仙台に来たのなら牛タンは食べたい 駅ナカで牛タン 喜助 牛タン通り店

この日の出張は久々の仙台

仙台と言えば牛タン
牛タンを食べずに済ますわけにはいきません
仙台駅に到着したら、まずは駅ナカの牛タン通りへ

新幹線の改札のすぐ近くに牛たん通りが設置され、伊達の牛たん、利久、喜助、たんや善治郎の４店舗が入っています
さて、どこに入るか
それが問題・・・・

自分は最近は何時も利休、偶には違う店にも入ってみようと喜助をチョイス
喜助は昭和50年創業の老舗牛たん専門店
自宅近くだと、みなとみらい横浜ランドマークにも店舗はありますが、それはそれ
仙台で食べると言う事実が重要なのです＾＾

と、言う訳で入店
ランチタイムからは完全にずれた時間なので行列はありません
ですが結構お客さんがいっぱいです
流石駅ナカ

さて、品書きをチェック
普通の牛タンにするか、厚焼きにするか悩みます
でも厚焼きのプライスは2000円超え
出張のランチに2000円超えは辛い
なので普通の牛タンにしました
量は普通に１人前
牛タンの定食は何時も1.5人前を選ぶのですが、時間の問題と体調を考えて一人前に
下手して腹の具合を壊したら悲惨ですから（好きに食べられないのは情けない・・・－－；）

気になったのはミックス定食
二つの味が楽しめるメニュー
普通牛タン焼きというと塩のイメージが強いのですが、定食で麦飯と一緒に食べるなら味噌味もご飯が進んで良さそう
ミックスの塩味＆みそ味に決定です

読むとたれ味も美味しそう
三つの味のミックスがあるといいな
1.5人前で三つの味が楽しめるというなら2000円超えでもいっちゃっただろうな＾＾；

カウンター席で焼かれる牛タンを観察＾＾
早く来ないかな～
実はメチャ空腹
牛タンの為にこの時間まで食べずに我慢していたのだから＾＾；

まずはご飯とサービスのトロロ
ご飯は大盛り無料と言われましたが摂取カロリー制限中の身（ならば何故牛タンを食べているのだ？）
なので大盛りは控えました←成長したじゃん

ご飯は麦飯
牛タンの定食って何故麦飯なのでしょうね
白飯の方が好きなのに・・・
まぁ麦飯が食べられない訳でもないから良いのですが

そういえばトロロも麦飯にあわせる場合が多いですね、”麦とろご飯”の名もありますし
（白飯にトロロをかけたものは”トロロかけご飯”）

そして牛タンとテールスープの到着
牛タンの厚さが期待ほど厚くない
こんなものだったっけ？とちょっとテンションダウン

テールスープはテール肉が一切れ入っていますが、骨は外されています
骨が無いのは残念
骨をがりがり噛むのが好きなのに・・・・－－；（犬みたいだ

まずはテールスープから
透明度が高いスープを一口味わいます
”スープは味が薄目にしてありますからお好みで胡椒を入れてください”と言われましたが、成程味が無い＾＾；
でも旨みは感じます
葱の香りも適度でスープの味に過度に主張してきません
雑味も無く、スッキリした味わい
胡椒を少々振り入れると胡椒の味になってしまいます
出来る事ならこのバランスのまま塩だけ強くしたい
でも、テーブルの上には一味と胡椒で塩はありません

さて次は牛タン、いえ、その前に・・・

白菜の漬物で一口ご飯を食べて口の中をリセット

リセットついでに味噌南蛮もいただきます
これは青唐辛子をみそ漬けにしたもの
ご飯が進みます 

そして本日のメイン、喜助の牛タンは20年ぶりかな
初めて仙台に来たときに食べたのが喜助の牛タンでした

まずは塩味から
牛タンは柔らかで、ひと噛みごとに濃い旨みの肉汁が舌の上に
塩がその旨味を押し上げます
でも食感が物足りない
噛みしめて食べる感覚が少なく、噛んだ時の反力も少ないのです
厚さ的に物足りない
もうちょっと厚い方がいいな

そして味噌味
焼けた味噌の香ばしさはご飯を呼びます
塩味で牛タンそのものの味を楽しむのも良いですが
味噌の旨みを加えて食べるのもいいですね

味噌味牛タンはご飯を呼びますが、頑張って少しだけ残しておきました
トロロの為に＾＾

最後にスープで〆てごちそう様

でも・・・やはり高いな
美味しかったけれど牛タンの食感が気に入らなかったせいか、値段が高く感じます
CP的には不満足な気分が残りました
いっそのこと2000円超えでも厚切りにすべきだったのか・・・－－；）
そんな気分が連日牛タンになるとは、この時は思いもしませんでした＾＾；

喜助　牛タン通り店
022-221-5612
宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅 3Ｆ 牛たん通り内
10:00～22:30

30日の鎌倉新緑散歩のオフ会

どうやら天候も良さそう

楽しみです＾＾

<集合場所と時間>

一部：集合は北鎌倉9:00 横須賀線北鎌倉駅下りホーム側出口　円覚寺前の踏切付近

＜一部から参加の方々＞

きよたんさん

takenokoさん

よーちゃんさん

えーちゃんさん

NO14Ruggermanさん

mozさん

さる１号

二部：集合は鎌倉駅11：00　鎌倉駅東口改札を出て左折　BECKSカフェ前付近

　　　＜二部から参加の方々＞

リュカさん

ponn1351さん

kinkinさん

かおたんさん＜よーちゃん奥様＞

以上、11名です（２Kさんは体調不良により欠席となりました）

皆様、よろしくお願いします

コメント 45

おお！牛タンですか！
久しく食べてないなぁ・・・ぜひ本場のものを食べてみたいです(^^♪
確かにこれは三種食べ比べをしてみたいですね。
by アルマ (2016-04-29 04:39) 

仙台まではいけないので、横浜で行くことにします。（あまりこだわりはないので・・）
by takenoko (2016-04-29 05:16) 

牛タン食いたい！！でも、良い価格しますね^^;
明日は宜しくお願いします。
by kinkin (2016-04-29 05:20) 

嗚呼　獏も厚切りの牛タン食べたかった（＠ｗ＠；））
オフ会　爽やかな気候でよさそうですね♬
皆様によろしくです（＾＾）
獏は地元に帰って畑を耕してるかもです（＠ｗ＠；）

by 獏 (2016-04-29 05:31) 

牛タン、仙台で一度だけ食べた事有ります、名古屋でも食べれるお店有りますがやはり本場で食べたいですよね、q(^_^)p
by himanaoyaji (2016-04-29 05:53) 

牛タンはおいしいですが、値段が(^_^;)
今日からお天気が回復して30日もお天気がいいですよ。
オフ会楽しんでください。
by green_blue_sky (2016-04-29 05:54) 

牛タン美味しそうですね。
でも、私は２切れくらいしか食べないので、絶対お店では食べれそうもないなぁ～
by mutumin (2016-04-29 05:57) 

僕も利久派です。
先日仙台出張の時、同じフロアの伊達で食事しました。利久の並びがハンパなかったもので・・・
by HOTCOOL (2016-04-29 06:18) 

そう言えばらら横にも牛タン屋が入ったんだよな。たまには食おうかな(^_^;)
by pn (2016-04-29 06:24) 

牛タンは肉があまり好きではない私でも
食べられます。 麦とろとあいますよね
明日宜しくお願いします。天気が良いのは何より
電車間違わないようにいかなきゃ
by きよたん (2016-04-29 07:43) 

ぶぅたんは「極」ぃ～っと、言いまくります。
出張だからこそ、思い切って食べる!!

鎌倉散歩、行きたかったなぁ。。。
ぶぅたんが、プーじゃなければオネダリしたんだけどね　（＋∞＋）
by ちょろっとぶぅ (2016-04-29 08:09) 

オフ会楽しそうだなぁ
by てんてん (2016-04-29 09:03) 

仙台の牛タンストリートですね！
オフ会楽しんでください(^^)
by ma2ma2 (2016-04-29 09:25) 

牛たんは厚切りも薄切りもどちらも好きです^m^
仙台行ったら、やっぱり食べなきゃですよねぇ(^^♪
オフ会、天気もばっちりですねぇ＾＾
仕事じゃなかったら・・・新緑の鎌倉、楽しんでくださいね＼(^o^)／
by ニッキー (2016-04-29 09:35) 

牛タン通りなんて素敵な響き。（笑）
全部のお店を食べ比べしたいです。
by 親知らず (2016-04-29 09:38) 

牛タン屋さんは最近いろんなところに出店していますが、
やっぱり仙台で食べたいですよね！
by koboo (2016-04-29 09:49) 

最近ウチの方面にも牛タンの店ができましたが一度行ったきり、やはり仙台で食べるからありがたみがあるんだろうな。
by gen (2016-04-29 10:24) 

私の知っている牛タンは、たいてい薄いですが、厚切りのモノを
食べてみたいです。美味いんだろうなぁ．．．。
青唐辛子の味噌漬けが、アクセントに良さそうです＾＾。
by sakamono (2016-04-29 10:54) 

東京で牛タンを食べると、うすっぺらいです。
仙台と同じ、分厚い牛タンを食べたいときは、利久へ行って、
仙台と同じやつ（極上牛タンだったかな）を頼みます。
仙台では普通でも、東京では、特別。
これいかに。
by とし＠黒猫 (2016-04-29 12:27) 

本場の牛タン食べたいニャ～
ぁっ、明日はヨロシクです～
天気は良さそうだけど気温が低目らしいね。

by えーちゃん (2016-04-29 12:39) 

行けないの残念です
明日 体調良ければ 挨拶だけでもと思ってますが
いまだに 真っ直ぐ歩けないので微妙です

by (。・_・。)２ｋ (2016-04-29 15:38) 

おお、喜助に行かれましたか！
どこの店も1600円前後って、けっこう高いですよね。。。。
by よーちゃん (2016-04-29 15:45) 

牛タンと言えば、麦トロですね。そう言えば、しばらく食べていませんね。
by newton (2016-04-29 16:10) 

牛タン食べるのに並ぶなんて（；￣ェ￣）ﾔﾚﾔﾚ

仙台で牛タン食べるまで思っていた自分が（笑

外出先で自主規制を守れる先輩、オ・ト・ナですね♪


by 柴犬 (2016-04-29 16:16) 

仙台はやっぱり牛タンですね。
喜助さんは自分が初めて仙台で食べた牛タン屋です。
本店で頂きましたが、美味しかった　^^v
唐辛子の味噌漬けがまた、美味しいんですよね。でも、昔よりも量が少なくなっているような・・・　^^;
明日は、天気が良さそです。よろしくお願いします m(__)m
by moz (2016-04-29 19:05) 

牛タン定食、メニューの写真の方が見栄えがいいですね。
でも、いい値段しますね。。


by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2016-04-29 19:21) 

こんにちは。
松島航空祭に車で行くのに、前日仙台泊りで、現地の友人に利休に連れて行って貰った事がありあmす。
東京駅とかにも、支店？はあるけど”現地で食べる”事に意味がありますね。
by HIRO (2016-04-29 22:07) 

今日はウチで焼き肉♪
牛タンがなかったので　自分の舌を思いっきり噛みました(＠_＠;)
口の中が血だらけです爆
by ぷらすけ (2016-04-29 22:19) 

あ～牛タン何年食べてないだろう・・・。
焼肉屋さんの薄いのも美味しいですが、歯ごたえのある分厚いのに憧れます^^
オフ会、晴れになりそうで良かったです。
by ゆきち (2016-04-30 00:10) 

美味しそうですね〜 美味しい牛タン食べたいです！
明日は、楽しい一日を!! さる1号さんの全快祝いも兼ねてですね^^
by orange (2016-04-30 01:03) 

牛たん通りなんてあったのかあ＾＾；
盛岡で途中下車して煉瓦見てたんですが、駅ナカの串揚げ屋さんでしょぼい牛タン食わずに
仙台で途中下車して牛タン食えばよかった・・・＾＾；

by ちょいのり (2016-04-30 03:47) 

仙台の牛タン美味しいのよね！
私も一度、食べた事あるよ！＾＾

鎌倉、楽しくなりそうですね。＾＾
by hatumi30331 (2016-04-30 05:30) 

これから 準備して家を出ます
２部の集合時に間に合うように出ますので
宜しくお願いします
お蕎麦屋さんは 気になさらないで下さい
自分たちで並んでみます ダメなら別で食事しますので
ところで　何故か aidesuちゃんも行くと言いだしたので
３人で伺いますね

by (。・_・。)２ｋ (2016-04-30 07:12) 

仙台の牛タン屋さんで一番好きなのが喜助でした。
（もう15年も食べていないので過去形^^;）
柔らかい肉質と、厚すぎず薄すぎない厚さが好みでした。
以前は「しお」と「たれ」だけでしたが、「みそ」も加わったのですね。
関東にも進出しているみたいだから、みそを食べに行こうかな^^
by ZZA700 (2016-04-30 08:18) 

新緑が美しい季節ですね＾＾
鎌倉オフ会楽しんでくださいね～♪
by raomelon (2016-04-30 10:33) 

駅ナカだと、忙しいとき便利ですねえ。
出張帰りでも愉しめそう！
by ナツパパ (2016-04-30 16:50) 

あ。東京駅の喜助と値段が一緒～と思いましたが
仙台駅はトロロがついてるんですね。トロロつきのほうがいいな～。
東京駅にはなかったミックスがあるのもいいな～。
by hatsune (2016-04-30 17:24) 

やっぱり牛タンは厚さが重要ですよね^ ^
厚みが物足りなかったということは牛タン再挑戦されたということですね！
by momo (2016-04-30 17:54) 

ちょうどご飯前なので牛タンを見ると
お腹が空いてたまりません。
オフ会はたくさん集まって賑やかそうですね。
by 響 (2016-04-30 18:18) 

牛タン美味しそう(^ω^)
普通のでも、どちらかというと厚めのような気がします
いいな（笑）
by ブリザド (2016-04-30 19:09) 

鎌倉オフ会ではお世話になりました。
あれから中央線、青梅線と乗り継ぎやっと家にたどり着いたのが８時頃でした。疲れたけれどとっても楽しい一時を過ごすことが出来感謝です。
これからも宜しくお願い致します。
体調管理ちゃんとなさって下さいね。
早々にコメントを有難うございました。
by ponnta1351 (2016-05-01 11:02) 

そういえば、仙台には牛タンのお店が70件もあるんですってね(^^
by よっすぃ〜と (2016-05-01 20:00) 

やはり牛タンですよね。＾＾
仙台は行く機会がなかなかないので、
桜木町の喜助さんにお世話になってます。
味噌南蛮がアクセントになりますね。＾＾
by rappi (2016-05-02 21:09) 

皆様、NICE有難うございます。
by さる１号 (2016-05-07 05:36) 

アルマさん、コメント有難うございます。
仙台の牛タン、厚切りなのがいいですね＾＾

takenokoさん、コメント有難うございます。
横浜で食べると妙に高く感じてしまって＾＾；

kinkinさん、コメント有難うございます。
お小遣いがまた減ってしまいましたーー；）

獏さん、コメント有難うございます。
畑仕事もいいな
やってみたいです

himanaoyajiさん、コメント有難うございます。
最近、名古屋の土手丼が妙に食べたくて＾＾

green_blue_skyさん、コメント有難うございます。
落ち着いてみると・・・・高いですね＾＾；

mutuminさん、コメント有難うございます。
二切れですか・・・今度一緒に行きましょう
食べきれなかった分は引き受けますから＾＾

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
昼時の行列は半端無いですからねぇ

ｐｎさん、コメント有難うございます。
利休ですね、極みが分厚いですよ＾＾

きよたんさん、コメント有難うございます。
食感がいいですよね
硬いのが好きで＾＾

ちょろっとぶぅさん、コメント有難うございます。
厚切り派なんですね
美味しいですよねー＾＾
晩秋にもやりますので是非＾＾

てんてんさん、コメント有難うございます。
九州ツーに行きたいけれど、手術の支払いで弾丸が出来なくなっちゃいました＞＜

ma2ma2さん、コメント有難うございます。
ストリート制覇してみたいです＾＾

ニッキーさん、コメント有難うございます。
仙台に行ったらね、名物は食べないと＾＾

親知らずさん、コメント有難うございます。
自分もやってみたい＾＾

kobooさん、コメント有難うございます。
味や厚みが微妙に違うと言う噂も
多分噂だけでしょうが・・・＾＾；

genさん、コメント有難うございます。
近所にあっても何故か入る気にならないですよね
値段の高さばかりに目が行って＾＾；

sakamonoさん、コメント有難うございます。
牛タンは絶対厚切りです（力説

とし＠黒猫さん、コメント有難うございます。
薄い牛タンは食べた気にならないので好きでは無いです
やはり厚くないとね＾＾
ただ・・・ランチとして高いのがちょっと＾＾；

えーちゃんさん、コメント有難うございます。
気持ちのいいい一日でしたね＾＾

２Kさん、コメント有難うございます。
腰、無理してはいけませんよ～

よーちゃんさん、コメント有難うございます。
ランチとして考えると贅沢ですよね

newtonさん、コメント有難うございます。
麦の量は店によって随分違いますね

柴犬さん、コメント有難うございます。
甘いものは守れないですが＾＾；

mozさん、コメント有難うございます。
唐辛子の味噌漬け、確かに昔はもっと量がありましたね
これがまたご飯が進んで＾＾；

横濱男さん、コメント有難うございます。
ちょっとジャロものかな・・・・まぁ許容範囲かな＾＾；

HIROさん、コメント有難うございます。
松島航空祭、行ってみたいなぁ

ぶらすけさん、コメント有難うございます。
自分のタンを＞＜
これは痛い・・・・

ゆきちさん、コメント有難うございます。
顎が喜ぶような厚いのを食べたいです＾＾

orangeさん、コメント有難うございます。
偶にはこんな贅沢もいいですね＾＾

ちょいのりさん、コメント有難うございます。
牛タン食べるのなら仙台です＾＾

hatumi30331さん、コメント有難うございます。
自分は大阪の串カツも食べてみたいです

ZZA700さん、コメント有難うございます。
柔らか好き派には喜助がいいのかな
味噌、ご飯が進む味です＾＾

raomelonさん、コメント有難うございます。
気持ちのいい一日になりました＾＾

ナツパパさん、コメント有難うございます。
新幹線を一本後にしてでも寄りたいですね

hatsuneさん、コメント有難うございます。
トロロは付けて欲しいですね

momoさん、コメント有難うございます。
はい、再挑戦です＾＾

響さん、コメント有難うございます。
この画像でご飯が一杯食べられるのでは＾＾

ブリザドさん、コメント有難うございます。
厚いのが美味しいのです＾＾

ponnta1351さん、コメント有難うございます。
お疲れ様でした
参加有難うございました
晩秋にもまたやろうかと＾＾

よっすぃ～とさん、コメント有難うございます。
そんなにもあるんだ　＠＠；）
どれだけ牛タン好きなんだろう＾＾；

rappiさん、コメント有難うございます。
ララポには利休があるそうです

by さる１号 (2016-05-07 05:37)