SSブログ

柔らかく上品な味のラーメン 水戸のラーメン 麺屋三一五 [ラーメン&餃子(面条&饺子)]

今週は茨城に出張、夜は県庁そばのHOTELで空腹を抱えながらブログ巡回
ご飯を食べていないのかって?
いえ、食べているのですが、食べ終えても空腹のままなのです
ブログ巡回はいいけれど、美味しそうな食べ物記事を見て更に腹の虫が騒ぎ出すのが困りもの

s500_IMG_3891.jpg

空腹のあまりラーメンが無性に食べたくなってきました
ラーメン記事は自分も良く書きますが、あれは反則ですよね
空腹のときに見たら無性に食べたくなってしまいます
この日もそう、ラーメン記事を見てしまい無性に^^;

その記事には麺屋三一五、まー坊さんの記事で茨城県庁のそばにあると書かれています
なんだってぇ、茨城県庁の近くだとぉ~@@)
つまり今自分が居る場所から近いと言う訳だ
これは行ってみなければ

s500_IMG_3890.jpg

と、言う訳で行ってきました
偶にはカロリー考えずに食べてもいいよね^^;

s500_IMG_3862.jpg

まず食券を購入
左上の法則で”らーめん”と思ったのですが
”特製”の文字が気になってしまい、そのまま押してしまいました^^

s500_IMG_3885.jpg

店内はカウンター席だけで9席

s500_IMG_3865.jpg

水は檸檬水が置かれます

s500_IMG_3867.jpg

卓上には胡椒、一味、辣油に醤油
醤油に辣油は餃子用なのかな
券売機には餃子の名もあり、気になりましたがカロリー制限の身の上、諦めました

s500_IMG_3868.jpg

水の器

s500_IMG_3869.jpg

特製ラーメンの着丼
12時に炙りバラチャーシュー、3時にシナチク、6時に鶏チャーシュー、9に時味玉

s500_IMG_3875.jpg

まずスープを一口
トロミを持って白濁したスープは濃厚そうな雰囲気を漂わせ
かなりの重さを予感させます
レンゲを唇に付けスープを口の中に
見た目からは想像できないふんわり柔らかなスープ、優しい味わい
重さは無く、むしろさっぱり軽やか
鶏の味と魚介の味がいい感じにバランスしています
旨味も厚く、美味しい汁
美味しいいけれど、ガツンとした強さはありません
あくまで優しい、上品な味わい・・・でも若干ざらっとした舌触りを感じる時があったのは残念

s500_IMG_3877.jpg

次に麺を味わいます
中太のストレート麺
表面は艶やかで唇の滑りも良好
コシもしっかりして、噛み応えもいい感じ
スープとの相性は悪くない
でも自分はこのスープにはちょっと太いような気も
優しい汁だからもう少し細めで喉越しよく啜りやかったな

s500_IMG_3871.jpg

鶏チャーシューは三切れ
皮面のコゲが食欲をそそります^^
 

s500_IMG_3879.jpg

柔らかだったけれど、芯が冷えていたのは残念 

s500_IMG_3876.jpg

炙りバラチャーシュー

s500_IMG_3872.jpg

バラの脂って美味しいな
やはり人間は脂を美味しく感じるようにできているんだ
カロリー制限って辛いね
こういうのが食べられなくなるのだから・・・--;)←
そう言いながら食べている気が^^;

s500_IMG_3873.jpg

シナチクはシャキシャキして味の濃さもスープとシンクロ

s500_IMG_3874.jpg

味玉・・・大好きな卵は何時食べるか悩みますが、何時も一番最後になってしまいます(好きなものは最後までとっておく性格なので^^;)

s500_IMG_3888.jpg

玉子はもうちょっとトロリとしてほしかったな
でも味はいい感じに濃く付いていました

優しく上品な味わいのラーメン
胡椒を入れない方が美味しい
残り三分の一で胡椒を振り入れてみましたが・・・胡椒入れない方がいいです
甘味のある柔らかなスープに胡椒はあいませんでした

美味しかったのですが、上品で個性が弱いので記憶に残りにくい感じ
後日思い出して無性に食べたくなる感じはありません
だって・・・食べていてご飯が欲しくならなかったから^^;
ラーメンライスが似合うラーメンではなかったです
ラーメンライスには胡椒と相性がいいスープが良いのです

麺屋三一五 (サンイチゴ)
029-243-8315
茨城県水戸市笠原町86‐1
11:30~14:30
18:00~21:00

boeder-001.gif

水戸からの帰りに守屋SAによく寄りますが
何時も気になっていたものが

0s500_IMG_3727.jpg

SAの中のパン屋さんなのですが・・・

0s500_IMG_3725.jpg

守犬メロンパン、でもまぁこれは味の想像はつきますね

0s500_IMG_3726.jpg

何時も気になりながらも怖くて買えなかったのがこれ
パンに納豆、想像しただけで頭がパニック
しかもチーズも入って隠し味に山葵だそう
一体これは・・・--;)
今回は土産に買ってみました
下の娘は納豆が好物
彼女なら納豆パンも食べられるだろうと^^

0s500_IMG_3734.jpg

ウチに戻ったら早速食べてみます
守犬メロンパンの守犬って何でしょうね
ご当地ゆるきゃらなのかなぁ

0s500_IMG_3742.jpg

中はチョコクリーム
生地、クリーム、クッキー生地、美味しいです
SAのパン屋さんだからと期待していなかったのですが、最近のSAって侮れないですね

0s500_IMG_3735.jpg

さぁて、これこれ
納豆パン^^
パンの上にチーズを乗せて焼いてあります
生地には練り込んでない様子
納豆は何処かな・・・・

0s500_IMG_3737.jpg

納豆は中に包まれていました
食べてみると・・・・納豆はやっぱりご飯だなーー;)う~ん
チーズパン、美味しい
納豆、美味しい
口の中で二つが別々に美味しい
互いに無視しあった関係、まるで家庭内離婚
一緒に暮らす理由が無い・・・・--;)う~ん
でも納豆好きの下の娘は気に入ったようで喜んで食べていました^^;

m_emoji-1.gif


nice!(132)  コメント(35)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。