名古屋めし 今度は鉄板ナポリタン 名古屋駅・エスカ 喫茶リッチ [オムライス&ナポリタン (omletrice&]
この日は愛知県は刈谷に出張
新幹線で名古屋まで行き、そこからレンタカーで客先に向かいます
名古屋駅に到着したのは10時45分
ちょっと早いですが昼ごはんを済ませてしまいましょう
名古屋に来ましたから名古屋めしが食べたいですね
でもそうそう櫃まぶしばかり食べてはいられません
お小遣いにも限りがありますから
かと言って味噌カツを食べるには未だそれ程お腹が空いていません
軽いものがいいですね
そんな時は喫茶店ランチ
鉄板ナポリタンがいいでしょう
あんかけスパも名古屋めしとして有名だそうですが、実はあまりピンと来ません
自分が名古屋文化圏に住み暮らしていた頃にはあんかけスパは無かったのです
鉄板ナポリタン、昔はこれがナポリタンのスタンダードと思っていました
40年前、関東に来てナポリタンを頼んだ時に普通の皿で出てきた時は驚いたなぁ
==)シミジミ
やってきたのはエスカ地下街にある喫茶リッチ
エスカは昭和39年の東海道新幹線開業に伴い名古屋駅西口駅前地下に設けられた地下街
喫茶リッチはエスカ開業時から続く老舗の喫茶店
11時まではモーニングサービスがあります
折角だからモーニングも楽しみましょう
小倉トーストも食べたいけれど・・・やはりここは鉄板ナポリタン
入店
席数は68席、窓際席に陣取りました
おしぼりが布なのは嬉しい♪
(・ω・。≡。・ω・)キョロキョロ
周りに誰もいないのを確認したらオヤジ拭き〜^^;
だって目が気持ちいいから(目薬買えばいいのに・・・)
品書きを確認します
まずはホットコーヒー
モーニングサービスの時間はコーヒーを頼むとトーストと茹で卵とヨーグルトが付いてきます
そして名古屋めしランチのメニューもチェック
左上の法則は・・・・やっぱりエビフリャーなんだ^^;
選んだのは鉄板ナポリタン、普通盛りでオーダーしました
大盛りは+150円、これは普通
でも普通じゃないのはその上、単品ライス150円
これって鉄板ナポリタンをおかずに白飯を食べるということ
ちょっと違和感あるのですが^^;
でもメニューにそう載せるという事は、そういうオーダーが多いのでしょうね
まぁ、考えてみれば自分も昔(実家に居た頃)は何の疑問もなく焼きそばでご飯を食べたり、お好み焼きでご飯を食べてたりしましたが
オーダーして即座にホットコーヒーが運ばれてきます
オーダーが入ってから豆を挽いてドリップして・・・なんてことはしない、作り置きの珈琲の味にノスタルジックな気分
コーヒーと共に粉チ、タバスコ、そしてウスターソースが置かれます
モーニングサービスのセットも到着
シュガーポットの置いてある喫茶店だったらバタートストの上にグラニュー糖をたっぷりかけて頬張るのですが、シュガーポットがありません
オーダーした時、「お砂糖は?」と言われて要らないって言っちゃったしーー;)
しくじったぜ
鉄板ナポリタンも着皿
熱々な鉄板に盛られ、そこに卵が溶き流されているのです
これこれ、このスタイル
懐かしなぁ〜♪
ウィンナーも赤い奴というのがいい
これが皮がパリッとした美味しい奴とかだと幻滅です
鉄板ナポリタンにはマズウマの赤ウィンナー
これじゃないとね
ではいただきましょう
麺は太め、ナポリタンにコシは不要、もちっとした食感とケチャの甘さがよく合います
それに卵が円やかさを加えて・・・懐かしい味にしみじみ
粉チを少量ふりかけて
タバスコをちょっとだけ
これこれ、この味、この味
鉄板ナポリタン、やっぱり美味しい^^
大抵は味変はここまでですが・・・・
これがテーブルに置かれたし^^;
そう、ウスターソース
子供の頃ナポリタンにウスターソースをかける奴、結構いましたね
自分はあまり使わなかったですが・・・だってかけると洋食が一気に焼きそばの味になっちゃいますから
するとソースの味に白飯が欲しくなる・・・
ハッ!Σ(・□・)
メニューにあった単品ライスはこのためか^^;
懐かしい味でした^^
喫茶リッチ
052-452-3456
愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
7:00~20:30