美味過ぎない絶妙なバランス 中区港町 関内餃子軒

この日はオフィス仕事
でも午後から関内に用事がありましたのでランチを関内で楽しむことにします
何を食べようかといろいろ考えながらみなとみらいから関内までを彷徨っているとポツポツと雨が

そんな訳で、たどり着いたらいつも雨降り・・・じゃなくてたどり着いたのは関内駅前の餃子屋さん、関内餃子軒
これ以上彷徨うには雨が本降りになりそうなのとお店の前の看板メニューに惹かれたから （傘を持って出なかったんだよね＾＾；）
 

店内は大テーブルなカウンター席12席とテーブル席38席
カウンター席に陣取ります 

品書きを確認します
惹かれたのはダブル餃子セット、600円（660円）
ライスのおかわりが無料なのも嬉しいです
もうおかわりなんてしない・・・けれど　(○＞～＜○)ｳ〜ｶﾞﾏﾝ 

パクチー餃子も魅力的〜♪
でもビールが飲みたくなりますからランチセットにしておきます
仕事中だし＾＾；
結局ダブル餃子セットをオーダー  

卓上には酢、醤油、辣油の餃子のタレ三点セットと味噌ダレが置かれます  

胡椒がありませんから何時もような酢と胡椒のタレは作れません
そんな時はオーソドックスに酢、醤油、辣油でタレを作りますが醤油は控えめで
色がつく程度にしておきます
そして折角ありますから味噌ダレも用意しました
準備万端でダブル餃子定食の到着を待ちます  

ダブル餃子定食の到着
ご飯が結構多い〜
嬉しいけれど嬉しくない〜（ ヾ(~∇~;) ｺﾚｺﾚﾄﾞｯﾁﾔﾈﾝ）
摂取カロリーを減らさないといけないのにこんなに食べていいのかなぁ
残すのは主義に反するし・・・・まぁ出されたものは仕方ない、食べましょう＾＾；

ただご飯の炊き加減はやや柔らかめ 

セットのスープは卵少なめの卵スープ
値段的に仕方ないかな  

餃子は羽根つき
焼き色がいい感じ、見るからに香ばしそう
表面に油感は少なく、なかなかいい感じ  

羽根はサクサク、餃子の皮は薄いタイプではありません
焼き面は適度にパリッとした食感
いい焼き加減です  

ぽっちゃりな餃子で大きさも意外とあります
ボリュームありますね

下味は薄すぎず濃すぎず
タレ無しで食べて物足りない感じはありませんが、タレをつけるともっといい
肉と野菜のバランスがよく旨味と甘味のバランスは良好  
美味し過ぎない絶妙なバランス
リースナブルで美味いが美味過ぎない、餃子定食はこうありたいね

次に味噌ダレでいただきます
旨味がぐっと増してビールか白飯が欲しくなる感じ＾＾
餃子に味噌ダレは自分は今迄あまり馴染んではいないですが、いいですねこれ 

次に酢と醤油と辣油のタレでいただきます
味噌ダレの後だとちょっと物足りなさをかんじでしまいますね
でも餡の味がしっかり解るのはこっちのタレ

オンザライスも味噌ダレの方がご飯が進みます  

味噌ダレの濃い味に慣らされてしまったのか、卵スープは味がしなかった＾＾；  

関内餃子軒
045-222-7672
横浜市中区港町4-15-2
11:00～翌2:00  

用事先に行くにはちょっと時間がありましたので時間つぶしにVeloceで食後のお茶
プリンケーキの名に惹かれてケーキもオーダー  

でも甘くないし・・・・（怒
それにプリンって名から期待する濃厚さがない//orz
スイーツは甘く濃厚じゃないとね
甘くないスイーツはスイーツじゃない