美味しいけれどインパクトが 高崎の饂飩 田舎うどん吾作

この日は北高崎に出張
関越道を走行中、何故か急に饂飩が食べたくなってしまいました
前橋ICで降り、客先に向かいます
前橋ICからアクセスするのは初めてなのでナビが道案内
でもこのナビは細い道とグネグネ曲がるのが大好き
何故こんな道を選ぶんだ？と思うような道ばかり
メジャーな道は案内しないというへそ曲がりな奴なのです
そんなへそ曲がりナビの案内に従い走りながら道沿いに饂飩屋さんが無いかチェック
客先近くになってようやく一軒の饂飩屋さんを発見

田舎うどん吾作
饂飩を打つ仕事場が見える場所にあり、手打ちである事を表わしています
でも窓下の壁が穴だらけで一寸貧乏臭い
暖簾はもっと貧乏臭く、大きく破れています
これだったら外した方が良いと思うな
無い方がまだいい
こんな破れた暖簾、入ろうとした客も帰るよ
自分？自分は他を探す時間も無かったし、ネタになるからと喜んで突撃＾＾

店内はテーブル席が三卓、そして大きなテーブルのカウンター席があります

嫌なものが・・・・－－；）
灰皿＞＜
店内は全面喫煙可なようです
ならばリピは無いな

特にメニュー本などは無く、全て壁に貼られています
初めてのお店では”もり”を頼むのが自分の拘り
もりは４５０円、大にしても５５０円です
で、オーダー
オーダーしたのは・・・・特盛
二百円増しになるそうです

今タイプしながら気付いたのですが
左上の法則に従うと”カレーうどん”なんですね
そう言えばカウンター大テーブル席の先客はカレーうどんで、麺はひもかわにして食べていましたが凄く美味しそうでした

盛りうどん、特盛りの到着
艶やな表面の饂飩
早速饂飩だけで手繰ります

適度な硬さで唇の滑りも良く啜りやすい
無論、啜るのに力は要りますので全てのうでんを啜るわけにはいきません
二三回啜った後は箸で送りこむ食べ方に替えます
疲れますからね
噛むといい感じの硬さ
コシはしっかり感じます
でも硬さは適度、硬すぎないので顎は疲れません
顎が疲れると途中で飽きてしまいますから、この顎が疲れない硬さは重要なポイントなのです
噛み応えもいい感じ
啜るか箸で送りこむか、どちらでもいけるのが良いですね

次に汁を味わいます
一口含み味わうと口の中に広がる出汁の香り
出汁が効いていて美味しい
旨味の厚みはうどんにしてはしっかり厚いのです
ただ、強くはない

饂飩を汁に浸けていただきます
饂飩も汁も美味しいが、特別じゃない
インパクトは弱く記憶に強く残る饂飩ではありません
普通に美味しい

薬味は葱に生姜、それに山葵
山葵好きにとっては山葵が添えられるのは嬉しい
でも生姜も捨てがたい
でも汁の椀は一つ
生姜と山葵を混ぜる訳にもいきません
汁の椀は二つ欲しい

生姜は諦め、山葵でいただきます
でも汁に山葵を溶きません
山葵を饂飩に絡め、それを汁に浸けていただきます
その方が汁の味が良く解りますし山葵のツーンを楽しめるので＾＾

しっかり量がありましたが最後まで飽きずに食べられました
美味しかったのは確かですが・・・
でも食べている途中で煙草の匂いが気になってゆっくり味わえなかったーー；）

田舎うどん吾作
027-372-5923
群馬県高崎市中泉町66-2
11:00～14:30

この日のデザートも抹茶もの 

宇治抹茶あずきロール

生地はしっかり抹茶で抹茶の苦みもしっかり味わえます

クリームも甘さと苦みのバランスが良く、抹茶の風味を押し上げるセッティングで、抹茶の風味がいい感じ
しかし、漉し餡の存在感が希薄で存在理由が解らないぐらい目立ちません
もっと漉し餡の層が厚かったら良かったのに
あんこ好きとしてはちょっと不満

日曜日は桜、染井吉野の咲き具合を偵察

近所の鶴見川堤防沿いは二分ぐらい

みなとみらいの櫻はそんな感じ

じゃぁ満開は来週だなと思ったら

都心部は満開になったとのニュース

でも・・・横濱と東京でそんなにも差があるんだ＠＠）「

月曜日の朝、客先に向かうのに首都高を走行

隅田川沿いを走りながら浅草辺りの櫻をチェック

でもまだ三分か四分咲き程度で、満開じゃない

次の週末が見頃かな

楽しみ楽しみ＾＾

コメント 38

美味しそう～
けど、饂飩だけじゃ飽きそうです＾＾；
by HOTCOOL (2017-04-04 04:07) 

うん、暖簾はひどすぎる。灰皿があるって事は地元専用って感じなのかな？
by pn (2017-04-04 06:12) 

タバコさえなければね・・・って感じですね。
自分は大昔^^;は喫煙者でしたが、30年ぐらい前に止めているので
タバコの臭いはダメですね(^^ゞ
横浜の桜は今週末ですね。
by kinkin (2017-04-04 07:10) 

東京の満開宣言？？あれは嘘ですよ。昨日東京へ行きましたがまだまだです。後２，３日必要でしょう。
by takenoko (2017-04-04 07:18) 

東京の靖国神社にある桜の標準木は他の桜より環境が良いらしく咲くのが早いみたいですね＼(*^∇^*)／
by hrd (2017-04-04 07:22) 

食事中のタバコ！ダメダメ!!
やめてーーーーーー
by ちょろっとぶぅ (2017-04-04 07:34) 

靖国は人がみんな見ているので早めに満開になるようです(^_^;)
千鳥ヶ淵も咲き始めです。
寒気が今日抜ければお天気が安定して桜の開花スピードが上がるでしょうね。
食事中のたばこは嫌いです。
by green_blue_sky (2017-04-04 08:02) 

この暖簾だと一見さんはいらっしゃらないですねぇ(⌒-⌒; )
「東京の桜が満開！」情報に焦りましたが、横浜は今週末辺りまでは
大丈夫そうですねぇ( ^ω^ )
ただ、週末に天気が崩れる話も(*_*)
by ニッキー (2017-04-04 08:47) 

今年の桜の開花は地域によってバラバラですね。
ウチの方は開花してから数日経ってもまだ二分咲きぐらいのままです。
by gen (2017-04-04 09:23) 

場所によって桜はまちまちの咲き具合です
都内でも違うのです。
枝垂がきれいですよ
どっちかというと散り際がいいですね
うどん　あまり太くないのがいいですね
by きよたん (2017-04-04 09:52) 

普通に美味しそうです～
最後まで灰皿が気に成ってしまいましたが(^^)
by 柴犬 (2017-04-04 10:22) 

コシがあるけど固くないうどん、いいですね。
ボクもそんなのがいいな…
でも、あの暖簾でそんなにいいのが出てくるなんて、ビックリです（＾＾）

by なかちゃん (2017-04-04 13:07) 

東京の桜は満開になったと言うけど都心部だけでうちの方はまだ五分咲きくらいだよ。
今週末あたりに満開になりそうな所が多いらしいけど天気が悪いらしい（^^;
by えーちゃん (2017-04-04 14:03) 

昔、津島の方に美味しいうどん屋さんがあるってことで行ってみて冷やしうどんを食べてみたら、
うどんは美味しい、ツユも美味しい、でもうどんにツユが絡まなくて（うどんがツルツル過ぎて）全くおいしくなかった・・・っていうのを思い出しました(^_^;)
by アルマ (2017-04-04 14:20) 

あづきロール、なかなかいい感じですね。。。食べたい！
by mutumin (2017-04-04 15:47) 

前面禁煙ならば、アリですね。でも、“ひもかわ”で食べてみたいうどんです。
by newton (2017-04-04 17:08) 

この暖簾で美味しいものが出てきたのにはビックリしますけれど、知らない人はまず敬遠するでしょうねぇ。破れ暖簾をかけ続ける理由知りたいなあ。
うどんに「わさび」って、今まで一度も試したことがないのですが、そう不思議ではない組合せなのかもですね。
by 足立sunny (2017-04-04 20:02) 

こんにちは。
寒い中？乙です。
打っているところを見せられるような意欲的な？お店の疲れた姿？みたいな（をい

　＜　全面喫煙可
時間が無ければはいるけど、リピはパスですね。

ニュースにならないから、開花速度が上がっている（咲いてる木だけ撮るとか）のかも？
日曜は天気悪そうですね（哀）
by HIRO (2017-04-04 20:26) 

なるほど、山葵を饂飩につけて召し上がったのでやすね。
あっしは迷わずカレーうどんでやす(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2017-04-04 21:00) 

抹茶スイーツも美味しいですよね～。
自分は好きなんですが会社の若いヤツなんかは
ミドリっぽくてイヤ！とか良く分からない理由で嫌いらしいです（笑）
by 歳三君 (2017-04-04 21:17) 

サクラは、今週末がピークですね。
今はまだ、イマイチ状態です。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2017-04-04 21:30) 

満開の桜が待ち遠しいですね～(#^.^#)♪
by s_29 (2017-04-04 21:36) 

本当にツヤツヤしたうどんを美味しそうに撮影しますね。
福岡は柔らかいうどんの文化なので
わたしの口にも合いそうです。
by 響 (2017-04-04 21:37) 

うどん美味しそう！ ^ ^
タバコは残念でした。美味しくてもまた行こうという気にならなくなっちゃいます。
by koboo (2017-04-04 22:49) 

嚙みごたえもありすぎないところがいいですね♪
ツルツル入ってこれからの季節に良さそうです(^^♪
by yamatonosuke (2017-04-05 02:11) 

おはようございます
うどんが美味しそう(^_^)ﾆｺﾆｺ
by すー (2017-04-05 04:28) 

私もタバコは苦手です。
うどんは、柔らかめ〜大阪うどんは柔らかいからね。＾＾

抹茶ロール、大好き！おやつに食べたいな〜♪
by hatumi30331 (2017-04-05 06:05) 

隅田川も満開はこれからって感じですね^^
週末良い天気になってくれないかなあ～～
by リュカ (2017-04-05 09:58) 

左上の法則、いつも真似っこしています＾＾
おうどんは美味しそうなのに、煙草の匂いが残念(>_<)
今週末、桜も見頃でしょうか
お互い、お天気が気になりますね～^^;
by raomelon (2017-04-05 10:30) 

私もランチタイムの煙草はがっかりですね～(-_-メ)
食べ終わってから別の場所で吸ってほしいと心から願います。
カレーうどん、出汁とカレールーのコラボは最高です♪


by ゆきち (2017-04-05 12:37) 

お食事中にタバコはちょっと嫌ですよね^^;
抹茶のロールケーキ美味しそうですね〜(*^o^*)餡子が苦手な私には丁度いいかも^ ^
by momo (2017-04-05 18:14) 

開花してから寒くなると木によって満開までの日数にばらつきが出るそうです。
標準木の満開がたまたま早かったのですね^^;
うちの方も全然咲いてません(>_<)
by ZZA700 (2017-04-05 19:47) 

暖簾の破れ具合がスゴいです（笑）
もりうどん、美味しそうです(^ω^)
個人的には吾作うどんも気になるところ
煙草の臭いは...興ざめですよね
by ブリザド (2017-04-05 20:49) 

タバコの臭いは美味しいものも不味くさせますよね＞＜。

by 美美 (2017-04-05 22:45) 

これは・・・ある意味『もったいない』ってやつですね。
饂飩はそこそこ。
ならば店主の気構えでいくらでも良いお店へとなるチャンスなのになあ。
by ちょいのり (2017-04-06 03:23) 

灰皿...これは残念ですねー。
食事を食べるところは禁煙が良いなぁ。
by ryang (2017-04-08 23:37) 

皆様、NICE有難うございます。
by さる１号 (2017-04-10 15:55) 

HOTCOOLさん、コメント有難うございます。
かき揚げも付ければ良かったかな

ｐｎさん、コメント有難うございます。
あの暖簾は貧乏臭すぎですよねぇ

kinkinさん、コメント有難うございます。
煙草の臭いってキツイですからねぇ

takenokoさん、コメント有難うございます。
宣言と実態がズレ過ぎですよね

ｈｒｄさん、コメント有難うございます。
大切にされ過ぎているのかな＾＾；

ちょろっとぶぅさん、コメント有難うございます。
臭いがついちゃうのが嫌ですよね

green_blue_skyさん、コメント有難うございます。
皆の熱気で早く咲くのかな＾＾；

ニッキーさん、コメント有難うございます。
しっかり雨でしたねぇーー；）

genさん、コメント有難うございます。
今年の櫻は焦らしますね

きよたんさん、コメント有難うございます。
桜吹雪が最高ですよね＾＾

柴犬さん、コメント有難うございます。
灰皿さえなければ・・・・

なかちゃんさん、コメント有難うございます。
凄く貧乏臭い外観なのに美味しいうどんが来たのには驚きでした＾＾；

えーちゃんさん、コメント有難うございます。
しっかり雨降ってしまいましたねぇ

アルマさん、コメント有難うございます。
いやぁ～、その饂飩はネタに食べてみたいです＾＾

mutuminさん、コメント有難うございます。
小豆餡、美味しいですよねー＾＾

newtonさん、コメント有難うございます。
ひもかわもいいですねー＾＾

足立sunnyさん、コメント有難うございます。
うどんに山葵、自分は大好きな組み合わせです＾＾

HIROさん、コメント有難うございます。
昔は意欲的だったのかな＾＾；
ちょっと疲れ過ぎですよね

ぼんぼちぼちぼちさん、コメント有難うございます。
カレー饂飩、自分も好きで＾＾

歳三君さん、コメント有難うございます。
ううううっ、その理由はわけわかんないですねぇ＾＾；

横濱男さん、コメント有難うございます。
今年の櫻は焦らし上手でしたね

S_29さん、コメント有難うございます。
焦らされて焦らされて＾＾；

響さん、コメント有難うございます。
福岡のやわやわうどんも食べてみたいな
汁を吸ってしまうやつ＾＾

kobooさん、コメント有難うございます。
そうなんですよね
ひもかわのカレー饂飩が気になるのですが、灰皿のせいでリピする気になれず・・・

yamatonosukeさん、コメント有難うございます。
なかなか美味しいウドンでした＾＾

すーさん、コメント有難うございます。
いい喉越しでした＾＾

hatumi30331さん、コメント有難うございます。
大阪の饂飩は柔らかいんだ＠＠）

リュカさん、コメント有難うございます。
しっかり降っちゃいましたねぇーー；）
今日の朝、首都高から眺めましたが綺麗でした＾＾

raomelonさん、コメント有難うございます。
左上の法則は確かですね＾＾

ゆきちさん、コメント有難うございます。
飲食店は禁煙にして欲しいですよね

momoさん、コメント有難うございます。
あらら、餡子が苦手ですか
美味しいのに～

ZZA700さん、コメント有難うございます。
今年はおもいっきりバラつきましたね

ブリザドさん、コメント有難うございます。
破れた暖簾はいけませんよね


美美さん、コメント有難うございます。
まったくその通り
飲食店は禁煙にして欲しいです

ちょいのりさん、コメント有難うございます。
そうなんですよ
凄く勿体ないです

ryangさん、コメント有難うございます。
条例で飲食店は禁煙にして欲しいですよね

by さる１号 (2017-04-10 15:56)