CPのいいカレー 横浜・保土ヶ谷のカレー ネパール・インド料理 Hill View

奥さんの仕事は水曜休み
自分は勿論お仕事
何時もと違うのは、この日はオフィス仕事の日だということ
つまり・・・・ベスに乗って会社に行こう！

通勤快速のべす君、軽快な2サイクル音を響かせて疾走
べすちゃんと一緒なら通勤も楽しい＾＾

大っ嫌いな事務仕事ですが朝から楽しかったおかげで書類がどんどん片付いてゆきます
そして昼ごはん
折角べすちゃんと一緒ですから歩いて行かれない場所がいいですね
蕎麦とカレーで検索してみます
ヒットした中で行きやすそうだったのが16号沿いのこのお店、Hill View
ネパール系のインドカレー屋さん

窓、戸、所狭しと貼ってあるメニューのせいで中が見えません
しかも中が暗い・・・・
怪しさと場末感たっぷりの店構え
この雰囲気、インドカレー屋さんとしては好み＾＾
やはりインドカレーは怪しい雰囲気の方が美味しく感じます

入店する前に貼ってあるメニューで品定め
メニューを研究していたら店の人が出てきて、どうぞいらっしゃいませ
入らない訳にはいかなくなりました・・・←勿論怪しさに誘われて入るつもりだったけれど＾＾；

店内は想像通り狭い
タイトに詰め込まれたテーブル席が四つでMAX16名

外観は怪しげでしたが、内装は単にまとまっていないだけ
それでも不思議な空間である事は確か

あらためて品書きを確認
Aランチでいいな、600円はリーズナブル＾＾
BランチはAランチ+ドリンクで780円

カレーはこの中から選びます
結構種類がありますね
でも初めての店はチキンカレーと決めているので迷いません＾＾

ナンは変更できます
チーズナンは+250円、ガーリックナンは+200円
チーズナンが誘ってきますが、ここは我慢

その他、単品の焼き物
Aランチ600円にタンドリチキン400円を組み合わせるのもいいな・・・

でも午後から眠くなると大変なのでタンドリチキンは止めておきましょう
睡魔と格闘しながら書類を作っていたら絶対ミスりますからね

辛さは6段階、甘口、普通、中辛、辛口、激辛、超激辛
あまり辛いと味覚が辛さに負けてスパイスの香りを味わうことができなくなります
辛さのレベルは店によって異なりますから初めての店では中辛にしておくのが無難
それは理解していたのですが・・・この日、5月とは思えないほどに蒸し暑い
こうも蒸し暑いと辛いカレーが恋しくなります
なので辛口をオーダー
流石に赤い文字は自粛です＾＾；

セットのサラダから到着
やはりサウザンのドバドバドレッシング＾＾；
この半分ぐらいでいいのだけれどなぁ

サラダはキャベツがメイン・・・いえ、キャベツのみ＾＾；

Aランチが揃いました
ドバドバドレッシングのサラダ、ナン、カレー、そして小さなデザートはマンゴーシロップの乗ったヨーグルト

カレーはシャビシャビ系でぽったりした感じは皆無
粗挽きなスパイスが表面に目立ちます

まずナンから味わいましょう
適度な焼き色の薄焼きのナンですがパリッとした食感はありません
かといってもっちりした感じが強いわけではなく、中道な食感
ニュートラルな感じですが、それが過ぎて印象が薄い
粉っぽさは無く甘味も適度
これなら軽めのカレーでも邪魔をすることがなさそう

ギーはしっかり塗ってあります

カレーを味わいます
ぽったりした感じは無くサラッとしたタイプ
一口食べるとスパイスの香りと辛さがダイレクトに来ます
軽やかなカレーは辛さを強く感じますね

重い味のカレーは辛さに重さがまとわりついて辛さをスポイルしてしまいます
なので辛口を頼んでも辛く思えなかったりするのですが、軽いカレーは辛さを隠すものがありませんのでダイレクトに辛さを感じるのです

つまり・・・思ったより辛い～＞＜
三口目を食べる頃には顔中汗だらけ
中辛にしておけばよかった

カレーに入るチキンは小さめ
これはネパール系のカレー共通のこと
どのネパール系インドカレー屋さんに行っても同じ
肉が大きいのはパキスタン系のインドカレー屋さん
尤もパキスタンカレーはオイルが凄く多いです
昼食べたら夕飯がいらないぐらいのボリューム
メチャ辛いのですが、オイルの重さが辛さを感じなくしてくれるのです
ネパールカレーはパキスタンカレーに比べてあっさり、食べやすいカレー
三食食べ続けてもOKなカレー 

口の中が辛くなったらヨーグルトでリフレッシュ
極小さい器で量も少ないですが辛さで麻痺した味覚を戻すには十分

ナンを食べ終えて、おかわりはご飯で
スパイスの入ったジャポニカ米のサフランライスです

ご飯は柔らかくはなくカレーに丁度いい硬さ
ご飯粒の見た目からも美味しさが解ります
一口、ご飯だけを味わって・・・
軽くスパイスが香る美味しいごはん
このまま塩をかけて食べてもいいかな＾＾

カレーをご飯にかけて楽しみます
やはりスパイス感はナンよりもご飯の方がスパイスをよく感じます
ガツンときたスパイスは徐々に引いてゆき、そして香りの余韻
その余韻がご飯だとよく解るのです
カレーにはご飯
日本人だしね＾＾

カレーとご飯の絡み具合
さらりとしたカレーですが、ご飯によく絡みます
ご飯に丁度いい感じ

ドリンクの付かないセットでしたが、暑い日だからとサービスでいただきました＾＾

駅からも遠く、場所が良いとは思えないところにあります
16号沿いではあるのですが、駐車場がありませんので車では来られません
R16は路駐ができるような交通量じゃないですし・・・
場所が不便な分、価格はリーズナブルな設定でCPは高く感じました

インド・ネパール料理　HILL VIEW
045-331-0260
横浜市保土ヶ谷区川辺町15-5 シュロス6号
11：00～15：00＆17：00～23：00