常陸秋そばで気軽に蕎麦飲み 日立 蕎麦処 まち庵 [茨城の蕎麦]
茨城は日立に出張
宿は駅前にとりました
日立の駅近くに宿を取った時に晩御飯によく行くのはここ、まち庵
日立駅前には蕎麦飲みのできる蕎麦屋さんが意外と無く、此処ぐらいしか知りません
で、入店
店内は分煙、禁煙席と喫煙席は分けてはありますが、匂いは防げませんね^^;
冷たい麦茶が供されます
おしぼりが布なのは嬉しい
ここの蕎麦は常陸秋そばの二八
蕎麦の前に、何で飲もうかな♪
本日のオススメの中から選んだのは・・・・
鱧と夏野菜の天麩羅盛り
あまりの暑さに、このままずっと夏が続いてしまうのではないかと思うほどだった今年の8月
そんな強烈な暑さも、いつの間にか穏かに
夜は虫の音が秋を感じさせるようになってきました
夏が終わってしまうんだなって思い、無性に鱧が食べたくなってしまっていたのです
過ぎゆく夏を鱧を食べながら見送りましょう^^
蕎麦前
蕎麦味噌があるのは嬉しい
蕎麦
蕎麦のみ、饂飩はありません
この潔さがいいな
丼物
小さいサイズがあるのは嬉しいですね
飲んだ後の〆 にフルサイズの丼では重いですから
では飲むものを・・・・茨城の地酒がいっぱい ♪
県外は三銘柄のみ
木内酒造の菊盛をオーダーしました
ラッキーなことに口開け
美味しいね♪
鱧と夏野菜の天麩羅が到着
天麩羅で日本酒、たまりません^^
鱧は天麩羅で食べるのが一番好き
湯引きで食べるより断然こっちのがいいな
当然、酒をおかわり
別のにしようとも考えましたが、結構味が気に入ったので菊盛で
さらに蕎麦味噌焼きもオーダー
こんもり盛られた味噌、焦げが食欲をそそります
蕎麦の香りと味噌の焦げの香ばしさ
酒が進みます
この蕎麦味噌がまた量が多く、酒が足らなくなってしまって・・・もう一杯^^;
これ以上飲んだら寝ちゃいそうですから三杯でやめておきましょう
蕎麦飲みでダラダラ飲むのも野暮というもの
三合以内にしておかないとね
それにHOTELに戻ったらUSに送るレポートをタイプしないといけないのに、寝ちゃったら大変です
三杯でグッと我慢、そして〆にモリをオーダーしました
断面がスクエアな細打ち
見るからに喉越し重視な感じで、飲んだ後の〆に心地よさそう
まずは蕎麦だけで手繰ります
期待通りの喉越し、唇を滑る蕎麦が心地いい
噛み応えもしっかりして、いい感触
だらしなく潰れることは無く、適度な反力を持っています
ただ、蕎麦の香りの少ない事は季節柄仕方ない事かな
次に汁を味わいます
ひと口含んで最初に感じるのは円やかさと出汁の香り
その後で甘さが追っかけてきますが、気になる甘さではありません
濃さも適度で、この細打ち蕎麦と相性良さそうに思えます
輪郭は柔らかでやや重め
蕎麦を汁に浸けて手繰ります
蕎麦の半量を浸ける位が一番蕎麦の香りと甘みを引き出していました
最初は汁の香りと旨味が広がり、それが落ち着くと蕎麦の甘味が押しあがってきます
噛み応えも心地いい
酔って火照った喉に気持ちいいです^^
薬味は山葵と葱
オーソドックスで特筆なし
蕎麦湯も到着
ちょっとドロリとした蕎麦湯でした
此処、気軽に蕎麦飲みをするにはいいかな
まち庵 日立駅店
0294-33-8838
茨城県日立市幸町1-1-3
11:00~21:30(L.O21:00)
定休日 日曜日
今日は31日、となれば此処^^
31アイスです
日立駅前のレンタカー屋さんに車を返したのですが、電車の時間までまだ余裕があります
レンタカー屋さんの近くに31アイスがあったのでIN
当然、レギュラーのW
選んだのはベリーベリーストロベリーとモンブラン
栗と苺の組み合わせ・・・・季節は真逆だね
Wにする時はレギュラーモノを一品と季節モノを一品選ぶようにしています
レギュラーモノは大抵ラムレーズンかベリーベリーストロベリーをチョイス
季節モノのモンブランは栗の粒も入っていて、それがいい食感
お店の中で食べたのですが、周りは女子高生ばかりで・・・^^;
その中に髭のオジサンが一人食べているのはさぞかし絵になっていただろうなぁ^^; www
まだ電車まで時間があったので再びまち庵へ
今回はビール
だって・・・日本酒飲みはじめたら根が生えて乗り遅れちゃいそうだから^^;
実はカツ煮込みが妙に食べたくて^^;
蕎麦屋さんのカツ丼って美味しいですからね
出汁の染みたカツの衣がまた・・・ねっ
カツ煮の着丼
丼で来ると、カツ煮ってカツ丼の抜きだって良く解りますね
でもこのカツ煮、ダメだね
卵に火が通り過ぎだし
これじゃあ美味しさが半減してしまいます
それに三つ葉に火を通す必要は無いでしょ
仕上げに乗せて、カツ煮の熱で温め、香りを舞い上がらせる感じでいいのにね
肉は薄目で衣の美味しさを味わうタイプ
それはそれでいいのですが。。。。肉が硬い><
噛み切れないのです
一切れづつ丸ごと口の中に入れる感じ
揚げ過ぎだよ
学校給食の揚げ物みたいだ
天麩羅は美味しかったのにな、カツは苦手なんだね
味も濃く、ちょっと喉が渇く感じ(麦酒が進みますが・・・・( ゚д゚)ハッ! 作戦か!)
この卵具合、此処でカツ丼と親子丼を頼むのは止めておこう^^;
丼物なら天丼が良さそうです
電車の時間近くになってホームの椅子に座っていると背後から呼ばれました
はい、ご飯ですね
わかります
持っていたパンを少しお裾分け^^
8月、終わってしまいましたね
凄く暑い夏だった
あまりの暑さに外に出られずエアコンの効いたウチに籠ってばかり
今迄で、一番遊びに出かけなかった夏だったな
こんなにも何処にも行かなかったのは初めてだ
今迄なら、汗だくになりながらもツーリングに行っていたのに
暑さにふらふらになりながら走っていたのも今は昔のこと
歳とると寒さより暑さが堪えるようになるようで・・・
冷酒三杯でもかなり仕事に影響でそう^^;
by HOTCOOL (2018-09-01 04:14)
蕎麦飲み、いいですね。3合も飲めないけど、行って見たい。このカツ煮はダメですね。三つ葉まで火を通すなんて!!
by takenoko (2018-09-01 04:56)
お蕎麦屋さんでは天抜きもいいけど、蕎麦を食する前のひと飲み。
お新香でもいいし板わさでもいいです。
by 斗夢 (2018-09-01 05:19)
蕎麦飲みいいですね
今年の暑さは歩くのを拒みます
ついつい車でとかね
旅行はしましたがほとんど歩かない
by きよたん (2018-09-01 06:55)
蕎麦呑みと31アイスが妙に似合わない。。。さるさんには当たり前だけどね!
by mutumin (2018-09-01 09:04)
そろそろ朝晩は涼しくなるでしょうから
早朝出発のツーリングは快適になりますね
こちらは既に最低気温が20℃より下がってきてるので
涼しいというより寒くなってきます・・・
by Jyo (2018-09-01 11:59)
暑さももう少しの辛抱。。
今年は暑くて長かったから、エアコンも24時間運転。。
電気代が・・・
by 横 濱男 (2018-09-01 12:38)
カツ煮は残念ですね、見た感じでアウト^^;
玉子はフンワリ半熟、三つ葉はシャキッと客に出す直前で添えないと。
by kinkin (2018-09-01 12:44)
鱧に夏野菜の天麩羅、美味しそうですねぇ( ^ω^ )
まだまだ暑いからこういうのも良いなぁ=(^.^)=と
思いましたが、やはり一番美味しそうと思ったのは
31のアイスでした(⌒-⌒; )
by ニッキー (2018-09-01 13:34)
蕎麦味噌、旨そうで、お酒が進みますね。小生も三合飲めば、酔います(笑)。
by newton (2018-09-01 16:33)
私はWならラムレーズンとベリーベリーストロベリーの両レギュラーにします。
そして、コーンではなくカップにします。
by ZZA700 (2018-09-01 16:35)
出張先で蕎麦飲みとは素敵(^ω^)
鱧の天ぷらや蕎麦味噌焼きで、お酒もぐいぐい進みそう
アイスの後にビール&カツ煮込みって...凄いな
by ブリザド (2018-09-01 18:13)
こんばんは!
突っ走るに気持ちがいい9月になって
欲しいですね!
by Take-Zee (2018-09-01 18:49)
常陸秋ぞばっていつの間にかブランド化していたイメージが・・・
のど越しが良くて甘味があるのが特徴みたいですね。
by tai-yama (2018-09-01 20:07)
鱧の天ぷら いいでやすね~
天ぷらでは食べたことないので食べてみたいでやす(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2018-09-01 22:21)
白暖簾ではなかったんですね(~_~;)
また蕎麦味噌食べたくなりましたぁ~
by yamatonosuke (2018-09-02 00:25)
私もエアコンの効いたウチに籠ってばかりでした(゚□゚)
チョッと電気代も気になる今日この頃w
電力会社を変更したからチョッとは安くなってるかも知れないけどね。
by 英ちゃん (2018-09-02 03:05)
関東で鱧って珍しいですね。
それよりしゃもの焼き鳥が気になります!!
by ChatBleu (2018-09-02 09:16)
大人のお蕎麦ですよね。
お酒、またまたビール!?
鱧の天ぷら美味しいよね〜
大阪では、家庭の味です。
我が家の場合かも〜 鱧大好きなんです。
また、台風来てるよ〜
ヒマワリ、終わりかもね。
by hatumi30331 (2018-09-02 11:42)
どうしても・・・モンブランに反応してしまう(^∞^;
Softbankさん、そろそろやってくれないかなぁ。。。
by ちょろっとぶぅ (2018-09-02 12:36)
常陸秋そばのお蕎麦も美味しそうですが、
蕎麦前にいただいた鱧の天ぷらがいいですね~♪
ツウな大人の味わい方って感じです(^^)
by あおたけ (2018-09-02 13:04)
鱧と日本酒!!!!!
最高です^^
鱧、大きそうだし(笑)
お蕎麦屋さんは、お蕎麦だけで良いのです!ほんとそう思います。
かつ煮、残念だったのかー@@;
夏風邪で体調万全に戻りましたね!
私は人生初の暑さ負けで食欲低下してました。ようやく脱出。
暑かったですね('_')
by ake_i (2018-09-02 13:45)
サーティワンのモンブラン美味しそう〜(*'▽'*)秋を感じますね^ ^
by momo (2018-09-02 13:57)
「絶品カレー」が気になります。
蕎麦屋のカレーって出汁が効いて旨い所が多い気がします。
by johncomeback (2018-09-02 16:04)
日立までご出張お疲れ様です。
常陸秋蕎麦…新蕎麦の時期がやっぱり美味しいですよね。
まち庵、今度行ってみます^^
by まさ (2018-09-02 17:14)
天ぷらでモッキリいっちゃえば最高ですね。
シメはモリ、自分もやってみたい。。。
by ANIKI (2018-09-02 19:11)
3杯も飲んだら仕事出来ないな俺(笑)
by pn (2018-09-02 22:12)
鱧の天ぷら!これはぜいたくですね~
この季節ならではですからね、しかも私も鱧は天ぷらが一番だと思ってます(^^ゞ
by アルマ (2018-09-02 23:44)
へぇ、お蕎麦は美味しそうなのに
カツ煮が残念!
by ryang (2018-09-07 00:07)
皆様、NICE有難うございます。
by さる1号 (2018-09-09 23:34)
HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
文章がいい加減になりますね^^;
takenokoさん、コメント有難うございます。
カツ煮の玉子は気を使って欲しいですよね
斗夢さん、コメント有難うございます。
自分は蕎麦味噌がいいな^^
きよたんさん、コメント有難うございます。
この夏の暑さは異常でしたからねぇ
mutuminさん、コメント有難うございます。
飲んだ後のアイスは最高です^^
Jyoさん、コメント有難うございます。
自分もそろそろ夏眠から復活しなければーー)
横濱男さん、コメント有難うございます。
ウチも24hフル稼働でした^^;
kinkinさん、コメント有難うございます。
そうそう、三つ葉は時にね^^
ニッキーさん、コメント有難うございます。
月末は31アイスを食べないとね^^
newtonさん、コメント有難うございます。
蕎麦屋で蕎麦味噌を見つけると飲みたくなります^^
ZZA700さん、コメント有難うございます。
それもいいなぁ==)
ブリザドさん、コメント有難うございます。
飲んだ後にアイスを食べるけれど、アイスの後に飲む事も多いです
でも・・・飲んだ後にアイスの方がいいですね
Take-Zeeさん、コメント有難うございます。
9月になっても暑いですねぇーー;)
tai-yamaさん、コメント有難うございます。
飲んだ後の〆にいい感じですね^^
ぼんぼちぼちぼちさん、コメント有難うございます。
天麩羅にすると味が濃くなりますよね^^
yamatonosukeさん、コメント有難うございます。
蕎麦味噌で一杯、美味しいね~^^
英ちゃんさん、コメント有難うございます。
自分も電気代が怖いです^^;
ChatBleuさん、コメント有難うございます。
次は軍鶏にしてみます^^
hatumi30331さん、コメント有難うございます。
自分も鱧が好きですが・・・こっちでは見かけないですーー;)
ちょろっとぶぅさん、コメント有難うございます。
秋は栗、美味しいモンブランが食べたいね^^
あおたけさん、コメント有難うございます。
鱧にありついて、ようやく夏が過ぎた気がしました^^
ake_iさん、コメント有難うございます。
鱧天、最高でした
ついつい飲み過ぎました^^
momoさん、コメント有難うございます。
秋は栗、栗スイーツは美味しいね^^
johnomebackさん、コメント有難うございます。
蕎麦屋のカレー、自分は大好きです
出汁の旨味たっぷりのカレー、美味しいね^^
まささん、コメント有難うございます。
カツ煮はダメですからねー^^;
ANIKIさん、コメント有難うございます。
〆の盛りの喉越しが酒で熱くなった喉に気持ちいいのです^^
pnさん、コメント有難うございます。
自分も大変でした^^;
アルマさん、コメント有難うございます。
天麩羅にすると味が濃くなりますからねー
ryangさん、コメント有難うございます。
火を通し過ぎた卵はいけませんーー;)
by さる1号 (2018-09-09 23:34)