清里のカレー 12時間以上煮込んだＲＯＣＫのビーフカレーを味わう

（前記事の補記事です）

昼ごはんはカレー
清里で最初に誕生した喫茶店、萌木の村の「ROCK」
（今はブルーパブレストランになっています）
そのROCK名物の12時間以上煮込んで仕上げていた「オリジナルビーフカレー」を味わうのが本日の第二のミッション

ROCK （ロック）
0551-48-2521
山梨県北杜市高根町清里3545 萌木の村
10:00～23:30

入店したのは１４時も過ぎています
店内は結構広いのですが満席という事でウェイティング
こんな時間なのにこの混雑、流石観光地
清里が寂れたとはいえ、混んでいるところは混んでいるのですね

目の前のテーブルはどう見ても空いているのですが、店員さんはそれが無いかのように案内してくれません

申し訳ありません　ただ今満席なので暫くお待ちください

そう言うのみ
それが他の店員さんもそう、目の前のテーブルは場所的には最悪なので予約席とも思えないのだけれど・・・－－；）う～ん
出入り口の真ん前でショップの脇なので人通りが多く落ち着かない場所
しかもこの席だけ何故か椅子が違って背もたれがありません
悪い場所なので案内しないのか？
それとも席としてカウントしていない場所なのか？
でも８席、まるまる空けておくのもどうかと思うな・・・
と、思っているとまたまた店員さんが

申し訳ありません　ただ今満席なので暫くお待ちください
奥の席は埋まっておりまして・・・ここなら案内はできるのですが

いや、此処でいいのだが　ーー；）　←訳：さっさと案内せい、腹へっとんじゃ

（でも、やっぱり凄く落ち着かない場所でした＾＾；）

品書きを確認
見るのはカレーのコーナーだけ（笑
価格が観光地価格なのはまぁ致し方ない

ノーマルカレーもいいけれど、ベーコンが”で～ん”と乗ったカレーが魅力的

どうせならＷがいいなとＷベーコンをオーダーするつもりだったのですが
ソーセージの乗ったＷファイヤードッグも捨てがたい
どうするか・・・・－－；）う～ん

悩むあなたの為に・・・と言うコンセプトの一品
両方乗ったのがあったので此れに決定＾＾

ベーコン＆ファイヤードッグカレーの到着
カレーはご飯の上にかけられています
ご飯はカレーに完全に覆われて露出していません
ベーコンとソーセージはカレーの山の上に置かれ、脇には温泉卵とレーズンバター
野菜はトマトの赤がいいアクセントになって目を惹きます

辛いソーセージ
これはボイルかな

ベーコンは軽く炙る程度に焼いてあって、この焼き方は好み
自分はしっかり焼いたベーコンはあまり好きじゃない
でも生だと脂がトロリとしてくれません
なので脂がトロリとする程度に炙ったのが好きなのです

厚みはこんな感じ

温泉卵も付いています
卵好きだから結構嬉しい＾＾
そしてレーズンバターも
カレーにレーズンバターの組み合わせは初めて見ました
バターも干し葡萄も好きだから嬉しい
バターのコク、そしてレーズンの酸味と甘さがカレーによく合っていました

ワンプレートにカレーとサラダ
混在させているのは食べ辛い
サラダを先に食べてしまうと残ったカレーが妙に寂しい
かといって最後に野菜だと病院の栄養士さんが頭にチラつくしーー；）
いや、栄養士さんが野菜（サラダ）は最初に食べなさいと言うので・・・＾＾；
（食べる順番がどうのこうのと指導されました）

さて、ソーセージをカットして・・・
ソーゼージは皮がしっかりしてカットに力が要るのですが
力を加えてもソーゼージに力が伝わりません＾＾；
ご飯の上に乗っているので押さえこんでもご飯がクッションになって力が伝わらないのです
凄くカットし辛い＾＾；

美味しいです
でもファイヤーな感じはそれ程じゃなかった

ベーコンにスモーク感はそれ程強く無く、普通な感じ
ベーコンは脂が美味しいね
（炊き立てご飯にベーコン乗っけて、脂が溶けかけたところで食べるのが好き　脂の旨みとベーコンの塩気が白飯の甘さを引き立てます＾＾）

カレーは結構ポッテリしています
金沢カレー程ポッテリはしていませんが＾＾；
まずはカレーだけで味わいます
口に含むとドッシリ重い旨み
牛肉の旨みをしっかり感じます
スパイス感は強く無く、スパイスの香りも主張していません
マイルドなスパイス感
後味は濃厚、ビーフシチューの後味のような濃さ
それはカレーを食べている気分にはなれないぐらい

しっかり煮込んだルーには煮込んで繊維状に解れた牛肉がしっかり混ざっています
その量はかなり多め
しっかり炒められた玉ねぎの甘味と牛肉の旨みが凄く前に出ています
スパイスが負けているぐらい
これはこれで美味しい＾＾
でも食べ終えてもカレーを食べた気分になれなかったです（笑

今日も泊りで出張中、宿に戻ったらスイーツタイム
ローソンで気になるものを発見

”４０周年記念第二段　和栗のモンブラン”
と銘打ってあったので気になって衝動的に購入＾＾；

大きさもそこそこあります
上に乗った栗がもっと大きいとよかったな

まずはマロンクリームから味わいます
和栗の香りがちゃんとあります
甘さは控えめ
無論、栗の味の濃さは値段相応ですが
甘さが抑えられているので栗の味もしっかり感じられます
悪くない＾＾

ただ・・・スポンジはちょっとパサパサ
もっとしっとり焼いてほしいな
あと香りが足らない
リキュール効かせて欲しいな

しっとり焼いたスポンジにリキュール効かせて
それに負けないように栗の味を濃くして
・・・そうなるとコンビニスイーツでは無くなるか（笑
値段が倍以上になりそうだし＾＾；

最近よく買うのがこれ

カスタードのシュー
カスタードが好きなんです
でもカスタードだけのシューってコンビニスイーツでは少ない
Ｗクリームなのが多いかな

割って

クリームだけで味わって、最後は皮だけで＾＾