桜を愛でながら桜蜜の天然氷かき氷を味わう 秩父路・長瀞 阿左美冷蔵 金崎本店

今日は秩父に出張
秩父は久しぶり、さて何処のお店に行きましょうか（←仕事じゃなかったのか？）
R140を秩父に向かいながら、桜をチェック
咲いている桜木もありますが、殆どは蕾だけの状態
秩父、長瀞の桜は来週中頃から来週末にかけてがよさそうです

折角長瀞に来たのですから、此処は外せません
天然かき氷のお店、阿左美冷蔵
週末や祝日は凄い行列でとても入れません
なので狙うのは何時も平日
出張の時に寄るのです＾＾（←それってサボりじゃないのか？）

予想よりも道が空いていて予定よりも早く着きそうです
なので往きに寄る事にしました
帰りだと寄れるかどうか微妙ですからね
仕事が長引いたらアウトですから

駐車場に車を停めますが他に車はありません
ひょっとして定休日だったのか？？？
でも今日は水曜日、木曜定休のはず
ちょっと心配になりながら暖簾を潜り庭先へ

”呼び鈴を押してください”
そのメッセージに従い押すと会計係のお婆ちゃんがやってきてオーダーの受付

さて、何にしましょうか

レギュラー品たち
ちょっと最近疲れ気味だから”甘酒＆冷やしあめ”のかき氷もいいかな

本日の日替わり
こっ、これは＠＠）
春SP・・・・スペシャル、この言葉にも弱いのです＾＾；
”限定”の次に弱いかな（笑
桜と桃、凄く春の雰囲気ですよね
庭に咲きかけた桜がありますから丁度いい
桜を愛でつつ桜みつのかき氷を楽しむのも風流です

オーダーを済ませたら席へ
今日最初の客となりましたので好きな場所を選べます
桜を見やすい場所に陣取って氷を待ちましょう

いい風が来ます＾＾

アツアツのお茶はセルフサービス
一杯いただきます

春SPの到着
ガラスのテーブルに写る桜とさくら蜜のかき氷

シルキーな天然かき氷
天然の氷で作るかき氷って不思議です
どんなに一気に食べても頭がキーンってならないから

手前が”桜みつ”で奥が白桃蜜”

白餡、それにお好みで使ってくださいと練乳が添えられます
そして梅干しが一粒

さくら蜜から味わいましょう
シルキーな氷の上に垂らしてゆきます
そしてひと匙すくって口の中に
ひんやり冷たい氷が舌先に触れた途端、ふんわりと桜の香り
めっちゃ美味しい～♪
桜餅好きとしては超ストライクな風味
思わず餡子を探したくなりました
口の中が桜の香りがいっぱいで、春の気分を押しあげてくれます

次に”白桃みつ”
一口食べると・・・桜みつを最初に食べておいて良かった＾＾；
そう思うほど味が強い
桃って結構味が強いのですねぇ
しっかり甘く、それはどっしり重い甘さ
桜が軽やかに舞うような甘さならば白桃は体全体でぶつかって来るような甘さ

前半分にさくら、後ろ半分に白桃
そして真中に白餡を添えて・・・・
この白餡がまた上品な甘さで美味しかったです
さくら蜜によく馴染む味
でも白桃にはそれ程あいません
白餡も重い甘さですから、重さと重さがぶつかるのです
なので白餡は軽やかな桜の方が相性がいい

最後の最後で練乳を使ってみます
白桃みつは練乳にも負けない味でした 

これは？

古いかき氷マシーンの錆び具合がいい味

庭が結構アートしています＾＾

阿左美冷蔵 金崎本店 （あさみれいぞう）
0494-62-1119
埼玉県秩父郡皆野町金崎27-1
10:00～17:00
定休日　木曜日

デザートを先に食べてしまいましたが、一応今日の昼ごはんも食べないとね
かき氷で時間が無くなってしまいましたから手っ取り早く食べられる丸亀が今日の昼ごはん

春のあさりうどんがいいな
多くの方が記事にされていて、そのあさりのボリュームが気になっていたのです
並か大盛りか悩みますが・・・・
ここはグッと堪えて並をコール

あああっ、限定がぁ・・・・
店舗限定の文字に思わず”あさりご飯”もコール
折角うどんを並サイズにしたのにね＾＾；

作り始めた店員さん、”うどんは並でよろしかったですか？”と

えっ、どういう事？大盛りにしろという誘いなのか？？？
ヤバい！誘いに乗ってしまいそうだ～＞＜
大盛りを・・・と口が言いそうになるのを何とか押しとどめ

”えっ、えっ、ええ、なっ、並で＠＠；”

あさりうどん（並）＆あさりご飯
あさりの量がいいですねぇ＾＾
こりゃ美味しいに決まっています

あさりご飯、あさりは何処～ｷｮﾛ(･_･｡)(｡･_･)ｷｮﾛ

うどんのあさりと比べると少ないですが居ました
薄味で食べやすいあさりご飯でした
ちょっと薄いかな・・・

うどんのあさりの量が素晴らしい、身も大きいのがいいですね

汁も濃厚なあさりの味、美味しいです

まずは乗っているあさりをやっつけます
そうしないとうどんが食べ辛いですから＾＾；
そして、うどんを一気に啜って
最後に残った汁は・・・

薄味で、やや持て余し気味のあさりご飯に汁をかけ、お茶漬けでいただきました
あさりうどんの汁はしっかりした味で塩気もあります
なのでお茶漬けにしたら滅法美味い

食後は時間の許す範囲で客先近くの２７番札所、大渕寺で桜のチェック

まだ咲きかけ

咲いていたのはこの二本、五分程度

門のところの櫻と枝垂れ桜は蕾桜でした

仕事を片付け、帰りは長瀞の桜並木をチェック（曇ってきたけれど明日の天候は大丈夫かな・・・桜偵察を予定しているのに）

まだほとんどが蕾、来週の中頃から来週末ぐらいが見頃かな

翌日は桜偵察に千鳥ヶ淵へ