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今度はカシミールに再訪問 [カレー(Curry)]

急な富山出張の二日目、この日の昼ごはんもパキスタンカレー
前日夕飯がDILでしたから今日はカシミールで
夕飯にパキスタンカレーを食べ、翌日昼ごはんもパキスタンカレー
実はHOTELの朝ごはん、バイキングでしたがカレーがあったので当然カレーを盛って^^
つまり三食連続してカレー(笑

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8号線を射水市に向かって走ります
射水にはパキスタンカレー屋さんがいっぱい
でも何故射水に集まったのでしょうね
射水には中古車屋さんや部品屋さんもいっぱい
でも何故か看板には読めない外国語
ロシア語かな
これがまた怪しさを醸し出しているのですが
怪しい雰囲気と言えば何よりもこのお店、それは・・・

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パキスタン・インド料理のカシミール
看板だけがあるわけじゃありません
後ろの工事事務所的なプレハブ小屋、これがお店^^;
絶対料理店にはみえません
工事事務所の食堂には見えるけれどね^^

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お店の駐車場に車を入れるにしたって
何となくヘルメットを被っていないと怒られるような雰囲気(笑
絶対カレー屋さんには見えない
前回訪問時と店の向きや色が違います
余計工事現場事務所の雰囲気になったような^^;

前回訪問時の記事
ワイルドな店構えに驚く 富山・射水のパキスタンカレー カシミール

前回記事と見比べると大きな看板まで無くなって、より怪しさが増しています
益々入り辛くなったような^^;

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入店するとパキスタン国旗がお出迎え
パキスタン・インド料理店と銘打っていてもインド国旗がない事に拘りを感じます
ネパール・インド料理店だとネパール、インド両方の国旗を飾っていますからね

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店内の雰囲気は従業員食堂
椅子がかろうじて料理店で有る事を主張していますが
でもこの内装、絶対パイプ椅子の方が似合いそう^^;

席に案内されても品書きはありません
ランチタイムにあるのはランチセットただ一つだけ
カレーは何を選ぶかを告げるだけでオーダーは終わり
チキン、マトン、ベジダブル、ダル、さぁ、どれにしましょう^^

椅子に座りながら一言"Mutton"

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先ずサラダが来ます
サラダ扱いですがチキンビリヤニ
これがまた美味しいのです
野菜は申し訳程度^^;

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チキンティッカかな、串焼きの鶏が添えられます
スパイスが効いていて美味しい

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お米は当然インディカ米
ビリヤニにはパラパラお米があうのです
このビリヤニにカレーだけでもいいな^^
正直言ってビリヤニにナンを食べるとW炭水化物になるから摂取カロリーが・・・--;)
でもW炭水化物って食べ終えた後の満足感は高いですが^^;

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セットに付いてくるドリンクはマンゴージュースかホットチャイ
今回はマンゴージュースで頼みました
味は普通にマンゴージュースです

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そしてマトンカレーとナンの到着
ナンが円くてホッとしました
ナンはデフォルトで二枚付いてきて、食べきれない場合は持ち帰り用に包んでもらえます
無論ナンはおかわり可能
でもね、ビリヤニ食べてナンを二枚食べて
さらにおかわりなんて・・・・それをやれるほど若くは無いです
十年前だったらやっていたけれど(当時は今の体重より20㎏重かったです^^;)

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ナンは表面がパリッとしたタイプ
でもそれは前回訪問時とはかなり違っています
此処も作り手が変わったのでしょうか
以前来た時はデフォでギーが塗ってあってギラギラしていました
厚さも薄く、薄くてももっちりしていたのです
でも今回供されたナンは丸型ですが、ギーが塗っていない
そしてやや厚みがあって表面がパリパリ
何か・・・以前DILで食べたナンみたいな感じ
ひょっとしたら作り手がこっちに移籍したとか^^;

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生地に甘味は無くさっぱりとした味わい
ニュートラルなその味はカレーの味を引き立てます
パリッとした表面と香ばしい薫りにナンだけで食べてしまいそう
これは・・・おかわりいくかも^^;←
やめなさい 

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カレーの到着
何となく前来た時より油の量が少ないように見えます
ネパールっぽい感じ
油ギトギト、口の中で爆発するようなスパイス感だったかつてのDIL程ではないにしても
それなりに油でギラギラしていた此処のカレー
なんだか普通の外見になってしまおました
ちょっと残念、カシミールよ、お前もかぁ~><

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口に含むとしっかりしたスパイスの香り
重めの味ですがスパイスがいい感じに効いて重さを感じません
でも何故油が少なくなってしまったのだろう
あの油が美味しかったのに==)

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そのくせ、ギーでベトベトだったナンにはギーは塗っていないし
でもこっちの方が好きだな
味も甘さ控えめなのがいい
表面のサクッとした食感と奥まで行った時のもっちり感
いいバランスです

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マトン肉は結構たくさん入って満足度が高い
肉の癖も感じません

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ナンをカレーに浸して食べたり
ナンの上にカレーを盛ってみたり
またまたカレーだけで頬張って、ナンはチェイサーのように食べてみたり
いろいろ楽します

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ナンとカレーとの絡み具合もいい感じ

ここのカレーも前回来た時と感じが変わってしまっていました
作り手が変わったのでしょうね
DILといい、カシミールといい、両方とも油が少なくなってちょっと残念
ギラギラした油と爆発的なスパイス感が魅力だったのに、一般受けする味わいに変わってきつつありました

カシミール
0766-83-7190
富山県射水市沖塚原752-1
11:00~15:00 & 17:00~21:30
 

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ご馳走様、食べ終えて離れる際にも”ご安全に”って言ってしまいそう^^;
現場事務所の食堂的外観、見事なまでに飾り気がない
不思議な外観と言えば、このカシミールの近くにある建物で・・・

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イスラムのモスク
どう見ても前身はコンビニ、これはローソンかな
モスクって、あのネギ坊主みたいなのが屋根に無いと気分が出ないなぁ
真四角じゃねぇ・・・

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佐久平で借りたレンタカーは富山に乗り捨てます
富山まで来たのだからカガヤキに乗って帰りたいからね^^
レンタカーを返却して新幹線の切符を・・・・あれっ?新幹線口が無い
近くに駅員さんが居ますが訊くまでも無いでしょう
こうなったら意地、自分で見つけ出してやる!
でも、さっと見回しますが見つけられません
意地がある以上訊くのも癪だし・・・・と、ふと見たら駅員の眼鏡っ子のお姉さんが近くに

すいませ~ん、新幹線って何処ですかぁ~^^

制服姿の眼鏡っ子の前には意地はあっけなく砕け散るのです(笑
眼鏡っ子萌え~なので^^;

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あっ、後ろです

えっ???ああっ、あった(恥

自分の後ろ、ホールを路面電車の乗り場に向かって背面に新幹線の改札
路面電車にばかり目がいって全く気付きませんでした

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チケットを購入
購入したチケットは二時間以上先の時刻のもの
カガヤキ限定で購入したらそうなってしまいました
さて二時間、どうしようか
バックスでお茶もいいけれど、折角面白い物が目の前にあるのだから

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と言う訳で、コンデジで撮り鉄

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南富山から来る電車と大学前から来る電車、そして循環線
ひっきりなしに電車がくるから面白い

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いろいろ撮っていましたが、まだ時間はあるし・・・
時間があるなら乗り鉄にもなってみましょう
ただ、新幹線に間に合うように戻ってこないといけません

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確実に戻って来られるのは循環線
でも昨日も乗ったし・・・
となると南富山方面に行くか大学方面にいくか
悩みます

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悩んでいると丁度其々の方向から電車が入線してきました
大学前から来た電車は前後を変えて南富山に向かいます
南富山から来た電車は前後を変えて大学前へ
南富山に行った方が距離がありますし、南富山駅は地鉄の駅もあるので撮り鉄するのも良さげ

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南富山行きの電車に乗ろうと歩きながら大学前行の運転席を見ると
なんと女性^^
女性の運転士なんてカッコいいねぇ
思わずフラフラと大学行きの電車に乗ってしまいました(笑

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のんびりした午後の陽射しを浴びながらガタゴト揺られてウトウト
凄く気持ちいい
電車の振動や音って眠気を誘いますね

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座っている席は当然かぶりつき席
ぼーっとした頭でのんびりと流れる景色を眺めて
いやぁ、うとうと気分を邪魔しないスムーズな運転でした

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大学前に到着
降りて散策、少し歩いてみます

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アメリカーンな店を発見
昼間は営業していないようです
今度来てみようかな
定宿から路面電車で一本だし^^

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富山駅へ戻る電車はクラシックなカラーリング

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今度の運転士さんは。。。男かぁーー;)

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実は、のんびりしていたので結構ギリギリな時間になってしまい一寸焦ります^^;
遊んでいるとつい時間を忘れちゃいますね

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富山駅に到着

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そのまま新幹線ホームを駆けあがって乗車^^

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ギリギリでも麦酒を買う事は忘れませんでした
キリンの工場見学の成果で一番搾りを購入^^;

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新幹線に乗って日本海を眺めながらの麦酒、美味しかったです

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親知らずさんの記事に興味深い内容がありました

英会話学校の講師との会話で

日本の男性はトイレのドアの鍵をかけない人が多いという話が出たそうです

そっ、そうなのか?

皆鍵をかけないのか?

鍵をかけないと落ち着かなくて出るものも出なくなりそう

でも、考えてみると身近にも鍵をかけない人が

そう、奥さん

この人、鍵をかけないんだよね

時々開けて怒られます

照明のスイッチを確認しろって言いますが

それは絶対間違いだ

普通、鍵のロック状態を見ないか?

そういえば奥さん

昔は便器の蓋も閉めなかった

一緒に暮らし始めて驚いたことの一つ

いつも開けたまま出てくるので閉めるように言うと

キーキー逆切れ

便器の蓋はあけておくものだと言い張ります

なら何故蓋があるんだ?

閉める為だろうが

開けっ放しなものなら蓋なんざ付けん!

ちゃんと閉めて出てくるようになるまで5年位かかりました

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