牛タンは味噌より塩だと再確認 牛タン焼助 仙台駅西口本店

昼ごはんに久美食堂の盛りのいい唐揚げ定食を食べたというのに夕方になると腹の虫が騒ぎます
あんなにも食べたのに時間が来るとお腹が空いてしまうから不思議 

HOTELで書類と格闘していましたが腹の虫がなったら仕事は終了
レンタカー屋さんに置いてあった仙台牛タンMAPを上着のポケットに入れておいたことを思い出し、それを持って出かけます
さて、どこに行こうかな
折角ですから今迄入ったことのないお店を探してみましょう
蒸し暑さにあまり歩く気になれませんから駅近くを彷徨って
ｱﾂﾞｰ(´ω｀ι)
で、見つけたのは”牛タン焼助”
確か駅ビルの中の牛タン通りにもお店があったような

店内はカウンター席が８席とテーブルが５卓で２８席あります
カウンター席に陣取りました  

さて、品書きを確認します



やっぱ定食がいいな
８切れ（2480円）をオーダーしました   

アルコール類では日本酒が好きで他のはあまり飲まないのですが蒸し暑い日はやっぱりこれ　(*￣0￣*)ノ口

と、ご飯とテールスープが到着  

テールスープはそこそこ澄んでいます
濁ったのよりこっちの方が好きだな 

まずはスープを一口
塩気は強くなく優しい旨味
柔らかでなかなかいい味 

麦ご飯は炊き加減がちょっと好みとは違いました
柔らかい・・・・
硬めに炊いたご飯が好きな自分的には柔らか目どころか柔らか過ぎ 
ご飯のおかわりは一杯無料だそうですが、この柔らかさじゃおかわりはしないなぁ 

ここで牛タン登場〜♪
塩味と味噌味のミックスにしてみました
いつも塩味ばかり食べていますから偶には味噌味も食べてみようと 

左が塩で右が味噌
やはり味噌の方が焦げやすいのですね
でもその焦げが美味しそう  

まずは塩味からいただきます
軽い炭火の香りと牛タンの旨味を感じながらビールを一口
こりゃたまりません
やっぱ牛タンは塩だなぁ・・・と唸りながらもう一口＾＾ 

次に味噌味をいただきます
味噌の方が味が濃く、牛タンの旨味と味噌の旨味が加わってこれはこれで美味しい
でも・・・やっぱ牛タンは塩だなぁ＾＾；
ってのが感想
美味しいけれど塩味を超えてはいない  

白菜の漬物と南蛮味噌漬け
これでご飯を進めます
牛タンはビール用だから＾＾； 

そこそこ柔らかく美味しかったですが肉厚はもうちょっと分厚のがいいな  

最後はテールスープを飲んでフィニッシュ
ほろほろになったテール肉も美味しい  

ご飯の炊き加減が減点ポイント 

牛たん 焼助
022-213-3535
宮城県仙台市青葉区中央1-7-39
11:30～15:00＆17:00～00:00 

 

牛タンでビール、美味しかったな

上機嫌で宿に戻る途中、駅前の陸橋を渡りながらPARCOの脇を通ると・・・

帽子屋さんみっけ〜♪

で、つい入っちゃいました

入ったら最後



また買っちゃったぁ((^┰^))ゞ ﾃﾍﾍ

黒とベーシュとカーキがあってカーキを購入（この色が好きなので）

いえね、この帽子を見た瞬間

↑これが頭に浮かんだのさ 

薄毛オヤジの希望の星ジャン・レノ＾＾；

この帽子で丸サングラスかけたらジャン・レノっぽくなれるかなって

あっ、ドラえもんの頃のじゃなくLEONの頃のジャン・レノね

で、やってみた

う〜ん、なれなかった//orz 

丸サングラス、もうちょっと直径が小さいのを探さなきゃ

帽子の色も黒の方が良かったかな