リーズナブルな十割蕎麦で飲む XTつくば駅近 つくば蕎麦物語

霞ヶ浦出張の第二夜
この日も蕎麦屋で一杯

つくば蕎麦物語
昨晩、好みでは無い蕎麦を食した後にコンビニに行こうとして見つけた蕎麦屋さん
十割蕎麦というのも魅力的 

入店
カウンター席、テーブル席、こあがり席、あわせて33席あります
カウンター席に陣取りました  

おしぼりはちゃんと布おしぼり 

品書きを確認します
ここの蕎麦は自家製粉の挽きぐるみ、石臼挽きの十割蕎麦
蕎麦は茨城産と北海道産を用いているそう
十割ですがリーズナブルです 

春の天麩羅は菜の花にたらの芽、蕗の薹
これも魅力的 

でもやっぱり蕎麦の前にはこれ
蕎麦前は重要です  
昨晩のお店よりアテが蕎麦屋っぽくていいね

ただ、お酒の種類が少ないのはちょっと残念
さて、何にしましょうか・・・・悩んだ時は

これ、一杯に三品付いてくるならいいでしょう
日本酒もチョイスできるし
絵に熱燗が描いてあったので熱燗が飲みたくなってしまいました＾＾；  

で、ほろ酔いセットを熱燗でオーダー
まずは熱燗と枝豆が登場
熱燗は京都は黄桜の黒獅子
桜の季節に黄桜と聞くとすーさんの記事で何度も見た桜並木の中をゆっくり進む十石舟が頭に浮かびます
一度は十石舟から桜をみてみたいものですね 

枝豆でちびりちびりと飲っていると鶏天と鴨焼きも到着  

胸肉って好きなんだよね
柔らかくていい感じの揚げ具合
黒獅子の熱燗もスッキリとした後口で意外と美味しい  

三品で一合だとアテが余ってしまいます
なのでもう一本
偶には熱燗もいいものですねぇ
しみじみするにはやっぱ熱燗がいいね
いや、ぬる燗の方が気分が出るかな ＾＾； 

で、〆の蕎麦
板せいろの大盛りといきたいところですが、昨晩の事があります
しかも此処の大盛りは二倍盛り
外したら結構悲惨
なので普通サイズの板せいろをオーダーしました
大盛りもおかわり蕎麦も値段は一緒ですからね、もっと食べたかったらおかわりすればいいのです  

板せいろの到着
蕎麦は断面がスクエアな細打ち 
エッジもしっかりして喉越しも良さそうな感じ  

まずは蕎麦のみで手繰ります
十割にしてはなかなかよい唇の滑り具合、勢いよく蕎麦は喉に
なので弱めですが啜った瞬間からちゃんと蕎麦の香りを感じます
噛み応えもしっかりしてだらし無く潰れるような事はありません
噛めば蕎麦の香りと甘さを感じられ、ほっとした気分
やっぱね、啜るたびに不機嫌になってゆくような蕎麦じゃダメなんですよ
こういう蕎麦じゃないとね  

次に汁を味わいます
少量口に含んで舌先へ
柔らかな汁 
旨味の厚さも十分にあってこの蕎麦との相性もいい感じ 

蕎麦を汁に浸けていただきます
汁の旨味が引いた後に立ちあがる蕎麦の香りと甘さ
バランスもいい
汁の濃さは標準的なので蕎麦の半量ぐらいを浸ける感じが一番蕎麦の香りと甘さを引き出していました  

薬味は葱と山葵
盛り方が貧相なのが残念
これ、箸を付ける前の画像ですよ
葱は薄く綺麗にスライスされているのに盛り方が悪くて見た目が汚いのはいけません
こういうのは気になります  

飽和した味覚を山葵を舐めてリフレッシュ
そして当然蕎麦はおかわり＾＾  

最後に蕎麦湯を頼みます  

普通な感じの蕎麦湯
飲んだ後はこういうサッパリした蕎麦湯がいい  

残った汁を割っていただきます 

香りは弱めだけれどリーズナブルな十割にCPの良さを評価

つくば蕎麦物語
029-886-8066
茨城県つくば市吾妻1-8-10 BiViつくば 2F
11:00～23:30  

客先に行くのに圏央道を阿見東まで行くのですが、目印は牛久の大仏さん
全高120mと大きいから遠くからでも目立ちます
いつも目印にしていますが、その牛久の大仏さんのある場所には行ったことがありません
仕事が午後の早い時間で終わって後は帰るだけとなった金曜日
ちょっと行ってみました  

庭園への入場料は500円、 大仏さんの中にも入る場合は800円
大仏さんの中に入ったら大仏さんを見られないですから庭園だけ限定で入ります 

桜に芝桜が綺麗で庭園だけで十分
青空に桜、いいですねぇ
風が吹くたびに桜の猛吹雪、午後の陽の光に輝いて綺麗です  

ん？大仏さんに胸毛が３本？
窓かな？胸の高さまで登れるとアナウンスしていましたから  

庭園の桜が綺麗でしたが雰囲気を壊しているのが場内アナウンス 
大仏さんの中への案内が大きな音で流れます
場所によっては五月蝿いと思う程
もうこれは商業施設としか思えない

アナウンスが比較的聞こえないところを選んで散策
アジア系の外国人が多かったけれど、今は入国って普通にできるんだっけ 
今は団体で出歩かない方がいいと思うけれどなぁ 

池を一周した後は  

芝生の広場に座ってまったり
八重の枝垂の幹にもたれてうとうと、陽射しが、風が心地いい
ずっと此処に座っていたいと思う程
花（桜）の下で春に死にたいと言った西行法師の気持ちが解るなぁ 
八重の桜の下でぼーっとしていると、このまま死んでもいいなって思えるくらいに気持ちよかったから
その場合、大仏さんの足元だし極楽往生となるのかなw
ふと冷たい風が混じってきて見上げると陽はかなり傾いています
そろそろ帰らないとね

 

ベランダに何を植えたのか不明な鉢があります

果物を食べた後でその種を植えたと思うけれど

何の種を植えたのかが記憶にない

植えてから何年経ったのだろう

今年初めて花を付けました

実がなるのが楽しみ〜♪