標準的日式餃子 宇都宮餃子 餃子専門店 龍門

今日は婆さん（自分の母親）の手術の日
なので岐阜に向かいました
午前中に手術とのことなので朝四時出発
日帰りできるかどうかは微妙なところ
泊りになるかもしれません
当然記事をタイプする時間はありませんが、こういう時の為の在庫記事
予約投稿でUPです（なので今日は巡回もできません・・・と思う＾＾；）

この日は宇都宮出張の二夜目
ディナーは当然餃子です
この日もHOTELから徒歩圏内のお店
餃子専門店　龍門
ガンコおやじがつくる・・・・う～ん、似顔絵書いている地点でガンコなイメージが無くなってしまうような気が＾＾；
頑固おやじは似顔絵なんか書きません（と、自分は勝手にイメージしていますが＾＾；）

店内はシンプルな感じ
L字レイアウトのカウンター席とテーブル席
店の大きさも手頃です

お店に流れるのはJAZZ
JAZZと餃子かぁ　＠＠）
この組み合わせ、自分は初めて
合うのか？
頑固おやじさんの趣味なんだね、きっと＾＾

Jazz好きって頑固というか偏屈なイメージがあると言う人も・・・
Jazz好きの皆様、ごめんなさい
これは我が社の幹部の偏見です（笑）
この幹部、自分に "JAZZが好きじゃないですか？"　て言ったあと、そのイメージの話を・・・・
どういう意味じゃ～ーー；）う～ん・・・まぁ、好きだけど＾＾；

品書きを確認します
平日限定のセットメニューがありますが
どれもご飯が付いている
餃子は麺
自分は餃子は主食に分類していますから、これにご飯だとW炭水化物
W炭水化物は満足感が得られるのは確かですが、あまりにも危険＾＾；
なのでセットは止めておきます

でも究極のトリプル炭水化物（餃子、炒飯、ラーメン）セットがあったら心揺れ動いたかも＾＾；

単品のメニュー
餃子はすーぴ餃子以外は290円
リーズナブルなのがいいですね
焼き餃子二人前と茹で餃子一人前を頼みました

醤油、酢、辣油の必須アイテムたち

既にブレンドされた餃子のタレも置いてあります

この日はこれも＾＾
餃子にはやっぱりこれですね～♪
もうHOTELで仕事をする必要もないので心置きなくいただきます
一仕事終えてこの一杯、喉が気持ちいい＾＾

ｷﾀ━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━ ｯ !!!

焼き茹で、一度に登場

まずは茹でからいただきます

茹で餃子は茹で専用のタレが用意されます
これはポン酢っぽいタレ
希望によっては山葵醤油で食べる事もできます
でも自分は普通のタレ（焼き餃子のタレ）で食べるのが一番好き

皮は薄皮、ムチムチ感はありません
麺としての餃子では無い感じ
こういう皮の方が麦酒に合う気がします
ムチムチ皮だと紹興酒かな

野菜が多くさっぱりした具
パンパンな詰まり方ではありませんが、スカスカ感はありません
ああ、餃子だなぁ・・・・と感じながら食べる感じの仕上がりです

焼き餃子
焼き色がいい感じで食欲が湧いてきます
パリッとした皮はビールの出番
この餃子で麦酒が無かったら、それはもう拷問
（昨日だって結構苦しかったです＾＾；）

餃子はタレ無しでも大丈夫なぐらい味が付いています
お好みによってタレを付けてくださいと言われましたが、自分はタレたっぷりでいただきました
この方が麦酒が美味しい＾＾

やはり茹でより焼きの方がいい
餃子食べている感がいっぱい
でも・・・餃子にJazz　－－；）う～ん
何となくしっくり来ないような気も＾＾；

この餃子、落ち着きます
安心して食べられる味
美味し過ぎず、ほどほどに美味しい
食感も餃子らしい
ここで餃子らしいと言うのは中華の餃子ではありません
あくまで日本独自に進化した餃子、その餃子のイメージ
標準的日式餃子
麦酒とともに美味しくいただきました＾＾

ぎょうざの龍門 （ギョウザノリュウモン）
028-663-8131
栃木県宇都宮市御幸町154-2
11:00～20:00
定休日　水曜日

摂取カロリーを1800kcalに制限

これって結構難しい

三度の食事を自炊していればまだしも

出張がメインの仕事

常に外食・・・・

お店の品書きはどれもハイカロリー

ならばコンビニでサンドイッチでも・・・

でもこれがまたいけない

ついついスイーツっぽい食事になってしまいます

フルーツサンドイッチに餡子＆ホイップサンドイッチ

シナモン＆リンゴのスコーン

クランベリー＆クリームチーズのなんたらかんたら

・・・・

一日で1800kcalしか許されない

不味いものを食べて

その分のカロリーを食べられなくなるのは腹立たしい

食べるのなら好きなものを、美味しいものを食べたい

そうなるとついつい甘いもの・・・って