スパイシーで美味しい野菜カレー 上越のカレー GARAM MASALA

ようやく北陸新幹線に乗れました＾＾

今回の出張は直江津

上越妙高に向かいます

3月は越後湯沢から特急はくたか に乗り換えて直江津に向かっていましたが

今は東京駅から （新幹線の）はくたか に乗れます

便利になったけれど

越後湯沢に行く用事が無くなってしまったーー；）

 

はくたかも随分カッコよくなって

前のはくたかの可愛い系の顔も結構好きだったな

長野から先は今回が初めて

どんな風景なのか楽しみ

ワクワクしながら乗っていました

でも・・・・・

長野から先はトンネルが多くて

景色が楽しめないーー；）

新幹線の窓から見える景色ってトンネルと壁が多いから

景色を楽しむなら前のはくたかの方が良かったな

上越妙高駅に着いたけれど

良さげな飲食店が無いし＾＾；）

駅があると発作的に店を作っているんじゃないかって思うような

バックスすら無い

う～ん、この駅で列車を待つのは辛そうだ

初めて降りる駅だから

ちょっと散策しようと思ったけれど

三分で終了＾＾；

駅前・・・・・

政治家が無理やり作った駅なのかな？

上越に着いたその日の晩御飯はカロリー計算し易いように7-11のコンビニ弁当
翌朝のHOTELのバイキングはハムサラダ定食＆ヨーグルト
控えめにしているのは昼ごはんに食べたいものが高カロリーだから

GARAM MASALA、吹雪の日に来たことがあったのですがコンデジのトラブルで写真がNG
記事にできなかったのです
なかなか美味しいカレーでしたので何としても記事にしたい
今回上越への出張が確定した時から此処に寄れるようなスケジュールを考えていたのです←仕事もここまでの根性を出せばねぇ＾＾；

980円で食べ放題は魅力的

店内はスッキリして怪しさはありません

書き、ノーマルなナンはデフォで付いてきます
チーズナンやガーリンクナンにしたい場合は+300円、胡麻ナンにしたい場合は+250円だそう

早速料理を撮りに取りにカウンターへ＾＾

ご飯はサフランライス、思わずお皿に山に盛り付けます（ナンがデフォで付いているのを忘れて＾＾；）

チキンティッカ
スパイス感と香ばしさがいい感じで、しかもジューシー
美味しくておかわりもしました
でも大きいのは中心まで火が通って無かったのもあってーー；）
大雑把だなぁ、作り手はO型だね（ウチの奥さんもO型でメチャ大雑把な焼き加減＾＾；）

ダール豆のカレー
スパイスがたっぷり浮かんでいます＾＾
ガーリックがしっかり効いて、ややもするともったりした味になるダール豆の風味をキリッと締めて美味しい
これもおかわり対象

キーマカレー（ぼけたぁ＞＜）
食べやすいスパイス感
茄子も入っていますが挽肉と茄子ってメチャあいますね
肉のカレーですからマイルドな感じがします
脂って辛さを丸くしてくれますから

野菜カレー（これもぼけたし・・・どうもAFが弱いなぁ）
脂が無いので辛さがストレートに来ます
スパイス感も一番強い
カルダモンがしっかり入って凄く好きな味
おかわり・・・したかったですが食べられませんでした＾＾；
キーマカレーの強制おかわりがあったので＾＾；

お皿の中央にサフランライスの山
周りにチキンティッカと三種類のカレーを配置（12時にダール豆、4時にキーマ、8時に野菜カレー、9時にチキンティッカ）

別の角度から・・・

ドリンクは右からラッシー、お茶、マンゴージュース、ラッシーとマンゴーとくれば

マンゴーラッシーを作っちゃいます＾＾

お皿のカレーの撮影会をしていたらナンとサラダが到着
こうして見るとカレーのお皿、大きいよね＾＾；

サラダが素晴らしい
ドバドバドレッシングじゃないし、何といってもサウザンじゃない

しかし・・・ナンが大きい
デフォで付いてくるナンだからもっと小さいと思っていました
なのにこの大きさ＠＠；）

大きいですが薄焼きではありません
適度な厚みがあります
厚みがあってこの大きさ、かなりのカロリーでしょうね
しかもギーがたっぷりでカロリーが高そう＾＾；

ナンだけで食べてみるといい感じの噛み応え
粉っぽさはありませんし、味も甘すぎない
さっぱりした後味で好みな焼き加減

ナンへのカレーの絡み具合
ややポッテリ感があります

ご飯との絡み具合も悪くない

そのまま食べたり、混ぜて味を変えて楽しんだり、楽しめます＾＾

食べていると辛さは大丈夫か訊かれました
もっと辛くてもいいなって言うと
どのレベルが良いか問われます
調子に乗って辛さMAXと伝えました
キーマカレーを辛口にしたのがボールに入って到着（カレー屋さんで出てくる一人前の器なので量が結構ありました）
これがメチャ辛い
だって色が赤いし＾＾；
辛くてラッシーをがぶ飲み、おかわり三回
ナンとご飯が進む進む
こりゃ夕飯はヌキだなーー；）

また一日1800kcalを超してしまった・・・（爆

GARAM MASALA
025-520-7886
新潟県上越市佐内町21-3
11:00～15:00 & 18:00～22:00

帰りも当然はくたか

シートに座って寛いでいると女性の車掌さんがやってきて空席をチェック

凄く可愛い感じのメガネっ娘

これだけでも気分はウキウキ＾＾

実はメガネっ娘　萌え～　なのです＾＾；

一緒にいるのは年配の車掌さん

白髪で何となくお爺ちゃんっぽい雰囲気

まるで爺ちゃんが孫に仕事を教えているような感じ＾＾；

長野に着く頃車内アナウンス

おぉ可愛い声だ、あの車掌さんだね

薬師丸ひろこのような発音（語尾の感じが）で更に萌え

（実は薬師丸ひろこのファンで＾＾；）

東京までアナウンスが楽しみだ～♪

って、にんまり＾＾

長野を発車したはくたか

早速車内アナウンス

長野より車掌変わりまして・・・・とオジサンの声

∑(ﾟ□ﾟ;)ｶﾞｰﾝ(｡□｡;)ｶﾞｰﾝ(;ﾟ□ﾟ)ｶﾞｰﾝ!!

そっ、そんなぁ・・・

東京に着いたらそのまま有楽町へ

まだ買っていなかったので＾＾；

お金持ちになれるかもしれない券

買わないとね＾＾

此処で買ったの久しぶりだなぁ