噛み応えの粗挽きパティ 中目黒 Sun 2 Diner

ラファエル前派展を見終えた後はちょっと遅めの昼ご飯（前記事からの続きです）

撮り鉄始めましたとブログで宣言しておきながら、鉄分は薄いまま
久々に鉄分を補給するのも悪くない
そう、お昼は祐天寺のナイアガラに行くつもりでした。
六本木から日比谷線、終点の中目黒
ここで東横線に乗り換える筈でした。はずでしたが・・・・
たかが私鉄の一駅分など大した距離じゃない
だいたい、たった一区間の為に電車に乗るのもかったるい
そう思ったら最後、深く考えもせず中目黒の改札を出てガード沿いに祐天寺に向かって歩きはじめました。
途中までは順調、でも中間地点あたりで道が複雑怪奇に
迷いまくってウロウロ
判りやすい大きな道に出ようか、中目黒に戻ろうか悩みましたが
腹の虫の奴が大声で催促
大きな道に出てぐるっと回るより中目に戻って電車使った方が早そうだと戻る事にしました。
戻りかけた途端、いい雰囲気の店が目の前に。
Sun 2 Diner　アメリカーンな雰囲気にガッツリハンバーガーを連想し、腹の虫が暴れだしました。
これはダメです。もう収まりません・・・・・腹の虫に負け目的地変更となりました＾＾；

こんな時間なのに店内は満席
丁度席を立った人がいて其処に座ることができました。ラッキー＾＾

でっかいケチャが置いてあるのもポイント高いです
小袋のケチャで出てくる店もありますが、あれはいけません。
気分が出ない・・・－－；）
豪快にケチャをかけて食べるのが好きなのです

品書きを確認
ビールの種類が多い
自分は酒類に詳しくないのでよく解りませんが＾＾；

HOT WINEも美味しそう。体が温まりそう
でも・・・ハンバーガーにあわない気がするのでパス
やっぱりハンバーガーにはコーラかビールが似合うと思います

で、ハンバーガーメニュー
メチャ悩みます

自家製ベーコンのベーコンチーズ
自家製チリビーンズのメキシカン
あああ、両方好きだし・・・悩みます
迷って、悩んで、迷って・・・・夕飯が近いから二個食べる訳にはいかないし・・・－－；）
それに二個食べたら財布が震えてしまう（笑）

えっ？あっ？
え～い、もうこれだぁ、これに決定
チーズバーガーです。
迷ったらこれですって書いてあったので
まぁ無難なところかな

オーダーはチーズバーガー、ドリンクはビール、ハートランドで
今日はビールで流し込みたい気分なのです。

毎日ブロック肉を手挽きでミンチ
それを炭火焼にするのが拘りだそう
これは楽しみ

オーダーしてから気付いたトッピング
パティをＷにすればよかった・・・

サンドイッチ類

頼むならＢＬＴからかな

かなり種類が多いです

デザートも

アメリカーンなアップルパイも美味しそう
でも・・・・
ビール頼んでしまったからアップルパイは諦めだなぁ
メニューをもっとよく見てから頼むべきだった・・・＞＜

バーガーとビールの登場

同時に来るのが嬉しい
ビールとバーガーを頼むとビールだけ先に来てしまう店が多い（普通）なのですが
これだと自分はちょっと困ります
バーガーをビールで流し込みたいのにビールだけ先に来られても＾＾；
先にビールを飲みかけるとバーガーが来たころには無くなってしまうし
飲まずに待つのも・・・ぬるくなってしまうし
こうして同時に来たことに凄く感激
（尤もビール先に持ってこい！って人の方が断然多いとおもいますが＾＾；）

ポテトは厚め、ほっこり揚げてあるポテト
上の娘の嫌いなタイプだな。彼女は細くカットしてカリカリに揚げたのが好き
自分は厚めのほっこりが好きなのですが

まずはそのままで
塩は少な目、ケチャをたっぷりつけると美味しいタイプ
皿にケチャをこんもり盛って、ポテトの先っぽを突っ込みながら楽しみます
ポテトのほっこりした甘味と揚げ物特有の重み、それにケチャの酸味がよく合います
口の中がケチャ味で一杯になったらビールで流し込む
甘酸っぱくなっていた口の中がビールの苦みでリフレッシュ＾＾

次はバーガー
バンズを少しちぎって口の中に
ふんわりしたパン、ちょっと柔らかめ
次はパティを少しかじってみます
炭火焼の香ばしさが鼻に抜け肉の旨みが味蕾を喜ばせます
さらにかじってみるとかなりしっかりした噛み応え
肉の挽き具合が・・・かなり粗い部分がある感じ
ミンチというより時々中にサイコロが（笑）
でもこれは食感に変化が付いていいかも
肉は特別ジューシーな感じはしません
かといってパサパサでもなく、適度な肉汁
食べていて肉汁がこぼれ落ち袖を汚すことはありません。

チーズはツェダーＯＲゴーダのスモークの二種類から選べます
自分はスモークで頼みました。
とろ～り溶けたチーズは食欲をそそりますね

バーガー袋を両手で持ち、バーガーの上下を圧縮
口の大きさに圧縮されたバーガーを一気にかじると・・・
柔らかなパンが歯にあたり優しく受け止めます
そのまま噛んでゆくと歯応えが大きく変わり、パティに辿り着いたと顎に感じますが肉の味が役不足
香ばしさや食感はいいのですが、味がもっと欲しい
バンズの高さに比べ、パティがちょっと薄目な気がします
ですから肉の味が目立たない
バンズの味と肉の味がバランスしている感じ
自分は肉の味の強いバーガーが好きなのでＷパティ位にすると丁度いいかも

ならば肉の援軍を、ケチャです
ケチャで肉の味を引き出す作戦
この食べ方が好き＾＾

バーガーを食べてゆくと時々現れるサイコロ状の肉がいい感じのアクセントになっています
噛み切るのが楽しくなってきますね
バーガーをビールで流しんでフィニッシュ
次はパティをＷだな＾＾

 

サントゥーダイナー （sun2diner）
050-5869-5002 （予約専用番号）
03-5724-3330 （お問い合わせ専用番号）
東京都目黒区上目黒2-43-11 １F
[平日]
11:00～15:30(LO15:00)
17:00～23:00(LO22:30)
[土・日・祝]
11:00～23:00(LO22:30)
定休日　水曜日

 

 

コメント 33

チポトレ?が気になるなぁ。それで肉2倍ってトコかな(^-^)
by pn (2014-02-07 00:02) 

なんて高級なバーガーでしょう。
「お」を付けて「おバーガー」って呼びたいくらいです。
by 響 (2014-02-07 00:31) 

ボリューミーなバーガーを食べたことが無いと最近気がつきました(￣∇￣;)
どこか探して食べに行ってみようかな(#^.^#)
by アルマ (2014-02-07 01:10) 

チーズが苦手なのでこのバーガーはいただけませんが
ほっこり揚げてあるポテトは、何個でも食べられそうですね。
ビールも進みそうです。
by hirochiki (2014-02-07 05:17) 

これは素敵なお店を発見されましたね＾＾）
ビールとハンバーガー・・・☆
獏なのにアメリカンな食事を欲することが有りますので
ぜひ行ってみます☆☆☆


by 獏 (2014-02-07 06:10) 

ナイアガラでお会いできなくて残念でした(^^:
でも、こんな素敵なお店を開拓できて、なによりでしたね。
このお店、の僕も行ってみたいです。
今度乗務の時に・・・
by 駅員3 (2014-02-07 07:43) 

う～～ん、　東京は物価高いですね、お店によるのかに？
by himanaoyaji (2014-02-07 08:04) 

HEINZのケチャップやマスタードはハワイでは小さな瓶で未開封のものが出て来ていたので、毎回持ち帰っていました(^^)
by ma2ma2 (2014-02-07 08:06) 

チェーン店にないワイルドな感じのバーガーですね〜

by いそいそ (2014-02-07 08:06) 

わたしはこんなに種類の多い中から
どれを頼んだらいいのか分かりませんね。
本格的なバーガーという感じです。
by yoko-minato (2014-02-07 08:28) 

なんてうまそうなんだー！
パティダブルで、いや3枚重ねたい気分(￣▽￣)
by よーちゃん (2014-02-07 08:31) 

ハンバーガー、しばらく食ってないです
わざとサイコロ状の肉片残してあるのかしら？？
それにしても、良いお値段ですな・・・
by くまら (2014-02-07 08:49) 

お腹の野生の勘がお店を探り当てたのかな？
ハンバーガーで1300円？そんなお店は見たことないけど、お値段だけで
美味しそうに感じます ＾＾；

by なかちゃん (2014-02-07 09:40) 

こないだBrother69のバーガーと食べた時に「パテの味がそっけないな～」と思って、最後の方で「ケチャップかければ良かったかも？」と気づいたんですけど、やっぱりあの手の荒々しいパテにはその方法が合うんですね(^0^)b
by よっすぃ〜と (2014-02-07 10:03) 

さすが中目黒ですね☆お店の佇まいがオサレです。
（お値段も中目黒値段ですねぇ☆＾＾； ）
我が家のケチャップはこれです☆
一度使ったら止められない〜。

祐天寺駅〜中目黒駅区間は数回歩いたこと有りますが
確かに途中は道が入り組んでいますね。
多少の高低差はあるももの
そんなに距離は無かったので、次回是非チャレンジを〜☆（＾＾）
by にったん (2014-02-07 11:58) 

やっぱりこちらが本命だったのですね。前回の記事ではよくわかりませんでした。
by takenoko (2014-02-07 13:09) 

アメリカへ行くと、食べ物や飲み物のサイズ、量が多く
一苦労したことが有りますが、アメリカンスタイルのこの店も
サイズが大きそうですね
by koh925 (2014-02-07 15:54) 

とっても美味しそうですね＾＾
でも私には、そのボ・ボリュームが・・・ね(笑)
お誕生日おめでとうございます＾＾
素敵な一年になりますように♪
また後日ゆっくり、前記事は読ませて貰いに来ますね。
by カリメロ (2014-02-07 18:29) 

ハインツのマスタード、初めて見ました
ホットドッグの場合、私は咳き込むほどマスタードを掛ける主義です（汗）
今の季節、ホットワインは美味しそうですが、
やはりハンバーガーにはコーヒーかビールですよね(^ω^)
by ブリザド (2014-02-07 18:49) 

お店の外観が良いですね
ボクもふらっと入りたくなりますね

by ぷらすけ (2014-02-07 20:42) 

美味しそうです～＾＾この時間にお腹が空いてきちゃいました（笑）
by まお (2014-02-07 22:08) 

お腹が空いてる時にこんなお店を見つけたら入っちゃいますよね^m^
お腹があまり空いてなくても入るかも^^;
バーガーもサンドイッチも種類が豊富で美味しそうですねぇ(^.^)
目黒川に桜を見に行く時に寄ってみようかな^m^
by ニッキー (2014-02-07 22:21) 

こういうお店のハンバーガー、ちょっと憧れです…＾＾；
…で、ナイアガラへは…（・_・；）
by 下総弾正くま (2014-02-07 22:28) 

ベーコンチーズ食べてみたいです
私もポテトはこっちのほうが好きかな
がっつり豪快にかぶりつきたい！
これ食べたら晩御飯は無理かも？

by ＦＯＵＲ−ＳＴＲＡＩＧＨＴ (2014-02-08 10:28) 

ハンバーガー、食べてないなぁ～～～
美味しそぉ～(^O^)
by ちょろっとぶぅ (2014-02-08 12:42) 

やっぱり、ハンバーガーにはビールですよねー。(#^^#)
by RodorigesEX (2014-02-08 15:08) 

店頭にお酒の瓶が並んでいるお店は、妙に惹かれます(^^ゞ
私も厚めのほっこりポテトのほうが好みです。皮の苦みがまたいいんですよね～。
by hatsune (2014-02-08 15:39) 

これぞハンバーガーという感じですね。ビールと一緒に出てくるというのは得点高いです。
by newton (2014-02-08 18:08) 

トロトロのチーズバーガーが美味しそうです！
by るぐっちぃ (2014-02-08 20:55) 

わ～おいしそう(^^
ハンバーガーにはビールかコーラ。
これは私も同じに思います!!
確かに、バンズがけっこう厚いですね。
カロリーは気にせず、パティ2倍がバランス良さそう。
by ryang (2014-02-08 20:59) 

メニューみて、
てりやきバーガーに卵トッピングで食べたいと思いました（＾－＾）


by sachi (2014-02-08 22:21) 

皆様、ＮＩＣＥ有難うございます
by さる１号 (2014-02-10 10:30) 

pnさん、コメント有難うございます。
Ｗパティは絶対に必要です＾＾

響さん、コメント有難うございます。
まだまだ、もっと高価なバーガーもありますよー＾＾

アルマさん、コメント有難うございます。
春日井のブラザー69がお勧めです＾＾

hirochikiさん、コメント有難うございます。
ケチャたっぷりポテトにビールですよねー＾＾

獏さん、コメント有難うございます。
アメリカーンな食事って偶に凄く食べたくなりますよね
ガッツリ食べたい気分になるとでもいうのか・・・

駅員３さん、コメント有難うございます。
次回は迷わないように鉄分補給に行きます＾＾

himanaoyajiさん、コメント有難うございます。
ガッツリバーガー屋さんは値段がどうしても＾＾；

ma2ma2さん、コメント有難うございます。
持ち帰り用の小瓶、どんなのだろう

いそいそさん、コメント有難うございます。
こういうバーガーが好きなのです＾＾

yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
かなり迷いました＾＾；

よーちゃんさん、コメント有難うございます。
そうそう、三枚いきたいですねー＾＾

くまらさん、コメント有難うございます。
ワザと残してあるというより残っちやったって感じです＾＾；

なかちゃんさん、コメント有難うございます。
この値段で美味しくなかったら暴れちゃいます（笑）

よっすぃ～とさん、コメント有難うございます。
そうそう、ケチャを忘れたらいけません＾＾

にんったんさん、コメント有難うございます。
途中が入り組んでいましたねぇ
今度は腹が暴れない時間帯で歩いてみます＾＾；

takenokoさん、コメント有難うございます。
いやぁ～＾＾；

koh925さん、コメント有難うございます。
アメリカでも田舎に行くほどサイズが大きくなりますよね

カリメロさん、コメント有難うございます。
お互いおめでとう！です＾＾

ブリザドさん、コメント有難うございます。
咳き込むほどにマスタードとは・・・＠＠；）
ツウですねぇ＾＾；

ぶらすけさん、コメント有難うございます。
休日の午後に使いたい雰囲気ですよね
アメリカーンなアップルパイも魅力的でした＾＾

まおさん、コメント有難うございます。
この時間から食べたらとんでもないことに＾＾；

ニッキーさん、コメント有難うございます。
なかなかおすすめですよ～

下総弾正くまさん、コメント有難うございます。
ナイアガラは次の機会に＾＾；
さすがにバーガー＋カレーは満腹すぎますので＾＾；

4STRAIGHTさん、コメント有難うございます。
大きさはそれ程でもないので夕飯はＯＫでした＾＾

ちょろっとぶぅさん、コメント有難うございます。
ＦＦでないバーガーは美味しいですよねー＾＾

RodorigesEXさん、コメント有難うございます。
豪快にいきたいです＾＾

hatsuneさん、コメント有難うございます。
皮と実の間が美味しいのかなぁ＾＾

newtonさん、コメント有難うございます。
やっぱり同時がいいですねー＾＾

るぐっちぃさん、コメント有難うございます。
とろとろチーズって食欲をそそりますよね

ryangさん、コメント有難うございます。
パティシングルはちょっと物足りなかったです＾＾；

sachiさん、コメント有難うございます。
目玉焼きトッピングもいいですよね＾＾

by さる１号 (2014-02-10 10:31)