CPの良い鰻重 熊谷・鎌倉町 うなぎ川菊

この日は熊谷に出張
このまま夏が終わらないのじゃ無いか・・・そう思う程に暑かった夏が過ぎ去ったものの、体は夏バテ継続中
最早秋バテ、体が怠くて仕方ありません
バテた時は鰻がいい
仕事の都合で長めにランチを取れそうですから鰻ランチを楽しむ事にしました
ランンチタイムで行かれる距離の候補の数店の中から選んだのは川菊

ナビに案内させて向かいます
駐車場に車を入れ、さてお店は何処かなと鰻の匂いの漂ってくる方向を見ると・・・見つけた！
白暖簾に”うなぎ川菊”の文字
ここですね、早速入ってみます
でも何か変？誰もいないし？？？
それに中から鰻の匂いが漂って来ないのです
鰻の匂いはどう嗅いでも外からのもの
入口が違うのかもしれません
鰻の匂いを辿ってゆくとその建物の横へ・・・・

おっ、これだ！
こっちがお店のようです
こっちの方が渋さがあっていいですね
でも入口に暖簾はありません  

入口脇の品書きをチェック
リーズナブルな価格設定が嬉しいです
これならランチに使えます（と言っても毎日は使えないけれどね）

入口を潜ると鰻ちゃんと泥鰌ちゃんのお出迎え  

一番奥の席に陣取りました
２F席もあるようです  

お絞りが布なのは嬉しい
鰻重を食べに来て紙お絞りを出されたら哀しいですからね

品書きを確認します
鰻重だけでなく櫃まぶしもありますが、焼き方は櫃まぶしといえども関東風になるのでしょうか
それとも櫃まぶしに限り直焼にするのか・・・・どちらでしょう
ちょっと気になります  

泥鰌もあれば  

鯰もあります 
すっぽんと鰻のセットがちょいと気になりますね
鼻血が出そうだ＾＾； 

鰻重は”川”と”菊”があります
鰻のサイズの違いでしょうか
ここは大きい”菊”がいいですね 
鰻丼もあって、ことらは鰻が二尾乗っています
豪快で素敵、こういう豪快さは大好きですね＾＾ 

大きい方の鰻重である”菊”で2700円というリーズナブルさ
消費税が付いても3000円でお釣りが来ますからね
鰻丼”花月”4000円が最後まで気になりましたが、まずは鰻重”菊”で味を確かめ、最訪問時に鰻丼”花月”に挑戦する事にしました 
オーダーは鰻重”菊” 

それなりに待って（鰻だからね）
鰻重”菊”の着重  

蓋を取ってご対面〜
重箱いっぱいに鰻、ご飯がほぼ見えません
これは文句無しに合格
鰻重でご飯が見えてしまうのはいけません
それは減点対象
この値段でこの鰻のサイズ、評判通りのCPの良さ 

ただ・・・吸い物は肝吸いではありません
これは仕方ないかな＾＾；
値段を考えればね  

タレの色は濃い目、テカリ具合から考えると辛口のタレのようです
焦げ具合は極軽く、丁重に焼かれています 

焦げやすい皮面の焦げ具合も良好
焦げ過ぎていないのがいい  

ご飯の炊き加減は硬め
なかなか良い炊き具合
丼物や重物はこれくらいがいい
ご飯にかかるタレも適度
多過ぎず少な過ぎず
多過ぎはタレの味ばかり目立ってしまいますからね
かと言って少なすぎるのは物足りない 

ではいただきます
一口目に感じるのはタレの濃さ
見た目通りの辛口で、しっかり濃い
スッキリした後味です
表面のパリッと感は普通で特に目立ちません
ややパリッと、という感じ
勿論ぬるっと感やべちゃ感は皆無です
蒸しは少なめ、身はふんわりとしていますが柔らかではありません
適度な存在感を残しながら喉の奥に消えてゆきます
脂は適度に残って重さを感じさせてくれます
自分の好み的にはもうちょっと蒸しが強くても良いな 

鰻の厚みもしっかりしています
値段を考えると実にCPがいい  

半分はそのままで
残り半分は山椒をかけていただきます
鰻だけじゃなく、タレご飯にも山椒をたっぷりとね
山椒たっぷりのタレご飯が好きで＾＾  

CPの良さに唸りながらごちそうさま
この値段でこの中身
消費税入れても3000円未満ですからね 
タレが辛口なのもいい
満足満足＾＾


うなぎ川菊
048-521-0871
埼玉県熊谷市鎌倉町135
11:00～21:00(L.O.20:20)
定休日　月曜日