野菜の甘さいっぱいの餃子 宇都宮・駅東 中華料理 福山駅東店

さて、塩漬け寸前の在庫記事の続きです
ランチで行った中国料理屋さんの焼きそば中華丼がめっちゃ美味しくて、夜になっても口は中華丼モード
ならば夜も中華丼か五目焼きそばを食べちゃえと中華屋さんを求めて彷徨います
HOTELは東口側にありますから東口周辺を歩き回って・・・・ 

中華料理屋さんを発見
ランチで行った中華屋さんは中国料理でしたがここは中華料理 です

店内は５０席
こあがり席とテーブル席、それに５席ほどのカウンター席があります
カウンター席に陣取って品書きを確認  

焼き餃子も食べたいですから生ビールセットが気になりますが、これを頼んだら五目焼きそばが食べられなくなりそうなので却下  

まずは餃子をオーダー
６個で280円はリースナブル、流石中華料理屋さん
（昼の中国料理屋さんは528円、これが中国料理と中華料理の差なのかな） 

で、中華飯にするか  

五目焼きそばにするか悩みます
やっぱりこれで悩むんだよね＾＾；
五目焼きそばと中華丼のハーフ＆ハーフ、一般的に広まって欲しいなぁ 

悩んだ末に五目焼きそばをオーダーしました  

卓上には酢、醤油、辣油、胡椒
餃子のタレ的なものはありません
酢と胡椒で餃子のタレを作り、到着を待ちます  

餃子の到着
結構大ぶりで太っちょの餃子が並びます
焼き色は浅めですがいい感じ
油ギッシュじゃないところがいいですね  
それに何がいいってモヤシが付いていないところ＾＾
宇都宮餃子はこうでなくっちゃ

まずはそのままでいただきます
口に入れるとパリッとしていい感じ
皮はそれ程薄くはありませんが中国料理的餃子のような厚さはなく、口当たりのいい日式餃子 
下味はしっかりしていて如何にも宇都宮餃子って味

この下味なら醤油は邪魔なだけ
酢と胡椒で食べるのがいい 

野菜の甘みがしっかり感じられます  

続いて五目焼きそばも到着  
比べちゃ悪いけれどランチで食べた焼きそば中華丼と餡の絡み具合が違い過ぎ
餡の艶や均一性、美しさ、ここまで違うものなのですね
あのランチで行った中国料理屋さん、凄い腕前なのかも

餡が硬過ぎなのでしょうね
具を食べてみると味がかなり濃い
野菜の旨味より餡の味が先に出てしまい具の印象が薄れてしまいます
濃い目の味付け、この焼きそばをおかずに白飯が食べられるんじゃないかな 

麺の焼き具合も悪くはないけれどもうちょっと焼いてくれた方がいいな
香ばしさがもっと欲しい
これはこれで美味しいんだけれどね  

中華料理 福山駅東店
028-680-7812
栃木県宇都宮市東宿郷2-5-26 1F-B
11:30～14:30 17:30～翌1:00  

お腹もいっぱい
HOTELに戻ろうと駅の方向に向かって歩いているとアジア系の女性に呼び止められました

「マッサージどうですか？3000円、安いよ 」

「マッサージねぇ、肩凝ってないからいいよ」

「あっ、別のいいものもあるから　安いよ」

（ああ、やっぱそっちの方か、東口は見るからに怪しげなお店が結構あるんだよね＾＾；）

「俺ももうトシでな、そっちの方はもういかぬのさ」

これ、鬼平犯科帳の中で夜鷹さんが平蔵さんに商売っ気出した時の平蔵さんのセリフ
一度こんなふうに気取って言ってみたかったんだ＾＾

 

さて、ワクチンの予約

ネットでやろうとしたら三週間先までXマーク

それ以降は何のマークも無いので予約可能かと思いきや

その日付にアクセスできないし・・・

何故三週間先まで限定なんだろう

それ以上先だって予約入れてくれればいいのに

そうすれば何度も時間とってアクセスしなくても済むのにな

民間企業で働く人は暇じゃないんだからさっ・・・

電話でも予約をトライしましたが

全く繋がりません

┐(´・c_・` ;)┌ ﾀﾞﾒﾀﾞｺﾘｬ・・・ 

年内に予約取れるかなぁ