胡椒強めの肉肉しいハンバーグ 横浜・野毛 グリル・ラクレット

８月、お盆
盆休みといきたいところですが勤め先は外資系、USが本社の会社
当然盆休みなんざありません 
日本企業じゃないから盆なんて関係ないのだそう┐(´д｀)┌ 
ではUSの会社らしくクリスマス休暇があるかと言うと・・・それも無い
日本法人だからクリスマスは関係ないのだそう╮(╯_╰)╭
まぁそんな訳で各自好きなタイミングで休みを取る訳ですが（そこはUS企業、ブラックではなく休みは取れます）盆はどこに行っても混みますからね、自分はいつも盆を避けて夏休みを取ります
なので盆でも仕事
盆に休みを取るスタッフも多く、オフィスは静か
落ち着いて溜まっていた事務仕事をやっつけられます
盆はお客さんも休みが多く出張もあまりありません
盆の時期に出張仕事があると、それはすごく悲惨
飛行機は取れない、新幹線は座れない、車でゆけば殺人的な渋滞・・・・
なので仕事が入らないように頑張るのですが、それでも一件ぐらいは入ります
今回は仙台のT大学に行くことに
数年ぶりの仙台出張
楽しみですが混雑を考えるとちょっと憂鬱

さてさて、新幹線は座れないかな
夕刻は混むのは確実ですが中途半端な時間に乗れば少しは空いているかもしれません
昼にはオフィスを出てしまいましょう
一旦ウチに寄って着替えなどの出張セットを取ってこないといけないし
となると、今日の昼ごはんは何処で何を食べようかな

そうだ！

そういえば下の娘がウチにいます
彼女は夏休みの真っ最中ですがバイトをやっていないので毎日自宅警備員状態（家事手伝いではなく＾＾；）
呼び出して昼飯を食わせてやろう
彼女の大好物のハンバーグで釣ったら来るかな＾＾
LINEで連絡をつけると用意に1時間必要だと
合流できたのは１３時半＾＾； 
みなとみらいは何処もすごい混雑
さすがお盆、観光客がいっぱいです
こう言うときは野毛が強い味方
さすがに野毛までは観光客はあまり行きません
それに野毛には地元密着のお店がありますからね

彼女のハンバーグの好みはソフトなタイプ
つなぎが多めの合挽肉を使った柔らかくふわっと焼かれたのがいいそう
なので野毛の洋食キムラのハンバーグと思いましたが営業時間は１４時まで
ちょっと間に合わないかな
あとハンバーグでお気に入りのお店となるとラクレット
ラクレットのハンバーグは牛肉１００％で彼女の好みとは少し離れるけれどね 

お盆だし、１４時となれば空いています
それでも二組の先客  
冷たいほうじ茶が嬉しい
おしぼりは布
前回訪問時は紙おしぼりでした
グレードアップしているなぁ＾＾

お盆期間中は仕入れの関係でメニューは何時もと違います
でもハンバーグがあるなら問題なし ＾＾
ハンバーグが1100円、前回記事にした時より値あがっています（前回の記事は→ここ）
そうか、値上げ分がおしぼりの違いになったんだ（←いいかげん）
それにWハンバーグなんて無かったような  

下の娘は当然ハンバーグステーキ
彼女もぶれません
いつもハンバーグ＾＾；
自分はWで  

サラダが到着〜  

あっ、そうだ
オフィスに戻らないから飲んじゃえ＾＾；
今日はもう車は運転しないし
偶にはこういうのもいいよね
仕事時間の昼酒
背徳感と言うな名のスパイスはビールをより美味しくするのです  

そしてハンバーグの到着  

Wハンバーグ〜♪
あれれ、ソースがちょっと変わったような
以前はご飯を投入したくなるくらいにソースがたっぷりだったのに 

ご飯はやや柔らかめの炊き具合
もうちょっと硬めの方がいいな 

ハンバーグは粗挽き
ふわっではなくしっかりした噛み応え
口の中に肉のジューシーな旨みが広がります
それに絡むまろやかなソース
うん、美味しい
以前は塩が強めに感じたのですが今日は絶妙な塩加減
暑いから？＾＾；  

付け合わせの野菜はジャガイモに人参、そしてアスパラ
人参が前回来た時よりカットが変わっています
大きくなったのは嬉しいいな
この方が人参の甘みと旨みがよくわかります
そして大っ嫌いなインゲンが大好きなアスパラになったのは高ポイント♪  

ソースや付け合わせがちょっと変わったのはお盆期間限定でしょうか
また来て確かめないとね
ハンバーグ自体の味は変わりません
ちょっと胡椒が強めなのも  

ここで味噌汁も登場
スープじゃなく味噌汁がついてくる洋食屋さん
こういうのが気取らなくていい   

具は大根
濃さもいい感じ 

オンザライスも楽しんで  

ごちそうさま
美味しかったです
また来ます＾＾  

グリル・ラクレット 
045-252-8158 
横浜市中区花咲町2-77-2 
[月～金]11:00～15:00（L.O14:40）＆　17:00～21:00（L.O20:40）
[土・日・祝]11:00～21:00 (L.O20:40) 
  

宿題やレポートで忙しすぎてバイトを辞めてしまった下の娘
近所のファミレスのRでバイトをしたのですが、終わるのが２５時じゃ大変です
それからレポートと格闘していたのでは寝る時間もないですから 
シフトは希望に添いますって言っていたのに全然違うし
とブツブツ言っていましたが、まぁ世の中そんなもの
辞めるって言いたくても言う相手が気配を察知して逃げてゆくしとも（なのでバックレで辞める人も多いらしい）
それでも宣言できたようで辞められたのが夏休み直前
（試験終わってから辞めてどうするよ＾＾；）
次のバイトは２２時には閉まる飲食店にしなよ
高校生の頃にバイトしていた回転寿司がいいな（値段が色々ある回転寿司）
そこにしなよ
２０％割引券が貰えたし＾＾

バイトがハードだった反動かこの夏休みはのんびりゴロゴロ＾＾； 
時間があるのでいろいろ作っています
で、でっかいプリンが食べたくなったとかで・・・
こういうの、父ちゃん好きだぞ
でっかいスプーンで食べるのがいい