またまた濃厚鶏塩そば 池袋のラーメン 前略っまるきゅう

土曜日、快晴、目が痛いほどに透明な青空を複雑な思いで眺めます。
最高のバイク日和じゃないか・・・・
真っ青な空に下で真っ赤に燃える紅葉の山
その赤と黄色に染まった絨毯の間を縫うように伸びる道を走るバイク
そんな風景が頭の中に浮かびます。
でも今日は上の娘と一緒に　私立高校の学校説明会
併願を何処にするか思案中の彼女は週末ごとに学校説明会に向かいます。
今週は奥さんが怪我の為急自分が一緒に行くことに。
用事があるときに限って晴れる法則って確かに存在する気がします＾＾；

 

上の娘と出かけます。
出かけた先は池袋
もっと近い学校にすればいいのに・・・・・
何故ここを検討しているのかと尋ねたら、
制服が可愛いから
だそう＞＜
ちょっと違うだろ、それは・・・・（怒）
いくら併願先だからといってももっと真面目に考えなさい。
それに面接で志望理由を聞かれたら何と答えるつもりだ？
ここを受けるにせよ、他にするにせよ、ちゃんと答えられるようにしておけよ。

池袋からさらに乗り換えの予定だったのですが時間が十分あったので池袋から歩きました。
連日泊り出張で進路の事についてあまり話をしたことがありませんでしたので丁度良い機会。
歩きながらいろいろ聞くことができました。

昼ごはんは何にしよう。
これが下の娘だったら話は簡単、蕎麦を探せばいいのです。
しかし上の娘は蕎麦もカレーも嫌い。
自分と食の好みで一致するのはハンバーガー＆ハンバーグだけ。
あっ、あとはスイーツ系も大丈夫です。（笑）

そういえば最近妙にラーメンが食べたいと言っていた上の娘。
でも彼女の好みは濃厚な汁と太麺。
自分の好みと真逆なのです。
ラーメンを検索して選んだのがここ、

前略っ。まるきゅう

随分変わった店名です。

 

看板はあれど店が見当たりません。
キョロキョロして視線に入った先は・・・・
本当にラーメン屋さん？外観はラーメン屋さんぽい雰囲気がありません。単なる事務所＾＾；

脇の階段を登ると横に鶏そば専門店と書かれた白い暖簾が。

やはり食券方式です。
自分の好みの”あっさり細麺”もありました。
しかも左上に堂々と輝いています。
今回は文句なしに左上の法則に従うことができました。

トッピングは大好きな煮玉子＾＾
今回はようやく学習効果が表れたようで大盛りを我慢することができました（笑）

自分は　あっさり・細麺の塩そば（700円）に味付き半熟卵（100円）をトッピング。
上の娘は　濃厚・太麺の濃厚鶏太そば（750円）にチャーシュー（250円）をトッピング。 

凄く気になったメニュー、”カラダに悪い油そば”・・・・・＾＾
カラダに悪いってことは凄く美味しいのだろうなぁ
でも怖くて頼めません。
健康診断まだやっていないし・・・・・

店内はＬ字配置のカウンター席にテーブル席が一つ

ＬＰ？

あっさり　細麺　塩そば　の登場

塩らしい透明感が良いですね＾＾ 

汁を一口飲んでみます。
昆布ダシが良く聞いたさっぱり塩味。
優しい後味で体に染みるようです。
塩加減も丁度よく喉が渇くような濃さはありません。
薄すぎることも無く物足りなさは無いです。
胡椒を加えるのは好きではないのですが、この汁は胡椒を少々加えた方が味が引き立つタイプ。
胡椒で優しさの奥の逞しさが出てきます。

麺は細麺
唇の滑りも良く、喉越しは心地いいです。
優しい汁とのバランスも良い感じ、汁と麺、どちらかが勝ることなく仲良く引き立てあっていました。

デフォのチャーシュー、ピンクがかった美味しそうな色合いが良い感じ。
厚すぎず、あっさり感を損なっていないません。

トッピングした煮玉子
丸ごとが良かった＞＜

支那竹は長いのが一本

この汁は全部飲み干せました。量も丁度いい感じです。＾＾

 

上の娘の濃厚鶏太そば、重そうな塩ラーメンです。

魚粉。実は自分はこれがどうも好きになれないのです。
味はともかく、食感が悪くなる気がします。
舌の上にザラザラ感を感じてしまい好きになれません。

支那竹の色も自分のとは違うような気が・・・・単に汁に染まっただけかも

トッピングしたチャーシュー。デフォのとはまた違うようです。

汁を一口もらいました。やはり重い。
ですが舌が麻痺してしまうほどの重さは無く、前日他店で食べた鶏そば（塩）より軽い感じでした。

麺はしっかり太いです。

しっかりした噛み応えだったそう。

替え玉かご飯か・・・・ご飯のほうがいいなぁ（頼みませんでしたが）

ガッツリ食べる上の娘＾＾
結構重かったようで晩御飯はおかずしか食べていませんでした（笑）

 

前略っ。まるきゅう
03-5953-3277
東京都豊島区池袋4-26-11 中本ビル　１Ｆ
[月曜日～土曜日]　11：30～17：00　＆　18：00～23：00
[日曜日・祝日]　11：30～20：00 

 

蕎麦の食べ歩きブログのはずなのに最近ラーメンが多い気が・・・・（汗）

 

奥さんは足の怪我で日曜日の仕事はキャンセルしたそう。
まぁ抜糸するまでは無茶はできませんからね。
となると、日曜日は自分はウチに居なくても構わないと言う事では・・・・・
早速天気予想をチェック、傘マークです＞＜
しかし良く見ると午前中は晴れマーク、傘は夕方から。＾＾
これはチャンス。
メロス・ラン（ＨＩＲＯさん的表現＾＾）なら濡れずに済むかも