ふわふわバンズのハンバーガー 横浜駅東口・ベイクォーター babel bayside kitchen

この日は在宅勤務の予定でしたが書類を早く出せと経理が煩いのもあって書類を提出する為だけに出社です 
紙の書類ってのは殆ど無くなりましたが領収書だけはそうはいきません
なので旅費関係は未だに紙で提出
出張ばかり行っていますからこの手の書類がたっぷり溜まってうんざり
領収書を写真に撮って送ればいいって事にしてくれると楽なんだけれど監査とかうるさいだろうから無理だろうなぁ
公共の交通機関も極力乗りたくはないのでベスちゃんでオフィスに向かいます

溜まっていた書類を印刷、領収書を添付して提出したら目的は終了
オフィスに出社する必要がある場合も滞在時間は最小限にするようにとのお達しが出ていますから目的が終わったら在宅勤務に戻ります
帰り道、お昼に近い時間でしたのでランチも済ませる事にしました
ベイクォーターの駐輪場にベスちゃんを駐輪したらそのままベイクォーターでランチです
ここにきたのはついでに冨澤でスイーツの材料も買いたかったから＾＾；
さて、何処に行こうかな
テラス席が気持ち良さそうだったのでシーバス乗り場の前のbabelに入ってみました 

テラス席が気持ち良さそうでしたが喫煙席との事で諦め
食事中に周りで吸われるのは嫌だからね 
なので店内へ 

でもまぁ窓というか壁が全面ガラスだから開放感はあります
風は来ないけれど  



まずはよく冷えた水が到着
この季節はよく冷えた水が嬉しい

さて、品書きを確認します
平日ランチはこんな感じ   

いろいろ検討した結果 

やっぱハンバーガーがいいな
BLTバーガーをオーダーしました 

ランチドリンクから選んだのはコーラ
コカコーラってのがいいね
自分にとってはコーラと言えばコカコーラ、これがペプシだったら自分はコーラを頼まなかったな、絶対  

まずサラダが到着
こういうサラダはモヤシが入っていないから嬉しい＾＾；  

コーラとハンバーガーも到着  

そうそう、これこれ、これですよ、これ
でっかいボトルのケチャとマスタード
こうこなくっちゃね
これが来ただけで高ポイントを付けたくなります
ケチャやマスタードが小袋なんかで来たら悲し過ぎますよ  

ポテトはちょっと少ない
もっと山盛りに欲しいな 

当然ながらケチャをたっぷりつけていただきます
ソフトな食感なタイプ
もっとカリっとした方が好きだな  

さて、ハンバーガー
パティがしっかり厚みがあるのが嬉しい 
トマト、ベーコン、レタスと積まれていきますが

ベーコン、ちょっと薄くない？
もうちょっと分厚い方がいいな
薄いベーコンを使いたいのならカリカリに焼いたのを乗せて欲しい
アメリカーンな朝ごはんに出てくるようなカリカリなベーコンで  

パティはビーフ１００％、炭火焼
自家製デミグラソースを纏ってバンズの上に乗っています
デミグラスソースが染みたバンズ、こりゃ美味しそうだ
ベーコンも炭火で焼いているそうですが、この薄さでは・・・・ーー；）
まずはバンスを千切って口の中へ
ふわふわ、柔らかなバンズです 

次にパティだけを齧ってみます
肉肉しさは軽めでライトな食感
スパイスの癖もなく食べやすい味に仕上がっています
でも旨味はしっかり  

自家製デミグラスソースだけでは味が足らなくて・・・・やっぱこうなります
でもバーガーってこういうのがいい＾＾  

ベーコンの薄さとポテトの少なさが・・・

バベル ベイサイド キッチン （babel bayside kitchen）
050-5890-0281
横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター 2F
[日～木]11:00～22:00(L.O.21:00)
[金～土]11:00～23：00(L.O.22:00) 

 

夕方、新羽辺りを通ったので西方寺に寄り道



ちょっと西方寺の紫陽花が気になったのです

お寺と紫陽花は似合いますからね

茅葺き屋根がいい味を出しているお寺

500年前からこの地にあるお寺だそうです

（元々は800年前に鎌倉にあったそうで、500年前に新羽に移ったそう）

やっぱ紫陽花は青のが涼しげでいいな

赤いのは暑苦しい＾＾；

少しオレンジ色を含んだ夕刻の光もいいものですねぇ