六本木グルメバーガーグランプリ 昨年の王者の貫録を味わう 37 Steakhoue & Bar

最近は在庫記事のアップばかり
在庫記事は便利なんだけれど何時アップになるか解らない記事をタイプするのって今一つ力が入りません
偶にはリアルタイム記事もアップしないとね＾＾

この土曜日、下の娘と一緒に六本木に行ってきました
べすで行くのが最近のパターン
何時もの場所に駐車してヒルズに向かいます

ヒルズは今ドラえもんだらけ

ビルの上には巨大ドラえもんも＾＾

至る所にドラえもん
青くなる前の、耳があるドラえもんもいて、いろいろチェックして見たかったのですが・・・

ドラえもんと遊んでいる暇はありません
今日、六本木に来た理由はこれ、六本木グルメバーガーグランプリ
saruさんの記事で知ったこの企画
見た瞬間に使命感が燃えあがり

o(炎_炎)o ウオオオッッ行くぞ～！！

星飛雄馬の目になりました
娘たちを誘ってみると、二人が揃って都合がいい日がありません
おぉ、それならそれでいいぞ～
それぞれの都合にあわせて、自分は二回行けばいいのです＾＾

GPのために作った特別限定バーガーが23種類
レギュラーメニューにある品が9種類
都合32種類のバーガーがエントリー

32種類のグルメバーガー
そのボリュームは流石に全種類制覇は無理です
体的にも無理だし、お財布的にも無理＾＾；
なればどれを食べるか、じっくり検討が必要

パンフを見ながら作戦会議
パンフ以上に細かな情報もチェックする為GPのHPも参照します
今回条件にしたのはパティの重さ
150g以上を条件に探しました
そしてレギュラーメニュー部門であることも条件に加えます
何時も供している品、それに拘わって＾＾

下の娘が拘ったのがポテト
細くカリッと揚げたポテト派な彼女
太くほっこりした食感のポテトは許せないそう
そして何よりも許せないのがポテトにソースやチーズをかける事
チーズが大好物な彼女、ちょっと意外な気がして尋ねると
”フライドポテトは手で食べるもの、細くもちやすい形状が絶対だし、何かがかかっていたら手で食べられないでしょ”
なるほど・・・

それらの条件をクリアして選んだのがここ
37 Steakhoue & Bar
特別限定メニュー部門とレギュラーメニュー部門にエントリーがありますが
レギュラーメニュー部門の品は2015年のGPの王者だそう

お店を探すのに一寸迷っていい散歩になってしまったものの
何とか到着
いやぁ～、逆方向歩いてしまったのを気が付かなくて＾＾；

お店に入ると美味しそうなお肉が出迎えてくれます

パンフを持って入店したので来店目的はハッキリばれています
なのでキッチンの前でハンバーガーの説明をもらいました
パティもバンズも炭火焼きだそう
いやぁ～、メチャ期待しちゃいます＾＾

案内された席は奥の方
席に着くまでに他の人の食べているものをチェック
やはりハンバーガーが多いです
グルメバーガーグランプリ、人気だね＾＾

グルメバーガーグランプリのパンフを確認します

この”04”の37クラシックバーガーがターゲット

お店の品書きでも確認、ブランチセレクションっていうのがいいね
ランチよりブランチの方が何となく贅沢なイメージ
時間をのんびり使う感じに贅沢を感じるのかな

何故か値段が違います＾＾；
自分はノーマルでオーダー、1700円
下の娘はチェダーチーズをトッピング
トッピングはチェダーチーズ、ベーコン、アボガド、ブルーチーズ、マッシュルームがあり、いずれも230円増しで1930円

ドリンクはブランチセレクション用から
残念ながらバーガーの友たるコーラがありません
アルコール類もありますが、こちらもバーガーの友たる麦酒が無い
う～んーー；）
お替わりOKという事でアイスティを頼みました

グランドメニューも一寸だけチェック

ステーキがメチャ美味しそう＾＾

サーロインステーキ700g、いいね＾＾
でもお値段は16300円＠＠；）お小遣いがぁ～＞＜
ポーダーハウスステーキ1000gって＾＾；
頼む人いるのかな
財布と胃袋が強靭な人もいるのですねぇ
24000円かぁ（　= =）トオイメ...

まぁ、手が出るのはこれくらいのクラスかな
うな重+αなお値段なら何とかね
しかし・・・うな重が安く思えてきました＾＾；

まずはアイスティで渇いたのどを潤します
一口飲んで
”薄！”
香りや味が薄いアイスティ
ステーキハウスで紅茶の味に期待をしてはいけないのでしょうが、それでも薄すぎ
渇いたのどに水代わりに飲むには良いのですが、紅茶を飲もうと思って飲むと
(#｀Д´)ﾉﾉ┻┻;:'､･ﾞ
もっと濃く煎れて欲しい

店内は明るく開放的な空間
明るすぎて窓に向かって座るとメチャ逆光
何を撮ってもAUTO撮影だとアンダーになってしまいます
（なので写真は現像時に補正しました＾＾；）

これがバーガーグランプリの投票用紙

下の娘のチェダーチーズトッピング仕様の到着

チーズもいい感じ

自分の37クラシックバーガー

ポテトはカリッとして塩も適度で美味しい

残念なのはケチャ
小さな器でこの量がくるだけ
ポテト用限定な感じです

バーガーの上側

そして下側
バンズはしっかり焼かれています
焼き方に特に指定が無い場合はミディアムで焼くそう
炭火焼きの香ばしいかおりに口の中は大洪水

バンズにはこのソースを付けるのだそう
マヨベースで山葵風味のソースだとか
マヨは好物だけれどパティ用のケチャも欲しいな

ソースを塗り込んで

バーガーを組み立てます
投票用紙にはバーガーの食べ方が三種類紹介されていて
１．手づかみでそのままかぶりつく
２．バーガー袋に入れてかぶりつく
３、ナイフとフォークを使いカットしながら
でもね、バーバーはやはり手で持ってかぶりつくのがいい

とは言ってもバーガー袋無しで食べるのはかなりのテクニックが必要です
指で押さえるポイント、各指の力の入れ加減
具を落とさず、綺麗にたべるのは至難の業
なのでおとなしくバーガー袋に入れてかぶりつきます

まずはバンズを味わいます
端っこを一口
口の中に入れた途端炭火焼きの良い香り
ふんわりしたバンズですが、表面はカリッと焼かれ、噛んだ瞬間にカリッとふわっが両方楽しめます
パティも炭火焼きの良い香り
ジューシーさより肉肉さを優先していて、ひと噛みごとい肉食っている感が溢れます
焼き加減は表面はパリッとしていますが中は柔らかで、肉の旨味も厚く、2015年王者の貫録を味わいました
下味はしっかり付いていて、成程ケチャは不要かも（でも、それでもケチャが欲しい・・・）
その下味、自分は丁度良かったのですが、下の娘は塩味が強く感じたと言います
チェダーチーズをトッピングしたせいかもしれませんね
肉の焼き加減の画像もUP
食べかけの見苦しいショットですが好みなパティだったので＾＾；

37 Steakhouse & Bar （サーティーセブンステーキハウスアンドバー）
03-5413-3737
東京都港区六本木6-15-1 六本木ヒルズ 六本木けやき坂 けやき坂通り 2F
LUNCH
[Weekday]
　11:00～15:30 (L.O. 14:30)
[Weekend, Holiday]
　11:00～16:00 (L.O. 15:00)
DINNER
　17:30～23:30 (L.O. 22:30)

グルメバーガー、自分はもう一個ぐらいはOKなのですが、下の娘は流石に無理
どうも胃袋の大きさは遺伝しなかったようです＾＾；
（自分は婆さん（自分の母親）から胃袋の大きさを受け継ぎまhした＾＾；）
バーガーをもう一つは無理でも別腹モノならば大丈夫

HARBSでデザートタイム～♪
HARBSにした理由はケーキが大きいから＾＾

下の娘が選んだのはベイクドチーズケーキ
自分はミルクレープ

桃が丸ごと埋め込まれたようなレアチーズケーキが美味しそうでした
今度真似してみよう＾＾
メロンいっぱいの季節のケーキもいい感じだったな

自分が選んだのはアールグレイ
下の娘は緑茶、アイスでオーダーしました
彼女は何時も緑茶、どこまで緑茶好きなんだ＾＾；

珈琲類

アイスの緑茶が美味しそう
自分もアールグレイをアイスにすれば良かったな

お茶は来たものの、ケーキがなかなか来ない・・・
カットして皿に乗せるだけなのに・・・ーー；）何故だぁ

ようやくケーキが到着

ベイクドチーズケーキ
そういえば下の娘はチーズも大好物
彼女に夕飯の支度を頼むと、いろいろなものにチーズが入ります＾＾
このチーズケーキ、甘さ抑えめで健康的な感じ
（いえ、自分の作るベイクドチーズケーキが不健康なだけですが＾＾；）

ミルクレープ～♪
大きくてフルーツたっぷりなのが嬉しい

メロンが瑞々しくて美味しかったです＾＾

ハーブス 六本木ヒルズ店 （HARBS）
03-5772-6191
東京都港区六本木6-10-2 六本木ヒルズ　ヒルサイド　１Ｆ
11:00～22:00（L.O.21:30）

そろそろ帰る時間
ドラえもんに占拠されたヒルズを離れて

べすちゃん、お待たせ～＾＾

最近怪しげな宣伝コメントが多く

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暫くはこの状態が続きます

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