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噂通りの美味しさの仙台餃子 一番町・文化横丁 八仙 [ラーメン&餃子(面条&饺子)]

新年、おめでとうございます
本年も宜しくお願いいたします
正月もはや三日、今年はのんびりとした三が日を過ごしました 


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元旦は初詣
ウチは初詣は毎年神田明神 
いつもは混む道も元日はガラガラ
1時間もかからずに神田明神に到着 


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10時前に到着すればまだ空いていますから規制もありません
でもそれより遅くなると一気に混んでくるのです
ですから朝ごはんを終えた後、直ぐに出発するのですが、今年は奥さんと娘たちが初詣の後そのまま奥さん実家に行くというので準備をGasaGoso
いつもより準備に時間がかかってちょっとハラハラ 


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でも何とか空いているうちに到着できてよかった^^
参道を普通に歩けますからね


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随身門をくぐると・・・うぉ、こんなにも並んでる
昨年より混んでいるのはこの季節にしては暖かな気候のせいなのかな
参拝の後はお札とお守りを授かって、御神籤をひくのが我が家の初詣のお約束
ガチャガチャ、なかなか出てこない御神籤の棒、何度もトライしてようやく出てきたのが二十二番
中吉かぁ
願望、待人、失物、等々中吉らしくまぁ無難な内容
ただ気になるのが争事
”相手が女なら負”
これって奥さんとのバトルは今年は不利ってことなのかーー;)
娘達はスムーズに御神籤をひいたものの、奥さんが御神籤の棒が出てこないと大格闘
ようやく出てきた棒を確認した巫女さん
”はい二十二番ですね” (・∀・)つ
一緒かぁ、と言うことは争事はこっちの不利が確定なのか//orz
 


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外に出てみると参道に行列ができていました
しかも道まで行列が延びてしまい、坂の下の方まで続いているし@@;)

奥さんと娘達を本郷三丁目の駅まで送ったら、一人ウチに戻ります
一人で過ごすお正月〜♪
ちゃんと純米酒を一升瓶で買っておきました
好きなものだけを組み合わせた御節をアテに飲み始めます
まだまだお日様は真上
窓からの穏やかな日差しを受けながらちびりちびり(* ̄O)◇ゞウマイ
正月だから流石に外は静か
誰もいないからうちの中も静か
穏やかで気持ちいい時間が流れます
(=^~^)o∀ウィー
ウチで、しかも自分の部屋(寝室)で飲むのっていいですね

そのまま寝られるから安心して飲めます^^
6合ほど飲んだぐらいで寝ちゃいました
目が覚めたら夜だし^^;
遅い晩御飯の後は風呂に入って、本を読みながらまたちびりちびり
静かでいいな♪
さぁ〜て、寝ようかな
でも一回寝してしまいましたから眠くありません、眠れない・・・
仕方ない、酒で寝るか
二合ほど残っていた純米酒を一気に飲んで酔いの勢いで寝ました^^; 


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二日の朝は地元の神社、師岡熊野神社に初詣に行くのがお約束(なので奥さんの実家に一緒に行かなかったのです)
べすちゃんと行こうと考えていましたが、どうも体に酒が残っている感じだし・・・^^;
そりゃさして強くも無いのに一升飲んだらね(でも一升と言ったって12時間もかけてますが)

仕方ありません歩いて行くことに  


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ここの神社、パワーありますよ
どれくらい凄いかは昨年の初詣記事に詳しく書きましたが、奥さんがスクーターで何度も自爆クラッシュしていますが多少の打撲だけで怪我しないのはこの神社のお札を貼ってからですから 
車もこすらなくなったし

お札を授かってウチに帰ります
そして今度は芋焼酎を^^
う〜、朝から酒、ちょっと罪悪感
でも正月だからいいよね♪
2日はネットで映画を見ながらのんびりと(* ̄O)◇ゞヒック
奥さんが夕方には戻ってきちゃいますからそれまでの時間を楽しんでおかないとね

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そろそろ本題に^^;
年は変わりましたが未だ昨年の記事がいっぱい溜まっているのです
早いうちにUPしないとね
まずは仙台出張の記事が途中でしたからその続きを 


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この日は確かクリスマス
やってきたのは一番町は文化横丁、飲兵衛の聖地
ここに仙台餃子なるものがあるそう
前回の仙台出張で餃子の記事をUPした時に、地元のSSブロガーさん数名から八仙の餃子が滅法美味いとコメントを頂いたのです
支持者がそんなにもいるとは@@)
余程美味しいのかと気になって、次回の仙台出張の時に行ってみようと思っていたのです
そうしたら急遽割り込み出張(でもよりによってクリスマス・・・ーー;)
このタイミングで行くしかありません 


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中華屋さんと言うより居酒屋な雰囲気  


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サンプルケースにあるのは焼き餃子とチャーハン
この二品がオススメなのかな  


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兎に角入店(外は寒いし^^;さすが東北)
店内はカウンター席がメインで、奥にこあがり
店内禁煙なのが嬉しいです(最近禁煙になったようです)
雰囲気はやはり中華と言うより居酒屋 
カウンター席の一番奥に陣取ります
(後ろがめっちゃ狭い^^;) 


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品書きを確認します
焼き餃子と炒飯のつもりでしたが水餃子も気になってしまい焼餃子と水餃子をオーダー
蒸し餃子も気になりますが二人前からなので諦めました
実は出張に来る前に風邪で寝込んでいて体調が今ひとつ、がっつり食べられる気分ではなかったのです 


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焼き餃子ですからビールもオーダー  


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銘柄はいろいろ取り揃えてあって自分はモルツで 


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まずは焼き餃子の到着
焼き餃子一皿580円に随分と強気な価格設定だなと思いましたが一皿8個も乗っているのですね
ならば妥当な価格かな  


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焼き面が綺麗
焼き色は濃すぎず薄すぎず頃合い
見るからにパリッとした雰囲気の焼き面に期待感UP^^  


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最初の一個は何もつけず、そのままでいただきます
口の中に半分ほど入れたところでガブリと
パリッとした感触が歯に心地よい
柔らかな餡にじゅわっと肉汁が溢れます
下味はしっかりしていますが濃すぎず、舌が疲れない
旨味の厚みも十分あります
餡の野菜のカットは細かめ
でも舌触りにザラつきはなく滑らか
これ、凄く手間かけていますね
野菜が機械カットじゃ無く丁重に包丁を入れているのかも
(野菜をフードプロセッサーで細かくしたものだと舌触りにザラつきを感じますから)
皮は薄皮、焼き面以外は柔らかく蒸し焼かれ食感は良好 


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タレが最初から入った状態で小皿を渡されます 
卓上に酢や醤油、辣油などはなく、なので指定されたタレ以外では食べられません
でもこのタイプのタレは落ち着く味^^ 


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うん、確かに美味しい 
もう一皿追加したいと思いましたが、体の調子を考えて自粛 


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そうそう、体の調子が悪い時に体を冷やしてはいけません
芋焼酎のお湯割で体を温めます^^ 


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そこに水餃子も到着
水餃子はスープ餃子なタイプ
スープが結構美味しいです
麺を入れたくなるぐらい  


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水餃子の皮も薄皮
ピロって感じの食感がいいですね
具の詰まり具合もしっかりしています 
スープと一緒にいただくのもいいですが 


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タレをつけるのもいい
酒のアテにはタレをつけたほうが合うかも
餡の具は焼きと同一  


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白飯頼んで中に入れようかな^^;
とも考えましたが、ちょっとお行儀悪いのでやめておきます 

餃子で飲みたい時にリピろうかな 


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八仙 (はっせん)
022-262-5291
宮城県仙台市青葉区一番町2-4-13 文化横丁
月~金17:00~22:30(L.O)

土17:00~23:30(L.O)
定休日 日曜日祝日 


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