SSブログ

大雪の日はケーキを焼こう オレンジ風味のグランマルニエショコラ [スイーツを作ろう(making sweets)]

7日金曜日は誕生日でした
出張からの帰り道、一旦ウチによって荷物を置くと下の娘が出てきておめでとう
あざーっす^^
オフィスに戻って残っていた仕事をやっつけてウチに戻れは10時

おかえりー と、奥さん

うん、ただいま。  (そのまま奥さんの前に立って・・・)

何?

いや別に・・・

あっ、XXXがOOOで△△△だったの、それで・・・(以下略)

結局おめでとうの言葉をくれたのは下の娘だけでした^^;
奥さんは忘れたふりしてタンプレをばっくれようとしているのかな

s500-DSCN1065.jpg 

待っていても誕生日ケーキは出てきそうもありませんから自作しましょう
まぁ、奥さんに作ってもらうとオーダーしたものと違うのが出来上がってきますからね
彼女は何のケーキが食べたい?どういうのがいいの?って訊いてはくれますが
何故か何時も違うものが出てくるのです
こっちは楽しみにしていて、頭の中はオーダーしたケーキが駆け回っています
でも・・・目の前に差し出されたものは全く違うもの
何故?って問うと
私が作りたかったから
・・・・・
だったら訊くな~><

実はこれが自分がスイーツづくりを始めたきっかけ
自分で自分の食べたいものを作る
これが一番確実です^^

今回はオレンジ風味のガトーショコラ
グランマルニエショコラで作ってみます。

s500-DSCN0955.jpg 

材料をチェック、生クリームが不足していたので買い出しです
今日は朝から雪、一日中降り続くそうです
ちょっと雪が降っただけで交通が麻痺する首都圏
なのに上の娘は渋谷にお出かけ
大丈夫か?酷くなったらすぐに帰ってこいよ~
電車止まると悲惨だぞ
上の娘を見送ったらスーパーに

s500-DSCN0956.jpg

戻ると小さな雪だるまがベランダの手すりに
下の娘の悪戯
いくつも作って雪だるまの家族を並べていました
日頃雪を見ないですから雪が降ると燥いでしまいます。
雪だるまを並べ終えたら下の娘もお出かけ
クラスメイトとバレンタイン用スイーツの材料探しに新横浜へ行くそう
まぁ新横浜なら徒歩圏内ですから電車は関係ないので安心

s500-DSCN0957.jpg

土曜日は奥さんは仕事です。
つまり今日は自分一人でお留守番
バイクに乗れるチャンスでもあるのですが、どのみち雪ではどうしようもありません。
さて、ケーキを作り始めましょう

まず用意したものはチョコチップ80g、無塩バター62g、生クリーム32g、ラム酒25g、
卵黄4個、グラニュー糖37g、卵白195g(六個分相当)、グラニュー糖(メレンゲ用)75g、
薄力粉20g、ココアパウダー49g、オレンジピール40g

s500-DSCN0958.jpg

まずチョコチップ80gと無塩バター62gをボールに入れ45℃~50℃の湯煎に置いて溶かします

s500-DSCN0959.jpg

生クリーム32gとラム酒25gを小さなボールに入れ、これも湯煎に

s500-DSCN0960.jpg

薄力粉20gとココアパウダー49gを合わせて篩っておきます

メレンゲ用の卵白を冷凍庫で冷やします。湯煎焼き用の湯を沸かし、型にオーブンシートを装着したら作業開始。オーブンを180℃に予熱しておくのを忘れずに。

s500-DSCN0962.jpg

卵黄四個とグラニュー糖37gを別のボールに投入、スリスリ混ぜて

s500-DSCN0963.jpg

白っぽくなるまで泡立てます

s500-DSCN0965.jpg

オレンジピールも細かく刻んでラム酒に浸けて出番待ち

s500-DSCN0968.jpg

卵黄+グラニュー糖のボールに溶けたチョコ(チョコ+無塩バター)を投入

s500-DSCN0969.jpg

さらに生クリーム(生クリーム+ラム酒)も投入して良く混ぜます

s500-DSCN0971.jpg

混ざったら人肌ぐらいの湯煎に置いておきます

s500-DSCN0976.jpg

冷凍庫に寝かしてあった卵白195gをボールに投入
グラニュー糖75gのうちほんの少しを入れ泡立てます
泡だったら残りのグラニュー糖を投入
しっかり硬いメレンゲに

s500-DSCN0978.jpg

こんなものかな

s500-DSCN0980.jpg

まず人肌の湯煎に置いておいたチョコのボールにメレンゲを四分の一位を投入、よく混ぜます

s500-DSCN0981.jpg

粉類(薄力粉+ココアパウダー)を篩い入れて

s500-DSCN0982.jpg

捏ねないよう注意しながらよく混ぜます

s500-DSCN0983.jpg

拘りの混ぜ方で^^;

s500-DSCN0984.jpg

混ざったら残りのメレンゲを投入

s500-DSCN0985.jpg

よく混ぜて・・・

s500-DSCN0986.jpg

ラム酒に浸けてあったオレンジピールをラム酒をきっていれ、さっくり混ぜたら

s500-DSCN0988.jpg

型に流しいれます。上面を均して・・・・湯煎焼きで180℃35分

s500-DSCN0995.jpg

焼き上がり、スフレタイプのガトーショコラですからフワフワ
湯煎から型を外し、型に入れたまま粗熱を取ります

s500-DSCN0997.jpg

熱いうちにラム酒を塗ります
オレンジピールを浸けてあったラム酒にラム酒を追加

s500-DSCN0998.jpg

刷毛でペタペタラム酒をたっぷり打ち込みます。このまま放置して粗熱を取ります

その間、再び外出です。実は買い忘れたものがありました^^;

s500-DSCN1002.jpg

雪が結構凄い事に

s500-DSCN1004.jpg

吹き溜まりの深いところでは膝までいきました^^;

s500-DSCN1006.jpg

今日の綱島街道は静か
車も殆ど通らなくなりました
昨年の成人式の大雪の日はスタックする車が続出。
大渋滞になってまったく動かなくなっていました。
流石に学習したようで、みな車での外出を避けた様子

s500-DSCN1008.jpg

環状二号もガラガラ^^;
風も強く、結構吹雪
電車、大丈夫かなぁ・・・・
上の娘、よくこんな日に遊びに行こうと思うよな。根性あるなぁ・・・
でもその根性、勉強で使った方がいいんじゃない?

s500-DSCN1012.jpg

買い忘れたのオレンジジュース^^
ショコラケーキの上の飾り物
用意したのはオレンジ二個、100%オレンジジュース200㏄、水200㏄、蜂蜜40g

s500-DSCN1014.jpg

オレンジを5mm厚にスライス

s500-DSCN1015.jpg

鍋に入れ、オレンジジュース200㏄、水200㏄、蜂蜜40gを投入して中火に

s500-DSCN1016.jpg

20分煮て、冷まします

s500-DSCN1018.jpg

ガトーショコラが冷えたら飾りつけ作業の開始

s500-DSCN1020.jpg

ガナッシュクリーム用に生クリーム100㏄とチョコチップ100gを用意

s500-DSCN1021.jpg

ガトーショコラも二枚にカット

s500-DSCN1022.jpg

チョコを55℃前後の湯煎に置いて溶かします

s500-DSCN1024.jpg

生クリーム100ccを沸騰直前まで温めて・・・

s500-DSCN1025.jpg

さらにホイップ用に100ccの生クリームと10gのグラニュー糖を合わせて泡立てて

s500-DSCN1026.jpg

しっかりしたクリームを作ります

s500-DSCN1027.jpg

下側のガトーショコラの上面に塗って均して

s500-DSCN1028.jpg

上のガトーショコラを被せます

s500-DSCN1029.jpg

淵の窪んだ部分も生クリームでコート

s500-DSCN1033.jpg

チョコが溶けたらガナッシュ作り

s500-DSCN1035.jpg

100gの溶けたチョコチップに沸騰直前まで温めた100㏄の生クリームを混ぜます

s500-DSCN1036.jpg

いい感じに混ざったら・・・・

s500-DSCN1040.jpg

今度は氷水に置いて冷やし固まりを強くします

s500-DSCN1042.jpg

適度な粘度になったらガトーショコラの上に垂らして延ばします

s500-DSCN1043.jpg

側面も忘れずに^^

s500-DSCN1045.jpg

オレンジも冷えたら仕上げに向かいます

s500-DSCN1046.jpg

またまたチョコチップを100g用意。湯煎に置いて溶かします

s500-DSCN1047.jpg

生クリームを100cc泡立てて・・・今度はグラニュー糖無しで^^

s500-DSCN1049.jpg

よく泡だったら・・・・分離に注意^^

s500-DSCN1050.jpg

チョコにあわせます

s500-DSCN1051.jpg

よく混ぜて

s500-DSCN1054.jpg

ガトーショコラの上に。そしてオレンジを乗せて・・・・

s500-DSCN1059.jpg

うーむ、オレンジ多過ぎ^^;)
またしてもやり過ぎてしまったのかも

s500-DSCN1065.jpg

冷蔵庫で寝かせます。当日じゃ味がまだ馴染んでいないので味わいの調和がいま一つ
二、三日は寝かさないといけません。さぁ、三日後が楽しみ楽しみ^^

**********************************

さすがにこの雪ですから奥さんの教習は中止に

最近は一本橋やスラロームと格闘しているようです

あと車体起こしも

あれは力づくで起こすのは大変

ちょっとしたコツなんだけれどな

・・・・・・・・・

雪、結構積もりましたね

明日は北鎌倉に雪景色を撮りに行きましょう

雪の北鎌倉が撮れるなんて

これは滅多にないチャンス

逃せません^^

 


nice!(93)  コメント(56)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 93

コメント 56

せつら

かなり雪降ってるんですね。
こんなときケーキ作りができるなんてお洒落だ♪
雪がドッカリ降ったら餅焼いて食べるしか出来ない僕なんて……(T▽T)
by せつら (2014-02-08 23:23) 

pn

そうか雪景色か。
by pn (2014-02-08 23:24) 

にったん

お誕生日オメデトウ御座います!
偶然ですが、私も本日チョコケーキを作ってました☆(^^;)
私は共立てでスポンジ作りました☆

テンパリングの温度管理もされていたんですねぇ☆
私は溶ければいいや位の感覚です。(^^;)
デコも丁寧ですねぇ。勉強させて貰います☆

確か奥様は、介護系のお仕事されてるんですよね?
バイクの引き起こしはその延長上の考えで出来ると思いますよ。
頑張って下さいとお伝え下さい☆(^^)

鎌倉は横浜よりも雪深いと、今日お義母さんから聞きました。
お気を付けて楽しんで下さいね☆(^^)
by にったん (2014-02-09 00:01) 

てんてん

すごい雪ですね^^;
雪景色の北鎌倉!楽しみ♪
by てんてん (2014-02-09 00:22) 

アルマ

お誕生日おめでとうございます(^O^)/

オレンジとチョコって合いますよね(^^♪
コレだけのオレンジ、お店じゃ絶対乗っていないですよね(^^ゞ
by アルマ (2014-02-09 00:49) 

ryang

お誕生日おめでとうございます♪
すごい雪ですね~。
雪だと家の中の作業も「外に出たところで」で
はかどりますね(^^
写真撮り撮り細やかなケーキ作り、さすがです(^^
by ryang (2014-02-09 01:01) 

るぐっちぃ

関東は大雪になりましたね。
雪の北鎌倉楽しみですね〜
こんな時間にケーキの画像はヤバイです(笑)
by るぐっちぃ (2014-02-09 04:06) 

リック

お誕生日おめでとうございます♪ 美味しそうなケーキです♪
by リック (2014-02-09 05:16) 

獏

お誕生日御目出度う御座います^^)☆
バースデイケーキ 自作とは素敵な^^)
私も今日 都内の雪景色でも~と思っているのですが(汗)

by 獏 (2014-02-09 06:07) 

takenoko

昨日、米原に住んでいる孫がジイジのチョコレートを作ってくれました。
Skypeで食べたふりをするだけでした。
by takenoko (2014-02-09 06:09) 

風太郎

お誕生日おめでとうございます!
ケーキを作れるって凄いです!!
自分は忍耐なくて。。。(^^:
by 風太郎 (2014-02-09 08:11) 

himanaoyaji

誕生日、おめでとうございます。p(^-^)q
自分で好きな物を好きなだけ作るのも言いもんですね。
by himanaoyaji (2014-02-09 08:17) 

hirochiki

お誕生日おめでとうございます。
この年齢になると、元気にひとつ年齢を重ねられることを嬉しく思います。
いつもながら、作られたケーキはお店で買ってきたように見えます。
冷蔵庫の中でいっそう美味しくなりそうですね。
by hirochiki (2014-02-09 08:33) 

Falcon

ケーキ、作れるんですか。
素晴らしい!
自分は食べる側専門ですね。
by Falcon (2014-02-09 08:47) 

駅員3

お誕生日おめでとうございます。
なるほど、プロも舌を巻くほどのケーキつくりのルーツはそこにあったんですね(^^)
by 駅員3 (2014-02-09 08:50) 

下総弾正くま

遅ればせながらお誕生日おめでとうございます(^o^)o∠⌒※
それにしてもケーキを自作してしまうとは…(・_・;)
by 下総弾正くま (2014-02-09 09:45) 

よーちゃん

おめでとうございます!
いつものように見事なお手並み。
今日は雪の鎌倉を撮ろうにも、
横須賀線、大船でストップですね(−_−;)
by よーちゃん (2014-02-09 10:40) 

HIRO

こんにちは。
お誕生日おめでとうございます。

雪の積もった日は、必要が無ければ出ないのが一番ですね。
当地も、みぞれ>大雨の天気予報の卦が見事に外れて(哀)

欲しいものは自分で、真理かな?
by HIRO (2014-02-09 10:42) 

ma2ma2

お誕生日お目出度うございます!
昨日は雪だったので、スタッドレス履いた車で首都高走っていました(^^)
by ma2ma2 (2014-02-09 11:12) 

taka4

遅れましたがお誕生日おめでとうございます!
首都圏の雪すごいことになってますね。
途中の追加買い出しご苦労様でした^^
美味しそうなケーキだわ\(^^)/
by taka4 (2014-02-09 11:16) 

ローキン

寒い日の正しい過ごし方?ですね(^0^)/
食べるのだけ参加したい~です。(笑)
by ローキン (2014-02-09 12:10) 

ZZA700

チョコレートにオレンジって、どうしてあんなに美味しいのでしょうね。
お写真を拝見しているだけで食べたくなってきました。
今回の雪はすごかったですね。
長靴もスコップもないので困っています^^;
by ZZA700 (2014-02-09 13:08) 

mika

お誕生日おめでとうございます♪
ガトーショコラをチョコで更にコーティングすると
つやつやして美味しそう(^^)

by mika (2014-02-09 13:31) 

いそいそ

お誕生日おめでとうございます

そうですね~ 雪を見てないでケーキを作るっていいですね。
by いそいそ (2014-02-09 14:02) 

sarusan

いつもながらお見事な腕ですね、あ早々誕生日?才おめでとうございます。
雪こちらよりも大雪ですね。
by sarusan (2014-02-09 16:28) 

saru

お誕生日おめでとうございます。
チョコにオレンジ好きだな~
by saru (2014-02-09 16:31) 

ぷらすけ

お誕生日おめでとうございます♪

ウチも 嫁っちに晩御飯何がいい?と聞かれ答えると
違う物がテーブルに並んでいます
なぜ?って聞くと「材料がなかったから」・・・
できたら、あれか・これか・それか・ができるけど どれがいい?と聞いてほし物です(^^ゞ

誕生日ケーキなんだから誕生日に食べなくっちゃ・・・で
絶対に二・三日は寝かせてもらえませんね。。。
by ぷらすけ (2014-02-09 17:02) 

あかとんぼ

誕生日おめでとうございます
可愛い雪だるま良いですね)^o^(
by あかとんぼ (2014-02-09 17:08) 

koh925

大変な雪でしたね
今日は雪かき、そしてカメラ散歩に行ってきました、よせばいいのに(笑)
by koh925 (2014-02-09 17:32) 

風来鶏

お誕生日おめでとうございます。
てぇことは、福山雅治(2月6日)と“1日違い”ということですか?!
ご自分でケーキを作られるとは、敬服いたします<(_ _)>
万が一失敗しても、“自己責任”で済むから良いですね^^;)
by 風来鶏 (2014-02-09 20:12) 

足立sunny

お誕生日御目出度うございます。
下の娘さん、いつもお父さんとお出かけするだけあって、お父さん思いですね。
それにしましても、この凄いお誕生日ケーキ、皆さんで食べられる時、「お誕生日ケーキ」としてお披露目されるのでしょうか。そのとき奥様は?なとど考えてしまいます。バイクのコツは、直伝されたほうが・・・とか。

by 足立sunny (2014-02-09 21:00) 

ニッキー

遅れましたが・・・
お誕生日おめでとうございます\(^o^)/
今日も美味しそうなケーキですねぇ^m^
自分でケーキ作れるのってとても羨ましいです(^.^)
by ニッキー (2014-02-09 21:14) 

s_29

お誕生日、おめでとうございます(^^♪
さる1号さんもみずがめ座だったのですね♪
ケーキ、美味しそうです~♥
by s_29 (2014-02-09 21:36) 

hatsune

お誕生日おめでとうございます☆彡
大雪の日、さる1号さんはどんなケーキを作られるんだろうと思いましたが
バースデーケーキだったんですね。
大人なケーキですね。バレンタインにもよさそう(*^_^*)
雪だるまの家族、どうぶつの森ですね♪
by hatsune (2014-02-09 21:59) 

ブリザド

お誕生日、おめでとうございます(^ω^)
ご自分でお気に入りの誕生日ケーキを作るのも乙ですね

この日曜ぐらい、私もたまには週末クッキングでもと思ったのですが、
午前中の雪かきで、一日分のエネルギーを使い果たしました(汗)
by ブリザド (2014-02-09 22:26) 

まお

お誕生日おめでとうございます^^
ケーキ美味しそうです♪♪
by まお (2014-02-09 22:47) 

newton

お誕生日、おめでとうございます。小生も来月ですが、毎年、似たような状況です。さる1号さんに、バースデーケーキをお願いしようかなぁ~。
小生も土曜日は出勤でしたが、雪質が良かったので歩きやすかったです。電車は遅れていましたが…。

by newton (2014-02-09 23:01) 

カリメロ

改めまして・・・
お誕生日おめでとうございます^^
美味しそうなケーキ♪ 
食べるのが楽しみですね! 11日かな^^
さるさんの注文通りの物は出て来ないけど、奥様はケーキが作れるんでしょ♪ 素敵な奥様じゃないですか^^ いつも、いつも、さりげなく自慢してるんだから、さるさんったら(笑)
by カリメロ (2014-02-10 00:29) 

ちょいのり

ケーキを作ってくれるパパとか憧れちゃう・・・
なんせ親父が作ってくれたものといえば・・・塩おにぎりか塩味の玉子焼きだったから^^;

遅ればせながらお誕生日おめでとうございます^^

by ちょいのり (2014-02-10 02:15) 

hrd

お誕生日おめでとうございます。
雪の鎌倉に凄く惹かれます^^
by hrd (2014-02-10 07:26) 

たくや

お誕生日おめでとうございます♪
夕方から夜にかけて凄いことになりましたね(汗)
by たくや (2014-02-10 09:31) 

gen

遅ればせながらお誕生日おめでとうございます。
雪凄かったですね。横浜じゃ風も相当強かったんじゃないですか。
by gen (2014-02-10 10:32) 

yoko-minato

3日遅れですがお誕生日おめでとうございます。
奥様、お帰りって出迎えてくれたのですね。
もう一言あったらもっと嬉しかったですよね。
照れたのかしら?
私もカリメロさんと同じくさりげなく奥様のことを
書かれているのはさるさん式の愛情表現だと
受け止めていますよ。
by yoko-minato (2014-02-10 10:42) 

なかちゃん

遅くなってしまいましたが、お誕生日おめでとうございます ^^
膝まで来るとは結構な積雪ですね。今の富山より多いと思います。
こちらはまだまだ雪のシーズンです。心して来てくださいね (^^;

by なかちゃん (2014-02-10 16:29) 

よっすぃ〜と

うちのお母さんも誕生日に「何が食べたい?」と聞いてくるのに、だいたい違う物が出てきましたね~(>_<)
「だって、そんなの作れんもん!」と言うのですが、だったらその場で「無理!」と言ってくれって感じでした。
by よっすぃ〜と (2014-02-10 18:49) 

歳三君

誕生日おめでとうございます。
今回の雪は凄かったですね~。
うちの辺りも30cm位積もって雪かきが大変でした。
by 歳三君 (2014-02-10 20:59) 

銀狼

大雪の様子よりもケーキについ目を奪われてしまいます^^;
だって、これ私が大好きなモノなんですよ~^^
このケーキを食べながら、バーボン飲みたいです(笑)
by 銀狼 (2014-02-10 21:53) 

yuzuhane

♥祝お誕生日♥!ちょっとすぎちゃいましたが・・・おめでとうございます。
by yuzuhane (2014-02-10 23:50) 

suzuran6

お誕生日おめでとうございましたヽ(^○^)ノ
なる程・・・
私の場合、インスタントラーメンを作って貰って、それから「あっ、作ってあげるヨ・・・」
に、なり「お父さん今日の晩御飯何?」になりましたので・・・
今度お会いしたら、まず握手しましょう!!
by suzuran6 (2014-02-11 07:16) 

Brownie

遅くなりました。お誕生日おめでとうございます!
す、すばらしい!本格的なケーキですね。。
私なんて混ぜて形を整えてオーブンさんで焼くだけ!ですから^^;

by Brownie (2014-02-11 16:12) 

rappi

お誕生日おめでとうございます。^^
私も同じ月生まれです。^^
今回は、横浜も大変な雪でしたね。
翌日の雪かきでよれよれになってました。^^;
by rappi (2014-02-11 18:41) 

さる1号

皆様、NICE有難うございます。
お祝いの言葉有難うございました。
by さる1号 (2014-02-11 21:59) 

さる1号

せつらさん、コメント有難うございます。
雪とお餅もいいですねー
火鉢で焼くのがいいなー^^

pnさん、コメント有難うございます。
滅多に降らない雪ですから^^

にったんさん、コメント有難うございます。
チョコは温度管理を間違えると風味が悪くなりますから注意ですよー
この時期はチョコケーキが美味しいですよね^^
鎌倉って横浜より雪が多いのですか
何となく暖かなイメージを持っていました

てんてんさん、コメント有難うございます。
北鎌倉に向かいましたがいろいろあって・・・^^;

アルマさん、コメント有難うございます。
オレンジピールやオレンジスライスの量
これは自作だからこそですね^^

ryangさん、コメント有難うございます。
外に行かれない日は家で如何に楽しむか、ですねー^^

るぐっちぃさん、コメント有難うございます。
夜中のケーキは偶にやりますが、早朝のケーキはやった事が無いです^^;

リックさん、コメント有難うございます。
ありがとうございます
この材料ですから安心して味わえます^^

獏さん、コメント有難うございます。
作ってもらえないのなら自作です^^;
雪景色、楽しいですよね

takenokoさん、コメント有難うございます。
おぉ、お孫さんからバレンタインチョコですか
それは嬉しいですねー^^

風太郎さん、コメント有難うございます。
いえ、ケーキは手順を守れば意外と簡単で^^;

himanaoyajiさん、コメント有難うございます。
自作の醍醐味は好きなものを好きなように・・・なのですね^^

hirochikiさん、コメント有難うございます。
一年、無事に生きられたことに感謝です^^

Falconさん、コメント有難うございます。
自作すると自分の好みの味にできるのがいいですよ^^

駅員3さん、コメント有難うございます。
やはり食べたいのを食べたいときに食べたいです^^

下総弾正くまさん、コメント有難うございます。
いやぁ・・・誰も作ってくれないので^^;

よーちゃんさん、コメント有難うございます。
大船でストップでしたが・・・根性出してみました^^;

HIROさん、コメント有難うございます。
そうです、それは真理なのです
それを悟ってからは甘味に制限が無くなりました^^;

ma2ma2さん、コメント有難うございます。
スタッド付はいいですねー
自分はノーマルのままなので雪が降ったら乗れません><

taka4さん、コメント有難うございます。
追加買い出しも珍しい降雪の中なので妙に楽しかったです
犬の気持ちが良く解かりました(笑)

ローキンさん、コメント有難うございます。
じゃぁ蕎麦と引き換えで^^

ZZA700さん、コメント有難うございます。
年に一度降るか降らないかですからねぇ
スコップの用意も無いですよね

mikaさん、コメント有難うございます。
ガトーショコラにガナッシュコート
そしてチョコクリームのチョコ三重奏
この季節はやたらチョコを重くしたくなります^^

いそいそさん、コメント有難うございます。
出かけてもリスクありますからねぇ
こんな日は家の中で楽しむのが一番です^^

sarusanさん、コメント有難うございます。
岐阜から横浜に移ってきた年も結構雪が降り
関東の方が雪国なんだなと感じた覚えがあります

saruさん、コメント有難うございます。
やはりチョコにはオレンジピールの香りがあいますね^^

ぶらすけさん、コメント有難うございます。
はははっ、一緒だぁ~^^
ウチは誕生日の日にパーティではなく、ケーキの食べごろにあわせてパーティです^^;

あかとんぼさん、コメント有難うございます。
雪が滅多に降らないですからねぇ
降ると燥いでしまいます^^

koh925さん、コメント有難うございます。
自分も行った先で大変な事に^^;

風来鶏さん、コメント有難うございます。
そうそう、この自己責任が大切なのです
どのみち失敗しても材料が材料、味が悪いはずがありません
全部一人で食べてしまえばいいのです(笑)

足立sunnyさん、コメント有難うございます。
奥さんは何も考えていません^^;
何も言わず、当然のように一切れカットして自分の皿に^^;

ニッキーさん、コメント有難うございます。
いえ、ケーキは手順を守ればそれ程変なものはできませんから(笑)
材料を考えれば悪い味のものができる事は無いですし^^;

s_29さん、コメント有難うございます。
そうそう水瓶です
一緒ですねー^^

hatsuneさん、コメント有難うございます。
はははっ、ケーキ作っていたのバレましたか^^
この季節はチョコケーキが食べたくなります
バレンタインも自作だなぁ^^;

ブリザドさん、コメント有難うございます。
雪かき、大変でしたでしょうね
茨城は69年ぶりの大雪だとか

まおさん、コメント有難うございます。
外観はともかく味は良かったです^^

newtonさん、コメント有難うございます。
チョコケーキでいいですかー
それももオーソドックスにイチゴショート
いっそ肴にもなる濃厚チーズケーキとか^^

カリメロさん、コメント有難うございます。
でも奥さんは最近はケーキを作っていないです
パンも焼いていないし・・・・
どうやら一時的にハマっていただけのようで^^;
いえ、自慢というよりネタが服着て歩いているような感じなので、ついネタに^^;

ちょいのりさん、コメント有難うございます。
塩むすび&塩味の卵焼きとは・・・渋いですねぇ
甘さのないところに哲学を感じます^^

hrdさん、コメント有難うございます。
滅多に雪は降りませんからね
で、行ってきましたが大変な状況に^^;

たくやさん、コメント有難うございます。
降りましたねー
でも粉雪でしたからまだマシだったかも

genさん、コメント有難うございます。
結構吹雪いていました

yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
いやぁ、ネタに使いやすくって^^;
ネタが薄いときは奥さんネタの挿入です^^

なかちゃんさん、コメント有難うございます。
久々の富山、楽しみです^^

よっすぃ~とさん、コメント有難うございます。
そうそう、その場で言って欲しいですよね
期待しちゃうから・・・・

歳三君さん、コメント有難うございます。
積雪30cmの雪かき、お疲れ様です
筋肉痛一直線ですねぇ^^;

銀狼さん、コメント有難うございます。
チョコにバーボン、あいそうですねー
今度やってみようかな^^

yuzuhaneさん、コメント有難うございます。
有難うございます^^

suzuran6さん、コメント有難うございます。
先に満腹にさせておいてからリクエストを受けるとは・・・
奥様、策士ですねぇ・・・--;)

Brownieさん、コメント有難うございます。
デコも楽しいですよ~
プロのように見栄えよくはできませんが^^;

rappiさん、コメント有難うございます。
おや水瓶仲間でしたかー(゚∀゚)人(゚∀゚)ナカーマ
雪、積もりましたねー
雪かきで筋肉痛ですね

by さる1号 (2014-02-11 22:01) 

youzi

遅くなりましたが、
お誕生日おめでとございます。
美味しそうなケーキができあがりましたね。
私も食べたいです。
オレンジとチョコの組み合わせ、大好きです。
by youzi (2014-02-11 22:39) 

barbie

遅れましたがお誕生日おめでとうございますʕ•̫͡•ʔ♬✧
きっかけはともあれ、さる1号さんがスイーツ作りをするきっかけを作ってくれはった奥様に感謝(笑)
私は一本橋で苦労しました(^^;)大型教習の時は引き起こせなかったけどパスできました(笑)
by barbie (2014-02-13 23:52) 

さる1号

youziさん、コメント有難うございます
チョコケーキにオレンジピールが入るとついつい食べ過ぎますね
この組み合わせは最強です^^

barbieさん、コメント有難うございます
オクさん、頑張っているようなので一度見に行こうかと^^
引き起こせなくてもパスできるのですねぇ、知らなかったです
by さる1号 (2014-02-14 08:04) 

トラックバック 0

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。