鉄の寄り道と水戸の蕎麦 住宅地一軒家の蕎麦 常陸乃国秋蕎麦 そば処 うち田

群馬は安中へ出張
仕事は予定外の結果となって一旦中断（予定外ではありましたが想定の範囲内のこと）
時間が空いたので急遽割り込んできた仕事をこなすのに水戸へ出張することになりました
ただ、水戸に行くにしても１時間ぐらい余裕があります
昼ごはんをヌキにすれば２時間の余裕
この2時間を使って常々行きたいと思っていた場所に行く事にしました

向かった先は碓氷峠鉄道文化むら
入場料は500円
此処は電気機関車が圧倒的に多く、JR東日本とも関係のない、北陸や九州で活躍していた車両も展示されています
これは国鉄末期に計画されていた「高崎電気機関車館」（仮称）の収蔵用として集められたものの、計画が消滅して宙に浮いていた車両が此処に集まったからだそう

１８９系、あさま  
早速運転台に～♪

おぉ、アナログメーターが並ぶ運転席は萌えますねぇ
思ったより運転台が高いな  

電気機関車のＥＦ６３  

なんとワイルドな運転台なんだ
メーターやスイッチ類の多さに萌えます
いやいや、流石機関車、男前な雰囲気がいいなぁ 
メーターの数は多ければ多いほど偉い！
これが自分の評価基準＾＾；
今乗っているAudi A4(B5)もメーターが多い（6個・・・時計もアナログだったら7個だったのに・・・）から気に入ったという・・・・（爆
16年も乗っているのですが買い換えない理由は新しい車はメーターの数が少ないから
今の車のデザインはメーターの数を少なくする方向にあるのですねーー；）つまらない・・・ 
あくまでアナログメーターがいいのです
液晶メーターなんて好きじゃない

ディーゼル機関車～♪
実はこれがお目当てだったのです
自分は特に鉄な人ではなく、ただ内燃機関が好き
なので鉄もディーゼル、ディーゼル機関車と気動車限定なのです
ＤＤ５１が置いてあるというのでエンジンが見られるかと期待していましたが、残念ながらエンジンは見られませんでした
１０００ｐｓのＶ１２ディーゼルエンジン、見たかったな
このエンジンを二基搭載している機関車
体験運転してみたいものです 

男前な外観のＤＤ５１ですが運転席は意外とおとなしめ＾＾；
でも音は凄いでしょうね
１０００ｐｓのディーゼル、エンジンを始動してみたいなぁ＝＝）  

窓から顔を出して運転（貨物の入れ替え等で）している姿を見ますが、真似して窓から顔を出して・・・
うわぁ、高いねぇ
前が全く見えないし＾＾；  

今日の目的はコンプリート♪←仕事じゃないのか？  

蒸気機関車はＤ５１のみ  

懐かしい三段の寝台車
高校の頃の一人旅で初めて乗った寝台車はこのタイプでした
普通列車なのに寝台車
そういえばこの頃から行き先不明のあての無い旅が好きだったような＾＾； 

ただ此処・・・一寸残念な感じも
シュミレーターが故障中だとか、 展示車両の破損部位を治していないとか
それに・・・ 

展示車両が展示品というより廃車という雰囲気だから・・・
これじゃぁリピ無いよ 

そして水戸に到着
仕事をやっつけてＨＯＴＥＬへ行く途中道に迷いました＾＾；
近道しようとしたら遠回り、よくあること＾＾
で、迷った末に車がすれ違えないような細い道に蕎麦屋の看板と駐車場を発見 

翌日、午前中の打ち合わせが終わればその案件は終了
客先を離れ、速攻でその蕎麦屋さんに行ってきました   
昨日発見した駐車場から矢印に従い辻を曲がって・・・

住宅地にある蕎麦屋さん
お店は普通の住宅そのもの
入口は普通に玄関な感じ＾＾； 

店内・・・普通によそのお家＾＾； 

テーブル席が４卓で、一番奥は個室的スペース 

この日も暑い日
冷たい水がお茶か訊かれますが、ここはお茶で
おしぼりは紙なのが残念 

品書きを確認します
流石茨城、けんちん蕎麦がありますね
しかも自家製味噌・・・って味噌味なんだ＠＠）
それもかけ汁タイプ、浸け汁タイプ、どちらもＯＫだそう
これ、食べてみたいですね
でもそれは冬にとっておきましょう 

ここで蕎麦飲みするのなら 蕎麦がきのつゆびたし かな＾＾
ご飯ものにも興味深い一品が
生卵かけけんちんご飯！
こりゃ美味そうだ＾＾

初めての店では”もり”と決めています
ただこの店は十割蕎麦もありますので十割にしたいところ
三色は十割と九割、それに茶蕎麦だそう
茶蕎麦は好きでは無いので十割蕎麦をオーダー
大盛りで＾＾
大盛りは350円増しでした  

よろしければ・・・と出された一品
これが凄く口当たりのいい蒟蒻で、日本酒が欲しくなりました
これは良く冷えた吟醸があいそうです  

どうやら手作りの蒟蒻のようです
蒟蒻芋は奥久慈産、蕎麦は常陸秋蕎麦ですし茨城ＬＯＶＥな蕎麦屋さん
こういうお店は良いですね  

十割蕎麦のもりの到着
蕎麦は断面がスクエアな細打ち
エッジもしっかりしています
十割でこの細さは見事
汁だけではなくデフォルトで塩も付いてきます

まずは蕎麦のみで手繰ります
唇に蕎麦を挟み一気に啜るとしっかりした蕎麦の香り
この季節にこの香りは素晴らしい
新蕎麦の時期にまた来てみたいです
噛み応えもいい感じ
二八のような喉越しは望めませんが、十割にしては悪くない
若干の十割らしい抵抗感を与えながら唇を滑ってゆきます
噛むと蕎麦の香りと甘みがしっかり溢れ出るいい蕎麦
塩を若干付けると更に蕎麦の甘味が増してきます

経験上、塩で食べるのは結構難しいと思っています
塩に負けてしまう蕎麦も多いですから
大抵は塩を付けて食べても一箸のみ
あとは塩無しか汁浸けで食べています

この蕎麦、蕎麦がいいのか、塩がいいのか
はたまた両方いいのか
塩を付けても塩が尖らず蕎麦を引き立てるのです
塩付で何度も手繰ってしまったぐらい  

次に汁を味わいます
一口唇に含み舌先へ
ドッシリと濃い汁で旨味の厚さは厚すぎず薄すぎず
バランスがニュートラルに近くいい感じ
若干酸味が強めで、その爽やかさが夏に丁度いい

蕎麦を汁に浸けて手繰ります
しっかり濃い汁は蕎麦の三分の一位を浸けて食べるのが蕎麦の甘味と香りを一番引き出していました  

薬味は山葵と葱
山葵は粒粒感多めで辛さもしっかり 
葱は透明感あるスライス 

飽和した味覚を山葵を舐めながらリフレッシュ
再び蕎麦を味わいます 

漬物と 

フルーツやツナサラダも付いてきました  

蕎麦湯は白濁したタイプですが、ドロドロし過ぎず適度な感じ  

残った汁を蕎麦湯で割っていただきます
これがまた美味しい

そば処　うち田
029-291-6989
茨城県水戸市住吉町14-15
11:00～15:00
17:00～20:00
定休日　水曜日 

この日のスイーツはこれ 

ローソンのロールケーキ
夏らしくマンゴーのが出ていたので購入  

スヌーピーシールは三枚＾＾  

ロールのセンターのクリームに更にクリームが盛られます
それにマンゴーの果肉も乗っていい感じ

マンゴークリームがいっぱいなのが嬉しい＾＾    

生地もソフトでした
夏らしく爽やかな甘さで食べやすい味
もうちょっとリーズナブルだといいな  

この三枚でシール40枚を達成  

お皿ＧＥＴ
さて、もう一回40枚集めないとね＾＾

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コメント 38

碓氷鉄道文化村行きましたよ〜
まだ下書きのまま(笑)
運転させて欲しくて何度か申し込みトライしましたが全くダメでした(^^;)さるさんが書いたはる通り、ちょっと悲しくなる車両もありましたよね。そろそろ京都の鉄博に行きたいと思いつつ夏休みに突入してしまった(^^;)
by barbie (2017-07-24 23:42) 

展示車両がなんだか寂しげ…
レストランや宿泊施設で再利用すればリピートあるかも^_^
by yamatonosuke (2017-07-25 01:03) 

確かに今の車ってメーター少ないですね・・・
皆液晶に纏めて表示、昔は電流計や色々なメータありましたよね
そう時計もアナログでメーターにデザイン合わせたものでしたっけ
by kinkin (2017-07-25 04:44) 

ワイルドだねぇ~
by HOTCOOL (2017-07-25 04:53) 

鉄道文化村は行きましたが、手入れが悪いですね。貴重なものは埼玉に移した方がよさそうです。
by takenoko (2017-07-25 05:15) 

目立たなそうなお店なのになかなかの名店のようですね。
マンゴーのロールケーキでスヌーピー皿GETとは、私と一緒！
ただ、他の記事予定がぐっと入っちゃって、お披露目が来週になりそう。。。
by ChatBleu (2017-07-25 06:02) 

水戸の蕎麦も美味しそうですね。
じぶんはまずそのままで、その次に塩で、そして七味で、最後に出汁で ^^
美味しい蕎麦食べたくなりました。　^^;
by moz (2017-07-25 07:17) 

仕事の合間にちょっとした時間も
精力的に動き回るさるさん。
仕事もできる人だと直感しました。
「うち田」のお蕎麦は合格だったようですね。
by yoko-minato (2017-07-25 07:19) 

あさまは残念な姿になっていますね！
by ma2ma2 (2017-07-25 07:24) 

塩で食べる食べ方もあるのですね。
思いがけず当たりのお店に出会えて良かったですね^^
by ZZA700 (2017-07-25 07:56) 

スヌーピー、好きなの？家族分あるめるのかな？
by mutumin (2017-07-25 08:25) 

塩で蕎麦を食べる(°_°)
かなり蕎麦自体が美味しくないと無理ですよね( ^ω^ )
水戸の一軒家蕎麦、いつか行ってみたい♪( ´▽｀)
by ニッキー (2017-07-25 08:33) 

風雨に晒して朽ち果てさせてしまうのはもったいないですね。
ボランティアで修繕の応募でもしたら鉄好きの人集まるだろうに。
by gen (2017-07-25 08:38) 

あさま、残念なお姿・・・もう少しお手入れしてあげて欲しいです。初めて乗った寝台列車はこのタイプ。普通の座席が寝台になるのが新鮮でした(*^▽^*)
by ゆきち (2017-07-25 08:48) 

あさま懐かしいデス！
若い頃の長野出張は決まってコレでした～
千円札握りしめ横川駅停車を、心待ちにしてました（笑

by 柴犬 (2017-07-25 12:32) 

やっぱり屋根がないと錆も来ちゃいますよね・・・
もう少し上手に保存してほしいなぁ・・・
by アルマ (2017-07-25 13:33) 

クリームオンクリームは嬉しいですね^ ^マンゴーが夏っぽくて美味しそう〜(*^o^*)
by momo (2017-07-25 15:38) 

「あさま」が懐かしいです。長野市で暮らしていた頃、横川で釜飯を買って、峠を越えました。
by newton (2017-07-25 17:32) 

蕎麦はぴったりはまったようですね^^
by Mitch (2017-07-25 18:52) 

あらら　残念な展示車両ですね＾＾；
これだと僕も行かないな
40枚貯まったんですねщ(ﾟДﾟщ)すげ～
by てんてん (2017-07-25 19:58) 

鉄道文化村入場料とっているのに少し
きれいにしないとね
お蕎麦食べたいな
明日食べよう
by きよたん (2017-07-25 20:11) 

最後の電車･･･血を流しているようで可哀想に見えます。
見た目を良くして欲しいですね。。
メーター多い方がカッコ良い･･
自分の車も、7連メーター。。
3連は、あまり見ないけど。。(^0^)
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2017-07-25 21:05) 

出張と出張の合間に鉄分補給、さすがです＾＾
お蕎麦も美味しそう～
スヌーピーのお皿、可愛いですね
主人はタオルをもらって来ました(*´ω｀)
by raomelon (2017-07-25 22:51) 

あららら 展示、なんだか寂しいですね…
おそばはアタリ^^
by ryang (2017-07-25 23:03) 

昔は何でもメータ類が多かったですね。その多さが良かったように思えます(^▽^;)
動態展示、さびなどが・・・何とかしてほしいですね。
by green_blue_sky (2017-07-26 05:33) 

お疲れさまです。
少し時間があると・・・・行っちゃう行動力！
スゴいね！＾＾

美味しい物食べてシール集めて、お皿ゲット！
正しいコースやね〜♪＾＾

今日もセミの声で目が覚めました。＾＾：
by hatumi30331 (2017-07-26 05:36) 

「碓氷峠鉄道文化むら」には昨年秋に行きました。
至らない点は多々ありますが入場料500円を思えば
有り難い施設かなと(^^)

by johncomeback (2017-07-26 05:45) 

メーターは多い程イイ＞　よく判ります（＾＾）
昔のＳ３０フェアレディＺとかカッコよかったですよね～
なのに自分のバイクはデジタルという・・・（爆）

by Ｊｙｏ (2017-07-26 07:08) 

お蕎麦屋さん、脱サラで始められた方が多いですよね
普通のお家の様なお店～私的にはお蕎麦一種で勝負して欲しいかも＾＾
山形のお蕎麦屋さんはメニューなし！のお店が多いです
フラワーゼリー、男性でも体験出来ますよ～
冷凍保存も出来るそうです＾＾
by viviane (2017-07-26 11:26) 

三段の寝台車乗ったこと無かったのよｗ（￣△￣；）ｗ
乗りたかったなぁ❤
さる１号さんが運転台で、るんるん♬しているとこ
想像しちゃいました（⌒▽⌒）
by まこ (2017-07-26 11:58) 

「あさま」車両はかわいそうです、維持管理には苦労があると
思うけど、これではもう来たくないでしょうね。
by クッキー (2017-07-26 15:53) 

特急あさま、色々な想いで乗った記憶があります(^^;
by 美美 (2017-07-26 17:15) 

こんにちは。
碓氷から水戸と行軍　乙です。

鉄道文化村は、だいぶ前に行きました。
ポッポの丘の車両の方が、維持は良くされてますね。

機関車にも乗ったけど、花やしきとかにあるような？パ○ダカーにも乗ってみたり（爆）

by HIRO (2017-07-26 20:28) 

碓氷峠鉄道文化むら、私も何年か前に行きました
懐かしいなぁ(^ω^)
十割蕎麦、美味しそう
味噌味のけんちん蕎麦ってあるんですね、
寒い時期に食べてみたいです
by ブリザド (2017-07-26 21:39) 

蕎麦食べ歩きは常人とはスケールが違いますね
お仕事で出張手当も出るんでしょうね
by セイミー (2017-07-26 22:14) 

鉄道文化村は一度行ってみたいんですが
ちょっと微妙な車両もあるんですね。
少ししっかりとメンテして綺麗にしてほしいですね。
by 歳三君 (2017-07-26 22:31) 

皆様、NICE有難うございます。
by さる１号 (2017-08-01 22:11) 

barbieさん、コメント有難うございます。
自分も京都の鉄博に行きたいです
秋にまた京都に行きたいな＾＾

yamattonosukeさん、コメント有難うございます。
寝台車で宿泊施設がいいかも
でも動いて欲しいな＾＾

kinkinさん、コメント有難うございます。
アナログの多連メーターがいいですね＾＾
要らないんじゃない？というメータがまた良いのです＾＾

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
この感じがいいのです＾＾

takenokoさん、コメント有難うございます。
屋根の有無は大きいですね

ChatBleuさん、コメント有難うございます。
いい店を見つけられました＾＾

mozさん、コメント有難うございます。
七味ですか
この食べかたはやったことないです＾＾

yoko-minatoさん、コメント有難うございます。
ちょっとした隙間を如何に楽しむか・・・で＾＾；

ma2ma2さん、コメント有難うございます。
ちょっと可哀そうでしたーー；）

ZZA700さん、コメント有難うございます。
つぎ、迷わずに行かれるかがちょっと心配です＾＾；

mutuminさん、コメント有難うございます。
家族分集めます
スヌーピー好きなのは自分と下の娘で＾＾

ニッキーさん、コメント有難うございます。
塩で食べて美味しい蕎麦は本物ですね＾＾

genさん、コメント有難うございます。
このまま朽ちさせるのは可哀そうですね

ゆきちさん、コメント有難うございます。
三段の寝台車、懐かしいですよね＾＾

柴犬さん、コメント有難うございます。
釜飯、美味しいよね
自分もよく買いました
で、釜がいっぱいウチにありました＾＾；

アルマさん、コメント有難うございます。
屋根は欲しいところですね

momoさん、コメント有難うございます。
クリームたっぷりがポイント高いです＾＾

newtonさん、コメント有難うございます。
横川では釜飯ですよね＾＾

Mitchさん、コメント有難うございます。
なかなかの蕎麦でした＾＾

てんてんさん、コメント有難うございます。
もう40
枚溜めます～＾＾

きよたんさん、コメント有難うございます。
もうちょっと整備して欲しいです

横濱男さん、コメント有難うございます。
7連メーター、いいなー＾＾

raomelonさん、コメント有難うございます。
自分はまだタオルをGETできていません・・・
頑張らねば

ryangさん、コメント有難うございます。
想像以上にアタリで得した気分です＾＾

green_blue_skyさん、コメント有難うございます。
メーターは多い方がカッコいいです＾＾

hatumi30331さん、コメント有難うございます。
如何に隙間時間を楽しむか・・・に心血注いでいます＾＾；

johncomebackさん、コメント有難うございます。
確かに1コインは安いですね

Jyoさん、コメント有難うございます。
S30のZ、好きでした＾＾

vivianeさん、コメント有難うございます。
メニュー無し！
潔くていいなぁ＾＾

まこさん、コメント有難うございます。
おもいっきりルンルンでした＾＾

クッキーさん、コメント有難うございます。
もうちょっと何とかして欲しいですね
見ていて哀しくなるのは残念です

美美さん、コメント有難うございます。
よく使われたでしょうねぇ＾＾

HIROさん、コメント有難うございます。
パンダカーもあったんだ
気付かなかったです＾＾；

ブリザドさん、コメント有難うございます。
味噌味けんちん、体が温まるでしょうね＾＾

セイミーさん、コメント有難うございます。
実は出張手当は無いのです＾＾；

歳三君さん、コメント有難うございます。
もうちょっと頑張って欲しい感じがします
補修はしっかりして欲しいです

by さる１号 (2017-08-01 22:11)