4種の餃子の食べ比べ 宇都宮の餃子 悟空

この日は宇都宮に出張 
仕事を片付けて最終日はアサイチの打ち合わせのみ
それを終えたら昼ご飯

宇都宮に来たからには餃子です(｀･ω･´)ｷﾘｯ
今回は餃子通りなる通りに行ってみました  

正式には馬場通りと言うそうです
餃子の看板もあっていいですね＾＾  

この通りの中で選んだお店はここ、悟空  

大き目の餃子がウリのようですね
看板メニューの特製餃子が通常の1.7倍
ジャンボ餃子は2.4倍の大きさだそう  

早速入店
開店早々で早い時間ですから空いています
カウンター席もありましたがテーブル席に案内されました
大きな荷物を持っていたので助かります
カウンター席だと荷物の置き場に困りますからね 

品書きを確認します
ダブルセットがいいかな・・・・Ｃが良さそう  



佐野ラーメンとのセットもありますが、これだと餃子は1種類ですから却下

やはりね、看板の特製肉餃子とジャンボ餃子の両方食べたいですから  

佐野ラーメンとのセットで単品の餃子を頼めばいいかなと、品書きを細かく見てゆくと・・・

焼セットだってぇ(๑ÒωÓ๑)ｷㇻﾘｰﾝ 

なにこれ、全部入っているじゃん
これにライスセットかな
いや、自粛自粛、摂取カロｓリー制限中の身の上
ライスは止めておきましょう
これだけ餃子があるからね

ライスが無いとなると寂しい
寂しさを紛らわすにはこれ
生ビール～♪
餃子には麦酒、これですね＾＾
仕事中じゃないのかって・・・・・(∩ﾟдﾟ)ｱｰｱｰきこえなーい
後はオフィスに戻るだけ
戻る頃には醒めているでしょうし＾＾； 



ﾌﾟﾊｧ(￣o￣)□　
昼に飲む麦酒は特に美味しいね♪

専用のタレは特になく、酢、醤油、ラー酒、胡椒で各自作るシステム  

お酢に胡椒と通常の酢と醤油＆ラー油の二皿のタレを作りました
醤油のタレを作る時は醤油の量に注意です
此処のお店、醤油の量に厳しいチェックが＾＾；
醤油の量が多過ぎると餃子の味が解らなくなるからだそうで、オススメは酢とラー油のみだそう 

焼セットの到着  

名札が逆向きですが、皿を逆に向けると餃子が取り辛い・・・・ 

手前から紫蘇餃子 
大きさは普通で6個乗ります 

大蒜がガッツリ入った野菜餃子
これも大きさは普通サイズで6個 

皮を厚めにしてもっちりした食感のジャンボ餃子  
4個乗ります

イチオシの特製肉餃子 
5個乗ります

大きさを比較するとこんな感じ  

では早速いただきます
まずは看板メニューの特製肉餃子から  

パリッとした焼き面
やはり焼き餃子はこうでなくっちゃね
下味はしっかり付いていて酢で食べるのが一番おいしい
醤油の入れ過ぎを嫌がるのが理解できます
肉感がはっきりして凄くジューシー、旨味もたっぷり
4種類の餃子の中で一番美味しい
流石看板メニュー＾＾ 

醤油少な目のタレでも食べてみます
餡の旨味や後味の細かな部分がスポイルされてしまいますが、ご飯を一緒に食べるのならば矢張り醤油の味があった方がいいかな 

次はジャンボ餃子
もっちりした食感を楽しみながら咀嚼します
焼き面のパリッとした感じは特製餃子より少な目なのは当然のこと 

肉と野菜のバランスもいい感じ
ジューシー感は特製肉餃子より少なく感じました  

なのでこっちは醤油入りタレの方がいいかな  

次は野菜餃子
ジャンボ餃子の後だと小さく見えますが、これが普通サイズ
でも普通サイズは一口で頬張れるから食べやすい
薄皮で焼き面はパリッとしています  

大蒜タップリ
強烈にガツンときますが美味しい♪
この4種の中で特製肉餃子ともう一品選ぶとすれば野菜餃子かな  

最後に紫蘇餃子  

最後に食べたのは失敗だったかも
だって・・・これが一番大人しいから＾＾；
でもサッパリとした後味の紫蘇餃子を〆にするのもいいかな  

ごちそうさま
美味しかったです♪ 

悟空 （ゴクウ）
028-600-3575
栃木県宇都宮市馬場通り4-2-4 日野屋ビル 1F
11:00～20：00