ちょっと薄味なあら煮定食 袖ヶ浦 魚料理専門店 わかせい

この日は袖ヶ浦に出張
アクアラインからR16へ、客先に入る前にランチを済ませましょう
このところジムが休みでトレーニングをしていないせいなのか、あまり肉を食べる気になれません
蕎麦か魚がいいな
そう考えながら走っていると・・・・みーつけた♪
房州魚のお店を発見、そのままINしようとしましたが・・・・あれ？駐車場はどこぉ〜

駐車場が無い？と一旦は諦めて加速
３０mほど行くといきなり駐車場が現れて急ブレーキ（後ろの方、ごめんね＾＾；）
無事にPへIN 

まずは入口脇に貼ってある品書きをチェック 

良さげなのでお店にIN  

開店時刻早々だったのかな、一番乗り〜♪  

広々とした感じの場所に陣取ります
全部で70席あるそうで座敷もあります  

あらためて品書きを確認
房総ですから鯵かな、アジフライ定食が良さげだけれど鯵三枚は多いな 
鯵二枚でいいから海老フライが入ってるのは無いかな 

エビフライもいいな  
いかん目移りし始めた〜＾＾；

煮魚定食も魅力的だけれど・・・悩み過ぎて決められません  

と、ここで大好きなものを発見
あら煮、好きなんですよ
特に血合いは大好物
あら煮にお刺身まで付いて1000円とリーズナブル
もうこれに決定です＾＾  

そんな訳であら煮定食が到着♪  

いろいろな部位が入っていて美味しそう
血合い以外に骨の周りの肉も好き 

刺身は可愛いけれど三種盛り  

漬物と  

小鉢は切り干し大根を炊いたの  

ご飯はちょっと柔らかめなのが残念
もうちょっと硬めがいいな  

さて、いただきましょう
まずは食べるのが面倒な骨の周りから
食べ疲れる前に手間のかかる部位を片付けないとね 
味は薄め
ご飯がススムような、もっと濃い味付けかと想像していたのでちょっと物足りない
これならご飯無しであら煮だけで食べて丁度いい

骨に付いた身も好きだけれど、この部分はもっと好き
血の味がなんとも言えません  

手間のかかる部位をあらかた片付けたら大好きな血合い
そろそろご飯も食べ始めましょう
まずはオンザライスで＾＾
ご飯に合わせるにはもっと味が濃い方がいいけれど、体にはこれくらいの味で丁度いいのかも（血圧がね・・・塩分も控えないといけないし＾＾；）
そして最後は頭
解体しながら身を取り出していくのが楽しい
頭の上の身がまた美味しいし
目玉の周りのトロトロな脂もたまりません
日本酒が欲しくなるなぁ＾＾；
ここまでくると手がベタベタで写真なんか撮っていられないし  

ごちそうさまぁ〜
手を拭いてようやく撮れます＾＾
満腹満腹、あら煮は美味しくて量があるからCPいいね  

魚料理専門店　わかせい
0438-62-3438
千葉県袖ケ浦市福王台2-12-16
11:30～15:00（ＬＯ 14:00）
17:00～22:00 （ＬＯ　21:00）
木曜のみランチタイムのみの営業