常陸秋そばで気軽に蕎麦飲み 日立 蕎麦処 まち庵

茨城は日立に出張
宿は駅前にとりました 

日立の駅近くに宿を取った時に晩御飯によく行くのはここ、まち庵 
日立駅前には蕎麦飲みのできる蕎麦屋さんが意外と無く、此処ぐらいしか知りません

で、入店
店内は分煙、禁煙席と喫煙席は分けてはありますが、匂いは防げませんね＾＾；  

冷たい麦茶が供されます
おしぼりが布なのは嬉しい  

ここの蕎麦は常陸秋そばの二八
蕎麦の前に、何で飲もうかな♪
本日のオススメの中から選んだのは・・・・  

鱧と夏野菜の天麩羅盛り
あまりの暑さに、このままずっと夏が続いてしまうのではないかと思うほどだった今年の8月
そんな強烈な暑さも、いつの間にか穏かに
夜は虫の音が秋を感じさせるようになってきました
夏が終わってしまうんだなって思い、無性に鱧が食べたくなってしまっていたのです
過ぎゆく夏を鱧を食べながら見送りましょう＾＾ 

蕎麦前
蕎麦味噌があるのは嬉しい 

蕎麦
蕎麦のみ、饂飩はありません
この潔さがいいな  

丼物
小さいサイズがあるのは嬉しいですね
飲んだ後の〆 にフルサイズの丼では重いですから 

では飲むものを・・・・茨城の地酒がいっぱい ♪
県外は三銘柄のみ
木内酒造の菊盛をオーダーしました 

ラッキーなことに口開け
美味しいね♪  

鱧と夏野菜の天麩羅が到着  

天麩羅で日本酒、たまりません＾＾
鱧は天麩羅で食べるのが一番好き
湯引きで食べるより断然こっちのがいいな
当然、酒をおかわり
別のにしようとも考えましたが、結構味が気に入ったので菊盛で 

さらに蕎麦味噌焼きもオーダー
こんもり盛られた味噌、焦げが食欲をそそります
蕎麦の香りと味噌の焦げの香ばしさ
酒が進みます
この蕎麦味噌がまた量が多く、酒が足らなくなってしまって・・・もう一杯＾＾； 

これ以上飲んだら寝ちゃいそうですから三杯でやめておきましょう
蕎麦飲みでダラダラ飲むのも野暮というもの
三合以内にしておかないとね
それにＨＯＴＥＬに戻ったらＵＳに送るレポートをタイプしないといけないのに、寝ちゃったら大変です
三杯でグッと我慢、そして〆にモリをオーダーしました



断面がスクエアな細打ち
見るからに喉越し重視な感じで、飲んだ後の〆に心地よさそう
まずは蕎麦だけで手繰ります
期待通りの喉越し、唇を滑る蕎麦が心地いい
噛み応えもしっかりして、いい感触
だらしなく潰れることは無く、適度な反力を持っています
ただ、蕎麦の香りの少ない事は季節柄仕方ない事かな 

次に汁を味わいます
ひと口含んで最初に感じるのは円やかさと出汁の香り
その後で甘さが追っかけてきますが、気になる甘さではありません
濃さも適度で、この細打ち蕎麦と相性良さそうに思えます
輪郭は柔らかでやや重め  

蕎麦を汁に浸けて手繰ります
蕎麦の半量を浸ける位が一番蕎麦の香りと甘みを引き出していました
最初は汁の香りと旨味が広がり、それが落ち着くと蕎麦の甘味が押しあがってきます
噛み応えも心地いい
酔って火照った喉に気持ちいいです＾＾ 

薬味は山葵と葱
オーソドックスで特筆なし  

蕎麦湯も到着  

ちょっとドロリとした蕎麦湯でした

此処、気軽に蕎麦飲みをするにはいいかな 

まち庵 日立駅店
0294-33-8838
茨城県日立市幸町1-1-3
11:00～21:30（L.O21：00)
定休日　日曜日

今日は31日、となれば此処＾＾
31アイスです
日立駅前のレンタカー屋さんに車を返したのですが、電車の時間までまだ余裕があります
レンタカー屋さんの近くに３１アイスがあったのでＩＮ 

当然、レギュラーのＷ
選んだのはベリーベリーストロベリーとモンブラン 
栗と苺の組み合わせ・・・・季節は真逆だね
Ｗにする時はレギュラーモノを一品と季節モノを一品選ぶようにしています
レギュラーモノは大抵ラムレーズンかベリーベリーストロベリーをチョイス 

季節モノのモンブランは栗の粒も入っていて、それがいい食感
お店の中で食べたのですが、周りは女子高生ばかりで・・・＾＾；
その中に髭のオジサンが一人食べているのはさぞかし絵になっていただろうなぁ＾＾； ｗｗｗ 

まだ電車まで時間があったので再びまち庵へ
今回はビール
だって・・・日本酒飲みはじめたら根が生えて乗り遅れちゃいそうだから＾＾；  

実はカツ煮込みが妙に食べたくて＾＾；
蕎麦屋さんのカツ丼って美味しいですからね
出汁の染みたカツの衣がまた・・・ねっ  

カツ煮の着丼
丼で来ると、カツ煮ってカツ丼の抜きだって良く解りますね 

でもこのカツ煮、ダメだね
卵に火が通り過ぎだし
これじゃあ美味しさが半減してしまいます
それに三つ葉に火を通す必要は無いでしょ 
仕上げに乗せて、カツ煮の熱で温め、香りを舞い上がらせる感じでいいのにね 

肉は薄目で衣の美味しさを味わうタイプ
それはそれでいいのですが。。。。肉が硬い＞＜
噛み切れないのです
一切れづつ丸ごと口の中に入れる感じ
揚げ過ぎだよ
学校給食の揚げ物みたいだ
天麩羅は美味しかったのにな、カツは苦手なんだね
味も濃く、ちょっと喉が渇く感じ（麦酒が進みますが・・・・( ﾟдﾟ)ﾊｯ!　作戦か！） 
この卵具合、此処でカツ丼と親子丼を頼むのは止めておこう＾＾；
丼物なら天丼が良さそうです 

電車の時間近くになってホームの椅子に座っていると背後から呼ばれました  

はい、ご飯ですね
わかります
持っていたパンを少しお裾分け＾＾  

8月、終わってしまいましたね

凄く暑い夏だった

あまりの暑さに外に出られずエアコンの効いたウチに籠ってばかり

今迄で、一番遊びに出かけなかった夏だったな

こんなにも何処にも行かなかったのは初めてだ

今迄なら、汗だくになりながらもツーリングに行っていたのに

暑さにふらふらになりながら走っていたのも今は昔のこと

歳とると寒さより暑さが堪えるようになるようで・・・