味の濃いチャーハンと餃子 土浦 中華料理 ゆきむら

在庫記事から・・・
この日は霞ヶ浦に出張
宿は土浦駅からちょっと離れたところに取りました
車だから駅近に拘りません

宿に到着したのはかなり遅い時間
晩御飯先を探しますが、個人経営のお店はとうにクローズな時刻（居酒屋は別として）
開いているのはロイホや丸亀など見たことのあるようなお店ばかりが目につきます
全国区的なお店じゃつまらない
どうせならローカルなブランドがいい
そう思いながら歩いていると中華料理屋さんを発見
チェーン店っぽい外観ですが初めて見る名前
ググってみると本社が土浦なようです
こりゃローカルでいいね
餃子が食べたくなったのもあって入店 

店内は分煙
禁煙席の方に陣取ります   

品書きを確認します  

餃子は頼むとして、他に何を頼むか
結構迷います
バーミーなんかでもそうですが、種類が多いと迷うだけ迷って、そしてどれもピンと来ない
こんな時は限定で攻めるのも手です 

そんな訳でチャーハン・フェアから今だけ限定の品を選びましょう



選んだのはこれ、黒チャーハン
餃子セットの設定がありますが、餃子は三個だけ
これでは足りません 

なので餃子のシングルもオーダー
トリプルにいこうか悩みましたが夜も結構遅めの時刻でしたので自粛 
腹が重い状態で寝ると翌朝が辛いからね 

まず黒チャーハンが到着
量はそれほどありません
これなら餃子をトリプルでも良かったかな＾＾； 

パラリとしていますがご飯の食感はちゃんとふんわりしてもちっと 
良い炒め具合です
味はしっかり濃いめ
このチャーハンをおかずに白飯が食べられそう＾＾； 

そして餃子も到着  

パリッとした焼き面
油多めで焼いている感じで全体によく油をまとっています
薄皮で食感はいい感じ
下味はしっかりしていて酢と胡椒で食べるのが一番美味しい
半分はタレを酢と胡椒、残り半分はそこに醤油を追加してみましたが、酢と胡椒で食べた時が一番いい
旨味もしっかりあります  

野菜のサイズは丁度よく、食感も良好 
餡は片栗粉で少し固めてある感じですが結構ジューシー
気をつけないと袖口を汚します＾＾；


中華料理ゆきむら 真鍋店 （ゆきむら）
029-823-6388
茨城県土浦市真鍋町1251
11:00～24:00
  

 

コメント 33

チャーハンに餃子　王道の組み合わせですね＾＾☆
by 獏 (2020-03-04 03:37) 

在庫記事があって羨ましい＾＾
by HOTCOOL (2020-03-04 04:03) 

夜遅い食事は翌朝に残りますよね、自分も軽く食べる程度です。
今回の食事は、いつもの量から比べるとかなり軽めですよね。
by kinkin (2020-03-04 04:51) 

餃子セット、チャーハンかラーメンか迷うところですが
出来ればラーメン餃子に半チャーハンで行きたいですw
by ニッキー (2020-03-04 06:48) 

中華はちょっと薄汚い小さな店がよさそうと思いますが、「ハズレ」もあるので要注意ですね。でもここはファミレスに近い。
by takenoko (2020-03-04 07:48) 

チャーハンをおかずに、白飯が食べられる(笑)
魅力的で、おそろしいアイデアです
by わたし (2020-03-04 08:20) 

うん、困ったら限定か定番だねー(^^♪
唐揚げチャーハンに餃子がいいかな♪
by pn (2020-03-04 09:05) 

このチャーハン美味しそうです。ほんと白飯が欲しくなる感じ！
by mutumin (2020-03-04 09:14) 

霞ヶ浦の近くとなるとなかなかお店ないでしょうね
中華は無難です。
by きよたん (2020-03-04 10:26) 

霞ヶ浦でも泊まりなんだ？
割と近いから日帰りでも行けそうだが（ﾟ□ﾟ）
餃子が美味しそうだな、ビールと共に頂きたいw
by 英ちゃん (2020-03-04 10:36) 

チャーハンをおかずに白米が食べられそうｗｗ
めっちゃ味を想像しました(笑)
by リュカ (2020-03-04 10:51) 

このチャーハンの色がかなり食欲をそそります！！
今すぐでも食べたい〜(≧∀≦)
by よーちゃん (2020-03-04 12:44) 

中国醤油の味が気になります
日本と何か違うのでしょうか？？
by kokoro (2020-03-04 14:56) 

チャーハンおかずに白飯^^
炭水化物大好きなのでぜんぜんＯＫです(#^^#)
by ゆきち (2020-03-04 16:38) 

なんとなく、チャーハンは丸く盛ってほしいなぁ(^_^;)

by アルマ (2020-03-04 17:16) 

ローカルブランド、いいでやすなあ。
黒チャーハンをおかずに白飯、分かりやす〜
by ぼんぼちぼちぼち (2020-03-04 18:11) 

「技あり」チャーハン、色々種類があるんですね。
これは迷いますな。
by 拳客 (2020-03-04 18:30) 

ゆきむら？　...やっぱり茨城県南出張でしたか(^ω^)
ゆきむらと言えば、このあたりでよく見掛ける
中華料理店＆ラーメン店のチェーンです
味が濃いめでボリューム感があるのが特長かなぁ
by ブリザド (2020-03-04 18:49) 

チャーハンって、こんなに種類があるんですね。
知らなかった。。。
by 横　濱男 (2020-03-04 20:15) 

中華って食べ過ぎてしまいそうで怖い(*_*;
by ごろすけ (2020-03-04 20:53) 

チャーハンは好きですが、白飯のおかずになるほどの味付けは
ちょっと怖いです。
餃子はいつも酢とラー油で食べていましたが、酢と胡椒もよさそうですね。
次回挑戦してみます。
by きまじめさん (2020-03-04 23:06) 

王道のチャーハン餃子(^^♪
この時間帯に見るものではありません・・・
by yamatonosuke (2020-03-05 01:55) 

「チャーハンひとつ、それと餃子とザーサイ！！」
チャーハンを食べたいと考えていても食べ終わる頃には３皿は間違えなく頼んでしまうんですよね、
by suzuran6 (2020-03-05 08:13) 

ギョーザでビールを頂いて、そして半チャーハン＋ラーメンがいいな。
でも、車だったら無理か（＾＾；

by なかちゃん (2020-03-05 10:53) 

良い色の炒飯ですね。餃子は3個だと足りませんね。ビールも欲しいところです。

by newton (2020-03-05 14:29) 

拙ブログへのコメントありがとうございます。
拙宅の「納豆汁」は納豆をすり鉢ですり潰して
ペースト状にして味噌汁に溶かします。
山形の「納豆汁」を真似してるんですが
汁にコクがあってとっても美味しいです。
by johncomeback (2020-03-05 14:33) 

チャーハンと餃子のセットいいですね〜^ ^美味しそう(*'▽'*)
by momo (2020-03-05 16:44) 

ですね～この量じゃさるさんには足りなかったでしょう？
この炒飯をおかずに白米！いって欲しかった～(>_<)
by viviane (2020-03-05 16:53) 

餃子、ダブルだと思い込んでた（＾∞＾；
by ちょろっとぶぅ (2020-03-05 18:05) 

焦げ目から旨い！(笑)
トリプルをダブルでもいけちゃう。
by 響 (2020-03-05 18:43) 

トリプルを期待していた自分が居たり(笑)。
トリプルアクセル(18個ぐらい)とかあったら冬季シーズンは受けそう。
by tai-yama (2020-03-06 00:11) 

皆様、NICE有難うございます。
by さる１号 (2020-03-08 15:29) 

獏さん、コメント有難うございます。
安心できますよね＾＾

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
だいぶ少なくなりました

kinkinさん、コメント有難うございます。
流石に夜遅い時間だと少なめにしています
昔に比べて胃が弱くなったようで

ニッキーさん、コメント有難うございます。
そのトリプル炭水化物、最高ですよね＾＾

takenokoさん、コメント有難うございます。
町の中華屋さんは当たり外れ大きいですからね
ファミレス系は大当たりが無い分大ハズレが無いのがメリットで

わたしさん、コメント有難うございます。
これがなかなか乙なのです

pnさん、コメント有難うございます。
時間的に唐揚げを自粛してしまって＾＾；

mutuminさん、コメント有難うございます。
しっかり濃い味は美味しいです＾＾

きよたんさん、コメント有難うございます。
困った時の中華で＾＾；

英ちゃんさん、コメント有難うございます。
行き帰りが面倒だから泊まっちゃいます＾＾

リュカさん、コメント有難うございます。
米に米ですから、当然合うのです＾＾

よーちゃんさん、コメント有難うございます。
しっかり濃い味が嬉しかったです

kokoroさん、コメント有難うございます。
重めで塩気は少なめな感じでした

ゆきちさん、コメント有難うございます。
美味しいよね♪

アルマさん、コメント有難うございます。
それは自分も思いました

ぼんぼちぼちぼちさん、コメント有難うございます。
ローカルなお店を見つけるとワクワクします＾＾

拳客さん、コメント有難うございます。
種類があると結構悩みますよね

ブリザドさん、コメント有難うございます。
そうそう、味が濃いのがいいですね

横濱男さん、コメント有難うございます。
でもオーソドックスなのが一番かも＾＾

ごろすけさん、コメント有難うございます。
食べ過ぎますよね
今回は結構自粛しました

きまじめさん、コメント有難うございます。
酢と辣油で食べるのも好きです
でも辣油は辛いから胡椒を使う方がが多いかな

yamatonosukeさん、コメント有難うございます。
深夜の中華も美味しいよぉ〜＾＾

suzuran6さん、コメント有難うございます。
麦酒があるとねー＾＾；

なかちゃんさん、コメント有難うございます。
麦酒と餃子、この組み合わせは最高ですね
歩いてくればよかった・・・・

newtonさん、コメント有難うございます。
そうなんですよね
セット物の餃子だと足らないし・・・・

johncomebackさん、コメント有難うございます。
納豆をすり潰すんだ
今度やっってみます＾＾

momoさん、コメント有難うございます。
濃い味で美味しかったです

vivianeさん、コメント有難うございます。
まったく足らなかったです
遅い時間だったので自粛したのですが・・・普通に食べればよかった＾＾；

ちょろっとぶぅさん、コメント有難うございます。
翌日はトリプルいっちゃいました＾＾；

響さん、コメント有難うございます。
トリプルをダブル＠＠）
その手があったかぁ
麦酒がいっぱい要りそう＾＾

tai-yamaさん、コメント有難うございます。
翌日はトリプルにいきましたよ
スマホ忘れて記事にできなかったけれど＾＾；

by さる１号 (2020-03-08 15:29)