名古屋駅ホームきしめん 住よし & 刈谷 手打ちうどん 味の家 [気になる一品(Delicious)]
この日は愛知県は刈谷に出張
前日移動で夜に名古屋に到着しました
新幹線に乗っている時から無性に名古屋駅ホームのきしめんが食べたくなって何処のホームに行こうかとウキウキ
名古屋駅には1番から17番のホームのうち12&13番線を除く全てのホームに立ち食いきしめん店があるのです
名古屋駅ホームのきしめん店は”住よし””憩””グル麺”がありますが、まず行きたいところは”住よし”
新幹線ホームのお店より在来線ホームのお店がいい
高校生の頃、学校帰りに在来線ホームのきしめんを食べるのがお約束でしたから懐かしい
それに在来線ホームのお店はフライヤーがあり、天麩羅はその店で揚げているのです(新幹線ホームのお店は在来線3・4番線ホームのお店で揚げた天麩羅を使用しています)
名古屋駅に到着
在来線のホームに行こうと乗り換え改札に向かいます
そしてエキスプレスカードをタッチすると・・・・・エラー
?????
どうやら行き先が名古屋としてチケットを購入したため在来線側には行かれないようです
何と使えない・・・・ヽ(`Д´#)ノ
普通に切符を買ったのならば行き先が名古屋市区内となるので在来線ホームに行かれるのに・・・//orz
経理め、余計なものを導入しやがって、不便と言ったらありゃしない
(乗る時だって券売機で普通に切符買った方が断然楽、 エキスプレスカードだとふた手間は余計にかかるし)
諦めて新幹線のホームに戻ります
上り側のホームに出ました
新幹線ホームも16号車側は”グル麺”ですから1号車側にある”住よし”へ
左上の法則で”かき揚げ玉子入りきしめん”をポチッとなしようとしましたが・・・・・”X"マークが
天麩羅類が売り切れのようです
フライヤーの無い店舗の欠点がぁ・・・・
仕方なく”きつねきしめん”をポチッとな
そしてトッピングに”玉子”も忘れずに
出汁のいい香りが充満する店内
食券を出してしばらく待つと鰹節が乗った丼が着丼
丼の上の鰹節が懐かしいなぁ
実家にいた頃、饂飩や蕎麦を作った時に何の疑問もなく丼の上に鰹節を乗せてました
これがマイノリティだと知った時はショックだったなぁ^^;
ムロアジや宗太鰹で取った出汁のしっかりした香りと、ふんわり乗せられた鰹節の柔らかな香りが一体となって鼻腔を擽ります
汁の色はしっかり濃いです
関東の蕎麦程では無いですが、そこそこ濃い色
まずは汁を一口
出汁の香りといっしょにしっかりした旨味が口に広がります
強い旨味、上品さは無いガツンとした旨味ですが立ち食いには此れぐらいがいい
飲みながら上の鰹節からの香りを楽しみます
麺は冷凍麺
創業時(昭和36年)は乾麺を使っていたそう
その後茹で麺になり(自分が学校帰りに食べていた頃は茹で麺)、平成15年(在来線ホームは20年)になって冷凍麺になったそうです
冷凍麺はそこそこコシを感じられて美味しいですが、立ち食い饂飩として考えると茹で麺のもっちりした噛み応えも捨てがたい
パスタはアルデンテ、コシがあった方がいいけれどナポリタンとかスパゲッティにはコシは不要といった事と一緒かな^^
出汁を利かせ甘辛に炊いた揚げ
油揚も好きなんだよね
途中で玉子を溶いて
玉子で甘く円やかになった汁もまたいいものです
住よし JR名古屋駅・新幹線上りホーム店 (すみよし)
052-586-0624
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅構内 構内 新幹線上りホーム(14・15番ホーム)
6:00~21:30(Lo.21:20)
名古屋で一泊して刈谷へ
ランチは・・・またまたきしめん^^;
店内はテーブル席に壁と向き合うカウンター席と厨房に向かい合うカウンター席
厨房側のカウンター席に陣取りました
目の前には揚げ置きの天麩羅がいっぱい
初回訪問はベーシクな品を頼むのがいい
で、オーダーはきしめん
あまりのリーズナブルさに掟破りの特盛にしてしまいました^^;
きしめん特盛の着丼
鰹節が乗っていません
鰹節が乗らない地域もあるのですね
麺は流石特盛、結構しっかり入っています
その分汁が少なそうですが
まずは汁を一口、辛めで出汁の香りはしっかりしています
肉厚なきしめん
幅はちょっとまちまちな感じですが、みるからにモチっとした外観
ふんわり柔らかなタッチの麺、咀嚼も僅かでOK
啜るとチュル、ピロピロといった感じで喉の奥へ
モチモチ〜
こういうのを食べると、コシって必ずしも必要なものじゃ無いんじゃね?って思います
味の屋
0566-21-7115
愛知県刈谷市東陽町3丁目72-1
[月曜~金曜]10:00~20:00
[土曜]10:00~17:30
定休日 日曜日
この三連休
ズボンの膝に穴が空いてしまい急遽ベイサイドマリーナのアウトレットへ行こうとしたら
奥さんが連れてゆけと言うので車で出かけました
いつもはベスちゃんと来ますから駐輪場は手前
車だと結構奥にまわされます(行ったのが15時ぐらいだったせいかも)
高そうだなぁ・・・・
と、羨ましげに眺めながら海沿いを散歩
で、現地で一緒にお買い物・・・・とウチがそうなるはずもなく、完全に別行動^^;
其々買い物を済ませます
一緒に買い物したらイライラしちゃうからね
あっ、自分が別行動を言い出したのではありません
言い出したのは奥さん
さるくん、興味ないものにつきあっても嫌でしょ、って
おぉ、そりゃラッキー^^
「ご婦人の買い物は長いですからねぇ」
20年前、今は無きプランタンで買い物中の奥さんを待ちながらイライラしていたら隣に座っていたお婆ちゃんの買い物を待つお爺ちゃんにそう話しかけられたのを思い出します^^;
下の娘の成人式でした
なので今日はタクシー業務
着付け会場送迎やらなんやら
成人式会場はそれほど混んではいなかったそう
会場に行くのを自粛する人も多かったようですね
晴れ着を着たついでに初詣
ついでだから写真も撮っておこうかとデジイチを持ち出したら
奥さんも撮りたいとiPhoneを手にしたけれど
どうせ撮るなら大きいのを撮りたいからとiPadを持ち出した
えっ???????
オマイ、何か勘違いしていないか?
筐体が大きいから大きな写真が撮れる訳では・・・ーー;)う〜ん