中辛でもしっかり辛いカレー 千葉・船橋のカレー インドレストラン ジョテイキラン

前記事で六角橋の珈琲文明が次記事と予告しましたが

どうしても自分自身納得できない所があり、そのまま記事をアップする気になれません

なので今日の記事は急遽別記事を

珈琲文明の記事は次回に

それまでに再度訪問し胸の中のモヤモヤをクリアにしてきます

さて、そのモヤモヤの訳は・・・・・・気になるものは気になるのです＾＾；

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この日のお仕事は船橋
鎌ヶ谷大仏の交差点を右折して南下、しばらく走るとインド料理店の看板があります
どうやら細い路地の奥にあるような感じ

 

メイン通りから見えづらい看板、視認したときはもう曲がれない状況なので今まで行かれませんでした。
今回は注意深くメイン通りを走って・・・・それでも曲がれません＞＜
一つ越した辻を左折してぐるっと一周

ようやく到着
駐車場は店の前、三台分ありますがかなり狭いです
店は普通の住宅の改造っぽい感じ

入り口横に掲げられるランチメニュー
値段が微妙に半端なのは何故
699円ならいっそ700円にしたら
この店、X99円という表示が好きなようです（笑）

店内に入るとモワッとした煙草の匂い
しまった！禁煙じゃないんだ
見回すと店内に煙草を吸っている人はいません
どうやらすれ違いに出て行ったサラリーマン二人連れが愛煙家だったようです
比較的煙草の匂いの無いカウンターに陣取ります
小さな店ですがお客さんはそこそこ入っていて人気店のよう
自分の隣に座ってTVを見ているのはインド系の爺さん
この店の関係者かな、凄く渋い

店内はテーブル席4卓とカウンター席
テーブルに案内されましたがカウンターにしてもらいました。
キッチンが良く見える位置だったので
キッチン、見ていると楽しいですからね＾＾
あらためて店内の品書きをチェック
でも初めての店はまずチキンから
ナンとライスはお替わり可なので、最初はナン、お替りでご飯の作戦でゆきましょう。
辛さは5段階、真ん中の３で頼みました。
ドリンクはホットチャイで

まずはサラダから
インド系料理店の大抵の店はドレッシングがドボドボ
ここもそう
野菜の味など感じません
ドレッシングの味だけ
野菜の切り方、盛り方は大雑把
ある意味期待を裏切らない
インド料理系の店で神経質なぐらい綺麗に盛ってあったら気分が出ません＾＾；

サラダを食べようとフォークを探しますが・・・ありません
セットされるのはスプーンと割り箸のみ
気分でないけれど割り箸でいいか・・・（って、スプーンじゃサラダは食べられません＾＾；）

ナンとカレーの登場
ナンは小さ目、これは嬉しい
お替りができるのなら小さ目の方がいいです
大きいと冷めてしまいますから
それに大きいとお替りでご飯を頼むのが辛いですしね

まずナンから攻めましょう
小ぶりですが厚焼き
ムッチリした食感で甘みもよく引き出されています

表面もパリッとした感じは無くしっとり
ギーがたっぷり、カロリーがぁ～＾＾；
でもその方が美味しいけれど

次にカレーのみで
口に含んで舌先でカレーのスパイス感を味わいます
！！！
辛い～＞＜
真ん中のレベル３でこの辛さ
５は一体・・・・・
自分にはやや辛過ぎなのでスパイス感はそれ程感じません
辛さが先に立ってしまい解らないのです
このあとご飯を頼みますからそれに期待
ご飯と一緒に食べた方がスパイス感が解ります（少なくとも自分は）

チキンはモモ肉
柔らかです

カレーの粘度はこんな感じ
サラサラの方ではありません
どちらか言えばモッタリ、リッチに感じる味わいで後口はやや重め
ナンによく絡みそう

ナンとカレーの絡み具合
良い感じです
これならペース配分がし易そう
ナンの甘さがカレーの辛さを上手く消してスパイスを感じやすくしてくれます
でもナンの甘さも目立つので、ここはやはりご飯に期待でしょう

ナンを食べきったら、残ったカレーの量に見合うだけどご飯をもらいます。
ご飯はサフランライス
特にスパイスは入っていないようです

残ったカレーをかけて・・・・
こうして見るとカレーは思ったよりモッタリしていますね

ご飯との絡み具合
良い感じに絡んでいます
もったり過ぎるカレーだとご飯と絡むのを拒絶したりしますが、このカレーは大丈夫
味わいます
やはりご飯は凄い
仄かな甘味は辛さを吸収してスパイスを感じやすくしてくれます
そしてニュートラルな風味はスパイスをより感じやすくさせ、
口の中に残り、そして徐々に消えてゆくスパイスの風味を繊細に映し出してくれます
カレーにはご飯が必要、最初ナンでお替りにご飯
この方法、お勧めです＾＾

でも大きいナンが来たら諦めましょう。ナンのカロリーは意外と・・・・＾＾；

食後にホットチャイ
デフォでは砂糖は入っていません
これは嬉しいですね
デフォで入っていて、さらにスティックシュガーが付いてくる店もあります
強烈なスパイスとしっかりした甘さのチャイ、それはそれで美味しいのですが
ノンシュガーで軽やかにスパイスというのもいい
この店のチャイは・・・・
ノンシュガーでやや強めのスパイス
ちょっとだけ砂糖を入れた方が美味しいかも＾＾

あまりの辛さに帰り際に入口の看板を再度チェック
３は真ん中だよなぁ・・・・

インドレストラン　ジョティキラン
047-449-4211
千葉県船橋市咲が丘3-27-5
11:00～15:00 & 17:00～23:00
定休日　第二第四木曜日

オフィスに戻る途中、スカイツリー＆夕日・・・

横羽線では富士山　解ります？凄く小さいですが・・・広角で撮らないとブレブレなので小さくなってしまいました＾＾；

 

 

コメント 34

カレーの共にお箸とスプーンというのに笑いました(笑)
言えば持ってきてくれるのかな。
おはしがオプションのお店はあるけど、珍しいですね(^^;;
by barbie (2013-11-28 20:57) 

そういえば、本場インドではこういったサラダって食べるんですかね？
カレーをスプーンで食べることと同様に、ヨーロッパ文化が混入してるんだろうな～。
by よっすぃ〜と (2013-11-28 21:21) 

×９９円って安く感じると思ってるのかな？キリが良い方がいーんだが（笑）

by pn (2013-11-28 21:28) 

もっちり系のナンにモッタリしたカレー、美味しそうですねぇ^m^
辛いカレーが好きなのでここの中辛から5辛まで段階に攻めて行ってみたいなぁ(^^)
富士山、美しい姿を見せてくれてますねぇ＼(^o^)／
by ニッキー (2013-11-28 21:31) 

5番注文して、ひーひー言いながら食いたいです〜(￣▽￣)
by よーちゃん (2013-11-28 21:48) 

インドカレーって言うと辛口よりHOTが合いそうですね！
そういえば以前、赤坂のモティと言うお店で、カレーを注文してコーヒー、ホット言ったらカレーがホットになって出て来てビックリしたことがあります(^^)
by ma2ma2 (2013-11-28 21:51) 

この記事を見るたんびにカレーが食べたくなっちゃう（＞＜）

by せつら (2013-11-28 23:35) 

船橋の近くに住んでいたのに知らなかったぁ(>_<)
行ってみたかったです（涙
by 銀狼 (2013-11-29 00:33) 

カレーがご飯にうまく絡んでいてとても美味しそうです。
でも、辛いカレーは苦手な私です^^;
by hirochiki (2013-11-29 05:20) 

X99円作戦ですね！（笑
寒いし、汗かきながら辛いの食べたいです＞＜*
by CANDy (2013-11-29 05:35) 

こういうカレー屋さん（インド料理屋）は何処へ行っても同じメニュー表示ですね。
by takenoko (2013-11-29 06:16) 

う～ん、久しぶりにインドカレーが食べたくなりました。
今晩は、近くのお店に行こうかな(^^)
by 駅員3 (2013-11-29 07:32) 

富士山、見えましたよ、　富士山みると何か幸せな気持ちになれます。　p(^-^)q
by himanaoyaji (2013-11-29 08:03) 

相当前に新京成沿線に住んでいたことがあり、鎌ヶ谷大仏や咲が丘と聞くと懐かしいです。
辛〜いカレーいいですね！
by るぐっちぃ (2013-11-29 08:12) 

再訪して5倍を確かめないと（笑）
by たくや (2013-11-29 10:36) 

辛さの調整ってお店によって変わりそうなので、とりあえず標準のもので辛さチェックしないととんでもないことになりそうですね(^^ゞ
by アルマ (2013-11-29 10:46) 

この店のオーナーさんは・・インド人？
Ｘ９９円は、デパートやスーパーで覚えたのでしょうが
この金額で使うのは、ちょっと的外れですね、でも面白い
by koh925 (2013-11-29 13:42) 

レベル３で....　味は食べてみないとわかりませんからね(笑)
メニューで日替わりは左上でしたね(^^;
by taka4 (2013-11-29 14:00) 

むっちゃ辛いカレーが無償に食べたくなりました。。
レベル5って、どんなでしょ？
by ちょろっとぶぅ (2013-11-29 15:19) 

富士山の存在を確認しました　この一週間ばかり雲ひとつない晴天が続きましたね
by セイミー (2013-11-29 16:55) 

昔は辛いカレーも平気でしたが
最近は程程がいいです。
カレーにお箸、おもしろいですね＾＾；
富士山もスカイツリーも見えましたよ！
夕暮れのひと時、良い時間ですね。
by 美美 (2013-11-29 19:53) 

カロリーオーバー　そんなときはランニングをしましょう♪

by ぷらすけ (2013-11-29 21:03) 

ランチメニュー、A~Iの写真がカレー以外そっくり！
ドリンクの氷が溶けない内に、手際よくカレー皿を交換
しながら写真を撮ったのかな...などと余計な詮索(^ω^)
by ブリザド (2013-11-29 21:52) 

サラダのドレッシングと同じ調子で、カレーにも唐辛子を
たくさん入れちゃったんでしょうか・・・^^;
by s_29 (2013-11-29 22:36) 

インドカレーはしばらく食べていません。
ネパールカレーも美味しかったですが似ているかも・・（笑）。
by kemm (2013-11-30 08:33) 

しっかり辛いカレーが好きです。
やっぱりカレーは辛くないとって思ってしまいます＾＾；
久しぶりにインドカレー食べに行こうかな～
by てんてん (2013-11-30 11:29) 

爺も今中辛のナンとカレーを食べた所です。
美味しい事は美味しいけど、やはりジャガイモや肉が入った日本風が良いですね。
by 旅爺さん (2013-11-30 12:52) 

辛さレベルって、店によって違うので、真ん中が安心なのですが、それでも辛いとなると、下から2番目のレベルから攻めないといけませんね。

by newton (2013-11-30 17:29) 

拙ブログへのコメントありがとうございます。
対応した女性が綺麗じゃなかったら暴れてたかもしれません(^^)ﾆｺ
by johncomeback (2013-11-30 19:07) 

皆様、NICE有難うございます
by さる１号 (2013-12-01 15:49) 

辛さレベルは店によってかなり差がありますね。
私も真ん中ぐらいを注文するようにしています。＾＾
by rappi (2013-12-01 19:46) 

barbieさん、コメント有難うございます。
あまりに面白いのでカレーも割り箸で食べようかと＾＾；

よっすぃ～とさん、コメント有難うございます。
生野菜、どうなんでしょうねぇ

ｐｎさん、コメント有難うございます。
そうそう、かえって面倒な気が・・・

ニッキーさん、コメント有難うございます。
辛さが想像以上で戸惑いました＾＾；

よーちゃんさん、コメント有難うございます。
あーっ、それは自分には無理だぁ・・・＾＾；

ma2ma2さん、コメント有難うございます。
なるほど、カレーがHOTかぁ
HOTで間違ってはいないですね（笑）

せつらさん、コメント有難うございます。
自分もタイプしながら食べたくなります＾＾；

銀狼さん、コメント有難うございます。
船橋も広いですからねぇ

hirochikiさん、コメント有難うございます。
やはりカレーにはご飯です＾＾

CANDyさん、コメント有難うございます。
体、温めたいですね

takenokoさん、コメント有難うございます。
どこも大きな差は無いですねー＾＾；

駅員３さん、コメント有難うございます。
祐天寺のインドカレー屋さん？

himanaoyajiさん、コメント有難うございます。
何故でしょうねぇ、富士山のパワーでしょうかねぇ

るぐっちぃさん、コメント有難うございます。
久々に汗を流しながら食べました＾＾；

たくやさん、コメント有難うございます。
いやぁ、それは・・・・
でも、やっぱりそうですよねー＾＾

アルマさん、コメント有難うございます。
自分は最初は中辛でスタートさせています
でも店によるばらつきはかなりあるようです

koh925さん、コメント有難うございます。
そうですよね
この価格帯ならばきっかりがいいですね＾＾

taka4さん、コメント有難うございます。
カレーもやはり左上ですかねー＾＾

ちょろっとぶぅさん、コメント有難うございます。
ちょっと気になりますよね＾＾；

セイミーさん、コメント有難うございます。
青空が気持ちいいですねー
続くといいのですが・・・

美美さん、コメント有難うございます。
やはり程々が一番スパイスの香りが解りますし、ね。

ぶらすけさん、コメント有難うございます。
走り始めなきゃ＾＾

ブリザドさん、コメント有難うございます。
カレー皿を取り換えつつバタバタ撮っていつ情景が頭に中に＾＾；

ｓ＿２９さん、コメント有難うございます。
かもしれませんねぇ・・・・

kemmさん、コメント有難うございます。
日本国内のインド料理店のほとんどはネパール人料理人と聞いたことがあります＾＾；

てんてんさん、コメント有難うございます。
結構辛かったです＾＾

旅爺さん、コメント有難うございます。
それに白飯があればOKです＾＾；

newtonさん、コメント有難うございます。
次回は辛くない物を選びます＾＾；

johncomebackさん、コメント有難うございます。
でもやはり暴れましょう＾＾；

rappiさん、コメント有難うございます。
真ん中が無難ですよねー


by さる１号 (2013-12-01 21:07) 

美味しそうですね～このカレー＾＾
富士山は、この夕暮れ時の遠くに見える姿が、いいんですよ♪
でも・・・ブレブレより、運転しながら？が気になっちゃいます！
気をつけてくださいね＾＾
by カリメロ (2013-12-02 11:31) 

カリメロさん、コメント有難うございます。
オレンジに染まった富士山は最高ですよね＾＾
by さる１号 (2013-12-02 23:20)