーガーの到着 


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バンズには焼印
ふんわりバンズは適度に香ばしく焼かれます 


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Wバーガーの雄姿
見よ、この計400gのパティの迫力^^
でも・・・どうせならシングルで225g、Wで450gだったら良かったな
ならばWで1lbだから 


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サラダに
ピクルスは別添えでした
ピクルスは好きなのでもっと沢山欲しいな  


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フライドポテトは分厚いタイプ
なので柔らかな食べ応え
自分の好みは細くカットしてカリカリに揚げたタイプ
それが山盛りになっているのがいいな  


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パティは牛肉80%、豚肉20%の合挽き
日本人向けの味になっています
なので肉肉しさはちょっと少なく、ソフトな食感
万人受けのする味と食感です
自分の好みとしては、ハンバーグにはいいけれどハンバーガーには一寸物足りない
Wにしておいて正解だったかも
ベーコンがしっかりスモーキーでいい感じでした
塩気もしっかりして美味しい  


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ナイフとフォークも用意されていますが、バーガーはこうやってバーガー袋に入れ、両手でしっかり持ってかぶりつくのが美味しいです  


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三分の一ぐらい食べたらケチャをいっぱいかけてかぶりつきます
それがまた最高
口の周りをケチャだらけにしながら食べ進みます 


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最後にポテトを
やはり細身でカリカリに揚げたタイプの方が好きだなーー)  


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バーガーをオーダーするとビフテキライスが580円でオーダーできます
これに気付いたのは食べ終えてからでしたーー;)残念
でも、400gのバーガーにこれも食べたら凄いカロリーでしたね^^;


昼ご飯を食べていますが、今日はもう仕事に戻らず後はHOTELにチェックインするだけ、本格的な仕事は明日から
なのでOldiesを聴きながらのんびりした午後を過ごします
居心地の良さに、このまま此処でゆっくりしたいなと^^
夜にも来たいな、バーガーとビールで・・・HOTELからは遠いから無理かーー)


アメリカンダイナーオールドハンガー (AMERICAN DINER Old Hangar)
055-268-1551
山梨県中巨摩郡昭和町西条3838-1
[火〜日曜.祝日]
11:30~15:00 (L.O 14:30)
18:00~23:00 (L.O 22:30)
定休日 月曜日 

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HOTELにチェックインを済ませ、部屋でまったり・・・と、言いたいところですが事務仕事

ネットワークに繋がる環境なら何処でも仕事ができるのは便利なんだか不便なんだかーー;)う~ん

夕刻、部屋の窓から見える富士山が綺麗でした

此処を定宿にしているのは富士山が見えるから^^; 

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美味しいけれど落ち着かない 新横浜の煮込みハンバーグ スギモト [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

この日は高崎に出張
新横浜から新幹線を使います
お昼前に新横浜駅に来ましたのでそのまま駅ビルの中で昼ご飯 


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駅ビルの中に高島屋の食料品売り場もあって、その中にあるお肉屋さん、スギモト


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その一角で煮込みハンバーグがイートインできるのですが、いつも”本日分は終了しました”の文字 
凄く気になっていました
昼に行っても”終了しました”となっていて、自分にとっては幻のハンバーグだったのです
今回は11時半に到着、終了の文字は見当たらない
このチャンスを逃す手はありません
イートインコーナーに行きますが・・・・ 


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”ご飯がまだ炊けてなくて、あと15分ぐらいかかります” と
それ位なら待ちましょう
イートインコーナーはカウンター席のみで5席
真中に陣取ります 


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品書きは牛肉重と煮込みハンバーグ
今回は煮込みハンバーグで 


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ソフトドリンク付きは+100円ですが、どう考えてもここでは落ち着きません
ドリンクは駅ビル内のバックスに行く事にします  


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本を読みながらご飯の炊けるのを待ちます^^; 


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煮込みハンバーグの到着  


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たっぷりのソースに泳ぐハンバーグ
人参とブロッコリーが入ります  

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付け合せは可愛いポテサラ


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味噌汁と  


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ライスは上品な量でした  


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さぁ、今迄自分にとって幻だったハンバーグ
いただきましょう  


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ハンバーグはソフトな食感 
肉肉しさを特に強調せず、万人受けする食感で食べやすい
でもしっかりとした旨味があります


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お約束のオンザライス
ご飯との相性もいい感じ
特にソースがご飯にあいますね 


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という事で、ソースのみを味わってみます
リッチさは強くないですが、物足りない事はありません
苦みや酸味もいい感じのバランス
特に何かが強いことは無く、調和が取れています  


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ご飯に絡めると美味しい
となれば・・・・  


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こうなっちゃいます^^;
ハンバーグの器の方にご飯を入れるのが普通なのかもしれませんが(その方がスマート?)、自分はご飯にかける派
液体の中にご飯を入れるのは良しとしないのです
固体側に液体をかけるのが拘り
ねこまんまも味噌汁にご飯を入れません
ご飯に味噌汁をかけます
TKGもそう
割り混ぜた卵にご飯をいれません
ご飯に卵を割り入れてから書きまぜます 
(まぁ、どーでもいい拘りですが^^;) 


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ハンバーグハヤシライス状態になったご飯
これがまた美味しい♪  
ご飯、足らなかった・・・・大盛りにすれば良かったです


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美味しかったですが・・・・やっぱり落ち着かないです^^;
食料品売り場のイートインコーナーで食べるのは気分的に忙しないですね
美味しかったけれどリピは無いなぁ
ご飯はゆっくりした気分で食べたいから


スギモト タカシマヤフードメゾン新横浜店
045-534-9183
横浜市港北区新横浜2-100-45 キュービックプラザ新横浜 3F
9:00~20:00


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食後のお茶はバックスで

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水だしのアイス珈琲とチョコケーキの新作チョコレートレイヤーケーキ
摂取カロリー制限でコンビニスイーツは封印しましたがバックスの新作は一度限りはOKにしているのです^^;
水だしのアイス珈琲、美味しかったな
バックスにしては苦みが無くて好み(苦い珈琲が苦手で^^;)


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ブラウニー生地に、チョコレートガナッシュを乗せチョコレートホイップクリームとホイップクリームを重ね、ブラックココアパウダーをふりかけているそう


 


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でもね、チョコガナッシュって何処よ
チョコガナッシュドコ~?(・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン


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チョコホイップの一部分の濃いとこがそうかなぁ
この季節にチョコケーキはどうかなって思いましたが、チョコケーキとはいえアッサリで、夏でもOKな感じでした
チョコ好きには物足りないけれど^^;


高崎での晩御飯 


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高崎はパスタ
なのでナポリタンのお店に行ったのですが・・・・休みでした><  


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キングにマンが肉をトッピングしようと狙っていたのにな  


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肉のストック? NICK STOCKでハンバーガー [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

この日は珍しく横浜駅東口でランチ
ちょっと来なかったら、何だか雰囲気が違う


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こんなお店、あったっけ?
と、しばらく観察


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お店の入口にある品書きの看板を見ていたら


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ハンバーガーに誘われて


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入店^^;
だって、美味しそうだったから♪

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さて、品書きを確認しましょう


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気分は完全にハンバーガーですが、念のためチェック
品は見事に肉だらけ・・・・健康志向なものはありません
なんだか自分好みなお店な感じ^^


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ハンバーグにステーキ
ホットドッグにローストビーフ・・・・自分の好きな物ばかりじゃないか^^


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一番気になったのはWバーガー
そもそもこれが気になって入店したのです
品書きにハンバーガーはこれだけ、ハンバーガーがメインのお店ではありません
ハンバーガーを食べるのならば、ハンバーガーをメインにしているお店の方がいい
先日悟った事なのですが、でも気になるから仕方ありません
このハンバーガーを頼みましょう


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ランチにドリンクは付いていません
別で頼みます
ハンバーガーですからコーラ、280円でした


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トッピング類
今回はトッピング無しにしましたが、最後までソーゼージを頼むか悩んでいました


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ハンバーガー以外で気になったのはこれ
スペシャルハンバーグランチ
今度来たときは絶対これ^^


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ゴルゴンのハンバーグもいいな


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ホットドッグも好き♪
ホットドッグをかじりながら銀行強盗にマグナムをぶっ放す、そんな映画もあったね


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ローストビーフもいいな


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まず、コーラが到着


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そしてハンバーガーも到着
ナイフとフォークが添えられます
でも。。。。ハンバーガーって手で食べたいな
ハンバーガーやホットドッグって上品に食べたら気分が出ないから
特にホットドッグは片手でガブリ、こうでなくっちゃいけない


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サラダは別添え


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残念ながらケチャはボトルではありません
でもデフォルトで付いてくるからいいか


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ポテトは厚めで柔らかなタイプ
量もおとなしめ
細く、カリカリに揚げたのがいいな
それにケチャをたっぷり付けて食べるのが好き


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パティは分厚く、Wパティだと安定性がありません
パティでチーズがサンドイッチされる感じ


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バンズの直径は左程大きくはありません
それもあってパティが分厚いのでしょう


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まず、バンズをチェック
端っこを千切って口の中へ
柔らかさは普通な感じで、ふんわり感は特にありません
気になったのはバンズがべたっとしていたこと
水分を吸ってしまったような感じ
食感的にこれは残念


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パティは柔らかで、肉汁もしっかりあります
が、味は薄い
ケチャが欲しくなる薄さ^^
肉肉しさは少ないですが、分厚くボリュームがあるので満足感は高い
スパイス類も少な目で、上品な味わい
ナイフとフォークが付くわけだ^^;


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ジューシーで旨味も十分
ミディアムレアな焼き具合
中心は冷たくありません
ちゃんと焼いてあるのが嬉しい


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ケチャを塗りながら^^
ハンバーグにケチャ、相性最高~♪


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ポテトにもケチャをたっぷり付けて^^


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完食^^
べたっとした食感のバンズを思うと、ハンバーガーはハンバーガー屋さんで食べるべきかなーー


肉が旨いカフェ NICK STOCK 横浜ポルタ店
045-534-3735
横浜市西区高島2-16 横浜ポルタ B1F
7:30〜23:00


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チョコミントのシュークリームは、自分にはあわなかったです
でも懲りずにチョコミントのガトーショコラを購入
・・・・って、自分が買ったのじゃないです
無性に甘いのが食べたくなり、上の娘にセブンで何か買ってこいとお金を渡したのですが・・・・・
忘れていたぜ、奴がチョコミント好きなのをーー;)
 


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何だか水無月(和菓子)みたいだ^^;


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では一口・・・・


><

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先っぽをひと口食べただけで限界^^;
残りは全部上の娘に渡しました
・・・・・それが目的だったのか^^;)


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ハンバーグ屋さんではハンバーグがいい さわやかでチーズバーガーを試したものの [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

この日は浜松に出張
浜松と言えば鰻、好物の鰻を食べたいところなのですが、年末からの家電故障連鎖のあおりでお小遣いがショートしてしまい、節約中なのです
なので今回はリーズナブルに・・・・ 


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やってきたのは静岡県民から絶大な支持を集めるハンバーグ屋さん、さわやか
休日や、子供たちが長い休みの時期は凄く混むこの店も、平日の夕刻ならば空いています
定宿の二軒向こうにあるこのお店で一寸早めの晩御飯
実は定宿の二軒向こうじゃなく、このハンバーグ屋さんの二軒向こうが定宿なのです
つまり、このハンバーグ屋さん目当てに定宿を設定したということ^^; 


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チェックインを済ませ、荷物を部屋に置いたら さわやかへ 
歩いて1分かからない近さなのです^^  

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まずは品書きを確認
浜松出張の度に食べるのは げんこつハンバーグ
毎回同じのではつまらないし、偶には他のを・・・ーー;)う~ん


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よくばりコンビとかも良さそう  


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と、いろいろ迷っていたのですが  


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ハンバーガーが目に留まったら一気にハンバーガーモード^^;
ハンバーグが美味しいお店ならハンバーガーも美味しいはず
ならばハンバーガー好きとしてはスルーできません  


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パティ は125g、炭火焼き
今日の晩御飯はチーズバーガーに決定です 
それにしてもリーズナブル
ガッツリなグルメバーガーは1000円は余裕で超えるのが普通なのに800円なのですから


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デザートは林檎のコンポートにそそられました
食後に頼みましょう


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オーダーはチーズバーガー
飲み物は麦酒で^^
焼き加減を訊かれますが、標準的な焼き方は中が赤いぐらいでそれがお勧めだと
軽く、それでいいよって答えましたが・・・・・
よくよく考えると自分はrareが好きじゃなかった^^;
どうもね、rareって美味しいと思えないんだよね
medium-rareかmediumの方がいいな、いつもはmedium-rare
いっそwell‐doneで焼いてケチャをたっぷりかけるのもいいかな^^;


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自分はハンバーガーにはコーラか麦酒
ランチの時はコーラ、晩御飯にするときは麦酒にしています 
飲みたいけれど、ハンバーガーが来るまで我慢
とは言うものの・・・喉が渇きました
3口だけ飲んでハンバーガーを待ちます


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チーズバーガーの到着 
ポテトがちょっと寂しいのが残念
ハンバーグセットに付くポテトの量程度しかありません


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パティは分厚いのが嬉しい
薄焼きより分厚いのが好きなのです
バンズに挟まれるのはレタスにトマト、オニオンとピクルス
パティの上にはチーズが乗りますが、その量は控えめ
もっと、垂れるぐらいの量が欲しい  


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バンズを千切って味見
特にふんわりしている訳でもなく、味が濃いわけでもなく
極普通な感じ
バンズやポテトにハンバーグ屋さんはハンバーガー屋さんじゃないんだと感じました
リーズナブルな価格ですから贅沢は言えませんが・・・ 


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ポテトは柔らかく揚がっているタイプ
細くカリッと揚げたのが好きな自分の好みとは逆タイプ
ポテトにはケチャだよね・・・・・って????  


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テーブル上にケチャがありません
大きなケチャボトルどころか小袋も無い
これはいけません
ハンバーガーにケチャが無いなんて、あんまりだぁ~TДT  


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兎に角食べましょう
大きく口を開けてハンバーガーをがぶりと・・・・おぉ、パティが美味しい
流石さわやかのパティです
もう一口ガブリ
????? 


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舌に冷たい肉があたります
いくらrareと言ったって、中心が生肉ではいけません

ハンバーガーのパティは火がよく通っていた方が合うと思うのです
肉肉しさはそのほうが出るから
このrareだと肉肉しさがちょっと無くて・・・


生肉的舌触りに食べながら頭が???を連発
どうしても馴染めません
美味しいパティです
美味しいですよ
でもバンズとあわせてハンバーガーとすると頭の中は???  


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パティを引っ張り出して、ナイフとフォークで食べた時がパティを一番おいしく感じました
パティを食べ、バンズを食べ・・・これってハンバーグとパンを頼んで食べた方がよかったって事?
さわやかではハンバーガーではなくハンバーグを食べるべき
そう悟った夜でした
絶対げんこつハンバーグにパンを食べた方が満足度が高いよね


炭焼きレストランさわやか 浜松篠ケ瀬店
053-421-8911
静岡県浜松市東区篠ケ瀬町1232
11:00~24:00  


ハンバーガーの美味しさに期待が高すぎたのか、ハンバーガーにちょっとガッカリ
そのショックでデザートを頼むのも忘れて出てしまいました


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定宿に戻る前にセブンで烏龍茶を購入
デザートを食べ忘れた事に気付いて・・・・ 
 


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アイス、モンブランモナカを買ってみました
ちょっと季節外れのような気もしますが^^;  


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マロンペーストが効いて、そこそこ栗の風味はありますが、ほっこりした栗の感じはありません  


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パリッとした最中とミルキーなバニラアイス、ベタな甘さのマロンクリーム、いいバランスでした
これで栗の粒粒が入っていたら良かったのに 


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浜松土産と言えばこれ 


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うなぎパイ


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うなぎパイの会社、スッポンパイも発売したのですね
夜のお菓子と銘打ったうなぎパイ に対抗してか、スッポンパイは朝のお菓子だそう
朝からスッポン食べて何するんだ^^; 


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今回はナッツ入りにしてみました 


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これがね、後を引くんだな^^ 


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ガーリックって夜の調味料だったんだ@@;)し、知らなかった・・・・


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 <告知>オフ会のお知らせ


2月11日日曜日

mozさん&さる1号がご案内する

鎌倉・梅散歩オフ会

を実施いたします

北鎌倉は梅の名所の東慶寺

鎌倉の瑞泉寺や荏柄天神、浄妙寺、宝戒寺、海蔵寺(このうちの三か所)

を散策します(コースは検討中)

集合場所 北鎌倉 円覚寺前の踏切付近

集合時刻 10:00

この他、鎌倉駅周辺でも12時くらいに集合場所を設定する予定 

10時の集合に間に合わなかった方はランチ場所で合流ください

【ランチ】 仕立て屋小町通り店 (予約11:30~ 予約は さる1号の本名で取りました)


仕立て屋御膳 2200円+飲み物代

■本日のお刺身2点盛り
■帆立貝の浜焼き
■海老と野菜の天ぷら
■合鴨のスモーク
■釜出し玉子焼き・鮪ネギトロ・お新香
■しらすと豆富のおそりポン酢
■江刺金札米・お味噌汁・ひとくち甘味


神奈川県鎌倉市小町1-6-15 SCENE鎌倉小町ビル2F
0467-61-1237
(鎌倉駅 徒歩1分 鎌倉駅から113m 小町通りを入ってすぐです)


【食事 夜】  希望者のみ 



参加いただける方は本ページ左側の”しろたま さる1号Mail Box”にて参加の旨を連絡くださいませ

集合時刻は10時ですので、早めに北鎌倉に入り

10時までの間に円覚寺(8時開門)や明月院(9時開門)に行っておくのもオススメです

現在、参加表明いただいている方々

YUTAじいさん
green_blue_skyさん
横濱男さん
kinkinさん
katakiyoさん
katakiyoさんの奥様
きよたんさん

ken_jpさん
えーちゃんさん
ponntaさん
moonshinerさん
kick_driveさん
パラソルペインさん
ちょろっとぶぅさん
ちびどらさん

mozさん
さる1号


以上、17名の参加です
参加者募集は2月3日18時で締め切らせていただきます 
締切ました(2月3日18時 追記)


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あのころの洋食「洗濯船」 ふんわり軽やかなハンバーグ [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

この日、ランチに向かったのは黄金町
洋食屋さん「洗濯船」が今日のターゲット
”あのころの洋食”と書かれた看板に惹かれます 


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洗濯船、ちょっと変わった店名
洗濯船と聞いて思い浮かべるのはパリのモンマルトルにある安アパート
ピカソ、モディリアーニなど貧乏な画家たちがアトリエを構え、アポリネールやコクトー、マティスも出入りしたという20世紀初頭の美術史においてたびたび現れる有名なアパート
その洗濯船のことなのでしょうか
それとも20世紀初頭にセーヌ川に浮かんでいた洗濯用の船のことかな


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 入り口脇にはランチ品書きのホワイトボード
ナポリタンかハンバーグで迷いますが、ハンバーグと決めて入店 


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店内は狭くちょっとタイトな大衆的洋食屋さん、TVで中継が流れる場末的雰囲気が如何にも昭和チック
セピア色の雰囲気はありますが、モンマルトルの香りはありません^^;
調理担当とフロア担当の二人のちょっと年配の女性ので切り盛りされています 
常連さんが多そうな雰囲気
店内は喫煙可というのも昭和的 


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そんな昭和的な洋食屋さんですが、テーブルの上には英国ウスター市で生まれた本物のウスターソースが
うむむ・・・これは侮れません 


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ハンバーグ定食をオーダー
ナイフとフォークと一緒に箸も供されます  


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そして最初にやってくるのは胡瓜の漬物
これは箸が必要だね^^
フォークで漬物は食べ辛いから  


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漬物をつまみながらハンバーグを待ちます   


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ハンバーグ定食の到着  


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厚みのあるハンバーグに、具の無いナポリタン
そして綺麗なカットの千切りキャベツの下にはマッシュポテトが隠れています 


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定食に付く汁物はスープではなく 味噌汁
味噌汁があるなら箸は必需品^^


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まずご飯を一口
ご飯は好みの硬さではなかったですが(自分は硬めが好き)、柔らか過ぎる事もありません  


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次にハンバーグを味わいます
噛み応えは柔らか
ふんわりとした優しい食感です
肉肉しさは少なく、あっさりした味わい
年配の方でも無理なく食べられそう


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ソースもあっさりしてリッチ感はありませんが、優しい味わいのハンバーグといい相性  


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つけあわせのナポリタン、これがまた美味しい
具の無い付け合せナポリタンがこんな感じだとすると、メニューのナポリタンは期待が持てます
次はナポリタンを頼んでみようかな 


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お行儀悪いけれどオンザライスを発動したり  


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インザライスを発動したりしながら楽しみます
ちょいと行儀悪いけれど、これがまたソースの味が良く解るので^^;
昭和チックな大衆洋食屋さん的なお店だと躊躇いなくこれができるのがいい 


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マッシュポテトにマヨ、この組み合わせは大好きです


洗濯船
045-251-5540
横浜市中区末吉町3-67
11:00~14:00、17:30~23:00(LO)
定休日 日曜日  


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洋食を食べた後は甘いものが無性に食べたくなるのです^^; 


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でPRONTOでケーキのセット
モンブランを選んでみましたが・・・  


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コツコツ、パサパサ・・・
食感も悪くてどうにも・・・美味しくない(って言うかまずいーー;)
冷蔵庫に放置し過ぎだったのかな  


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モンブラン食べてイライラな気分になったのは初めてかもーー;)  


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今週の仕事はちょいとハード

事故後半年過ぎて試しにリハビリ通院なして一週間過ごしてまましたが


リハビリ無しだとまだ首の後ろから肩がメチャ固まってしまいます


寒い日は特にダメ


ムチ打ちって長引くのですねぇーー;)

何時までかかるのかな


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創業80年の味 グリル・桃山 [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

最近、昔ながらの洋食屋さんにハマっています
昭和な懐かしさを感じる雰囲気があればなおよし
そして頼むのはハンバーグかオムライス、ナポリタン
子供の頃、洋食屋さんで食べていたのは大抵はこの三つだったから ・・・いや、ポークチャップも良く頼んだな==)


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この日、ランチにやってきたのはグリル・桃山、創業80年の老舗洋食屋さん
オフィスからべすで関内までひとっ走り
近くのコインパーキングにべすを駐車しました
一時間以内なら無料、こういう駐輪場が増えて欲しいです 


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サンプルが並んでいるのは昭和っぽくていいですね^^
オムライスは1200円、サンプルだから大きさは正確ではないのでしょうが、サンプルは小さ目
なので思わずオムライスは除外^^; 


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今週のランチから選びましょう
ちゃんとハンバーグランチがあるのがいいですね
パスタランチがナポリタンなのも昭和っぽくて痺れます 


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入店、ちょっと遅めの昼ご飯でしたが満席
お客さんの年齢層は高めで常連さんが多い感じ 


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ウェイトレスさんは年配の女性一人 
なので時間がかかります
座って待っていて・・・って言われてからが長いけれど^^;
まぁ、いいです
急いでいないから(フレックスをフル活用♪)


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店内は素敵な音楽が流れ・・・てはおらず、TVが置かれます
TVが置いてあると凄く興醒めなんだけれどね
場末の安食堂っぽくなっちゃいますから


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品書きを確認します 


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ランチじゃない、和牛100%のハンバーグもいいね^^


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でも、やっぱりBランチ
と、確定しましたが、このランチの品書きの裏を見た途端心が揺れ揺れ・・・・だってぇ^^; 


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何、このデラックスプレート
好きなの全部入っているじゃん 
いや、健康診断も近いし、自粛しなければ・・・・・--;)
と、自粛
いつかリベンジしなければ(`・ω・´)キリッ


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ちょっとぶれかけましたが、無事Bランチをオーダー
テーブルの上には懐かしのアイテム、灰皿一体型御神籤マシーン 
喫煙可のお店?それにしては誰も吸っていません
昔の名残で置いてあるだけ?
調味料は塩、胡椒、それにウスターソース
しかもリーペリン ウスターソース だし^^
英国ウスター市で生まれた本物のウスターソース、これが置いてあるとは・・・・流石老舗


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腰の曲がったウェイトレスさんがナイフ、フォーク、スプーンをセットしてくれます
でも・・・自分の真正面ですが^^;
あとは自分で好きな場所に動かせって事なのかな
手が奥まで届かないのでしょう(ウチの婆さんもこんな感じだから^^;)


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まずはポタージュスープから
ほっかりした甘さで、さらりとした後味
舌が疲れる味ではありません 


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スープを飲み干す頃、ハンバーグとご飯の到着 
楕円というよりラグビーボール型


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付け合せはパスタと・・・・ 


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茹でキャベツ 


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ではいただきましょう
いい感じに香ばしそうに焼かれたハンバーグ
まずは真中の辺りをざっくりと
表面はしっかりパリっとして、その中はふんわり、いい焼き加減
一口頬張ると、しっかりした肉の食感を楽しめます
噛むとしっかりした噛み応え
口の中いっぱいに肉汁と旨みが広がります 


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ソースは濃く辛めだけれど軽い
リッチさは感じません
肉のコクがソースの濃さに隠れてしまうぐらい
自分の好みとしては、もっとリッチにして欲しいかな
リッチだと円やかに感じるから 


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濃い味だからご飯が進みます
オンザライスをやってみたり 


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インザライスを発動したり
で、楽しみました 


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食後の珈琲
昔ながらにシュガーポットやミルクポットも供されます
懐かしさに思わず・・・・ 


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入れちゃった^^;
何時もは何も入れないけれどね 


グリル桃山 (グリルモモヤマ)
045-261-6955
横浜市中区伊勢佐木町2-9-3
11:30~21:00<平日のランチ(11:30~14:50)>
定休日 水曜日  


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セブンに行ったら目があってしまって^^; 


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ちょうどチーズ系のスイーツが食べたかったのもあって^^; 


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構造はこんな感じ 


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では、いただきま~す
そっ、そんな目で見ないでぇ~>< 
カットできなくなってしまうから・・・・


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なので後ろから^^;
断面 


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チーズムースがふわふわ^^ 


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オレンジソースもいいアクセント ^^ 


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久々に晴れた三連休

鎌倉に山手の薔薇に温泉ライダーに・・・・

いっぱい遊びまくったのはいいけれど

記事が追い付かない^^;

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ちょっと胡椒が強いかな 桜木町のハンバーグ グリル・ラクレット [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

久々に天気のいい週末
今迄遊べなかった分を取り戻そうとフルパワーで遊びます
それはいいのだけれど、悲しいことに体が付いてこない←年かな^^;
夕食を済ませると、途端睡魔の波が襲ってくるのです
最初の波はかわすものの、次から次へと襲われるとあえなく撃沈、爆睡
なので記事をタイプできません
こんな時は在庫記事の出番です
呼び出して、ちょいと頭と最後のオマケを書き足せば・・・・ほぅら、出来上がり^^; 


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この日は野毛でランチ
紅葉坂の方に歩いてゆくと左手に煉瓦調の壁の洋食屋さんがあります 


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ハンバーグやシチュー、ポークソテーに日替わりのランチメニューが評判のグリル・ラクレット 


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入店
店内はカウンター席にテーブル席が5卓 
カウンター席が満席でテーブル席に案内されました
完全禁煙が嬉しい


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壁に貼られる品書きに 


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テーブルのビニールシートの下にある品書き
自慢のポークソテーに ・・・


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日替わりはサーモンステーキでした 
お箸なのがいいね


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でもお目当てはハンバーグ
当然BIGハンバーグ、1300円がターゲット^^  


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冷たいほうじ茶が供され、注文を伝えます 

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テーブルの上にはナイフとフォーク、そしてお箸


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まずはサラダの到着  


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そして少し時間を置いてハンバーグの登場
鉄皿に乗ったスタイルです


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ソースがたっぷりかかったハンバーグ
このソースにご飯を投入したい衝動に駆られます^^;
付け合せは人参に皮の付いたジャガイモ
皮つきのジャガイモは好きです
それに自分の嫌いなサヤインゲン
インゲンマメは好きだけれど、鞘のインゲンはどうも好きになれません


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ハンバーグは粗挽きな牛肉100% 
まずはソースを少量すくって味わいます
醤油ベース?しっかりとした塩気があり、ご飯が進みそうなな感じ
重さは強くなく、さらっとした後味
でも必要な重さはあります


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アツアツのハンバーグを口の中へ
粗挽きの肉はしっかりした食べ応え
噛むほどに心地よく、肉のジューシーな旨みが広がります
そしてそれに絡むまろやかでコクの深い醤油ベースのソース
これは美味しい・・・・はず
いや美味しいのですが、胡椒の強さに味覚が持っていかれてしまうのです
胡椒が強すぎて他の味を感じ難い
なので正直味がいまひとつ解りません


 


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でも、ボリュームはOK
この味、ご飯が進みます
でもお皿のご飯はちょっと少な目
このハンバーグの量と味からすると、二皿分のご飯は必要でしょう 


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遅れて味噌汁の登場
スープではなく、味噌汁というのがいいですね
味噌汁にはお箸、お箸があった理由はこれ 


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ただ・・・味噌汁が薄い
味噌も出汁も薄目でハンバーグに負けます
(ウチの味噌汁が濃いのか?) 


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隅っこの席で、人目の無いのを良い事に一寸お行儀悪く、鉄皿のソースへのインザライスやハンバーグオンザライスも楽しんで・・・ 


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フィニッシュ
BIGハンバーグの名に恥じない満腹感  


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食後は紅葉坂経由で桜木町駅へ 


グリル・ラクレット
045-252-8158
横浜市中区花咲町2-77-2
[月~金]11:00~15:00(L.O14:40)& 17:00~21:00(L.O20:40)
[土・日・祝]11:00~21:00 (L.O20:40) 


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下の娘が修学旅行から戻り、翌日にお土産が宅配されました
(荷物は全部宅急便・・・自分たちの頃とは違いますねぇって、自分たちの頃は宅急便なんて無かったけれど^^;)
早速いただきましょう
行った場所、其々で購入したそうです

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岡山では吉備団子
並んでいた吉備団子のなかでは高いのを買ってきたらしい


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品のある甘さの吉備団子でした
しかし・・・この団子で猿や雉や犬に命をかけさせるとは、桃太郎ってブラックな奴かも^^;


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広島ではもみじ饅頭
実はもみじ饅頭ってあまり好きじゃなかったのです
結婚当初、奥さんは広島が本社の会社で働いていました
出張土産に必ずもみじ饅頭(どこのお店かは記憶に無いですが、透明なセロハンで包まれていました)だったのですが、生地はふんわり感が乏しいしくて、餡も風味がいまひとつ
まぁ、名物に美味いものなしってことかなって


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でも、ここのもみじ饅頭は生地はふんわり、餡もいい感じで美味しかった
一箱一気食べしたいな


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松山ではこれ


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柚子の風味のタルトに餡団子
無難な感じの味

彼女が買ってきたお土産は全てパッケージに製造者名が明記されているもの
観光地のお土産の多くは、販売者名が記載されるだけで、何処で作ったのか解らないものがほとんど
そんな製造者名が記載されていないのは買う気になれません
お土産だけでなく、スーパーのPB品もそう
それを常々言っていたからなのでしょうけれど、彼女も拘って製造者名明記の品を選んだらしい
偉い!そうでなくてはいけません^^


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日曜日は久々に温泉ライダーに変身

何処に行こうかな~♪

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味の無いハンバーガーに味の濃いポテト 原宿のハンバーガー Hummingbirds’hill [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

ちょいと暖かな服が欲しいな
あんなにも暑かった夏が嘘のように涼風に変わり衣替えの日も近くなった9月の末の日曜日のこと
そんなつぶやきを耳にした奥さんが”下ちゃんも修学旅行に着てゆく服が欲しいって言っていたから北参道のアウトレットに一緒にいってあげて”と
奥さんの好きなFive Foxモノのバーゲンがあるそうで、奥さんは土曜日のうちに行ったようです
なので日曜日は下の娘と二人でお買い物
元々、六本木はサントリー美術館で開催されている狩野元信展に行くつもりでしたので、六本木に行く前に北参道に行く事にしました

で、行ったものの・・・・自分の気に入ったものは少なく、ARTISANのカシミヤセーターを一着買っただけ
まぁ70%OFFだったからいいか^^;
下の娘も不漁だったようで選んだのはスカートを一着のみ


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買い物を済ませたらランチです
北参道から原宿に向って歩きながら目についたお店にIN
Hummingbirds'hill、アメリカーンな雰囲気に誘われて^^ 


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もともとは恵比寿にあったお店が移転したそう


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神宮一丁目から竹下口の交差点へアプローチする細い道
その道の入口、賑わう場所から少し離れた場所にありるせいか空いていました 

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品書きを確認します
でも心は既にハンバーガー~♪


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チーズバーガーがいいかな
1000円とは、この界隈にしてはリーズナブルです  
ドリンクはソフトドリンクは+200円
下の娘はグレープフルーツジュース、自分はHeineken
バーガーにはコーラ(コカコーラ限定!)か麦酒(銘柄には拘らず)を合わせるのが自分の拘り^^


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ケチャとマスタードは合格^^
バーガーにはデカイケチャのボトルがないとね
豪快にかけたいから
でもかけすぎに注意です^^; 


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まず麦酒の到着
でも一気に飲んではいけません
バーガーが来たときに残っていないと悲しいですから
一口、二口飲んであとは我慢です 


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チーズバーガーの到着
トローリチーズが美味しそう♪ 


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ポテトを隠していたバンズ(上)を移動
細身でカリッと揚げられたポテトは好みです 


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バンズに挟まれるのはレタス、トマト、オニオン、パティ、チーズ
チーズはチェダーかな、パティをしっかり包みます 


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崩さないように細心の注意を払いながらバーガー袋に移し替えて・・・
最初から袋に入っているより、自分で移しかえる方が好きだな
この移しかえの緊張の儀式が結構お気に入り  


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無事引越し完了
まずバンズを一口
焼きが軽いのか、焼き面にパリッとした食感はなく、香ばしさも特に感じません
生地のふんわり感も普通 


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がぶりと一口
・・・・・・
えっ????味が無い@@)
メチャ薄味なバーガーです
体にいいハンバーガーってコンセプト?????
健康的なバーガーってハンバーガーじゃない!!!!
もっとアメリカーンでなきゃ 
かぶりついて、一番主張する味はピクルスだしーー;)
ピクルスは好きだから良いけど、パティに味がしないのはちょっとね


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味が無いのでケチャをかけながら食べ進みます  


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バーガーに味が無いから麦酒が進みません^^;
いや、麦酒をすっかり忘れてしまっていました
麦酒の存在を忘れるバーガー、恐るべし 


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ちょっと口直しにポテトを一本
細身でカリッと揚げられたポテトを一本、まずは何も付けずに口の中へ
@@;)
メッチャ味が強い~、これは喉がメチャ渇く塩気
麦酒、麦酒~
これは麦酒が進みます 


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味の無いハンバーガーにメッチャ味が濃いポテト
ある意味バランスが取れている????
でも味が記憶に残らないバーガー
これではリピしようという気にもなりません
だって・・・・記憶に残らないと思い出せないから

リーズナブルなバーガーでしたが・・・値段相応かな


ハミングバーズヒル (Hummingbirds’hill)
03-6721-0282
東京都渋谷区神宮前3-27-22 ルコタージュビルディング 102
[月~土]
11:30~23:00
[日祝]
11:30~22:30


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この後は表参道に向って・・・・
しかし、人多すぎだしーー;)
坂の上までびっしり人混み
何処からこんなにも湧いてくるのだろう  


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そしてそのまま六本木まで散歩 


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続く・・・・・


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甘いものが何も出てこないと寂しいので・・・追加記事  


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秋になると栗モノスイーツがいっぱい
コンビニにもいろいろ並びます
ちょいとコンビニモンブランを比べてみようと、まずはローソンから 


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スペイン栗のモンブラン
”濃厚な味わいのスペイン栗のペーストを使用したモンブランです
アーモンドとキャラメル入りのスポンジに、カスタード入りのムース・ホイップ・マロンクリームを贅沢に絞りました ” 
~ローソンのHPより~


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スペイン栗ってあまり味が強くないのかな
風味はあまり感じません 
含有量が少ないのかもしれませんが・・・・


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でも甘さは満足^^  


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横浜橋の昔ながらのハンバーグ 狐狸庵 [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

粗挽きの肉肉しいハンバーグではなく、街の洋食屋さんの昔ながらのハンバーグが無性に食べたくなって・・・しかも鉄皿ではなく、白いお皿に乗ったハンバーグ
ランチに向かったのは阪東橋 


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横濱橋商店街の一本横の道を入って、真っ直ぐ行くと狐狸庵があります
蕎麦屋のような名前ですが、洋食屋さん 


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ランチメニューの看板 


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その裏にはディナーメニュー^^ 


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入店
中はちょっと薄暗めの照明が穏やかな雰囲気
先客は年配のご夫妻が二組と会社員の男女の三組
ファミレスと違って凄く静か 、話し声が気に障る事も無く、落ち着けます
そして古い映画の曲が静かに流れるのもいい
ノスタルジックな気分に浸れます


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店の外観は地味で見栄えせず、たまたま通りかかった時に、ふと入りたくなる感じの店ではありません
知っていなければ入る事はないのかもと思えます
それ故に隠れ家的な雰囲気が漂っていて、何だか楽しい


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木の床、しかも適度にはげた表面がまたいい味を醸し出しているのです 


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水が足つきグラスに入っているのもいいな~♪
これだけで何だか余所行き気分^^ 


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さぁ、品書きを確認しましょう
メニューの表紙には狐と狸
化かされるのか^^; 


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品書きを開くと半面にハンバーグのメニュー
イチオシはハンバーグのようです
標準のサイズは160g
ミニの110gもあるのは、年配のお客さんも多いからかでしょうか
ガッツリ派向けに大きめの240gがあるのも嬉しい
ソースは4種類から選べます
サラダ、スープ、ドリンクが付くセットは+300円

ハンバーグが食べたくて来ましたからオーダーは当然ハンバーグ
サイズは240gで、セットにしました


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残り半面にその他の品 


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まずスープが到着 


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こんな感じで供されるスープを飲むのは久しぶり、最近何処に行ってもカップだったから
やはりカップのスープより美味しく感じます 


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サラダも到着 


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サラダはミニサイズ
ドレッシングはフレンチ 


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スープとサラダを平らげたタイミングで真打、ハンバーグとライスの登場 
お皿に乗ったハンバーグ、いいな
鉄皿に乗ったワイルドなスタイルもいいけれど、白いお皿に乗ったハンバーグは品があっていいですね


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オールドスタイルソースはデミグラスソースと少量のバターが入ります

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ハンバーグの上にはたっぷりのフライドオニオン♪ 


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角度を変えて 

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つけあわせは人参にブロッコリー、ポテトとパスタ
綺麗にまとめられたパスタは少量のソースが乗って、見た目にいいアクセント
ポテトは薄切りの重ね焼き


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さぁ、いただきま~す♪
1.5倍サイズだけあって分厚い^^


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挽きは細かく、昔ながらのハンバーグ
頬張るとふっくらとした食感
パティが柔らかいわけではありません
フォークを刺す時にはしっかりした抵抗感がある焼き加減
しかし口の中ではふっくら柔らか


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まず卵と牛乳を合わせ、あめ色に炒めたタマネギとパン粉を加え混ぜ
そこに牛肉100%のひき肉を入れて作るそう 


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口の中でじんわりした旨味が広がります
近頃多い、粗挽きのガツンとした旨味とは違う、品のある旨味
上品で適度にジューシーなハンバーグにオールドスタイルソースが濃厚にからみます
バターのコクとフライドオニオンの香ばしさ
それらが口の中で合わさり絶妙な一つの味として纏まるのです
ライスがぐんぐん進むような味ではなく、ハンバーグを食べ、味覚のリフレッシュがしたくなった時に少量欲しくなる感じ 


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ご飯の硬さは普通
好みよりも柔らかめですが(自分はかなり硬めが好き)、柔らか過ぎる事はありません 


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周りをキョロキョロ
見られていないよね・・・・って事を確認したらオンザライスの発動
ちょっとオンザライスをするような雰囲気じゃないけれど、一切れはやってみたいから^^; 


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240g、結構お腹が膨れました^^ 


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ドリンクは紅茶をオーダー
この味、ティパックではありませんね、しっかりした味と香りでした

狐狸庵
045-252-7752
横浜市南区真金町2-17-3
11:30~15:00&17:00~22:00
定休日 日曜日  


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おやつはまたもやバックス  


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マロンタルトがあったので発作的にオーダー^^
飲み物はアイスティで(数年前から珈琲が苦手になったのですが、ここ最近更に輪がかかってしまい、飲める珈琲はインスタントのみ、それもネスカフェゴールドブレンドのみというストラークゾーンの狭さ^^;) 


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タルト台の上には甘栗のペーストを練り込んだ生地
しかもその生地には栗が入っています
この部分の食感は重く、どっしりした存在
その上にはマロンクリームの層があり、最上層のクリームには栗の粒粒入り  


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そこそこ栗の風味があって悪くない  
甘さは控えめなのがちょっと物足りないかな


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1個だけでは足らないなぁ・・・・--;)  


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11月の後半に京都へ行こうと日曜日の宿をGET

京都紅葉撮りです

でも最近仕事がメチャ忙しく月曜日が休めるかが微妙

無事行かれるかちょっと心配


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ポテト以外はいい感じ 新横浜のハンバーガー MOKUOLA Dexee Diner 新横浜 [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

この日は通院後に出張
診察が終わったらそのまま新横浜でランチを済ませてから出発です
奥さんは仕事が休みで、ちょうど新横浜付近で何やらやっていたので一緒に昼ごはんを食べることに
よっしゃ、うまくいったら奢らせちゃろ^^


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ちょっと気になっていたプリンスペペ1FのMOKUOLA Dexee Diner に行ってみました


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アメリカーンなアボガドバーガーが自分のお目当て  


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店内は50席、完全禁煙なのが嬉しい 


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アボガドバーガーと決めてはいますが、一応品書きを確認します  


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ローストビーフにもそそられますが・・・・  


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フレンチトーストもいいな  


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パンケーキにも目移りしますが・・・・  


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やはり、アボガドバーガーコンボがいいかな 
ソフトドリンクが付きます
自分はコーラ、奥さんはピンクレモネードをチョイス


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ケチャやマスタードがこんなふうに大きなボトルで供されるのなら文句はありません
アボガドバーガーコンボに確定です
ハンバーガを食べる時は、大きなボトルに入ったケチャ
これは必須です
小袋に入ったケチャではいけません 
豪快にかけたいですから小袋ケチャだと追いつきません
しかもチマチマと袋を破っていたら興醒めですから
尤も、小袋でもケチャが来るならまだいい
ケチャを言わなきゃ供さないお店は失格です
そんなお店にはリピしません 


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ランチにはソフトドリンク以外にスープが付きます 


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スープはテールスープ
クリーミーなテールスープで、ちょっと塩気は強め  
ラーメンの麺を入れたくなるぐらい
でも入れたら本当に美味しいかも
洋風なラーメンになるね
このスープの感じはUS、CAはLivermoreのスーパーで買ったサッポロ一番に近い味^^;


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アボガドバーガーコンボの到着
最初からバーガー袋に入った状態で到着 


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バーガーはレタス、トマト、パティ、チーズ、アボガドと積み上げられています
まずバンズをひとカジリ
口の中に入れた瞬間、パリッとした食感と香ばしい香りが広がります 
焼き加減がいい
パリッのあとはふんわりとした食感がいい感じ 


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パティの整形はラフ、ちょっとワイルドな感じ
パティの端っこを齧って味見をします
焼きは炭焼きグリルかな、香ばしくていい感じ
噛み応えも良好
肉肉しさは強い感じではないですが、これはボリュームが少ないからかも
値段は1100円
相応なボリューム感で、自分にはちょっと物足りない
大きなサイズのパティの設定かWバーガーの設定があるといいな


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パティに味はしっかり付いていますが、それでもケチャをかけるのはお約束
ケチャ、好きなんだよね
勢いよく押したら一気に出過ぎた^^;・・・まぁいいか  


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気に入らなかったのはポテト
こんなのポテトじゃない~><
ポテトの形は普通なのがいいな
好みは細身でカリッと揚げたの 


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食べ終えて・・・・奢らすつもりが奢る羽目にーー;)う~ん
まぁ、偶にはいいか


モクオラ ディキシーダイナー 新横浜店 (MOKUOLA Dexee Diner)
050-5570-3600
横浜市港北区新横浜3-4 新横浜プリンスペペ 1F
[Lunch] 10:00〜15:00
[Pancake Bar] 15:00〜
[Dinner] 17:00〜23:00 (22:00 L.O.)  


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この日のおやつはバックスでアップルパイ 


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珈琲がメインのお店で紅茶しか飲まないヒネクレ者です・・・^^; 
アップルパイは温めず、ホイップをトッピング 


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紅玉とふじを使ったアメリカーンなシンプルなアップルパイ
酸味が強めなのがいい感じ
甘さと酸味のバランスがいい  


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クリームもしっかり添えてあって満足^^  


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発熱の後はハンバーグでパワーチャージ つばめグリル キュービックプラザ新横浜店 [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

クシャミがやたら出るな???
クシャミを連発しながら出張仕事をこなし、宿泊して翌朝オフィスに戻ります
朝ごはんの後、妙に気持ち悪い
運転中も全身怠く気分最悪
北茨城から三郷までに二回もSAで30分寝たぐらい
風邪?しかし喉の痛みは無いし、鼻水や鼻づまりは何時もといっしょぐらい(鼻炎持ちで^^;)
寝不足の疲れ?しかしそれにしては悪寒があるし・・・・
オフィスに行かないといけませんが、とても無理
昼ごはんも食べる気になれず、そのまま直帰コースに変更です


ウチに戻って体温を測ると38℃、なんだ風邪だったんだ
冷えピタをオデコに貼って速攻で布団に潜り込みました
夜には38.5℃まで上昇
しまった!病院に行っておけばよかった・・・・--;)
仕方ありません
薬箱をひっくり返して、病院で出してもらいながら飲みきっていない薬を探します(奥さんは貰っても全部飲みきらず、そのまま放置する場合が多いのです)
パッケージの名前をチェック、ググって何の薬か調べます
症状は発熱と悪寒だけですから咳止めや鼻炎薬は要らないかな
在庫薬の中で使えそうなのはカロナール200(解熱鎮痛剤)とレバミピド(胃腸薬)
抗生剤は見つけられませんでした
夕飯も食べておらず胃の中は空っぽですが、そのまま薬を飲んで布団の中へ


翌朝、38℃
朝ごはんも食べる気になれず・・・
今日の夕刻から仕事に行かないといけないのですが・・・行かれるかな?
明日の朝イチからの仕事なので今日中に現地に行かないといけないのです
熱が下がらないと無理だけれど、日程を変えるのも大変だし・・・・何とか下げなきゃ
もう一度薬を飲んで兎に角寝ます
寝るしか手は無いので・・・


10時ぐらい、奇妙な感覚とともに粘っこい汗が体中から吹き出します
噴出した途端、体が一気に冷えてゆく感じも
熱が下がった瞬間だね
測ると36.5℃、よっしゃー平熱だ!出張に行かなきゃ 
シャワーを浴びて、出張の用意をして・・・・


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で、出張です
でもその前に昼ご飯、三食ほど抜きましたから何か食べないとね

やってきたのは新横浜
新横浜だと、明太子食べ放題のやまやかインドカレー食べ放題のマハラジャが頭に浮かびましたが・・・まだ胃のあたりは気持ちが悪く、食欲がありません
食べ放題系はとても無理
食欲が無い時は饂飩や蕎麦もいいけれど、力を付けたいし・・・・
考えた末、ハンバーグに(←食欲が無いのではなかったのか?)


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新横浜駅でハンバーグとなると頭に浮かぶのは”洋食キムラ”か”つばめグリル”
今回は”つばめグリル”で
トマトのサラダが食べたくなったのです


オーダーは”つばめ風ハンブルグステーキ”のトマトサラダ付きセットと決めて入店 


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ラッキーな事に待ちなくシートを確保
自分が着席した直ぐ後、満席でーすの業務連絡の声 が聞こえまし
ラッキー♪


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氷水がめっちゃ美味しいです
かなり脱水していたのかな 


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ハンブルグステーキをオーダーすると鉄皿を置く鍋敷き(?)が置かれ、ワクワク感UP


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体調が普通だったらデザートも食べたのだけれどなぁ==)
流石に一寸無理
自分がデザートを食べる気がしないなんて@@;)
この発熱、思いのほか体にダメージがあったんだ


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トマトサラダの到着 
見事にコートされたドレッシングがいいね


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湯むきした丸ごとのトマトにチキンサラダを詰めたこのサラダ
冷たくて口に気持ちいい
爽やかな酸味が体に染みてゆく感じがします
三つぐらい一気に食べたいな 


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ハンブルグステーキの到着
アルミホイルの袋の中にはビーフシチューのかかったハンブルグステーキ


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こうやって袋に包まれているのを破るのって何か快感^^


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やさしくナイフを入れて・・・ふんわり開封 
あああ、このままここにご飯を入れたい~
いつもそんな衝動に駆られます
お行儀悪いからしませんが^^; 


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ビーフシチューの肉もいい感じ 


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ベイクドポテト、でっかいのがいいね


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さて、いただきましょう 
ナイフを入れると断面から肉汁がじゅわり
ソフトな切り応えのハンバーグです
そのまま口の中へ
柔らかな噛み応えとふんわりした食感、肉の旨みもしっかり
そこに荒々しさはありません
品よく、昔ながらのハンバーグ
ソースがビーフシチューですから味も強くはなく、優しげで舌が疲れません
ご飯が進む君なハンバーグとは違う系統ですね
ご飯よりもパンがあうかな
それに麦酒も


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お約束のオンザライス 
これがやりたいが為にご飯をオーダーしたのです^^;
ご飯に肉を乗せると何故こうも美味しいのでしょう
ただ・・・ご飯が柔らかめなのは気に入りません(自分は硬めに炊いたのが好き)


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ビーフシチューも乗せないとね^^ 


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ホロリな肉が最高です^^ 


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牛7豚3のパティは160gだそう 


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最後はベイクドポテトをアルミホイルの袋にIN
崩しなが残ったビーフシチューに絡めていただきます

つばめグリル キュービックプラザ新横浜店
045-474-4046
横浜市港北区篠原町2937 キュービックプラザ新横浜 別館 1F
11:00~22:30(L.O)  


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熱が出た時はアイスです!(`・ω・´)キリッ
ゼリーかプリンでもいいけれど^^;


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このアイス、好きなんだよね
でも一時期まったく見かけなくなりました
でも最近、良く見かけるようになったのが嬉しい


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クッキーとアイス、両方楽しめるからお得です


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グリコのチョコ系アイスは美味しいと思う
自分の好きなチョコ系アイスはグリコが多いのです
板チョコの中にチョコアイスが入ったのが一番好きだけれど、冬にしか見かけないし・・・・ 


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で、出張にきたものの


まだ調子は悪い


平熱のままなのですが軽い悪寒が続きます


そして何だか前立腺に不快感が・・・


発熱のせい?


それとも原因はこっち?


でも前立腺起因の発熱はもっと高温になるはずだし・・・


そして相変わらず腹具合もおかしい


胃も痛いし


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粗挽きハンバーガーの誘惑 PENNY's DINER [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

上の娘とお留守番だった日曜日
ふと、ガッツリハンバーガーが食べたくなって・・・・


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やってきたのは海岸通り
気になっていたPENNY’S DINERが今回のターゲット 


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早速入店
50’~60’のアメリカーンな雰囲気の店内
アメリカが一番アメリカらしかった時代
やはりハンバーガーというものはこういう雰囲気のなかで食べたいね  
で、窓の外にはボディが無駄に大きく、トランクにフィンが無駄に付いているような車が停まっていたりしたら、もう最高
エンジンはV8、当然OHVで^^


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カウンター席に陣取ります
このゴチャゴチャ感、いいな  


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品書きを確認します
ランチメニューは各1000円
ハンバーガーにホットドック、プレートなどがあります  


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ランチハンバーガーにしようか・・・・ーー)う~ん
でも100gのパティでは満足できません
150gを選ぶと1250円
それにチェダーチーズをトッピングすれば1350円
そうなるとレギュラーメニューのハンバーガーと変わりないのです 


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と言う訳でレギュラーメニューから選びます
こっちの方が種類が多くて選びやすいし^^  


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自分も上の娘もベーコンチーズバーガー(1500円)をチョイス  
焼き方はミディアムで
(レアは好きじゃないのです)


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飲み物は上の娘はGinger ale
彼女は何時もGinger aleかCoca cola
特にGinger aleが好きなのです
自分はBudweiserで
ハンバーガーにはビールかコーラがいいですね
今日は運転しないのでビールで^^


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サンドイッチやホットドッグも美味しそう 


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テーブルの上にはでっかいケチャとマスタードの容器
やはりこうでなくっちゃいけません
小袋のケチャやマスタードなんて邪道です
そんなものをチマチマカットしながら使っていたら気分が出ません
豪快にたっぷりかけて食べたいのです ♪ 


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上の娘のGinger aleが到着 


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そして自分のBudweiser
まず一口 (*^o^)っ凵
渇いた喉に気持ちいい~♪ 
でもハンバーガーが来る前に無くならないようにセーブしながら飲まないとね 


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ベーコンチーズバーガーの到着  


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なかなかの高さです
パティもしっかり厚く、存在感があります
ベーコンの焼き具合はしっかりと
これぞアメリカーン的
(USの朝ごはんにでてくるベーコンが好きなのです^^)


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ポテトは細身
それ程ハードに揚げず、柔らかさも感じさせる食感
自分はもうちょっとカリッと揚げたのが好き 


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ではハンバーガーをいただきましょう
まずバンズだけを少し千切って口の中に
バンズはふんわりした食感で香ばしさもいい感じ
このままベーコンを引っ張り出して、ベーコンだけで食べたい衝動を抑えながらバーガー袋を用意します


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さて、どうやって袋に入れるか・・・・ーー)
串が挿してありますが、それでも崩れそうな感じ
何とか押さえながら右手で圧縮、左手に袋を持って・・・・  


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無事セット^^  


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さぁ、いただきま~す^^
串を抜き、両手でハンバーガー袋を持ちながらバンズの上と下からグッと圧縮 
口に入るサイズまでになったら一気に頬張ります


(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!


肉肉したパティ
ジューシーさはありませんが、肉を食べているという満足感に溢れます
噛めば噛むほど湧き出る肉の旨味
噛み応えもしっかりして、顎が喜びます( ̄~; ̄) ムシャムシャ


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パティは粗めの肉
噛む喜びを感じさせるパティは旨味もたっぷり
粗い肉の中に角切り肉も加わっています 


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パティの中の角切り肉のサイズ
結構大きいです


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ケチャをたっぷりかけていただきます ((*´゚艸゚`*))ウマ-~♪
やはりハンバーガーはこうでなくっちゃね (`・ω・´)キリッ 


この粗挽きパティ、ハマりました^^


PENNY'S DINER 
045-228-7742
横浜市中区海岸通1-1 貿易協会ビル 1F
11:30~14:00(L.O.14:00)&14:00~23:00(L.O.22:00)
日曜日 祝日 
11:30~21:00(L.O20:00)
定休日 月曜日 


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お腹が満足したら散歩です 
食べたら動かないとね
 


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でも・・・・暑い^^;
蝉時雨に暑さ倍増
こうも暑いと涼しい場所に避難したくなります  


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どうせ避難するのならお茶にしようと向かったのは・・・ 


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ありあけ 
お茶を飲むのならケーキも必要でしょ^^ 


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ケーキセット(700円) がいいかな
珈琲+ケーキで700円ならバックスで珈琲&ケーキをオーダーするよりもリーズナブル
しかもケーキはバックスより美味しいし(珈琲はバックスの方が美味しいだろうけれど^^;) 


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店内は・・・あれ?前に来たときと随分雰囲気が変わったような(数年ぶりです^^;)  


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上の娘はチョコケーキと珈琲のセット
グラスじゃなくプラの容器になったのは寂しいな
やはりグラスで出して欲しい  


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チョコケーキを見るとついつい観察してしまいます ^^;
マネして作ってみたいから^^


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自分はフルーツタルトとアイスティ


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タルトもいいね
ケーキの中で一番好きかかな^^


横濱菓楼 ハーバーズムーン ありあけ本館 (HARBOUR’S MOON)
045-210-9778
横浜市中区日本大通36 シティタワー横濱 1F
ショップ 10:00~20:00
カフェ 11:00~20:00(L.O.19:30)
ランチ 11:00~14:30
 


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ローソンのスヌーピーのシール集めとドリンクのレシートスタンプ集めに邁進して 


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2セット目のスヌーピー皿とトートバックをGET  


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これでお皿は四枚
家族分揃いました^^ 


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浜松に来たのならこのハンバーグを さわやかのげんこつハンバーグ [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

さてさて、折角の浜松出張です
鰻や餃子以外のものにも目を向けてみましょう
目を向けた先はハンバーグ、静岡県が誇るハンバーグレストラン「炭焼レストランさわやか」です


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炭焼きレストランさわやかは、静岡県浜松市中区に本社を置くさわやか株式会社が運営する、静岡県のみにチェーン店を持つステーキ、ハンバーグレストラン
前回の浜松出張の記事で、此処のハンバーグが美味しいとコメントにいただいて気になっていました
それで次の浜松出張のタイミングで行ってみようと狙っていたのです


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炭焼きレストランさわやかは、静岡県浜松市中区に本社を置くさわやか株式会社が運営する、静岡県のみにチェーン店を持つステーキ、ハンバーグレストラン
前回の浜松出張の記事で、此処のハンバーグが美味しいとコメントにいただいて気になっていました
それで次の浜松出張のタイミングで行ってみようと狙っていたのです
今回訪問したのは浜松篠ケ瀬店


炭焼きレストランさわやか 浜松篠ケ瀬店
053-421-8911
静岡県浜松市東区篠ケ瀬町1232
11:00~24:00 


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ハンバーグとステーキからなるランチメニュー
種類は少なく、選ぶのに迷いません
値段もリーズナブルなのが嬉しい


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さわやかステーキランチが凄く気になりますが・・・
今日はハンバーグを食べに来たのです
ぐっとこらえて・・・
でも両方食べたい==)
ハンバーグとステーキのセットがあるといいのにね 


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バーガーもあります
パティの量は125g、自分にはちょっと少ないかな
げんこつハンバーグ(250g)をそのまま挟んでいるようなバーガーがあるといいのにね
パティ250gのバーガーだったら絶対そっちをオーダーしていたな 


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オーダーはげんこつハンバーグ
ソースはデミグラか玉葱かを選べますので玉葱で
ランチタイムはライスにスープが付いてきます  


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当然デザートメニューもチェック
この中からだと・・・いちごパフェだね^^ 


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いちごパフェ、691円とリーズナブルですが、パフェの層にフレークが見えません
フレークの層が無くて691円@@)
凄く魅力的ですが・・・本当かなぁ
700円ぐらいのパフェって大抵はフレークの厚い層でかさ増ししているパターンが殆どなのですが・・・
どうなんでしょう、気になる・・・・--;)う~ん 


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テーブルの上の調味料は岩塩と胡椒、そしてハバネロソース(中辛)
中辛って・・・ハバネロだし^^;  


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まずはスープの到着 


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その後すぐにげんこつハンバーグが登場
名物メニューのげんこつハンバーグは厨房で牛肉100%(オーストラリア産)の挽肉(250g)を備長炭によって焼き上げ、熱した鉄板に乗せて客席に運ばれます
このげんこつをそのまま食べたい衝動に駆られますが・・・  


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無情にもお店のスタッフさんに半分にカットされます
目の前で半分にカットするスタイルは好きじゃないな
カットが必要なら厨房でカットしてきて欲しい
だって・・・脂跳ねるし^^;  


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最初からこの厚みと大きさで焼けない物なのでしょうか
この厚みだと火が通り過ぎるとか、何か理由があるのかな
しかし・・・いい匂いだ^^  


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付け合せの野菜はブロッコリーに南瓜、人参にポテト
コーンが無いのが嬉しい^^
コーンが添えられるのは自分は大っ嫌い
だって・・・一粒一粒チマチマ食べているとイライラしてくるから^^;
なのでラーメンにコーンが入っているのも嫌
食べるのが大変だから


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ではいただきます
最初はソース無しで、そのままを味わいます
ハンバーグをカットしますが、表面がしっかりしていて、ナイフに抵抗してきます
さくっと切れ目を入れれば中は柔らか
断面は中心部は赤くレアな感じ、好みの焼き加減
脂肪の少ないこのハンバーグは肉汁が溢れるタイプではありません
肉肉しい断面に震えます^^


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口に入れ噛むとしっかりした弾力
噛み応えがあります
如何にも肉を食べているぞ!といった食感に顎が喜びます
柔らかなハンバーグもいいけれど、こういう噛み応えのあるハンバーグもいいものですね
こちらの方が肉を食べている実感があります 


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岩塩を少々振って、肉の味を楽しみながらいただきます
脂肪の少ないハンバーグ、塩で食べるとくらでも食べられてしまいそう
500gあってもいいな^^


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その次はソースをかけて楽しみます
今回は玉葱のソースでしたが、赤味な肉のハンバーグはデミグラの方があうかもね 


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当然、オンザライスの発動^^
美味しいです♪ 


肉肉しくて、しっかりした弾力の噛み応えのあるハンバーグ、いいですね^^


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さて・・・ハンバーグを食べ終えたものの
心の中はまだもやもや燻っています
このもやもやを残しておくわけにはいきません
心を此処に置いて行く事になるのですから 
 


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と言う訳で・・・・いちごパフェもオーダー~♪ 


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パフェはやはり苺がいいね~♡


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本当にフレークの層が無いのか確認します
が確かにフレークで嵩増ししていません
この値段で嵩増しが無いとは驚きです  


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更にチェックすると、苺アイスの下に座布団になっているフレークを発見
だよねー^^
でも、座布団程度の量で嵩増しのような層にはなってはいません
結構CPのいい苺パフェでした  


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今迄使っていたSLOWの長財布


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結構お気に入りでしたが・・・


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ファスナーとこが破れてしまって、このまま使うのも貧乏臭いし・・・って訳で買い換え


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収納量が多く使いやすかったので同じのを買いに行きましたが・・・
流石に同じのは無くて


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今度はCORBOの長財布


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これがまた収納量が凄い@@;)
カードが12枚に仕切りがいっぱい
内部の仕上がりもこっちの方が良いかな(数年分の進歩なんですね)


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両サイドのカードホルダーの裏側にも札が入るし@@)
なので今は諭吉さんの部屋、一葉さんの部屋、英世さんの部屋と個室待遇^^


pnさん、打ち合わせの時に新旧持って行くね~^^


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鎌倉・御成通りの秘密基地的バーガー屋さん ノラネコバーガー [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

前記事からの続きです

昼ごはんを求めてやってきた御成通り
ここは小町通りと違って混んでいません
鎌倉の魅力は裏道にあり
鎌倉には年間通してたくさんの人が訪れます
人が集中しているのはやはり東口、小町通りや若宮大路などの有名な道
ところが一本道を隔てただけで別世界のように静かになってしまうのが、鎌倉の面白いところ
ましてや観光客の少ない西口、御成通り
裏口と称されてはいるものの、落ち着いた雰囲気のお店がが多く並んでいて、東口の混雑や喧騒に疲れた際には西口が狙い目
西口側は観光客が少なく、休日でも並ばないで入れるのです

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何を食べようか
特にお店を決めてやってきた訳ではなく、適当に良さげな店を見つけようと歩きます
そして気になる看板を発見
”ノラネコバーガー”
こんな店あったっけ?新しいお店?それとも今迄気付かなかっただけ?(2016年の4月OPENだそう)
でも・・・ハンバーガー屋さんは何処に?
看板の向こう側、このお店は飲食店じゃないし・・・

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看板の手前の店はカフェ、ハンバーガー屋さんではありません

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よくよく見ると、二つのお店の間には猫道のような通路がありました

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ここかな?
奥の方にお店らしきものを発見
行ってみましょう

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間違いありません、ハンバーガー屋さんです
この解り辛さ、いいですねぇ「^^
でもこの雰囲気、”隠れ家”という感じはありません
どちらかと言うと”秘密基地”

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店内に一歩踏み入れた瞬間、秘密基地的なものを感じたのです
隠れ家と秘密基地の違い?
どちらも解り辛い場所にあって知る人ぞ知る場所
それは心をワクワクさせるか、心を落ち着かせるかの違い
秘密基地はワクワクです「^^

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カウンターでオーダーし、席で待つスタイル
まず品書きをチェック
こういうスタイルは正直好きじゃない
品物をゆっくり選べないから
ざっとチェック、最初だからSTANDARDでいいかなとSTANDARD(850円)をオーダー

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このお店、バーガーとホットドッグのみという潔さ

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特にランチセットのようなものは無く、ドリンクは別オーダー
バーガーにはコーラかビールをあわせるのが自分の好み
今回はビールにしてみました
理由は電車で来たから
チョイスしたビールはブルームーン(600円)

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オーダーを済ませたら好きな席へ
休日の昼時なのに先客は一組のみ
ちょっと年配のご夫婦で、小町通りの喧騒を嫌って御成通りで偶々ここを見つけ入ったという雰囲気でした

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店内は18席あり、完全禁煙なのが嬉しい
この画像の左側は個室になっていました(ライブ時にはステージになるそうです)

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オーダーし終えると動物を渡されます
できあがったらそれで呼ぶそう
自分はライオン君
テーブルに置いてバーガーの出来上がりを待ちます

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ライオン君のところに麦酒が到着
そして暫くすると

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ライオン君と引き換えにハンバーガーの到着
ケチャとマスタードが大きなボトルに入っているのがポイント高いです
やはりバーガーは豪快なケチャボトルが似合います
小袋のケチャでは気分が出ません

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バーガーの直径は普通な感じですがパティはしっかりした厚みがあります
バンズはレギュラーと100円UPで天然酵母パン(某ベーカリー屋さんの)が選べますがレギュラーにしました
そのバンズを一口齧って味わいをチェック
特にフワフワではなく、かといって硬くも無く
至って普通な感じのバンズでした

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フライドポテトは黒胡椒が効いたタイプ
細身でカリッと揚げられたポテトは好み
ケチャをたっぷりつけていただきます
胡椒は・・・有っても無くてもいいな

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パティの形状はややボーイング、上側のバンズが外れそうになるのを押さえながら口へ持ってゆきます

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パティは柔らかな噛み応え
噛んだ瞬間肉汁が滴るようなジューシーさはありませんが、ドライな感じはなく、しっとり潤いを感じます
玉葱のソースでしょうか、パティに絡むソースがいい仕事をしています
半分はそのままの味で楽しんで

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残り半分はケチャをたっぷり付けていただきます
このケチャ味がいいんだなぁ~♪

パティに対してバンズが完全に負けているように思いました
天然酵母のパンをオーダーすると丁度いいのかな

ノラネコバーガー
0467-60-6850
神奈川県鎌倉市御成町5-41
10:00~16:00
不定休

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鎌倉の帰り、バックスに寄ってチョコラティ バナナ ココをオーダー
気にはしていたものの、何故か飲む機会が無いままでした

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バナナをローストしたほのかに香ばしさが香るソースを溶かし込んだココア
チョコとバナナの相性は最高
なればこれは絶対に美味しい
そう信じていたのですが
・・・・--;)
なんだかバナナがココアの邪魔をしているような
自分はチョコ好き、チョコより主張の強いバナナは邪魔にしか思えないのです
普通にココアの方が自分は好み
そんな感想をバナナ好きの下の娘にLINEで送ると

バナナの悪口を言うなんて許せない~ムキーー!!Σ(`Θ´)=3

HOTだからそう感じたのではないの?冷たいののほうが絶対美味しいよ!!!と言う言葉に・・・

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チョコラティ バナナ ココ フラペチーノを持ち帰り^^;
でも・・・そのまま下の娘のお腹の中に入ってしまい、自分は冷たいのが美味しいかどうかは確認できませんでしたーー;)

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今日、ウチに戻ったら奥さんがベッドで寝ていました

奥さんがベッドで@@;)

これは尋常ではありません

一体何事か・・・・

下の娘に訊くと、胃腸炎らしいと

奥さんは今日は休みだったようで

朝は休みだといいながら楽しげ

でもしばらくしたら胃腸炎の症状で苦しみだして病院へ

そのまま寝込んだそう

でも・・・

さっきまでベッドでスマホゲームを興じていたそうで

下の娘が呆れていました

私が小学校のときかな、風邪で学校を休んだ時

3Dをやっていたらメチャ怒ったんだよ

なのに自分はこれだからね

・・・・・・--;)困ったものだ

まぁ、感染しないように今夜は自分がリビングで寝よう^^;

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