観光牧場の蕎麦も侮れず 那須塩原の蕎麦 もみじ亭

那須塩原からの帰り道のこと

お茶を飲み過ぎたのか、寒さのせいなのか、かなり限界近くになってしまってIC近くの観光牧場、千本松牧場に緊急PIN

間にあってよかった　ﾖｶｯﾀ(*´∀｀)つ
と、ふと見ると蕎麦屋の看板を発見
観光牧場の中にある蕎麦屋、どんな蕎麦が出てくるのか気になってしまい、ランチはここに決定です 

案内板に従って歩いてゆくと、ちょっと味わいのある雰囲気の建物を発見
蕎麦屋っぽくないですが、此処のようです
（昔、牧場事務所だった建物のようです）  

入店、入って右側がテーブル席、左側は座敷で、その奥が厨房になっています
靴を脱ぐのが面倒だったのでテーブル席に陣取りました（腰がね、まだ完全じゃないから屈むのがちょっと＾＾；）  

お茶は温かなほうじ茶
まぁ、最初っから蕎麦茶は期待していません（おしぼりも・・・）
観光牧場内の蕎麦屋ですから＾＾；  

品書きを確認します
これが思ったよりも蕎麦屋していました
こういう場所にある蕎麦屋さんですから、もっとご飯ものが多いと想像していましたが、ほぼ、蕎麦と饂飩のみ 
丼物は天丼（かきあげ丼含む）しかありません
結構拘っているのかも＾＾ 

しかも品数は少な目、冷たい蕎麦に至ってはモリ、大根蕎麦、なめこおろしの三種のみ
こういうのもポイント高いです
種類が多すぎるお店は大抵つまらない味ですから 
蕎麦の値段もいいところを突いています
モリで600円～700円のあたりは、蕎麦のアタリハズレの幅が一番多い価格帯
アタリなのかハズレなのか、楽しみです
天ぷら5点盛が470円とはリーズナブル
とても観光牧場の中にあるお店とは思えません
丸亀の天麩羅だって、皿に5点盛ったらこれより高い
一番安いちくわ天でも5本乗せたら550円ですからね

鴨汁そばも魅力的
この写真通りの内容だったら、980円って破格じゃね？  

湯葉、好きなんだよね♪
でも、初めての店ではモリ
これは自分の拘りです
それを破る訳にはいきません

オーダーは皿蕎麦の2.0  

皿蕎麦2.0の到着
なかなか良いお皿に盛られています
お皿が大きいので2.0でも少なく見えてしまいますね  

蕎麦は少し透明感のある、艶やかな蕎麦
細かな星が入った、断面がスクエアな細打ちの蕎麦です
まずは蕎麦のみで味わいましょう
箸で４，５本挟んで唇へ
軽く咥えたら一気に啜りあげます
この啜る動作が重要、この啜りあげによって蕎麦の香りが鼻腔に届くのですから

これが思ったよりいい感じに香るのです 
無論、ガッツンと強く香るタイプの蕎麦ではありません
でも啜った時から、仄かではが香りが立ってくれます
噛み応えも悪くない、噛み切った時は適度な反力を感じさせてくれ、だらしなく潰れる事はありません
自己主張は強くはないですが、いい感じ
観光農園の中の蕎麦屋さんという事で、ちょっとネガティブに予想してしまっていたようです

次に汁を味わってみます
一口軽く含んだ瞬間、？？？？
薄い？
でも味はあるのですが、厚みがない、いや厚みもそれなりにあるのですが薄い、いや違うーー）
薄くないのですが弱弱しい、そう、弱いのです
最初に感じるのは甘さ、ちょっと甘めの汁
出汁の香りも、あともうちょっとあったら・・・と言う感じ
旨味、香り、酸味、塩気、どれもあと僅かに足らない、そんな味

蕎麦を汁に浸け手繰ります
やはり汁が弱い
蕎麦だって、強い蕎麦ではありません
そんな蕎麦なのに、汁にどっぷり浸けても汁が負けるのです
弱くて、蕎麦の味を押し上げることができない、そんな汁 
これは勿体ない 

薬味はオーソドックスに葱と山葵
山葵は瑞々しさがあり、香りも適度
葱は普通、特筆なし  

蕎麦を汁にどっぷり浸けながら、あともうひと味あれば・・・と 

蕎麦湯は最初から出ることは無く、終盤で供されます  

茹で湯に若干の粉が入る感じでしょうか  

残った汁を蕎麦湯で割っていただきます
汁が弱いので蕎麦湯で割ってもさして・・・＾＾；  

むしろ蕎麦湯のみの方がいいかも

食事処もみじ亭
0287-36-1025
栃木県那須塩原市千本松799 千本松牧場
11:00～14:00  

駐車場に戻ろうと歩いていると素敵な看板を発見 

看板に誘われて、ついふらふら～っと＾＾；

来てしまいました＾＾；

来た以上、温泉に入らないとね＾＾
入湯料は700円 
鍵付きロッカーは無料です 

まずは内湯から
内湯はちょっと小さ目  

サービスショット～♪
いやぁ、気持いい＾＾
湯は薄く黄色、ぬめっとしたアルカリ泉
硫酸塩、塩化物を含んだ湯は温まります
ギックリな腰と事故の後遺症の首回りをしっかり温めましょう 

そして露天風呂
露天風呂がメインのようで、そこそこ広さがあります
貸切状態ですから好きに撮れました＾＾；  

静けさがいいなぁ
貸切状態なので話し声一つ聞こえません
温泉が岩肌を流れる音が聞こえるだけ
それ以外には、時折のぼせた肌を撫でてゆく冬の風の音
体中がふにゃふにゃになりそうな気分

冬の陽射しはピュア
清々しく透明で、なんとも気持ちいい
舞い踊る湯煙を輝かせ、それがまたいい感じ

しつっこくサービスショット～＾＾　
いやいや、凄くいい湯加減にずーっと浸かっていました
一時間の長湯でしっかり温まります

休憩室  

お風呂あがりには珈琲牛乳だよね
でも・・・瓶じゃないのが残念－－；）  

最後にソフトクリーム

牧場に来たのならソフトは外せません  

今の時期に”いちご”が売り切れってどうよ
季節限定は”いちご”と”ミルクティ”
いちごは季節限定って解りますが、ミルクティが季節限定って？？？
紅茶に季節なんてあったっけ？

とにかく中へ入ります

限定に釣られてミルクティ＾＾；
クリーミーで美味しかったです 

庭にはハート～♡ 
夜は光るらしい 

ハートの奥には真愛の泉
泉、泉、いずみ、いず・・・、い・・・、・・・・
泉ってどこぉ(・o･ ))(( ･o･) ﾄﾞｺﾆ?

ひょっとして、金魚が泳いでいそうな鉢が泉？？？？
これが泉？
いや、違うだろ
でも・・・周りにはそれらしきものは無いしーー；） 

しかも凍っているし
凍てつく真愛＾＾；  

さて、帰らないとね＾＾；