炭火の香りたっぷり 牛タン焼専門店 司 東口ダイワロイネットホテル店

さて、久しぶりの仙台出張
仙台に来たからには牛タンは外せません

この日は午前中で仕事を終わらせました
次のお客さんのところに行くのは明日の朝イチですから午後は宿で書類と格闘することに
宿の１Fに牛タンのお店がありましたのでランチで利用してみました

店内は55席ほど  

ランチメニューをチェック
ここはやはり牛タン定食1.5人前でしょう 
午後は部屋に籠って書類と格闘ですから車を運転する予定はありません
そうなれば・・・へっへっへっ
ウキウキしながらメニューに麦酒を探しましたがソフトドリンクしか載っていないし//orz

牛タン定食1.5人前をオーダーしました
まずは冷たいほうじ茶が供されます
蒸し暑い季節ですから冷たいお茶が美味しい  

牛タン定食1.5人前の到着
存在感のある牛タンが5枚（１０切れ）、立ち昇る牛タン焼きの香りが胃袋を鷲掴み  

ご飯は当然麦飯
こがし麦を炊き上げています
ただ・・・ご飯の炊き具合が柔らかめなのはいけません
もうちょっと硬めに炊いて欲しい  

とろろは下味が付いているとの説明でしたが、あまり味はしません
なので醤油を少々かけました 

五時間以上煮込んだというテールスープ
ただ・・・濁っているのが好みじゃないな
やはり澄んだスープがいいのです  

まずはスープから
濁り気味のスープをひと口
味は結構濃いめ
自分が塩っぱいと思ったぐらいですからかなり濃い
円やかな感じは無く、自己主張が強いスープです 

次に牛タンをいただきます
一切れの牛タンを口の中に
まず最初に感じるのは炭火の香り
かなり強めです
炭火の香ばしさを楽しみながら咀嚼
口の奥から濃厚な旨味が溢れてきます
ジューシーで旨味たっぷり
やっぱ仙台に来たからには牛タンだね 

下味も濃いめ
麦酒が欲しくなる味付けです
牛タンはやや硬め
顎が喜ぶ食感  

辛いのは苦手ですから味噌南蛮は少しづつ
味噌の風味の中に唐辛子のピリッとした刺激が後を引きます
辛いけれど箸が止まらない  

時々テールスープで口の中をリフレッシュ
濃いめのテールスープをご飯にかけたら美味しいでしょうねぇ
ちょっと手がウズウズしましたが行儀が悪いので我慢 
潮が強いから絶対ご飯に合うと思う 

炭火の香ばしさと牛タンの旨味が合わさって咀嚼するごとに幸せな気分
やっぱ牛タンは美味しいね＾＾  

お約束のオンザライスも発動 
ご飯と一緒に食べるのがまたいい
濃いめの味がご飯の美味しさを押し上げます
そしてご飯は牛タンの味を押し上げる
相乗効果 

ほろほろになったテール肉もまた美味しい  

ごちそうさま
美味しかったです  

味が濃すぎなのとテールスープが濁っているのが好みと違って 

牛タン焼専門店 司 東口ダイワロイネットホテル店
022-298-7388
宮城県仙台市宮城野区榴岡1-2-37 ダイワロイネットホテル仙台 1F
11:30～14:00＆17:00～23:00（LO 22:30）（平日）
11:00～14:00＆17:00～23:00（LO 22:30）(土・日・祝） 

紅茶好きの下の娘が凄く行きたがっていた神戸のアールグレイ専門店、＆EARL GREY
今年の春に仙台駅に支店がOPENしたそうで、いい機会ですから行ってみました
目的は水の代わりに数十倍に濃縮抽出したお茶を使い香りに拘ったティージェラート 

値段はダブルが540円でトリプルが605円
当然トリプルをオーダーします＾＾ 
ジェラートの味はこんな感じ 

【1】アールグレイリッチミルク
天然ベルガモット香る濃厚紅茶ジェラート

【2】バタフライピー＆アールグレイ
神秘のお茶といわれているプレミアムバタフライピーで作ったブルーのジェラート

【3】ピスタチオ＆抹茶
コクと深みを出すために、極上の抹茶を隠し味に使用した定番のピスタチオジェラート

【4】マンゴーパッション＆ジャスミン
濃厚なマンゴーの味にジャスミンの香りがほのかに香る爽やかなジェラート

【5】ミックスベリー＆ルイボス
あまずっぱい4種のベリー＆ふくよかなルイボスの香り

【6】エキゾチックアールグレイ（チャイアールグレイ）
6種のスパイスを使ったマサラチャイのミルクティージェラート

【7】仙台限定のずんだ＆ミルク
実はずんだは苦手なのでパス＾＾；

【8】季節のジェラート
あまおう＆ミルク
 

選んだのはアールグレイリッチミルクにエキゾチックアールグレイ、そしてバタフライピー＆アールグレイの三種
そして味見に何か一つ選べるということでマンゴーパッション＆ジャスミン  

買ったはいいけれど・・・・食べる場所がない＾＾；
場所を探してウロウロ 
蒸し暑い中、ジェラートはすぐに溶け出してきてもう大変 

アールグレイリッチミルクからいただきます
これがまためっちゃアールグレイ、香りが凄くいいです
エキゾチックアールグレイがまた衝撃的
スパイシーなアイスがこんなにも美味しいとは
凄くスパイスが強いのです
それがまた美味しくて後を引くこと
そしてバタフライピーですが・・・・エキゾチックの後に食べたものですからエキゾチックのスパイスの強さにやられてバタフライピーの味がよくわからない＾＾；
それに溶け出してしまっていますから一気食い状態
ゆっくり味わうことができずバタフライピーの細かな味の印象が・・・・  

 

今日、出張先から戻ってきたのは午後も早い時間

相変わらず出社禁止ですから在宅勤務のためにウチに向かいます

ウチの最寄りの駅付近を通過していると歩道を奥さんが歩いていました

あれ？今日は休みだったのかな

軽くクラクションを鳴らして手を振ったけれど

奥さんはスルー

なんだ、せっかく手を振ってあげたのに・・・(((￣へ￣井) ﾌﾝｯ

駅の方向に歩いていたということは買い物に行ったのかな

この後はウチで事務仕事

・・・・・

あれ？奥さんは帰ってこないなぁ

ということは・・・あれ、奥さんじゃなかったのかも

奥さんが帰ってきたのは夜遅く、やはりあれは奥さんじゃなかった

人の顔を覚えるのが苦手な自分

奥さんの顔もはっきり覚えていないらしい＾＾；

まったくもって自分らしい・・・

でもあの体つき、よく似てたなぁ

ぽっちゃり加減がね

 

 

コメント 25

僕もこのお店入ったことあります。奇をてらってなく、美味しい牛タンでした、
by HOTCOOL (2021-06-23 04:21) 

自分の仙台出張、毎回牛タンを食べる時間も取れない過密スケジュールです。
余裕がある出張したいな・・・牛タン食べた～～い^^;
by kinkin (2021-06-23 04:34) 

ティージェラート、色々な種類があって
迷いそうです。
でも気になりますね。
食べてみたいです。
奥様じゃなかったのですね。
だからスルー?
でも見かけたのでクラクションを鳴らし手を
あげて合図する・・・のが( ^)o(^ )
by yoko-minato (2021-06-23 05:36) 

朝から牛タンの写真、すでにクチの中が洪水です(´Д｀)
ジェラートの色がすごいですね、これ原料の色なのでしょうか
先日ソロツーで拘りのジェラート屋さんに行ったのですが
馬鹿舌にはよくわかりませんでした(^^;)
by kokoro (2021-06-23 07:41) 

牛タン美味しそう（^Ｏ^;）
あらまぁ、奥様の顔も忘れちゃったのか？（^∇^;）
by 英ちゃん (2021-06-23 07:57) 

スープの濁りはいいとして、味が濃過ぎは良くないですね。
牛タンライスね食べたくなってきましたぞ。まだ朝なのに、困ったもんだ（＾＾；

by なかちゃん (2021-06-23 08:37) 

奥さん浮気説浮上（笑）
それはさて置きこれはご飯インなりなんなりしないとでしょ、絶対合うぜ(^^♪
by pn (2021-06-23 08:38) 

ジェラート気になります♪♪アールグレイ&ピスタチオ大好き♡
ずんだ苦手とは…
by 拳客の奥様 (2021-06-23 12:10) 

エキゾチックアールグレイ！
スパイシーなアイスって食べた事ないです♪
シルエットの似てる人っていますよね。
弱い近視の私。眼鏡かけてない時に、向こうから歩いてくる人が友達だと思って手を振りながら近づいていくと知らない人。
そのまま手を振りながら通り過ぎたことあります(≧▽≦)
by ゆきち (2021-06-23 13:05) 

厚切りの牛タンにテールスープ、羨ましいかぎりでやす。
久々に牛タン、食べたくなりやした。
by ぼんぼちぼちぼち (2021-06-23 13:17) 

仙台で牛タン 美味しいに決まってますね
見かけたのは案外奥さんかも
外で見る夫や妻はどことなく違って見えるのかも
by きよたん (2021-06-23 15:42) 

厚切り牛たん美味しそう～～～
麦酒があれば最高でしたね＾＾
奥さんの顔もはっきり覚えていない…
毎日が新鮮で素敵（爆）
by raomelon (2021-06-23 18:53) 

こんにちは。
　＞歩道を奥さんが歩いていました
同じ顔をした人間が３人は居るという...
by HIRO (2021-06-23 20:10) 

司のは確かに味濃いめかも。
澄んだテールスープなら、エスパル地下の青葉亭がオススメです。柚子胡椒味の牛タンも。
一押しは知人がやっているフォーラス裏のおやまです。
by mau (2021-06-23 21:47) 

司は自分も行った事があります。^^
濃い目なので自分の好み。

by kame (2021-06-23 23:15) 

牛タンもティージェラートも美味しそう！！です！！
こんな夜中にお腹が騒ぎ出しそうです。。
by 向日葵 (2021-06-24 02:54) 

うみゃそう(#^^#)
お弁当前に、この記事読んじゃって・・・^^;
奥さんに間違えられてクラクション鳴らされて
手まで振られちゃった女子・・・・
大丈夫でしょうか・・・・
家に帰って「ナンパされちゃたわよ！」とか
言ってそうな気がするんですけども・・・・・・^^;
by Rchoose19 (2021-06-24 12:43) 

昨年末、仙台から先輩が秋田へ来たときのお土産が有名店の牛タンでいた。肉厚で美味しかったー(^^)
by kou (2021-06-24 17:36) 

仙台の牛タンしばらく食べてないなぁ（＞＜；
元の日常が戻ったら牛タンツアーからかな～
by Ｊｙｏ (2021-06-24 21:35) 

奥様を間違えるなんて！(◎_◎;)牛タン美味しそう〜(*'▽'*)
by momo (2021-06-24 21:56) 

バタフライピー＆アールグレイ?
食べるもので、このような鮮やかな水色って・・・
でも、美味しければアリなのかなぁ( 一一)
奥さん、何処かにいったのが本当の奥さんで
帰って来たのが赤の他人だったりして・・・^_^;
by まこ (2021-06-24 22:49) 

澄んだスープ派、同じくです!
今はマスクもしてるし、人を見分けるのが
難しい時があります＾＾；
by みずき (2021-06-24 23:17) 

さすがに仕事中なのでビールの画像は・・・・(笑)。
仙台駅だと、確かに腰を落ち着けて食べる場所はないかも。
あまりベンチが無いと言う。
by tai-yama (2021-06-25 00:22) 

皆様、NICE有難うございます。
by さる１号 (2021-06-27 11:12) 

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
やっぱ仙台は牛タンが美味しいですねぇ

kinkinさん、コメント有難うございます。
出張が決まったらまずは如何にして余裕を作るかを考えていて＾＾；

yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
このジェラート、凄い好みな味でした＾＾

kokoroさん、コメント有難うございます。
ツー途中でアイス、これ最高ですよね＾＾

英ちゃんさん、コメント有難うございます。
正直あまり覚えていないかも＾＾；

なかちゃんさん、コメント有難うございます。
ちょっと塩っぱかったです
ビールが進む感じですが＾＾；

pnさん、コメント有難うございます。
おぉ、その可能性があったかぁ

拳客の奥様さん、コメント有難うございます。
アールグレイの香りがしっかりして美味しかったです＾＾
ずんだは・・・・

ゆきちさん、コメント有難うございます。
手を振りながら通り過ぎて・・・わかるなぁ＾＾；

ぼんぼちぼちぼちさん、コメント有難うございます。
やっぱ牛タンを食べるなら仙台ですねぇ

きよたんさん、コメント有難うございます。
本物だったのかなぁ
なんだか良くわからないです

HIROさん、コメント有難うございます。
じゃぁあともう一人いるんだ＾＾；

mauさん、コメント有難うございます。
青葉亭では牛タンステーキを食べました
普通の牛タンも食べてみなければ

kameさん、コメント有難うございます。
ビールが進む味ですよね＾＾

向日葵さん、コメント有難うございます。
今回の出張も美味しいのがいっぱいで大満足でした＾＾

Rchoose19さん、コメント有難うございます。
言っているかもねー＾＾；
でも良く似ていたなぁ

kouさん、コメント有難うございます。
仙台の牛タンは肉厚なのがいいですよね

Jyoさん、コメント有難うございます。
牛タンツアー、いいなー

momoさん、コメント有難うございます。
奥さんのこと、あまり覚えていないのかも＾＾；

まこさん、コメント有難うございます。
帰ってきたのが赤の他人・・・・なんか不条理小説にありそうなストーリー
面白そう＾＾

みずきさん、コメント有難うございます。
マスクで顔が見えないところに体つきが似ていたから間違えたのかな

tai-yamaさん、コメント有難うございます。
駅舎の外に出ればあるのですが、そこに行くまでに溶けてしまうというのが・・・＾＾；

by さる１号 (2021-06-27 11:12)