分厚くボリューム満点 信州・上諏訪のトンカツ とんかつ丸一

前々記事の補記事です 

中央道に沿って動く雨雲が過ぎ去るのを待つために時間調整
ならば夕食も済ませてしまおうと やってきたのはトンカツ屋さん
とんかつ丸一

お店の前に行列はありませんが、駐車場に停めた車の中に乗ったままの人も多数
お店に入ると名前と携帯電話番号を書くようにと
順番が来たら呼んでくれるんだね
こりゃ便利だ、店の前に並ばず、エアコンの効いた車の中で待てるからね・・・・って、バイクじゃん＾＾；
夕刻になって少しはマシになったと言えども暑い事は暑い
駆け抜けた雨の湿気も体にまとわりついてきて、折角の風呂上りのからだも汗でべたべたーー；）
どれくらい待ったのかな、時間潰しを兼ねていましたから待ち時間が長くても文句はありません
ただ・・・涼しい店内で待ちたいな＾＾；

電話が鳴って、中に案内されました
入り口脇のこあがりを占有 ♪
店内の席は60席
完全禁煙なのが嬉しいです 

お茶はやっぱり熱いお茶
ここでも冷たいお茶は来なかった・・・・  

品書きを確認します
ここで疑問
とんかつとロースかつの違いって何でしょう
ヒレと特上ヒレの違いは肉質？それとも量？またはその両方？
お店のお姉さんに尋ねます
とんかつとロースかつの違いは大きさで、とんかつは２００ｇぐらい、ロースかつは倍で４００ｇで・・・
４００ｇですってぇ＠＠；）
何だか勝負を挑まれた気分＾＾；
サイズが大きいと聞いたらスルーはできません
たとえ前日にもとんかつを食べたとしても（日吉の和栗の記事は→ここ）
当然ロースかつをオーダー
４００ｇのロースかつの定食で1900円はお値打ちですね
結構待たされた事も納得です  
ご飯の大盛りやおかわりが無料なのも嬉しい
でもおかわりはしません＾＾；
ご飯の大盛り＆おかわりは摂取カロリー制限で封印中なのですから←なら何故４００ｇのかつを食すのかという指摘には、”そこに大きなカツがあったから”という答えで＾＾；

飲み物類 

ちょっと意外に思ったのはソースの入れ物
とんかつ屋さんでよくある壺ではなくソースさし
ソースさしだと何だか美味しそうに思えません＾＾；
（中身がウスターソースだったらソースさしもありですが・・・） 

暫くしてご飯と豚汁が到着
ご飯と豚汁が来たという事は・・・・  

ロースかつも到着～♪
結構な厚みがあっていい感じ♡  

ただ、衣の油キレは今一歩（この前日に食べた和栗が完璧で、それと比べちゃうとね＾＾；）  

カツが大きいせいかキャベツが少なく感じます  

ではいただきましょう
一切れを横に倒して厚みチェック
満足できる厚みです  

脂身は結構しっかり付いていました
右端の一切れに付く脂身はその四分の一ぐらいでしたが・・・
左端の一切れは全部脂身でした＾＾； 

ソースをしっかりかけていただきます
キャベツにも当然ソース
一切れを箸で持ちあげるとズッシリと来ます
がぶりと噛むとしっかりした噛み応え
肉を食べている感に溢れます
揚げ加減は好みよりもややしっかり揚げてある感じ（和栗の揚げ具合が好みなのです）で、相模原の赤城の揚げ方に近いかな（赤城の記事は→ここ） 
脂身も甘くて美味しい
美味しいけれど、左側に進むにつれて・・・・ 

脂が多くてちょっとキツイ＾＾；
昔は脂身だけのカツだって平気だったのにね、年とると脂身がキツく感じるようになるのですねぇ －－；）
これは助けが必要です
援軍は白飯、炊き方は普通で柔らかくなかったのがいい
オンザライスにしてソースカツ丼ふうにいただきます
こうすると白飯にソースと脂の旨味が絡んでメチャ美味しい＾＾
口の中が脂で重くなったら豚汁の出番
味噌は信州味噌、本場もの＾＾ 

量的には問題なくさくっと完食
この後は中央道と東名をトンカツパワーで駆け抜けました＾＾

とんかつ丸一 上諏訪店
0266-54-7860
長野県諏訪市赤羽根3-22
11:00～13:15(LO)
17:00～20:15(LO)
定休日　水曜日