極細打更科から田舎までをこなす汁 古河の蕎麦 箕輪 [茨城の蕎麦]
インフルエンザに感染して出社停止
38.5℃~39.5℃の発熱が4日間続き
ようやく解熱したものの、まだ軽い頭痛が続きます
解熱後も二日間は感染力があるとか
なのでこの土日も引き籠り
なので記事は在庫から
この日の出張は茨城は古河
珍しく雪が降った翌日の訪問
雪で空の埃が落とされたのか、空がすごく綺麗
オリンパスで撮りたくなるような空の色でした
本日のターゲットは箕輪
駅前からちょっと離れた住宅地の中にあります
メインの通りから離れていて、ちょっと解り辛いロケーション
早速入店。開店早々なので貸切状態
壁の白、テーブルや椅子の黒、店内はモノトーンが基調
なのでちょっと冷たい感じも
盆がセットされている席に座ります
嬉しいことにお絞りはちゃんと布
お茶は蕎麦茶
と言っても蕎麦のみではなく、緑茶とのブレンド
玄米茶の蕎麦バージョン
品書きを確認します
最初のページ
セイロは十割と二八があります
田舎は十割のみ
しらゆきは更級、御前蕎麦
変わり蕎麦は芥子、柚子、茶
さて、どれを頼むか迷います
が、迷ってなかなか決められません
かといって迷ったら全部と言うには蕎麦はコストが高すぎます
ランチですからせいぜい二枚が限界
三枚とか五枚オーダーしたら月末まで財布が震え続けてしまいます
そんな時はこれ、盛り合わせ
こういうのが設定されているのは嬉しいですね
食べたいのは三種類、なので三色そばをオーダーしました
選べる蕎麦に制限は無いようです
品書きにある冷たい蕎麦なら何でもOK
セイロ、田舎、しらゆきの三色にしました
でも変わり蕎麦、芥子、柚子、茶の三色で頼んだ方がお得だったかも^^
(実は変わり蕎麦はあまり好きではないのです・・・唯一、桜蕎麦は好きなのですが)
その他、温かい蕎麦
饂飩類もあります
甘味もあります
蕎麦汁粉とあんみつが気になりますね^^
仕事中ですから蕎麦飲みはできません
でも一応チェック^^
蕎麦飲みするなら揚げそばがきかな
それに蕎麦焼き味噌がいい
焼き味噌で、気持ちのいい青空に輝く真っ白な雪を窓越しに眺めながら熱燗^^
う~ん、想像しただけで仕事をするのが嫌になってしまいます(笑
と、品書きを眺めながら涎を溢れさせていると三色蕎麦の到着
手前側に田舎、奥側左がしらゆき、右はセイロ
まずはセイロからいただきます
断面がスクエアな細打ちで
啜った時からしっかりした香りが立ち昇ります
喉越しも気持ちいい
噛むと蕎麦の甘味があふれ出る感じ
噛み応えもよく、心地よい感触が顎に伝わります
なかなかの十割
そして汁を味わいます
一口含むと広がるのは出汁の香り
出汁香りが強めの優しい汁です
酸味や塩気は強くなく
柔らかで細打ちの十割によく合いました
蕎麦の半量を浸ける位が一番セイロの香りを引き出していたようです
しらゆき
透明感のある白が凄く綺麗で品があります
極細、見事な細さ
啜ると極細だけに気持ちいい喉越し
でも香りはありません
蕎麦の実の中心部の白い部分だけを使う蕎麦なのでそれは当然
噛んだ時のしっかりした噛み応えは気持ちいいです
更級を汁に浸けいただきます
汁は更級にもいい感じにマッチしていて、田舎蕎麦に合うのか心配
店によっては更科と田舎では汁を変える場合もあるのです
そして田舎
太さがあるので啜るのは大変ですが、香りは気持ちよく立ちます
噛むとガツンとした蕎麦を感じさせ
何時までも噛んでいたくなります
さて、田舎を汁に浸けいただきます
この汁、田舎には負けそうかと思いきや
なかなかいいバランスを感じさせてくれます
一つの汁で三色こなすとは素晴らしい
オールマイティな汁
今回、汁の写真を撮り忘れました
画像があると濃さが感じられるのですが・・・
薬味は葱、大根、山葵
山葵は香りよし
葱は透明感があり盛り方も綺麗
大根は普通の大根おろしでした
大根おろしや山葵を途中で口直しに使いながら蕎麦を食べ勧めます
三色を一種類でこなす見事な汁、そして香りのよい蕎麦、満足感たっぷりの蕎麦でした
そして蕎麦湯
蕎麦湯は普通に茹で湯
残った汁を蕎麦湯で割って飲み干します
さて、蕎麦汁粉を頼もうかな・・・と、思っていたら
サービスなのかな、薄茶とミニ蕎麦ぼうろが出てきました
ミニそばぼうろ、美味しかったです
蕎麦汁粉は次の機会にしましょう
そう、リピです^^
箕輪
0280-32-3829
茨城県古河市静町11-28
11:30~21:00
定休日 木曜日
解熱したものの、体の怠さは酷い
発熱にかなり体力を持って行かれてしまったようです
明るい時間帯に寝るのが苦痛だった自分ですが
解熱した後も一日中ベッドの中に居られるのです
ベッド・・・・・・
自分はいつも布団
ベッドの横の床に布団を敷いて寝ています
ベッドは自分が独身時代から使っているものでしたが
いつの間にか奥さんに不法占拠されてしまい
自分は床に寝ることに
床に寝たらコシが具合が良いので最近はベッドはつかいません
なのに何故ベッドに寝ているのか
それは・・・・・語るも涙の物語
インフルエンザで発熱が続いていたある日の朝の事
仕事が休みだった奥さんが乾いた洗濯物を抱えて寝室に入ってくるなり
何故ここで寝ているのよ!邪魔でしょ!
俺、インフルで熱出して寝ているのだけれど・・・
それに何時も此処だし・・・
そんなの解ってる!ベッドで寝ればいいでしょ!
布団の足側には洗濯あがりの衣服の山、その向こうがチェスト
毎朝、乾いた洗濯物はまずチェストの前にエスケープ
空いた物干しに新しい洗濯物を干すのです
そして時間があるときに畳み
畳み終えたら其々のチェストに収納されるわけです
でも奥さんは積み上げるだけ積み上げて何時まで経っても畳まない
畳む時間が無いわけではありません
TV視たりスマホゲームに興じる時間はかなり長い
なので山積みのまま山がどんどん高くなってゆきます
自分は自分の衣服は畳んで仕舞いますが
女性陣の服は畳みません
畳み方が違うと奥さんがキーキー言うから←文句あるのだったらオマイがさっさと畳めよ(怒
スペースが無くて洗濯物が畳めないからどけって言うけれど
畳むスペースが無くなるほど放っておいたのはオマイだろ
毎日スマホゲームで時間を浪費しているぐらいなら畳めよ(怒
ベッド?オマイの布団にインフルウィルスを付けないように触らないようにしているいのに
と言ってもキーキー逆切れ
私、ベッドを使っていないでしょ
そりゃあね、TVの前で朝まで寝ているから
夜中、気づいた娘たちがTVとエアコン、電燈をOFFにして奥さんは放置
(起こすとキーキーうるさいから)
なので奥さんは朝までリビングで爆睡
そのまま朝風呂というのが最近のパターン
そうまで言うならベッドで寝るよ
床の布団を片付け、自分はベッドに
で、奥さん
洗濯物を畳むのかと思えば
私、出かけてくるから
そういってスポーツジムヘ
昼頃帰ってきて一人昼ごはん←俺のは?何の声掛けも無いのだけれど
食べ終えたら
又出かけてくる
と言ってお買い物
オイ、洗濯物を畳むのに俺を追い出したんじゃなかったのかよ(怒
これなら寝ていた俺を追い出す必要無かっただろう
ただ単に俺に因縁を付けたかっただけなのか
まるでヤ〇ザだ ーー;)
夜は夜で一人リビングでザッピングしながらTV番組視ている奥さん
洗濯物の事など完全に頭にありません
やっぱり単に因縁つけたかっただけか・・・・
流石に怒ったら今回は素直にベッドの横に来て畳み始めました
ぐちゃぐちゃ文句を言いながら・・・・
なんなんだコイツはーー;)
インフルエンザ
熱は下がったものの体はボロボロ
今、味覚を完全に失っています
舌が痺れたような感じで
何を食べても味が全く解りません
お腹は減って食べたいと言う欲求はあるのですが
味が解らないので食べられない
食べ始めても数口で苦痛になってしまいます
甘いものならば大丈夫かと製菓用のチョコを食べてみましたが
甘さも香りも解らない、いや、感じない
こっ、これは・・・・・
グルメ記事のブロガーとしては死活問題--;)
調べると味が戻るのに数日
完全に戻るのは二か月後 @@;)
しかも唇にヘルペスが><
白血球の奴、インフルウィルスとの戦いが最優先で
ヘルペスまで手が回らなかったらしいーー;)
あっ!一番っ!って喜んでいる場合じゃなくて...
お気の毒さま..どこからフォローして良いのやら...
とにかく、白い吟醸のお蕎麦に@@びっくりです。
抗生物質も体に入れると色々バランスが崩れますしねぇ。..
ひたすらお大事に..です。..あ..今、私も洗濯物たたみ中(^^;;
by orange (2016-01-31 23:28)
へー、三種類の蕎麦に対抗する汁なんだ!なんかスゲー(@_@)
味覚が戻らないなら12日はとりあえず止めましょかね。
by pn (2016-01-31 23:30)
3月に古河でフルマラソンなのでここのお蕎麦屋さんにGO\(^o^)/
と思ったけどメインから離れてちょっと解り辛いんですねぇ(*_*)
う~ん・・・かみさんに車でマラソン連れて行ってもらえばナビがあるから行けるかな(^^♪→かみさんをどうにか説得しなきゃw
インフル、熱が下がっても味がわからないと食べる楽しみが(>_<)
一日でも早く元の舌にもどりますように<(_ _)>
by ニッキー (2016-02-01 00:30)
断面がスクエアな麺が好きなのです。
早く体調が戻るといいですね。お祈りしております。
by HOTCOOL (2016-02-01 04:04)
聞くも涙、早く良くなると良いですね。
奥さんインフかかったら、絶対に(T-T)入れるはずなのにね・・・
by kinkin (2016-02-01 05:32)
おはようございます、東茶屋街にコメントを有難うございました。
初めて行った時より、観光客が増えています(^_^)v
体調が早く元通りになると良いですね!
お大事に・・・
by tarou (2016-02-01 06:11)
とりあえず熱が下がったので良しとしましょう。奥様の操縦方法は他人には入れませぬ!
・・ やっと某所から釈放されます。
by takenoko (2016-02-01 06:13)
大丈夫ですか? インフルつらそうですね。
味覚もなんて、相当の熱だったのでしょうね、お大事にしてください m(__)m
蕎麦、迷ったときにこういう3色蕎麦があるといいですね。
食べ比べできて、うれしいです !!
by moz (2016-02-01 06:27)
インフルエンザが治りつつあるのに、味が・・・
つらいですね。
早く味覚が戻りますように。
by green_blue_sky (2016-02-01 06:45)
インフルエンザは体力奪うので体調が回復するのに時間がかかりますね!
この時期はマスクに手洗いが大事ですね(^^)
by ma2ma2 (2016-02-01 07:08)
そうかぁ~味覚神経も犯しちゃうのかぁ~
恐るべし!
こういう時は優しくしてほしいですよね!奥様はもしかしたら、鬼様だったのかしら?
by mutumin (2016-02-01 07:22)
自宅療養でお蕎麦の記事、食べに行きたくてウズウズしていると思ったら味覚障害ですか、 う~~ん、 辛いですね。 (>_<)
by himanaoyaji (2016-02-01 07:45)
さるさんの体調が・・・悪化されないことを願うのみです・・・
大丈夫か心配です・・・。
見た目も綺麗で素敵なお店でしたね♪
by isoshijimi (2016-02-01 08:39)
病気やというのに、大変な思いをされてますなー( ̄O ̄;)
お大事に。。。。
by よーちゃん (2016-02-01 08:55)
しばらく用心してくださいね
by たくや (2016-02-01 09:16)
一難去ってまた一難ですね。
コレに奥さんが輪をかけてさるさん、今年厄年?
娘さんのを貰ってない?
by gen (2016-02-01 09:43)
しらゆき、すごいです。
こんな透明感のあるのは食べたことないです!
引き続き、お大事にしてくださいね。
by リュカ (2016-02-01 11:00)
お加減はいかがですか?
寒い日が続きますので、
お大事にしてくださいね。
by りんご (2016-02-01 11:50)
桜そば しらゆき
知らないお蕎麦ばかりで 楽しいです!
食べてみたいです!
お大事になさってください。
by erena (2016-02-01 13:22)
お大事に、
私も風邪を引き、飲んだ薬の副作用で口の中が
大荒れになっています、つらいです
by koh925 (2016-02-01 14:12)
亜鉛とかミネラル分が足りなくて味覚が弱ったと思います
しじみのお味噌汁なんてどうでしょう~
お大事にして下さい。
古河は道の駅のお蕎麦も美味しかったですよ。近所にハートの池もあって、ツーにもおすすめかも
by にったん (2016-02-01 14:22)
奥様の醸し出す雰囲気が、熟年夫婦を思い起こさせ、いいですね(えっと、よくないかも)。
お身体、大変と思いますが、味覚が戻らないのも痛いですね。
by 足立sunny (2016-02-01 15:30)
お疲れさまです。インフルエンザにかかると、大人しくしていれば、それなりに熱も具合も良くなるものですが・・・。また、熱が上がるかも・・・。
by newton (2016-02-01 16:57)
味覚障害ですか。
ダイエットができますねぇ~~笑
by ぷらすけ (2016-02-01 18:25)
食べ比べが出来るというのは嬉しいですね(^^♪
インフル、大変ですね・・・しかし奥さま・・・( ;´Д`)
by アルマ (2016-02-01 18:42)
古河市は自転車で年に2度ほど行きますが、
そのまま渡良瀬遊水地へ行っちゃうので、
なかなか市内のお店をチェックできないです(汗)
味覚が変調とは辛いですね...( ̄。 ̄;)
by ブリザド (2016-02-01 21:23)
まだまだ、闘病生活が続きますね。
早く治るといいですね。
お大事に。。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2016-02-01 21:27)
お腹は空くのに
味が分からないって辛いですね。
でももう少しの辛抱だと思います。
なんとか乗り越えて下さいね。
by 青山実花 (2016-02-01 21:38)
こんにちは。
熱が下がったと思ったら…
味覚障害とは、致命的な(哀)
しっかり治してください。
by HIRO (2016-02-01 21:42)
熱が下がったと思ったら次は味覚が・・・。
インフルは厄介ですね。
相方も一昨年インフルのあとひどい腸炎を起こして10kg近く痩せました。
身体がダメージを受けていると思うのでゆっくり養生なさってください。
by ゆきち (2016-02-01 22:37)
つらいですね~
もうすこしです
お大事にしてください
by てんてん (2016-02-02 06:49)
三色蕎麦、写真で見てもとても美味しそうです ^^
しらゆきも美味しそうだし田舎もいいな。でもやはりセイロかな?
インフルで寝込んでいるのに、奥方はちょっと酷いと思います。
洗濯物は、これを機会にさる1号さんは自分のだけ畳んでお嬢さん方には
それぞれ渡し、奥さまのだけ残しておけばいいね。
そしてヘルペスですか?お大事に (^^;
by なかちゃん (2016-02-02 09:01)
味覚が分からなくなる・・・私も術後1年近くそうでした。
何を食べても同じ味でちっとも美味しく感じず・・・
体が弱るってそういうことでしょうか?
薬の副作用もあるかも知れませんね。
ヘルペスは抗生剤で楽になりますよ。
これも薬の副作用かも?
by yoko-minato (2016-02-02 11:35)
ヘルペスなら、抗ウィールス剤を早く処方して貰いましょう。
ヘルペスも長くなると体力的にきつくなります。
しかしインフルエンザで弱っている所にヘルペスとは、泣きっ面に蜂ですね。
くれぐれもお大事になさって下さいね。
by 親知らず (2016-02-02 12:46)
インフル流行っていますね。お大事にして 下さいね!
by みぃにゃん (2016-02-02 13:05)
同じものはたくさん食べられないけど、お蕎麦の盛り合わせいいなぁ。洗濯物は耳が痛い(^^;)
私も怒られた気分になってちょっと溜まってたのたたみました(笑)
by barbie (2016-02-02 20:00)
インフルエンザ、大変でしたね。
早く味覚が戻るといいですね。
パンチのある甘い物でリハビリがいいかもしれません。^^
by rappi (2016-02-02 21:35)
病院にはいったんですよね?
無理すると回復が遅くなりますよ。
ヘルペスは体力が落ちているときや紫外線を過剰に浴びた時に出ます。
これも出始めに薬を飲むとすぐに治るんですが・・・
味がわからなくても栄養のあるものを少しずつでも食べて養生してください。
以前主人がこのパターンでしたが最近はヘルペスも良い薬が出ていて
コントロールできるようです。
お大事にしてくださいね~^^
by 美美 (2016-02-02 23:02)
古河ならば煉瓦絡みでリピートするやもしれないので(煉瓦なにげに多い街なんですよ(*´д`*))
参考にいたします^^
by ちょいのり (2016-02-03 02:55)
これはいいお蕎麦屋さんですね(^^)
美味しそうです。
インフルエンザで辛い時に893…
聞くも涙です(*_*)
by ryang (2016-02-03 23:35)
皆様、NICE有難うございます。
by さる1号 (2016-02-07 15:43)
orangeさん、コメント有難うございます。
安らぎの場所が欲しいです・・・--;)
pnさん、コメント有難うございます。
やはり12日はまだ無理そうです
ニッキーさん、コメント有難うございます。
ナビがあれば問題ないです
是非^^
HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
平ぺったい蕎麦は苦手で^^;
kinkinさん、コメント有難うございます。
ホント、あまりにも酷い・・・・
tarouさん、コメント有難うございます。
新幹線効果でしょうか^^
takenokoさん、コメント有難うございます。
自分も操縦不可能ですーー;)
mozさん、コメント有難うございます。
久しぶりの高熱でした
なかなか体が戻りませんーー;)
green_blue_skyさん、コメント有難うございます。
味覚、これを失うと食欲が・・・--;)
ma2ma2さん、コメント有難うございます。
今は常にマスク着用です^^
mutuminさん、コメント有難うございます。
はい、もしかしなくても鬼嫁ですーー;)
himanaoyajiさん、コメント有難うございます。
いつ戻るのやら・・・・--;)
isoshijimiさん、コメント有難うございます。
悪化はしないですが、なかなか体調が戻りませんーー;)
よーちゃんさん、コメント有難うございます。
酷いでしょ~TДT
たくやさん、コメント有難うございます。
大人しくしています
genさん、コメント有難うございます。
年齢的には違うけれど、何となく厄のような・・・
リュカさん、コメント有難うございます。
御前蕎麦、偶にはいいですよね^^
りんごさん、コメント有難うございます。
なかなか体調が戻らないですーー;)
erenaさん、コメント有難うございます。
変わり蕎麦は季節を楽しめていいですね^^
koh925さん、コメント有難うございます。
薬も合う合わないがありますからねぇ
にったんさん、コメント有難うございます。
早速シジミと牡蠣を食べました^^
足立sunnyさん、コメント有難うございます。
良くないです~TДT
熟年でこれだったら嫌だなぁ・・・
newtonさん、コメント有難うございます。
ウチに安らぎの場所が無いのです(涙
ぶらすけさん、コメント有難うございます。
良いような悪いような・・・・
アルマさん、コメント有難うございます。
凄い性格でしょ~ーー;)
ブリザドさん、コメント有難うございます。
川沿いの道はサイクリングに良さそうですね
横濱男さん、コメント有難うございます。
昔に比べ体力が無いようです・・・・--;)
青山実花さん、コメント有難うございます。
空腹でも食欲が今一つ
不思議な感覚です
HIROさん、コメント有難うございます。
治るまで時間がメチャかかっています
体力が無くなったようで・・・
ゆきちさん、コメント有難うございます。
10kgも @@;)
そこまで行くと危険ですね
てんてんさん、コメント有難うございます。
頑張っていますが、なかなか体が戻りません・・・--;)
なかちゃんさん、コメント有難うございます。
なかなか信じられない性格でしょ
治るものも治らなくなりそうでした
長引いているのはひょっとしたら・・・・
yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
一年も味覚が解らなかったのですか
それはメチャ辛いですね
薬のせいでしょうか
親知らずさん、コメント有難うございます。
かなり抵抗力が落ちているようです
歳かなぁ・・・--;)
みぃにゃんさん、コメント有難うございます。
流行り始めたようですね
マスクに手洗いですよ~
barbieさん、コメント有難うございます。
洗濯物はこまめに畳みましょう^^
rappiさん、コメント有難うございます。
一番酷い時は甘味も何も感じなかったです
美美さん、コメント有難うございます。
ヘルペスは収まりましたが体の怠さが取れなくて・・・
ちょいのりさん、コメント有難うございます。
そうそう、古河の街の煉瓦の建物
前を通るたびにちょいさんの物語の方々が頭に浮かびます^^
ryangさん、コメント有難うございます。
893なみの因縁・・・凄いでしょ
信じられないですーー;)
by さる1号 (2016-02-07 15:44)