香りと味のバランスが良い餃子 北千住の餃子 餃子太郎

さて、この日はつくばへ出張
何時もは車で向かうのですが、車の予定が付かず電車、つくばＥＸです
日比谷線でアクセスしましたので乗り換えは北千住
北千住でかなり遅めの昼ごはんを食べてからつくばに向かいましょう（昼ごはんと言っても１６時ですが＾＾；）
まぁ、この日は出張と言っても移動だけですから遅くなっても大丈夫

北千住にはお店がいっぱい
何を食べるか迷います・・・迷うはず
しかし、迷いません
何故なら開いているお店があまりないから
１５時半ともなればほとんどの店はランチタイム終了
夜の営業に向けて準備中となるのです
そんな時間でもランチタイムとして開いているお店は・・・・と、スマホで検索
無論ジャンルは蕎麦、カレー、餃子、そしてメガ盛り＾＾；
ホント、便利な世の中になりましたねぇ
直ぐに候補が出てきます
その中からチョイスしたのは此処
餃子太郎

餃子太郎という名ですが、餃子専門店ではなく普通な中華屋さん
定食もいろいろある様子
目的は当然餃子定食

入店、時間が時間だけに貸切状態＾＾；
自分のテーブルの後ろではスタッフさん達が餃子を包んでいます
話す言葉は隣国語
本場の味なのか＾＾；

あらためてランチメニューをチェック
餃子定食三人前が頭を過りますが、もう１６時近い時間
夕飯の時間も近いですから二人前で留めておきます
餃子定食二人前をオーダー
餃子に白飯、Ｗ炭水化物
食べたら絶対眠くなりそう
でもつくばは終点だから大丈夫
でも終点で起こしてくれるよね？？？
起きたら秋葉原だったら大爆笑だし

移動だけですので麦酒も注文したいところですが
実はつくば駅からはレンタカー
車を運転しないといけません
なので我慢・・・・残念ーー） 

店名に餃子と付くだけに種類が多い

テーブルの上には酢、醤油、ラー油
実にオーソドックス

ラー油が結構美味しそう

餃子定食二人前の到着
餃子は５個が羽根で一体となって、それが二枚

サラダはドレッシングが少な目
ちょっと物足りなく感じます
インドカレー屋さんのサラダに慣らされてしまったようです（笑
そして搾菜の細切りも少ないですが付いてきます
（最後はこれに助けられました） 

中華スープではなく豚汁でした
まぁ餃子定食なら中華スープでなくてもいいけれど
他の中華定食ものだったら中華スープの方がいいな

では餃子をいただきます
サクサクの羽根を崩して餃子を取り出しますが、羽根って何の為にあるのだろう
あまり意味をなしていないように思います
正直なところ、羽根無しでバラバラの方がいいな
箸で直ぐにつかめるから

皮は薄皮で食べやすい
具はサッパリしているがジューシーで旨味もしっかり感じます
味は薄目ですが、浜松系のような薄さではありません
頼りないほど薄くは無く、タレ無しでもＯＫ
そのまま餃子だけを食べ続けるのに丁度いい感じの濃さ、香りと味のバランスが良いのです

ご飯が欲しくならないライトな味わいの餃子
なのでご飯が進んでいきません
餃子10個は少なかったかな
三人前を頼めば良かった・・・－－；）

一枚食べて二枚目
残りの餃子が少なくなってゆきますが。。。ご飯がまだしっかり残っています
この餃子、意識してご飯を食べ進めないとご飯が余ってしまう
調整するも調整しきれずご飯が余る事が確実になりました
ここで搾菜の細切りの登場
ご飯に乗せて、余りそうな分を搾菜でいただきます
適度な量を残し、その残った分で最後の餃子を楽しみフィニッシュ
三人前にすれば良かった・・・・

餃子太郎
080-4462-3205
東京都足立区千住旭町4-17
11:00～翌0:30(L.O23:30)

今日のチョコスイーツはセブンの これ 

とろ生食感ショコラ

上にはホイップクリームが乗り、ココアパウダーが降られています

ムースなんだね

濃厚かと思ったけれど、意外とあっさりしていました
もうちょっと苦みやコクが欲しいな
値段が高くなってもいいから