シンガポール滞在記７ リトルインディアでカレーを食べよう

チャイナタウンの次は、アラブ系やインド系の人達の街にも行ってみたいですね。彼らが移転した先の街も見に行きましょう。まずはインド系住人の街、リトル・インデァに行ってみることに。

朝ごはんの後に散歩がてら出発です。いつものように運河沿いを下ってゆきます。

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それ程に朝早くはないのですが、あまり人は歩いていません。相変わらず朝が遅い街ですね。

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何故か穏やかな風が心地いいです。シンガポールでもこんなに心地いい風が吹くのですね。でも心地いいのは日陰にいるときだけ。

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海からの風が意外にも涼しくて、頬を撫でる感触が心地いいです。日陰のベンチに座っていると寝てしまいそうなくらい。シンガポールにもこんな風があるのですね。無論涼しい風といっても熱帯の風ですから湿度はかなり感じます。

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この鳥はやたら見かけます。朝早くから元気に鳴いていて・・・・シンガポールで早起きなのはこいつだけかも（笑）

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気持ちいい風にちょっと遠回りですが運河沿いに海まで。.

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運河沿いの店も正月モードですが、日本のように特別な正月飾りは見かけません。正月ぽいのかな、と思ったのは干支が貼ってあることぐらいですが、どの店のシールもゆるキャラ系。何だか気分がでません。自分のイメージする東南アジアはもっと強面系だったのですが・・・

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運河沿いのテラス席はどれも昨晩の喧噪の名残り、ワインの入ったままのグラスや空のボトルが置きっぱなしの席も。ちゃんと片付けてから店を閉めたらって思ってしまいますが、この国は細かい事を気にしないのかも。

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大好きな窓を楽しみながらベイサイドまで散歩。暫くベイサイドのベンチで風を楽しんだあとはリトル・インデァに向かいます。

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この街、所々にオブジェがありますが、妙に惹かれた作品。

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熱帯植物のような、動物のような・・・

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この不気味な感じ、悪くないです、好みかも。

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途中で面白そうなストリートに出会いました。ブギス・ストリート、かなり怪しげです。

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建物の側面も怪しい雰囲気たっぷりです。これは楽しそう、入ってみましょう。 

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正面から入り直すと・・・人が溢れています。どうやら有名どころだったようです。

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雑貨、服、菓子類の店が沢山ありました。建物の中のストリート、雰囲気は怪しくて好きですが、臭いがちょっと鼻につきます。屋根で覆われ空気が上に逃げません。人々の強めの香料の匂い、汗の匂い、熱気の匂いに入り混じって食べ物の匂い・・・・酸っぱい臭いが鼻にまとわりついて離れません。単なる臭さを通り越してすえた臭い、二日酔いの時には入らない方がよさそう・・・

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縦に二本の通路があり横に二本、井の字型の通りになっているようです。縦の通路がメインで、横の通路はかなり狭いです。横の通路には服が所狭しと並んで・・・この詰め込みはアメ横以上。.小さな店が数えきれないくらい並んでいました。一番小さな店は二畳も無かった気がします。

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売っているものは女性服が多いですね。男性ものは若い人向きのものばかりなので、残念ながら自分には服の価格は安いのか、安くないのか判断がつきません。だいたい善し悪しもわかりませんから。奥さんや娘達を連れてきたら喜ぶかな。まぁ、よく判りません。この方面には全く疎いさる1号なのです。（笑）

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もう一本の縦のメイン通路に出て外に・・・と思いましたが、混み過ぎて進めません。

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仕方なく横通路から外にエスケープ。思わず深呼吸、あー生き返った。

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外にも屋台がいっぱい並んでいます。

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今日の目的はリトル・インデァ、ここは後日改めて探索することに。

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とある集合住宅の通路、木陰になっていて気持ちよさそう。昼寝専用のベッドのようです（笑）

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リトル・インデァに到着です。チャイナタウンより規模は小さいですが、街はチャイナタウンより新しいだけに道が広いです。

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ですから通りは全て車が往来します。この国の車、歩行者に遠慮しません。何度かぶつかりそうに。よその国で事故を起こすと、後がめんどくさいですから最後は引きます。う～ん、ちょっと悔しい（笑）

 

チャイナタウンに比べると、店はどれも小じんまりした感じです。

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でも色彩の豊かさは負けてはいません。

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大きい通りも裏通りの匂いが・・・これはマニアックな街かも。

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この国のサイドカーがやってきたので、思わず撮影。買い物をしたものを船に乗せて帰ってゆきました。どうやらトランク代わり。

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ここまでカラフルだと何だか愉快な気分に。

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いつものように窓の雰囲気を楽しみましょう。

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この街でもキョロキョロ、首が疲れます（笑）

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裏路地も良い感じ。何故か惹かれます。

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なかなか渋いフルーツ屋さん。

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八百屋さんも良い雰囲気の窓、嬉しくなります。

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この古ぼけた壁と

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薄暗くを通り越した暗さが醸し出す怪しさ

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ここも味わい深い街です。

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別世界に迷い込んだような気分でワクワクしてきます。

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両替商や貴金属店はしっかり鉄格子。日本じゃ見かけない風景ですね。

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インド人街ということは寺院は当然・・・

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ヒンズー教寺院です。門の上や屋根の上には多くのヒンズーの神々が。

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誰が誰だか・・・判りません。

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チャイナタウンで見た寺院の神様は鮮烈な色彩でしたが、ここの寺院は色褪せています。そろそろ塗り直しでしょうか。

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屋根の上のギョロ目の神様たち。女神さま達は皆ちょっとぽっちゃり系。

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そして皆、勇ましい姿です。

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男性神もいますが、女性神のほうがインパクトがありますね。より生々しいですから。

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こちらの方は、仏教の世界では弁天様と呼ばれるお方でしょうか。

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この神様、妊婦さんですね。子孫繁栄の神様でしょうか。それとも再生の神様？

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この寺院、妊婦の神様がいっぱい。このお方、屋根の下を睨みつけて槍を構えています。屋根の下から見上げると思わず足が竦みます。迫力がありました。

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寺院を見学した後は、遅くなりましたが昼ごはんにしましょう。折角だからカレーを食べることにします。でも店が多くて迷います。観光客向けの綺麗なお店は普通すぎてつまらない。かといってマニアック過ぎる店は恐さがあります。地元の人達が日常的に通う店、頃あいの店を探します。

なかなか良い雰囲気の店を発見しました。汚過ぎず、綺麗過ぎず良い雰囲気です。

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お店の看板です。

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食べているのは地元民ばかり。これは期待が持てます。

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マトンカレーをメインにしてセットを組んでみました。

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マトンカレー、茹で卵のカレー煮、野菜スープカレーをイエローライスにあわせて。

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水は置いてあったのですが流石に恐かったのでコーラをつけました。このセットでS$7.50(490円）です。フォークはデフォルトではついてきません。周りを見ると手で食べている人もたくさん。上手く真似できそうになかったので焦りました。でも、フォーク＆スプーンで食べている人もいて一安心。無事フォークをもらいました。（笑）

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マトンカレーが美味しいです。肉の臭みも無く、柔らかで、マトンって美味しかったんだと思わせるくらい。スパイスも強すぎず、良い強さ加減の香りです。

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茹で卵のカレー煮、ちょっと強めのスパイスが卵黄とあわせると円やかになって、卵とスパイスの相性の良さを感じました。

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インディカ米ですがパサパサが気になりません。結構辛口のスパイスでパサパサご飯が丁度よく思えます。特にご飯に混ざっている実ですが、これは何のスパイスでしょう。噛みつぶすと痺れるような鮮烈な香りが口の中いっぱいに広がって、舌から体の中に染みてゆく感じがします。このご飯だけでも良いなぁ～♪

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このカレー（スープ？）ちょっと甘口。どうやって食べるのかな考えましたが適切な方法はなく、ご飯にかけました。これは無くても良い気が。

遅めの昼ごはんも食べ終えましたのでホテルに帰りましょう。愚図愚図しているとスコールがやってきますから。15時以降は危ないですので15時までにホテルに帰りつくようにしています。

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帰り道に近道を見つけて散策です。

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なかなか良い雰囲気と思っていたら。

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さらに楽しいサイドカーまでありました。感激していたら・・・

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チャリンコサイドカータクシーの客待ち列がありました。

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乗ってみたいような恐いような・・・・（笑）

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戻る途中から雷鳴が響いていましたが、ホテルに戻ってしばらくしたら凄いスコール。やんだ後には綺麗な虹が見えました。

 

シンガポール滞在記６ チャイナタウンへ行ってみよう

チャイナタウンって何でしょう？日本語だと中華街。日本でありながら日本とは違った雰囲気、チャイナの雰囲気を持った街。ここシンガポールにも中華街はありますが、住民は、中華系が76.7%、マレー系が14%、インド系が7.9%、その他が1.4%（Wikipediaより）、つまり中華系がほとんどなので街全体が既に中華街なのでは？とも思えます（笑）

それでもあえてチャイナタウンを名乗る街、どんな街でしょう。

今回は事前に地図で位置を確認してＭＡＰイメージを頭に焼き付けます。

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九時に出発しましたが既に暑いです。休日の朝は道行く人も少ないですね。

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陽が照る場所は暑くていられません。日陰を探しながら歩きます。鮮やかな色彩に魅せられながらキョロキョロと。首が疲れます（笑）

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旧正月、新年は辰年なのですが・・・・辰に見えません。辰（龍）って強いイメージがありますが、この辰（龍）はちょっと・・・。

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相変わらず窓に魅せられながら歩きます。

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中華街に到着しました。やはり辰がお出迎え。

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えっ、10時前なのにもう長い行列があります。

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腸詰屋さんでした。この行列、無茶苦茶長くて５０ｍは確実にありました。この時間でこの行列・・・よほど美味しいのでしょうね。残念ながら店の名前を確認する事を忘れました。＞＜

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横浜の中華街とは全く雰囲気が違います。

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まず第一に広いです。

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小さな店がいっぱいあって数えられません。横浜は同じ店の支店が彼方此方にあって店自体の数はそれほどではないのでは。しかもどの店も綺麗で・・・

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でもシンガポールのチャイナタウンは違います。テントで張り出して店にしていますから整然とした感じは無く、お祭りの露天状態。そしてちょっと妖しい雰囲気があります。

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シンガポールの街並みは、カッチリ整理されていて無機的な雰囲気もありますが、このチャイナタウンは人の血を感じます。妖しさは血の匂いでしょうか。

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生きている事の臨場感。生々しい力を感じます。

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自転車のサイドカー、営業車なんでしょうか。ちょっと貸してほしい・・・

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ここのチャイナタウンの面白さは、遠くに見える高層ビルの無機質さと、チャイナタウンの生々しさの対比。

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このエリアはもともとインド系の人達が住んでいた場所だそうです。だからイスラム教やヒンズー教の寺院もあります。

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いろいろな宗教寺院があると言う事は多様な人達が暮らしていた場所なのですね。異教徒を弾圧し改宗しないと虐殺してしまう宗教もあったぐらいです。（その宗教が悪いのではなく狂信的信者の問題なのでしょうが）

なのに互いを尊重し、互いの信仰を認め合って共存していたのは素晴らしいですね。

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ヒンズー寺院のスリマリアマン寺院が見えてきました。テントに原色の寺院に高層ビル、凄い組み合わせかも（笑）

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色彩豊かな神々が・・・

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これでもかってぐらい屋根に乗っかっています。

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内部も色彩豊か。えっ、神聖なる信仰の場を写真に撮って良いのかって？

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自分も最初はＮＧかと思い撮っていませんでしたが、係員が話しかけてきてチケット買えば撮っても良いよって。そしてチケット売り場を指差します。どうやらこれが良い収入源になっているようです。何かの縁です。お賽銭がわりにチケットを購入しました。

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撮影ＯＫならいっぱい撮りましょう（笑）

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天井画も沢山。原色が目に眩しい強い色彩です。

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素敵なインド系女性が祈りをささげていました。民族衣装の青い衣をまとい、大きな瞳をうつむき加減に祈りをささげるその姿、あまりの透明な美しさに思わず息を飲みました。これが見られただけでもここに来た甲斐がありました。無論、祈りをささげている姿は撮れません。

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建物の外側に行ってみましょう。

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あの～、狭くないですかぁ？

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何体の神様が屋根の上に・・・・

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屋根の上は壮観です。日本の神社仏閣では絶対に無い雰囲気にかなり驚いています。

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わき腹のお肉具合、身近な人を思い出すなぁ・・・奥さん元気かな？そういえば二週間になるのにメール一つ出していません。尤も向こうからも来ませんが。冷めた関係・・・・・

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ここの神様、皆目を見開いています。そんなにギョロ目にならなくても（笑）

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ヒンズー教の源流はバラモン教。バラモン教の神々は仏教に入っています。つまりこちらの神様で仏教の中にとりいれられ、仏像となった方も。でも仏像とは全然雰囲気が違いますね。

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原色の衣服が日本の仏像とは全く違います。こちらはガネーシャ、仏教の世界では聖天（歓喜天）。特徴的だから判りますが他の神々は誰が誰だか・・・（笑）

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高層ビルと並ぶと不思議な感覚です。

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強い日差しに鮮やかさが際立って迫力さえ感じました。

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おっと、初めて見るヒンズー教寺院に興奮して時間を忘れていました。チャイナタウン探索の途中でした。

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皆様からお見送りをいただき・・・・

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寺院を後にします。

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じっくり撮りたいものがいっぱいありますが、さすが旧正月期間です。混んでいて挫折しました。

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再び路地に戻ります。

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横浜の中華街ではやたら焼き栗を売っていますが、

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ここのチャイナタウンはピーナツ売りがたくさん。焼き栗は見かけなかった気がします。

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通りは縦に四本位あったでしょうか。それらを横切るのが一本。

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今回の出張で自分が窓好きなのが判りました。ＰＣの窓は嫌いなのですが・・・

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南国風の窓が好きなのでしょうね。カナダやＵＳの建物の窓には興味がわきませんでしたから。

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通りを変えるたびに雰囲気が変わりますが、チャイナタウンの旧時代的な建物と奥に見える近代的建物の対比はお気に入り。

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売っているものも種類が多いです。食材関係も見たことが無いものがいっぱい。

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屋台もたくさんあってどれも美味しそう。

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休日の午後の裏路地は気だるさが漂っているよう。

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チャイナタウンですから仏教寺院もあります。

この佛牙寺はチャイナタウンにある正式名称が新加坡佛牙寺龍華院という仏教寺院で仏陀の歯が安置されています。

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仏教寺院と言っても日本の仏教寺院とは雰囲気は異なりますね。

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妙に煌びやかです。

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侘び寂びは感じられません。同じ仏教とは思えません。

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でもこの国の太陽にはこの寺院の方が似合っていますね。強い日差しにはしっかりした色彩が綺麗です。

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良い裏路地を見つけました。どうやら裏路地も好きなようです。

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遅くなりましたが、お昼御飯に屋台で麺を。

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海鮮麻辛麺とあちました。S$4.00です。（260円）

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鮮烈な辛みとスッキリした酸味。トムヤンクンのような汁です。海老味噌のコクのある旨みもしっかり効いていて美味しい麺でした。

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デザートはバナナを。揚げバナナ専門店です。揚げバナナ専門で商売になるのですね。一本s$1.50でしたが、麺がs$4.00である事を考えると高い気がします。

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サクッとした衣にネットリした温かなバナナ・・・・普通に皮むいて食べたほうが好きだなぁ・・・（笑）

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お腹も膨れましたから戻りましょう。散歩がてら遠回りをしながら帰ります。

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またまた裏路地。あの白線の枠は・・・

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二輪駐輪スペースです。この国、二輪の駐車スペースがしっかり確保されています。二輪の駐車禁止を決めておきながら駐車スペースの設置を行わない某国とは凄い違いです。やはり某国の行政は仕事が貧しいです。

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窓に誘われながら散歩です。（笑）

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いろいろな窓を眺めながら歩いていると・・・

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高層オフィスビルの麓に庶民の集合住宅。対比の妙が面白いと撮ってみましたが・・・

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後ろの高層ビルをよく見たらマンションでした。背中あわせに二棟が組み合わされて、それが弧状に配置されています。組まれた建屋と別の組との境目は空間がありますが、この空間からの風は凄いでしょうね。嵐のときは危険な程の強風になるのでは。

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背中あわせ、判りますか？一部の階にある渡り廊下（？）凄いですね。４棟を繋いでいます。

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何か凄いマンションでした。凄いですけど安らげるか疑問だなぁ。

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やっぱり窓がこういう形で開く方が良いから（笑）

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ジャマエ・モスクです。薄い青緑が空の色と実によくマッチしています。見ていて気持ちいいほど。

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どこにでも駐輪スペースが設置されています。某国、少しは見習えよ。

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チャイナタウンの区画の終わりです。

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またあった。今度は横並びタイプ。シンガポール、羨ましいぞ！

 

シンガポール滞在記５ ローカルフードを楽しもうＷ２

シンガポールも2週目、この週の食は・・・

ホテルの朝ごはんは飽きました。いまや好きなものだけを食べる作戦。つまり毎日がこの内容です。サラダは葉物とトマト、ピクルス類（これが美味しい）。別皿にフルーツ類が山盛り。（写真を撮った日はスイカが無かったので隙間が・・・いつもは白い部分にスイカが盛ってあります。 メイン皿は鶏のウインナー、鳥のハム（ウインナーとハムが美味しい）、大好きなチーズ2種に胡桃入りのハードパン。そして渋滞予防にヨーグルト。

実はヨーグルトで渋滞は解消されました。これに山盛りスイカで水分と食餅繊維を加えると深夜の首都高環状線です。ぐる、ぐるぐるーっと。良い特効薬を見つけました。（笑）

とある日、昔長期出張でシンガポールに来た事のある同僚からメールが来ました。どう？と問うので フードコートで食べ歩いていると返しました。すると、彼はフードコートが苦手だったと言います。理由は衛生面でちょっと気になって、と。

確かに、衛生面は日本の基準で考えると心配な感じですよね。でも何故か気になりません。たとえば皿に汚れが多少あっても避けりゃいいのです。虫が来たら追い払えばいい・・・・まるで現地人。自分の環境適応能力は高いようです。（笑）これなら、どこでも暮らせそう。

あっ、駄目でした。唯一馴染めないものが。それはトイレです。シンガポールが、と言うより日本以外の国はダメなのです。ウォシュレットが無いトイレは苦痛なのです。だから海外旅行やが嫌いに。（笑）

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月曜日の昼はいつもの場所、オフィスそばのショッピングセンターのフードコート。 

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お店の方はインド系の方でした。選んだ具をバナナの葉っぱの上に盛ってくれます。

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チキンカレーｗ野菜フライでs$4.00です。（260円ですね。 ）

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なかなかスパイスが効いています。肉もホロホロ崩れるくらい柔らかで美味しいですが、ご飯が多いですね。カレーと一緒ならこの米も食べられるのですが、ご飯だけ残ってしまったらどうしようもありません。ご飯だけで食べると不味い美味しくないですから残すしかありません。

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ブロッコリーがカレーの衣で揚げてあります。これもスパイスが効いて美味しいです。カレー系に外れは無いようです。尤も自分がカレー好きなだけかも・・・

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野菜不足を補うためフルーツを買って帰りました。フィリピン産のドラゴンフルーツ、中国産の梨類、 そしてマレーシア産のバナナ。梨は皮が妙に硬いです。日本産の方が瑞々しくて皮も柔らか。日本産のフルーツはこの店には売っていませんでしたが、ホテル近所にある（ちょっと高級っぽい）店には青森産ふじ、和歌山産ミカン等が高い価格で売っていました。

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ナイフを買うのも何なので、手で皮がむける物か、皮ごと食べられるものしか買えません。さっそくドラゴンフルーツを一気食い。これは三個で s$1.80（１００円位です）でした。南国で食べる南国フルーツは美味しいですね、やっぱり。

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火曜日も同じ場所。今度は・・・ 

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干Ｘ麺。（Ｘの部分の感じが読めませんでした。見たことも無い形です。英語表記だと単にドライヌードル となっていて読み方を表していませんでした）価格はs$3.50なので230円ですね。

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茹でた麺に濃い目の汁をかけた感じ。 椎茸とひき肉、青梗菜が入っています。椎茸が濃いめのタレに絡んで美味しいです。特筆ものがイリコの揚げたもの。良い味がでています。この味と椎茸が作り出す味ですから日本人に合わない訳が無いです。

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おや、何かある。麺の下に隠れていたのはソーセージと魚のすり身のボール。このすり身が弾力たっぷりで美味しいです。値段の割には魚の味がします。タレは甘めで重い感じがしますが、例の辛いものを二粒投入すると途端さわやかな味になります。鼻を突きぬけるスパイスも良い感じで一気に食べ進みます。

スープは主張が強いタイプではないので毎日でも飽きずに飲めそう。味や香りに違和感はありませんでした。

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この日のおやつはこれ。カラフルな色に惹かれました。 ラピス・サグ

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質感から外郎のような感じかなと想像付きます。 

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外郎のミルフィーユ状態（笑）。食べてみたらやはり外郎。名古屋のものより甘味が無いです。色によって味と香りが違うようですが、これみたいに多種を一つに重ねると・・・・何の香りなのかよく判りません（笑） 

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外郎ともち米の二層のものもありました。

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水曜日、やはりここ・・・・何気に便利な場所にあって品種（ブース）も多いから。

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今日は焼鴨麺。字が判り易かったので頼みました。S$3.80ですから250円位ですね。

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甘いタレで焼いた鴨が美味しいです。麺のたれも味は同じで甘い感じがします。この状態だと不味くは無いですが、美味しさも感じません。やはりアレが要ります。スープの下に置いた小皿にあるもの。これを二粒のみ入れます。二粒だけですよ、二粒。三粒入れたら飛びあがっちゃいますから。

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麺は極細、麺系はどれも美味しいなぁ・・・と思いながらふと気付きました。例のアレが美味しいのだと。辛いだけではなくスパイスの良い香りが後味に残って後を引きます。

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この日はこれ。プルッ・インティ

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色鮮やかなプルッ・インティの正体は、バタフライ・ピーというマメ科の花です。もち米にブラウンシュガーのココナッツフレークを添えてあります。これが・・・・凄く美味しい。ココナッツの甘い香りと深い甘さにもち米のむっちり感が良く合います。ココナツ餡ともち米と考えればオハギの親戚、好きになるわけです。

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止まりません。気にいった食べ方は（勝手に気にいっただけで無作法な食べ方と思われます）まず、ココナッツの山の頂上を前歯でカリカリして半分程楽しみます。そしてその後もち米と一緒に食べるのです。これはリピ確定です。

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木曜日は背骨麺。汁蕎麦というには汁がこってりです。この系統の汁には欠かせないのは例のもの。ちゃんと用意しておきます。値段はs$4.00（260円）

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柔らかでプルプル、軟骨が凄く美味しかったです。実は肉より軟骨が好きだったりします（笑）

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一緒に入っている椎茸が肉厚で食べ応えがありました。味はやはり甘め。デフォだと甘すぎるので例のものを二粒入れ、スパイスの香りでさわやかに頂きます。

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今日の甘味はクイ・コシ。濡れた大福の様な外観です。

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饅頭？

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割ったらココナッツ餡。ココナッツの大福ですね。

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何やら黒い汚れが付いた餅も。日本だったらクレーム、返品ものですね。でもこの国にいると気にならなかったりして・・・（笑）

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金曜日、今日は別の場所で。オフィスから少し歩いて洗濯物の万国旗が並ぶ団地・・・この干し方は日本では見かけませんね。この干し方に異国の雰囲気を感じます。（笑）

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この団地の１Ｆにあるフードコート。

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フライドチキンwチャーハン。名前の通り炒飯とフライドチキン、それに目玉焼き。目玉焼きは根性でガチガチに焼いてあります。フライドチキンはアジアっぽいスパイスが良い香り、炒飯は・・・・何故か美味しかったです。この米の炒飯で美味しいと思ったのは初めて。ひょっとしたら、慣れてきた？？？

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今日はアンクー・クエ

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バナナリーフの上に乗せられたアンクー・クエは、薄い餅の中に、緑豆の餡が。

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緑豆の素朴な香りが口いっぱいに広がります。

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そうそう、旧暦のシンガポールは週末から正月です。買い物に行ったらレジ袋に入れてくれたこの袋、この国のポチ袋ですね。来年、使ってみましょう。

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おいおい、そんなのに火を点けたら・・・・日本だったらお尻が真っ赤になる程怒られます。

あっ、自分は今年は二回も正月が迎えられるんだ！

シンガポール滞在記４ ガッカリしなくて、ガッカリしたマーライオン

休日の朝、今日も青空がのぞいています。多少雲が多いですが雨が降る気配はありません。えっ、空が暗いって？それは・・・・

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さかさまでした。現像ソフトが勘違いをして逆さになっていたようです。気付かすにインポートしてしまいました。再度インポートするのも面倒だったのでそのまま

だって曽根風呂がめちゃくちゃ重いから・・・

インポートに時間はかかるし、途中でお得意の”技術的エラー”が発生したら最悪ですから。

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既に飽き飽きしているホテルの朝ごはんですが、ついつい好きなものを食べすぎてお腹がいっぱいに。

どこが飽きたんじゃぁ～

と言われそうですね。お腹が膨れたら摂取カロリーの消費のためにウォーキングです。クリスマス以降何かと食べています。クリスマス、年末、年始・・・・一体どれだけ飲み食いしたのでしょう。さらに年始早々この国に来て、お腹の渋滞解消として押し出し作戦を採ったものですから大変です。

ipodを万歩計モードにして連れていくことに。曲は何が良いでしょう。高層ビルと堅苦しさを感じる街並みに似合う曲は・・・Johnが良さそうです。Coltrainのほうで。Blue TrainとＣｏｌｔｒａｉｎ、Ｂａｌｌａｄｓをインポートしました。

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運河に沿って歩きます。

 

運河クルーズは屋形船。ぶら下がった赤い提灯に親しみを感じますね。

 

巨大なさらし首に見えてしまいます（汗）

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宗主国に搾取される植民地人民の呻き声が聞こえてきそう・・・・

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足を組んで・・・随分横柄な奴だ。

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暑いからねぇ、飛び込みたくもなりますね。

 

海にでると・・・・マリーナ・ベイ・サンズがど～んとお出迎え。

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これがガッカリで有名なマーライオン。
でれだけガッカリできるか楽しみにしながら来たのですが・・・
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これが思ったよりも大きいし・・・

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周りの景色も含めるとなかなかのものです。

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夜景だったらもっと素敵でしょうね。夜にまた来てみましょう。

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ガッカリなんてしませんでした。ガッカリ具合が楽しみだったのに残念です。それにガッカリ（笑）
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マーライオンの後ろにはミニマー君が

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後ろ合わせではなく海に向かって仲良く並んで欲しかったな。

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さて予想外にガッカリしなかったマーライオンを楽しんだ後は街を探検してみましょう。

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ダンゴ虫みたいな建物を横目に見ながら・・・・

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観光客の集まるところにはアイス売りが。例のサイドカーです。

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強い日差し、サングラスが無いと辛いです。

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運河サイドの高層ビル群。Coltrainに良く合います。

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花も熱帯の色彩

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甘い香りに誘われて近づくと不思議な実が。ボールのような実がぶら下がっていて花は

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ぼってりとした花。美しくても愛らしさが無い気が。ちょっと触るのをためらうような感じです。

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熱帯に咲く花は不思議な形をしていますね。

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おや？船が走っています。ちゃんとスクリューもあるようですから水陸両用の観光船（車？）でしょうか。

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もう一台（一隻？）来ましたが距離があって細部を確認できませんでした。

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この街、都市の割にゴミが少ないです。ゴミ捨ての罰金が高いと聞いていましたがそれだけが理由ではないと思います。まず気付くのは街中のゴミ箱の多さ、場所によっては電柱より多いのではと思う位（笑）。しかもどのゴミ箱も溢れていません。頻繁に見回ってゴミを回収しているようです。

街を綺麗にするのなら、住人のモラルのみに頼るのではなく、行政もしっかりしたシステムを構築すべきですね。

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街路樹もよく手入れされ、管理が行き届いている感じ。でもそれ故堅苦しさも感じますが。

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イスラム寺院に南国の日差しは良く似合います。

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街を彷徨います。どこをどう歩いたのか、気ままに風の吹くまま、雲の流れるままのごとくふらふらと。気付いたら公園にでていました。

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う～ん、完全に現在地が判りません。迷子になったようです。

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でもまぁ大きな国ではありません。しかも歩いてきたのです、歩いた距離などしれたもの、何とかなるでしょう。いざとなったらタクシー捕まえてホテルに戻れば良いのです。パスポートと財布と、ホテルの住所があれば恐いものはありませんから。さぁ、迷子を楽しもう！

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国立博物館にきていました。博物館にあった平和の像。

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鶏を食べようとしているとしか見えない・・・・

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国立博物館の本館です。白い建物が綺麗ですね。この美しさはこの国の陽射しがあっての事でしょう。

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日本で同じ建物を作ってもここまで美しく見えないと思います。

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強い紫外線が白い壁の輝きを際立たせて・・・。

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日本では見られない雰囲気です。

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折角ですから博物館を見学しましょう。

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美術館も併設されていました。

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博物館を楽しんだ後は再び街を彷徨います。ふと自分の名前が現れました。見るとサラダバー、ＳＡＬ・・・ＳＡＬは自分の名前。SAL HAPPY SALADASだって？残念ながら閉まっていました。

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街ゆくバス。実に判りやすい広告です。最好　銭

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おやおや、あなた達はこんなとこにも・・・

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来る前、会社から道路横断や信号無視は罰金だからそれを忘れるなと聞かされていましたが・・・・、現地人は結構信号を無視して渡っていました。地元の風習に合わせましょう（笑）歩道に自転車もちらちら。結局どの国も一緒です。（笑）

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さてさて、迷いに迷ってどう歩いているのか。初めての土地ですから土地勘なんてありませんし地図も持っていません。

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でも現在地を把握しないと戻れません。迷子ゲームですからタクシーを捕まえるのは白旗を上げた時です。

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幸い今日は晴れていて太陽の位置ははっきり判ります。そして自分の時計はアナログ時計。時計の針と太陽の位置で方角は確認できます。今まで歩いてきた道を思い浮かべてどうカーブしていたか、同曲がったか、そして歩いた大体の時間を思い出して・・・・。

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大体の位置を把握しました。予想では、もうすこし北西に進んでて南におりればホテルがあるはずです。来た道を逆トレースすれば簡単なのでしょうが、それでは面白くありません。

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何か賑やかな場所にでました。ショッピング街です。日本で見かけるような店もいっぱいありました。高島屋や伊勢丹も。

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オーチャードと表示が。そういえば観光案内にショッピングの場所として紹介されていました。こんな所にあったのですね。でも自分はショッピングに興味はないですから無用の場所。

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でも折角ですから街撮りを楽しみます。

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この国に来てから、この窓に妙に惹かれます。

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色彩も鮮やかで素敵です。で、楽しんでいたらＤ７０のシャッターが切れなくなってしまいました。

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何とカメラのバッテリーがアウトです。コンデジだけでは・・・・・仕方ありません、一旦ホテルに戻ります。

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このあたりかなと想像した所で南西側に向かって歩きます。高層ビルが多く見渡せませんが心配していません。実はこの航法、バイクでは何時もやっている事ですから慣れています。

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そうです、一人気ままにバイクで走るときはいつもこう。最初は地図に従いますが、そのうち地図表示外に出て気ままに走って・・・・昼間は太陽と時計、夜は北極星を頼りに帰ってきます。

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持っていたペットボトルの水も空になり、さすがに疲れてきましたがたぶん大丈夫・・・・。明かるい時間ならば疲れていても不安になりません。

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ふと上を見るとホテルの窓から見えたマンションが見えました。間違いない！あとは窓からの眺めを思い出しながら・・・無事ホテルに到着です。万歩計では３５０００歩を記録、消費カロリーは1240kcalの表示。自分の得意技、カンナビの本領発揮でした。（笑）

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ホテルに戻る途中の昼ごはん 

ちょっと綺麗な感じのショッピングセンターでしたのでフードコートも良い感じ。ただ値段はオフィス近くのフードコートより高めですね。 

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インドネシア料理のコーナーからチキンカレーのナシゴレンセットＢを頼みました。価格はS$5.70で375円位でしょうか、何時もがいつもですから値段が高く感じます。（笑）

おや、レジ脇に何か書いてあります。

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一体何をしないといけないのかな？？？

この下に薬味がいっぱいありましたから薬味を入れるともっと美味しくなると言いたかったのかな。とりあえず何が言いたいのか判ったからＯＫです。日本人の客も多いのでしょうね。実はこの店を選んだのはこのシールが気にいったから。日本人のお客さんに来てもらおうとシールを貼った努力に敬意を表して。

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メニューは英語、中国語ですが、貼り紙にカタカナでインドネシア・チキンカレー・セットと書いてありました。 

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ナシゴレンライスの上にカレー煮のチキンです。チキンは上半身のハーフ 

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いつもの食堂よりスパイスは効いていませんでしたが、カレーは美味しかったです。 チキンも柔らかく煮えて、それでいてパサ付く事も無く良い感じ。でもナシゴレンご飯は・・・味はともかく食感が。やはりご飯だけは馴染めません。

甘味探索の作戦を変えてみました。日本のような感じの店は無いのでしょうから地元民が普段食べる甘味を探す方向に舵を切ります。探索場所はスーパーのスイーツ売り場。それも高級そうなエリアは避けて下町っぽいところにあるスーパーで。 

 

シンガポール滞在記３ 泳いでみたかった マリーナ・ベイ・サンズ

この日も良く晴れました。雨季も終わりなのでしょうか、暑いです。

運動不足解消のため、仕事が終わってから散歩に出かけました。前日露出をミスしたのが悔しくて撮り直しもしたくて。

夕刻の運河沿いのお店はお客さんも入り始めました。現地の皆さん明るいうちからご機嫌です。

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皆様のコメントから、あれがマリーナ・ベイ・サンズというホテルで、上の部分はプールだと知りました。

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普段ＴＶを見る習慣が無いのでソフトバンクのＣＭに使われていたとは知らなかったです。こんな場所にプール

何とバブリーな・・・・

この神をも恐れぬお馬鹿な感覚と能天気さ、その感覚は懐かしいですね。日本だって昔はなぁ～、(ﾉc_,･;)はぁっ･･･
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青空が気持ちいいです。

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さすが赤道に近い国です。太陽の強さは半端ではありません。体が溶けそう・・・・そう、まるで日本の真夏の感覚です。

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一応、冬なんですよね。夏の時期だったらどうなる事でしょう・・・・

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強い色彩をまとった建物が多いですが、これが強い日差しに良く似合います。

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雲だって真夏の雲。何だかスイカが食べたくなりますね。実際、ホテルの朝ごはんではスイカを山盛りで・・・（笑）

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この国、いろいろなものがありますね。食べるものには困らないです。運河沿いの屋台に寿司屋があるくらいですから。シンガポールらしい食べものって何でしょう。多くの人種が移り住んだ国ですから料理も多彩。逆にこれぞシンガポールというのは無いようです。

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甘味を探しているのですが、中華街で買ったことのあるようなものばかり。目新しくなく、いま一つ積極的になれません（笑）

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それに甘味屋さんを見かけません。アイス屋やヨーグルト、ポップコーンなどは良く見かけますが、この国ができる前からあるような、伝統的な菓子の専門店がいまだに発見できまないのです。

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でもまだ時間はありますから、気長に探してみようかと。

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晴れてからというもの、この国の色彩とコントラストに魅せられています。街並に堅苦しさはありますが、道は広く空が広いので開放的な気分に。暑くても散歩が楽しいです。

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ついつい、シャッターカウンターが進みます。

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視線を感じて振り向いたら・・・・これは何でしょう。運河沿いにいくつもありました。

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もんじゃ焼き屋さんもありましたが・・・・こんな高級な雰囲気のもんじゃ焼き屋なんて初めて見ました。ホテル近所のスーパーにあるフードコートには中華、インド、マレー、台湾等々、色々な国のブースがありましたが日本食とは別に大阪食なるコーナーがあってお好み焼き類を売っていました。ここでは大阪と日本は別の国なのか？（笑）

さて、いろいろコメントを頂きましたマリーナ・ベイ・サンズですが、プールなら泳いでみたいですよね。多少高価でも面白そうだから行ってみたいと料金を調べたところ、な、何と、

宿泊者しか泳げませんでした（泣）

ならば、４万円位だったら泊まってやろうかとさらに調べましたが・・・・空いているわけないですね。でも半年先なら日本の安売りチケットの店で２万円台でありました。非現実的な価格ではないようですね。定価の表示は５万６千円でした。

空いていなくて残念。こんなホテルにオヤジが一人で泊まるなんて最高のネタだったのに・・・・（笑）

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調べついでに、検索した画像を掲載します。現地観光案内やニュース記事から拾った画像達です。

完成予想図

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シアターにカジノ、ショッピングもできます。出張中に一度は行っておきたいですね。カジノは無理ですが。

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船の部分を上から。ここに登って下界を見下ろしたいですね。

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船の上に見えていた木はプールの木だったのですね。それにしても気持ちよさそう。ここで寝そべったら空を独り占めした気分になれそうですね。

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いいなぁ、こんなふうに見下ろしながら泳いでいたら・・・思わず支配者の気分。神に近付いたと勘違いしそう。（笑）

我は天上界に暮らす身、下々の者どもとは違うのだよ。

そう、風雅な月明かりが下衆の家にも明るく射し込むことが許せなくなりそう。あの方の気持ちがわかるかも。

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未来的な風景ですね。

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天上界を羨ましげに見つめる下々の者たちですね。（笑）

次回はガッカリしなくてガッカリしたマーライオンの話を。 

 

シンガポール 晴れたらやっぱり暑かった

ホテルの朝ごはん、既に目新しいのはありません。飽きてきたかも・・・

でも驚いたのがマッシュポテトのサラダ。ナッツが入っているのは香ばしくて美味しいですが、唐辛子はちょっと・・・・辛いポテトは違和感がありますね。

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ちまきが美味しかったです。もち米は美味しいのだけどなぁ・・・

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こっちに来てから腹の具合が悪いです。ひどい渋滞。牛乳は渋滞解消確実なのですが、この後すぐに仕事なので使えません。ならばヨーグルトで・・・・効果ありませんでした。（泣）

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昼ごはんはオフィス近所のオフィスビル内にあるお店に。社員食堂のような雰囲気です。

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スープｗご飯。ちょっと違和感を感じましたが、よくよく考えれば日本にだって豚汁定食がありますね。

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Ｓ＄３．５０。つまり２３０円ぐらい。

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白身魚の揚げたのと豆腐が入っています。スープが美味しい。白湯の優しい味わいで、妙な癖も無く、すーっと馴染める味わいでした。旨みも強すぎず飽きのこなさそうな感じ。毎日でも食べられそう。

揚げた白身魚が淡泊でありながら旨みたっぷりでとても美味しかったです。

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お勧めの食べ方に従って、ご飯を汁の中に投入。美味しい雑炊になります。でもご飯を入れると味が少し不足します。で、備え付けのタレの出番ですが・・・・・

これが辛かったです。シャワー浴びたのかと冷やかされる位汗が吹き出しました。

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木曜日の朝・…さすがに飽きてきました。もはやチーズメイン。パンに大好きなチーズを塗って食べる作戦にしています。だから最初に取りに行くのはチーズのコーナー。

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鶏のハムと鶏のソーセージは美味しくて毎日デフォで皿に乗せています。この日の品で驚いたのが焼きそば。麺以外にワンタンの皮も入っていで不思議な食感を醸し出していました。

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木曜日の昼は月曜日に行ったフードコート内の別の店に

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鶏黒胡椒の名で何となく味に想像がつきました。漢字って便利ですね。意味は何となく解りますから。

味は胡椒が良いアクセント、ご飯が進む・・・・はずですが、ご飯が美味しくありません。ご飯がジャポニカ種だったらおかわりものの味です。ご飯が美味しくないのでご飯は半分しか食べられませんでした。（ご飯がデフォで多すぎなのです）

昼ごはんあたりから太陽が顔を出しました。この国に来て青空をまともに見たのは初めてです。日が差すと暑いですね。さすが熱帯です。室内冷房対策でヒートテックを着ているのでかなり汗だくです。

夕刻、ちょっと時間が空きました。晴れた夕刻は初めてですので少しの時間ですが散歩に出かけます。ホテル前の運河を海方向に向かって歩いてみましょう。

何故その方向かというと、ホテルの部屋の窓から気になるものが見えていましたから。この写真中央の建物ですが、上に何やら乗っかってます。いったい何が乗っているのか・・・

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この国に来てからずっと灰色の空。気温もそれほど高くないのに湿気は体にまとわりつきます。

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気分はスッキリしません、奥さんをはじめ、シンガポールに来た事がある人達は皆この国が良いと言うのですが、何故良いと言うのか不思議でした。

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自分には合わないなぁ・・・そんな感じでしたが。

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何のことはありません。陽が照る中を歩いたら気分爽快。街が素敵に思えてきました。ただ天候のせいで気分が憂鬱になっていただけでした。単純な構造のさる１号です。（笑）

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青い空を見ながらの運河沿いの散歩は快適です。運河沿いには素敵なレストランがいっぱい並んでいます。夜に来たら店の灯りが運河に映って素敵でしょうね。休みの日に来てみましょう。

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街を歩けば初めて見る花がいっぱいで、ついつい立ち止まってしまいます。

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なかなか前に進めません（笑）。

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賑やかな場所にでました。良い雰囲気です。

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花を撮っている時に露出を変えましたが、変更したまま元に戻し忘れました＞＜

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めちゃくちゃオーバー設定な画に・・・（泣）

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夜来ると良い雰囲気でしょうねー

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休みの日にまた来てみましょう。ゆっくりした気分で歩きたいですから。

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これかぁ・・・・なんじゃこりゃ。上に乗っているのは一体何でしょう。

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もっと近くに行ってみたかったのですが、タイムアップです。

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なんか不思議な風景ですね。

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ようやく露出の間違いに気づきました＞＜

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D70の画は若干暗めが標準なのです。

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まだ楽しみたいですが・・・・帰りましょう。

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歩道は二輪車は自転車といえども走れないそうで、違反するとS$1000の罰金と。高いですねぇ・・・・

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運河沿いを今度は反対側の歩道で帰ります。

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これは・・・・

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素敵なサイドカーでした。

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運河沿いの店を眺めながら・・・気になる店がいっぱい。

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ここで珈琲でも飲みたいなぁ

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ホテルの裏側にでられました。なんだ、裏側からアクセスしたらすぐだったんだ。

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良い散歩になりました。

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金曜日の朝、晴れています！これは嬉しい。

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最早パターン化してしまった朝ごはん。もう朝ごはんは記事ネタになりません＞＜

しかし・・・地元の曲がながれていますが、中国語の曲なのです。中国語の歌ってなんだか忙しないですね。追い立てられているようで落ち着けません。おもわずガツガツ詰め込んで珈琲で流し込むパターン。

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唯一今日のトピックはこれ。三角の春巻きで中身がカレーパンの具。これは美味かったです。

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野菜が少ない分フルーツで穴埋め。スイカ、マンゴー、モモ、パイン、アプリコットそしてオレンジ。

これでも腹は渋滞中＞＜

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食後、晴れ具合を確かめて・・・

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結構良い感じです。今日は金曜日、仕事が終わったら散歩に行ってみましょう。 

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金曜日の昼ごはんは水曜日に行った場所。今度は麺を食べたくて。

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麺は板面（ばんめん)と幼面（ようめん） がありました。漢字はやはり便利です、読めますし発音もできますから。でもこの国では麺って面なんだ・・・略字？いや、ひょっとすると麦の粉から作った面が麺だから面は麦意外も含めた表現かな？

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板面は面が板のよう、つまりきしめんみたいな形状と判りますが・・・幼面の幼ってどんな形なのでしょう。細い普通の面かなぁ。

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このスープの優しさは好きになったようです。 面のほうがあいますね。値段は面もご飯も変わらずS$3.50でした。

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これを入れないと味が締まりません。前回の経験を踏まえて赤いものを二粒だけ入れました・・・・が、それでも辛かったです。汗は前回の半分ぐらいでしたが・・・・

 

 

 

シンガポールのローカルフードを楽しもう

 

シンガポールに来ています。予想外に忙しくて写真の羅列と短いコメントのみで。食べ物ばかりです（笑）

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日曜日、シンガポールに出張です。実は初のアジア地区の旅、どんな感じなのでしょうか。

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手荷物検査は凄い行列でしたが出国審査はガラガラ。少しは配分を考えればいいのに・・・

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海外旅行の趣味は無いさる１号。ちょっとだけブルーな気分に。何故なら他人の運転するものに長時間乗るのが苦痛なのです。（笑）

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そういえば仕事以外で海外に行ったのは三回のみです。三回ともカナダでした。ロッキー山脈でスキーがしたかったので。一番回数の多いＵＳは全て仕事が理由。

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七時間程、狭いシートに括りつけられます。会社が通路側のシートを取ってくれたのがラッキーでした。お茶受けはナッツ。ＵＳへ出張の時は、レンタカーで移動なので酒は飲めませんが、シンガポールではタクシーでの移動、安心してワインをもらいます。

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国内線と違って窓の外の風景は面白くありません。

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機内食はローストポーク

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良く焼いてあって、顎が喜びました。（笑）

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７時間で着くはずが天候不順で上空を１時間も旋回。後二時間あればアメリカ大陸に到着する時間、ということは苦痛の度合いは同じくらいですね。ただジェットラグが無い分、体は楽ですが。

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乗ってきた機体です。パイロットの腕はかなりのものでした。着地の瞬間がわからない程。ＧＪ！

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タクシーでホテルまで。マンションと高層ビルばかりの街ですね。

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ここに一カ月泊まるのです。飽きそう・・・

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自炊設備はありません。ＵＳ出張の時に利用するホテルはキッチンがあったので楽しかったのですが・・・残念。

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エントランスはアジアンテイストたっぷり。

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部屋はかなり冷房が効いていて寒いくらいです。アドバイスに従って長袖とジャケットを持ってきて良かった。 

おや、部屋の奥に素敵なものが

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ケーキとフルーツ。フライトで疲れて食欲がありません。丁度いい感じなのでこれを夕食にしましょう。

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ちょっと生地が粗い感じ。もっとふんわりが良いなぁ。

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疲れた体に甘さが嬉しいです。

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初めて見るフルーツ、何でしょう。

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シャリシャリした食感、すこし渋さがあって美味しいとは思えなかったけど。

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ホテルの名前はウォーターフロントホテル。名前から海沿いを期待したのですが海は見えません。

何だぁ～！こりゃぁ！、ジャロに言うぞぉ！

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ひょっとして、ホテルの前を流れる運河の水でウォーターフロント？？？何だかなぁ。

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床までガラス張りで２１階、眺めは良いです。

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下界を見下ろしながらワインで景気づけ（笑）

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周りのビルも高すぎて夜景はいまいちでした（泣）

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翌朝、朝ごはんです。

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やたらパンがあります。

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ハードなのもいっぱい。好きなのをスライスして・・・

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甘いパンもいっぱい。でも、パンが嫌いなさる１号にとっては有難くないです。日本人はご飯だぜ。

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でもパンに合うおかずばかり・・・

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自家製ヨーグルトは美味しかったです。

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野菜類は少ないですね。お国柄でしょうか。

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野菜の摂取が少ない分、フルーツで誤魔化します。

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大好きなカレーがありました。嬉しいです。

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目玉焼き。備え付けのソースはソイソース。ジャポニカ米が欲しい～っ！

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王道のカリカリベーコン。本場に比べて焼きが甘い気がします。日本のホテルより良く焼いてありますが。

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で、月曜日の朝ごはん。カレー定食です。カレーがスパイシーで結構美味しく、思わずおかわり。不味かったのはスクランブルエッグ。固まりがいっぱいあって上手に作れていませんでした。

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街中はマンションだらけ。そういえば農地や庭は見かけません。何となく窮屈な街です。

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昼ごはんはオフィスの近くのショッピングセンターの中にある

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フードコートに。

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美味しそうな食材がいっぱい。海外の楽しみの一つは食ですから、ローカルフードを楽しみます。

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ローストチキンライス。S$3.00です。1S$は６５円でしたから・・・・２００円しません。

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街は旧正月の準備中のようです。

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夕方、街をちょっと彷徨ったら・・・

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吉野家と日本食レストランを発見。

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何で和食でマルゲリータなんだよー、違和感ありまくりです。

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何と鯛焼まで。

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いろいろ種類がありました。休みの日に行ってみよう。

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吉野家

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高いぞ！何故か海老フライ丼まであります。

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火曜日の朝ごはんのトピック。美味しいのはやはりカレー風味のもの。気候にあっているのかな。

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これが感心しないスクランブルエッグ。トロトロに見えますよね、でも違うのです。いり卵を作って、その上にトロトロ卵をかけた感じ。食感が悪いです。

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美味しかったのがチキンのウィンナー。豚よりくどくなくて好きです。

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驚いたのが卵焼き、何とスチーム焼きです。つまりフニャフニャ～・・・・（哀）

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大好きなチーズもいっぱい。

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これは止まりません。ワインが欲しい～＞＜

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これが火曜日の朝ごはん。あっ、炭水化物が無い・・・・(仕事中お腹が減りました）

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不気味だったのがこのソース。写真は緑色になっていますが、実際は青色（チョコミントアイスの色）だったのです。この毒々しい色にちょっと不安でしたが・・・・スパイシーで美味しかったです。

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火曜日の昼ごはんはオフィス近所の団地の１Ｆにあるフードコート。

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ステーキやパスタもありますが、目指すはローカルフードです。

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今回は焼きそば。豚レバーと鶏のミートボール、魚のすり身のボールが入っていました。レンゲの上のタレが辛かったです。

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口から火を吹きながら完食しました。これもS$3.00つまり２００円しません。

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ちょっと気になる花が咲いていました。白く透きとおるような気品を感じる花です。熱帯に来るのは初めてですが、初めてみる花や鳥、仕事を忘れてしまいそうです。

今、この国は雨季。灰色の空と湿気で覆われた街なのです。朝の湿気は特に凄いですね。