タレの絶妙さとCPに満足の地焼き鰻 浜松・海老塚 蒲兵

この日は浜松に出張
浜松に来た以上鰻を食べるのがお約束
なので浜松出張も赤字出張なのです
まぁ富山出張よりは赤字幅は可愛いですが＾＾； 

今回行こうとしたのは蒲兵 
浜松駅南口でレンタカーを借りて、開店時間と同時に入店
そして客先には午後イチで入る作戦です
で、念のため前日に予約を入れました
そして当日・・・・
新横浜駅に到着しましたがなんだか変な感じ
到着列車の表示板を見ると1時間前の列車が表示されています
？？？？
と、アナウンスがあって・・・
広島あたりの大雨の影響で運転見合わせのようです
あああああああ、予約がぁ＞＜
暫く待ってみましたが動くようなアナウンスはありません
10時も過ぎ、仕方なく鰻屋さんに電話して予約をキャンセル

キャンセルして暫くすると、大阪折り返して運転再開するとの場内アナウンス　∑⊂(ﾟДﾟ；)ｵｲｯ!! 
キャンセルしちゃったじゃんか　ーー；）
持っている切符の列車が来るのは1時間後ですから待っていられません
ホームに停車待機していたこだまが発車するというので乗ちゃいます
そうして何とか蒲兵の開店時刻に到着
スケジュールが狂わなくて良かった(;^_^A ｱｾｱｾ 

店内は２５席
カウンター席の一番隅っこに陣取ります 
出入り口すぐの席ですからあまりいい席ではないですが、ここを選んだのには理由があって 

濃い緑茶とおしぼりが供されます
おしぼりが布なのは嬉しい
オヤジ拭きをしたいところですが、この日初めての客
どうも注目されているようでオヤジ拭きができません＾＾；
ああああ、顔を拭きたい〜p＞＜q
目、瞼を拭きたいんだよね、目が痒くて・・・・  

品書きを確認します  

選んだのは特盛重
一番大きいのを選ばないと気が済まない性格なので＾＾；
二段重と特盛重の違いは鰻の量だそう
特盛重は1半だそうですので迷うことなくこれに決定です  
特盛でも4000円切るというのが素晴らしいCP

カウンター席の入口側の端っこに陣取った理由はこれ
鰻が炭火で焼かれるところが見えるから
あの鰻、自分のなんだなぁって思いながら見ているのがいい＾＾  

そして特盛重の着重  

御対面〜♪  
蒸さない地焼きの鰻です

ぎっしり詰まってご飯が見えないのがいいですね
タレは地焼き鰻らしく濃い色をしています
目立つ焦げは無く、いい焼き加減  

焦げやすい皮面も焦げ過ぎすいい感じ
見るからにパリッとして美味しそうです  

肝吸いに  

香の物  

山椒が小袋なのは武漢肺炎こと新型コロナが猛威をふるっている以上仕方ないですね
でも小袋はちょっと侘しい 

ではいただきます
一切れ持ち上げて口の中へ
がぶりとやるとまず感じるのはパリッとした表面の食感と香ばしい香り
更に噛み込んでゆくとジュワッと脂が溢れます
そして口の中に旨味が溢れて幸せな気分
脂たっぷりですがぬるっとした嫌な感じは皆無
さらりとした脂で後味がいい

タレがまた絶妙
後味に甘さは無く、辛さも無い
あくまでニュートラル
それでいて味が弱いということも無く、地焼き鰻の脂に負けていません
絶妙なバランスなのでしょうね

ご飯の炊き具合は硬めで自分好み
タレの染み具合もいい感じ
タレご飯を食べた後時も鰻の時同様に後味に甘さや辛さは感じません
旨味だけを感じます
鰻の旨味とタレが絡んだタレご飯、何故こうも美味しいのでしょう＾＾  

鰻の肉厚もしっかりしていて食べ応えあります  

ご飯の層は結構厚く、量は多い感じ
少なめのお店の倍は入っています
結構お腹が膨れました＾＾  

半分食べ終えたら山椒をふりかけます
山椒が小袋でちょっと悲しいのですが、でもそれは悪いことばかりではありません 
都度口開けになるわけですから香りがしっかりしています
これはこれで悪くはないけれど・・・でもやっぱり小袋じゃない方が好きかな＾＾； 

ごちそうさま
美味しかったです
CPも満足満足＾＾

タレの絶妙さとCPに


蒲兵 （カバヘイ）
053-452-0835
静岡県浜松市中区海老塚1-12-8
昼の部 11:30～14:00 夜の部 17:00～20:00
定休日　火曜日　第三月曜日

 

梅雨があけたら今度は暑さにうんざり

カーッとした日差しに負けて外に出られずーー；）

コロナ以前はこれ位の日差しだって平気に遊びにいっていたのにね

コロナ自粛で軟弱になってしまったのか、単に年齢のせいなのか

まぁ、今は腰のせいもあるけれど

・・・・・

ギックリ、だいぶ良くなりました

ジムにも復帰

腰に負担のないようにやっています

負担をかける場合はコルセットとトレーニングベルトの二重巻き

ガシガシに腰を固めて＾＾；

固めた成果かな？

ベンチプレスで念願の１００kg突破を達成

１０５kgをやってみたらあげられた

で、１１０kg

これもギリギリだけれどあげられた＾＾

今日は麦酒がうまい　(*￣0￣*)ノ口 乾杯！

還暦までに１００kgを突破するのが目標だったんだよね＾＾

 

 

コメント 31

ベンチ更新したのはウナギパワーのお蔭だったり(笑)。
年齢と共に夏弱くなるのは仕方ないですね・・・
と言っても最近の関東は沖縄より暑いけど。
by tai-yama (2021-07-18 23:55) 

美味しそう！
今週は職場の暑気払いで鰻重ランチ会です。
楽しみ♪
by mau (2021-07-18 23:56) 

満足の鰻だったようですね^^;
でも4,000円は自分のランチではあり得ない金額です(^^ゞ
by kinkin (2021-07-19 04:37) 

腰の状態が少し良くなられて良かったですね。
腰痛は最初こそ養生が大事ですが少しずつ
体を動かす方がいいと聞きました。
ベンチプレスに挑戦ですか!!
パワフルですね～。
by yoko-minato (2021-07-19 05:14) 

美味しそうな鰻^ ^体力尽きそう〜^ ^
by momo (2021-07-19 05:51) 

何年鰻を食っていないんだろうか俺は(T_T)
by pn (2021-07-19 06:08) 

やっと治ってきたのだから、またぎっくり腰が起きないように気を付けて、ジム通いしてくださいね。
by mutumin (2021-07-19 06:40) 

美味しそうな鰻重ですが、年金生活者の私にはとても手が出ませんね。
by 我流麺童 (2021-07-19 06:54) 

ベンプレ110㎏達成おめでとうございます！
鰻パワーのおかげですね。
僕はその半分もあげられないだろうな・・・
by HOTCOOL (2021-07-19 08:03) 

ランチで4000円に震えます～
鰻だからお高いのが当たり前なんですけど
これでもコスパが良いのですね(^^;)
☆４つ、滅多に見ませんのでよほど良い店なのですね
by kokoro (2021-07-19 08:14) 

大満足のお重だったのですねー喜ばしいコトです♪♪
新婚当初の話☆お姫様抱っこして欲しい♪とお願いしたら？
拳客「誰でもする事はしない！」重量挙げの様に持ち上げ…
勿論、体重はベンチプレスの半分ほどです笑(現在はできません)
by 拳客の奥様 (2021-07-19 08:41) 

美味しそうですね＾＾
沢山食べて、
夏バテ防止ですね＾＾
by 青山実花 (2021-07-19 09:19) 

こんにちは！
もうすぐ、丑の日です（"＾ω＾）・・・

by Take-Zee (2021-07-19 09:36) 

うなぎ食べたくなり　ふるさと納税でうなぎポチリました！
ダンベルすごいですね！！！
腰気を付けてくださいね
by ハイマン (2021-07-19 10:06) 

当地も梅雨が明けました。
洗濯ものが乾くのは気持ちがいいですが、日中外へ出るには気合がいりますね^^;

by ゆきち (2021-07-19 12:43) 

お仕事とはいえ、いろんなところで美味しいもの食べてますね！
つくばに行ってきますね。羊鍋食べに(#^^#)
ウナギは大人の食べ物だから私は駄目だけど・・^^;
腰を固めて美味しいもの食べると、
重いものが持ち上げられるんですね(#^^#)
by Rchoose19 (2021-07-19 12:50) 

くぅぅ、美味しそう！
このコロナ禍では、山椒が小袋もしかたないですよね；；
by リュカ (2021-07-19 14:19) 

美味しそうなうな重だね（^Ｏ^;）
しかし、私はうな重は喰えそうもないのでウナギパイで我慢します？
てゆーか、ウナギパイも最近は食べてないけどね(^_^;)
by 英ちゃん (2021-07-19 14:32) 

いつも夜中に拝見することが多いのですが、
さる１号さんの食レポはいかにも美味しそうな場合が多く、
腹の虫を抑えるのに大変です。
今日の鰻も本当に美味しそう！！
4000円切りであのボリューム！！
嬉しいですねぇ～ぇ。。
by 向日葵 (2021-07-19 17:00) 

こんにちは。
うなぎパワーおそるべし（マテ
by HIRO (2021-07-19 20:08) 

こんばんは。お～～～～～星４つ！！！
ほとんど見たことない出来事です。
焼いている職人さんが同じならば梅でも十分美味しいんだろうな。


by kick_drive (2021-07-19 21:07) 

随分大きなうなぎでさすが浜松ですね
ベンチプレスで100キロ以上持ち上げられるなんて
すごいですね　筋肉つきますよね
by きよたん (2021-07-19 21:19) 

迫力のウナギ！ですね。
山椒は好みの量だけたっぷりとかけたい派
なので、使い切りタイプの物悲しさは分かります。
バテる前に食べようかなと思います＾＾
by みずき (2021-07-19 22:29) 

そっかー♬目の前で焼けている鰻が
自分の所に来る・・と思うだけで幸せになるものねヽ(^。^)ノ
ベンチプレス100kgおめでとうございま～～す!!
by まこ (2021-07-19 22:43) 

還暦までに１００kgを突破するのが目標
あ、オレ突破したぜ
と言うのも恥ずかしく当方は体重でした。

by tommy88 (2021-07-20 07:44) 

また・・・鰻。
ちょろのオネダリ、まだ（＞∞＜）

110Kgって。。。凄い！！
でも、腰大丈夫なの（＾∞＾；
by ちょろっとぶぅ (2021-07-20 12:24) 

ベンチプレスで110㎏？
凄すぎです～！鳴り止まぬ拍手を！！
by よーちゃん (2021-07-20 14:51) 

街中ですが、駅南の静かなところですね。
以前勤めていたところの近くで、気に掛かっていました。
しばらく休店となっていたのですが、再開されたのですね。
ぜひ訪ねたいところです。
by ハマコウ (2021-07-20 17:35) 

うなぎ美味しそうー
そしてベンチプレスすごいですー
by ryang (2021-07-21 12:04) 

皆様、NICE有難うございます。
by さる１号 (2021-07-23 22:13) 

tai-yamaさん、コメント有難うございます。
沖縄より暑いんだ＠＠；）
そりゃ体が持たないわけですねぇ

mauさん、コメント有難うございます。
なんて素敵なランチ会なんだろう＾＾

kinkinさん、コメント有難うございます。
久しぶりの大満足でした＾＾

yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
ダイエットの為にスポーツセンターに通い始めたのですが、何故かいつの間にか目的が変わってしまって＾＾；

momoさん、コメント有難うございます。
やっぱり力を付けるには鰻ですねぇ
これで夏を乗り切れます＾＾

pnさん、コメント有難うございます。
偶には食べないと体がもたないよ〜＾＾

mutuminさん、コメント有難うございます。
今はトレーニングの種類にかかわらずコルセットとベルトで固めてます＾＾

我流麺童さん、コメント有難うございます。
ランチ鰻丼もありますよ〜＾＾

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
怪我やコロナで二年間停滞していましたがやっと突破できました＾＾

kokoroさん、コメント有難うございます。
高い店だと1半で7000円とかしますからねぇ
でもそんなお店には流石に入れません＾＾；

拳客の奥様さん、コメント有難うございます。
ええええっお姫様抱っこですかぁ
拳客さん、ちゃんと応えたんだ、凄いなー
自分はできなかったです
実は結婚して間もない頃、奥さんが酔っ払って帰ってきて玄関で沈没
邪魔なので仕方なくお姫様抱っこで寝室に連れて行こうとしましたが、抱き上げた瞬間重さに崩れました＾＾；
で、足持って廊下を引きずり背中と頭がモップ状態
廊下が綺麗になりました＾＾

青山実花さん、コメント有難うございます。
鰻パワーで夏を乗り切ります＾＾

Take-Zeeさん、コメント有難うございます。
丑の日は鰻を食べられるかなぁ・・・・
ちょっと微妙でーー；）

ハイマンさん、コメント有難うございます。
浜松に納税？
鰻が貰えるなら自分もやろうかなぁ＾＾

ゆきちさん、コメント有難うございます。
10時を過ぎたらもう外に出る気になれません＾＾；
暑過ぎです・・・

Rchoose19さん、コメント有難うございます。
羊鍋、いいですねー
ビールと羊、美味しいよねー＾＾

リュカさん、コメント有難うございます。
小袋は味気ないですが仕方ないですね
生山椒をミルで挽いてそのままかけたいなぁ

英ちゃんさん、コメント有難うございます。
うなぎパイも美味しいよね＾＾

向日葵さん、コメント有難うございます。
夜中に見る鰻、最高でしょ〜＾＾
食テロなのです

HIROさん、コメント有難うございます。
鰻のパワーで重量があがるのです＾＾

kick_driveさん、コメント有難うございます。
浜松の鰻で星が四つなのは三店かな＾＾

きよたんさん、コメント有難うございます。
１５０kgまでいけるといいなぁ＾＾

みずきさん、コメント有難うございます。
暑い日が続きますからねぇ
鰻を食べないとね＾＾

まこさん、コメント有難うございます。
涎を垂らしながら鰻を待つのもいいもので＾＾

tommy88さん、コメント有難うございます。
縦方向にも大きいのでしょうねぇ
羨ましいなぁ

ちょろっとぶぅさん、コメント有難うございます。
じゃぁ、ちょろ君、一緒に食べに行こう＾＾
ベルトでガシガシに巻けばなんとか１１０kgも上がります＾＾

よーちゃんさん、コメント有難うございます。
１５０kgまでいかれたら気持ちいいだろうなぁ＾＾

ハマコウさん、コメント有難うございます。
実は去年訪問した時は病気で臨時休業と張り紙が・・・
で、今回リベンジ叶いました＾＾

ryangさん、コメント有難うございます。
有酸素運動でダイエットをしようと通い始めたのですが、いつの間にか筋トレメインになっちゃいました＾＾；

by さる１号 (2021-07-23 22:13)