酒と天麩羅は旨いけれど肝心のがちょっと 青山がらり つくば店

この日は霞ヶ浦に出張、宿はつくばの駅近くに取りました
圏央道使えば渋滞もなくアクセスがいいからね
晩御飯は宿の近くを彷徨って、商業ビルの３Fに蕎麦屋がありましたから入ってみることに

青山がらり
日本酒が充実している感じでしたので期待しちゃいます  

店内は６０席ほど
レイアウトはゆったりしています
さすがつくば  

おしぼりが布なのもうれしい
花粉の季節は布おしぼりが実にありがたいのです
痒みで如何しようもないって感じになった目、瞼に布おしぼりを当てると少しは楽になりますから  

飲まぬぐらいなら蕎麦屋になど来ぬ
ってな訳でまずは酒のチェック
数量限定、なんて素敵な響き＾＾  

でもやっぱり地酒を攻めるのもいい  

まぁ、そこそこあります  

この春、蕗の薹を食べ損ねていました
春野菜の天麩羅に蕗の薹が入っているとのことで春野菜の天ざるを大盛りでオーダー
天麩羅は先に持ってきてもらって天麩羅で飲む作戦です

蕎麦類の品書き 

丼物類
お茶漬けがあるのがいいな  

まずは地酒から 
やっぱ純米がいいな

”霧筑波”をオーダーしました 

春野菜の天麩羅をアテにちびりちびり
淡麗で軽快、円やかな旨味がいいね  

サクサクで美味しい
苦味と香りを楽しんで満足
春だねぇ＝＝）ｼﾐｼﾞﾐ  

春となれば春の限定酒も飲みたいね
限定って言葉にそそられるのに更にそそられる言葉が  

さくらの花酵母を使用だってぇ＠＠）
桜吹雪の頃ですからね、さくらの花酵母を使った酒を飲まなきゃ 

そんな訳で”来福　さくら” 
窓から夜桜でも見えればいいのですが、残念ながら窓がない＾＾；
甘い香りですが爽やか、仄かな甘酸っぱさの後にしっかりした旨味がいいね 

天麩羅は天汁ではなく抹茶塩で
これがまた春野菜の苦味とよく合います  

で、〆は蕎麦で飲もうと蕎麦を持ってきてもらいました 
セイロじゃなくザルだったんだね
蕎麦は細打ち、表面は白っぽい
エッジは丸く、なんだか嫌な予感
まずは蕎麦のみでいただきます
蕎麦を数本持ち上げ、唇に挟んで一気に啜りあげますが香りは来ません
唇の滑りは良く、喉越しは良好
噛み応えもしっかりして噛むのは心地いいですが、噛んでも蕎麦の甘みや香りは乏しい
こっ、これは・・・・
正直言って”茹でたろう”や駅そばの”渋そば”の方が美味しいような ーー；）

次に汁を確認
一口飲んでみます
汁の旨味は薄めで甘さが先に来るタイプ
味は薄め 

蕎麦を汁に浸けていただきますが・・・・美味しくない
不味くはないけれど美味しいとも思わない
ただ喉越しはいい
酔っ払って食べるにはいい蕎麦って感じかな
でも２合飲んだくらいじゃ啜るたびに不機嫌になってしまう  

一応最後に蕎麦湯を頼んで  

普通な感じの蕎麦湯  

蕎麦湯が一番蕎麦の香りを感じたかも 
天麩羅は美味しかったのに蕎麦が残念 

蕎麦に星は無いけれど天麩羅で星

青山 がらり つくば店
029-851-1615
茨城県つくば市吾妻1-6-1 つくばクレオスクエア Q't　3Ｆ
11:00～22:00 

 

Error504、まだ出まくりますねぇ

Error出てもちゃんとアップされるから問題はないけれど

それでも早く解決して欲しいな

 

 

コメント 32

この間食べたお蕎麦が似た感じでした。
かけだったから、尚更、蕎麦の味がしなくて…
by mau (2021-04-12 00:42) 

蕎麦前は良かったけど、肝心な蕎麦が・・・・
by kinkin (2021-04-12 05:18) 

蕎麦屋さんなのに天ぷらの方が美味しいんですね^^;確かに大きな天ぷらが美味しそう(*'▽'*)
by momo (2021-04-12 05:44) 

フキノトウの天ぷら・・・食べられて良かったですね。
本当にこの時期だけ食べられる食材です。
食べたいですよね～!
肝心のお蕎麦は残念だったようですね。
by yoko-minato (2021-04-12 05:57) 

そば屋ではなく居酒屋だったって事だね(^_^;)
by pn (2021-04-12 06:16) 

あれ？誰だったかな？やはり Error504が 出ていて
画像が・・・とか仰られていた方がいました。☆彡
by ゆうのすけ (2021-04-12 06:30) 

そうそう！このエラー出まくりだよ。だから一度閉じると、ちゃんとアップされる。一手間掛かるしイラつくね。
蕎麦屋で蕎麦が美味しくないのは残念ですね。
by mutumin (2021-04-12 06:44) 

茨城県は蕎麦粉の産地なんですが香りが感じない蕎麦で残念でしたね! それにしても蕎麦の切り方と色で味が予想できてしまうサルさんの眼力には恐れ入ります。
by 我流麺童 (2021-04-12 06:59) 

蕎麦は今一の感じだったとのことですが、
いいなぁ～ ^^;
蕎麦で地酒をいっぱいだなんて、この一年以上していません。
早く、収束してくれないかなぁ～!! やぶ蕎麦、行きたいです。
by moz (2021-04-12 08:31) 

お蕎麦、、、そんなに残念だったなんて＞＜
by リュカ (2021-04-12 08:38) 

久しぶりにそば打ちしたいけど、体力が・・・？
by takenoko (2021-04-12 11:28) 

日本酒これだけ揃えていてお蕎麦が今一つとは・・。
いい酒置いてる店にハズレなしの法則が当てはまらなくなっちゃう^^;
Error504かな～りしつこく出ました。

by ゆきち (2021-04-12 12:32) 

好物の蕎麦が残念だったとは．．．本当に残念でした(^^;)
お酒や天ぷらが良かっただけに期待度はあがってましたよね
by kokoro (2021-04-12 12:48) 

ハズレくじを引いた様な店…たまにあるのでしょう~＾＾
by 拳客の奥様 (2021-04-12 14:46) 

美味しい日本酒があるのに・・・、ちょっと残念でしたね。
by newton (2021-04-12 16:22) 

霞ヶ浦出張、お疲れ様です(^ω^)
｢青山 がらり｣つくば店はずっと前に行きましたが、
美味しかったかどうだか覚えがないです（汗）
まあ、お酒を飲むなら宿の近くのお店に限定されますよね
by ブリザド (2021-04-12 18:55) 

ふきのとうの天ぷら、食べられて良かったでやすね。
あの香りはサイコーでやすよね！
それにしても、ふきのとうの天ぷらを出してくれる格のお店でこのお蕎麦とは、ちょっと残念でやしたね。
by ぼんぼちぼちぼち (2021-04-12 19:11) 

日本酒の種類も多いし、春野菜の天ぷらも美味しい蕎麦屋さんなのに
肝心のソバがゆで太郎よりも・・・とは残念すぎましたねぇ(⌒-⌒; )
by ニッキー (2021-04-12 20:30) 

こんにちは。
　＞504
本当に余計ですよね
by HIRO (2021-04-12 20:33) 

504　まだ出るのですね
お蕎麦のお店の蕎麦に香りがないなんてがっかりですね
天ぷらもお蕎麦も美味しいというお店であって欲しい
by きよたん (2021-04-12 21:29) 

蕎麦で外すとすごく残念な気持ちになる
解るなぁ～
北海道に来て、当たり外れすごく差が大きいですよ
by ハイマン (2021-04-12 21:59) 

春野菜のてんぷらはほろ苦さが良いですよね＾＾
by みずき (2021-04-12 23:13) 

カラッと揚がった春野菜の天ぷら美味しそう～
抹茶塩と合いますね＾＾
by raomelon (2021-04-12 23:28) 

Error504出なくなりました。SS七不思議がまた増えましたね。
by HOTCOOL (2021-04-13 04:19) 

さくらの花酵母を使ったお酒
桜吹雪の頃に！　
爽やかなのですねー　苦味と一緒に頂きたいです！
by erena (2021-04-13 09:32) 

さくらの花酵母？！
これは飲むしかないですよね～！
鎌倉の「さとう」、先日再訪しました。
もうハマってしまったと言えます(^▽^;)
by よーちゃん (2021-04-13 11:50) 

蕎麦はあれでしたが
お酒が美味しかったのがよかったですね。
全部飲む比べしたいけどベロンベロンになりそう。
by 響 (2021-04-13 13:22) 

え～～(◎_◎;)
”茹で〇ろう”ってかなり
残念なお蕎麦屋さんなのに
それよりも？
by まこ (2021-04-13 15:01) 

拙ブログへのコメントありがとうございます。
茨城の蕎麦といえば「常陸秋そば」ですね。
蕎麦好きには有名ですが僕は食べた事がありません。
by johncomeback (2021-04-13 20:10) 

ゆで太郎はなんだかんだ言っても一応(手打ちっぽい)機械打ち蕎麦
なので値段並みのクォリティーはあるかと(笑)。
ここは蕎麦屋さんと言うよりは居酒屋さんなのかも。
by tai-yama (2021-04-13 22:46) 

皆様、NICE有難うございます。
by さる１号 (2021-04-17 09:39) 

mauさん、コメント有難うございます。
蕎麦の味がしない蕎麦は残念過ぎますよね

kinkinさん、コメント有難うございます。
すごくガッカリでした

momoさん、コメント有難うございます。
天麩羅は見事でしたよ

yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
蕗の薹の天婦羅と蕗味噌をガッツリ食べたいです

pnさん、コメント有難うございます。
メニューは蕎麦屋だったんだけれどなぁ

ゆうのすけさん、コメント有難うございます。
皆、５０４が出てるんだ

mutuminさん、コメント有難うございます。
SS、一体何をやらかしたのでしょうねぇ

我流麺童さん、コメント有難うございます。
見ただけで味がわかる程には食べ歩きました＾＾

mozさん、コメント有難うございます。
老舗蕎麦屋で一杯、いいですねぇ＾＾

リュカさん、コメント有難うございます。
期待した分落差が・・・ーー；）

takenokoさん、コメント有難うございます。
自分も打ってみようかな＾＾

ゆきちさん、コメント有難うございます。
酒が充実していたら期待しちゃいますよね

kokoroさん、コメント有難うございます。
さくさくの美味しい天麩羅に蕎麦も期待しちゃって・・・
し過ぎたのかなぁ

拳客の奥様さん、コメント有難うございます。
久々のハズレでしたーー；）

newtonさん、コメント有難うございます。
酒が充実していると蕎麦も期待しちゃいますよね

ブリザドさん、コメント有難うございます。
でも、もう一軒見つけましたから＾＾

ぼんぼちぼちぼちさん、コメント有難うございます。
蕗の香り、最高です
蕗味噌でも食べたいな

ニッキーさん、コメント有難うございます。
蕎麦の香りが全くなくて・・・・
冷麦食べているみたいで

HIROさん、コメント有難うございます。
急に出まくるようになりましたよね

きよたんさん、コメント有難うございます。
５０４、毎回も毎回、１００％で出ます

ハイマンさん、コメント有難うございます。
北海道も当たり外れが大きんだ
蕎麦の産地なのにね
あっ、茨城もそうか＾＾；

みずきさん、コメント有難うございます。
あの苦さで春を感じますよね＾＾

raomelonさん、コメント有難うございます。
見事にカリカリな衣で心地よい歯ごたえでした

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
５０４、出なくなったんだ
自分はまだ出まくりです

arenaさん、コメント有難うございます。
このお酒、桜の下で飲みたいです＾＾

よーちゃんさん、コメント有難うございます。
鎌倉のさとう、また行きたいのですがなかなか時間が取れなくて

響さん、コメント有難うございます。
でも宿は隣だから大丈夫＾＾

まこさん、コメント有難うございます。
そう、それよりも
蕎麦の香りが全くなかったのですよ
ゆでただって少しはあるのに

johncomebackさん、コメント有難うございます。
常陸秋蕎麦も好きな蕎麦の一つ
それをけんちん蕎麦で食べるのが茨城ぽいかも

tai-yamaさん、コメント有難うございます。
ゆでたは値段相応なクォリティはキープしていますからねぇ

by さる１号 (2021-04-17 09:39)