菊名の昭和の香りの洋食屋さん サンロード

最近、昔ながらの”街の洋食屋さん”にハマっているのです
今回は地元にある昔ながらの洋食屋さんに行ってきました

四半世紀前、独身時代は菊名駅から徒歩2分の場所に住んでいました
あまりの駅近の便利さに、結婚を機に今のところに引っ越す時に抵抗を感じたほど（今のところだって駅から近いのですが＾＾；）
その頃、偶にこの洋食屋さんに行っていました　当時の彼女とね＝＝）トオイメ
今回、25年ぶりの訪問です
当時はこんなに綺麗じゃなかったな
もっと寂びれた感じでした
椅子にも破れがあって、それをテープで補修してあったのが何とも味があったな＾＾；

四半世紀ぶりといっても、別に引っ越して菊名から遠くなったわけではないのです
今も利用駅の一つなのですが、ついつい1分ほど近く、座れる可能性の高い大倉山駅ばかり利用して行く機会が無くて（各駅停車しか停まらない大倉山駅は電車が空いていますが、菊名駅は急行＆特急待ち合わせがあるので混んでいて＾＾；）

日に焼けたサンプルが並ぶのが街の洋食屋さんな感じでいいですね 

入り口脇にはランチとオススメの品
ハンバーグかオムライスか
これまた迷う組み合わせ
ドアを開けるまで、1分間はその看板の前で迷っていました＾＾；←優柔不断

入店
昔と雰囲気が変わったように感じるのはレイアウトのせいかな

オーダーは”本日のおすすめ”のオムライスに確定していますが、久しぶりなので品書きもチェック 

でも、肉料理のとこしか見ていないし＾＾； 

”本日のおすすめ”のオムライスはサラダとドリンクが付いて950円
単品オムライスはサラダが付いて900円
”ランチ”のボロニアハンバーグは900円
ランチじゃない（メニューに記載される）ボロニアハンバーグ、サラダ＆ライス付きは1200円
”本日のおすすめ”より”ランチ”のほうがお得ですね

テーブルの上にはタバスコやソースとともに醤油差しもあるのが街の洋食屋さん 
海老フライには醤油の方々も多いですからね

”本日のおすすめ”のオムライスの到着
ケチャップライスを包む薄焼き卵にかけられるケチャ
黄色に赤が美しい
その美しさを押し上げるのがケチャの位置
シンメトリックにな美しさがあります 

サラダはキャベツの千切りにスライスオニオンと胡瓜にプチトマト
キャベツが美しい  

見事なまでの正統派
やはりオムライスはこうでなくっちゃね
フワトロオムライスやデミグラのかかったオムライスなど自分は好みじゃない
薄焼き卵にケチャ、これぞオムライス  

オムライス、最初に何処にスプーンを入れるか
自分はまずケチャのかかるちょっと手前で割ります
そして最初はケチャップライスだけで
二口目は薄焼き玉子と共に 
そして三口目にケチャを少量加えて＾＾

ケチャップライスは上品な味
年配の方でも難なく食べられます
バランスや塩加減は程よく、旨味もしっかりありました
でも自分はもっとケチャが強くてもいいかな 

ご飯の硬さも良好、いい感じの硬さ
ケチャップライスの柔らかいのはいけません
口の中に入れて、一粒一粒が感じられるくらいじゃないとね 

サラダが懐かしい味
ノスタルジックなドレシング  

ドリンクは紅茶
ミルクティを頼みました
でもこれはミルクティじゃないし・・・＾＾；
コーヒーフレッシュが添えられただけ
これは街の洋食屋さんではよくあること
いまさら言うのもなんですが、コーヒーフレッシュはミルクではありません
ミルクに似せて作られたものであって、実際の成分はミルクとは全く異なります
長期間常温の場所に置いておいても腐らないコーヒーフレッシュ
ミルクが含まれていたら、そんなことは絶対にあり得ません、必ず腐りますから
コーヒーフレッシュの成分は水と油と添加物、これじゃぁミルクティとは言えません
ミルクティにはミルクが入っていないとね

サンロード（Sun Road）
045-431-2576
横浜市港北区菊名6-1-11
11:30～15:00＆17:30～21:30
定休日　火曜日 

ザッハトルテ 、時々無性に食べたくなるのです＾＾
でも正統派のザッハトルテにはなかなかお目にかかれません
表面のチョコレートがつやつやのグラサージュだったり
柔らかなチョコガナッシュな場合が多いのです
そう言う自分も作るのは”なんちゃってザッハトルテ”
ガナッシュをかけて誤魔化したもの
正統派のザッハトルテの表面はザッハグラズール
チョコレートと砂糖を混ぜて煮詰めて結晶化させて作るのです
なのでその食感はザラザラ、ジャリジャリ 
今度、正統派ザッハトルテにも挑戦しないとね

と、最初から話が横道にそれてしまいましたが、この日のおやつはザッハトルテ

無性に食べたくなって飛び込んだのはバックス
無論、正統派スタイルではない事は承知のうえ （表面はザッハグラズールじゃなく、ジャリジャリ感はありません） 

ホイップクリームを添えてもらいます  

チョコはめちゃ硬めで割るのも一苦労＾＾；
冷蔵庫から出してそのまま供するから当然のこと
甘党にとってチョコレートは常温に戻していただくのは当たり前も当たり前
食べる一時間前には冷蔵庫から室温に出さないとチョコは美味しくありません
生地が若干パサっているはザッハトルテの生地らしくはありますね