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タイカレーのカレーラーメン サイアムオーキッド [カレー(Curry)]

今回もひと月遅れの記事です^^;
久々に飛行機に乗って出張だった日のこと、YCATからリムジンバスで羽田へ
電車に乗るほどの距離じゃないと みなとみらいから横浜まで歩いたのですが・・・・外は暑いことを忘れていました^^;
めっちゃ暑くてうんざり
ランチタイムなのに食欲が出ません
こんな時は暑い国の料理がいいかな


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なんて思いながら歩いていたらタイ料理のお店を発見
こんなお店あったっけ?  
確かここ、杵屋があったような・・・
調べてみたら杵屋と経営が一緒でした


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と言うことは日本人の味覚に合ったタイ料理かな
とにかく入ってみましょう 
カウンター席に陣取ります 


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なかなか良さげなセット
迷ったらこれって感じかな  


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セットものに  


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定番もの 
やはり迷うね・・・・
こりゃサイアムセットで決まりかな
カレーを食べたいし、ガバオも食べたいし
なんて思っていたら 


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こっ、これは・・・・ 


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タイカレーのカレーラーメン、カオソーイ
見た途端、体は一気にカレーラーメンモードにスイッチ^^;
暑い日に熱々の辛いカレースープは心地よさそう
タイカレーならココナッツミルクの甘さもあるから辛くても大丈夫だし
早速カオソーイをオーダー 


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卓上には魚醤に唐辛子に酢と砂糖  


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カオソーイの着丼
揚げ麺がいっぱいで美味しそう^^  


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タイカレーの甘さと辛さが一緒になった独特の香りっていいね 
これにパクチーの香りが加わると最強です 


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鶏肉も結構入っていて嬉しい  


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パクチー、増量すればよかったなぁ
これだけじゃちょっと少ない  


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スープの中には中華麺 


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まずはスープを一口
ココナッツミルクの甘くまろやかな風味と辛味が一体となって押し寄せます
ハーブの香りと辛さと甘さ
甘さの中の辛味っていいね
そこにレモンの酸味が仄かに効いていいバランス
癖無く、コクも適度で食べやすい
この味、ご飯をここに入れたくなる^^;  


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鶏肉も柔らか  


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まずは揚げ麺を
パリパリいい食感
香ばしくて美味しい 


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茹で麺は・・・・正直つまらない^^;
中華麺じゃなく、もっと違う麺がいいな 


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混ぜて食べると・・・これがまたいい感じ
口の中で揚げ麺のサクサク感と茹で麺のもっちり感が混在、なかなか面白い
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サイアムオーキッド 横浜ポルタ店 SIAM ORCHID
045-444-6331
横浜市西区高島2-16 横浜駅東口ポルタ B1F
11:0023:00(LO22:00)


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