肉！よくばり丼でガッツリ肉を 関越道三芳PA（上り） 肉処 壱丁田

（２杯目）ブログも容量は残り僅か
そろそろ在庫記事を一掃しないといけません
（3杯目）に在庫を持ち越したく無いからね
そんな訳で今日は在庫記事から
在庫といっても在庫も在庫、塩漬け化していた記事なのです

関越道は三芳PA（上り）、この日は此処でランチ
SAやPAのランチネタは内容は軽めで記事が短時間で書きあがります
なので時間がない時など凄く重宝するのです
それで在庫にして時間がない時用にとっておくのですが・・・・
そうすると逆に出番がなくなってしまって塩漬けに（時間がなくても何気に頑張って普通の記事を書いてしまうから）
この記事もそんな感じで塩漬けになっていたもの

肉をガッツリと食べたい気分でしたので壱丁田へ
（駅ナカなどでよく見かけるPAOPAOと同じ会社です）
前回は此処の山盛りの唐揚げ丼（１０合目）を記事にしています
で、また唐揚げ丼を・・・と、思いましたがメニューが結構変わっていました
前回見かけなかったものの中で気になったのはこれ、”肉！よくばり丼”
しかも”オススメ”マーク付き＾＾
じゃあ食券を買いましょう

券売機も以前と変わっていました
以前より旧式化されたような感じの券売機
肉！よくばり丼をポチッとな
（唐揚げ丼は１０合目ではなく１０個盛りと名前が変わっていました）
食券を渡したら席で待ちます

ベルが鳴って受け取り
肉たっぷりの丼は結構ずっしりきます＾＾
鳥唐揚げ、牛ステーキ、豚角煮
何とも素敵な組み合わせ
ここまできたらキャベツなんか要らないと思うなぁ
全部肉で丼表面を埋めて欲しい

くぅ〜、脂身ぃ〜
ギタギタギトギトな表面の白いぷるぷるが食欲をそそります  

牛ステーキは赤身肉
焼き加減もいい感じ  

揚げた鶏の美味しさは言うまでもありません
カラリと揚がっていい感じ  

では、いただきます
まずは鶏唐揚げから
ガブリとやると、サクッとした衣の歯応えの後、鶏肉のいい弾力
旨味タップリの肉汁と油のコクが一体となって舌にまとわりつきます
下味は前に食べた時よりも濃く鳴っている感じ
以前の味よりこっちの方が好き 

次に角煮をいただきます
脂のトロトロが何ともいいですねぇ
体に悪そうだけれどね＾＾；
体に悪いものって何故こうも美味しいのでしょう
角煮丼もあるといいな  

そして牛ステーキ
肉の味がしっかりしていて赤身肉もいいですねぇ
タレもあまり強くなく、肉の味を邪魔しないのがいい
ビフテキ丼も食べてみたくなりました 

ただ問題は・・・・ご飯の炊き加減
柔らか過ぎて折角の肉が台無しです
肉でご飯が進むはずが柔らか過ぎのご飯にタレは相性が悪くて＞＜ 

肉処 壱丁田 
049-274-5595 
埼玉県入間郡三芳町大字上富2204 Pasar三芳

11:00～21:00(L.O)   

 

明日からちょっとの間だけれど

夏休み〜♪

でも県境越え自粛なんだよねぇ

夏休みだけれど引き篭もりかぁ