デカ盛りチャレンジメニューの下見 勝田・花月庵中原店 [茨城の蕎麦]
今年のGWは10連休のはずでしたが、何と言うことでしょう
休日出勤になってしまいました(涙
何とか土日のみの出勤で済みましたが、実は後半もちょっと微妙
このところ妙に忙しい
忙しいのは結構なことなのですが、体がちょっと悲鳴をあげているような・・・・・
だから咳がひと月近くも続いているのかなぁ(風邪の治りが遅いのは歳のせいなのだろうけれど^^;)
忙しい時に限ってスムーズに進まない仕事にちょっとイライラも加わって
体ボロボロ(血圧測ったら164-116だって、(;^△^)ア、ァハハハ)
で、休日出勤の出張の日曜日の事
夜は客先の近くのお蕎麦屋さんに行ってみました
ここは昔から「大ざる3枚」のチャレンジメニューがあることで有名で挑戦してみたいと思っていたのです(いい歳して何やってるんだという指摘には・・・ (∩゚д゚)アーアーきこえなーい)
チャレンジの内容は「大ざる(茹で前500g)」3枚を1時間半以内に完食すれば食事代無料、さらにお店の食事券5000円分と店名入りの湯のみがもらえるというもの
チャレンジに特別な料金は必要なく通常の値段
まずはざる蕎麦2枚が提供されて、いけそうだったら残りの1枚を追加するというシステム
2枚目で断念した場合は通常価格950円×2枚で1900円の支払い
3枚目でギブアップでも2850円の支払いのみ
今回は挑戦前の下見
まずは蕎麦の味を確認しないといけません
箸が進む蕎麦なのか、進まない蕎麦なのか、その差は大きいですからね
例えば、美味しくない蕎麦の1kgなんてとても食べられません
でも美味しい蕎麦ならば1kgなんて楽勝、もっと持って来いって気分になります
後は喉越しも重要
喉の滑りが良い蕎麦か、それともワシワシ噛んで食べる蕎麦か
それによっても作戦は変わります
作戦無しでいきなり挑戦するのもいいですが・・・・
若い時ならそれでも勢いで食べられましたが、今は流石に全盛期の勢いはありません
確実にクリアするためには挑戦前にイメトレしておかないとね
で、入店
特に禁煙ではなく、ちょっと煙草臭い
カウンターで蕎麦飲みをされている方がチェーンスモーカーな感じです
メガ盛り食べる時に煙草の匂いはちょっと辛いなぁ
気になってConcentrationが切れてしまいます
そうなると遭難のリスクが・・・・
温かなほうじ茶が供されます
おしぼりは紙
品書きを確認します
メニューには特にチャレンジメニューの表示はありません
この中の”大ざる”を三枚というのがチャレンジなのですが、今回は初めての訪問ですから”大もり” にしておきます
量は同一でしょうし、海苔の無い分蕎麦と汁の味が素で解りますから
メニュー裏面
ちょっと予想よりも待つ感じで”大もり”の到着
山に盛られた蕎麦、その山の形が綺麗な富士山型
この形、一見さして量が無いように見えますが、それがtrap
箸で崩すと量が増えるタイプです
断面がスクエアでエッジもしっかりした美味しそうな蕎麦
見るからに食べ応えがありそうです
蕎麦の表面の感じからすると、喉越しはよりも噛んで食べる蕎麦の予感
まずは蕎麦のみで味わいます
箸で富士山の頂上を崩し持ち上げると・・・蕎麦も結構長い
端を咥え、一気に啜ります
予想通り唇の滑りは滑らかではなく抵抗感が大きい
しっかり力をいれても一寸大変な感じ
当然喉越しよりもワシワシ噛みながら食べていきます
啜った瞬間から香り立つ蕎麦ではありませんが(啜れないから香りが鼻の奥に届きにくいという事もあって)噛むとしっかりした蕎麦の香りと甘み
噛み応えもしっかりしていて顎が喜ぶタイプです
つまり・・・・大食いチャレンジするには強敵な蕎麦
次に汁を味わいます
ひと口含むと柔らかな風味
やや甘さが先に来ますが出汁の香りと旨味もしっかりしています
汁の量は多め
蕎麦の量がしっかりあっても大丈夫
濃さも適度な感じです
蕎麦を汁に浸けていただきます
蕎麦と汁のバランスも良好
汁に蕎麦の半量を浸け啜るのがいい感じですが、全量どっぷり浸けて食べるのも悪くない
蕎麦がしっかりしているので汁に負けません
このバランスならどんどん食べ進むことができます
薬味は天かす、大根おろし(辛味ではありません)、そして葱と葱の横に薬味皿の縁に貼りついた山葵
この山葵の盛り方はいけません、美しくないからね
葱は透明感は左程なく、山葵も風味がいまひとつ(この山葵の盛り方で、美味しい山葵に出会った事は無いです)
今回は大根おろしで時々味覚をリフレッシュしつつ食べ進みます
噛み応えがあってワシワシ噛んで食べる蕎麦
やや太の細打ちですが田舎蕎麦の硬さ
勢いで入って行きませんから大盛り三枚は結構大変そう
二枚は問題なくクリアでしょうが噛み続けているから二枚で結構顎が疲れてしまいそうです
三枚目をクリアするまで顎が持つかな
クリアするか否かは顎にかかっている感じ
蕎麦湯は早い段階で供されます
サッパリタイプの蕎麦湯
残った汁を割っていただきます
摂取塩分低減のため汁は残っていましたが一杯で止めておきました^^;
二杯目は蕎麦湯のみで
チャレンジ、何時にしようかな
花月庵 中原店
029-273-2626
茨城県ひたちなか市勝田中原町2-4
11:00~15:00
17:30~21:00
定休日 火曜日夜