練りたて茹でたてスパゲッティ、でもナポリタンには・・・ みなとみらい 横浜スパゲティ and CAFE

そろそろチューリンプも見に行かないとね
八重の桜が過ぎたら次の楽しみはチューリップ
4月も中頃のこと、横浜公園のチューリップを今年も楽しんできました 

朝ごはんを済ませたらカメラをバッグに詰め込んで出発
ParanPanPanPanPan.Beeeeee〜n
2サイクルサウンドを奏で白煙を後ろに残しながらベスちゃんは疾走
風が気持ちのいい季節
今乗らないで逸乗るんだというようなバイク日和 

何時も公園の入り口に駐輪しているのです
で、今年も同じように来てみたのですが・・・・・駐輪できないようになっていました
うむむ、こんな時は・・・ 

バイクが置ける場所で一番近いのは・・・・
真っ先に頭に浮かんだのは象の鼻
港に向かってUターン
象の鼻にベスちゃんを駐輪したら歩いて横浜公園へ  

公園に向かう道の歩道の植え込みにもチューリップがいっぱい咲いていて、テンションアップ
例年だとこの道は閉鎖されてイベントなどを行なっているのですが、流石に今は何もイベントはありません
赤レンガ倉庫の前だってイベントもなく静かなもの
武漢肺炎こと新型コロナ感染防止のためなのでしょうが、こんな厄介なウィルス
何時終息するのでしょうねぇ 

また緊急事態宣言だのなんだのと面倒なことになっていますが 、こんな状態で大きな運動会はできるのですかね
どう考えても無茶なような気が・・・・
全然終息の兆しも無いし 

無理やり開催したら世界中の変異株を呼び寄せる結果になるような気がしてならないのだけれど
どうなんでしょうね
本当にやるのかなぁ

横浜公園のチューリップは満開も満開
開き過ぎた花は少なく、見頃も見頃
丁度いいタイミングで来られたようです 

いろいろな形のチューリップ、色もとりどり
でも見ていて一番落ち着くのはベーシックな形のチューリップ
色も赤、白、黄色の単色のがいいな＾＾；  

横浜公園、思ったよりも混んでいました
いいのかなぁ＾＾；←  Σ＼(￣ー￣;)ｵﾏｴﾓﾀﾞ
昨年の今頃より絶対緩んでいるような気がします
皆、自粛疲れなのですかねぇ  

そういう自分だって去年の今頃よりも出歩いているのは確かだけれど
でも出歩いても県内限定で県境は超えていないから ＾＾;A 

さて、緩んでしまった気持ちを引き締めるには・・・
自粛のお願いをするだけじゃどうにもならないんじゃないかな
何か衝撃的なことをしないと、皆がこんなにも緊急事態なんだと再認識するようなこと
そう、例えば大きな運動会を中止にするとか
そんな事言ったら皆驚いて気が引き締まるんじゃないかな
あの大きな運動会を中止にするような事態なんだと驚いて引き締まる事間違いなし
なんてね
さてさて、この先どうなることやら

さくっとチューリップを撮ったらそのままみなとみらいへ 
週明けからの出張の準備をあるのでオフィスに寄りました
在宅勤務ばかりだと出張の準備とかが非常に不便です
準備を終えたらちょっと早いですが昼ごはんを済ませます 

Queen's Squareの中にある横浜スパゲッティへ
練りたて茹でたて自家製面のスパゲッティ専門店だそう
パスタじゃなくスパゲッティというのがいいですね 

入り口脇の品書き看板をチェック
やっぱナポリタンかなぁ
スパゲッティだからね 

店内は50席ほど
カウンター席はありません  

卓上に置かれたメニューにはこれだけ
スマホのバッテリーが切れてたらメニュー見られないじゃん＾＾；  

で、品書きを確認します

やっぱ横浜ナポリタンだね
ナポは大好き
気がついたら”大盛り” って口から出ちゃいました 

卓上にはいろいろあるけれど・・・・  

この二つがあればいいな  

そして横浜ナポリタンの到着
ちゃんと太麺でいい感じ
コナチがデフォでかけられています
コナチはあとがけの方がいいな
最初はプレーンな状態で味わいたいから  

ケチャがべっとりと麺に絡みついているのはポイント高い
ナポはこうでなくっちゃいけません

具は玉葱、ピーマン、ソーセジ、マッシュルーム
こういうオーソドックスなスタイルのがいいですね 

ではいただきましょう
ケチャの酸味と甘みが口の中に広がってこれは確かにナポリタン
でも、でも、違う、絶対的に違うことが一つ
麺にコシがある〜  ｺﾚｼﾞｬﾅｲ　(*￣∀￣)"b"  ﾁｯﾁｯﾁｯ
やっぱナポリタンには食感がモチっとした、コシがないぐらいのものの方が合いますね
ナポリタンの有名店などでは茹でてから一晩寝かすといった話も聞きますから
練りたて茹でたてのパスタは美味しいけれど、ことナポリタンに限っては物足りなくなります 

ある程度食べ進んだら粉チーズをふりかけてタバスコも少々
うん、これこれ、この味
味はくどいケチャ味、しっかり王道なナポリタン
あとは麺がもっちりしていたらパーフェクト  

食べ終えてお皿がギトギトなのも美味しさの証拠＾＾； 

横浜スパゲティ and CAFE
045-307-3533
横浜市西区みなとみらい2-3-2 みなとみらい東急スクエア1 B1F
11:00～21:00 

 

向日葵さんの記事が銀婚式のことを書いてあって

銀婚式って何年めだったっけ？

と、ググってみたら25年めなんですね

ウチは何年後かなって数えたら

もう過ぎてた＠＠；）

昨年がそうだったみたい

さして仲良くもないのに、喧嘩ばかりなのに

続いているもんだねぇ