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リーズナブルで美味しくて満足 御徒町 ハンバーグ&ステーキ食堂KURAUZO [ハンバーガー&ハンバーグ(Hamburger)]

前記事の補記事です 


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展覧会に行く前に腹ごしらえ
向かった先はハンバーグ&ステーキ食堂KURAUZO
ガッツリな感じの男前な名前が素敵です  


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入店
店内は明る過ぎず落ち着ける雰囲気
席数は30席ほど
17時までは禁煙なのは嬉しい(終日禁煙ならもっと嬉しいけれど^^;)  
店員さんは全て男性
これもガッツリな雰囲気を盛り上げます
狭い厨房に男性5人が入って狭苦しそうだと下の娘


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品書きを確認します
最初のページはハンバーグ類 
実は品書きを見た瞬間に直感的に惹かれたのがデミグラハンバーグの400g
左上の法則から考えても順当かな
400gまで設定があるのが嬉しいですね
しかも価格設定がリーズナブル 


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ステーキ類
こちらも良心的な価格設定
でもサイズの最大は350gなんだ、ハンバーグより小さいんだ・・・と上半分だけ見てよく見なかったのですが
今、記事をタイプしながらあらためて見直すと1ポンド(450g)ステーキがあるじゃないですか!!!
これを食べればよかった・・・・


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ステーキとハンバーグのコンボもあります
最大量はハンバーグ200g、ステーキ300gの500gコンボ
こちらも魅力的 
でも最初に一目惚れしたデミグラハンバーグ400gがどうしても忘れられず・・・・

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結局デミグラスソースハンバーグをオーダー
自分は400g、下の娘は200gで  


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ドリンク類もリースナブルな価格設定  


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まずサラダの着皿
普通に葉っぱだけのサラダで見た目通りの味  


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暫くしてご飯の着皿
お店の名前の割にご飯の量は上品です^^;  


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しかもこのご飯
おかゆじゃね???と思うぐらい柔らか
これがデフォなのか、たまたま水加減を間違えたのか  


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塩をふったらおかゆで通ると思うほどに柔らかご飯
ちょっと残念(自分は硬めが好きなのです)  


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まずは下の娘の200gが着皿 


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続いて自分の400gの到着  


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比較するとこんな感じ
何が嬉しいって、400gが400gであること
200gX2ではなく400gX1なのがいい
ちゃんとでっかいサイズで来ないとね
大きいのを頼んだのに小さいサイズが複数個来たらがっかりしてしまいます  


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しかも厚みがしっかりあるのもいい
ソースもたっぷりかかって美味しそうです  


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付け合わせはパスタにコーン、それにさやいんげん
さやいんげん、嫌いなんだよね^^;
 


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まずは真っ二つにカット
肉汁があふれ出ます  


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焼き加減もいい感じ
真ん中が仄かにピンク色が残るぐらいと自分の好み直球ど真ん中
レアじゃないのがいいね
頬張ると柔らかな食感と肉のしっかりした旨味
ソースのバランスも丁度いい
酸味塩気コク、どれかが飛び出ることはなくいいまとまり
これは・・・久々にお気に入りのハンバーグに出会いました^^  


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お約束のオンザライス
ハンバーグとご飯のバランスが・・・・^^;
ご飯によくあう味なのですがご飯が柔らかなのがちと残念 


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ソースが美味しくてね
ハンバーグを崩してソースをよく絡めて食べるのもいいね  


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ご飯を少し残し、最後に鉄皿に投入
ソースをよく絡ませて楽しみました 

ハンバーグ&ステーキ食堂 KURAUZO
03-5817-4929
東京度台東区上野4-1-3 仙家ビル2F
11:0022:00(L.O)


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美味しかったです
また来ます^^
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朝から永ちゃんが頭の中をぐるぐる

もうひとりの俺がエンドレスでまわっています

久しぶりに運転しながら熱唱してしまった^^;

でも何故急に回り出したのだろう

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