丼パスタが普通のパスタに 浅草パスタ 新横浜店

仕事で車を使う時は新横浜のレンタカー屋さんを利用しています
この日、レンタカーを返したのがお昼近く
お腹も空いたので新横浜でランチを済ませてしまいましょう
丼でパスタを食べさせるPasta-Yaというお店が浅草パスタなる店に変わっていました
まぁ、丼でパスタは無理があったんじゃね＾＾； 

まぁ、名前は変わっても日レス系のお店でしょうし（確か隣の星乃珈琲と厨房が繋がっていたと思う）、コンセプトをどう変えたか見てみましょう
丼の次は何かな 

お店の前の看板を見ると・・・普通じゃん
ちゃんと皿に盛られているし  

さて、何にしましょう
おすすめはとんかつミート
ミートソースにとんかつとは何とハードな組み合わせ＾＾；  

ふわふわオムレツカルボーナーラもよさそうです
でもオムレツならカルボナーラよりもナポリタンに乗っけて欲しいな  

ナポリタンが頭に浮かんだ途端、気分は一気にナポリタン 
舌はナポリタンモードへ 

入店
席は８席、カウンターのみです  

まずは券売機で食券を購入
ナポリタン850円と大盛り150円をポチッとな  

食券はカウンター前の台にある招き猫クリップに挟むように案内書きがありましたので台の上に
でもお店の人は厨房に入ったままで出てきません
渡せないじゃん・・・って思ったら
厨房の方から”ナポの大盛り入りましたぁ” の声
購入した時点でオーダーが入るんだね
台に食券を置くのはデリバリーの為なんだ 
テーブルの上にはPanola Red Hot Sauce　
粉チーズはありません 

ナポリタン、大盛りの到着
来た瞬間

すくなっ＠＠；） 

これって本当に大盛り？
普通盛りにしか見えないし
これで大盛りだなんて、普通盛りはどんなに可愛いのだろう 

でも金属製の皿に乗っているのはポイント高いです
ナポリタンは金属の皿がよく似合う＾＾
（鉄皿に焼かれた薄焼き卵の上も似合います・・・って生まれ育った地域がバレるなぁ＾＾；）  

具たくさんを謳っていますが、謳う程じゃない
横濱ブギのナポリタンを見た後だからね
あれ以上の具沢山はなかなか無いだろうな 



フォークの用意はなく箸のみ
五右衛門といい、前のPasta-Yaといい、日レスってパスタを箸で食べさせることに拘りますよね
正直言って・・・食べ辛いのだけれどーー；）

では、いったっだきま〜す
ケチャの味はライトでベタベタ度は少なめ
炒め感は感じる事なく油ギッシュさは皆無
B級になりきれなさを感じます
ナポリタンはB級、上品さや洗練さは似合わない



太さもあってもっちりした食感はナポリタンによく合います
コシはありますが、必要最小限
これならナポリタンに違和感がありません 
基本、ナポリタンにはコシは不要、むしろ茹で置きぐらいの方がいいと思うのです
でもスパゲッティ屋さんならともかく、パスタ屋さんんでは茹で置きはしないでしょうね 

 

チーズはデフォで乗る分だけ
ちょっと少なくない？ 

大盛りなのに少ないような・・・ひょっとしたら盛り方のせいでそう見えるだけで崩せば多く見えるかな、と、崩しましたが・・・やっぱり少ないーー；）

量も味も、もうちょっとB級に振って欲しいな 
ケチャでベタベタな感じで
あと炒め感がもっとあった方がいいね

浅草パスタ　新横浜店
045-476-0203
横浜市港北区新横浜2-13-13 KMビル1F 
11:30～21:00(LO)

今日はめっちゃ風が強かったですね
ウチの近所のホムセンの駐輪場で２５０ccのバイクが倒れていました
いつも駐輪してあるからお店の従業員の愛車かな
最初はイタズラかと思ったのですが、イタズラなら楽な反対側（右側）に倒すはず
サイドスタンドが出ている左側へ倒すのは大変だし 
左側だったからフェンスにかろうじて引っかかっていてダメージは最小限で済んでいたようでしたが

サイドスタンドが外れたわけでもなく、ちゃんと出ています
これを支点にして倒れたという事は、風でバイクが持ち上がったってことなのか＠＠；）